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湖南美食作文（精選15篇）
在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的湖南美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
湖南美食作文 1
提起我的家鄉湖南，可以用一個字來形容，那就是“辣”，有一首歌唱道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣，辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對辣椒“情有獨鐘”，哪一頓飯沒有辣椒，就覺得飯菜沒有一點兒味道。家鄉的小吃就是辣得讓人喜愛。
今天，我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。
“來一碗米粉”當客人來到的時候，店主人便很熱情地請客人就坐，然后很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的肉湯一沖，底料湯就算做好了。然后在另一口鍋里面放入一把新鮮的米粉，等水一開，就趕快撈出來，放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘，一碗香噴噴的熱米粉就做好了。
家鄉的'米粉，看起來晶瑩剔透的，如絲般嫩滑，看著飄浮在米粉上面的香蔥、瘦肉等。光看外形就已經讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美，吃著味道更美。一碗飄香米粉放在你面前，一陣香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣。贊道：“好香啊！”先拿勺子乘一勺湯，又熱又鮮，再吃一口米粉，沒有人不夸贊它的美味。
家鄉的米粉店，攤位都不算大，但從早忙到晚，食客盈門，座無虛地。有的一個人走累了來吃一碗，有的三三兩兩來吃一碗，一邊吃一邊贊不絕口。有的吃飽了還想給家里帶一些。
啊！家鄉的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳肴，也算不上山珍海味，但那種獨特的香味就這樣印在了我的記憶里。
湖南美食作文 2
湖南的小吃是臭豆腐，它可好吃了。
它聞起來臭，看起來黑黑的，像燒焦了一樣，可吃起來美味無比，辣辣的很爽。美味從里到外溢出來。
為什么湖南的`臭豆腐比別的地方的臭豆腐好吃呢？原來，湖南臭豆腐里里外外香味很平均，別的地方只有外面一層好吃。
溫州的臭豆腐有湯，但要加上了調料才會辣，湖南的臭豆腐你要辣，他就給你辣的，不用加上調料，因為它的湯是辣的，所以就是辣的了。
這就是湖南的臭豆腐，下次你到了湖南，就一定要去買臭豆腐吃哦！
湖南美食作文 3
我的家鄉叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢，我最最滿意的就是我們家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的'辣，這就是我們家鄉菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！
先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動，就來我們家鄉吃吧！
湖南美食作文 4
長沙是湖南的歷史名城，我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳說中的長沙美食。
我漫走在長沙的街頭，不自不覺的來到了火宮殿的.門口，提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統小吃，我走近小吃店，叫了一份臭豆腐，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。不一會兒，店員送來了一份臭豆腐，我開始美美地吃起來了，我先用筷子撕開他黝黑的外皮，將臭豆腐浸入蔥湯和辣椒中，再把撕開的裂縫用筷子夾住，一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射，這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。
我繞著火宮殿走了一圈看見一間包子鋪，我走近前去要了一份。剛要下口，卻被旁邊的人阻止了。那位客人告訴我，先要把包子底部摳掉，再和另一個包子對壓，壓完再吃。這包子確實味道不同凡響，再加之吃法獨特，成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。
突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味，尋味而去看到小吃店里熱賣的特制田螺。我吞了吞口水，坐下來點了一份，剛吃完第一顆，我就被這美味征服了，我一邊享受著這美味，一邊在聽音樂，時間如流水般靜靜過去，天色已暗，我也該回家了，乘上火車我意猶未盡的結束了長沙美食之旅。
長沙市是美食的圣地，也是湘北的一顆明珠。
湖南美食作文 5
說起特色小吃，還是我們長沙的特色小吃最著名，長沙特色小吃有許多，如：臭豆腐，口味蝦，口味蟹等等，但我最喜歡的長沙小吃是口味蝦。
吃口味蝦的時候要配上飲料，而且，在夏天的夜晚吃口味蝦才是最爽的。口味蝦是由蝦子，植物油，干辣椒，紅辣椒，鹽，味精等東西制作而成的。香噴噴的口味蝦端上來時，頓時就會看到色澤紅亮，如果喜歡吃辣口的，可以添加一些有豆瓣的辣椒醬，現在的.各種各樣的口味下受從外來的游客們的喜歡，有一些游客們一道長沙的夜晚，就會跑出去吃口味蝦，吃到口中辣的不行時，還是要繼續吃。你看，我們長沙的口味蝦很受歡迎吧！
口味蝦有各種各樣的，各種味道的。一次，爸爸帶著我們去吃口味蝦，我們點了一個麻辣味的。吃到一半，我和弟弟辣得實在不行了，而且每人還吃了兩瓶加多寶，但是我和弟弟還是沒停下來，再繼續吃口味蝦，一大盆口味蝦吃完后，我和弟弟的嘴巴都像涂了很厚一層的口紅一樣，紅通通的，桌子上的蝦殼，把簡簡單單的桌子換了一種好心情。長沙的口味蝦真是太好吃了長沙的口味蝦簡直可以用一個字來形容，那就是——爽。
長沙特色小吃——口味蝦，真的特別好吃，長沙其他的小吃也很好吃，有機會你就來嘗嘗吧！
湖南美食作文 6
臭豆腐是中國漢族的特色小吃之一，在各地的制作方法以及食用方法均有相當大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的，非長沙臭豆腐莫屬。
長沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集于一身，它的特點就是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細嗅濃香誘人，具有白豆腐的“新鮮爽”，又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起來并不美觀，四四方方的，入鍋后就披上了黑夾克，身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發著臭臭的`味道，不過味道卻是名副其實的地道。
臭豆腐的做法很簡單，來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐，然后小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了，立馬發出了“噼哩啪啦”的演奏聲，再用筷子撥幾下。過了一會兒，一股臭味便會迎面撲來，再仔細觀察一下臭豆腐，你會發現它的表面上起了一些小泡泡，待外皮變成黑色，就可以大飽“口”福啦!
吃臭豆腐時也挺有意思的。先看著色香味俱全的臭豆腐，聞一聞這奇特的“香味“，打開食欲，這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜面醬舔進肚子里，然后把這美味整個放進嘴里，開始細細地咀嚼，細細地品嘗它帶來的奇妙滋味。
雖然臭豆腐聞起來臭臭的，可味道絕不普通，如果想來一嘗究竟，那就快來試一試吧，保證讓你口有余“香”，終身難忘。
湖南美食作文 7
記得去年寒假的一天，我吃了一道菜，從那以后，我就對它“一見鐘情”，念念不忘。它就是我們常德大名鼎鼎的特產美食——醬板鴨。
那道美食是我到常德定點銷售店買到的。那次，我正在goshopping，忽然，一陣香噴噴的氣味鉆入我的鼻孔。我立刻身不由己、迫不及待的'跟著香味走過去。我越走越近，然后來到了一個排起長隊的地方。我抬起頭一看，原來是“醬板鴨專售店”。我排隊好不容易買了兩袋醬板鴨，看著它就讓我眼放金光，垂涎三尺，恨不得一口吞下它。
我回到家后，立刻拆開包裝嘗了一小口。“啊，真好吃呀!”我情不自禁的叫起來。我仔細看了看它，這道袋裝美食呈麥黃色，上面有一層亮光光的油，聞著它，香得讓我都呼吸不了。它的味道更是讓人陶醉，把美食慢慢送入口中品嘗，香香甜甜，清脆爽口，滿口溢油，真是鮮、美、香，越吃越愛吃。不知不覺，兩袋醬板鴨讓我“消滅”了，很遺憾沒有給家人留下“一點點”，害得我被家人“臭罵”了一頓。這都是醬板鴨惹的“禍”。
醬板鴨這么好吃？你也想吃嗎？
湖南美食作文 8
我是一個很挑剔的女生，什么都不愛吃，就是對泡菜魚情有獨鐘。
酸菜做魚不難，一般家庭都可以。每當我媽做的時候，我就圍在她身邊看她做。首先我媽把魚處理好，切成魚片，魚頭，魚骨，備用。熱鍋，加入3湯匙油，然后倒入酸菜，加入胡椒粉。然后加入適量清湯（水的量不能超過全部），煮開，放入魚頭和魚骨煮10分鐘，煮出鮮美的味道。最后把魚拿出來，就搞定了。
我上去看了看腌魚，給人一種辣的感覺，一種舒服的感覺：一片片魚片潔白如玉，半隱半現的浮在水面上。像荷葉一樣漂浮在水面上的酸菜，似乎給人一種食欲的感覺。還有一些火紅的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞澀地藏在荷葉下面，一切都顯得恰到好處。看看浮在湯面上的麻辣油。它像夕陽照在池水上一樣紅。人們迫不及待地想嘗試一下。
看完之后，我也上去聞了聞腌魚。哇，不僅看起來這么好，還散發出一股濃濃的香味！魚香鮮，湯辣。這讓我對腌魚的`感覺很好，有一種很強烈的想嘗嘗腌魚的感覺。
咸魚熱了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些魚片和酸菜放進嘴里。“哇！”我哭了，那么清爽的魚片，麻椒，酸菜，真的給我留下了無盡的回味。這個味道，這個味道，嗯！很好聽！太棒了！越吃越想吃。我連辣都不會。我只把辣味當魚片的調料，吃不到就吃不到。
吃完后，腌魚的樣子和味道留在我的腦海和內心深處。真的有一種說不出的愛。這么好吃的腌魚味道還留在嘴里，一直在回味。
這是我最喜歡的腌魚。它以其艷麗的色彩，獨特的造型，香噴噴的氣味，辣味在何爽身上贏得了我的味蕾，讓我愛不釋手！
湖南美食作文 9
你們吃過蛋烘糕嗎？我已經兩年沒吃過蛋烘糕了，今天媽媽終于給我買了一個，真是太好吃了。
我拿著媽媽給買的蛋烘糕，是我最喜歡的肉松味道，真是太可口了！蛋烘糕又細又軟，又松又黃，又好吃。我一小口一小口的吃，連紙都吃進去了。
蛋烘糕的'形狀是半圓形的，有很多口味，有肉松味，草莓味，巧克力味等等，兩種味道還可以搭配，蛋皮也可以單賣。
制作蛋烘糕，首先用蘸了油的布擦一擦鍋底，然后倒入面糊搖擺幾下，蓋上鍋蓋，過了一分鐘蛋烘糕就做好了。老爺爺把肉松放進去，用夾子把另一邊翻一下，用袋子把蛋烘糕裝進去就大功告成了。
蛋烘糕真好吃。
湖南美食作文 10
我的家鄉欽州，是一座特別的海邊小城。說到海邊，大家都會想到海鮮。但是我的家鄉，可不僅僅只有海鮮這一種美食。
欽州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙著工作。一到了晚上，你可千萬不要早早上床睡覺，那樣你就會錯過很多的美食。當夜幕降臨的時候，街上熙熙攘攘，熱鬧非凡。小販們在街邊支起了桌椅，我們隨著人流，開始了今夜的美食之旅。
快看，這家米粉店，已經排上了長長的隊伍。門前擺著一個長長的`烤爐，上面擺滿了一條一條的叉燒，每條都足有十幾厘米長。炭火一烤，滋滋作響，香氣四溢。老板迅速從湯鍋里撈出一份米粉，舀上一勺清湯，再放上一大條叉燒。叉燒并沒有被切成小片，而是一整條放在米粉上，因為這樣可以更好的保留完整的滋味。湯清清亮亮的，并不油膩，叉燒配上酸酸甜甜的醬，讓人回味無窮！
下一站我們來到了海鮮燒烤店。你可不要想錯了，這里不可不是裝修豪華的大飯店，而是一家普通的小店。別看店小，生意卻異常火爆。從門口就可以看到，一箱箱的大蠔、扇貝、螃蟹、蝦……這些都是漁民剛剛打撈上來的，你甚至還能聞到海水的味道呢。爸爸媽媽最愛吃烤生蠔，大蠔上面放滿了調味的粉絲和蒜茸，烤好了之后，鮮嫩多汁，一點也不腥。我最愛吃的是鐵板小扇貝。小貝殼上點綴著金黃的蒜茸，別看這個小扇貝小，但滋味卻好得不得了！
我們都愛吃的一種小吃，你可能想不到，是鹵水鴨下巴。這家鹵水攤是家幾十年的老字號，只有當地人才能找得到。它只有每晚十點半才出攤，午夜就收攤。美食有時候，也是要靠好運氣和耐心才能享受得到。
街上還有許多美味，比如叉燒包、海鮮粥、各種糖水……我已經迫不及待地飛回去，開始我的美食之旅了。也歡迎你來欽州，一起嘗一嘗我家鄉的美食！
湖南美食作文 11
我的老家在汕頭，那里的風味小吃很多，有牛肉丸，蠔烙，無米粿等等，但讓我最愛的要數腸粉了，那種美味讓人一想起就要流口水。
行走在汕頭的大街小巷，不一會就會有一家腸粉店，透過那層層彌漫于空中香飄飄的`霧氣，一家熱氣騰騰的腸粉店就會突然出現在你的面前。師傅將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上，主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋，再撒上潮汕土特產菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮汕人喜愛的花生醬、蒜香醬、鹵味醬等等等，由于味道鮮美，讓我百吃不厭。
去年，我們一家在外地旅游，我的肚子便叫了起來，前面街上的小巷里正不斷飄出白霧，我立馬駐足，伸長脖子，口水在喉嚨里打轉。媽媽知道我好這口“饞貓，去吧，人未到家，先讓你解個饞！”
“那我就不客氣啦！”走進小店找了個位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤里涮上油，上米漿，放配料，進蒸柜，一分鐘左右，腸粉出柜，用鏟子把腸粉從后鏟起，卷成長條，切斷上碟，再在上面倒上一點配料，鮮香撲鼻。看著眼前香噴噴的美味，我迫不及待夾了一塊，蘸上配料，放入嘴中，軟潤爽滑，滿嘴生香，回味無窮。
腸粉這種小吃現在在外地也可以買到，但味道都難以還原潮汕的那個味道。尋尋覓覓，終于等到你，卻沒有家鄉那種特別正宗的味道。因此，我特別喜愛家鄉的小吃。
湖南美食作文 12
不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。
記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的小學，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嘗嘗，美食。混沌在我眼里記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什么好吃的.。記得第一次拿勺子打混沌，放進自己的嘴里的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就后來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎么樣，我現在愛上了這道美食。
現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。現在長大了，也很久沒吃混沌了，現在就和朋友來嘗嘗這道美食。
湖南美食作文 13
誰家都有自己獨特的美食，但是，我家的“美食”只會壞了你的胃口。
“美食”一號：“酸辣頭發絲”配料：酸辣湯+我的頭發
星期天，我和妹妹一起去山上玩，偷偷的拿了二桶粉絲面（酸辣味），我們倆的關系時好時壞，因為我上山時沒拉她。吃飯時，她郁悶之極，用力一拍當作桌子的木板，“桌”上的一碗酸辣湯“啪”的一聲就灑了下來，不偏不倚正好灑在了低頭撿東西的我的頭上。雖然我用紙巾擦了又擦，酸辣的味道始終也去不掉（這可苦了我的頭發喲！）。于是，那天我只好頂著一頭酸辣味回家了……。
“美食”二號：“紅燒手掌”配料：紅燒肉一盤+我的手
星期五晚，我們一家與爸爸的老板以及一些員工去飯店吃飯。眾多美食中，當然少不了我愛吃的.紅燒肉，一陣狼吞虎咽之后，爸媽對我下了禁食令，理由是“晚飯只要吃八成飽就夠了。”我只好戀戀不舍地放下筷子。不過，剩下的紅燒肉我絕不會放過——打包回家！當天晚上，我邊看電視邊開始偷吃紅燒肉。偷吃的方式很簡單：輕輕打開冰箱，用手抓一塊扔進嘴里。重復多次后，紅燒肉被我一一掃進嘴里。再看看我的手，哈哈，成了一雙正宗的“紅燒手掌”！
“美食”三號：“孜然大腿”配料：孜然一盒+我的腿
星期六，爸爸出差去了，家里只剩我與老媽，我們就到外面去解決吃飯問題。我們選擇了一家“烤吧”，在媽媽烤羊肉的同時，我閑得無聊，便去逗店里養的小哈巴狗，誰知那小哈巴狗不識抬舉，就知道到處亂跑。我也不服氣，追著它東奔西跑。這時，只聽“砰”的一聲，我不慎打翻了桌子上的調料盒，盒子里的孜然粉全撒了出來，剛好撒在了我的腿上！于是，一只“孜然大腿”便出爐了……。
看了我家的另類美食，你是不是已經沒有了食欲了？哎，我可不是故意的哦！
湖南美食作文 14
說起我老家的美食，我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來，還是我回揚州去，每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。
新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿口中，流淌在舌尖。再細細品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經隨著這道菜游遍了整個大揚州。
我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃，特別是用鵝子的皮來搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過了。一手抓一只熱氣騰騰的.鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿嘴流油。
除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚州包子、揚州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的，所以一聽到它們，我就會想起我的老家揚州。可惜，最后一次回老家是在我三年級的寒假，我真的好想念老家揚州和它的美食啊！
湖南美食作文 15
俗話說，“小時不知月，它們叫白玉盤。我也懷疑瑤臺鏡，飛向青云端。”看著美麗明亮的月亮，我不禁想起了嫦娥，甚至想起了那誘人的月餅。
月餅是個胖子：圓圓的身體，時不時的挺著個大肚子，肚子里藏著“月餅”兩個字，里面還塞著餡！
可想而知，一口就能不讓人感到興奮。“哇”，我咬了一口又一口。潤了潤嘴，味道鮮美，松香軟軟的。吃了之后，感覺自己就像是在一條龍的身上，徜徉在滿天，微風吹過，讓人感覺超凡脫俗，千言萬語都表達不出來。一邊吃一邊忍不住流淚，嫦娥奔月為天下人的場景浮現在我面前。我的耳邊回響著爺爺奶奶慈祥而親切的.哭聲，他們和藹可親的面孔浮現出來。這個小小的月餅，包含了人們對離家很久的親人的記憶。很珍貴，很好吃。
月餅雖然在很多人眼里很普通，但對我來說卻是至高無上，無與倫比的。當月亮照在地球上時，那是一個明亮的夜晚。我和父母在院子里賞月，但是缺少爺爺奶奶。“丁玲”突然叫起來，是爺爺奶奶的。我狂喜地拿起電話，大喊：“爺爺奶奶，快回來過中秋節吧！”“對不起，兒子，我們今年很忙，沒有時間陪你。以后一起過，好不好？”我點點頭，“告訴你，我吃了月餅，好像看到你的時候我并不孤單。如果我想我們，嘗嘗美味的月餅。”真的，我吃了之后就開心了，看著滿滿的月餅，笑了。
“然而，雖然中國保持著我們的友誼，天堂仍然是我們的鄰居”雖然我們遠離世界，我們在藍天下，我相信有一天我們會與你們團聚。啊！月餅你相信每個人的想法，我愛你，我喜歡月餅。
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