包餃子的作文

時(shí)間：2025-02-07 18:14:41 文圣敘事我要投稿

包餃子的作文（精選21篇）

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的包餃子的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子的作文（精選21篇）

　　包餃子的作文 1

　　每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候，媽媽就會(huì)說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)！

　　“同學(xué)們都去洗手去！”隨著老師的一聲吆喝，我們都?xì)g呼起來。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。

　　洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個(gè)小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng)，男生由張老師帶領(lǐng)。

　　現(xiàn)在，我們女生已經(jīng)開始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包著包著，好像沒有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個(gè)人體驗(yàn)了，嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當(dāng)然也包了呀，四個(gè)，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。

　　“一個(gè)兩個(gè)三個(gè)，”有同學(xué)開始查數(shù)了，“五十二個(gè)！耶！女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的`餃子的數(shù)量“二十多個(gè)！”可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開心了。

　　這次冬至包餃子的活動(dòng)真好，不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷，還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果，也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量！

　　包餃子的作文 2

　　在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

　　有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會(huì)包皮怎么辦呀？

　　開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的.包了起來。過了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

　　包完后，老師給我們?nèi)ブ蟆２灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”

　　我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。

　　包餃子的作文 3

　　俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”今天，媽媽為了改善生活，決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說干就干，媽媽立馬開始忙活起來。我也洗了洗手，和媽媽學(xué)著包餃子。

　　媽媽教我，先讓我把餃子皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餃子餡，放在餃子皮里，然后媽媽叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是我用力太大，餃子的.小肚子破了，媽媽幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。

　　一個(gè)餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)地包好了，雖然賣相不好看，但也是我的第一個(gè)勞動(dòng)成果。我并沒有打退堂鼓，又和媽媽包了起來。媽媽包的餃子非常飽滿，像打了勝仗的大將軍，樣子很好看，可我包的餃子似乎沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。這次，我一屁股坐在椅子上不干了，媽媽說：“我來教你。”在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)聰明伶俐的孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。這下，我包的餃子就像一個(gè)個(gè)大元寶。

　　吃著自己包的餃子真甜，真香啊。

　　包餃子的作文 4

　　我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!

　　今天，我突發(fā)靈感想學(xué)包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個(gè)大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。

　　“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會(huì)擠出來，在餃子皮的.邊上用手指點(diǎn)一點(diǎn)水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動(dòng)一邊捏，這樣就做出一個(gè)餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。

　　我也學(xué)著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點(diǎn)水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點(diǎn)的太多包不起來，就是捏邊的時(shí)候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。

　　我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因?yàn)槲蚁嘈牛蚁嘈盼乙欢〞?huì)包出好餃子的。果然我包的餃子一個(gè)比一個(gè)圓，一個(gè)比一個(gè)好。

　　當(dāng)奶奶把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”

　　包餃子的作文 5

　　星期天晚上，媽媽和好面，拌好餡，讓我一起包餃子。

　　我一聽，甭提多高興啦！“讓我這個(gè)‘大懶蟲’這會(huì)兒也來‘大顯身手’，包餃子一定簡(jiǎn)單極了。”我心里想著，便飛快地跑進(jìn)廚房，信心十足地對(duì)媽媽說：“讓我搟皮，好嗎？”媽媽笑著說：“不用了，我已經(jīng)搟好了，你就學(xué)著幫我包吧！”

　　說干就干，我拿來一張餃子皮，不管三七二十一，夾了一團(tuán)餡就往上放，然后捏了一下中間，又?jǐn)D了擠兩邊，看看我包的餃子簡(jiǎn)直就像豬八戒的耳朵——又大又難看！我正要把它放在桌子上，由于皮很粘手，剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉！怎么這么難呢？”我有些泄氣了。媽媽見了，和藹的說：“不要急，慢慢來，一回生二回熟嘛！”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的'訣竅：放餡要均勻，還要放在面皮的正中央，正好留出捏餃子的邊，然后把兩邊合起來，輕輕一捏，最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法，學(xué)著媽媽的樣子試著包了十幾個(gè)餃子，往桌上一擺，還真有點(diǎn)漂亮：餃子小巧玲瓏，粘合處呈波浪形，中間隆起呈半圓形，真像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮，滿意地笑了。

　　這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：學(xué)任何一種本領(lǐng)，都離不開反復(fù)的實(shí)踐。

　　包餃子的作文 6

　　今天，我一直懷著興奮和激動(dòng)的心情期待著春節(jié)。

　　下午，全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了，就看了看。

　　但是，過了一段時(shí)間，我有了一個(gè)想法：每次看媽媽包餃子，為什么不自己體會(huì)其中的樂趣呢？

　　我剛要張嘴，兩個(gè)精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個(gè)說：“你好！貝蒂。改掉你的鬼念頭，你太天真了。真奇怪，你居然能用你那笨手包餃子！”另一個(gè)說：“別信，你只能自己知道自己在干什么！”

　　于是我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。

　　我媽給我示范后，我就以我媽為榜樣，拿起一個(gè)餃子皮，輕輕把肉放在餃子皮中間，然后把餃子皮擠緊，再用力往下擠一雙手。這樣，餃子就被包起來了。但是我發(fā)現(xiàn)剛剛包好的餃子就像一個(gè)軍人，耷拉著腦袋，無精打采的。但這并沒有讓我氣餒。

　　我拿起一個(gè)餃子皮，用同樣的方法把肉放進(jìn)去，使勁擠，包了一個(gè)餃子。這一次，我的'餃子沒有像霜打茄子一樣下垂，而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。

　　這個(gè)春節(jié)對(duì)我來說真的很有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)里，我吃了自己做的餃子。

　　包餃子的作文 7

　　寒假的時(shí)候，我迷迷糊糊睜開眼睛，下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽：“您買那么多菜干嘛？”只見媽媽拿起幾袋餃子皮，我瞬間就懂了。“是要包餃嗎？”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁，我把玉米一粒一粒掰下來。工作做得很快，我們沒一會(huì)兒就弄完了。現(xiàn)在開始調(diào)餡，我們把餡放進(jìn)肉里，加入一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)老抽，少量的生抽，然后和勻。

　　做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的'餃子像一個(gè)健康的孩子筆直地坐著；而我包出的時(shí)餃子像一位病人一樣躺著，經(jīng)過我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了，我多放一點(diǎn)餡，雖然坐起來了，可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮；第二步放入一勺餡，周圍沾點(diǎn)清水；第三步接著把它對(duì)折，出現(xiàn)四個(gè)角……經(jīng)過我一點(diǎn)一點(diǎn)地努力和媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地指導(dǎo)，我終于包出一個(gè)好看一點(diǎn)的餃子，雖然不是很美觀，但我也感到了成就感。時(shí)光飛逝，一個(gè)上午過去了，幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧！”我迫不及待地說。“那好吧。”

　　餃子很快就蒸熟了，我張開嘴，狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來一道看著普通又簡(jiǎn)單的菜也需要這么多流程。

　　真是又累又快樂啊！

　　包餃子的作文 8

　　春節(jié)的一個(gè)下午，我下課回家，奶奶讓我包餃子，因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺得很新奇，就跟著奶奶進(jìn)了廚房。

　　我一進(jìn)去就看到大家都在包餃子，于是我拿起一小塊餃子皮，輕輕挖了一點(diǎn)餡，放進(jìn)餃子皮里，然后一勞永逸地封住了嘴。“！”我哭了，“你看我做的餃子。”誰知道，都一聲嘆息。有人說：“你的包太癟了。”還有人說：“你比一天(我表妹)差多了。”我低頭一看，她做的餃子不是很好吃。

　　我有點(diǎn)生氣，于是又拿起一個(gè)餃子皮。這次我挖了一大勺餡料，放在餃子皮里，又封了口。我說：“你看，可以嗎？”奶奶接過我做的餃子，說：“你做的.餃子太大了。你自己去看吧。都裂了。”奶奶說完，其他人也說：“你比不上一天做的餃子。”

　　我現(xiàn)在好多了，就去存錢罐拿了兩個(gè)硬幣，包了兩個(gè)扁餃子。我正要繼續(xù)收拾行李的時(shí)候，大姑讓我先走了，因?yàn)樵摮燥埩恕Ｗ咧拔以谙耄l吃我的餃子，誰就是最幸運(yùn)的。

　　晚餐準(zhǔn)備好了！吃完沒多久，阿姨先把包里的硬幣餃子吃了，我開始小聲笑。最后一天還吃了我包里的硬幣餃子，我哈哈大笑。

　　到了晚上，春節(jié)的煙花讓我還在想著包餃子的過程。

　　包餃子的作文 9

　　包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉，我便知道：今天要吃餃子了！

　　中午，媽媽在桌邊包餃子，我在一旁看著，覺得包餃子沒有什么難的，手就開始癢癢了，我慢慢走到媽媽跟前，開始對(duì)她嬉皮笑臉，媽媽瞥了我一眼，問道：“你是不是想學(xué)包餃子呀？”媽媽畢竟是大人，一眼看穿了我的心思。我便答道：“是的.。”媽媽先我把手洗干凈，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗干凈了手。

　　然后，媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒，不能多也不能少，我放的餡兒不是多就是少，好不容易在媽媽的幫助下，餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下，捏了幾下，兩個(gè)角的一邊再疊一下，我的餃子就包好了。可為什么媽媽包的餃子小巧玲瓏，像一個(gè)小元寶，而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢？媽媽對(duì)我說：“想包的好和寫字一樣，要多練！”我聽了這話，就開始耐心得包餃子，到第五個(gè)餃子的時(shí)候，我已經(jīng)包得有模有樣了！

　　這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成！做什么事不能急躁，要有耐心，就一定能成功。

　　包餃子的作文 10

　　俗話說冬至吃餃子，不怕凍耳朵。為了包餃子，星期天我們?nèi)铱倓?dòng)員，媽媽準(zhǔn)備面粉、餡，妹妹擺放籃筐，而我則擔(dān)負(fù)起洗蔥的重任。洗完后，媽媽將我洗好的蔥切成小段，攪拌在餃子餡里。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啰！

　　我一開始并沒有動(dòng)手包餃子，而是先觀察起媽媽怎么包餃子的。只見媽媽先把皮放在左手心上，右手再用筷子夾一些餡兒，往皮里一裹，然后左右一卷，捻好花邊，一個(gè)漂亮的餃子便問世了。原來包餃子這么簡(jiǎn)單啊！看我的！我的餃子肉肯定是最多的。我心中暗想道。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，用左手托起一個(gè)面皮，右手用筷子夾了一大塊肉團(tuán)，往皮里一裹，就開始將兩邊粘起來，可沒等我粘完一半，餃子皮就撐破了，真是偷雞不不成蝕把米，好好的一張餃子皮就被我糟蹋了。我仔細(xì)觀察了一下，找到了撐破的.原因餡兒放太多了。于是我又重新拿了一張餃子皮，繼續(xù)按部就班地包，果真黃天不負(fù)有心人，這次終于成功了。雖然包得有點(diǎn)難看，不過成功了不是？接著我越包越熟練，餃子也越包越漂亮，連媽媽都表揚(yáng)我餃子包得又快又好。

　　接下來就是煮餃子，吃餃子。吃著剛出鍋的正宗張氏餃子，我心里別提多高興了。

　　包餃子的作文 11

　　媽媽說：“今天我們要吃餃子了。”我聽了，說：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高興地說。

　　中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候，包成的餃子才不會(huì)破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，沖著我笑呢！最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，做起來費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來對(duì)齊，用手指捏的'緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了！

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，真開心吶！通過這件事，我知道了無論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！

　　包餃子的作文 12

　　你會(huì)包餃子嗎？

　　告訴你，我可是包餃子高手。我包餃子的方法很簡(jiǎn)單，第一步，先把餃皮拿起，放上餡兒，再繞著餃皮邊緣涂上一圈水，這是為了讓餃皮對(duì)折后能更好地粘在一起。第二步，把餃皮對(duì)折，用右手把邊使勁捏一捏，就大功告成了！

　　可是，這樣包出來的.餃子也太普通了吧？沒關(guān)系，你可以大膽想象，做一些圖形：雞窩、小鴨子、小烏龜，甚至大怪獸。

　　好，我要開始做一個(gè)“花瓣餃子”了。我先用左手托起餃皮，放上一團(tuán)餡，再對(duì)折……哎呀！因?yàn)橛昧︖^猛，餃子皮破了，第一個(gè)餃子失敗了！第二次，我在對(duì)折的時(shí)候非常小心，餃子皮沒破。下一步，就要把餃皮邊中間捏緊，把兩邊分成四份，再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折，折到和餃皮邊中間部分重合，再這樣把其它三份也像這樣捏，最后封口，一個(gè)又漂亮又可愛的“花瓣餃子”就出現(xiàn)在了我面前。看著自己包的餃子，我的心里別提有多高興了！

　　接著開始煮餃子啦！在水開后放一些鹽，這是防止餃子粘鍋。

　　餃子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇！又嫩又香，細(xì)膩可口，真好吃。但爸爸說，要是皮是手工搟的，那就更好吃了。

　　唉！只要我覺得好吃就行啦！

　　包餃子的作文 13

　　除夕一大早起來，我就覺得空氣中彌漫著一種節(jié)日的氣息。起床后，奶奶帶著我下樓去買面、買雞蛋、買白菜。我問奶奶：“奶奶，我們這是干嘛呢?” “我們今天要包白菜雞蛋餡的餃子”奶奶說。

　　買完東西，我們回家開始做包餃子的準(zhǔn)備。奶奶先把面和成一大塊，然后用手把面捏成一個(gè)個(gè)小圓形的面團(tuán)備用。和餡開始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，幾乎是一顆顆小碎渣，把油、鹽等調(diào)料加入到已經(jīng)攪拌過的雞蛋液里面繼續(xù)攪拌，就成了白菜雞蛋餃子的餡了。奶奶把小圓形面團(tuán)搟成餃子皮后，在上面放上一些餡料，然后用手把餃子皮捏緊，就成了一個(gè)白白的餃子了。我跟著奶奶學(xué)，但餃子偏偏不聽話，就在我要把餃子皮捏緊的那一刻，餡都掉出來了，撒了一地。我頓時(shí)感到灰心喪氣，不想再包了。奶奶告訴我，你肯定能包好的，奶奶相信你!于是，我重新拿起了一個(gè)餃子皮，在奶奶的關(guān)注下，小心翼翼地包了起來。過了好一會(huì)兒，餃子終于包成功了。經(jīng)過我們?nèi)胰说?努力，我們一共包了一百二十八個(gè)餃子。奶奶把餃子放入開水的鍋中，不一會(huì)兒，餃子便煮好了。我找到自己包的那些餃子，吃得津津有味。

　　在這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，吃著餃子，和家人團(tuán)聚在一起，真幸福!

　　包餃子的作文 14

　　今天，我們上了一節(jié)特別的課——媽媽們教我們包水餃。我懷著無比期待的心情，開始了這堂課。

　　首先，媽媽們給我們示范了怎么和面、發(fā)面、搟面。看完媽媽們的示范，我們都躍躍欲試。媽媽們發(fā)下面團(tuán)和肉餡，終于輪到我們大顯身手了。我迫不及待地扯了一個(gè)小面團(tuán)，搓圓，壓扁，一氣呵成，心想：還挺簡(jiǎn)單的嘛。高興不過三秒，等我拿起搟面杖一壓，面皮竟然像膠水似的.，牢牢地粘在了搟面杖上。這時(shí)，媽媽走過來對(duì)我說：“在上面放點(diǎn)面粉就行了，也不要太用力。"于是，我就在上面放了一點(diǎn)面粉，結(jié)果真的沒再粘上去了。我暗暗自喜，想道：原來還有小竅門啊！我把肉餡放進(jìn)去，可它就像調(diào)皮的孩子一樣竄來竄去。我耐心地包著，一只手扶住餃子，一只手使勁地捏著。終于包好了，我看了一下，還挺不錯(cuò)的呢！我們包的水餃五花八門，形態(tài)各異，有的像粽子，有的像燒麥，有的像飛碟……

　　媽媽們幫我們煮熟了水餃，讓我們品嘗，雖然水餃的樣子很丑，但味道卻很好。吃著自己包的水餃，有一種自豪感。

　　包餃子的作文 15

　　星期六，我嚷嚷著要吃水餃因?yàn)橛幸黄溩拥牟┪模谑牵溩舆@件差事就自然落在媽媽的身上嘍！開始準(zhǔn)備了，媽媽和面，我剁餡子。媽媽左手拿著一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一會(huì)兒，面干巴了，就再倒上點(diǎn)清水繼續(xù)揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。

　　這時(shí)，媽媽問：“陳建洋，我的工作好了，你呢？”我說“早著呢！”“是嗎？”媽媽邊說邊走過來，“快停下！”我不知怎么了，收了手，納悶地望著媽媽。“你看看，再剁就成肉粉了。”媽媽教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起，放上醬油，均勻地?cái)嚢韬茫d高采烈地捧到了客廳里。到了客廳，看見一切準(zhǔn)備工作就緒，心里好不激動(dòng)，抄起放在沙發(fā)上的`雙節(jié)棍當(dāng)作話筒，大聲宣布：“現(xiàn)在，我宣布，包餃子工作正式開始！”媽媽樂呵呵地先把揉好的面團(tuán)搓成一條“長(zhǎng)蛇”，然后鋪在面板上，切成一個(gè)一個(gè)小小的面蛋，我忙伸手搶著把這些面蛋逐個(gè)壓扁。接著，就該搟面杖上場(chǎng)了。媽媽把一個(gè)個(gè)壓扁了的面餅搟成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。爸爸回來一個(gè)勁夸我做的香呢！

　　包餃子的作文 16

　　這幾天中午，我們都在吃餃子。不過，同樣是韭菜雞蛋餡的，為什么味道不一樣，形狀也會(huì)差別那么大呢？讓我告訴你我是怎樣包餃子的吧。

　　這天中午，我們的午飯是餃子，媽媽提前揉好了面，調(diào)好了餃子餡，也把餃子皮提前搟好了。然后，我和媽媽就一起包餃子，媽媽和我是用不同的方式包的。媽媽第一步是把餃子皮放在手心里，第二步把餃子餡放在餃子皮上，再邊對(duì)邊對(duì)好捏緊，一個(gè)小餃子就做好了。我的第一步是把餃子皮放在餃子器上，第二步是往餃子皮中心放餃子餡，然后把餃子器合上，最后再把餃子器打開，把餃子取出來，一個(gè)小餃子也就做好了。餃子的做法聽起來很簡(jiǎn)單，其實(shí)還有訣竅，有的`人包出來的餃子因?yàn)檫厸]有捏緊合好，煮餃子的時(shí)候餃子餡就容易從這些地方漏出來，水也會(huì)從這些缺口滲到餃子里，這樣煮出來的餃子就會(huì)不好吃。有的人包的餃子餃子邊對(duì)合的緊緊的，沒有缺口，煮的時(shí)候餃子餡跑不出來，水也進(jìn)不去，這樣煮出來的餃子味道就會(huì)很好吃。小朋友們，你們知道同樣的餃子餡，為什么煮出來的餃子味道是不一樣的原因了嗎？

　　包餃子的作文 17

　　今天放學(xué)回來，媽媽說要包餃子吃。我特別高興，因?yàn)槲液芫脹]吃餃子了。

　　媽媽系上圍裙，準(zhǔn)備開始干活了。首先把面和好，然后就忙著剁餃子餡。

　　我看媽媽把面皮搟好了，我就說：“媽媽，我也幫你包吧。”媽媽說：“好啊!”我學(xué)著媽媽的樣拿張面皮放在手里，再放點(diǎn)肉餡，把面皮合著一起捏住。可我怎么捏也捏不牢，包得特難看。包了兩個(gè)我就有點(diǎn)泄氣了，跟媽媽說：“怎么包餃子那么難啊!”媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。”后來，我跟媽媽學(xué)到訣竅，餡一定要放中間，面皮才能兩邊一樣大，才能合著一起捏住。我照著媽媽的'樣子，慢慢地我也包好了一個(gè)，還蠻好看的。我還學(xué)會(huì)了在上面捏花邊，心里別提有多高興了!居然我也學(xué)會(huì)了包餃子。媽媽看著我一個(gè)比一個(gè)包得好看，滿意地笑了。

　　水燒開了，香噴噴的餃子出鍋了。這次的餃子保證很好吃，因?yàn)橛形业墓诎?我吃了滿滿一盤子，真的太好吃了。

　　這次包餃子，我還學(xué)到了一個(gè)道理，那就是學(xué)任何一種本領(lǐng)，都離不開反復(fù)的實(shí)踐。

　　包餃子的作文 18

　　放寒假后，快到了一年一度的春節(jié)的日子，由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的.“洗禮”，終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。

　　外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū)，兩位老人住在一個(gè)大房子里，冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

　　過了幾日，媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子，今年我也準(zhǔn)備露一手。

　　外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁，接著拿出揉好的面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，用刀一個(gè)一個(gè)均勻的切成小小的一段像小車輪子，然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了，我拿起一個(gè)面皮，用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面，準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少，又加了點(diǎn)餡；當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起，又沾了點(diǎn)水；當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡！接下來只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起，終于包出一個(gè)合格的餃子，然后第二、三……個(gè)，看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！

　　細(xì)想中華文化博大精深，沒想到包個(gè)餃子都是學(xué)問。相信自己，只要努力就會(huì)成功！春節(jié)到了，一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，好幸福啊！

　　包餃子的作文 19

　　今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。家家戶戶都要包餃子，吃團(tuán)圓飯。

　　晚上媽媽也要包餃子。我說：“咱倆一起包吧。”媽媽說：“閨女長(zhǎng)大了，能幫媽媽干活了。”媽媽揉好面以后，開始搟皮。只見她三兩下就搟出一個(gè)。我說：“這太容易了，我也來試試吧。”結(jié)果我搟的奇形怪狀的，有橢圓形的，有愛心形的，還有長(zhǎng)方形的，真慚愧呀！

　　媽媽讓我用自己搟的皮兒包餃子。我拿起一個(gè)皮兒往里面放上餡兒，把它的邊兒捏在一起。哎喲！餡兒擠出來了，把我氣得頭發(fā)都快著火了。媽媽哈哈大笑起來，說：“你再包一個(gè)試試。”這次我小心翼翼地包了一個(gè)，雖然樣子像大餅，不過總算是完好無損。接著我又包了第三個(gè)，第四個(gè)……，有的像愛心，有的像月牙。我想凡事都不是看起來那樣簡(jiǎn)單，一定要耐心地學(xué)習(xí)。

　　媽媽說：“以后媽媽不在家，閨女能自己做飯吃了。”哈哈！那是當(dāng)然啦，我可是無所不能的美少女喲！

　　一會(huì)兒熱氣騰騰的`餃子上了桌，大家圍在一起又吃又笑。我吃著自己包的餃子，感覺格外的香。下次讓大家嘗嘗我的手藝吧！嘻嘻……

　　包餃子的作文 20

　　中午，媽媽問：“今天我們吃餃子行嗎？”我高興地說：“行，我來包餃子。”

　　媽媽先和好面，讓面餳著，一會(huì)兒好搟，然后剁餡，餡剁好后，又在餡里放了些調(diào)料拌了拌，這樣餃子餡就盤好了。

　　開始包餃子了，媽媽搟好了餃子皮，我來包餃子。一開始包餃子時(shí)，我包的餃子總是把餡露在外面，包好的餃子個(gè)個(gè)象被打垮的兵一樣趴在拍子上，又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢？我認(rèn)真地想了想，終于想明白了。再包時(shí)，我把餃子皮里多放一點(diǎn)餡，這樣餃子看起來就飽滿了，然后又仔細(xì)地把餃子皮緊緊捏在一起，餡兒也不再不聽話的往外跑了。剛開始包得慢，包著包著，就得心應(yīng)手起來，一個(gè)個(gè)餃子像隨時(shí)準(zhǔn)備征戰(zhàn)的士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的默契配合下，餃子終于包完了。

　　吃著自己包的餃子，我覺得今天的.餃子特別香，因?yàn)槲覐闹懈惺艿搅顺晒Φ南矏偂Ｍㄟ^包餃子使我明白了：不管做什么事情，遇到困難都不要放棄，只要努力，困難肯定會(huì)迎刃而解的。

　　包餃子的作文 21

　　這天中午，我格外開心，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩樱⑶以趮寢尩哪托闹笇?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì)了。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了各種包餃子的`材料，有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后，媽媽手腳麻利地把這些材料洗好，然后開始加工原材料。

　　終于可以包餃子了！著急的我拿起一張餃子皮，夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里，然后學(xué)著媽媽的樣子，使勁地捏餃子皮。眼看著，第一個(gè)餃子就要大功告成了，可能是因?yàn)樽约杭惫昧︖^度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上，皮裂開了，肉餡露出來了，似乎在嘲笑我：“看你什么時(shí)候能包好一只餃子？”我的積極性受到了打擊，有點(diǎn)想打退堂鼓了。見此，媽媽適時(shí)地鼓勵(lì)我，然后教了我一些包餃子的方法：包的時(shí)候不能太用力，也不能力氣太小；肉餡不能太多，也不能太小等等。經(jīng)過一次次的試驗(yàn)，我的餃子終于可以告示天下了。

　　餃子下鍋了，看到原先沉在水底的餃子，一只只圓鼓鼓地浮上水面，我的心里樂開了花。

　　這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒，不能半途而廢。

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