我學會了做雙皮奶小學作文（精選31篇）

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的我學會了做雙皮奶小學作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇1

　　我很喜歡吃媽媽做的漢堡包，記得有一次，媽媽又做漢堡包了，我興高采烈地問媽媽：“我可以學做嗎？”媽媽說：“好的.”。

　　按媽媽教的方法，我先把鮮嫩的西生菜洗干凈，用涼開水沖一沖，放在籃子里濾干水，再拿四個面包橫切開兩塊，放在平底鍋里用小火烤一烤后，放在盤子上，接著煎四只荷包蛋，把煎得金黃金黃的荷包蛋放在另一個盤子里，然后放四片火腿，輕輕地把兩面煎一下后，放到裝荷包蛋的盤子里，一切都準備得差不多了，我非常興奮，這時，媽媽讓我把四塊面包涂上沙律醬，每涂一塊，我都用沙律醬在面包上寫字，或是胡亂畫點東西，直到整塊面包都被沙律醬占滿為止，真好玩。涂完后，我往每一塊面包上放一只荷包蛋，在荷包蛋上放一片芝土，在芝土上放一片火腿，在火腿上放一片西生菜，最后蓋上沒涂沙律醬的面包，一個香噴噴的漢堡包做好了。我拍著手跳起來說：“大功告成了”。

　　我很高興，在媽媽的教導下，終于學會了做漢堡包。通過這次學做漢堡，我體會到媽媽平時做飯很辛苦，我要感謝媽媽，每天都為我做出美味可口的晚餐。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇2

　　在這炎炎夏日中，作為小小美食家的我，免不了做些小甜品來解解熱，所以今天我決定要自制雙皮奶。

　　首先，我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋，然后就去廚房里，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然后就開始制作了，我先把牛奶倒入碗中，然后把那兩顆雞蛋，用分蛋器分為蛋清和蛋黃，接著把蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，在放適量的白砂糖，接著攪拌，然后蓋上保鮮膜，用牙簽捅幾個小洞，放入蒸籠內蒸20分鐘既可。在蒸的過程中，我拿了些新鮮的.芒果來裝飾雙皮奶，我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了，我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來，只見雙皮奶隨著我的腳步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可愛極了。然后我把備用的芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會，冷凍后，我便拿出勺子，舀一口飛入嘴中，Q彈可口，甜而不膩，真是美味至極呀。

　　我不僅會做雙皮奶，還會做許多甜品，你們想來吃吃看嗎？

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇3

　　今天早上，和突發奇想做雙皮奶。

　　我們先準備兩瓶純牛奶，三個雞蛋和白糖。我們就開始做了，第一步，把牛奶燒開；第二步，把牛奶放涼；第三步，分離蛋清；第四步，把糖到入蛋清中攪拌均勻；第五步，將蛋清倒入放涼的.牛奶中攪拌均勻；第六步，貼上保鮮膜；第七步，在保鮮膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入鍋中蒸十分鐘，燜五分鐘。了解完了步驟，我們正式動手制作。

　　大部分工作都是姐姐在操作，但我在一邊也都幫了不少忙，又是攪拌又是蓋保鮮膜，真是不亦樂乎呢！

　　所有準備都做的差不多了，接下來就是鍋中的成品啦！等待著10分鐘我是又激動又有些著急，激動是因為自己第一次做甜品，而著急是因為害怕雙皮奶做失敗。

　　一分一秒地，15分鐘的等待總算是結束了。我迫不及待地沖了過去，小心翼翼地揭開鍋蓋。哇！我聞到了濃濃的香味兒。

　　雙皮奶制作成功！啊嗚，真好吃！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇4

　　我家鄉的特產有很多，比如龍眼、四大家魚等等。但在這么多特產中我唯獨喜愛雙皮奶。

　　大良有一間“民信”雙皮奶店。那里有許多種類的雙皮奶：有紅豆雙皮奶、西米雙皮奶等等。不加配料的也不少，還可以依個人的`口味調自己喜歡味道。雙皮奶美味可口，品嘗著它，感覺自己在綠油油的大草原上生活，看見它很滑，像嬰兒的皮膚一樣，剛一入口，就滑到胃里去了。

　　雙皮奶的做法也不容易。首先到一些牛奶放進鍋里用小火煮熱，再放在桌子上讓它涼一會，冷了后就會出現一層奶皮。只有一層皮，為什么叫“雙皮奶”呢？下面的做法就有啦：再往牛奶里加一些事先分好的蛋清。教你一招把蛋黃和蛋清分開哦：我們可以刺一個比蛋黃還小的洞就不會把蛋黃也到進去了。加入蛋清后，再稍微加熱，過一會就有兩層皮了。這樣就大功告成了。

　　這就是我家鄉著名的特產，趕快過來試一下著美味可口的雙皮奶吧！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇5

　　奏效了！終于成功了！終于學會做雙皮奶了！做雙皮奶是我們這個星期的一個特殊任務，也是一個非常艱巨的任務。

　　做雙皮奶，首先要選一些材料。必要的材料是鮮奶、蛋清、兩塊糖和兩勺紅豆。紅豆花生可以省去。制作雙層皮牛奶的`第一步是將牛奶放入鍋中，用文火煮沸，然后倒入你的大碗中，讓它冷卻，直到它覆蓋了一層皮。第二步：將蛋清和糖混合，攪拌均勻。第三步：將牛奶倒入有一層奶皮的牛奶中，將奶糖和蛋清混合，然后用勺子攪拌均勻。第四步：將準備好的雙皮奶漿倒入無水的碗中，然后用保鮮膜將碗蓋好。第五步：將水放入鍋中煮沸，然后放入雙皮牛奶漿，然后煨蒸10—15分鐘。

　　注意：一定要用保鮮膜蓋住，不然會進水。如果是這樣的話，雙皮奶會不均勻，一勺就出水，味道不好。

　　做雙皮奶一定要注意安全！我在做雙皮奶的時候，有時候會有很濃的奶味和很濃的蛋清味。混在一起的時候不知道是什么。煮好的雙層皮牛奶讓我想馬上咬一口。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇6

　　“人世間唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負太多了，美食就不能再辜負了······”我最愛的美食就要屬雪白鮮嫩的雙皮奶了。

　　雙皮奶的口感很好，甜甜的，軟軟的，像豆腐一樣。在美食街上不用想，我肯定會去吃那美味可口的雙皮奶。

　　如果你問雙皮奶的哪個部位好吃，我一定回答的是；“那層皮是我的最愛。”為什么呢？因為那層皮是最甜的地方，因為我愛吃甜的，所以特愛那層皮，哈哈，其他地方也都是甜甜的，要不然我怎么會喜歡呢！

　　雙皮奶的氣味很特別，它帶著一股淡淡的奶香味，不管熱的還是冷的都可以聞到那一股奶香。它的香氣會讓你忍不住去嘗一口，要是你把它含在口中，不一會兒，雙皮奶就化成牛奶順著喉嚨直接進肚子里去了，讓你忍不住一口接一口的，不一會兒一碗就被吃光了。

　　雙皮奶是一種粵式的甜品，是一種廣府美食，它色香味俱全。它的品種也很多，有芒果雙拼奶，有紅豆味的.，有椰果味的等等。冬天時候你可以吃熱的，夏天時候你可以吃冷的，不管哪一種味道都是棒棒的。這么好吃的美食你也去嘗嘗吧！我相信你肯定也會愛上它。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇7

　　家里庫存消耗得差不多了，媽媽決定這周六去外婆家，卻遇上考試，只能玩個半天，下午便要趕回家。

　　睡個懶覺，起床出發，一到外婆家便到了吃飯點。這也是一天里，也可說說是幾日來，唯一飽嘗的盛宴。

　　可能是地上濕冷的緣故，雞窩里沒見著雞在院里溜達，懷著好奇上前探看時，心里還著實驚了一下，別是把雞都吃完了吧？

　　來這兒，最大的好處就是有雞腿吃，一只，捉來燉湯。一只，拎來紅燒。一只，宰了裝好，帶回家，半只，半只煲湯喝。

　　小姐姐向來是閑不住的，她興致勃勃要和我做雙皮奶。用去兩瓶純牛奶，按壓時，奶汁呈螺旋噴射而出，筆直傾倒入碗里，微波爐轉上一分鐘工夫，便小心翼翼地取出來，捧回廚房，打了三個雞蛋，分開蛋黃、蛋清，攪勻了，倒進剛溫的牛奶。

　　糖大勺的放，兩人心照不宣地對視一眼，又向碗里添了小半勺，再撒些鹽，迫不及待地放入電飯煲蒸起來。

　　設好鬧鐘，各忙各的。猛然驚醒，天，忘套保鮮膜了！連忙沖回堂屋，抓了一卷，又奔過去，電飯煲已冒煙，懊惱地關了電源，燙手的'緊，指尖按著，硬扯下膜蓋上，拉平，手哆嗦著又放回去。

　　成品尚佳，有些許燙，白凈凈的像布丁，甜滋滋的。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇8

　　今天，我準備了兩個雞蛋，一瓶純牛奶，猜猜我要做什么？我要做雙皮奶。

　　首先，我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的`純牛奶放進了一個碗里，然后媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里蒸。過了一會兒，媽媽說：“女兒，快來，已經蒸好了！”我就馬上跑過去。媽媽問我：“下一步怎么做呀？”我說：“要等它冷卻了之后，有一層牛奶皮之后才做下一步。”媽媽點了點頭，表示知道了。過了幾分鐘，我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破，看見有牛奶流了出來，就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清里，我加了兩勺糖，然后攪拌均勻。接著我大聲叫道：“媽媽，快來呀！”媽媽迅速跑了過來，我告訴媽媽：“把純牛奶放進鍋里，用溫火蒸。”媽媽就幫我把純牛奶放進鍋里—蒸，然后她說：“我先過去了，你自己看準時間哦，蒸好了叫我過來！”然后我說：“好的。”過了十分鐘后，我打開鍋蓋，濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來，裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗，媽媽說：“嗯，真好吃！”我聽了，連忙嘗一嘗，嗯，甜而不膩真好吃！

　　通過這件事，我知道了有付出才會有收獲，以后我還要做雙皮奶給媽媽吃。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇9

　　今天我和妹妹去公園玩，一路上太陽公公對著我們笑，柳樹姑娘撒開青翠欲滴的長發，小魚兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天，但我們仍然感覺有些熱，于是我決定和妹妹一起去買雙皮奶來“散熱。”

　　只見那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的.雙皮奶上，顯得格外誘惑人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子里那無數條饞蟲蠢蠢欲動，讓我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上，雙皮奶裂開了一條小縫，我輕輕一挖，雙皮奶便滾到了我的勺子里，放進嘴里嗖地一聲，雙皮奶被我慢慢吸進了肚子，頓時覺得渾身涼爽無比，再品味一口，真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的舌根，它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不膩。再嘗嘗，噢，太好吃了，閉上眼睛盡情享受。啊，這簡直就是人間美味，我感覺我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。

　　經過我那狂吃猛喝，雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”，但這也擋不住我愛吃雙皮奶的“精神”，于是我“毫不留情”地把它給干掉。啊，太爽了。

　　我愛雙皮奶。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇10

　　最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。

　　首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。

　　先把牛奶倒進我的小熊碗里，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時就翻車了，蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再來點糖，瘋狂攪拌。

　　敷上保鮮膜，扎上幾個孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點我喜歡的水果，等下放在上面。

　　出鍋了！啊？為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢？

　　第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！

　　首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的第一層皮！另拿一只碗，打入兩個雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的'手法：把它們打勻，然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點點糖，攪拌攪拌，打出奶泡。現在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鮮膜，這次我的碗大，那就上鍋蒸20分鐘！

　　出鍋！放涼后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會兒再放進冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點水果或者堅果。

　　完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇11

　　今天在網上看見一個制作雙皮奶的過程，一時興起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖

　　網上的材料是400毫升牛奶，2個雞蛋清和2勺糖，我拿了一個250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說既然網上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！

　　我按照步驟，將牛奶倒入一個碗中，并用保鮮膜包好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當然沒閑下來，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開來，并將蛋清攪一攪。10分鐘后，我用手將燙燙的裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來，并等幾分鐘。幾分鐘后，牛奶的最上層已經形成了一層奶皮，我小心翼翼的`劃了一小口，并將牛奶順著那個小口倒入另一個碗里，并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最后蒸10分鐘。就大功告成了！

　　時間過了十分鐘，我開心的將蓋子掀開，端出來，把保鮮膜給拿開，用湯匙吃了一口，太稀了！

　　但我相信下次再做會更好！失敗乃成功之母！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇12

　　雙皮奶是一種廣府傳統美食，它色、香、味俱全，讓人喜愛不已。

　　雙皮奶的顏色會發生變化：剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的，還冒著熱氣呢！看著都讓人流口水。過了十分鐘左右，“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”，緩慢上升的熱氣也漸漸消失了，這可真神奇！

　　雙皮奶“出爐”時，氣味十分濃厚，它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味，深深吸一口氣，你肯定會不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了，因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過，雙皮奶還是在散發著香氣，只要你用心地慢慢嗅聞，淡淡的香味兒就會飄進鼻子里了。

　　濃厚的'香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是你把它含在口中，不一會兒，雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶，吞下去，你肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口，忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。

　　雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全，我喜歡吃雙皮奶！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇13

　　我的家鄉在順德，我愛家鄉的雙皮奶。雙皮奶也是這里人人都非常喜歡吃的一種甜品。

　　雙皮奶的味道可好吃啦！先聞一聞那香味，撲鼻而來。再嘗一下，雙皮奶的就像嬰兒的皮膚一樣光滑，又像媽媽撫摸著的感覺。用勺子動一下，很有彈性呢！雙皮奶要冷的才好吃，熱的雙皮奶就沒有這么好吃了。因為雙皮奶很光滑，吃的時候就不用嚼，只要一入口，立刻就像水一樣滑進肚子里。整個身體都涼涼的、滑滑的。這么美味可口的雙皮奶，你還不趕快來試一下吧！

　　雙皮奶的做法非常容易。準備一杯奶，雞蛋、糖，如果加上一點紅豆，那就更好吃了。先把奶煮一小會，就讓奶放冷，這時，奶的表面就有一層奶皮了。把奶皮用筷子挑一個小孔，把事先準備好的蛋清順著小孔倒進牛奶碗里，再煮一分鐘或兩分鐘，然后按照自己的'喜歡，再放一些糖再煮一兩分鐘，這樣就大功告成了。

　　雙皮奶白白的，嫩嫩的非常有彈性。它有很高的蛋白質，可以讓皮膚更白喲！想美白的你趕緊來試試吧！

　　啊！我愛家鄉，我更愛家鄉的雙皮奶。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇14

　　母親對我們的關愛叫母愛，假如你問我母愛是什么？我會想起那一次，然后回答你：一份雙皮奶，一份小蛋糕......

　　那，是一個星期六的下午，我為了星期天去玩，所以，正在趕作業。

　　媽媽打開門，輕輕問了句：要吃點點心嗎？我沒反應，媽媽又大聲了點。哦！我輕輕地答了句，不吃！媽媽又問：為什么不吃呀？不想吃！沒事，放松一下！出來吃一點吧！我不耐煩的喊道：你煩死了！不吃就不吃!媽媽沒說什么，悄悄地離開了房間。

　　啊！終于做完作業了！連燈、筆都開心，他們終于可以休息了。肚子餓了，上去找點東西吃吧！來到廚房，我看到了我最喜歡的點心：雙皮奶和小蛋糕。媽媽走了過來：‘‘吉煌，這是你最喜歡吃的。媽媽，謝謝！我又想起剛剛媽媽來找我。不知不覺，我已經熱淚盈眶，但我忍住不哭，因為媽媽是不喜歡我哭的。此時，我吃的不僅是一份雙皮奶，一塊小蛋糕，而是那濃濃的，幸福的母愛。

　　那表面上只是一份十分普通的`雙皮奶，一塊普通的蛋糕。但，令它們使我記憶猶新，是那那份濃濃的母愛。

　　啊!一份雙皮奶，一塊小蛋糕，一份既普通又平凡的母愛

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇15

　　最近上海是越來越熱了，炎炎夏日，最舒服的莫過于在空調房里吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃點甜品也不錯，但是吃多了又膩。于是乎，雙皮奶是最好的不二人選，雙皮奶涼涼的，又不是很甜，又很Q彈，挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調真是人生的一大享受，沒有之一。

　　我在微信里的小程序里搜索雙皮奶，馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現在我的眼前，但是我只有雞蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了個簡易版，并在制作時改良了一下。

　　首先，準備材料，一個雞蛋，一包牛奶和白糖。

　　接著，雞蛋洗干凈，打入一個大碗，加適當的白糖，別加太多，否則成品很甜，很難吃。

　　然后，把牛奶倒入鍋中加熱，再倒入另一個大碗里，冷卻至上面形成一層奶皮，但是我等呀等沒有形成奶皮，便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中，用攪拌器打勻。

　　最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘，蒸好之后先別拿出來再過兩分鐘左右，就可以拿出來了，但是要小心燙。

　　我嫌比較燙便放入冰箱冷卻，拿出來之后還是比較燙，所以建議大家不要放入冰箱，或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻一個小時到兩個小時拿出來，雙皮奶便會變得很冰涼。

　　我和弟弟品嘗著自己做的美食，有種“自己動手，豐衣足食”的快樂，而這次的'雙皮奶雖然不夠甜，但是回味時還有股蛋撻的味道，我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇16

　　在家閑著無聊，我和表姐又搗鼓起了美食！我和表姐看著手機上的那些美食，口水直流三千尺！我們看到了一個做雙皮奶的視頻，覺得做法挺簡單的，而且材料家里都有，于是我們開始做了起來！第一步是先要將牛奶燒開。我們將牛奶倒入一個小鍋中，剛開開火，牛奶就使勁冒泡溢出來，灑了一灶臺的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈，然后表姐打電話問了媽媽為什么牛奶會冒泡溢出來，她媽媽說是鍋子太小了，要用大一點的鍋。我和表姐又拿來一個大一點的'鍋煮牛奶，這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。

　　然后將蛋清蛋黃分離，我們只需要用到蛋清！等了五分鐘，牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻，再將牛奶蛋清過濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜，將保鮮膜上扎幾個小孔，放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間，我和表姐心里都是七上八下的，生怕雙皮奶做不成功！

　　終于到了，我迫不及待地將碗拿出來！咋回事？和手機上做的一點都不一樣，別人的雙皮奶都是平平整整的，一點兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞！“不要以貌取雙皮奶知道嗎？先試試吧。”表姐說。我和表姐各吃了一口，味道還不錯，就是腥味兒太大，下次得放點檸檬汁！因為腥味太大，所以我和表姐沒吃幾口就不吃了，唉，真是太浪費了！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇17

　　平臺創始于清朝，是當時順德的一位農民無意間調制出來的，被稱為“中華名小食”之一，深受到人民的喜愛。

　　做雙皮奶需要準備：新鮮的牛奶200克，兩個生雞蛋，50克白糖一片檸檬和用刀切成一塊一塊的芒果。（也可以是其他水果，如火龍果，椰果，梨等。）

　　第一步，打雞蛋。我們先拿出兩個生雞蛋，再拿出一個小碗，然后在碗的邊緣輕輕的敲破雞蛋，打進碗里。再拿出一個勺子，把雞蛋黃與蛋清分成兩碗，然后將事先準備好的檸檬汁滴入蛋清中，再放入大約50克的白糖放入蛋清。攪拌均勻，等待消泡或用勺子盛出泡沫。

　　第二步，放入牛奶。把約200克的牛奶倒入蛋清中，然后繼續攪拌兩分鐘，再碗內的泡沫盛出。

　　第三步，放鍋蒸熟。把鍋拿出來，倒入1/3的.水放在灶臺上，拿出鐵質的蒸籠，把碗放在蒸籠上。等大約12分鐘，就可以關火拿出了。

　　第四步，放裝飾。拿出切好的水果，一點一點地放在雙皮奶白白的外皮上，一道甜品就制作完成了。

　　這樣做出來的雙皮奶，奶白而滑，給人一種端莊有溫柔的感覺；香氣濃郁，蛋味足，奶味夠，撲鼻的清香讓人聯想起無邊無際的大草原中溫柔的春風和樸實的生活；入口即化，香滑細膩，像剛出生嬰兒皮膚一樣滑，還像媽媽撫摸臉龐一樣溫柔。q彈q彈的每嘗一口都讓人仿佛置身在大草原里一般。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇18

　　雙皮奶，你們吃過嗎?你們自己做過嗎?今天，我來跟大家分享一下我自己做的雙皮奶吧!

　　晚上，我在廚房弄得叮叮鐺鐺的響，媽媽聽見了說:“寶貝，在廚房干什么?”“哦!我在做吃的，而且非常非常的好吃喲!我保證你沒有吃過!”我微笑著說。媽媽走近一看，說:“這東西能不能吃呀?”“當然能吃啦!反正做起來你吃就是了，一定要相信我的手藝啊!”我非常自信地說。媽媽滿臉疑惑地走了。

　　我首先準備好做雙皮奶的所有材料：一瓶旺仔牛奶，雞蛋，奧利奧，還有碗。先把雞蛋磕放在一個碗里，攪拌均勻，雞蛋打好之后，再把牛奶扣進去，再次攪拌均勻，均勻了之后，用保鮮膜蓋上，繃緊，最后，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞，把它放進鍋里蒸。噢，對了，掌握時間也很重要喲，要先蒸15分鐘，再用火燜5分鐘，最后雙皮奶就大功告成了！還有，要把我們準備好的.奧利奧拿出來，加入3片，可以用搟面杖搗碎，搗碎了以后，把奧利奧碎鋪在雙皮奶上，上面還可以放上自己喜歡吃的水果，這樣就可以了哦！

　　“媽媽，嘗嘗我做的雙皮奶好不好吃！”我連忙端去給媽媽嘗，“嗯，味道還不錯！”媽媽一邊豎著大拇指一邊說：“嗯！真好吃，好香啊！”我一邊說一邊吃，這雙皮奶也太成功了吧！

　　這次做的雙皮奶非常美味，推薦大家去做哦！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇19

　　我的家鄉在順德，我愛她，因為她是生我養我的地方，這里有許多出名的小吃。例如：大良崩沙、牛乳、魚皮角、魚腐等等，其中還有我最愛吃的雙皮奶。

　　昨天晚上，爸爸給我和媽媽帶回來了兩碗雙皮奶，我迫不及待地打開蓋子，一陣清甜的香味直撲進我的鼻孔，白白嫩嫩的奶皮，實在太誘人了。我連忙拿起那個小勺子，舀了一勺送進嘴里，啊，一種又香又滑的'感覺充滿了我的口腔。不一會兒，它就在我的嘴里融化了，我把它吞進肚子里，我的喉嚨立即覺得甜絲絲的。我一邊吃，一邊問媽媽：“媽媽，你能告訴我，它為什么叫雙皮奶嗎？”媽媽邊吃邊說：“關于雙皮奶有這樣一個傳說：舊時有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁，后來發現面上結了一層奶皮，他覺得有趣，第二天又在上面倒上一層奶，就這樣“雙皮奶”出世了。雙皮奶第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，它冷吃熱食都可以，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更有營養。”

　　“哦，原來是這樣，媽媽，我的已經吃完了，能不能把你的分一半給我呀？”我望著媽媽那只吃了一點的雙皮奶說道。媽媽點著我的鼻尖說：“你這個貪吃的小鬼，拿去吧！”我接過媽媽遞過來的雙皮奶，津津有味的吃起來。

　　我愛你，又香又滑的雙皮奶。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇20

　　一杯熱氣騰騰的開水，一碗熱氣騰騰的面條，一盆熱氣騰騰得鮮湯，都足以讓你在寒冷的冬日里敞開心懷。

　　可今天我要說的，不是什么開水，不是什么面條，也不是什么鮮湯。而是教你在20分鐘內制作好一碗香噴噴，熱騰騰的紅豆雙皮奶。

　　首先，準備好食材。兩個雞蛋的蛋清，一小碟紅蜜豆，220ml市面上常見的牛奶，一小碟綿白糖。準備好食材，我們就可以開始制作熱氣騰騰的紅豆雙皮奶了。

　　牛奶在鍋里煮好，倒入小碗中，不要太滿，七八分滿。接下來把牛奶晾涼，等它結出一層薄薄的奶皮吧。

　　現在把白糖倒入我們的蛋清之中，用力打散按順時針方向旋轉。現在再來看看我們的牛奶，應該已經結出了一層薄薄的奶皮，然而，這層薄薄的.奶皮，對我們的舌頭來說是可以忽略不計的。

　　所以在家做紅豆雙皮奶，這一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力攪拌均勻，之后就到了我們至關重要的最后了一步了。

　　上鍋蒸，先把紅豆雙皮奶的半成品盛到一個小碗里，記住碗一定要是瓷的。開中火慢蒸十分鐘。

　　到了十分鐘，就來看看我們的紅豆雙皮奶吧，當然，到此為止，她它還不能稱之為紅豆雙皮奶。快一點點綴上紅豆，現在就可以開吃啦。

　　怎么樣，琉璃心痕為你帶來的紅豆雙皮奶，你還喜歡嗎?冬日里吃上一碗熱氣騰騰的紅豆雙皮奶，是多么幸福啊!如果你還喜歡，就請支持琉璃心痕吧!

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇21

　　說到雙皮奶，大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃，也是順德的特產，吃起來細膩潤滑，香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業，就是學做雙皮奶。

　　在媽媽的幫助下，我準備好了材料，就開始做雙皮奶了。首先，我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上，開小火煮，只要煮到有一些熱氣升起，這時，可以看到牛奶上結了一層薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做時，由于三心二意，牛奶煮得時間太長了，差一點兒溢出來。奶皮被煮破了，又不得不等它涼下來再結奶皮。接下來，趁著牛奶正在慢慢結皮的時間，我和媽媽開始進行第二個步驟，打蛋清。由于做雙皮奶不需要蛋黃，我用了三個雞蛋，先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的，媽媽說打蛋清要朝著一個方向來打，要打得象水一樣，用筷子夾不起來就好。一會功夫，媽媽就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也結好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好，把牛奶倒進另一個碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，記住，這時有一個非常關鍵的.步驟，就是蛋清倒入牛奶中，一定要攪拌，不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲！之后我們又將奶液用篩網過濾下倒入有盛奶皮的碗中，主要是將牛奶和蛋清混合后的氣泡濾掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘，再關火燜兩分鐘，然后大功告成，雙皮奶出爐了！

　　我站在雙皮奶一邊，不僅垂涎三尺，但我又不能吃，因為這是星期一教師節送給老師們的一份特別的禮物！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇22

　　你看我們家來了一位新朋友，它就是香香的雙皮奶小姐。

　　雙皮奶小姐即時尚又靚麗，看他的水晶公很美觀，水晶宮呵護著雙皮奶小姐，好像是雙皮奶小姐的守護神，水晶宮外有“避風塘”這三個大字，它的身體白白嫩嫩的又亮又香好像是天空上的云一樣落下來，在水晶宮里就變成了雙皮奶小姐。可是雙皮奶小姐頭上沒有一根頭發，所以雙皮奶小姐用裝飾品把頭發遮得嚴嚴實實的，而且雙皮奶小姐還不頭發裝飾的'五光十色，第一層裝飾的是圓圓的，讓人一看就相思的紅豆，第二層是黃色的，讓人聞到就好想吃的花生；的三層是長方形，白色的，滑滑的椰果。它們合在一起就變成了一到美麗的彩虹。

　　如果你嘗了一口雙皮奶小姐的椰果你一定會覺得椰果酸酸的，甜甜的，滑滑的，花生是焦脆的咸咸的，甜甜的，香香的，紅豆是糯糯的，甜甜的，而且有回味，雙皮奶有淡淡的甜，滑滑的，香香的，潤潤的。如果把椰果，花生，紅豆和雙皮奶一起吃進嘴里的話很爽，口感豐富，妙不可言。是誰發明的雙皮奶的呢？是一戶普通人家。清朝時廣東順德，哪里有很多人喜歡吃水牛奶，吃前要把水牛奶放在鍋里煮一會兒。有一個人他煮水牛奶，但他又在打蛋，他一不小心把蛋清大在水牛奶里面。這就是雙皮奶的來歷。

　　在夏天吃清涼，可口的雙皮奶，那可真是夏天一樂呀！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇23

　　雙皮奶是一種粵式甜品，小時候的夏天，母親總會端上一碗冰凍雙皮奶，冰涼而舒適，實屬一道美味佳肴，而這次，是母親與我一起制作這美味的雙皮奶。

　　準備好材料后，我們開始了制作雙皮奶的過程，蒸好牛奶，加入打發好的蛋清。攪和好再分離開奶皮和牛奶，裝入容器中，繼續蒸差不多15分鐘左右，我把半凝結好的雙皮奶放入冰箱。

　　母親端著雙皮奶向我走來，小心翼翼地放在桌上。一股隱秘的香味緩緩飄出，伴隨著幾絲清涼。剛出“爐”的雙皮奶，外表潔白無瑕，軟軟彈彈，風吹來，便一顫一顫地在盆上跳起舞。光滑的，嬌嫩的，如同大方又有點羞澀的西關小姐。那白皙的臉頰似乎吹彈可破，讓人分外小心。恐怕一不小心的抖動便會把它震垮。拿起勺子，不得不讓人心生憐憫之心，卻又讓人分外好奇。如此清新脫俗的外表下包含著的是另一片世外桃源，又或者是海市蜃樓？輕輕鏟下去，雙皮奶便大方地展現著她的秘密花園。送入口中，一股久違的冰涼充斥我的全身。輕輕一咬，似乎還沒碰到雙皮奶，它便散開來。隱蔽而又甜蜜的味道直達味蕾，沖擊著，又撫摸著。那一瞬間，猶如抵達了海南島。清爽的海風拂過我的臉頰，海浪輕輕拍打著我的雙腿，陽光熱烈地照耀著我。下一秒，來到了杭州的西湖旁，雪花迎風飄舞，大地銀裝素裹，一切都是那么愜意。

　　這盆雙皮奶，喚起的不只有我的食欲，不止有我的回憶，還有一種嵌入骨髓里的西關血，中國血。她是清朝時的`一道甜品，代代相傳，流傳至今。始終沒有被遺棄，也沒有被遺忘。她華麗的身影流傳了幾百年，仍然不老，仍然不滅。

　　樸實無華，純潔無暇的外表下依舊是冰清玉潔，純白如玉的。她不像姜撞奶的熱烈不像豆腐花的軟弱。她堅強而不失嬌柔，潔白且不失光澤，她是獨特的，神圣的，崇高的。

　　雙皮奶雖然有“雙皮”，但既不是兩面三刀，也不是口蜜腹劍。她的外表是潔白的，她的內心也是純潔的。正因為如此，如今她還在翩翩起舞。她的美麗，足以讓人們銘記，她好比墨梅的品質，足以永存。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇24

　　最近小區門口新開了一家面包店，我帶妹妹去店里準備買面包吃。進去一看貨架上擺著各種各樣讓人垂涎欲滴的商品，比如色香味俱全的三明治、脆酥酥的老婆餅、撒著糖粉的甜甜圈……但我的目光還是被放在冰柜角落里那一杯杯紅豆雙皮奶所吸引了。于是我買了兩杯，和妹妹一人一杯。

　　回到家我迫不及待地準備開吃了。打開蓋子，我看到雙皮奶上面的紅豆，像是給雙皮奶戴了頂小帽子。下面的雙皮奶潔白如雪，是那種神圣、高尚的白，一瞬間我竟然舍不得觸碰。

　　所以我決定先吃紅豆。我小心地舀了一顆紅豆放進嘴里，哇，好涼爽，好甜呀！細細咀嚼吞下后我還回味著剛才的味道，接著幾顆幾顆地吃，享受著仿佛在云朵上跳躍、玩耍的感覺。很快紅豆就被我吃完了，可那股享受的勁兒還意猶未盡。

　　當紅豆“帽子”沒了時，雙皮奶的.真實面目就像是白雪上被灑了一些暗紅色點點，弄臟了原來神圣的白色。既然看起來有點臟臟的，那我就不客氣了，我要把你一掃而空，我心想。

　　于是我用勺子對著雙皮奶挖下去，但是雙皮奶卻跑走了，并沒有被我舀進勺子里，就像一個頑皮的小孩子在跟我捉迷藏似的，我嘗試了好多次才成功“抓獲”一塊雙皮奶。我咬了一口，奶凍很有彈性，而且牛奶的奶香立即散發出來在口中蔓延，使我無法抵擋這種美味。

　　我狼吞虎咽，一口接一口貪婪地下肚，眼看還剩下幾口了，我不禁放慢了速度，又慢慢品味起來。嗯，好好吃啊！我情不自禁地感嘆道。連平時對食物挑剔的妹妹也飛快地吃完了。

　　看來紅豆雙皮奶有女巫一樣的魔力，它讓我快樂、幸福，體會到了人間美味。

　　大家聽了我的簡單介紹，有沒有垂涎三尺呀？心動不如行動，大家快買來嘗嘗吧！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇25

　　星期五上午，陽光明媚，太陽公公早早就起了床，露出了金色的笑臉，把大地照耀的暖和和的。在這溫暖的`上午，我準備做一個雙皮奶。需要的食材有：純牛奶400毫升、雞蛋2個、白砂糖20克。

　　我先把常溫的純牛奶在鍋中用小火加熱，要沸騰時熄火。將牛奶倒入碗中靜置，直到牛奶表面結出奶皮。然后把奶皮用竹簽輕輕地挑破一角，將牛奶緩緩地倒出，在碗底中央留下一層薄薄的奶皮。再把雞蛋去掉蛋黃，留下蛋清，可是……我猶豫了一會，心想：該怎么把蛋黃取出來呢？難道要用濾網過濾嗎？可我轉念又想：如果用濾網過濾的話，應該都過濾不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去問媽媽。媽媽耐心地對我說：“其實只需要把蛋液在兩個雞蛋殼里倒來倒去，蛋清就會自己流下來。只要多倒幾次蛋黃和蛋清就分開了。”我試了一下，果真成功了！接著，我又繼續做我的雙皮奶了。

　　我將蛋清攪散與糖、牛奶混合，用濾網濾去表面泡沫，直到變成細膩無雜質的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，將碗口用保鮮膜包好，入蒸鍋蒸10分鐘左右。放涼后，入冰箱冷藏片刻。美味的雙皮奶就做好了！

　　看著香滑細膩，還帶著奶香的雙皮奶，我忍不住嘗了一口，甜甜的，軟軟的，入口即化，真好吃！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇26

　　瞧！我們教室里來了一位特殊的小姐，她就是—雙皮奶。雙皮奶小姐保養得可真好呀！她很時尚，很靚麗。

　　雙皮奶小姐住在晶瑩剔透的水晶宮里，屋子上還有幾個大字“避風堂”。這美麗的房子還是呵護她的守護神呢！雙皮奶小姐要是沒有它就會立刻粉身碎骨。雙皮奶小姐的身子又白又亮好像一朵雪白的云變成的，她的身子還很嫩。用鼻子聞一聞都有一股濃濃的奶香味；就像香水一樣香

　　可是這么美麗的雙皮奶小姐，她竟然是禿頭。于是雙皮奶小姐在頭上戴上了五光十色的頭飾，把頭蓋得嚴嚴實實的；第第一層是一顆顆圓圓的，黑里透紅的紅豆；添上了紅豆就意味著雙皮奶小姐想讓人們不要忘記她。第2層是那一粒粒，金燦燦的，橢圓形的花生；這金燦燦的花生配上她那白胖胖的.身體，真是錦上添花呀。第三層是那長長的軟軟的椰果。這五彩繽紛的頭飾使雙皮奶小姐更年輕了。

　　雙皮奶的味道可口極了。那軟軟的椰果，吃一口讓人感覺酸酸的，又甜甜的，還滑溜溜的。那黃呼呼的花生，吃一口感覺又香又脆，有一種焦焦的味道，也有一點咸。可那小小的紅豆就不一樣了：吃一口很松軟，真甜，吃完以后還有回甘，那味道！真讓人回味無窮。可是雙皮奶的味道很淡，很甜還很香；吃一口嘴里感覺潤潤的美味極了！如果把這四種美味合起來，那真是口感豐富，讓人妙不可言啊！

　　你還不知道雙皮奶的來歷吧？據說清朝時廣東順德，有一個人他煮了碗水牛奶，然后來打雞蛋一不小心把蛋清掉到水牛奶里了；之后水牛奶結了凍，這就成了雙皮奶。

　　沒有想到一次偶然也能成就好事。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇27

　　我的姨婆非常喜歡做各種各樣好吃的食物，她會做九層糕、南瓜糕、雙皮奶……其中，我最喜歡吃的就是姨婆做的雙皮奶。

　　雙皮奶的做法很簡單，要準備的材料有：一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清兩只、白砂糖兩勺。具體做法如下：先把牛奶倒進鍋里，煮開。煮開后就倒入一個大碗中。這時，牛奶表面就會結起一層皺皺的奶皮。然后拿一個空的大碗，放人兩只蛋清，再放兩勺糖，攪拌至糖溶解。等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看見奶皮會自己浮起來。最后將牛奶放入鍋中蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺人，沒有牛奶流出來說明已經凝結起來了，這樣就大功告成了！

　　姨婆還教了我做雙皮奶的三大秘決：一、做雙皮奶時要用全脂奶，脂肪含量越高越好；二、牛奶煮開后要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；三、要用文火慢慢蒸，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。

　　吃的時候要一層一層的品嘗。第一層奶皮是甘香的；第二層奶皮是香滑的，非常好吃。還可以加上蓮子、紅豆一起蒸。

　　“據說，清朝末期，仁信雙皮奶的'創始人——董潔文與其父董孝華在順德大良白石村以養牛為生，并跟著父親做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所養的本地水牛，產奶雖少，但質量高，水分少，油脂重，特別香濃，故大良水牛奶極受歡迎，水牛養殖業一直十分繁榮。但是當時沒有電冰箱，董父常為牛奶保存絞盡腦汁。有一次，董父試著將牛奶煮沸后保存，卻意外地發現牛奶冷卻后表面會結成一層薄衣，嘗一口，居然無比軟滑甘香！從此董家的人都迷上了這種多了一層皮的牛奶，一試再試，制成了最初的雙皮奶。

　　雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺，香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠；撲鼻、濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無垠的大草原、溫和的春風和純樸的草原生活；人口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔，每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。

　　雙皮奶就像有魔法一樣，只要我一不開心就吃一碗雙皮奶。于是，我就給它取了一個好聽的名字“甜蜜蜜”。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇28

　　1歲那年,我學會了走路；3歲那年，我學會了畫畫；5歲那年，我學會了騎自行車……在我成長的道路中，我學會了很多很多。但最近，一個學做雙皮奶的念頭竄進了我的腦海。

　　在家，我是饞嘴貓；在飯店，我也是饞嘴貓。在有雙皮奶的時候，我更加有食欲。雙皮奶很美味，像果凍一樣有彈性，吃起來香香的、甜甜的，有一股濃濃的奶味。我下定決心一定要學會做雙皮奶。

　　在一個周五的晚上，窗外的夕陽悄無聲息地躲進了五彩斑斕的云海。我央求媽媽教我做雙皮奶。媽媽讓我準備了200毫升的牛奶、一枚雞蛋、12克白糖。經過精心準備，學做雙皮奶的“戰斗”打響了！首先，我打了準備好的雞蛋，可是雞蛋不配合我，瀉黃了。我心想：沒關系，再來。我又打了一個，可又壞了。我氣得火冒三丈，蛋黃和蛋清像不愿分離的母子一樣，真是“出師不利”。怎么辦啊！這時，媽媽給我拿來了新鮮的柴雞蛋。我把柴雞蛋打破后，蛋黃和蛋清互不相融，像在銀河系里泡了個大太陽！我用小漏勺把蛋黃舀出來，它們“母子”倆終于分開了。然后是滾奶環節。一開始，我兩秒鐘看一眼奶鍋中的牛奶，可牛奶像風平浪靜的湖面。不知過了幾分鐘，從牛奶底部冒出幾個圓圓的、亮亮的小泡泡。不一會兒，平靜的湖面似乎發了火，成了一個充滿氣的氣球。我趕緊關閉了火，把沸騰著的牛奶平均倒進兩個小碗里，等待奶晾涼。第三步，將12克的白糖和雞蛋清混合并攪拌均勻。大約過了半個小時，奶終于晾涼了。奶的表面起了一層薄薄的奶皮，奶皮皺皺的，像80歲老奶奶臉上的皺紋。媽媽和我用一只筷子把薄薄的'奶皮輕輕地撬起來，把混合好的白糖和蛋清倒進牛奶中垂直攪拌。接著，倒入兩個小碗上了蒸鍋。幾分鐘后，雙皮奶出鍋了，我急著就想湊上去吃一口，媽媽揪住了我說：“小饞嘴貓，晾涼了才更好吃。”

　　終于，雙皮奶從冰箱中閃亮登場了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送進流著口水的嘴里，滑滑的、涼涼的、香香的、甜甜的……雖然沒有飯店做得造型和味道好，但這是我自己精心學做的第一碗雙皮奶，安全、健康。

　　我很開心，我學會了做雙皮奶！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇29

　　純牛奶是我最討厭的飲料，我一喝就想吐，媽媽說喝牛奶長得高，為了長高，我決定換一種方式：做雙皮奶！

　　只聽說過雙皮奶的我，當然不懂怎么做啦，我打開電腦，干脆直接在百度上找，網頁打開了，一張張雙皮奶的圖片，看了就讓人垂涎欲滴！需要的材料是一袋純牛奶、兩個雞蛋、白砂糖，這些材料都準備齊了，接下來的可就麻煩了，先把牛奶加熱，然后自然涼，表面會出現一層奶皮，可是加熱牛奶后，它好像在與我作對，任憑我怎么吹，怎么搗就是不涼，我干脆就對著一碗牛奶發呆。過了許久，牛奶表面浮出了薄薄的奶皮，我高興極了，急切的心情又冒了上來，我嘟氣小嘴輕輕吹，沒想到倒霉事也隨之而來，薄薄的奶皮被我吹散了，我高興的心情一下子跌入了谷底，不行，我可不能那么快放棄！再試試吧，我拿了本書看，我就不相信它一直不涼，大不了我陪著它坐上一整天！

　　滴答、滴答、滴答，墻上的鬧鐘不知疲倦的`走著碎步，從10分鐘轉到了20分鐘，功夫不負有心人吶，牛奶表面結了一層奶皮，看著就想舔一口！我拿來了兩個雞蛋，打入碗里，取出了蛋黃，搗爛了蛋清，又放了少許白砂糖，哈哈，這顏色搭配的可真鮮艷啊！輕輕地，我在奶皮邊上戳了一個小口，牛奶咕嘟咕嘟往外冒，留下奶皮在碗底，哈哈，要的就是這種效果，真不錯！把蛋清倒入了牛奶中，顏色變得雪白雪白的，然后，我又把蛋清牛奶一起倒入了裝有奶皮的碗里，本以為奶皮又要散開了，沒想到奶皮竟然浮了上來，哎，急性子的我把碗輕輕放倒了鍋中，調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，天哪，不知不覺，一股奶香飄散在了空氣中，真的好香！掀開鍋蓋時，正宗的雙皮奶已經做好了，像雪白雪白的果凍一樣！我小心翼翼的用調羹挖了一角，放入了口中！哇，這種感覺真的好奇妙啊！嘻嘻，問我什么味道？我就透露一點吧，甜而不膩，入口即化，清淡香醇……

　　哎，雙皮奶美味的可以說是舔一口，樂到天堂，吃一口，賽過神仙啊！美味不是吹出來的，你還是自己動手做一碗吧！

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇30

　　不想做蛋糕了，那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那一瞬間，奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進小鍋里煮，結果奶泡泡瘋狂膨脹，沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近灶臺關火，這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來。我不死心，又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來，搞了一地的牛奶。水壺里僅剩的一點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽，媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。

　　果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻，只能在鍋里無奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼，煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒，好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個蛋清，和牛奶混合均勻，再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗里，一個碗里的是表妹的，一個是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜，上面用牙簽扎幾個小孔，放鍋里蒸20分鐘，燜三分鐘。因為鍋不夠大，只能一個碗一個碗的蒸，第1個碗蒸了20分鐘，打開鍋蓋時，我聞見了一股糊味兒，掀開鍋蓋一看。鍋里的.水只剩一點點了，再看看雙皮奶，雙皮奶上坑坑洼洼，一點都不光滑，我嘗了一口。奶香味一點都不濃，還有一點雞蛋的腥味，而且這個雙皮奶很老，沒有像外面買的那么水嫩。蒸我的那一碗時，我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘，表面就變得平整光滑了，吃到嘴里，很嫩滑。但美中不足的是有一點雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。

　　我學會了做雙皮奶小學作文 篇31

　　最近好不容易放假了，上了整整十天的課啊，終于可以回家了。在放學回家的路上，小娟和我一起坐同一趟公交車回家，在車上，小娟拿起了手機打開了快手這個軟件，我沒有手機，我的手機被我媽媽沒收了，所以我只好看小娟的手機。只見小娟刷到了一個家庭制作雙皮奶的.視頻，我也看到津津有味，頓時就入迷了，于是決定，回家之后我也要制作一碗雙皮奶。

　　回到家之后，我放下書包直奔向冰箱，從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜，從食物柜中拿出白砂糖和煉乳，以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料，然后帶著這些材料走向了廚房。

　　開始制作了，首先先從柜子中取出兩個小碗，用于分離蛋白和蛋黃，然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器，在分離器的幫助下，我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著，拿出我的奶鍋，往鍋中倒入牛奶，開火煮開。煮開之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來一次激烈的親密接觸，混合完蛋白和牛奶之后就開始過濾了。

　　過濾則需要使用到我上周新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳，然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來，再往保鮮膜上扎幾個小孔，便于漏氣。

　　最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中，蓋上鍋蓋，小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了，我的雙皮奶也就大功告成了。

　　小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來，撕開保鮮膜，迫不及待的品嘗上一口。哇塞，真好吃，這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之一。吃完之后，我把這個好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛，她們聽到這個好消息之后都十分熱情的邀請我下一次去 她們家給她們制作雙皮奶。

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