關于揚州的作文(9篇)
在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的關于揚州的作文，希望對大家有所幫助。
關于揚州的作文1
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關于揚州的作文2
揚州，一個美麗富饒的城市，一塊溫厚肥沃的土地，一個我們賴以生存的家園。這里的風景、美味和文化聞名于世，多少文人墨客在這里創出了不朽的詩篇。
這里風景秀麗、物質豐富、科技先進、是最適宜人居住的地方。這個美麗的城市，讓我如癡如醉。
到揚州來玩，可千萬別錯過了這里——瘦西湖。到瘦西湖來，坐著游船，欣賞著兩岸醉人的風景，讓人心曠神怡，走過二十四橋，望著遠處，有無比的期待感。還有書屋、游樂場。游玩了這些地點，你完全可以感受到揚州的主要“味道”。
除了瘦西湖，你可以去游玩的地方還很多呢，比如：何園、個園、大明寺、茱萸灣、鳳凰島。讓你玩個夠，完全體會到揚州風景的絕。
“玩在揚州，吃在揚州。”揚州的美食也更是一大亮點。蛋炒飯、鴨血粉絲、老媽米線。這些美味可都是經典中的經典，聞到這香味就讓人直流口水。
玩了這么多，品了這么多，你們是否體會到了揚州的特別呢！其實這一切的一切都要歸功于勤勞樸實的揚州人，若沒有揚州人的辛勤勞作，哪里有今天的這些呢？所以，我們應該感謝這里的人們，正是有了他們，才有了詩畫揚州城；正是有了他們，才有了揚州的歷史文化；正是有了他們，才有了揚州的美麗風光；正是有了他們，才有了這顆閃爍的明珠——揚州。多少個日日夜夜，多少個春夏秋冬，多少個悲歡離合，多少次風吹日曬，才得來這個美麗繁華的城市，才得來這樣美麗的地方，才得來這樣悠久的歷史，才得來這樣好的美譽，才得來這種關注。勤勞樸實的揚州人，是值得我們敬佩的對象。我真為自己是揚州人而感到無比自豪。
我愛這美麗富饒的揚州城，同樣也愛這勤勞樸實的揚州人。
關于揚州的作文3
古人云“煙花三月下揚州”，在我的想象中揚州如同一小家碧玉，精致而優雅，滿盈著夢幻而又不失矜持，娥眉微蹙，裙裾飄飄，款款行來，于月夜，持蕭而側，倚二十四橋，自成一道風景，婉轉悠長，黯然消魂……
瘦西湖，怎一個“瘦”字了得！瘦得有韻致，人在畫中游，一點不假，如同欣賞一幅卷軸水墨畫，首先映入眼簾的就是一種清新雋永富有靈氣的美，自然美。移步換景，依然不變的風格在不同的時空里定格……那種清秀雋永的美，隨著卷軸的一點點“展開”而越發動人，越發別有韻味，一切如此渾然天成，怎不令人流連，怎不令人遐想……
江南水鄉的妖嬈迷惑了多情的雙眸，面對如此“秀色”，一時之間我竟不知該如何去欣賞了，如紗似霧的遠處有隱約可見的白塔、蜿蜒流淌的湖水、拱橋；近處游人如織，拂堤楊柳醉春煙，一叢叢，一簇簇的野花，悠閑而爛漫地點綴著富有詩人氣質的“美女”；耳畔似乎傳來一種古老的戲曲，隨風拂過，若隱若現……
我呢？我呢？我的心，我的整個兒在哪里？緊拽著女兒的手雖更緊了，可我的魂魄早就不在身體里了，在湖畔，在枝頭，在花間，在風中，對！縷縷香魂早就醉散于這風中，醉于這旖旎的春光，散于那歷史的氤氳……眼前的人群消散了，聲音也從耳畔退去，天地間只剩下我的小魂兒在靜觀……遐想……癡迷……
雖說是匆匆一瞥，你啊，卻已擄走某人所思所想所聞所見所感所愛的能力；解語何妨話片時，你啊，重復著千年孤獨的美，靜靜地，守侯著怎樣的承諾？那點點飛絮，漫漫地，傳遞著怎樣的蒼涼？那一湖愁水，盈盈地，凝視著怎樣的記憶？
啊！瘦西湖，美人！教我如何消受你多情的輕撫？教我如何忘記你凝眸的哀愁，教我如何釋懷今日的惆悵？此生此世，已不忍再回首……
關于揚州的作文4
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”在這煙花三月之際，媽媽帶我游覽了美麗的瘦西湖。
走進瘦西湖，沿著長堤春柳，只覺得景色秀美，花紅柳綠，令人心曠神怡。桃樹紅艷艷的，花朵猶如一個個小櫻桃載在樹上，柳樹姑娘的辮子長長了，風伯伯吹了一口氣，柳樹姑娘就把辮子甩進了湖里。
沿著長堤春柳向前走，就到了徐園，徐園是當年徐寶山的私家園林，再向前就到了小金山，看到清澈的湖水，我情不自禁地要媽媽和我一起劃船，我們趕到租船的地方，租了一條電動船，這次由我做全程駕駛員，小船蕩漾在湖面上，一陣微風吹到我的臉上，舒服極了，我不禁唱起了《〈讓我們蕩起起雙槳》，“讓我們蕩起雙槳，小船兒推開波浪……，我邊哼著歌，邊欣賞著兩岸的美景，真是無限愜意。
下了船向前，我們來到了鳧莊，如今的鳧莊煥然一新，是因為新版的'《紅樓夢》劇組正在這里取景拍攝，鳧莊的對面就是瘦西湖的標志性建筑——五亭橋，站在鳧莊看五亭橋，五亭橋就像五朵蓮花盛開在瘦西湖的湖面上，五亭橋的全景一覽無遺，我迫不及待地走向五亭橋，站在五亭橋上，只見湖面上大小船只來來往往，游人如織，遠處的白塔遙遙相對。
走過五亭橋，直奔萬花園，萬花園因為要迎接“4。18旅游節”完成了水上二期的工程，萬花園不愧名為萬花園，這里的花的品種真是數不勝數，瓊花、月季、牡丹、桃花、梨花、梅花、海棠花……都在這里安家落戶，萬花齊放，色彩斑斕，爭奇斗艷，引得小蜜蜂與花嬉戲，它們以主人的姿態迎接著八方賓朋的到來。
依依不舍地告別了萬花園，也結束了一天的游玩，瘦西湖的美景真令人流連忘返!
關于揚州的作文5
“二十四橋明月夜，煙花三月下揚州”早就聽說揚州的瘦西湖很有名了，今天我們揚州小記者一起去參觀我早已向往的瘦西湖。
一進瘦西湖，一股清香隨風飄來，緊接著，一朵朵婀娜多姿的瓊花仙子映入我的眼簾，瓊花是那么爛漫，那沁人的花香是哪么芬芳，宛如一位仙子在百花中休息。杜鵑花、迎春花、玫瑰花也不甘示弱，在陽光下展開了自己美麗的臉龐，花兒們親密的靠在一起，遠遠望去，好像在疊羅漢呢！他們毫不吝嗇地把芬芳和美麗帶給每一位來游玩的客人。再往前走，是一個橢圓形的大花壇，有綠葉拼成的觀音菩S站在花壇中央，好像在保佑花兒們能健康成長呢！
我們邁著輕快的步子繼續走在林蔭小道上，柳樹姑娘知道我們要來了，正熱火朝天的打扮著自己呢。路旁一道長長的河流，我一開始還以為這只是一條普通的小河，經過導游叔叔的介紹，我才知道這就是遠近聞名的瘦西湖，難怪叫瘦西湖呢！這么瘦！瘦西湖湖水清澈見底，可以清晰的看到湖底的鵝卵石，一群群小金魚在水中快樂地玩耍嬉戲，，時不時吐出幾個晶瑩剔透的小泡泡。“嘎……嘎”幾只小鴨子排成的隊伍，唱著歡快的歡迎曲，迎接我們的到來。這一切是多么美好，我仿佛置身于仙境當中。
到了！到了！，人群突然一陣轟動，著名的二十四橋到了！著名的二十四橋呈現在我的眼簾，它高二十四米，有二十四級臺階，二十四根竹竿，處處都與二十四對應，我上上下下走了幾個來回，果然是二十四層，，我站在橋上，向遠處眺望，玉亭橋和白塔在綠樹的掩映下如詩如畫，怎能不叫人流連往返呢？
時間在我腳下溜走了，我仍在出口旁的草地上來回奔跑，望瘦西湖看去，在夕陽的照耀下，瘦西湖更美了。
關于揚州的作文6
說到揚州，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，自然也會想到揚州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了，其中，一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。
揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家里制作時，步驟其實也簡單：第一步：從準備食材開始，有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步：大火把鍋里的水燒干，水蒸發了，宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時，調至中火，打入兩個雞蛋和一些配料，比方說，我就喜歡放培根肉丁，火腿腸丁，綠豆，玉米粒等等。遠遠望去，就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步：過大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯，不停的翻炒;第五步：調至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入，也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時，像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳，猶如流星一般，但你可要小心被“流星”燙傷哦!
新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮，黃澄澄的、香噴噴的，每一粒米粒都那么飽滿，吃一口，保證你吃了一碗還想再來一碗，好吃得沒話說，真是對得起“金裹銀”的稱號啦!
揚州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚帝傳下來的呢!現在已名揚海內外，許多的外國友人都喜歡吃，據說美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!
同學們不要以為我光說不練——假把式哦，我有時會自己炒盤蛋炒飯，再配上一個湯，悠閑的吃著，咀嚼著、回味著。其實炒飯就像一一個人的一生，米飯就是一個人，配料就是人生當中的各種小插曲，調料就是生活中的酸甜苦辣吧!
關于揚州的作文7
“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。”徐凝用一詩，把揚州展現的淋漓盡致。揚州是我的故鄉，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚州的市花當屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優美的揚州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花……”
揚州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時，有感而發寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”無論白日或黑夜，瘦西湖景色一點也不亞于杭州西湖。
揚州，實為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽中，讓人流年忘返！
專家點評:
詳略不當，中心不突出
關于揚州的作文8
尋一支竹，攜上一管簫，一壺茶，獨自泛舟于瘦西湖上。輕輕地，緩緩地，竹并不避開這垂柳，只徑向前去。柳葉嫩嫩的，細細的，輕托著你的臉龐。天幕上一輪圓月，此時想著“白兔搗藥成”的故事。
月光均勻地撒在湖面。湖面上波光閃爍，月色便朦朧在湖面的水氣之上，夾雜著嫩柳的清香，使人賞心悅目。月光翩躚著，低吟著。這光剔透，樸素，這光美麗，純潔。
月下有晚練的人，有品茶吟詩的人，更多的是五、六個人圍坐在一起，一邊磕瓜子，一邊拉家常的人。人們盡情地享受著月光的美好。
平躺于竹筏之上，飲一壺揚州綠茶。抬頭仰望夜空，月亮明而大，白日的所有憂愁煩惱都拋于腦后船飄至五亭橋下，每個橋洞都有一輪明月，投一顆石子于洞下的月亮，月亮變得朦朦朧朧，仿佛有些支離破碎，又仿佛有些飄忽不定。爾后，便又復攏起來了。天下的星星密密麻麻的，襯托著月亮，使此時之月又有一番神韻。月亮的周圍，鑲了一道黃色的邊，月邊沒有半絲雜云，感嘆道：“明天又是個晴天!”
天涯共此月，但揚州地平湖多，因此在揚州便能尋覓到“許多月亮”。天涯共此月，揚州的月，以她的柔、靜、美，哺育了揚州這片熱土上的一代又一代人，不愧于徐凝的“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”的美譽。
提到揚州的月，不得不聯想到“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的詩句。揚州的簫聲和揚州的明月是緊密聯系的，這應了有簫必有月，有月必有簫，簫以它的悠揚純樸博得了文人墨客與絕代佳人的情物。
揚州的明月被世人所贊頌，因為她美得純潔，美得剔透，美得不張揚，美得不妖嬈。
關于揚州的作文9
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州，我也算是半個揚州人，朱自清先生在《說揚州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現了南方小吃的特點之——清淡。燙干絲這一簡單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細絲，反復洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦！頓時，一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來，現在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內頓時溢滿油香，干絲的細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說，揚州的老客吃早茶，從不先點包子，總是先來一嗓子：“來盤燙干絲，來瓶開水。”老客這才拉開凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進自家的杯子里，拿起服務員送來的開水瓶，開水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點包子，也不多點一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的來一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個人碰碰面，閑閑話，多少家事，國事一一數來，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無法忘懷，每當提起揚州，我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
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