我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文匯總8篇
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇1
五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：好好好！小饞貓，給你做肉粽！轉(zhuǎn)過(guò)身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽(tīng)使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇2
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才包起了粽子。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，排著隊(duì)地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS（小意思），看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為媽媽她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得嘩啦一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇3
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來(lái)凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就難了。你瞧:啪！粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子，卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí)，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽(tīng)了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來(lái)有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的含義。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇4
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊；接著，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端；接著，要綁?mèng)兆恿耍仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子！
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇5
今天是端午節(jié)，我去表妹家。吃粽子一大早，我興高采烈地來(lái)到表妹家。進(jìn)門第一句話就喊：表妹，包好粽子了嗎？我拿了一大堆的零食跟你換！因?yàn)槲抑溃砻米類?ài)吃零食了，而我愛(ài)吃粽子。我本以為表妹會(huì)狂奔出來(lái)?yè)屛业牧闶吵浴Ｕl(shuí)知道她會(huì)說(shuō)：哦，還差一點(diǎn)就包好了，你再等會(huì)，絕對(duì)好吃。沒(méi)辦法，我只好坐在大廳里邊看電視邊等。看累了，我揉了揉眼睛，看看鐘，怎么回事？已經(jīng)過(guò)了三個(gè)小時(shí)了，表妹怎么還不包完呢？我等不及了，急忙跑去廚房。由于太匆忙，在路上跟表哥猛地一撞，一不小心，摔了一跤，坐不起來(lái)了，過(guò)了一會(huì)，我好不容易爬起來(lái)，拍拍褲子上的泥沙，又飛奔向廚房。
表妹見(jiàn)我來(lái)了，手忙腳亂地從冰箱拿出五個(gè)包好的粽子，我捏了捏怎么硬硬的，盡管粽子這樣硬，可我還是小心翼翼地打開(kāi)粽子，粽子打開(kāi)了，我傻了眼，里面哪是什么粽子呀，分明是橡皮，我又打開(kāi)后四個(gè)。里面分別是玩具汽車、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見(jiàn)了，氣得怒目圓睜，大聲喊道：你這不像話的東西，看我怎么收拾你！說(shuō)完，我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說(shuō)：誰(shuí)叫你那么愛(ài)吃粽子，被我騙了吧！
我的表妹可真狡猾呀，我以后可要提防著點(diǎn)
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇6
一個(gè)多云轉(zhuǎn)晴的星期五，全校同學(xué)一起乘坐一輛輛大巴車來(lái)到了城陽(yáng)世紀(jì)公園。
我們繞了一大圈，才氣喘吁吁地來(lái)到了吃飯的場(chǎng)所——一片小小的草地上。吃飯時(shí)，劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片，我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語(yǔ)遍天下，大家興奮又快樂(lè)，完美地干完了吃飯這愉快的事兒，我們每個(gè)人都收獲了分享的快樂(lè)!
緊接著，我們繼續(xù)乘坐大巴車來(lái)到了包粽子的場(chǎng)地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區(qū)包粽子時(shí)，我的粽葉因?yàn)橛辛芽p，如殘疾的兵一般，總也包不好。后來(lái)，我來(lái)到了四區(qū)，尋找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次，我都失敗了：手中的粽子稀里嘩啦，成了一灘爛泥巴，我煩惱無(wú)比。于是，心里那股不服輸?shù)膭艃汗牧似饋?lái)。最終，在阿姨的指導(dǎo)下，我終于包好了兩個(gè)有模有樣的小粽子，像個(gè)有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。
第二天的早上，我吃到了自己親手做的小粽子，真是軟糯香甜，美味無(wú)比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是媽媽說(shuō)：這可不是酒，越醇越美味!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇7
一年一度的端午節(jié)又到了，其實(shí)我們?nèi)覍?duì)端午節(jié)沒(méi)有什么感覺(jué)，不太喜歡吃糯米做的食物，所以本來(lái)打算和平常日子過(guò)了。可是滿城在一個(gè)月左右到處都看到粽子、聞到粽子，慢慢也受了影響，覺(jué)得再怎么也得做點(diǎn)什么表達(dá)一下過(guò)了此節(jié)。買粽子雖然品種多，但是現(xiàn)在的食品安全真的讓人不放心，算了還是自己包吧，相對(duì)吃得安全、放心些，而且喜歡吃什么餡、放多少自己決定，多好啊！自己包粽子一來(lái)從不會(huì)到會(huì)；從丑到相對(duì)像樣，自己享受包的樂(lè)趣。二來(lái)在節(jié)日為家人親手做點(diǎn)東西，雖然看著一般，但是心意是滿滿的，看到家人吃時(shí)的樣子，那心理是無(wú)比的甜蜜與幸福！三來(lái)吃得美味、營(yíng)養(yǎng)又便宜，真是一舉多得。
自己決定包粽子還是在4日的上午，看到賣粽子的'婆婆兩、三下用兩張粽葉就能包出菱形的粽子，覺(jué)得太神奇了，也非常的好玩，讓人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，媽媽帶著豪豪去菜市場(chǎng)買粽葉，我去超市買糯米。我一路想包什么樣的粽子美味、營(yíng)養(yǎng)、健康呢？蠟肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子沒(méi)有什么食欲的感覺(jué)......最后覺(jué)得包紅豆、花生、大棗、蓮子粽子，滋補(bǔ)、養(yǎng)顏，真合我的要求！我跑了四家超市才買到我滿意的圓糯米，這段時(shí)間自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么賣光了；要么我覺(jué)得不新鮮。媽媽到市場(chǎng)沒(méi)有看到有賣粽葉的，看到一位正包粽子賣的婆婆，請(qǐng)求下勉強(qiáng)賣了一包干粽葉5元；圓糯米3.8元/斤，我買了2斤多花了8元；大棗花了3元；花生2元；蓮子11元；紅豆9.8元買了一斤，共花了38.8元。
回到家后馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗干凈用溫水泡著，這些原料不好煮，所以泡的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)。干粽葉還用溫水泡著，等明天包時(shí)再兩面刷洗干凈；糯米我是在快零晨的時(shí)候洗干凈泡的；大棗是5日準(zhǔn)備包時(shí)洗干凈直接用的，雖然大棗說(shuō)是免洗的，但是看到上面還是有一些像泥土的樣子，洗了更放心些。一切都準(zhǔn)備好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大棗可以邊包的時(shí)候再加。我是第一次包，從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)，最多就是看過(guò)賣粽子的婆婆們包過(guò)，我先拿一張粽葉，雖然泡了十幾個(gè)小時(shí)，可是在用的時(shí)候還是感覺(jué)有點(diǎn)脆、窄，還有點(diǎn)割手，不小心還把手給割了下，可是怎么也找不到感覺(jué)包成菱形，我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時(shí)的手法、葉子怎么卷的等等，一張粽葉怎么也包不了，看來(lái)包粽子不是那么容易的事哦！我媽媽也不會(huì)包，她也來(lái)試了下，也包不來(lái)就走了，我都想再下樓去請(qǐng)教下那些婆婆們?cè)倩貋?lái)包了。最后換成了兩張，現(xiàn)在要好些了，經(jīng)過(guò)不斷的努力終于包成功的，雖然有點(diǎn)丑，但是心理感覺(jué)有點(diǎn)小小的成就感，以后越包越好，手還是一點(diǎn)笨，但是包的過(guò)程是非常讓人感到快樂(lè)與幸福的！經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)努力，終于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就這么不錯(cuò)！個(gè)人看起來(lái)比外面賣的大至少一倍，大大小小的，不過(guò)心意是一樣的。媽媽去煮時(shí)數(shù)了下有33個(gè)，這樣算來(lái)一個(gè)1.2元，市場(chǎng)上買的正包的就是白味的粽子也要1.6元一個(gè)，我這真是便宜多了，以市場(chǎng)上的大小我一個(gè)相當(dāng)他兩個(gè)，料也比他們多多了，那價(jià)格至少也得3、4元一個(gè)哦！真是超便宜又營(yíng)養(yǎng)哦！
聞到濃濃的粽味，真是有食欲！煮好后，沒(méi)有多少破包的，打開(kāi)里面看到紅白色糯糯的真是不錯(cuò)！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原來(lái)粽子還是滿好吃的，我和媽媽都吃了兩個(gè)，只讓豪豪嘗了點(diǎn)，糯米不好消化不干給他吃太多。加糖、吃原味、加點(diǎn)芝麻粉等等可以根據(jù)自己的喜歡加點(diǎn)調(diào)味的東西，不過(guò)我還是比較喜歡吃原味的，那更能吃過(guò)里面各種原料的味道，更有品感！媽媽喜歡吃加點(diǎn)糖和自磨芝麻粉蘸著吃。
晚上還送了一部分給鄰居表姐些，禮輕但是感情是滿滿的！真是一個(gè)小小的自包粽子為家人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的感覺(jué)！也讓我體會(huì)到給家人做點(diǎn)小事也是件非常幸福與快樂(lè)的事！
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇8
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗，準(zhǔn)備包粽子。正巧，媽媽和我都忙完了，就過(guò)去幫忙。
我這是第一次包粽子，所以比較小心，我先選了三片大些的葉子，用水醮了醮，然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開(kāi)口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開(kāi)口用手封起來(lái)，再把糯米、紅棗放進(jìn)去，最后拿一片蘆葦包在上面，封上口，把線繞在粽子上，一只“枕頭”粽就包好了，可放到籃子里一看，跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢，簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿意，再包一只，比上一只好看了點(diǎn)。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過(guò)努力，我的粽子越包越好，我很高興。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，失敗乃成功之母，每一次的成功，我們都要付出許多汗水。
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