醋泡雞蛋觀察日記范文（通用44篇）

　　一天將要結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的醋泡雞蛋觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇1

　　9月19日星期一天氣：陰

　　老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。

　　9月20日星期二天氣：陰

　　今天一早，我起床看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網(wǎng)查里一下，原來，這些泡泡是二氧化碳氣體，因為雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會與醋酸發(fā)生化學反應(yīng)，所生成的物質(zhì)里面有二氧化碳的氣體。

　　9月21日星期三天氣：晴

　　今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋里。唉！我費了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”

　　9月22日星期四天氣：晴

　　中午，我去看蛋，醋已經(jīng)不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。

　　9月23日星期五天氣：晴

　　晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來。因為前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結(jié)果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇2

　　5月9日 星期三 晴

　　今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

　　我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

　　這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

　　把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢？我要接著觀察。

　　5月10日 星期四 晴

　　早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。

　　我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會變成什么樣。

　　5月11日 星期五 陣雨

　　今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。

　　硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結(jié)果，原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)）的濃度不相等時，就會產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

　　原來是這么回事兒！通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應(yīng)的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇3

　　9月25日 星期四 陰

　　今天，我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子里，然后倒進米醋，使整個雞蛋浸泡在醋里。現(xiàn)在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進醋里蛋殼會發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬么？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。

　　9月26日 星期五 晴

　　早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個挨著一個，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。

　　9月27日 星期六 雨

　　蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點，且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數(shù)的地方，蛋殼已經(jīng)不見了，只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。

　　9月28日 星期日 晴

　　雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來，醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完，自然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇4

　　9月11日星期四晴

　　晚上七點，我向媽媽要了一個雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個航空杯子里，再把雞蛋放進去，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”

　　八點四十的時候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！

　　9月12日星期五晴

　　下午放學回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。

　　9月13日星期六晴

　　中午，我又來觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時，雞蛋一動不動，仿佛睡著了一樣。

　　9月14日星期日晴

　　午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地搖一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。

　　9月15日星期一晴

　　晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正常……

　　原來，做實驗?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個這么有成趣的實驗而欣喜不已。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇5

　　10月4日晴

　　一個天氣晴朗的上午，我要做一個醋泡雞蛋的實驗。我先把大約150毫升的醋倒進了一個透明的玻璃杯里，再把一個生雞蛋放進去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會兒又沉下去，真是有趣。

　　10月5日晴

　　在太陽地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。

　　我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮，有的已經(jīng)掉下來了，有的快要掉下來了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。

　　我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點兒一點兒變大，都像個鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”

　　10月6日雨

　　一滴滴水珠從天上跳下來，像一個個快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。

　　我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個蛋，啊！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來越好奇這顆"外星蛋"了。

　　10月7日雨

　　雨越來越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個雞蛋。

　　我想：是時候清理掉這個雞蛋。說干就干，我來到衛(wèi)生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個雞蛋脫胎換骨，好像一個水晶球，真是神奇呀！

　　10月8日雨

　　雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。

　　我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的資料，原來雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成，放入醋中就會因發(fā)生化學反應(yīng)而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。

　　10月9日雨

　　雨下得沒完沒了，我"解剖"了"外星蛋"。

　　雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團不明液體倒掉了。

　　這個醋泡雞蛋實驗讓我學到了很多道理，比如：碳酸鈣會被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會怎么想。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇6

　　9月19日星期一天氣：多云

　　老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒進碗里，然后拿了一個綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是一種堅硬的固體，但醋酸鈣會溶解，所以蛋殼會變軟。”我點了點頭。

　　九月二十日星期二天氣：晴

　　今天早上，我起床看雞蛋。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網(wǎng)上查了一下。原來這些氣泡是二氧化碳氣體。因為蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會與醋酸發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳氣體。

　　9月21日星期三天氣：晴朗

　　今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅硬的蛋殼摸起來很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當我不小心的時候，它們滑進了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”

　　9月22日，星期四天氣：晴朗

　　中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉，不然會臭的。”我大聲抗議：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。

　　9月23日星期五天氣：晴朗

　　晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來，用水把外皮洗干凈，然后玩。因為雞蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過。我媽看到了，給我講課。我啞巴吃黃連——說不出疼。唉！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇7

　　10月2日星期五陰

　　聽說醋泡雞蛋可以使雞蛋變軟，我不太相信，打算做個實驗。

　　早上7點，我準備好了三樣東西：一個透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一個雞蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把雞蛋輕輕放到杯子里。一開始雞蛋四周產(chǎn)生了很多氣泡，像一個胖子穿上了一層外套。湊近一聞，一股刺鼻的氣味撲鼻而來。中午時分，我懷著好奇的心情用手輕輕地摸了一下蛋殼表面，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋邊上已經(jīng)浮起了一層褐色的泡沫。12個小時過后，我迫不及待地又觸摸了一次雞蛋表面，這一次更讓我驚訝，硬硬的蛋殼竟然不見了，變得軟軟的，好像脫掉了鎧甲。

　　10月3日星期六中雨

　　我觀察了一整天，發(fā)現(xiàn)變化并不大，只有一些細微的不同。比如說，雞蛋比之前胖了些，差不多連杯子都容不下它了。還有，它比之前更有彈性。我輕輕地彈了幾下，感覺很好玩，但不敢像玩彈彈球那樣用力彈，生怕它會破掉。我又去聞了聞雞蛋的氣味，它不再刺鼻了，而是有些發(fā)臭。

　　10月4日星期天小雨

　　終于等到這一天了，我小心翼翼地把雞蛋拿出來沖洗干凈，然后我們來到暗處，打開手電筒照射雞蛋，隱隱約約能看到蛋黃在晃動里面不僅有蛋液，還有其他液體，可能是醋。我想知道為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就上網(wǎng)查了查資料。

　　蛋殼消失是因為醋有弱酸性，能和蛋殼中的碳酸鈣發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。放久了蛋殼會完全溶解，直到剩下蛋殼內(nèi)的膜（膜不溶化）形成“無殼蛋”。雞蛋“變胖”是因為雞蛋膜能允許醋里面的水等小分子進入雞蛋內(nèi)，而雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)大分子則無法穿出，所以就膨脹變大了。

　　這個實驗讓我明白不僅要知其然，而且要知其所以然。醋泡雞蛋不僅證實了之前的說法，更讓我學到了知識，感受了生活中的樂趣！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇8

　　10月16日星期五陰

　　今天，程老師讓我們做一個小實驗——醋泡雞蛋。放學回家時，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋。回到家后，我拿了一個碗，小心翼翼地拿出了一個大大的、雪白的雞蛋放進碗里，倒進可以淹沒整個雞蛋的白醋，最后認認真真地觀察起來。

　　一會兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會還有食用酒精吧。我拿來包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。

　　10月17日星期六晴

　　今天，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會發(fā)生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學反應(yīng)，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。

　　古人云：處處留心皆學問。通過這次實驗，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察、多多思考，就能從中獲得知識。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇9

　　星期六中雨

　　我今天做了一個實驗，名叫“醋泡雞蛋”。

　　首先，我準備了一個雞蛋、一個玻璃杯、一瓶白醋。實驗開始了，我把雞蛋放進玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒過雞蛋。白醋剛倒入時就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個小腦袋。我有點興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動了！雞蛋接下去會怎么樣呢？好期待！

　　10月4日星期天小雨

　　今天我繼續(xù)進行觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會不會全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒聽到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動起來。

　　明天雞蛋會不會變得更軟呢？我繼續(xù)期待著

　　10月5日星期一小雨轉(zhuǎn)陰

　　今天一早起來，我就迫不及待地來到玻璃杯前觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會變白，因為外面那一層淡棕色的皮很容易脫落。好神奇呀！

　　我用手摸了摸雞蛋，感覺比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來，來到暗處，打開手機電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來。

　　這次醋泡雞蛋的實驗結(jié)束了，雞蛋為什么會變軟，我至今無法解釋，但我相信隨著知識的增加，我一定會解開這個謎團的。這次實驗真有趣！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇10

　　一天，外婆買來了十個雞蛋，其中一個不小心掉在地上摔碎了，我想：要是雞蛋是軟的，不容易碎就好了。那么，要使雞蛋變軟，該怎么做呢？我正疑惑不解時，媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋，就這樣，我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實驗。

　　我先拿起一個雞蛋，把它放進了一個透明的玻璃杯里，再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會兒，我透過玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡，雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等著雞蛋變軟。時間一分一秒地過去了，我心里半信半疑：雞蛋會變軟嗎？為什么這么長時間還沒變軟？媽媽難道是在糊弄我？這時，媽媽走過來，她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的，微笑地對我說：“放心，雞蛋會變軟的，我保證沒有騙你。”

　　聽了媽媽的話，我安下心來，之后我每天都會去觀察雞蛋的變化。這樣一連好幾天，可雞蛋還是一副從容淡定的模樣，沒有絲毫變化。我不禁對媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天，我正在認真地寫作業(yè)時，忽然媽媽叫我了，“顧涵俊，快來！雞蛋有變化了。”我好奇地走到放置雞蛋的地方，伸出手摸摸了雞蛋，雞蛋竟然變軟了。

　　這到底是怎么回事呢？媽媽告訴我：“因為醋中有醋酸，醋酸呈酸性，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋，雞蛋會變軟。”哦，原來是這樣，看來平時生活中還有很多知識值得我們?nèi)�學習呀！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇11

　　聽說雞蛋放在醋里浸泡就會變成又滑又有彈性的Q蛋，我將信將疑。于是，我便做了一個醋泡雞蛋的實驗。我先準備了一個塑料瓶，再把雞蛋放入瓶中，然后倒入白醋，漫過雞蛋，把瓶口封上。

　　哪知道，不一會兒，雞蛋的表面就開始冒起氣泡來了。這些氣泡爭先恐后，越聚越多，漸漸地布滿了半個雞蛋殼，而雞蛋也浮了起來。我打開蓋子湊近聞了聞，一股酸味撲鼻而來。

　　大約過了兩個小時后，這些氣泡已經(jīng)一層一層、挨挨擠擠地把雞蛋殼團團圍住了。整個雞蛋殼就像穿上了一件亮晶晶的衣裳，又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子輕輕一搖，有些泡泡就離家出走了。它們從底部往上面逃，逃著逃著又聚在了一起，變成泡泡網(wǎng)，這邊一張，那邊一張，浮在醋面上。我用手一碰，呀，黏糊糊的。接下來，還會發(fā)生什么變化呢？我充滿了好奇。

　　第二天早上，我迫不及待地來到杯子前看了看。雞蛋好像有點變大了，泡泡也更多了，浮在上面的黏糊糊的一層層“泡泡網(wǎng)”更是越來越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它，它的殼還是硬硬的、滑滑的。雞蛋調(diào)皮地一會兒滾到這邊，一會兒滾到那邊，真是太有意思太好玩了！

　　到了第三天，雞蛋殼表面的顏色漸漸淡了，有幾處已經(jīng)變成了白色。原來，那個“泡泡網(wǎng)”就是蛋殼脫下的衣服啊。衣服脫去了一小部分，蛋殼就露出了雪白的肌膚。我用手輕輕一碰，呀，雞蛋殼竟然已經(jīng)變軟了，而且很有彈性。我一按，它就凹進去了，可不一會兒，又自動彈了出來。凹進去，彈出來，凹進去，彈出來我樂此不疲地按著。到了晚上，雞蛋殼的衣服脫光了，只剩下薄薄的一層膜。整個雞蛋變透明了，而且更光滑了，里面的蛋黃若隱若現(xiàn)。我小心翼翼地把它拿出來，往桌上一放，它居然“跳”了起來，像極了跳跳球！

　　“為什么會發(fā)生這樣的變化？雞蛋殼怎么會變軟變透明？”在媽媽的指導(dǎo)下，我查閱了“百度”：原來，雞蛋表面含有碳酸鈣，這是碳酸鈣和醋發(fā)生的反應(yīng)呢！

　　這個實驗真有意思！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇12

　　聽說把雞蛋泡在醋精里可以變成一個軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個實驗，那么我就試一試吧！

　　首先我要把一顆可愛的小雞蛋放進一只透明的玻璃杯里，再把具有腐蝕性的醋精和水倒進玻璃杯里，這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋的表面有許多小泡泡，而且雞蛋還在不停的轉(zhuǎn)動。這讓我十分緊張，我想“難道這個雞蛋可以孵出小雞嗎？小雞會被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開，終于現(xiàn)實把我拉了回來，我趕緊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那顆小雞蛋看，這時我才看清雞蛋的轉(zhuǎn)動是因為有一些大的氣泡破裂造成的，真是虛驚一場。

　　第二天，我終于得到了一顆像彈力球一樣的彈性的透明雞蛋。不過我很是好奇為什么會變成這樣呢？聽了爸爸的講解，我才明白，醋精的成分是酸，雞蛋的成分是鈣，酸可以腐蝕鈣，雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。啊！我不禁感嘆，物理太神奇了！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇13

　　你見過蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒有，那就讓我來揭開這神秘面紗。

　　偶然間在書中看見，堅硬的雞蛋泡在白醋里，竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議，又很好奇，于是決定動手一試。

　　我從廚房找來白醋、雞蛋和一個小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把雞蛋放進杯子里。過了一會，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面有許多小氣泡，于是我用筷子輕輕戳了幾下，還是硬邦邦的。爸爸說，這個實驗需要耐心等待。等待了一天，我又來看，發(fā)現(xiàn)整個杯子全是氣泡，我想，難道已經(jīng)變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下，哇，真的軟了。我將杯中的白醋倒掉，輕輕捏了幾下雞蛋，雞蛋已經(jīng)變得很軟了。

　　我疑惑地問爸爸，這是什么原理。爸爸說，蛋殼表面的氣泡其實是二氧化碳，醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。

　　我愛上做實驗，可以從中知道很多奧秘。爸爸說，還有千千萬萬的科學現(xiàn)象，等著我去探究呢!

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇14

　　最近，我發(fā)現(xiàn)表哥老是在玩一個白白胖胖、有彈性的球。

　　有一次，我指著那個球問他：“這是什么？”他回答：“雞蛋。”

　　我驚得下巴差點兒掉到地上：“什么？雞蛋還能有彈性？”我不信。表哥又不是什么有魔法的人，怎么能把雞蛋變得有彈力？

　　誰知表哥拿了一個碗，演示給我看。他輕輕敲那球，球里真的流出蛋黃和蛋清！

　　“醋泡的！”表哥埋下頭玩魔方，不再理我了。

　　無法再從表哥嘴里掏出奧秘，我只能靠自己實驗了！

　　那天，我翻箱倒柜，可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋開封，朝塑料杯中咕嚕咕嚕就把一小瓶白醋全倒完了，然后毫不手軟地將一個雞蛋投入塑料杯里的白醋中，接著就離開了。

　　晚上睡覺前，我才想起那個被拋在白醋里的雞蛋。我走過去一看，驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋浮了起來，四周也包上了一圈氣泡，像穿了救生衣。我想，難道雞蛋還會游泳？

　　第二天一起床，我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的雞蛋。我再次嚇了一跳，白醋中漂著一層白白的帶子形狀的水膜。也許那是雞蛋的外衣？我仔細觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋變胖了許多，也變透明了很多。我用手指點了點雞蛋，好軟啊！原來醋泡雞蛋真的可以使雞蛋有彈性！

　　晚上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全透明了，里面的蛋黃和蛋白看得一清二楚，白醋卻變得很渾濁。這一下子就讓我想到一個場景：美人在清澈的水塘里洗澡，美人洗得更漂亮了，而原本清澈的小河塘卻渾濁了。我們這位蛋美人顯然是洗完了澡。我趕緊將它從醋里撈出來，放進一個空碗中，小心翼翼地摸了它一下，心想，要是這蛋美人真的像美人一樣，皮膚吹彈可破，那就糟了！不過我沒欣賞五分鐘，還是將蛋弄破了，于是將它煎成蛋餅下肚。

　　我吃完蛋后，馬上想到了一個問題：為什么醋泡蛋，蛋就會變大，變透明呢？于是查了資料。原來，蛋殼中有碳酸鈣，醋中有醋酸，兩者碰到一起發(fā)生了化學反應(yīng)——醋將蛋殼溶解了！

　　事后，我問表哥醋泡雞蛋能使雞蛋變白變胖有彈性是什么原理。表哥支支吾吾半天說：“不告訴你。”

　　哈哈！我就料到他不知道！

　　“實踐出真知。”這句話我現(xiàn)在覺得說得非常對。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇15

　　星期五，老師布置了一項很有趣的作業(yè)：觀察泡在白醋里的雞蛋。

　　放學回到家，我拿出一個透明的玻璃杯，把雞蛋放進去，再把一定的白醋倒到杯子里。剛開始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。

　　第二天早上醒來，我看了看杯里，又捏了捏雞蛋，發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的東西，而且雞蛋比原來軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來扔掉。

　　第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯里，發(fā)現(xiàn)杯子里的那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來向地上扔去。雞蛋沒有破，反而彈跳起來。我再來說說她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。

　　我腦袋突然冒出了一個疑問：為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣？于是我?guī)е�這個疑問去問媽媽。原來雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會使雞蛋上浮，如此反復(fù)，雞蛋皮會變軟，蛋殼會慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。

　　這個小實驗不僅給我?guī)�來了樂趣，還讓我知道了一些化學知識。你看，學習是一件多么有趣的事！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇16

　　今天老師給我們布置了一個《醋泡雞蛋》的觀察作文。回到家，我就迫不及待的拿了一袋白醋，然后就開始試驗了。

　　我準備了一袋白醋，一個透明的瓶子，還有一個生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子里，然后再把生雞蛋放進里面。一放進里面，立刻有許多白泡升起來。圍在雞蛋旁，雞蛋就想穿上了白霜一樣。過了一個小時，雞蛋就浮起來了。我對媽媽說：“難道雞蛋在白醋里也能浮起來嗎？”媽媽說：“白醋的密度大于雞蛋的密度，所以雞蛋就浮了起來。”我點了點了點頭。

　　第二天，我摸了摸雞蛋，我往下一摁，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性了。原來的雞蛋殼沒有了，雞蛋只剩下一層軟皮包著。于是，我就把雞蛋打碎。又發(fā)現(xiàn)了里面的雞蛋黃變成了紅色的了，我大吃一驚，就跑去問姐姐，姐姐說：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里含有醋酸，與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，有二氧化碳氣體產(chǎn)生。因此，雞蛋表面能看到水泡。”

　　我們生活中有有趣的現(xiàn)象真多呀！還等著我們繼續(xù)去發(fā)現(xiàn)和探索呀！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇17

　　早上，媽媽拿出一個瓶子，神秘地問我里面是什么？我一連猜了好幾個，都沒猜對。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我說：“摸起來，軟綿綿的、有彈性的。”我搖了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問媽媽：“雞蛋為什么會變成這個樣子？”她說：“這是醋搞的鬼。”

　　媽媽一邊講這個實驗的科學原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來了。媽媽要求我仔細觀察兩個雞蛋，有什么不同？我細細辨別，發(fā)現(xiàn)被醋泡過的雞蛋變成了灰白色，并且它變得非常有彈性；而那顆沒被泡過的雞蛋卻是黃色的，摸起來硬梆梆的，一點彈性也沒有。

　　好奇心促使著我自己動手去做做這個實驗，我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的？可是，一連過去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇18

　　這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個有趣的實驗。

　　第一天也就是開始做實驗的那天，我拿來一個杯子、一包醋還有一個圓溜溜的雞蛋，準備開始做實驗。

　　我先把雞蛋放進了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著，可是，過了幾分鐘后，仍是這樣，沒有什么動靜。我十分著急，心想：是不是我步驟弄錯了呢？

　　過了好幾個小時，等我再去看時，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開心極了，繼續(xù)觀察著。又過了好一會兒，那小泡泡似乎變多了，仿佛快要把整個雞蛋都給“吞沒”了。

　　第二天早上，我忽然發(fā)現(xiàn)，那雞蛋好似稍稍變大了點兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進杯子里，摸了摸那雞蛋，沒想到，雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸著一個軟綿綿的饅頭似的。

　　到了第三天，這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒有什么變化。

　　到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個膜，沒想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從里頭流了出來。

　　可為什么雞蛋放在醋里，就會沒殼了呢？我請教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學反應(yīng)而造成的。

　　這個實驗可真有趣啊！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇19

　　在生活中我們一定留心觀察一些事物。就像莫泊桑的老師教導(dǎo)他要留心觀察身邊的每一個事物。這樣，就會寫出好文章。

　　那天，老師給我們布置了個特別的作業(yè)——泡雞蛋。我一聽就傻眼了，雞蛋還可以泡，老師還說用醋泡。這下班里可炸開了鍋，有交頭接耳的；有討論的，還有的同學說回家第一件事就是泡雞蛋。叮鈴鈴……放學了。同學們連站隊的時候還討論呢！馬路上車水馬龍，連小鳥也來湊熱鬧。

　　回家了，媽媽又去找樓上的阿姨聊天去了。我顧不上放下書包和換上拖鞋，就從冰箱里挑來挑去，又大又白的吧，怕浪費，又小又白的要做雞蛋羹，算了，還是選個小的吧！

　　要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身體大，裝不進去；口大身體小的又不能裝。我無可奈何的坐在地上望著天花板發(fā)呆。我恍然大悟，老師說過把塑料瓶截成兩段就成了。我拿來剪刀，把瓶子壓扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了兩段，酷斃了！我把瓶子放在桌子上，打開醋，一只手拿著醋瓶，一只手端著半個瓶子，只見那醋像一條細線似的，徐徐流過瓶子里，頓時，醋裝滿了半瓶，并把那只又小又白的雞蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的書柜上，然后埋頭開始寫作業(yè)。

　　晚上，媽媽正打毛衣，我寫完了作業(yè)，看到雞蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老師為什么要我們泡雞蛋呢？泡雞蛋有什么好玩的。我對老師的話半信半疑。

　　第二天，我準備去上學，臨走之前看著雞蛋姐姐還在那里睡大覺呢！雞蛋姐姐可真懶呀！

　　晚上，媽媽走到我房間里和我悄悄的說：“你的雞蛋可真很啊！還沒……”我說：“做事情、觀察東西要有耐心。”

　　果然，第三天，雞蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我發(fā)現(xiàn)了：雞蛋的殼是有鈣，而醋是酸的，兩件東西結(jié)合起來，雞蛋就會變黑！

　　我和媽媽異口同聲：“哇！真牛！”

　　做什么事情要有耐心，要有毅力！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇20

　　實驗要自己動手去做，百聞不如一見，百見不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個實驗：醋泡蛋。

　　課堂上，老師“大干”了一場實驗。姚老師拿出實驗的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說：“今天，我們做一個實驗——醋泡蛋。”同學們一聽，十分高興，教室里立刻沸騰了起來。

　　實驗的方法是：拿出一個外殼沒有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒過雞蛋，放置二十四個小時。二十四個小時后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。

　　我們聽完實驗方法后，將雞蛋準備放進瓶子里，我們發(fā)現(xiàn)：新住進的“房東”旁邊還有一戶“老房東”。“老房東”是新房東的兩倍多大呢？姚老師說：“這是上周六放進去的雞蛋呢！”

　　我們將“新房東”放進了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房東”比“新房東”軟多了。“新房東”很硬很硬。可是“老房東”像一個橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏，“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。

　　過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時酸堿中和反應(yīng)。

　　為什么雞蛋會變軟？因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)，生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會變軟。

　　醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結(jié)石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇21

　　你們知道把雞蛋放進醋里會發(fā)生什么嗎？不知道吧，那就讓我來告訴你們。

　　上個星期，老師讓我們做了醋泡雞蛋這個實驗。實驗工具有：杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了，就可以開始實驗了。

　　我先把雞蛋小心翼翼地放進杯里，倒入白醋，讓白醋沒過雞蛋。過了一會兒，雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的小氣泡，像可囗可樂一樣。這是為什么呢？哦，原來蛋殼里有鈣，醋和雞蛋引起了化學反應(yīng)。雞蛋緩緩升起……過了兩個小時，雞蛋在醋液中升起，落下，旋轉(zhuǎn)，不停的運動著。

　　第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全升起來了，它停在水平面下，一動不動，醋液上泛起了白色泡沫，還有些棕色的.膜。接下來幾天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變軟了，蛋殼不見了，只留下蛋黃被一團朦朧的蛋清包裹著，好像掉在了水里。

　　這個實驗真有趣呀！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇22

　　今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說：“我這么堅硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地說：“不信你來試試看呀！”

　　于是我自告奮勇當裁判，做了一個白醋溶解雞蛋殼的小實驗。首先準備一個玻璃杯、生雞蛋、白醋，接著把白醋倒入玻璃杯中，然后放入雞蛋，最后觀察它的變化。

　　實驗剛開始，被白醋包圍的雞蛋殼渾身長滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個小時后，蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開始是白色的，過了十幾個小時后開始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了。“小雞蛋，撐住，千萬別破了啊！”我緊張得很，心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈，清洗后雞蛋變成了一個Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。

　　“我宣布，本場比賽白醋勝利！”我興奮地說。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什么呢？”白醋耐心地解釋說：“其實，之所以會這么神奇，是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣會和醋酸發(fā)生反應(yīng)，然后雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡。”

　　雞蛋聽后恍然大悟地說：“是我孤陋寡聞了，原來生活中處處都是科學。我以后要多看、多聽、多學，這樣才不會再鬧笑話呀！”

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇23

　　今天老師布置了一個實驗作文《白醋泡雞蛋》，一聽到這個作業(yè)，我可開心啦，終于可以玩啦。

　　一回到家，我拿了一瓶白醋，又找來了一個碗。從冰箱找來了一個雞蛋，一切準備做完之后，我把雞蛋放在碗中，倒白醋，讓白醋把雞蛋淹沒一點，然后仔細的觀察。雞蛋沒有碰到碗底，而是浮起來了。你看，雞蛋的四周，有一些白色的泡泡，這雞蛋泡醋，還會吐泡泡呢，真有趣。

　　第二天一早，我一起床，就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見第一層鋪滿了白色的泡沫，在雞蛋邊上，有一層褐色，感覺像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色，“雞蛋泡在醋里，太舒服了，脫了衣服睡覺啦”我心里想著。我透過白醋往雞蛋底下看去，底下泡泡已經(jīng)把雞蛋給包圍啦，我感到很好奇，就用手想給雞蛋翻個面，白醋淹沒雞的蛋殼哇好軟呀，就像小彈球，你碰還凹進去，過一會才能彈出來呢，我把雞蛋拿出來放在手里，除了醋沒有碰到的蛋殼還有的硬，其他地方都已經(jīng)軟軟的了。我很好奇，為什么雞蛋會冒泡泡，還會變軟呢？爸爸告訴我，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它呀會和醋發(fā)生化學反應(yīng)，至于那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。

　　這個糖醋泡雞蛋，真是太神奇了，我真喜歡呀，喜歡下次能再來一次。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇24

　　今天，我在做試驗，原本我打算要把醋放進雞蛋里，可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了，這一掉，便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒有馬上把它拿出來，而是選擇慢慢等待。

　　等待了一兩分鐘后，雞蛋終于有了一點變化：雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會兒，可這次，超出我的意料，居然沒有什么大變化。我有點想打“退堂鼓”了，但是不服輸?shù)奈疫�是堅信這個雞蛋會超出我的想象，帶給我驚喜。

　　于是，我等呀等，我發(fā)現(xiàn)水的上方浮出了一些白色的不明物體，我小心翼翼的拿起了雞蛋，能感受到雞蛋非常的光滑，并且還想掙脫我的手掌，可是固執(zhí)的我偏不給它機會。轉(zhuǎn)眼間，到了下午，我快速的吃完飯，給雞蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定會有意想不到的結(jié)果。

　　第二天，這顆雞蛋果然發(fā)生了巨大變化，它變得晶瑩剔透、有彈性，而且掉在地上也不會摔破。后來我通過查資料知道了其中的原理：原來是雞蛋殼上含有鈣成分，醋和雞蛋殼觸碰會發(fā)生化學反應(yīng)，腐蝕掉雞蛋殼，剩下的那層膜含有膠原蛋白，所以有彈性，并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標準的“橡皮蛋”。

　　通過這次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，夠努力，就一定會成功并且還有意想不到的收獲。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇25

　　前幾天我在電視上看見了一個有趣的實驗———醋泡雞蛋。被醋泡過的雞蛋又大又軟，Q彈Q彈的，這個實驗引起了我強烈的好奇心，我決定親手做這個實驗。

　　首先，我找來一個有蓋的玻璃瓶，從冰箱里拿出一個生雞蛋，把生雞蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒進玻璃瓶，讓白醋沒過雞蛋；然后把蓋子蓋上，等24個小時雞蛋就泡好了。泡兩個小時之后，怪事發(fā)生了，沒有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡，像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小氣泡更多了，雞蛋也變大了一點。

　　第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的實驗成果。仔細一看，雞蛋變大了，顏色變黃了，用手一摸，軟軟的，于是我把雞蛋用手撈出來，小心的放到手心里，真怕它一不留神會破掉。為什么雞蛋放在白醋里會變軟呢？帶著這個疑問我去請教了爸爸。

　　爸爸說：“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，白醋的成份是醋酸，二者發(fā)生化學反應(yīng)，生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就慢慢地變軟，脫落成粘膜。”

　　聽了爸爸的講解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了——生活中處處皆奧秘，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇26

　　老師今天布置了一個特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個雞蛋，然后拿出了一個快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進快餐盒里，最后倒了滿滿一碗白醋。大約過了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！

　　第二天中午，我放學回來，把書包扔在床上，就跑到了雞蛋旁。啊！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什么會變軟呢？我上網(wǎng)查了電腦，原來是因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個雞蛋放入醋中的話，就會先沉底在浮起來，反復(fù)幾次后再拿出來雞蛋就變軟了。哦，我終于知道答案了。

　　第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。啊！雞蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要說：“水太酸了，弄的的沒法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點了點頭。

　　三天后，放學一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見了，我跑去問媽媽，媽媽說：“因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳。”哦！原來是這樣！

　　經(jīng)過這一次體驗，我不僅體會到了實驗的樂趣，而且增了知識，真是一舉兩得!

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇27

　　今天，老師給我們布置了一項任務(wù)：寫觀察白醋泡雞蛋。我非常好奇，把雞蛋泡在白醋里，雞蛋會怎么樣呢？我迫不及待地回家去做了這個實驗。

　　我急忙找出一個玻璃杯，把它洗干凈，再從冰箱里找出一個新鮮的雞蛋，把它放進杯子里，然后我把白醋倒進玻璃杯里，就大功告成了！

　　我剛把白醋倒進玻璃杯里，就看見雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡，一個個氣泡像一顆顆鉆石附在雞蛋上，在陽光下，露出了璀璨的光芒，像是給雞蛋穿上了一件鉆石外套，漂亮極了！氣泡還時不時地往上冒，冒上來之后就破了。看到這樣的情景，我連忙跑去廚房拿筷子，想看看攪一攪雞蛋，雞蛋會有什么樣的變化。我拿著筷子，在杯子里攪了幾下，發(fā)現(xiàn)更多的氣泡往上冒，我覺得非常好玩，便攪得更起勁了。我發(fā)現(xiàn)杯子里浮著一些東西，便睜大眼睛，湊到玻璃杯前仔細看。哇，原來這是雞蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一只只小水母一樣，浮在杯子里。我非常意外：原來雞蛋泡在白醋里會脫皮，這實在是太神奇了！

　　因為我看到雞蛋脫了皮，就特別想去摸一摸這時的雞蛋的是什么感覺。我把手伸到杯子里去撈雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋的殼已經(jīng)沒有了，原來是硬硬的，現(xiàn)在是軟軟的，很光滑，非常Q強，想來浮在杯子里像水母一樣的皮，就是雞蛋殼吧。而且泡過的雞蛋比之前剛拿出來是不一樣，變大了。在我撈雞蛋的時候，聞到了一股難聞的臭味，本來感覺這個蛋蛋挺好玩的，聞到這臭味，瞬間沒有了興趣。

　　我好奇地去百度上搜索了一下，為什么雞蛋會有這樣的變化，原來是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發(fā)生化合反應(yīng)，生成二氧化碳和酸酸鈣。所以雞蛋殼會沒有了，只剩下一層軟軟的半透明的膜。

　　這次實驗可真有趣，還讓我增長了知識。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇28

　　我把白醋倒進容器里，再把生雞蛋放進白醋里，雞蛋殼上忽然充滿了氣泡，氣泡浮出水面像可樂中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過后不再向上冒很多泡泡了，蛋殼上長滿了氣泡，像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來摸，雞蛋殼上有一層膜。

　　第二天，雞蛋似乎有點透明，隱約看見蛋黃往上浮，雞蛋周圍飄著一圈氣泡，像土星一樣的帶著光環(huán)。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。

　　第三天，雞蛋殼上沒有長氣泡了，也沒有氣泡浮出水面。能清楚看見蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來，摸了摸，雞蛋殼變軟了，變大了。感覺像剝了殼的熟雞蛋。雞蛋顏色變白了，而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物，難道這些是雞蛋原來的蛋殼兒？太神奇了！

　　第四天，我把雞蛋拿出來仔細觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性，可以看見蛋黃和蛋清都是液體，它可以流動，像一個盒子裝了水一樣。我又拿了一個最大的生雞蛋一比，真的變大了。

　　雞蛋殼沒了？不！雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學反應(yīng)，變成了二氧化碳和其它物質(zhì)了。我可是一位科學家！

　　碳酸鈣與醋酸發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳的氣體。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇29

　　自習課上，老師給我們布置了一個任務(wù)，就是回家做一個試驗——雞蛋殼變軟了，并告訴了我們方法。

　　一回到家，我就按老師的要求，先找來一個透明的玻璃瓶子，一枚雞蛋，一瓶米醋。

　　實驗開始了，我先把雞蛋洗干凈，用紙巾擦干外殼，因為老師說了，雞蛋殼上面不能有臟東西。我把雞蛋小心翼翼地放進透明玻璃瓶中，倒入米醋，將雞蛋完全浸在米醋中。為了不讓米醋揮發(fā)，我還用密封蓋蓋在瓶口上，要密封二十四小時呢。

　　做好這一切后，我開始觀察雞蛋變化。剛開始，一點變化也沒有；大約五分鐘后，雞蛋從瓶底上升到瓶子中間，并且雞蛋殼上開始冒出細小的氣泡。十分鐘后，水泡已經(jīng)遍布雞蛋殼上，此時看上去像一個泡泡蛋了。

　　又過了三個小時左右，雞蛋殼開始掉色了（我做實驗用的是紅皮雞蛋）。慢慢地，雞蛋殼大部分變成了白的了，這白色也是有深淺的，仔細一看，上面好像畫著一些美麗的花紋，很好看。十二個小時后，雞蛋除了兩頭還有點紅，其它地方全變白了。不知何時，小泡泡竟然已經(jīng)沒有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，雞蛋也浮到了瓶口處。

　　不知不覺，二十四個小時過去了，我竟然忘了這個雞蛋，等我想起來時已超了十個小時。我趕緊扭開瓶蓋，小心翼翼地將雞蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅雞蛋，想看看它會不會和老師說的一樣變軟了。可事與愿違，雞蛋只是換了一身白衣服，沒有變軟。這是怎么回事？我決定等第二天見老師問個究竟。

　　實驗總結(jié)課上，全班同學除了我的雞蛋之外，都變軟了。老師為我們解開了雞蛋殼變軟的謎團：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)。因為醋中的主要成分是醋酸，所以醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水。雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少，就軟掉了。

　　聽了老師的解說，大家才恍然大悟。接著老師又告訴我們，醋雞蛋還有很多妙用呢！能預(yù)防和減少感冒，有利于骨結(jié)核病的痊愈，對治老氣管炎有較好效果，能治好哮喘病……

　　我?guī)е�疑惑去找老師：“為什么我的實驗過程和同學們一樣，可結(jié)果卻不一樣？”老師思索了一會兒說：“雞蛋沒變軟，可能是因為醋的質(zhì)量不過關(guān)，或者是沒密封好，也可能是放的時間還有點短……”

　　哦，原來如此。回家后我一定要再實驗一次。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇30

　　雞蛋，是我們生活中常見的東西，它可以用來吃、孵小雞和美容，那你們知道蛋放在其它東西里會怎么樣嗎？現(xiàn)在就和我一起看看吧！

　　今天，潘老師布置了一個奇怪的作業(yè)―――玩蛋。同學們一聽到玩蛋這兩個字，都急忙問：怎么玩蛋？是把蛋放在水上，然后吹蛋嗎？潘老師說：都不是，只要準備三個杯子，分別倒入可樂、清水、白醋，然后三個雞蛋分別放入杯子。同學們紛紛議論。鴉雀無聲的教室里頓時像炸開了鍋。

　　一放學回家，我急忙把三個雞蛋分別放入玻璃杯中，并依次加入可樂、白醋、自來水。在加可樂時我聽到茲啦、茲啦的聲音，看到有許多氣泡冒出。在加入醋時，我發(fā)現(xiàn)也很多氣泡，并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒有任何變化。大約過了三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)放在醋杯子里雞蛋上開始有白色像小疙瘩一樣的東西，過了一會會，我用筷子輕輕一戳，疙瘩原來是一張黑皮，而且一碰就掉了下來，另外兩個杯子里的雞蛋卻沒有變化。

　　臨睡覺前，我又迫不及待地去看看雞蛋，咿~加白醋的雞蛋退了一層皮，加入可樂的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒有變化。到周日的時候，發(fā)現(xiàn)加入醋的雞蛋變軟了，加入可樂的雞蛋變黑了，而自來水的雞蛋還是沒有變化。于是我疑惑不解地問媽媽：怎么會有這樣的變化呢？媽媽笑著說：雞蛋殼的成份和牙齒一樣，主要是碳酸鈣，醋和碳酸鈣會發(fā)生化學反應(yīng)。而可樂里含有碳酸，也會和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，也就是常說的腐蝕牙齒嘍！

　　原來如此！碳酸飲料都會腐蝕牙齒，我以后再也不敢多喝碳酸飲料了！好神奇的實驗呀，不僅培養(yǎng)了我們細致觀察的能力，還讓我們懂得了一些科學道理。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇31

　　9月30日 星期五 晴

　　今天，我要做個小實驗——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒?jié)M白醋的杯子里，觀察就從這一刻開始了。

　　當雞蛋放入杯子里時雞蛋就會浮起來了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會冒出一些小氣泡。五個小時后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個棉花球和長滿刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發(fā)現(xiàn)雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀察觀察。隔著杯子我注視著這個醋泡蛋，心里想：它會變成什么樣子呢？

　　突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！這時，我意識到如果這個雞蛋真的變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來了一個更大的玻璃杯。將蛋轉(zhuǎn)移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時候，我那捏著蛋的兩根手指就會有一股麻麻的感覺，一奶一一奶一說：“這是雞蛋和醋在一起發(fā)生化學反應(yīng)啊。”這可真是太有趣了！接下來還 會發(fā)生什么變化呢？我要接著觀察。

　　10月1日 星期六 晴

　　早上起一一床一一，我先去看醋泡蛋。瞧！它長胖了許多呢，雞蛋的殼也沒像昨天那么紅了，四周還 是充滿了氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋周圍有一絲絲的棕色粘一膜，我想：這粘一膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點了點蛋，咦！還 真有點軟一了，真神奇，硬一硬的蛋殼居然變得軟一軟的了。繼續(xù)，看看接下來會發(fā)生什么！

　　10月2日 星期日 晴

　　第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經(jīng)全部脫落，用燈一照，一顆透明的蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟一軟的，就像一個彈彈球一樣，直接放到盤子里，不停地扔，哇！它真的彈起來了，在盤子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發(fā)現(xiàn)拍了下來。

　　接下來，也是最后的一步，就是再把泡軟一了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發(fā)生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發(fā)了呆，等回過神來趕緊拍下這神奇的神化。

　　通過這次我親手做的小實驗，讓我了解到了課本以外的知識。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇32

　　今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)－－用白醋泡雞蛋，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

　　放學回到家，媽媽拿來一瓶白醋和一個洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個透明的玻璃杯里，把白醋倒進杯子，直到?jīng)]過雞蛋。醋一倒完，奇跡發(fā)生了，只見雞蛋的表面出現(xiàn)了許多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。

　　媽媽告訴我：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，就是我們看到的這些小氣泡。”原來是這樣呀，真有意思！

　　兩三分鐘后，我發(fā)現(xiàn)氣泡冒得越來越快，都浮在了水面上，氣泡不斷增多，不斷上升，每個氣泡浮到水面上停留一會兒，然后就消失不見了。我把耳朵放到杯口仔細聽，聽到了“滋啦滋啦”的聲音。

　　又過了一會兒，我看見雞蛋把頭探出了水面，它大概在水里憋的時間太長了吧！媽媽說：“氣泡太多了，把雞蛋寶寶拖起來了。”

　　過了十多分鐘，我看了一眼雞蛋，不禁大叫起來：“哎呀，媽媽，你快來看，雞蛋流血了！”媽媽過來一看，原來是雞蛋表面上出現(xiàn)了一條條的“血絲”。媽媽告訴我，這是蛋殼的表面，已經(jīng)溶解了。

　　一個小時過去了，水面上全是泡沫，還有一些“血絲”。原本一個紅紅的雞蛋，現(xiàn)在變成了一個白白胖胖的娃娃。

　　啊，好有趣！明天會怎么樣呢？我很期待！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇33

　　同學們，快來看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的！

　　首先我準備了三個行雞蛋、白醋、三個透明杯子和食用色素。我先把三個雞蛋分別地放進三個杯子里，要輕一點兒，千萬別把雞蛋摔破了，拿白醋分別倒入三個裝滿雞蛋的杯子里，沒過雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素，用筷子攪拌均勻，就調(diào)配完成了。接下來就要耐心的等待二十四小時了。這個過程有點煎熬啊，我心里一直惦記著它的變化，總想著著。剛開始并沒有什么變化，過了一個小時吧，雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著，我搖一搖杯子，小泡泡消失了。再過了一會小泡泡好像不舍得離開雞蛋一樣，他們又都出來了緊緊的接著手，你擠我碰，好像在說：“團節(jié)起來力量大，你再搖我們也不怕，哼！”

　　第二天一大早睜開眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮，沒加色素的變成了黃蛋，加色素的變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出，把雞蛋放在清水里洗干凈，我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋殼怎么不見了？雞蛋變的軟軟的，很Q彈。這時個拿一個激光手電交替照在三個雞蛋上，哇！太好看了，就像黃綠燈一樣，紅燈亮了停停停，綠燈亮了走走走，黃燈亮了等一等。教弟弟學習交通規(guī)則的道具有了，真好玩！

　　那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎？原來雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發(fā)生反映后，生成了水、二氧化碳氣體及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了，露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎？

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇34

　　一次，媽媽帶我做了一個有趣的實驗，我給它取了個名字，叫“醋泡雞蛋”。

　　首先，我們找來一瓶白醋、一個杯子、還有一個完整的生雞蛋，然后，我們把雞蛋輕輕地放進杯子里，再把白醋倒進杯子里，直到把雞蛋完全淹沒。起先，我并沒有發(fā)現(xiàn)有什么變化。但是慢慢地，雞蛋表面開始出現(xiàn)一些小小的氣泡，并且越來越多，有的還在往上冒。但是第二天，我沒有發(fā)現(xiàn)其他變化。

　　第三天，我放學回來，媽媽提醒我說：“去看看那個雞蛋吧！”我突然興奮起來，趕緊跑去廚房。這時的雞蛋已經(jīng)浮起來了。我用手指撥弄了一下雞蛋，發(fā)現(xiàn)原來的雞蛋變軟、變透明了，手指蹭到的地方，還能蹭下來一些東西，露出白色的、軟軟的膜。我把雞蛋從杯子里取出來，捧在手里，感覺就像捧著一個灌了水的氣球，透過光，還隱約能看到里面的蛋黃。我問媽媽：“為什么會這樣？”媽媽告訴我：“蛋殼的成分是碳酸鈣，白醋是弱酸性的，它能溶解碳酸鈣，并釋放出二氧化碳。”“所以蛋殼上冒出來的小氣泡就是二氧化碳？”我問。媽媽笑著點點頭，接著說：“蛋殼被溶化之后，雞蛋就只剩下里面的膜包裹著蛋清和蛋黃了。”

　　原來是這樣，我驚訝極了，原來小小的雞蛋里也藏著大學問啊！這個實驗真有趣！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇35

　　昨天老師給我們布置了一份作業(yè)，就是讓我們做一個小實驗，有好幾種實驗，并要寫好觀察記錄，我選擇了“醋泡雞蛋”這項實驗，想通過實驗來證實雞蛋是固體，醋是液體，泡在一起到底有哪些變化，能否溶解?會不會像鹽那樣溶于水?實驗的材料有：白醋、雞蛋和透明玻璃杯。

　　首先將雞蛋放入透明的杯中，倒入白醋，把整個雞蛋都淹沒了。過不了多久，突然發(fā)現(xiàn)雞蛋周圍冒出了許多氣泡，就像平時喝的雪碧一樣“滋滋滋”地冒著氣泡，密密麻麻，非常神奇!

　　第二天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，深褐色的雞蛋表皮膜已經(jīng)全部褪去，雞蛋也變的更大更透明了。我把雞蛋放在手心玩，感覺非常軟，想用力地握又怕雞蛋破了，放在桌上用手指一按，非常有彈性，對著燈光照射著看，像一枚熒光蛋，漂亮極了!我不忍心戳破它，又輕輕地把它放回玻璃杯中。

　　第三天，吃好早餐，我又在客廳觀察，雞蛋鼓鼓的，占據(jù)了杯中很大空間，于是我用手小心翼翼地拿出雞蛋，放在手心繼續(xù)仔細地觀察，表面依然非常光滑，軟軟的像QQ糖，我忍不住對爸爸說：“我今天想把醋泡過的雞蛋殼戳破，看看里面的蛋清和蛋黃會變成什么?”于是我找來一把小刀，輕輕地把雞蛋戳破，發(fā)現(xiàn)脆脆的蛋殼變成了白色的皮，而蛋清和蛋黃沒有什么變化。“這時什么原因?”我轉(zhuǎn)身詫異地問爸爸，爸爸告訴我：“雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣遇到醋會起化學反應(yīng)，產(chǎn)生的氣泡就是二氧化碳，浸泡一段時間后雞蛋就會脫下一層皮變軟。”哦，這次的實驗太有趣了!

　　通過實驗，也讓我體會到生活中有很多奇妙的事物，是需要實驗才能發(fā)現(xiàn)的，我要好好學習，用學到的知識多做實驗，去發(fā)現(xiàn)更多的奇妙現(xiàn)象。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇36

　　今天，老師給我們布置了一個任務(wù)做個小實驗，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實驗。

　　我準備好了一瓶醋，又拿了一個空罐頭瓶和一個生雞蛋，實驗就這么開始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里，然后倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸說：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸，他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會有小氣泡。哦，原來氣泡里是二氧化碳啊。

　　過了兩個小時，雞蛋浮起來了，我對媽媽說我知道雞蛋在鹽水里會浮起來，在醋里面為什么也能浮起來嗎？媽媽說：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來了。

　　第二天，我看了看醋里面泡著的雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎么回事啊？我查了資料才知道，因為蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，碳酸鈣會被分解掉，所以蛋殼會變軟而且會變薄。

　　哇，雞蛋和醋遇到一起，會發(fā)生這么多有趣的變化，科學實驗太有趣了！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇37

　　今天早上吃煮雞蛋時，媽媽拿來醋汁讓我蘸點醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋，我突然想到：如果用醋泡雞蛋，雞蛋會變成什么樣子呢？帶著疑問我開始動手做實驗。

　　我先找來一個碗，倒上半碗醋，放進醋里一個生雞蛋和一個熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里，分外好看。我想讓實驗做的徹底一些，便使勁往下按雞蛋，可一松手，調(diào)皮的雞蛋又漂浮了起來。雞蛋一放進醋里，雞蛋殼上就起了一層小泡，并伴有“滋滋”的響聲。過了五個小時后，雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜，用手輕輕一搓就掉了。過了10個小時，雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個小時后，雞蛋殼開始變軟，用手稍一碰觸就碎了，不像未泡醋的雞蛋，得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個小時后，雞蛋殼已經(jīng)非常軟了，用筷子輕輕一碰就碎了。

　　我覺得非常奇怪：為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會變軟呢？我去問媽媽，媽媽讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。上網(wǎng)一查，原來，雞蛋殼里含有碳酸鈣，跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學物質(zhì)一樣，醋中含有醋酸，當雞蛋殼放在醋中時，就產(chǎn)生了化學反應(yīng)：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋里時會有氣泡，并伴隨“滋滋”的響聲，實際上是二氧化碳氣體的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。

　　通過這件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，需要你留心觀察、認真思考，它們就會被你找出來。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇38

　　根據(jù)老師要求實驗過程有，雞蛋一個，陳醋一斤，瓶子一個。

　　一天過去了，雞蛋外殼稍微有點掉色，露出白色的一層，才一天，雞蛋就脫衣服了。

　　第二天，摸雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變軟，醋就像給雞蛋施了魔法把原來硬梆梆的雞蛋變的有彈性了，就像一個彈力球。

　　第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏了一些氣，我一摸，白色的蛋白全露出來了，醋少了一些，大概被蛋寶寶喝了吧。

　　現(xiàn)象，蛋殼先軟化，變大，然后溶化。

　　原理，蛋殼主要成分， 碳酸鈣與醋酸發(fā)生反應(yīng)逐漸溶解。

　　作用，醋泡雞蛋據(jù)網(wǎng)上說能美容去斑，很多人都用這個方法。

　　通過這個實驗，我知道我們還有很多不知道的知識，要多加學習。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇39

　　9月21日星期三晴

　　回到家里，我迫不及待地按老師的要求去做一個有趣的實驗——“醋泡雞蛋”。首先我拿了個玻璃杯，放進一個雞蛋，再倒上了白醋，就開始認真觀察起來。雞蛋上有許多小氣泡，密密麻麻的，像雞蛋穿了一件透明的輕紗。我湊到玻璃杯前，聞了聞，別看它樣子好看，可那味道難聞極了，一股酒的味道，我捂住了鼻子，不再聞了，轉(zhuǎn)身就去寫作業(yè)。

　　9月22日星期四晴

　　放學了，我又見到了昨晚做的實驗“醋泡雞蛋”。我仔細看了看，雞蛋上的氣泡比昨天的少多了，上下比較起來，雞蛋上半部分氣泡有些多，下半部分氣泡明顯少了許多。我摸了摸，雞蛋皮掉了，變成了白色，并且雞蛋的形狀有些變化，我認真觀察起來，原來雞蛋變大了許多，我很好奇，便動手摸了一下，雞蛋脹脹的，猶如一個充滿氣的氣球浮在水面。我更好奇了，就問爸爸媽媽，原來，雞蛋和白醋起了化學反映，才使它脹脹的。我觀察了一小時，就去吃飯了。

　　9月23日星期五晴

　　今天，我又來觀察了，雞蛋脫了“外衣”，換上了晶瑩剔透的“襯衣”，那“襯衣”好似一層防護膜。它的身子很有彈性，好像一個彈力球，我忽然一想：昨晚雞蛋上面還有氣泡呢，今天才發(fā)現(xiàn)沒有了。我真笨！對了，經(jīng)過我上網(wǎng)查資料，我知道了雞蛋變化的原因。原來，醋中含有大量酸性物質(zhì)，叫做“醋酸”，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋中的鈣就產(chǎn)生了化學反應(yīng)，慢慢把雞蛋殼溶解后，就變成了今天這幅模樣。

　　“醋泡雞蛋”還有很多用途和功效：

　　一、可以預(yù)防感冒。

　　二、可以祛斑、美容。

　　三、能治高血壓、心臟病等。

　　四、能減肥……

　　經(jīng)過這次小實驗，我要告訴大家：神奇的大自然還有許多奧秘，都等著我們?nèi)ヌ剿鳎�我們一定要認真觀察、多多思考！

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇40

　　聽外婆說，吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑，決定親手試一試。于是我找來白醋，透明的杯子和一個生雞蛋，開始做實驗了，我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里，生怕把雞蛋弄破，之后，我將白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。

　　一開始并沒什么變化，只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個調(diào)皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個勁往上竄，和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會不會也像汽水一樣噴氣呀！于是我輕輕地搖了一搖，呀！雞蛋不僅沒有噴氣，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分鐘，我有點不耐煩了，于是我做了一會作業(yè)。大概過了兩個小時左右，我又觀察起雞蛋來。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像再也擠不下去了，再也不會竄出來了，可仔細一看，一個個泡泡在往上竄，竄到蓋兒上，竄到杯壁上。

　　大約過了四個小時，雞蛋開始脫皮，如果這時你打開蓋兒，用手摸一下，你的手上就會有一種薄膜粘在手上，雞蛋也變成了大白臉！第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學校里，真可惜！在途中，雞蛋破了，要不然……雖然這次實驗失敗了，但我還是決定把一個疑問弄清楚，就是為什么雞蛋碰到醋會脫皮，我上網(wǎng)查了一下，原來，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會起化學反應(yīng)，產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時間后，雞蛋就會脫下一層皮，呵呵！太有趣了。醋泡雞蛋的小實驗真有趣，下一次，我還要做。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇41

　　前幾天早上，我把兩只雞蛋放在兩只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。第一天過去了，雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀！才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天，抹雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個彈力球。第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧！

　　我猜測道。第四天晚上。我興沖沖地來到廚房，剛一湊近碗。“好大的醋味呀！”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時，蛋黃“啪——”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊念叨：“雞蛋碎了，再泡也來不及了，作業(yè)完不成了。”媽媽過來安慰我：“你不是還有一個嘛！”我聽了破涕為笑，趕緊去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺呢！我又在雞蛋上倒了點醋，安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料，原因為醋里含有大量的“酸”物質(zhì)，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學反應(yīng)。有機會我還要泡。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇42

　　這周，我看了《福爾摩斯探索集》，書上提到了一個有趣的實驗---雞蛋泡醋。我對這個實驗感到很好奇，決定動手做一做。

　　昨天晚上，我小心翼翼地拿了一個雞蛋，輕輕地放入玻璃杯里，慢慢地倒入白醋，直到覆蓋住雞蛋。然后，我坐在桌子旁邊，目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋。神奇的一幕出現(xiàn)了，雞蛋的表面冒出了小泡泡，密密麻麻，就像我開汽水時冒出的泡泡一樣，真是太神奇了。

　　今天早上，我一起床，就飛快地沖到陽臺，繼續(xù)觀察雞蛋。我看見白醋上漂浮著一層泡沫，聞了聞，一股難聞的酸味撲鼻而來。我用勺子把雞蛋撈起來，只見蛋殼上有一些裂縫，露出了蛋白，摸一摸，軟軟的。這是為什么呢？我百思不得其解。于是，我查了資料，原來蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學反應(yīng)。

　　雞蛋接下來幾天還會發(fā)生什么變化呢？我很期待。

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇43

　　聽外婆說，吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑，決定親手試一試。

　　我找來白醋、透明的杯子和一個生雞蛋。開始做實驗了，我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后，我將白醋倒入刻度杯中——呵，不多不少，正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。

　　杯子里一開始并沒什么變化，只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個調(diào)皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個勁往上竄，像搖動了的汽水一樣。我想，如果搖一搖，雞蛋會不會也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地搖了一搖，呀!雞蛋不僅沒有噴氣，反而所有的泡泡都消失了。

　　看了十多分鐘，我有點不耐煩了，于是我做了一會作業(yè)。大概過了兩個小時左右，我又觀察起雞蛋來。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像擠不下去了，但也不會竄出來，可仔細一看，一個個泡泡在往上竄，竄到蓋兒底面，竄到杯壁上。

　　大約過了四個小時，雞蛋開始脫皮，如果這時你打開蓋兒，用手摸一下，你的手上就會有一種薄膜粘在手上。這時，雞蛋表面變成了細嫩的大白臉!

　　第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋足足大了兩圈，碰一碰，變得很軟了。

　　為什么雞蛋泡過醋后會脫皮呢?我上網(wǎng)查了一下，原來，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會起化學反應(yīng)。產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時間后，雞蛋就會脫下一層皮。

　　呵呵!醋泡雞蛋的小實驗真有趣!

　　醋泡雞蛋觀察日記 篇44

　　老師說讓我們回家做實驗。我在想做實驗肯定很好玩，而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說了醋泡雞蛋的最后是雞蛋會變得很白，甚至可以看到蛋黃，只要達到這個結(jié)果我就可以完成任務(wù)了。

　　于是放學我一回到家，就開始了準備工作。第一步：我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了，雞蛋一碰到杯底，“咔嚓”一聲，雞蛋破殼而出。我特別急，又拿出一個生雞蛋，這次輕輕地放入塑料杯。

　　第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了，雞蛋慢慢升了上來。

　　到了第二天，我又有了新發(fā)現(xiàn)，雞蛋上方有很多小氣泡，有黃的和白的。

　　第三天，雞蛋變白了許多，它一搖一晃好像一個正在睡覺小姑娘，一會兒把頭轉(zhuǎn)到前面，一會兒又轉(zhuǎn)到后面，然后它慢慢下沉。

　　第四天，我特別開心，因為雞蛋全變透明了！透明的都可以看到里面的蛋黃了，摸一摸，雞蛋還變軟了呢！

　　后來我到網(wǎng)上查了下為什么雞蛋會先下沉再上浮再下沉，原因是：雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣，會和白醋里的醋酸結(jié)合，讓碳酸鈣變少了，殼就軟了，還會產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反復(fù)。

　　這實驗還挺有意思的嘛！

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