我學會了炒雞蛋小學作文范文（精選23篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的我學會了炒雞蛋小學作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 1

　　童年充滿了快樂，其中一件事，就想耀眼的鉆石，射出快樂的光芒。我學會了炒雞蛋，這是我精誠所至，金石為開才做好的'。接下來就跟我來看看吧！

　　一天早上，我睡醒了，看到爸爸媽媽正在睡覺，自己也很餓，所以我準備做個簡單的食品給自己吃，順便幫他們也做一份。我拿了個雞蛋，再拿出筷子和碗。我先把雞蛋敲一敲，再把它打開，放進碗里，用筷子拌了拌，倒進鍋里，心想：我還沒洗臉，干脆去洗個臉好了。“什么味道？”我趕忙跑到廚房，一看，原來是雞蛋炒焦了。心想：哎，煩死了，煩死了不做了。可是……不做的話，我就沒得吃了。所以我堅持了下去。我想著爸爸做的樣子，便做了起來。！“太棒了，我完成了！”我高興地一蹦三尺高。

　　爸爸媽媽起床了，好奇地問：“這炒雞蛋是誰做的呀？”“當然是我做的啦！”我驕傲地說。“寶貝兒，你真棒！”聽到爸爸媽媽地贊揚，我開心地笑了。

　　今天，我明白了一個道理，只要你堅持就能做好一件事！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 2

　　我做的胡蘿卜青椒炒雞蛋，可是不懂這道菜是怎么做的，今天我想親自體驗一下，媽媽終于同意了。

　　首先要做好配料。我把蔥、姜、蒜、青椒和胡蘿卜洗干凈放在一邊，擺上刀板，我左手拿著蔥，右手握著刀，邊切邊惶惶不安，生怕切到自己的手，切出的蔥姜有大有小。媽媽教給我一個好辦法：把手彎成拱形，手指往里面收一收，這樣就切不到手了。我試了試，果然這個辦法很安全。胡蘿卜可不是切的，是用刨子刨的，我拿著胡蘿卜在刨子上使勁地蹭，只見胡蘿卜絲像面條一樣漏在了碗里。

　　接著打雞蛋。我拿了個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，只磕了一條小縫，我又磕了一下，磕出了一個小洞，我用兩手托住雞蛋，大拇指向兩邊掰，雞蛋沒打開，大拇指卻伸進蛋殼里了，我順勢把雞蛋打開了，可蛋黃已經散了，而且沾了我滿手。我洗了洗手，開始打第二個雞蛋，我先磕第一下，沒有一點反應，我又對準碗邊使勁磕了一下，雞蛋裂開了，蛋清快要流出來了。我吸取了上次的教訓，拇指不往雞蛋里面使勁，而向兩邊用力，這次雞蛋被我輕輕地掰開了，我看見蛋黃很完整，高興地跳了起來，媽媽在邊上不停地夸我。我把剛才準備好的配料放在雞蛋一起，撒了一些鹽和胡椒粉，使勁攪了攪，把它們攪成了糊狀。

　　最后開始炒雞蛋了。“咔嚓”一聲，我打開了煤氣，鍋里的水珠發出“嗞嗞”的聲音，一會兒，水珠燒干了，我把油倒進鍋里，順手打開了油煙機。鍋里的.油很快就燒熱了，媽媽把火稍微調小點。我端著雞蛋，心里非常緊張，怕油炸到手上，媽媽在一邊上鼓勵：“沒事的，端高點。” 我鼓起了勇氣，把雞蛋倒在了鍋里，只聽“嘩啦”一聲，隨即鍋邊冒起了一圈漂亮的蛋花。我想把雞蛋翻過來，可是怎么也翻不起來，我叫媽媽來幫忙，只見媽媽揮動了一下鏟子，很輕松地就把雞蛋翻了過來，我很羨慕媽媽，于是問：“您怎么做得那么好？” 媽媽說：“熟能生巧唄！”隨后我又炒了幾下，雞蛋熟了，因為鍋太重，所以媽媽端著鍋，我用鏟子把菜拔到盤子里，一盤不僅色香味俱全，而且營養豐富的胡蘿卜青椒炒雞蛋就做好了。

　　今天，我明白了：要想學好一樣新本領，不僅要勤練習，還要多動腦。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 3

　　炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，我覺得炒雞蛋非常簡單，就有了想學炒雞蛋的念頭。可是爸爸怕油燙著我，一直不同意。

　　終于有一天，媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進廚房，媽媽說：“我先炒個雞蛋做示范，然后你照著我的方法，自己動手炒個雞蛋。”媽媽在冰箱里拿出了兩個雞蛋，給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著炒雞蛋的示范，一邊給我講解炒雞蛋時應注意的事項。不一會兒，媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了，我又緊張又興奮，學著媽媽的樣子，拿了個碗，在碗邊將雞蛋敲破，用手摳開蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中，放少許的鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，放在一旁。然后，媽媽教我把爐火點燃，放上炒鍋，倒入一點油，等油燒至滾燙后，我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中，雞蛋慢慢地凝固了，我拿起鍋鏟輕輕翻炒，雞蛋逐漸變成了金黃色，我問媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽說：“可以了”。就這樣，一盤香噴噴的.炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽說：“我也會炒雞蛋了”。

　　啊！我炒的雞蛋真香啊！原來，炒雞蛋并不簡單。我吃著自己炒的雞蛋心里非常高興。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 4

　　我很喜歡吃炒雞蛋，很久以來，我一直盼著能自己做好讓爸爸媽媽品嘗一下，今天我終于如愿了。

　　一大早，我就讓姥爺教我，我按姥爺說的，先拿兩個雞蛋和一個碗，姥爺說：“學炒雞蛋，必須先學磕雞蛋。”說著姥爺拿雞蛋在碗邊一磕，從雞蛋裂開的地方向外一扒，雞蛋就被輕松地磕到了碗里。我也試著磕了一個，可我一不小心把蛋殼掉進了碗里，只好把蛋殼夾出來。之后放入少許鹽，打散雞蛋，往鍋里倒些花生油，把雞蛋也倒進去，只聽嗞嗞啦啦的聲音，我，拿鏟子翻炒了幾下，雞蛋表面起了一些小泡泡，等表面雞蛋稍定型，便把雞蛋翻過來，一會香味撲鼻而來，不一會雞蛋就盛盤上桌了。我邀請大家來品嘗，姥姥嘗了說：“真好吃！”姥爺也說好吃，我嘗了一口，的確很好吃。

　　今天，我終于吃上了自己炒的'雞蛋，美中不足的是有點咸，不過我還是非常開心，下次我會做的更好。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 5

　　一個星期六的下午，姥姥、姥爺、媽媽、爸爸都不在家，只有我一個人在家。剛剛到17：30分，我的肚子就唱起“空城計”。我平常都是“衣來伸手，飯來張口”的小公主，從來不做飯。嘿嘿，今天沒人在家，我可要讓自己大顯身手，爭取讓大家贊不絕口。

　　首先，我去拿油。可老天不助我也，油沒有了。我搬來有點晃得椅子，站上去打開壁柜，我拿出一桶油，一搖一晃的把油提下去，活像只吃飽了的企鵝。我把油準備好，把蔥花、姜切成末，把醬油和鹽分別放在兩個小盤里。我開始炒雞蛋。首先，我拿出一個碗，把雞蛋用筷子攪拌均勻，唉，我也太笨了，把雞蛋“請”出了盤子。雞蛋打好了，我拿出鍋，打開火，再倒油，把油倒進去了，我打開煤氣閥，油“滋滋”響了一會兒，忽然一滴油在我手臂上跳起了“快樂的.蹦跳舞”，燙的我用手一抹，這一抹不要緊，害的我手上開了一道火車軌道，（這都過去好幾天了還不好呢！）油已經熱了，我把蔥花末打入雞蛋中，再均勻的灑入一些鹽，倒進鍋中，用鏟子來回翻炒，已經到時間放姜末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒進雞蛋里。翻來覆去，終于把雞蛋合碎為整了。我走到陽臺上，打開櫥柜，拿出一個盤子，用熱水泡一下，用冷水撈一下，擦干凈上面的水，關掉火，關閉上煤氣閥，用大勺子舀了一塊雞蛋餅，又舀起一塊。忙完這一切，我的額角滲出了細細的汗珠。我把雞蛋餅盛進盤子，香噴噴、油亮亮、金燦燦的雞蛋餅就做好了，只等爸媽來品嘗我這“此餐盡在天上有，人間能有幾回嘗”的炒雞蛋了。

　　我把雞蛋餅端上桌子，拿出五雙竹筷子，端端正正地放好。正在這時，我的爸爸、媽媽、姥姥、姥爺回來了，晚餐時間也到了，我對大家說：“請品嘗”。媽媽嘗了一口，說：“好吃”，爸爸、姥爺也對我贊不絕口。姥姥、媽媽更是喜笑開顏，都異口同聲地說：“大好事呀！以后你要是自己在家，不愁你餓著了。”

　　我們大家一邊吃一邊說，真是其樂融融啊！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 6

　　星期天的早上，我起得很早，因為今天我要跟媽媽學習炒雞蛋。

　　我先拿出一個碗放在案板上，再拿出一個圓溜溜的雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關系，你再來試一次吧。”于是，我又拿出一個雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的`湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！

　　接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇！真香啊！簡直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。

　　大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。

　　今天的雞蛋真香呀！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 7

　　今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。

　　媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以后才知道原來炒蛋飯的感覺是那么的好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又說：“再把蔥切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把蔥切得整整齊齊。她說：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽說的.去做，把火點著，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋里攪一下，把蔥放到鍋里和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然后把飯倒進鍋里，和雞蛋、蔥一起炒一下。”我小心地炒著，這次，油沒濺到我身上。“最后把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋里，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終于可以嘗到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！

　　我終于學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 8

　　我曾經學過許多項目，比如：圍棋、歷史、科學、跳繩、打字……其中我最喜歡的是……不，這么說吧，最拿手的是炒雞蛋。

　　是能裝盤古的雞蛋嗎？如果是，盤古就已經落入我的肚子了，哈哈。

　　我為什么要學呢？這你可就難住我了，是不說留個謎呢，還是實話實說告訴你呢？告訴你自尊心會受傷，不告訴有事瞞著也不舒服。我其實是嘴饞才學的。

　　一開始，爸爸拿三個雞蛋，和顏悅色地說：“我先示范。”說著，他拿著一顆雞蛋往碗上一敲，“啪”的一聲，雞蛋碎了，真是以卵擊石。打開一看，蛋清是飛流直下三千尺，蛋黃是沉重的落下。

　　“你試試看。”我猶豫了一下，咽了口唾沫，拿著爸爸遞過來的雞蛋，狠狠的.把雞蛋砸了一下，打開一看，“哇！”我大叫一聲，雞蛋汁流到手上，都認不出是自己的手了。之前的功夫還是沒有白練，最后總算成功了。

　　我用細長的“筷子兄弟”把蛋汁像龍卷風一樣瘋狂的攪拌著，一邊攪，一邊還發出“啊……”的鬼叫聲，如果我是碗里的雞蛋，早就暈死了。媽媽在一旁聽見我的鬼叫聲，幽默地說：“這是恐怖片啊？”

　　爸爸又拿了一把蔥花，我一看，驚訝地說：“啊？用不著這么多吧？”我盯著爸爸手里的一大把蔥花。爸爸接著說：“雞蛋放蔥花好吃！”一放里，我又開始飛快的攪拌起來，蔥花被我攪得在蛋汁里漫天飛舞，像綠色的小草在水里掙扎。

　　最后，開始炒了，油在鍋里是熱“血”沸騰，我們在廚房里也是熱血沸騰。“嗶，”我把粘粘的蛋汁全部倒在了鍋里面。哇！剛倒進去，鍋邊的蛋已經凝固了，有淡黃的邊。我手忙腳亂地拿著炒勺，把蛋一拉，中間的蛋汁就流了下去。就這樣三、四個來回，蛋汁基本都變成炒蛋了。我又翻炒了幾遍，倒到碗里，我聞到了香味。哈哈，成功了！

　　后來，媽媽趁機把碗端走，開始狼吞虎咽。那時，我和爸爸正在討論問題。突然，爸爸說：“給兒子留點！”我一看，媽媽正在吃呢！我又說：“被發現了吧？”哈哈！姜太公釣魚——愿者上鉤了。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 9

　　星期天上午，爸爸媽媽沒在家，只有我一個人，我的肚子又突然間不爭氣地叫了起來，“面包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學過炒雞蛋嗎？不然今天實踐一次吧。”我自言自語地說。

　　我從墻上扯下來一件圍裙，圍在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，從雞蛋箱里拿了兩個雞蛋，兩個雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一雙筷子，在碗里把雞蛋用力的.來回攪拌，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋里倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋里，用鏟子來回翻炒幾下，看著自己做的雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來，我一定要向他們好好炫耀一下。

　　雞蛋馬上就要出鍋了，我準備好一個干凈的盤子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤子里，接著我把盤子端到飯桌上，我拿起筷子先嘗了一小口，感覺不錯，于是我就大口大口的吃了起來，不一會，雞蛋就被我消滅完了。

　　我做的雞蛋可真好吃，原來自己做飯是那么幸福啊，以后我也要做飯給爸爸媽媽吃。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 10

　　星期天的下午，媽媽教我炒雞蛋。

　　首先媽媽教我打雞蛋。雞蛋在媽媽的手里非常聽話，不到一秒鐘，就乖乖躺在了碗里。可是雞蛋在我手里卻不聽話，只聽到“撲哧”一聲，雞蛋掉在了地上。我的心一抽：媽媽平時非常愛干凈，一定會批評我的。沒想到，媽媽只對我說：“你這是第一次，多練幾次就好了。”說著，媽媽把地上的雞蛋擦干凈，又拿來一個雞蛋教我。我終于學會了打雞蛋。

　　接下來把煤氣灶打開，在炒鍋里放上油。燒到七八成熱，在放上雞蛋，只聽“哧”的一聲，我嚇得躲在了媽媽的身后。媽媽說：“不要怕，沒有危險。”媽媽上我在雞蛋上面均勻地灑上一小勺鹽，過了一會兒，一盤香噴噴的.雞蛋出鍋了。

　　經過媽媽的耐心指導，我終于學會了炒雞蛋！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 11

　　有一天，我準備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學媽媽的樣子先打蛋，加鹽，攪拌，接著我用筷子挑起一點嘗了一下，“哇，好咸。”“完蛋了，雞蛋浪費了，我的辛苦也白費了。”我滿臉不高興地走出廚房，對著媽媽說道：“媽媽，我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃，表達我對您和爸爸的愛，可是我太笨了，我搞砸了，浪費了雞蛋，我還是不做了。”媽媽聽后笑著對我說：“琪琪，失敗是成功之母，失敗一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好，只是鹽放多了一些，你的鹽只放一小勺就夠了，你再試一次。”

　　聽了媽媽的話，我決定再試一次，我按照媽媽說的，這次鹽只放一小勺，我又嘗了一下，“嗯，這次沒有咸。”接著，我便把調好的雞蛋倒在了鍋里，爸爸看見了，走過來說：“琪琪，你沒放油啊！”“啊？炒雞蛋也要放油啊，可是每次媽媽炒的雞蛋沒有油啊？”聽了我的話，爸爸忍不住笑了起來，“孩子，要放油，只是雞蛋和別的菜不同，油會被蛋吸收，所以你好像看不出來放了油。”“算了，算了，太難了，我還是不做了吧。”我垂頭喪氣地說。“琪琪，你不要氣餒，沒有失敗哪來的`成功啊？你看你上次就總結了經驗教訓，把鹽放得很好，這次也學會總結經驗，不要忘記放油，一定可以成功的。就差一步了，再試試吧！”

　　聽了爸爸的鼓勵，我決定再來一次。我總結前面的教訓，這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。

　　我好開心，我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是：我明白了失敗是成功之母這個道理。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 12

　　三天以前，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，不一會兒，我的肚子就唱起了“空城計”。我想吃炒雞蛋，但我不會做啊。我想：我可以自己學會炒雞蛋啊，一想到這里，我以迅雷不及掩耳之勢把炒雞蛋的材料準備好了，然后在廚房里開始了我的“廚房交響曲”。

　　首先，我左手拿雞蛋，右手緊緊握著碗，然后在碗沿上使勁一碰，“啪”，頓時雞蛋變得“粉身碎骨”。我趕忙把碎了的雞蛋收拾干凈，把手洗干凈，我“死心不改”，又拿了一個雞蛋，這次我吸取上一次的教訓，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋竟然無動于衷，我火了，又加重了些力道磕了一下，雞蛋這次裂開了一個小口，我雙手一掰，蛋清蛋黃像一個頑皮的孩子一樣，滑到了碗里，真好玩！如此又磕了連個雞蛋，又在碗里加了小半勺的鹽，一點點的雞精，最后拿起筷子，飛快的.攪拌起來，等到雞蛋化成了很稠的液體，就到了最關鍵的時刻了。

　　我端起鍋，放在灶臺上，用手使勁一擰，火打出來了。往鍋里倒入油，等油熱了以后，我就看到一顆顆油星濺了出來，想一個個小星星在向我打招呼，可是我并不喜歡它們，身子不由自主的往后退了幾步，生怕他們讓我的胳膊冒泡。這時鍋里冒起了白煙，說明油熱了，我端起打好的雞蛋，倒入鍋里，“嗤啦”一聲，雞蛋在鍋里冒起了一個個的小泡泡，我看到白色的蛋清襯著黃色的蛋黃，像一朵盛開的向日葵，又像一朵嬌艷欲滴的秋菊，這時我拿起鏟子開始翻炒，雞蛋的清香撲鼻而來，害得我口水直流三千尺，等到雞蛋變黃了，也就炒好了，我把它們盛入盤子里。

　　吃著自己炒的雞蛋，感覺味道真好吃，我喜歡這個炒雞蛋的味道，更喜歡這種成就感！

　　我學會了炒雞蛋小學作文 13

　　每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。

　　征得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的'捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把里面的液體倒入碗內，用筷子攪拌均勻，第一步完成！

　　第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥柜里拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閑時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱里拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說；“有點焦了。”我撓著頭，不好意思的說：“湊和著吃吧。”媽媽笑著說：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說：“新手上路嘛！”

　　看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！

　　寧夏西吉一小三年級（5）班謝夢妍

　　指導老師

　　王宗仁

　　我學會了炒雞蛋小學作文 14

　　我的媽媽是我們家的“大廚”。每天，我都看到媽媽在廚房忙碌著，不一會兒，一桌香甜可口的飯菜就擺在了我的面前。我看了非常羨慕，盼望哪一天我也能像媽媽一樣做出好吃的飯菜。我等呀等，這一天終于來了。我對爸爸媽媽說：“今天您們休息，我來做飯。”說著我就跑去了廚房。

　　我照著媽媽的樣子先拿了三個雞蛋，把它們輕輕地磕了一下，那透明的雞蛋清夾著黃澄澄的蛋黃，緩緩流進一個大碗里，我小心地攪了攪，攪到蛋清和蛋黃再也不分家為止。

　　準備工作做好了。我打開爐子，倒上油，只聽“滋啦”一聲，油開始上串下跳起來，其中有一滴差點濺到了我的臉上，我被嚇得躲得老遠。直到油鍋漸漸平息，我才趕緊靠近。我把雞蛋倒進鍋里，這下油鍋里更熱鬧了。不但先前的.油左蹦右跳，就連雞蛋也像被氣吹了一樣，鼓起了一圈氣泡。遠遠望去就像一個大大的向日葵。我拿起鏟子雖然不忍心，但還是把它們鏟碎了。我給雞蛋翻翻身，但它們像調皮的孩子一樣，故意和我作對。我往左邊鏟，它們往右邊溜；我往右邊鏟，它們往左邊跑。等它們全部翻過身之后，我忍不住用筷子夾了一塊嘗了嘗。“哎呀！怎么沒味？”這時我才想起原來沒有放調料啊。我手忙腳亂地放了鹽，這回雞蛋真的炒好了。我把雞蛋盛了出來，香味迎面撲來。我又忍不住拿了一塊放進嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒個雞蛋可真不容易呀，平常媽媽做各種各樣的菜，多么辛苦啊！

　　爸爸媽媽吃著我做的菜贊不絕口，我暗暗地下定決心：我一定要再多學幾個菜，讓他們大吃一驚。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 15

　　一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒回來！我的肚子早就唱“空城計”了，我了只好自己湊和做一點兒飯吃了！

　　我先是在廚房里找來找去，但什么也沒有找到，我腦筋一動：對了，冰箱里有食物呀，我應該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！

　　想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉念一想：我不會做飯呀。哎！我不會做飯，但我會學呀，對，就這么做了！

　　說完，我就從冰箱里拿出了幾個雞蛋，準備人最簡單的炒雞蛋開始做起。

　　進了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續操作了。

　　第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃。”于是，我就開火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發現雞蛋開始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的'，就先把火關了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。

　　炒雞蛋還有最重要的一點：一定不能炒的時間太長，否則就老了，也不好吃的了。

　　這時，奶奶正好回來了，她一到家就對我說：“君賀，我是聞著香味回來的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說完，給我一個大大的擁抱，我的臉都紅了。

　　我這一次學做了炒雞蛋，我以后還會學更多生活技巧，我也要自力更生，我還會為我的家人做更多的事情。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 16

　　星期天，爸爸說要教我炒菜。

　　我跟隨著爸爸來到了廚房，首先爸爸教了我最簡單的打雞蛋。“把雞蛋敲出幾個裂縫，再把蛋殼扒開，這樣蛋清、蛋黃就出來了。”爸爸說。聽著爸爸的話我似懂非懂地開始了敲雞蛋。第一次敲因為敲的力氣過大，導致雞蛋里面的東西一半在碗里，一半掉出來了。第二次又因為力氣過小，敲了半天才出來一條裂縫，于是我又加大力氣，導致這一次雞蛋里面的東西全部掉了出來。最后一次雞蛋里面的東西大部分掉進碗里，小部分撒了出來。我向爸爸炫耀我的成績，爸爸卻對我說：“陽陽，你再試一下，爭取把全部雞蛋里面的東西敲進碗里。”于是在爸爸的鼓勵下，我終于把雞蛋里面全部的東西敲進了碗里。

　　下一步就是切菜。扶菜的手勢像是一個拳頭壓住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一個老手，所以切菜的速度比我這個小小的新手要快很多。第一次我是閉著眼睛切的，因為我怕刀，所以我閉上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鮮血直流，疼的要命，爸爸及時幫我止血貼上了創可貼。第二次，因為我非常著急，什么也沒有切到。第三次的'我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就開始切了。我快速的切完，再看向我的小手有沒有切出血，結果發現滿手的“血”，嚇得我尖叫一聲。爸爸轉身一看，說：“不要大驚小怪的，你切的是西紅柿。”雖然鬧了個烏龍，但是我終于會切菜了。

　　最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多傷，想幫我炒，但是被我拒絕了，我想要自己完成。第一次因為鍋里有水，濺了我一身水，而且水還是燙的;第二次是油放的太多了;第三次是雞蛋給炒糊了;最后一次我終于成功了。

　　這次炒菜我領悟到一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”

　　我學會了炒雞蛋小學作文 17

　　早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。

　　到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續敲蛋。

　　“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。

　　我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的.攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。

　　沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 18

　　在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

　　我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。

　　媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

　　一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的'話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發現，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

　　終于，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

　　雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 19

　　每次看到媽媽在炒菜，那嫻熟的動作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都讓我羨慕不已。于是，我多次央求媽媽：“媽媽，您教我炒菜，好嗎？”剛開始媽媽不同意，但經不住我的軟磨硬泡，媽媽終于答應有空就教我。

　　這天是周末，媽媽說：“今天我就教你做青椒炒雞蛋，在開始炒之前，我們要先做好準備工作。”說完，她拿出了四個雞蛋，又變魔術般地拿出了三個青椒。媽媽先把蛋打好，再把青椒切成丁，準備工作做好了，接著就開始點火炒菜。媽媽先往鍋里倒了適量的油，燒熱，將蛋液倒入，她一邊翻炒，一邊告訴我：“炒的時間不要太長，剛一凝固即可，否則蛋太老就不好吃了。”說完，媽媽將蛋盛出來，然后往鍋里倒入了青椒丁，翻炒均勻，最后放入蛋，加上調料，翻炒幾下就可以出鍋了。

　　輪到我了，我學著媽媽的樣子把蛋液調好，可是切青椒就讓我受不了。我強忍著那刺鼻的氣味，終于切好了青椒。一切準備就緒，我就點火倒油了，哪知油一倒進鍋里，就開始“噼里啪啦”亂響。油四處亂濺，而且還濺到了我的手上，嚇得我丟下油壺就跑。媽媽鼓勵我：“不要怕，這是鍋里的水還沒有干，你就倒油，而熱油遇到水就會四處亂濺。”我鼓足勇氣把蛋液倒入了鍋里，盡管油還在“噼里啪啦”地濺著，但我的.手仍然緊握鏟柄，不停地翻炒著。由于我的翻炒技術不夠好，所以我炒了幾下，媽媽就幫我再炒了幾下。待到蛋液成形，媽媽叫我先把蛋盛出來，然后把準備好的青椒倒入鍋內翻炒，然后放八蛋，最后放入調料再翻炒幾下，就大功告成啦。

　　當我品嘗著這盤自己親手做的青椒炒雞蛋時，心里甭提多高興了。媽媽告訴我：“你做什么事都不能半途而廢，要有始有終，只要你堅持不懈地努力就會成功。”

　　我學會了炒雞蛋小學作文 20

　　今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。

　　于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！

　　我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學著媽媽的`樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，于是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒，終于做熟了。

　　這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

　　通過這件事，我想起媽媽曾經對我說過：無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰勝困難取得成功。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 21

　　媽，給我煎個蛋！”我扯著嗓子叫道。“你都多大了，連個蛋也不會煎。"媽媽邊做菜邊回應我。是啊，堂堂四年級的學生，怎么連個蛋也不會煎？于是，我向家中的"廚神"——媽媽請教，學做咸菜炒蛋。

　　我先打開油鍋，聽著媽媽的指揮，均勻地用鏟子鋪開，接著我拿出一枚圓圓的雞蛋，根據媽媽的經驗，把雞蛋往碗的邊沿輕輕一碰，蛋黃和蛋清就慢慢地流進了碗里，就像一個小太陽，我又把成菜倒進其中，使勁攪拌。等到它們分不出誰是誰后，倒入正冒著煙的鍋中，一點兒都不難嘛！我暗暗想道，誰知道蛋液一碰到熱油，就立刻噼里嘩啦地跳起瘋狂的舞來，油點炸開來，濺到了我身上，我嚇了個措手不及，往后退了幾步，等油點平息后，我上前一翻，呀！雞蛋的另一邊已經燒成了個黑炭，我的第一次煎蛋就以失敗告終。

　　煎蛋難，難于上青天啊！正當我要放棄時，媽媽笑著對我說："孩子，如果你具備開始的勇氣，就有了成功的豪情，只要你不斷努力，掌握技巧，就一定能成功。"我聽后，在心中下定了決心，我一定要學會煎蛋。

　　我再次開鍋，打破一個蛋，讓蛋清蛋黃和咸菜擁抱在一起，再次把攪拌好的蛋液倒入鍋中，蛋立刻膨脹起來，就像一個即將爆炸的星球，而在它周圍的油點再次爆發，沖向我這個“手下敗將”，這次我可不怕它了，因為我穿了件“大盔甲”——圍裙，等到下面一面差不多熟了，我又讓它的'另一面享受一下滋潤。接著我翻動鏟子，使蛋兩面受熱，大約又用了兩分鐘，金燦燦的咸菜炒蛋就告成了！

　　我把這盤咸菜炒雞蛋端到了桌子上，吃著這盤色香味俱全的炒蛋，聽著大家的贊美，我明白了一個道理：萬事開難，但只要堅持不懈，一定會成功。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 22

　　盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎么做？

　　“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間。“好，我教你！”奶奶毫不猶豫地說。

　　我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了。“注意！放點兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。

　　我把鍋洗干凈了，打開天然氣灶，鍋里水燒開后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的.小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……

　　菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。

　　我學會了炒雞蛋小學作文 23

　　“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。

　　這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

　　我選了一道永不過時的.菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

　　我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

　　時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

　　這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

　　開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

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