實用的家鄉的習俗作文三篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的家鄉的習俗作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉的習俗作文 篇1
我的家鄉是一個不大不小的城鎮，就坐落在一個群山環抱的水島邊。這兒一年四季都是那樣風景如畫，而那濃郁的家鄉風味，也如一顆閃耀的星星，永遠亮著，亮在家鄉人的心中。
要提到我們這兒的名小吃，很多人都會脫口而出“臭豆腐”、”小籠包“什么的，而我最鐘愛的小吃卻是家鄉的燒烤。
當夜幕降臨的時候，廣場上開始跳起了歡快的舞蹈，一架架四輪的小推車也出來了，一輛接著一輛，上面擺滿了早已用竹簽子串好的新鮮食物，遠遠望過去真是琳瑯滿目，花花綠綠的樣子讓出來散步的人都驚喜無比。什么骨肉相連、雞中翅、還有串得整整齊齊的藕片、茄子，看看那白色的藕片，洗得干干凈凈，在霓虹燈的照耀下反射出澄亮的光澤，讓人忍不住要咬一口。
我們這兒的燒烤，有點兒像人們口中所說的烤串一樣，而且種類豐富，還有一大好處是絕對不用擔心食品安全，因為啊，這種專門做小燒烤的小推車都是經過嚴格考證的，每一種食物都是現取現串好的，全都分門別類規規整整地擺放在一個個瓷盤里，絕對不作假；燒烤用的火爐子呢，也要經過換煤炭等復雜的工序。我最愛在盛夏的晚上，挽著姐姐的手走到廣場上來，找尋著我最熟悉的那個燒烤叔叔的影子。
啊，找到了，劉叔叔，他做燒烤這一行有十年了，絕對是不折不扣的老字號。誰知道，我們還沒靠近燒烤攤，那兒的燒烤師傅都笑呵呵地吆喝起來了：“小朋友，吃燒烤啊，來我們這兒，天上飛的，地上爬的，水里游的……包你吃得好！”“小朋友，阿姨這小攤才是最正宗的燒烤，麻辣鮮香，妙不可言哩！”我還是走向了劉叔叔的燒烤攤，挑了幾塊年糕、魔芋和雞翅，劉叔叔麻利地打開火爐子，隨著那藍色的小火苗跳著舞蹈，劉叔叔擺開大廚的架勢，一只手嫻熟地翻著燒烤，另一只手拿起一旁的好些塑料瓶，動作迅速地撒上鹽、味精、孜然、花椒粉等作料，再翻過另一面，上上下下地擺動起來，好不歡樂！瞧那燒烤上的一串串小年糕，白色的小臉兒被烤紅了，那嬌嫩的皮膚也變得皮開肉綻，那土豆呢，更像是搖搖晃晃地跳起了霹靂舞……幾分鐘過后，美味的燒烤出爐了，我和姐姐坐在河邊，一邊滿嘴流油地吃著帶勁的燒烤串兒，一邊欣賞河面的景色，那感覺真是勝似人間天堂！
說了熟悉的`燒烤，再來瞅瞅我們家鄉的一絕——米線吧！
家鄉的米線雖然不如云南的過橋米線那樣名揚海內外，但其制作的工序卻也是十分謹慎。就拿我們樓下那家老牌店來說吧，店面不大，專做早餐米線，里面有好些個服務員，每天天不亮就開始忙活了，洗菜的洗菜，煮米線的煮米線，燒雞湯的燒雞湯……我曾觀察過，煮米線的火候不能太大，否則米線會斷裂，但也不能太小，不然就達不到那種技藝，總之，得用一種十分勁道的文火煮上十幾分鐘，然后出鍋，又進行一次烹煮，在里面撒上蔥花、牛肉，最后再淋上一瓢熱騰騰香噴噴的雞湯，米線就出爐了，大家爭先恐后地品嘗著美味的米線，時不時地咂咂嘴吧，意猶未盡的樣子！
啊，這就是我們家鄉的風味，它樸實無華，卻滋潤了一代又一代人的心田……
家鄉的習俗作文 篇2
外婆家在宜興，那里過年家家戶戶除了買上瓜子、花生、糖果等等各種年貨以外，還有用糯米面包團子的傳統習俗，新年吃團子，寓意一家人團團圓圓。
今天是除夕，我早早地就起床了，我想和外公外婆一起包團子過新年。吃完早飯，外公外婆就開始忙活起來了，外婆負責剁肉餡、青菜餡、蘿卜絲餡，還要煮紅豆做豆沙餡。外公的任務是和面，他先把雪白的糯米粉放進盆里，倒入熱水后，使勁地揉成一個大面團，然后再搓成一個個乒乓球大小的小面團。還有一部分面粉是用事先準備好的艾葉汁去和，雪白的面粉很快成了草綠色，外公說這是要做豆沙餡的青團。兩人配合多年，顯得非常默契，外婆把各種餡料拌好了，外公也正好把糯米粉都拿捏成了白的和綠的小面團。
開始包團子了，我也躍躍欲試，想一起參與進來。征得外婆的同意后，我說干就干，洗干凈手，卷起袖子，加入包團子的隊伍。我照著外婆包團子的方法和步驟慢慢地學起來。首先把小面團搓圓了，再用手把面團捏成圓圓的、扁扁的小碗狀，接著放入一勺菜餡，輕輕地把小面碗在掌中一邊旋轉一邊用右手封好口，捏緊，捏尖，菜餡都被包進面里，一個圓圓的團子就包好了。外婆為了區別菜餡的不同，還會在蘿卜絲肉餡的尖頂上捏個小凹槽。我也學著捏一下，做個記號。看到自己的成果，我高興極了。在大人們的鼓勵下，我又繼續嘗試包了幾個團子，還用同樣的方法包了一些豆沙餡的青團。外公把我們包好的團子排在蒸籠里，放到灶上去蒸。我焦急地在灶臺邊轉了十多分鐘，熱氣騰騰的團子終于出鍋了。我迫不及待地拿起一個香噴噴的團子吃起來，又粘又糯，還有菜和肉的鮮香，味道好極了。外公外婆也都夸獎我的“手藝”不錯。
寶馬騰飛迎福至，靈羊起舞報春來。新年即將來臨，一家人聚在一起開開心心做著美味的團子，過個團圓年，其樂融融，真是開心。
家鄉的習俗作文 篇3
我們的家鄉有一個習俗，每年的正月初一都要吃餃子。
正月初一早上，我早早的就起床了。媽媽說，我們一起包餃子吧！我想：“包餃子有什么難的呢？還不是把餃子皮捏在一起就可以了嗎？
開始包餃子了，我先看著媽媽包餃子，然后我也拿了一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。我把餃子皮放在手心里，再用另一只手把餡往里放，然后兩只手合在一起，使勁一捏，一個餃子就包好了。正當我得意的時候，不小心把餃子皮弄破了，我紅著臉趕緊拿了一張餃子皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另一邊冒了出來，我又趕緊拿了另一張，這下可好，我包的餃子變成”胖娃娃“了。經過第一次的教訓，我更加認真的做，不會兒包好了媽媽看見了說：”非常好。“雖然媽媽說我很好，可是我還是比不過媽媽。
很快我和媽媽把餃子都包好了，吃著自己包的餃子我心里美滋滋的。
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