學做月餅作文（通用28篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的學做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　學做月餅作文 篇1

　　中秋節快到了，媽媽帶我去學做月餅。首先，雙手洗凈后先把餅皮和好，然后再用小秤把餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。下面開始包月餅了，我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。一個豆沙餡的月餅做成了，再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。我一口氣做了8個小月餅，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心，花朵，小熊，小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。看著自己新手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”

　　今天我學會了做月餅，下次還要學做壽司呢！

　　學做月餅作文 篇2

　　為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。

　　下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位于城東開發區的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進，并且，因為這里對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手后才讓我們進入制作間。

　　首先，面點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

　　然后，面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后，爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。

　　再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓，月餅就做好了。

　　最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因為我們年齡小，這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

　　在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！”

　　學做月餅作文 篇3

　　人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

　　今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

　　活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。

　　終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……

　　終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

　　這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

　　學做月餅作文 篇4

　　中秋節快到了，老師利用業余時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

　　我們跟許多的家長一路歡笑，不到半個小時，就來到天寶蛋糕園車間。那里環境干凈整潔，一塵不染，里面的餡有好多種：豆沙餡、五仁餡、棗泥餡、還有草莓餡……。那里的工作人員給我們每人發了一頂衛生帽子和一個口罩。蛋糕店的師傅們認真的教我們做月餅。先把面壓成餅，然后把餡放進去，在包起來，最后放到月餅模子里，按好，往面板上扣出來，放入烤箱，三十分鐘就可以了。我們認真的去做，不懂的就問師傅們，他們耐心經給我們講解。

　　時間過的真快，眨眼時間到了。我們上車的時候，蛋糕店的工作人員給我們每人發了八個月餅，這是自己的勞動成果，捧在手里，特別的興奮，我要帶回家，讓所有愛我的人嘗嘗我親手做的月餅。

　　學做月餅作文 篇5

　　今天早晨，陽光明媚，因為昨天媽媽說要帶我去學做月餅，所以我早早的就起床了，八點我們準時出發，和我幼兒園時的伙伴王思妍一起去大行宮新世紀大樓一個活動現場學做月餅。

　　到了那里已經有很多小朋友了，我們先看了一會兒卡通片，然后老師就開始教我們做月餅了，先拿三十克的糯米面搓成球，沾點粘米粉，壓扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圓，接著把黑芝麻陷放在糯米面上，用糯米面把芝麻包起來，再沾點粘米粉，再把它放在模具里，用勁一按，一個月餅就做好了。我學的很快，不一會兒就做了三個了，因為是爸爸媽媽陪我來的，所以我要做給他們每人一個，讓他們嘗嘗我親手做的月餅！

　　爸爸媽媽都說我做的月餅很好吃，這也是我送給他們的中秋節禮物！

　　學做月餅作文 篇6

　　中秋節可以放三天假，而且中秋節要吃月餅。于是這個中秋節，我去了工商銀行做了8個月餅。

　　開始做了，我帶上手套，像一個小廚師。先拿起一個25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成團，然后把白色的冰皮包在芝麻團外，印上花紋，就OK了。

　　不知不覺，我和媽媽已經做了兩個。我已經不再滿足包白色的冰皮了。我要換個顏色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力氣不夠大，不能把粉壓到冰皮里去。可媽媽自告奮勇的來做這件事。這時，整個銀行就變成了一個工廠。我們各有各的職位，我做的職位是：做白色月餅的步驟。媽媽的任務是：把粉壓到冰皮里面去。人多力量大，當別人只做了5個月餅的時候我和媽媽就把8個月餅做完了。

　　最后，我們把月餅裝在盒子里面，拍了個合照，就開開心心的回家吃月餅嘍！

　　學做月餅作文 篇7

　　今天媽媽帶我去姨婆家學做月餅。我姨婆很厲害，什么都會做，她還會做披薩，餡餅，奶茶，可樂雞翅還有好多好吃的。

　　今天我要學做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟，然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了，把面粉，糖漿，堿水油放到一個盆里，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個等分，最后把餡料包進去，我覺得這個步驟是最難的，因為一不小心就會把餅皮包破了，我的姨婆一個都沒有包壞，我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印，月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了，哈哈。

　　通過這次做月餅的經歷，我明白了一個道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會成功了。還有就是，自己做出來的月餅特別好吃。

　　學做月餅作文 篇8

　　上個星期的星期天，媽媽領我去參加日報社組織的活動，去紅磨坊總店學做月餅。

　　我上了車，和媽媽告了別，媽媽就騎著電動車走了，我在大巴車上想“我能不能把月餅做好，紅磨坊的總店是什么摸樣的，我的心里很緊張”，隨著我的想法大巴車開始開了。

　　路上我和車上的小朋友說說笑笑，不一會車就到了，紅磨坊的總店很大，我們的老師領我們參觀，不一會就到了做月餅的地方，先換上工作服，我感覺很悶，先去洗手間里洗了洗手，大家又來到風淋室，我和一隊的走進風淋室，工作人員關上了門，在外面打開里面的消毒燈，打開消毒風在里面給吹了一會我們就打開了后面的門，到了做月餅的地方，老師領我們做月餅，我想我能做好嗎？

　　我帶著這個念頭開始做月餅，大家也開始做月餅，我弄了一次又一次都失敗了，我繼續做月餅，終于我做好了一個，然后就是第二個，我很高興，又用了各種機器，終于做完了。

　　我們坐上大巴走了，我覺得很高興。

　　學做月餅作文 篇9

　　今天是中秋節，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！

　　來到現場，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！

　　接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點一點地把餡兒裹起來，再搓成一個小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。

　　我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。

　　今天是個特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！

　　學做月餅作文 篇10

　　中秋到了，媽媽說今年我們要自己動手做月餅，我好奇地問：“我們怎么做呀？”媽媽說：“當然是去糕點店做了。”

　　到了糕點店，媽媽和糕點師傅說好了，我們就動手開始做了。我把面團放到面板上，把它捏成個圓形，然后用搟面杖把它搟成“小餅型”。然后把糖漿、花生、紅豆、綠豆、黑芝麻、蜂蜜的料用勺子挖一勺放到面得中間，把它包起來，放到一個木頭模子里，是專門做月餅的，用手輕輕一壓，左敲一下，右敲一下，再朝桌子敲一下，月餅就乖乖地出來了，它又大又圓，真好看。放到烤箱里，調到70——80度，等15分鐘左右，月餅就好了，月餅真是香氣撲鼻呀！聞著就想吃。

　　我想：我做的月餅是什么味道的？我讓媽媽嘗一嘗，媽媽咬了一口，說：“哇！好好吃呀！又香又甜的。”媽媽吃了一個，讓我把其他的月餅包裝好，帶回去給爺爺奶奶吃。

　　月餅真好吃，我學會做月餅了后，以后一定要自己做給爸爸媽媽吃，這真是一次難忘的經歷。

　　學做月餅作文 篇11

　　9月3日我們學校小記者應邀來到常州麻糕店，學做月餅。

　　來到麻糕店，老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店里，一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊，來到二樓我們都爭先恐后地洗了手，我們都很好奇，美味的月餅到底是怎樣做出來的。

　　首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅，接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌，我心想輪到我大展身手的時刻終于來臨了。我先把油酥包在水油里，這樣它們就變成了一個小面團，因為它們里面都含有油，所以非常滑，我把做好的面團小心翼翼的放到臺上，用搟面杖先下后上各搟一次，再把它橫著卷起來壓扁，再上下搟一次，接著把它豎著卷好，輕輕壓扁像包團子那樣把餡料包在中間，再用手把封口捏捏好，這樣月餅的雛行已顯現出來。用準備好的錫紙蓋在封口上，把月餅的雛形放到做月餅的模型里，用手掌按勻，月餅就成型了，我拿起壓有豆沙字樣的印章，在月餅上輕輕一按，一個完美的月餅就成功了。經過三十分鐘的烘烤，香噴噴的月餅就上桌了，同學們都驚嘆道“哇”！真香啊！

　　這次學做月餅的經歷使我深深地感受到，一分耕耘一分收獲，只要付出就會有回報。

　　學做月餅作文 篇12

　　人人喜愛的中秋節到了，家家戶戶都會買月餅。月餅各式各樣，有的長得像大圓球，有的長得像愛心，還有的是小魚形狀，可漂亮了！

　　小蜻蜓老師今天給我們發了月餅，我可高興啦！一拿到月餅，立刻就撕開包裝袋。一瞬間，一股香甜的氣息迅速地向我撲來。我看了看手中的月餅，金光閃閃的，真好看！它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣，摸起來凹凸不平。正中間還有兩個大字——“蓮蓉”。這兩個大字旁邊還描繪了美麗的花紋，紋理清晰，使月餅增添了幾分柔美。

　　它的香味也不一般，輕輕一聞，就仿佛置身在月餅的花園里。啊！這里有花生仁的味道，那里有面粉的味道，還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水，我不斷地吞咽著唾沫，真誘人啊！

　　我小心翼翼地把它捧在手心。感覺到它沉甸甸的，很有分量；還有點油膩膩的，摸著凹凸不平，卻很滑溜，令人浮想聯翩。我實在受不了誘惑了， 一口咬了下去，蓮蓉的清香一下子充滿了整個口腔。我咂巴咂巴嘴，回味著這份美好。又轉頭看了看吃得津津有味的同學們：有的狼吞虎咽，有的慢條斯理……雖然吃法各有不同，但大家的臉上都是笑瞇瞇的，心里都是甜蜜蜜的，洋溢著幸福。

　　老師說：“中秋節吃月餅，不僅僅是為了去享受美味，也是為了借此祝福全家團圓。”沒想到，這小小的月餅，也飽含著如此溫馨的祝福啊！

　　學做月餅作文 篇13

　　月餅是個胖家伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，里面還裝著餡呢！

　　可想而知，咬一口怎么能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上，漫天遨游，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈、親切的叫聲，涌現著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。

　　月餅在許多人眼里雖然普普通通，但在我這里它至高無上。那還要從前一年中秋節說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我們一家在院子里賞月，唯獨缺少了外公外婆，“叮鈴”忽然電話來了，是外公外婆的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“外公外婆你們快來我們家過中秋節吧！”“孩子，今年我們很忙，沒時間陪你，以后我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就仿佛看到了你，我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧。”我吃了以后就真的開心了起來，望著這美味的月餅，我哈哈大笑。

　　”海內存知己，天涯若比鄰“，雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你托付了所有人的思念，我喜歡月餅，喜歡吃月餅！

　　學做月餅作文 篇14

　　今天下午，媽媽到我去了小云阿姨家學做酥皮月餅。

　　要開始做了，小云阿姨先拿出搟面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半個小時，媽媽和小云阿姨分工合作，分別把油皮和酥皮拉成長條，切成16份。接著把16份油皮搟成薄薄的圓片，再把酥皮放入油皮里，包攏。當油皮和酥皮包在一起后，用搟面杖搟成長方形卷成長條后，再搟成薄片。接下來我們把準備好的肉餡或豆沙餡放入皮中，包成包子狀。最后，我們將包好的酥皮月餅放在盤子中，送進烤箱，等待著月餅能快點出來，光想想口水都要流出來了，仿佛月餅已經到我肚子里去了，心里有說不出的期待……

　　等啊等，終于，月餅“帶著”香噴噴的氣味被拿出來了。不用說，我就迫不及待地拿起一個往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃著自己做的月餅，心里有說不出的感覺……

　　學做月餅作文 篇15

　　今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因為我吃到了自己親手做的月餅。

　　早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

　　我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，里面放著月餅餡，另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

　　我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終于誕生了。

　　不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

　　今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。

　　學做月餅作文 篇16

　　今天到小姨家，一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的'家，并且很快加入了他們的隊伍。

　　開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習后，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

　　學做月餅作文 篇17

　　為了迎接中秋佳節，今天的綜實課，我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。

　　同學們早早就來到數學活動室，分好組等待學做月餅。上課前，鐘校長的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。

　　琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。

　　準備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進準備好的模子里輕輕一按，一個新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！

　　我按著琳媽媽教的步驟認真的、細心的做起了屬于自己的月餅，選了個心形的模子，做出了個愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。

　　這真是節有趣的綜實課，感謝鐘校長和家長們給我們這次機會，讓我們學到了更多知識，學會了與人分享的樂趣！

　　學做月餅作文 篇18

　　星期一，老師告訴我們：“星期二下午我們班將在學校飯堂舉行一次制作冰皮月餅的活動。”并每人發了一張邀請函，同學們可以請有空的家長一同參加。放學回到家我告訴媽媽這件事，并把邀請函遞給媽媽問道：“媽媽你會來嗎？”媽媽說：“我當然會去。”我高興的跳了起來，期待著星期二的來臨。

　　第二天下午，老師帶著我們和許多同學的家長們一起來到學校飯堂，開始了我們期待許多的冰皮月餅制作。老師開始告訴我們怎么做冰皮月餅，之后老師告訴我們怎么分工，我是負責把做好的面皮和稱好的餡包在一起。同學們合作無間的制作冰皮月餅，它們五顏六色，圖案也各式各樣，當一個個制作成型后的冰皮月餅展現在我們眼前時，大家開心的笑了，有些同學迫不及待的想吃上一口。

　　學做月餅作文 篇19

　　昨天，烏云遮住月亮，我說不能賞月了，不能寫日記了。媽媽說明天我們學做月餅，寫一片有意義的日記。

　　今天早上我們一起來就洗臉刷牙了，就去買東西了，買了面粉、榨菜、豬肉、芝麻油。回到家，我在陽臺洗刷子，媽媽在弄肉絲和芝麻。我用香香的花露水把刷子洗得香香的。突然媽媽叫起一聲：“不要用花露水呀!”我說誰大喊大叫的？突然又叫起一聲：“快點把花露水給洗掉呀!”我說誰呀!難道瘋了嗎？原來是媽媽呀!她說：“花露水不是弄來吃的呀!”我弄了點面團把它壓平了，包上餡、塞進烤箱。時間到了，香噴噴的月餅就出爐了!

　　學做月餅作文 篇20

　　今天，我們快報小記者去做月餅。接我們的汽車來之前，我，朱明陽，徐昊升還玩了一會兒。等到車來，喔，好多人呢，我們只能坐后面了。下了車，我看到了一處好氣派的建筑。到了做月餅的地方，我看到了做月餅的模具，面粉，餡料。開始講了，老師把面粉倒在盆里，加了水和成一團。

　　我偷偷地吃了一點做月餅的粉。哇，好甜呀!我還以為是面粉呢!可過了一會兒，我又擔心起來，吃下去會不會有問題？但老師告訴我說：“沒關系，這是熟的”。我馬上放心了!我用和好的面里放進餡，再放進模具里一敲一個月餅就做好了!

　　最后，還有禮物呢。你去做一下就知道多好玩了!

　　學做月餅作文 篇21

　　中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

　　到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。

　　我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

　　然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。

　　我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

　　看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”

　　人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！

　　學做月餅作文 篇22

　　“海上生明月，天涯共此時。”又是一個中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與眾不同的中秋節。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團，然后把一整個面團平均分成十個，揉成一個個小團子。接著把團子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，并根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看著一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學們哄然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏面團總要把面團揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！

　　學做月餅作文 篇23

　　今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準備做月餅。

　　一進門，店里已經聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時，開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住。”“哦，原來是這么回事啊！”我點了點頭。然后，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個美觀精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團，并使勁揉著，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團終于乖乖聽話了，我用手沾了一點粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進模具里，弄平，又把它壓了出來。

　　呀，一個小月餅就出來了，雖然不像專業的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個是我第一次做的第一個月餅。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個，經過我的努力，月餅一個比一個好看，最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了！一個小時后，幾大盤冰心月餅出現在我們眼前，我迫不及待地拿起一個月餅，不管三七二十一就塞進了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

　　這一次制作冰皮月餅使我又創造了一個人生的第一次，這次經歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。

　　學做月餅作文 篇24

　　9月15日是中秋節，我們小記者去寶雞青銅器博物院學做月餅。

　　我們先開始演節目，第一個節目是“大王叫我來巡山”，是經二路小學演的，演的非常精彩。下面是我們小記者詩歌朗誦，我們帶著感情朗讀，聲音委婉動聽，贏來了陣陣掌聲。

　　接下來我們開始學做月餅，剛開始我以為月餅非常好做，我先把皮壓平，我每次一壓皮就爛了，但我一直沒有放棄，然后我成功了。我把五仁餡包進去，接著用模具在上面一壓，最后，放進烤箱里機烘烤，我的月餅就做好了。

　　這讓我明白了一個道理，做什么都不容易，雖然月餅看起來簡簡單單，但它的制作過程卻并非那么容易！

　　學做月餅作文 篇25

　　八月十五就要到了，今天我參加小記者活動—學做月餅。

　　首先，陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到面粉里，使勁揉。可面粉像跟我搗亂一樣，怎么揉也揉不好。我急得滿頭大汗，怎么辦呢？要是我面粉揉不好，月餅也做不好了！當我垂頭喪氣不想揉時，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉，有的把粘在臉盆里的面粉刮掉，還有的幫我把面粉弄Q，就這樣大家齊心協力，面團揉好了。

　　接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的面團、豆沙重量。接著慢慢地把面團壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后輕輕地包起來、搓圓，最后把面團放進做月餅的模具，使勁一壓。但由于我用力過猛，再加上沒有很好的固定，第一個月餅做得不是很理想，餅底歪了，里面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候，我吸取了上一次失敗的教訓，穩穩地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個月餅做得非常精致，我心里樂開了花！緊接著，我一口氣把余下的四個月餅都做好了，而且一個比一個做得好。月餅仿佛在說：“謝謝你，把我做這么漂亮”！

　　最后，我抵不住誘惑，嘗了一個，這月餅真是人間美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很軟、很甜，再細細品味，還有一股獼猴桃的清香呢！

　　想著明天去外婆家過中秋，一家人團團圓圓地坐在一起，品嘗著我親手做的月餅，是多么幸福的事呀！

　　學做月餅作文 篇26

　　今天是農歷八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。

　　首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊。

　　接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!

　　我學會做月餅了，做月餅真開心!

　　學做月餅作文 篇27

　　八月十五月兒圓，八月十五月餅甜。香噴噴的月餅是怎么做出來的？一堂手工課使我了解了月餅的制作過程，至今仍然難忘。

　　那天，我剛剛走進教室，突然從桌子上傳來了“啪啪”的聲音，原來我們今天要做月餅。只見同學們已七手八腳地開始準備材料。只聽老師一聲令下，我們都迫不及待地拿起了面，忙著做了起來，教室里頓時成了歡樂的海洋。

　　首先我們把加工好的果仁揉到面團里，然后把面團拉開，再捏成一個個小面團，果仁就都被包在里面了。接著，我們把做好的面團壓成一個小面餅，然后把面餅的四周揉得方方正正、有棱有角。

　　可別小看了這幾步工序，真正干起來還真不容易。有的同學給面團加了點水，面一下子粘在手上；有的同學把果仁掉得滿地都是；有的好像是在捏包子；還有一些聰明的同學用刀片壓了壓手上的面餅，既省力又美觀。這下總算有點月餅的形狀，可左看右看總像缺少些什么，原來是印花。

　　我們拿出一塊胡蘿卜，在上面刻出美麗的字形和圖案，有“福”字，有“吉”字，還有小花朵。往面團上一摁，一塊帶有吉祥圖案的月餅就誕生了。只見同學們每人手里一塊月餅，個個臉上充滿了甜甜的笑容。

　　學做月餅作文 篇28

　　今天，我和姐姐一起去了樓下的咖啡館學做月餅。

　　休息了一陣子，我們就開始做月餅了。先是用堿水在盆子里倒上四分之一勺的量，堿水不能多，也不能少，因為放多或放少都會造成月餅口感不佳。接下來是將轉化糖漿倒入盆中。然后是低筋面粉，最后才是花生油。只要按照配方上的量倒入就可以了。

　　下一個步驟是準備月餅餡料，每一塊是半個蛋黃。然后自己挑選好五仁、蓮蓉、紅豆的餡料，就開始制作了。先要測量，確保每個月餅餡料重量都是三十克。再把五仁、蓮蓉、紅豆餡料捏成球形，在按壓，一個球形就被按成一個餅形。接著，在放入半個蛋黃，將蛋黃包起來。餡料就做好了。

　　再下一個步驟就是做月餅皮，這個非常簡單，只要把第一個步驟里的堿水，轉化糖漿、低筋面粉、花生油用橡皮刮刀不停從下往上的按壓，直到變成黃色的面團，就做好月餅皮了。

　　下面是最重要的步驟了：包餡料!跟包蛋黃的方法一樣，也是揉成小面團，再按成餅形。最后再慢慢包。包餡料可比包蛋黃難多了，不過只要有耐心，就會包好了。

　　最后一個步驟，就是做花紋、烤月餅了。先在有餡料的小面團上涂抹面粉，再拍掉多余的面粉，最后在專門的模子里印好花紋，最后再烤箱里烤，月餅就做好了。

　　帶著自己做的月餅，我和姐姐心滿意足的回家了。

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