我學會了包餃子的作文(10篇)

我學會了包餃子的作文1

　　今天，在課間時，我們幾個同學在討論自己的本領。有人說：“我會做蛋炒飯。”有人說：“我會煮面條。”還有人說：“我會做冰淇淋。”當然我也有本領。我的拿手好戲是包水餃。

　　說到這里，我想起小時候看著奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里，用兩只手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。

　　寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領都是學的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你。”剛吃完飯，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板，我學著奶奶的樣子把餡放進面皮里，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的手還太小，應該一點一點地按。”我聽了奶奶的話，一點一點地按，結果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著急了，問奶奶：“為什么餃子不聽我的話？”奶奶說：“別著急，把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學會了包餃子。我連續包了幾個后，發現包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　經過這次學習，我不但學會了包水餃，還知道了學習任何本領只要堅持不懈，就能取得成功！

我學會了包餃子的作文2

　　“世上無難事，只要肯登攀。”每當我看到這句話的時候，我就想起我當初學包餃子的情景。、

　　去年過年的時候，天氣很冷，為了準備過年用的東西，媽媽每天忙到很晚。大年三十的前一個晚上，媽媽照顧完妹妹，又象往年一樣準備包餃子，看著媽媽那疲倦的樣子，我對媽媽說：“媽媽，我來幫你一起包餃子吧！”，媽媽高興得說：“好吧，我來教你吧！”說完，媽媽開始一邊包餃子，一邊耐心地教我。媽媽邊示范邊對我說：“先用皮把餡給卷起來，餡不能放得太多或太少，要把皮捏緊免得餡漏出來了。”

　　照著媽媽的話，我拿起一張餃子皮，又夾了一些餡，然后沿一個方向卷起來。糟了，剛卷了一下，餡就漏出來了，怎么回事呢？不行，我要學會，我一定要學會，想到這兒，我又拿起餃子皮，開始包起來。這次我只夾了一點餡，免得餡又漏出來了。不好，餃子皮怎么也捏不到一塊去，這又是什么原因呢？我仔細一看，原來剛才太心急，一下子拿了兩張餃子皮，怪不得捏不住呢！我急得眼淚都快出來了，媽媽沒有批評我，鼓勵我說：“沒關系，遇到困難要多想辦法，慢慢來，我相信你一定可以學會的。”

　　聽了媽媽的話，我又鼓起了信心，耐心得包起來。這次我吸取了前兩次的教訓，不一會兒，一個看起來有點皺巴巴的餃子就包好了。我小心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊，媽媽看著我包的餃子，開心得笑了。我高興極了，又一連包了好幾個餃子，雖然包得不是很好，媽媽還是連聲得夸獎我。

　　這次包餃子的事情，讓我深受啟發，我明白了這樣一個道理：無論做什么事，只要堅持不懈，就一定能成功“。

我學會了包餃子的作文3

　　去年除夕，我學會了包餃子。

　　那天，每家每戶團聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花，一回頭，見奶奶在準備包餃子。她一手鏟肉餡，另一只手拿餃子皮，將餡放在皮中間，只見奶奶兩手一合，一只胖乎乎的餃子像變魔術般出現在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你學包餃子。”奶奶幫我系上圍裙，我學著奶奶的樣子，把肉餡放在皮中間，雙手一合，一使勁，只覺得手中軟乎乎的，張開雙手一看，呀！可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”。“怎么辦？怎么辦？”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說：“別急，我教你。”奶奶邊包邊說：“包餃子要先捏邊，不能用勁太大。”雖然掌握了點要領，可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍，我包的卻有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是個面團。奶奶看看我包的餃子，忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣，但只能一步步向奶奶請教，終于包出了幾個像模像樣的餃子。終于到開飯時間了，我等不急要嘗嘗自己的手藝，卻發現我包的餃子都“失蹤”了，我在自己碗里找了半天都沒找到，原來它們都跑到爸爸碗里。哎，誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢，看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去，他忽然叫道：“兒子！你包的餃子里怎么一點餡也沒有啊！”看來老爸吃到面團了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次歡笑起來。

　　包餃子真有趣，看起來簡單做起來難，現在我終于體會到了。

我學會了包餃子的作文4

　　今天媽媽對我說：”中午我們吃餃子吧。“我聽了高興地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的說。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛里看，它是非讓我包不可了。

　　于是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然后戳一戳，戳成遠遠的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用搟面杖搟面，媽媽搟的面皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起搟面杖，開始搟起來，剛開始并不像媽媽搟的那么圓，那么好看，經過努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學會了，改學包餃子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放進面皮里，然后，用手指捏捏，可是并沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說我放進的陷太少原因，接著我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又說陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說：”怎么沒有信心了。“我說：誰說的，這點活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學包餃子

　　餃子包好，媽媽把餃子放進鍋里，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香

　　今天真是一個快樂的一天，我不僅學會了包餃子，還學會了做什么事，只要肯努力一定會成功的道理 。

我學會了包餃子的作文5

　　星期日的上午，媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來，說是包餃子，我聽了高興得又蹦又跳，心想：我也要去包包看。

　　首先，我們把面粉倒入盆子里，再倒入適量的水，揉一揉，就成了面團，再把肉切成肉泥，把韭菜葉切成小段，放入調料，把肉泥和在一起，這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下，啊！好香呀。再把揉好的面粉搓成長條，分成一段一段的，再用桿面杖桿成如薄紙狀的餃子皮，一切準備工作就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上，用筷子小心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間，用手指沾一滴水，抹在皮的最外圍部分，然后捏著餃子皮的上方對折，把兩邊收攏。可是，我就是收不攏，我收了幾次，總是收不好，沒有耐心了，只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我，一邊說：”餃子要多沾點水，包餃子皮外圍部分都要沾滿，把餡往里一捏，不就包好了。“

　　這個時候，只見媽媽手中就出現一個個圓圓的大餃子。我想我再試試，結果我試，第二個餃子變成了一個包子似的，媽媽只好再教我一遍，這次，我成功了，而且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道：”包餃子還有不少學問呢！“

　　餃子下鍋了，一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了，我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里，嗯，好吃，我開心極了，從來沒有吃過這么好吃的餃子，因為這是我自己包的餃子。我終于學會了包餃子，我很開心，很快樂。

　　這件事讓我明白了一個道理，做任何事情只要用心，就一定會成功。

我學會了包餃子的作文6

　　我上完補習課回到家里，看見爸爸、媽媽正在家里包餃子，我的手也禁不住誘惑了，媽媽似乎看出了我的心思說：“你也學著包餃子吧”！

　　媽媽的話正與我的心思，我高高興興的洗了手就開始了我學習“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我，我連忙擺擺手不停的說不用、不用！我左手拿了一張餃子皮，右手用筷子往餃子皮里放餃子餡，“放多了！”媽媽大聲的說，我不在意的說：“媽媽沒事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊，剛捏完右邊，可是左邊的餃子餡就冒出來了，我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子，興匆匆的把它放在了桌子上，只聽“啪”的一聲餃子又對我“開口笑了”。

　　我無奈的搖搖頭，也不甘心，又拿起一個餃子皮，這次我放了一點餡，又包好了一個餃子，我一看自己偷偷的笑了，這個餃子簡直就變成了一個“瘦干”。

　　我發呆了半天，心里在琢磨餃子這么難包啊！于是我總結了以前的不足之處，在媽媽的指導下，我又開始包了起來，功夫不負有心人，我這次包出的餃子很好看。我心理想：“包餃子也不是一件容易的事情啊”！媽媽笑呵呵的對我說：“無論做什么事情都要有耐心”！

　　通過這次包餃子，我懂得了一個道理：世上無難事、只怕有心人。

我學會了包餃子的作文7

　　俗話說，過年就是要吃餃子，才不會長凍瘡，這不，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。

　　看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子。”聽到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說：“沒關系，冰箱里面還有不少呢！”

　　包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

　　很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，說：“要不，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多。”話才剛說完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。

　　晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

我學會了包餃子的作文8

　　這個寒假我學會了包餃子

　　“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網張。”這則謎語的'謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品，每到除夕，家人們都要歡聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。

　　今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料：先把白菜、豬肉細細地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加一點水到調好的面團里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用搟面杖壓成一個個圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個“小元寶”就出來了，接著又做了第二只、第三只……我一看，想：原來包餃子這么簡單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說：“我也來包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵我：“好呀，你也來試一試吧。”我于是拿了一張皮，放上餡，狠狠地一捏，只聽“撲”的一聲，餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著：“你還差的遠哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然后，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒有媽媽、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。“?，我終于會包餃子了！”

　　這時，灶上的水已經沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去，只見它們在水里歡快的打著滾，不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋滋的，我終于學會了包餃子。

我學會了包餃子的作文9

　　今天，我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽說：“你還小，包不成。”我靈機一動說：“如果我學會了包餃子，等您老了，包餃子給您吃。”媽媽二話不說，給我圍好了圍裙，讓我去包餃子。

　　媽媽準備好了東西，我和爸爸包餃子，我觀察爸爸包餃子的樣子，然后我開始包餃子了。首先，我把一個圓圓的包子皮放在左手中，然后，右手用筷子把餡放在左手的皮中央，從左到右把餃子皮捏緊。由于餃子餡一會兒放的多，一會兒放的少，都包的不好，有的餡跑出來了，真淘氣；有的倒下來了，像一個孩子在睡覺。餃子的樣子五花八門，元寶形、長方形、四方形......

　　爸爸媽媽看見了，都笑了。

　　“爸爸媽媽對不起，我包的不好。”我小聲說。

　　“兒子，沒關系。這是你第一次包餃子，以后多包幾次餃子，就會越來越好，萬事開頭難，熟能生巧。”

　　開始吃餃子啦，吃著我自己包的餃子，心里真開心！

我學會了包餃子的作文10

　　去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

　　我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。

　　面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。

　　我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。