親手包餃子小學(xué)五年級(jí)作文

時(shí)間：2021-09-23 09:50:42 敘事我要投稿

　　餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面請(qǐng)欣賞小編為大家?guī)?lái)的親手包餃子小學(xué)五年級(jí)作文，歡迎閱讀！

親手包餃子小學(xué)五年級(jí)作文

　　親手包餃子小學(xué)五年級(jí)作文1

　　“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三漲，一古腦兒趕上坡”你猜是什么呀？是我最愛吃的水餃，今天我要和媽媽一起包水餃。

　　媽媽把什么都準(zhǔn)備好了，開始包。我說(shuō)：“今天我要親自包一包。”媽媽說(shuō)：“好呀，你看我怎么包的，你先看一會(huì)兒。”我看了一會(huì)兒就學(xué)著媽媽開始包了，我先拿一張餃子皮，圓圓的餃子皮就像一張小小的薄餅，軟軟的，然后我用勺子挖出一點(diǎn)肉餡，放在餃子的中間，從右往左捏，捏成了一個(gè)月牙形，我看媽媽捏的像站崗的士兵威武的站立著，而我捏的像沒吃飽飯的月亮躺在那兒。媽媽說(shuō)我放的餡少了，我又拿了一張皮，這回我要放多點(diǎn)餡進(jìn)去，等我捏好，我想：“這回該可以了吧”，我把餃子放在板子上，這回月亮可吃飽了，把肚子都要撐破了，像一個(gè)大元寶。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，進(jìn)步很大。”我高興的又包了起來(lái)，可是包著包著我感覺手粘糊糊的，一看滿手都是面，我再看看媽媽的手怎么沒有呀，媽媽看我張著手就說(shuō)：“你捏的時(shí)候手總是弄一下餡，這樣你的手就濕了，那么面粉就粘在手上了，你包的時(shí)候手不要碰到餡，手就干凈了。”我聽了媽媽的話后就小心翼翼的把皮捏在一起，生怕手碰到餡，果真手不在粘了，而且我越包越好了，跟媽媽包的快沒什么區(qū)別了。媽媽夸我真能干，我聽了心里美滋滋的。

　　餃子下鍋了，它們就像白色的石子一樣快速沉到鍋底了，過(guò)了一會(huì)兒，我想怎么還沒好呀，我急著想吃自己包的餃子了。我向鍋里看看，餃子都浮上來(lái)了，媽媽說(shuō)：“等餃子都變得鼓鼓的就熟了。”等媽媽把餃子端到桌子上，我迫不及待的吃了起來(lái)，這次的餃子我感覺比哪一次的都香。

　　怪不得，無(wú)論走多遠(yuǎn)，春節(jié)人們都要回來(lái)吃餃子，吃的是這份溫馨，吃的.是一家人坐在一起說(shuō)著、笑著、聊著的幸福的滋味。

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　　春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”

　　別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒包過(guò)餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。

　　接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。

　　看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊！平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來(lái)還真挺難的。

　　媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！

　　這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！

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　　除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來(lái)了，媽媽拿買回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

　　爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

　　看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。

　　包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊！

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