我學會了做涼拌番茄

　　我會做很多家務活，比如掃地、拖地、洗碗、擦桌子、整東西……樣樣做起來得心應手。但人并不是十全十美的，我自然也有不會的事情。

　　一個偶然的機會，我向媽媽提出了一個要求：教我做飯。本以為媽媽會拒絕，沒想到她爽快地答應了：“行啊！我們就從最簡單的涼拌番茄開始吧。”說著，就帶著我來到了菜市場挑選番茄。

　　喲！菜市場里真熱鬧！攤主各自吆喝著，人聲鼎沸。你看，水產區里那些魚兒相繼跳出水面；蔬菜床上，躺著菠菜、青菜、包心菜等眾多“菜小姐”；還有這兒，雜貨鋪、肉鋪等，真是玲瑯滿目，目不暇接，我看得眼花繚亂，差點忘了自己此行的目的。

　　我們來到鮮紅的番茄妹妹跟前，挑了兩個最大最可愛的帶回了家。我把它們洗干凈，正費勁地用手一片一片撕下它的外套時，媽媽一轉身摸出一把瓜果刨，說：“用這個試試看�！辈⑤p松地削起皮來，刷刷刷，一會兒功夫，就快削完半個了。我看得心癢癢，央求道：“媽媽，你就給我試試嘛！”媽媽笑笑，說：“那你可得小心點兒哦！它很鋒利的！”我點點頭，拿過水果刨，慢慢地，慢慢地刨著，生怕它把我的皮剝了，可那瓜果刨仿佛有千斤重，我費了九牛二虎之力才削下一塊皮。最終，我還算圓滿地完成了這項任務。媽媽卻鼓勵我繼續努力。

　　接下來，就是事情的關鍵所在了——切！媽媽知道我還不怎么會用刀，便將“巨大無比”的菜刀拿走了，換了一把“小巧玲瓏”的水果刀。我小心翼翼地從中間切開，又將其中的一半拿出來，依照平時看見大人們切的`形狀切了起來。由于是第一次切，切出來的有大有小，一點兒都不美觀。它們自己都不滿意自己的新造型，似乎在抗議。

　　最后，我就該撒糖了，這可是我最喜歡的。我抱起糖罐子，不管三七二十一就往里面倒糖。媽媽直叫：“夠了！太多啦！”我才停下來。再看那碗里的涼拌番茄，好像剛下了一場鵝毛大雪，我幾乎看不見那鮮紅的顏色了。

　　隨后就是漫長的等待……還是媽媽想得周到，為了不使蒼蠅來偷吃白糖，她拿了一個網格盆子罩住大碗，就解決了所有問題。

　　當番茄的糖汁出來時，我連忙嘗了一口，啊，簡直太好吃了，回味無窮��！那味道不亞于大人們做的，這可是我自己做的呢！

　　這次經歷讓我士氣大增，以后一定要更上一層樓，因為事實證明，我是能做好事情的。日后，我一定要向更難的菜發起挑戰。這樣，我就可以在爸爸媽媽做飯時幫忙啦！當父母不在時，我還可以自己照顧自己，他們就不用操心啦！

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