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關于我學會了燒菜作文（精選23篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的關于我學會了燒菜作文（精選23篇），希望能夠幫助到大家。
我學會了燒菜作文 1
一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。
說干就干，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎么辦，我靈機一動，連忙的.把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興 這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的�！眿寢� ； 開心的笑了 ； 我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務，我很高興
我學會了燒菜作文 2
12月31日年的最后一天，瑞金二路小學三（1）班的教室里張燈結彩，一派喜氣洋洋的氣氛。
不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放著一個碩大的'電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們了解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子里，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功，家長收獲了孝心。這次活動真有意義。
我學會了燒菜作文 3
傍晚，我和媽媽一起進了廚房，我宣布我要和媽媽一起燒菜。
我們先燒茭白炒肉片。媽媽先往鍋里放了些豬肉皮，說是熬油。媽媽在切茭白和肉。我拿著鍋鏟，往豬肉皮上死壓，這樣可以壓出油來。大約過了兩三分鐘的'樣子，鍋里已經有了一圈油。媽媽也已經切好茭白與肉了，她拿著砧板，把上面的肉先倒進鍋里，炒了幾個回合，然后再倒上茭白。她告訴我：“應該先把肉倒上去后，再倒茭白�！蔽矣缅佺P不斷地為茭白和肉“翻身”，一會兒又用鍋鏟“踢”開沾在一起的茭白。過了一會兒，肉不再是紅通通的了，上面有了深“條紋”，茭白也成了淡橙色。我抓起鹽包往鍋里倒了鹽，又倒了香精。最后我拿起筷子夾了一片肉吃，��！真好吃啊！
我愛和媽媽一起燒菜。
我學會了燒菜作文 4
同學們，你們會燒菜嗎？燒菜是一項最基本的生活技能。我想讓自己生活得更美好，就開始學燒菜。
記得我很小的時候，一從幼兒園回來，看到爺爺奶奶在廚房燒菜，就馬上沖向廚房，讓媽媽抱著我看爺爺燒菜。七歲的`時候，我對廚房越來越感興趣，學著爺爺的樣子拿起了刀，準備切菜。那時候我并不高，夠不到臺子上的砧板，我就用椅子代替砧板，椅子被我切得傷痕累累，媽媽并不責備我，而是鼓勵我：“要學會自己動手。”切好了菜，就該燒了，煤氣臺太高，我也夠不著，就拿了一個小板凳，我站在小板凳上，開始點火，左打右打，終于打開了。這時，我趕緊把油倒進鍋內的一剎那間，“嘩”的一下，滾燙的油四處飛濺，我連忙拿起鍋蓋當盾牌，遮住了臉。我把菜倒了進去，不停地翻炒，加上調料，一盤香噴噴的菜就上桌了。
三年過去了，我燒菜的速度越來越快，花樣越來越多，廚藝提高了許多。媽媽說：“小朋友首先要學會生存，學會生活�！睍⻊趧拥娜松畈艜鞓�。
我學會了燒菜作文 5
我已經三年級了，我每天在學校學習著知識，在家里我也開始學做家務了。上個星期我就學會了燒番茄炒蛋。
我先把番茄洗干凈，切成塊。然后我開始打蛋，我先把蛋在碗邊輕輕一磕，再用力一掰，透明的蛋液就倒入了碗里。最后我開始輕輕攪拌，“啪啪啪”的`響聲好像一首快樂的樂曲。
接著我開始熱油鍋。油鍋開始冒煙的時候，我把蛋倒入鍋中，“唰——”地一聲把我嚇了一跳！但我還是趕緊翻炒了幾下，金黃的蛋液慢慢凝結，傳出陣陣香味。我趕緊把蛋盛入盤中，又倒入番茄開始翻炒！當番茄加熱到開始變成番茄醬時，我重新倒入雞蛋，金色的雞蛋上抹上了一層紅色的番茄汁，讓人垂涎欲滴。我又翻炒幾下，加入了適量的鹽和味精。不一會兒，一盤熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋了。
媽媽嘗了一口，稱贊道：“真好吃！”我聽了高興極了，我終于會燒番茄炒蛋了！
我學會了燒菜作文 6
今天，我要做一件特殊的事————燒菜。
在姑媽的陪同下我要燒一個水煮魚，這對我來說是一個很大的挑戰，姑媽把魚塊和材料準備好了，我學著姑媽平常的樣子穿好圍裙。都準備好了，我小心翼翼地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里，不一會兒，只聽“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點來，把我嚇了一跳，一會兒，有熱了我手忙腳亂不知放什么好，姑媽說：“放點生姜再放些辣椒。”我便放了起來，放好之后一股嗆鼻味兒，整個房間都有了，我憋不住只好當逃兵，讓姑媽看一會兒。嗆鼻味兒沒了，我回到廚房姑媽讓我倒點水，只聽鍋里“嘩！”一聲緊接又出來“滋滋”水開后，放上酸都角和魚塊，用勺字翻了翻幾分鐘后再放上切好的`蔥和香菜之后，水煮魚在姑媽的指導下就OK啦！姑媽和媽媽還都說好吃呢。
經過這次燒菜，以后就熟練多啦！
我學會了燒菜作文 7
我最愛吃媽媽燒的“青炒山藥”，可是，每次都是媽媽燒我吃的，我很想體驗一下，媽媽總是不答應，嫌我太小。
今天是雙休日，媽媽終于答應我夢寐以求的一個要求，教我做一道我最喜歡吃的菜——青炒山藥。早上，我和媽媽去了菜市場，買了一根粗壯的山藥，媽媽說：“山藥有兩種，粗的.適合青炒，細的適合煮肉。” 然后，我們又買了青椒和紅椒。
回到家，媽媽教我切菜，首先把青椒和紅椒切成一塊一塊的，再把山藥切成一片一片的，而且又細又長的，媽媽說：“燒菜要色、香、味俱全。”然后，我把油燒熱，再把山藥放進去，接著下青椒，下紅椒。媽媽說：“山藥比較容易熟，稍微炒一下就熟了”。
終于燒好了，看著顏色鮮艷的這盤菜聞去好香。色、香有了，于是我嘗了一口，味道棒極了!這道菜是我燒的嗎?真不敢相信!
以后，我要把我喜歡吃的菜都學會。
我學會了燒菜作文 8
長大以后，如果要獨立生活，就要學會做飯和燒菜。
我第一次燒菜時做的是長壽菜(紅薯葉)。那時，一想到要開煤氣灶，我就害怕：燙到手怎么辦?著火了怎么辦?但是害怕歸害怕，我還是小心翼翼地打開了煤氣開關，往鍋中倒了一些油。
接下來，我又按照媽媽的指示，戰戰兢兢地端起菜盆，將那些綠油油的紅薯葉慢慢地倒進鍋中。只聽“滋啦”一聲巨響，嚇得我趕緊閉上眼睛，扔掉菜盆，捂住耳朵。接著又是“咚”的'一聲——菜盆重重地砸在了我的腳上。我睜開眼睛，將剩下的菜倒進了鍋里。
呀!不好，要粘鍋了!我顧不上疼痛，拿起鍋鏟翻炒起來。媽媽轉身離開了廚房，去房間里陪妹妹了，而我則繼續翻炒。紅薯葉的水分漸漸地減少了，看上去好像變少了一般。過了一會，媽媽回來了，看了一眼鍋中的紅薯葉，終于說：“可以出鍋了�！蔽宜闪艘豢跉�，將菜倒進盤子里，端到了餐桌上。
我吃了幾口。怎么感覺少了點什么?天啊!忘記放鹽了!我只能加點鹽，胡亂拌一拌當作補救了……
燒菜其實并不難。只要能想到，你就能做到。不同的人做同一道菜口味都是不一樣的，每個人都有自己燒菜的習慣。燒菜給予了我快樂，要不要和我來一場廚藝大賽呢?
我學會了燒菜作文 9
今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。
今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來。那些葉子真是太調皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當我發現它的時候，它已經逃出了籃子，我再把它撿回來，繼續洗。我在洗這片的時候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。
菜終于洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過了一會兒就好了，我們再把大白菜放入油中，翻炒。接下來就是放調料了，你可不要小看這些調料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點點，也會導致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調料。調料放好了，繼續翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！
我們做的菜好了，我們一家細細地品嘗著這道美味的.菜。真是太好吃了，原來我做起來的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個飽呢！
今天做得菜真的讓我回味無窮！
我學會了燒菜作文 10
鳥兒嘰喳叫，樹葉嘩啦響，我跟著媽媽學燒菜！
媽媽拿起鍋鏟，打了個雞蛋，再放鍋里用鍋鏟翻來翻去，雞蛋馬上炒好了，然后又管了火，拾起一大塊香腸，用刀切了幾下，再放進去炒，不一會兒功夫，雞蛋炒現場就出鍋了，聞著香噴噴，吃起來滿口留香。
這時，我迫不及待地拿起鍋鏟照著媽媽的樣子一步一步大炒起來：我拿起雞蛋，“啪”雞蛋被打破了，我連忙扔進了鍋里，又是一聲“嘶”油像調皮的小孩一樣跳起來濺到我手上，這時嚇了我一大跳。媽媽說：“不能扔進去，必須輕輕地放進去�！�
我點點頭，又打了個雞蛋，小心翼翼地放進去，“嘶”一下子就開始炒起來，然后我又拿起那笨重的'小刀，拾起香腸這用力一切，生怕切到自己，又小心的慢慢切著。不一會兒現場切好了，我開心極了，想著馬上就成功了，可是……雞蛋焦了，原來是我的火一直用大火燒著，而且沒關上，我坐在椅子上耷拉著腦袋很沮喪，動也不想動，沒有想學的欲望了，因為就是那火沒關，就前功盡棄了。
這時，媽媽鼓勵到：“失敗乃成功之母，繼續練練就一定會成功！”
這個鼓勵使我清醒過來，又練習了好幾遍，最后終于成功了，我高興極了，眉開眼笑，這一蹦，那一跳，歡呼著，大笑著……
我學會了燒菜作文 11
星期天中午，從外面玩回來時，我看見媽媽在做飯，就說：“我來幫您做？”媽媽一口答應了。
媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個西紅柿，和媽媽一人一個。我學著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來了。
我可不能讓這些營養的汁液浪費了，馬上開炒！我擰開爐子，等鍋干的時候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內。只聽見“刺啦”一聲，油星濺到了我的.手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會，鍋里飄出了西紅柿的清香味。
這時媽媽過來了，她說我應該先炒雞蛋，不過也沒有關系，現在炒雞蛋也來得及。“哦，下次我一定先抄雞蛋。”我把西紅柿倒進盤子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進油鍋里炒好，然后把剛剛炒過的西紅柿倒進來一起炒，放鹽、味精。
出鍋啦！我把菜盛到盤子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時媽媽也夸我做的好吃。
我學會了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！
我學會了燒菜作文 12
今天中午，我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一個大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。
然后，我在鍋里到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，卷心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然后，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調味，然后，我又繼續拿起鏟子來翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調皮的.小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關了，那些調皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了！
我學會了燒菜作文 13
今天中午我要親自感受一下燒菜的樂趣。
我先準備好菜，再拿出兩個雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒碎。于是，爸爸給我示范了一個，我又拿起另一個雞蛋，輕輕一敲，一個完整的蛋黃就悄悄地跳進碗里了。接著，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過去。切好了，我先倒了一些油到鍋里，然后打開火，一會鍋里就響了噼里啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋里，然后把蛋倒進鍋里去，過了一會，再翻來翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來，我好興奮呀！我把蛋倒出來，又向鍋里倒入油，等油熱了后，我又把胡瓜放進去，抄了幾下，然后放上鹽、醋等，關上鍋蓋。等了一會，我打開鍋蓋，在爸爸的幫助下，放了一些熱水進去。又過了一會兒，水開了，我再將米面放進去，把香腸和雞蛋也放進去。等熟了，我的這道米面亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗面，而且心情也非常好。因為這是我第一次吃著我自己燒的`面。
學了這道菜，我感受到了樂趣，也學到了成長的部分之一。
我學會了燒菜作文 14
番茄炒蛋、肉餅蒸蛋和那香醇可口的荷包蛋都是我的最愛。正因如此，我也學會了燒這些菜。如果你不會并且也想學的話，那就請看下文吧!
下面就是我燒番茄炒蛋的過程。用的材料有：一個碗，一雙筷子，一個盤子和一個番茄，外加兩個雞蛋以及一小勺鹽。
我開始大刀闊斧地進行燒菜了。我先把番茄用刀切成一片一片的，放在一個盤子里，再把一個雞蛋用力打在碗上，我發現中間裂縫十分得大，我把我的手指伸進去，往外一掰，雞蛋就像宇航員一樣穩穩降落在了碗里。我用這樣的方式使另一個雞蛋也降落在碗里。這時我打開火，把油倒進鍋里，那油在燒的時候，不時地發出吱吱吱吱的'聲音，仿佛在說：雞蛋、雞蛋，快到我的碗里來!
油燒到一定的時候會冒煙，而我們得等油開始冒煙的時候就應該開始攪拌雞蛋了，等煙比較濃的時候順勢把雞蛋倒進去，剛倒進去時，雞蛋是金黃金黃的，跟金子似的，周邊不時地冒起泡泡，發出暢快淋漓的噗噗聲，不一會兒就開出了一朵向日葵!花開半分鐘后加進一勺鹽翻炒幾下，緊接著把番茄倒進去，等到雞蛋變成橘紅色時，那美味、誘人的番茄炒蛋就可以出爐了。聞一下，啊，真香!
這就是番茄炒蛋的過程，如果這時候你正在流口水的話，那你就按我的方法試試看。
我學會了燒菜作文 15
不得了啦!我終于學會了人生中一道大菜“紅燒排骨”，它是這樣燒成的。
記得在一個夏天的早餐，我還在夢中過著舒服的生活呢，突然耳邊響起了媽媽的聲音，我“咚”一下飛到樓下。媽媽說她今天教我做一道大菜“紅燒排骨”。我一聽這句話，我一蹦三尺高，把她連拉帶跑地往菜市場。
媽媽告訴我，像我這樣的新手，最好買較小的排骨，因為太大的話鍋放不下，太小就容易燒爛。所以還是買了較小的排骨。于是，我們買了兩條不大不小的排骨。買完排骨，就回家去準備了。既然是紅燒，那就少不了白芝麻點綴啦!因為不僅好看還很香哦。不過最難得是在于它腌制的時間不要太久，不然會太閑。
那么我們接下來就是開始燒了，我優先選用了最佳的不粘鍋，因為肉不會燒焦，這是媽媽教我的'。第一次做完的時候，我信心滿滿，當我吃了一口太苦了。媽媽說我燒太久了。于是我反反復復做了幾次，但是沒一次成功的。哎!直到老媽自己親自做了示范給我看，我才做成功了。
什么?你們問我是怎么把這道菜做成功的?別提了，那都是心酸的眼淚啊!正所謂高端的食品，往往都是很難的過程，就比如說我的“紅燒排骨”吧，過程是這樣的。首先把肉在油里煎一下，然后肉煎成有點脆的時候，放入調味品有老酒、老抽、味精、白糖、耗油等蓋上鍋蓋燒到水快沒了再起鍋收汁，撒點白芝麻點綴一下即可。
總結一下今天的排骨非常好吃，外脆里嫩，好吃極了。我以后還會學更多的美食和大家分享，再見!
我學會了燒菜作文 16
一天早上，我一覺醒過來，發現媽媽去送哥哥上課去了。我肚子里空空的，但今天媽媽不在家，看來只能讓我來大顯身手了。
我一走進廚房，可帥不過三秒，我一下子停下了腳步，因為我又突然想到，要做些什么東西來吃呢？我左手放在嘴下方，右手叉腰，在廚房里走了一圈又一圈，我的眼睛突然在無意間看到了在桌子上的西紅柿，我一下子就定下了要燒西紅柿炒蛋。
我以前從沒有燒過菜，但我看過媽媽燒菜時的樣子，只要按照媽媽的'樣子就可以了吧。于是我學著媽媽的樣子，左手緊抓西紅柿，右手把菜刀舉過頭，用刀把西紅柿切成了一塊一塊的，把它們用手一把把的把它們送到籃子里。它們一進到籃子里，再看看籃子里的西紅柿，它們一個個就躺了下來，就像一個個小孩子悠閑地躺在草地上曬太陽一樣。西紅柿好了，可不能少了雞蛋。我從冰箱中把雞蛋拿了出來，可冰冷冷的雞蛋把我的手冰得紅紅的，我幾乎是跑到了菜板旁，我又拿來了一個碗，小心翼翼的將雞蛋殼敲裂了一條線，我順著線猛的一掰，蛋黃一下子落入碗中，有一些蛋白不肯從殼中出來。
我往鍋里倒入了油，等油冒熱煙的時候，就把雞蛋和西紅柿倒入鍋中。油像跳高運動員一樣跳到我身上，我呲牙咧嘴，但還是不停的翻炒。炒了許久菜終于燒好了，我把菜倒入了盤中，我趕緊吃了一口，真好吃！
今天我不但學會了炒菜，還知道了媽媽有多么辛苦，今后我一定要幫媽媽多做一些我能做的家務活。
我學會了燒菜作文 17
我很喜歡媽媽做的菜，但我更好奇，這些菜是怎么做出來的？
星期天，媽媽教我做菜啦。媽媽告訴我，她要教我做洋蔥炒肉片，那可是我最喜歡吃的一道菜呢！我聽了十分激動，迫不及待地洗好手，準備做菜。媽媽教我，先要切肉片和洋蔥。我照做了，我先切肉，我把肉切成一大一小的塊狀，可媽媽要求我把肉切成片形，不然炒不熟的，我只好再把肉從塊狀，切成片形。
接著，我開始切洋蔥，切洋蔥可不像切肉片那樣簡單。我先把洋蔥的最外面那層剝開了，再從洋蔥的中間切開，成了兩半，再接著把洋蔥切成絲。切著，切著，我的眼睛突然很難受，很想哭，媽媽告訴我，這是因為洋蔥的氣味十分辛辣所導致的'。我聽了，連忙把手上的洋蔥味洗了，又去洗了一把臉后繼續切洋蔥。
洋蔥和肉片切好后，在媽媽的指導下，我把肉片放進一個碗里，倒入醬油、少量淀粉和色拉油，攪拌均勻后，放在一旁。點起火，往鍋里倒入油，放洋蔥先炒，炒著炒著，又倒了肉進去，有些油故意跳出鍋來嚇我，我連忙往后躲，那些油不服氣，爭先恐后地跳出來嚇我�！鞍希 币坏斡蛷腻伬锾鰜�，跳到了我的手背上，我的手被燙了一下。媽媽可心疼了，連忙拉過我的手，要給我揉一下，我掙開媽媽的手，滿不在乎地繼續炒菜。
過了一會兒，我的菜出鍋了。我連忙嘗了一口，啊！真香！我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了！
我學會了燒菜作文 18
這個周末老師讓我們回家學燒一個菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說我不會，讓我從簡單的糖醋青椒開始學起。
自以為是的我以為燒青椒太簡單了，小菜一碟，不費力氣，于是急性子的我開始準備燒了。按照媽媽說的，將青椒里的籽扒出來，然后放在水里開始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍里，咦，眼睛有點癢，手上水還沒擦干就揉起眼睛來，怎么了？辣死了！大聲喊來媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來，我嚇了一跳，遠遠的用手里的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠了，青椒有的青，有的.糊了一點，還有的沒有被炒到，這時媽媽讓我在鍋里倒一點水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過了會，鍋里香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水，過了會，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點，有點黑，鹽多了點，有點咸，可是我卻吃得無比開心！
經過我的一番努力和媽媽的用心指導，我終于學會了燒菜，心里快樂的仿佛踩著一朵幸福的云，同時讓我體會到了媽媽每天準備食物的不易。
我學會了燒菜作文 19
一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。
說干就干，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎么辦，我靈機一動，連忙的'把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興 這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的�！眿寢� ； 開心的笑了 ； 我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務，我很高興
我學會了燒菜作文 20
“我今天一定要學會燒菜！”我自信地對媽媽講。媽媽只說了一句話：“哦�！笨纯磩e人燒菜也沒那么難，在我的字典里沒有“不會”二字。在看來我眼里根本不值一提。
我等到中午，走向平時家人不讓我走進的“戰場”，我得做的一定要做的與眾不同才行，我想了好久，是做包菜呢？還是做烤肉呢？還是做我最喜歡的牛排吧。我從冰箱里面拿出牛排，現在開始了！
我從架子上拿出一把小刀，將牛排放在板子上，用刀在牛排的“肚子上切幾刀，再翻過來，背面也切幾刀，我十分自信自己這次一定能做好牛排。我拿起那桶油，倒了一點油，頓時，油滋在鍋里蹦來蹦去，另一邊向我沖過來，那聲音如同山崩地裂。我嚇得連忙后退，不過我再一次鼓起勇氣走過去，但還是被油滋聲音給嚇得不敢前進的我，
下意識的我趕緊將牛排放進鍋里，說這事，那時快，我一下講鍋蓋放下去，在另一旁邊做起來配料。洋蔥先放在水里面泡一下，再將老酒、醬油放進去，放完之后就將剛剛一直放在水里面的.“小鴨子”拿出，切成片狀也放進去。拿出我的大鏟子，在油鍋里面翻炒幾下，黑胡椒粉用我精致的方法加入點睛之筆，甜辣醬、白糖、味精一頓操作之下，一盤香噴噴的牛排出鍋了。對了，在加上香菜那就可以直接說“大工告成”了！
同過著一次機會，我終于明白慢慢來比較快。
我學會了燒菜作文 21
我家后面有一個園子，奶奶在里面種了許多種各樣的蔬菜。
放暑假了。有一次，我很早就起來了�？吹侥棠桃@子里澆菜，我也要跟著去。
我跟著奶奶來到園子里，奶奶拿起一個澆水的工具對我說：“玥玥，你看!這個工具是給莧菜澆水用的。”說著奶奶還讓我試一試會不會用。我一捏開關，水就用花灑的形式噴了出來，澆在莧菜上。有的水珠并沒有馬上落到根部，而是順著莖在一點一點往下滑;還有的水珠呆在莧菜葉上不肯下來，在陽光下散發著耀眼的光芒!
接著，奶奶指著一個小盆子，告訴我說：“瞧!玥玥!那個小盆子是用來澆空心菜的�！闭f罷，奶奶拿起那個小盆子，放滿了一盆子水，從一棵空心菜上澆了下去，好像給空心菜淋了一個冷水澡。
我好奇地問奶奶道：“奶奶，為什么莧菜和空心菜的澆水的方法不一樣呢?”
“傻孩子!”奶奶笑著說，“莧菜和空心菜的樣子不同，顏色不同，生長的`方式也不相同!兩種不一樣的蔬菜，澆水的方式有怎么會相同呢?”
“哦!原來是這樣啊!”我點了點頭說。
自從那次奶奶教了我怎樣澆菜以后，只要我很早起來，我就會到園子里，幫奶奶澆菜。每當我看到奶奶種的菜，長得很茂盛，我就會高興地想：奶奶種菜我澆菜，這些菜長得這么好，也有我的一份功勞呀!
啊!我學會了澆菜!
我學會了燒菜作文 22
我會燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個學會做的菜。
有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過一個念頭，很想做這道菜。于是對媽媽說：“我想學這道菜�！眿寢屝χf：“可以呀，明天再教你�！�
第二天，我寫完作業，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經幫我準備好了原料，媽媽把步驟講給我聽，我一一記下。
開始動手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進鍋里，等油開了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說：“趕緊抄起來。”我拿起鏟子炒起來，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們增添了一些“狀況”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點“雪花”（鹽），再給它們下一場“大暴雨”（水），頓時，番茄小精靈開始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開。
水還沒開，我開始準備蛋液，我先把蛋敲開，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時針攪拌，頓時蛋黃和蛋清混在一起。我又攪了幾下，這時水開了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的.番茄湯就完成了。
吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動的味道。
我學會了燒菜作文 23
我今天一放學，就寫作業，我很快就寫完了作業。這時，我聽到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進廚房看見媽媽正在洗菜，我說：“媽媽，能不能讓我來試一試燒菜��？”“可以啊”媽媽說。于是我便開始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，打開水龍頭，只聽水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會澡。只聽“咔”“咔”，兩個雞蛋都“跳進”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開火，只聽“啪”的一聲，火開了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進了油鍋，只聽“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉動鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過來翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來，放在一邊。這時，我把泡在水里的`西紅柿拿了出來，在自來水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個個小塊。我重新打開火，放些油，等油鍋開了，我把西紅柿放進鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時候，我再把炒好的雞蛋放進鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點點酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導的，我從中學會了很多，以后有時間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。
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