介紹西安作文

時間：2023-02-11 18:52:58 西安我要投稿

實用的介紹西安作文錦集四篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的介紹西安作文5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

實用的介紹西安作文錦集四篇

介紹西安作文篇1

　　肉夾饃是陜西傳統的小吃，有著悠久的歷史，是人們到西安必吃的一種美食。

　　“肉夾饃”這個名字很容易讓人產生誤解。我第一次到西安聽說要吃“肉夾饃”時，腦海里馬上勾勒出一幅奇怪的畫面：一塊肉從中間剖開，里面夾著一片饃片。當我看到它的真實面目時，不禁脫口而出：“這明明就是餅加肉嘛!”媽媽在一旁給我解釋到：“肉夾饃，其實是‘肉夾于饃’。貧民百姓文縐縐地講之乎者也不方便，再加上陜西人性急，直爽，省去了‘于’字，便有了這個朗朗上口的稱呼。另外，陜西的饃含義也和其它地方有些差異，主要是指各種餅，比如咱們吃的羊肉泡饃，泡得也是餅。”原來小小的名字可以包涵這么多的知識呀!

　　“肉夾饃”實際是兩種陜西本地食物的絕妙組合，即把臘汁肉夾于白吉饃之中。兩種食物混為一體，好像是一對經驗豐富的搭當，互為烘托，把各自滋味發揮到了極致。白吉饃表皮焦香酥脆，內瓤雪白綿軟，饃的外型大眼一看，就像一個漢朝的瓦當。臘汁肉更是鮮嫩多汁，在排隊等候的時間就可以聞到一陣陣的誘人的'香味，讓你忍不住咽口水。嚼在嘴里時，汁水從肉里呲出來，讓你的口中充滿了鹵汁的香味。配一起，這滿口留香的肉夾饃，饃香肉酥，真是回味無窮。

　　我喜歡肉加饃，不僅是因為它的美味，更是因為它有故鄉的味道，我希望肉夾饃這個傳統美食會一直流傳下去，讓來自世界各地的游客踏著西安青石板的古街一邊品味著這種簡單的美味，一邊了解西安深厚的文化底蘊。點評：小作者把肉夾饃這種傳統美食不但寫出了誘人的味道，更是寫出了歷史的厚重，實在另人敬佩!

介紹西安作文篇2

　　西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳，唐朝時期，長安城東有位姓樊的官宦人家，為人正直。那年陜南遭受水災，不少人逃至長安。樊家開倉放糧，救濟難民。一天，樊老爺拜朝回府，行至東門外，看見一個衣衫襤褸的小伙跪在一尸體旁放聲痛哭。經打問，才知他隨母逃難至此，不幸母親身亡，無法安葬。樊老爺十分同情，命家人幫助安葬了老母，并贈銀百兩，讓其謀生。

　　十年后，小伙經營臘汁肉發了大財。為報樊府之恩，借樊老爺80壽辰之機，用百株花椒樹木料，做成棺木。再從10頭生豬身上剔下500斤精肉，烹制成上等臘汁肉放進棺內，密封后送進樊府。樊老爺壽辰吉日，客人甚多，對棺木沒有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是幾年。

　　后來，樊老爺冒犯了朝廷，被削職為民，滿腹怨恨，一病離開了人世。沒過幾年，家產也變賣一空，樊家生活日趨艱難。這時，家人稟告老夫人，柴房內有一棺木，可變賣度日。不料幾個人去抬棺木卻抬不動。樊夫人有些詫異，命人打開察看。原來是滿滿一棺木臘汁肉。香氣四溢，色澤鮮嫩。她讓家人拿一些上街去賣，一時便賣完了。吃到的贊不絕口，沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走，登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面，生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完，生活又將沒有著落。樊夫人出了個主意：買些鮮肉，用棺木中的肉汁(湯)煮成新的臘汁肉，仍然保持著原味。樊家便長期開起了臘汁肉鋪，名氣也越來越大。

　　肉夾饃之用肉亦有三種，純瘦，肥瘦，肥皮。賣家只需看你點名要哪一種，就知道你吃肉夾饃的'歷史和道行。一般的年輕人，以女子居多，喜歡吃純瘦;有些個食饃年頭的，要肥瘦，這東西要肥瘦均勻才香;骨灰級食客，是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。

　　肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其內綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，不由你不唾液橫生，真是人生一小快樂。

　　經常見食客吃肉夾饃時，豎持而食，淋漓滿手，實在可惜噴香的肉汁。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出;如從白吉饃中間咬起，臘汁肉會從兩側擠出。陜西有個詞叫“扎勢“，有故作姿態的意味。中國是茶葉故鄉，國人喜飲當年新鮮綠茶，香氣芬芳，清新宜人;東洋人喝半發酵的烏龍茶，因為稀罕，發明了裝腔作勢的茶道;西洋人路途遙遠，只有消受發酵的紅茶，還要加檸檬汁，方糖，視若享受。在老陜的眼里，這是“扎勢“，還是“笨狗扎個狼狗勢(東施效顰之意)“。吃肉夾饃有點必要的講究，不是“扎勢“，是正確享受這一美味。每到一地，初涉新奇事物，當入鄉隨俗，留意請教。這樣不僅增長閱歷，更可體驗地方風土人情。

介紹西安作文篇3

　　今年寒假，我和爸爸媽媽回到了故鄉西安，這里已經大雪飛揚。樹木、樓房、草地、街道等萬物都披上了白色的銀裝。

　　我和爸爸一起去參觀了西安的鐘樓。

　　鐘樓是正方形的，外表是用跟城墻一樣的灰色大專砌成的，鐘樓由三層組成，四面有四個像波浪一樣拱起的小屋頂，

　　中間有一個像金字塔型的大屋頂，看起來像用一頂金色的帽子蓋上去一樣，屋頂的瓦都是綠色的，墻壁和屋檐都紅色的。

　　我和爸爸上到鐘樓的二樓，遠遠望去，有四條大街以鐘樓為中心，筆直的伸向東、西、南、北、四個方向，看起來很壯觀、很雄偉。大街上的車穿流不息，兩邊商店的霓虹燈燈光閃耀，把城市打扮的更加漂亮，更加美麗，里面陳列了很多古代用的生活用品和古代樂器，里面的墻壁上還雕刻著許多栩栩如生的壁畫，非常優美。四周的'房檐掛滿了非常大的大紅燈籠，增添了濃濃的節日氣氛。二樓的一個角掛著一個大大的鐘，工作人員告訴我們是用鐵鑄成的，是古代人用來報時的晨鐘。還遠遠看到一座跟鐘樓的形狀很相似的，就是鼓樓，鐘樓和鼓樓就像一對孿生兄弟矗立在西安的市中心。

　　古老的西安真是多姿多彩，我愛家鄉。