我學會了炒雞蛋作文300字（精選103篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的我學會了炒雞蛋作文300字（精選103篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇1

　　每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。

　　星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學著媽媽平時的`樣子打起了雞蛋。

　　到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

　　全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇2

　　今天是三。八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的.手。

　　開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇3

　　今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什么嗎？因為這是我自己炒的！

　　一大早，我就站在廚房里跟爸爸學炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指導我先從冰箱里拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進了碗里。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻。“白云”漸漸地融入了“太陽”，金黃一片。

　　接下來，我把煤氣開關打開，并點上火。藍色的'火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋里。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。

　　蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嘗了嘗，覺得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。

　　第一次學炒雞蛋，我體會到，做炒蛋并不像想象的那么難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇4

　　每個人都有自己喜歡吃的飯菜，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。

　　一個星期天的`中午，媽媽要做炒蛋了，我連忙跑到媽媽跟前要求說：“這次讓我來炒吧！”于是，媽媽讓我拿來一只碗丶兩個雞蛋、一根蔥，我把蔥皮剝去，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，媽媽教我打雞蛋，這可是技術活，我手里拿著雞蛋往碗上磕，用勁太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一個雞蛋輕輕地往碗邊一瞌，雞蛋裂開了口。我順手一掰，將雞蛋黃和蛋清扣在碗里，再撒上蔥末，用筷子將他們攪勻。接著，我從油杯里倒出一些油在鍋里，然后開火。不一會兒，鍋熱了，油面上冒出一個個小泡泡。漸漸地，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，媽媽叫我把雞蛋倒進鍋里。頓時，鍋里發出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不一會兒，雞蛋炒好了。

　　我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇5

　　剛放暑假，我閑著沒事干，我看見媽媽在廚房里炒菜，我很奇怪，就問媽媽：“媽媽，您在干什么呢？”媽媽說：“我在炒你們最喜歡吃的———雞蛋。”我好奇地問媽媽：“您教我怎么炒雞蛋嗎？”媽媽把炒雞蛋的'過程告訴了我。

　　我先從櫥柜里拿了5個又大又圓的雞蛋，又拿出了一個碗，然后，我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的殼打破，再把里面的蛋放進碗里，拿來一對筷子把雞蛋攪均勻，又洗了一盤子備用，我接著把雞蛋倒進鍋里，手里著鏟子學著媽媽的樣子把雞蛋翻來翻去，過了幾分鐘，雞蛋就炒熟了，我把它裝進盤子，嘗了一下。因為是我第一次學炒蛋，所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對我說：“炒菜不是一下子就學會的，需要經過反復地練習，才能做出美味可口的菜。”

　　今天我終于學會了炒雞蛋，我是不是很了不起？

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇6

　　今天，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的.撈開，接著我打開油煙機，發出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋里發出”吱吱“的聲音，之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

　　啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終于炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一起炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇7

　　今天，我突然對炒菜有了興趣。于是，我毛毛糙糙地走進了廚房，想做一個蔥花炒雞蛋。

　　我找來大蔥，把蔥皮剝去，開始切起蔥花來。由于我是第一次拿刀，所以心里很緊張，生怕切到手了，終于把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺得有些惡心。然后把蔥花一起放進碗里，放些鹽進去，用筷子擾勻。

　　接著，把刷干凈了以后的鍋加熱，把里面的水烘干后再放油，等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進鍋里去，只聽吱啦一聲，沒在油里的蔥花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來回的'翻炒，要不然會炒糊的。翻炒幾分鐘后，黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。

　　媽媽迫不及待的嘗了一口，說：“太咸了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑著點了點了頭。爸爸卻邊吃邊夸：“太好吃了！”可能是太餓了吧。

　　就這樣，我學習會了蔥花炒雞蛋。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇8

　　今天，我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈，然后手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋里，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋里倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋里，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

　　我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嘗，爺爺嘗了一口，夸我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我說：“沈嘉怡，真能干”。望著笑瞇瞇的'爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的菜”。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇9

　　今天放學回家，我看見爸爸正在廚房里炒菜，忙得不可開交，心想：我都十歲了，怎么不能為爸爸做一點家務呢？于是我沖進廚房，問：“爸爸，今天讓我幫您做一道菜，好嗎？”爸爸半信半疑地回答：“你能行嗎？”我說：“試試吧！”

　　我想：我做什么菜呢？有了！就做炒雞蛋吧！

　　說干就干，我系上圍裙，從冰箱里取出兩個雞蛋，在碗沿上輕輕一碰，在用兩手分別掰開，兩個黃澄澄的雞蛋就在碗中了。然后，我又在碗中放了一大勺鹽，最后用筷子不停地攪拌，直到攪成糊狀。接著我在爸爸的指導下小心翼翼地打開煤氣灶開關，又在鍋里放了一些油，直到油冒起一縷輕煙才把雞蛋倒進鍋里，再用鍋鏟不停地翻動雞蛋，直到糊狀的雞蛋變成蛋餅才鏟出來，放進盤子里，端上桌子。爸爸看見了，急忙跑過來夾起一塊就往嘴里送：“太咸啦！一定是鹽放得太多了。做菜時，放鹽一定要放得適量。這樣做出來的.菜才好吃！”我聽了以后又把這道菜重做了一遍，放了不多不少的鹽，燒好后我迫不及待地嘗了一口。啊哈！這回不咸不淡，正正好！

　　這次炒雞蛋讓我感受到了父母的辛苦，也讓我嘗到了勞動的快樂。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇10

　　星期二，我們今天上半天，我回到家后幫媽媽做飯，我也不會做什么高級飯菜，就會做幾個普通菜，于是，我要做黃瓜菜，但是媽媽說要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學了起來。

　　做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進鍋里，我趕緊關上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細了，心里一直想著：一定要成功……可有因為過于緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么關鍵的地方漏掉了，真是太不應該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我說：“加油！堅持，你一定會成功的‘’我又鼓起勁，認真的.做起來，還是不成功，媽媽說：”我來教你，應該先把鍋燒熱，然后放上油，打雞蛋時別慌張，打入后拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽說的做，果然成功了。

　　哎！什么事看來都不能說簡單，實際做一做才知道。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇11

　　我已經八歲了，還沒做過菜呢，媽媽常說：“應該幫大人做點事情，要我學會獨立生活。”這天中午，媽媽說：“要炒雞蛋。”機會來了，我高興地跳了起來，這可是我第一次做菜呢！

　　首先，把蔥和雞蛋洗干凈，蔥切細，再拿一個碗把雞蛋打碎，第一個雞蛋很不聽使喚，差點就打到地上去了，媽媽看見了，就說：“別急，打雞蛋不能用蠻力，要用巧勁。”說著示范了一個給我看，我照著媽媽的樣子做，稍微用力一敲，雞蛋殼裂了一條縫，用力一掰開，蛋黃蛋清就溜進了碗里。然后我把切好的蔥、鹽放入雞蛋里面，再用一雙筷子用力攪拌，攪拌均勻了，它就變成了黃色的液體。

　　準備開始炒菜了，因為在鄉下用的是柴火，媽媽提前給我把火燒著了，媽媽說：“等鍋里沒有水珠的`時候再倒油。”我聽了媽媽的話，等鍋里沒水珠時倒了些菜油，過了一小會，油開始冒小泡泡了，我就把蛋液倒入鍋中，頓時，鍋里發出了“滋滋”的聲音，嚇得我往后退了幾步，等雞蛋結成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來，我翻炒了幾下，最后出鍋裝盤了。

　　媽媽嘗了一口說：“做得真不錯。”我也迫不及待嘗了一口，自己做的炒雞蛋真香，今后我還要多學習，做出更多美味的菜。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇12

　　今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！

　　我從冰箱里拿出四個雞蛋，放在碗里。可是我第一次做，還不會，怎么辦呢？于是我請來了“老爸大廚”指導我。我學著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的`另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終于一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！

　　吃著美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因為這是我勞動的結晶啊！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇13

　　今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點好吃的'給媽媽吃，希望媽媽的病好起來。”就這樣想著想著，轉眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開眼界！”我就準備開始炒蛋，先將四個蛋打到碗里，“哇，那蛋黃真圓！”我說。然后我用一雙筷子攪拌，我越攪越開心，越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個字：笑一笑十年少。這時候蛋攪拌好了，我又把一勺的鹽放進去，繼續攪拌。攪拌好以后，我想：“接下來干什么？對，是要炒了！”我先把電磁開關開起來，再把油放進去，小心地把蛋放進去，這時蛋慢慢地會膨脹，會變得松軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉，然后炒30秒，就可以倒進盤子里了。開飯了，爸爸媽媽吃了都說很好吃。我開心得不得了，我想：“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃。”

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇14

　　星期天上午，爸爸媽媽沒在家，只有我一個人，我的肚子又突然間不爭氣地叫了起來，“面包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學過炒雞蛋嗎？不然今天實踐一次吧。”我自言自語地說。

　　我從墻上扯下來一件圍裙，圍在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，從雞蛋箱里拿了兩個雞蛋，兩個雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一雙筷子，在碗里把雞蛋用力的來回攪拌，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋里倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋里，用鏟子來回翻炒幾下，看著自己做的雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來，我一定要向他們好好炫耀一下。

　　雞蛋馬上就要出鍋了，我準備好一個干凈的'盤子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤子里，接著我把盤子端到飯桌上，我拿起筷子先嘗了一小口，感覺不錯，于是我就大口大口的吃了起來，不一會，雞蛋就被我消滅完了。

　　我做的雞蛋可真好吃，原來自己做飯是那么幸福啊，以后我也要做飯給爸爸媽媽吃。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇15

　　周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發現冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧！

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的'大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了！”我心里樂開了花。

　　這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇16

　　暑假悄悄地來了，但學校留了個十分奇怪的作業：讓我們在家里學會炒菜！

　　我想來想去，想到了一個又簡單又好吃的菜，那就是炒雞蛋。以為做這個十分容易，但并非如此：我首先拿了一個雞蛋，用力的.一捻，“啪”雞蛋掉到了地上。身為大廚的老爸來到了“事故”現場，拿出了抹布開始清理。

　　老爸說：“打雞蛋，要輕輕地打。”我又從冰箱里拿出了個雞蛋，小心翼翼地一打，“呀！”雞蛋殼打了進去！

　　“不要放棄呀！”老爸說：“我們再試一次。我拿起雞蛋，輕輕地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黃蛋青穩穩地掉入了碗里。

　　我從碗柜里拿出了一雙筷子，用筷子攪拌著剛落入碗中的雞蛋。老爸在邊上指點著：“對了，要放入點兒鹽，若在炒時放入的話，有時會不好溶解的。”我都一一照做了。

　　攪拌到差不多時，我調好火，等鍋熱，不一會兒，鍋里冒白氣了！我又把雞蛋倒鍋中，雞蛋在鍋中開始起泡。我用鍋釵把它慢慢分開。

　　等蛋變成金黃時，起鍋啦！把雞蛋倒入盤子里，終于做好了。

　　原來做什么事都是不容易的呀！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇17

　　今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。

　　炒什么菜好呢？我思前想后，最后決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然后把雞蛋磕進碗里，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著打開打火灶，再往鍋里倒上油。等油燒熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，再用鍋鏟輕輕地翻動。最后，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！

　　爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎么一回家就聞到了這么香的`味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊杰，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！

　　以后我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇18

　　在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”后來， 我對媽媽說：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最后媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的.要求。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然后把雞蛋打到一個小碗里，最后開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什么時候才能攪拌好？"媽媽說： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點鹽。

　　我告訴媽媽：”我不敢往鍋里面倒油和開火。”媽媽便說：“我來幫你。”油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去，最后，把雞蛋切碎。

　　我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： "媽媽請用餐。”媽媽說：”非常好吃咸淡正好。”我對自己說：“自己做的雞蛋還是好吃。”

　　媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇19

　　我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。

　　媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時候說起吧，那時候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個雞蛋，那雞蛋的香味無比的誘人，非常的好吃，我幾秒就吃完了。我一邊擦嘴一邊問：“媽媽，你怎么做出這么好吃的菜？”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。

　　要想做這道菜，首先把手洗干凈，把雞蛋殼打碎，放到一個碗里，往碗里放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋里的水蒸發掉，放點油，等一會放入雞蛋。過一會攪拌一下，千萬不要讓雞蛋糊了，因為讓雞蛋糊了就不好吃了。

　　媽媽一點一點的教我，我學的很認真，但是我還是學不會，我快要放棄的時候，我媽媽就鼓勵我說“加油，你再試一下，這一次肯定就成了”于是我又試了一次，我自己心里說要加油，要堅持，不能白費我的'勞動，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅持把這道菜做出來，終于我成功了。

　　我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對我說，兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽，謝謝你的鼓勵，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因為媽媽知道，這是我付出汗水做出來的，重要的是包含著媽媽對我的愛和希望。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇20

　　今天，爸爸媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫，也不知道怎么辦。我東張西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了雞蛋。對，就做我最愛吃的炒雞蛋吧。

　　說炒就炒，我來到廚房，從冰箱里拿出幾個生雞蛋，再拿出一個碗，然后把生雞蛋打破，最后把蛋黃倒進碗里。“啊，真臟。”我喊道。原來，蛋清流到了我的手上，我趕緊把手洗干凈，再次來到廚房，把之前倒進碗里的生雞蛋攪拌均勻，然后把鹽放了進去。我看著碗里的`鹽，心想：“今天的鹽怎么變大了一點呢？”我仔細地看了看，啊，哪里是鹽呀！原來，我把糖當成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來，再把一小勺鹽放進去，最后再加點油。我打開火，拿起鍋放在灶上，把油倒進鍋里。突然，一滴油濺了出來，接著，另一滴油也濺了出來。原來，鍋里的水還沒干，我就把油倒進去了。我把火調到最小，漸漸地，油不再濺出來了，我把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋里，再翻炒幾下，就完成了。哈哈，金黃的炒雞蛋誕生了！

　　今天，我雖然很辛苦，但是我很開心，因為我第一次品嘗了自己勞動的果實。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇21

　　今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！

　　我從冰箱里拿出四個雞蛋，放在碗里。可是我第一次做，還不會，怎么辦呢？于是我請來了“老爸大廚”指導我。我學著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的.一邊，右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終于一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！

　　吃著美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因為這是我勞動的結晶啊！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇22

　　我學會了炒蛋這是我在無意之中學會的菜肴，雖然很難吃，但是，我還是從中央吸取到了經驗，那是在一個陽光明媚的日子，我們一家人在吃稀飯，爸爸叫媽媽炒幾個蛋，我媽媽不愿意，我自告奮勇的`說讓我來給你炒幾個蛋，剛說完，我就從冰箱里拿出三個蛋，我弟弟也說我也來幫你，我說不用了，你是越幫越忙，但弟弟還是跟著來到了廚房，我把鍋里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹靂，霹靂油濺了起來，我忙退后，我叫弟弟把雞蛋打破然后倒進去，弟弟不敢，我正想叫媽媽來，但，我還是自己倒了下去，我在墻把雞蛋打破小心翼翼的把蛋倒進去，但是，那“調皮”的蛋殼也掉了進去，我又把其余兩個也倒了進去，我炒了又炒最后居然燒焦了，我媽媽聞到了味道覺得不對勁，就跑來看，我又把醬油倒了下去，看見很少，以為會沒味，就又到了醬油下去，我把蛋鏟起來，送到爸爸面前說吃吧，爸爸吃了一口，就皺起眉頭但還是勉強吞了下去，我弟弟嘗了一口把全部吐出來了，我嘗了一口，也吐了出來，到了后來我還肚子痛。

　　我學會了炒蛋經過這次我知道了生活是那么的困難。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇23

　　今天下午，我無所事事的坐在床上，總想著干點兒什么事。我想著想著，就睡著了，而且我做了一個夢。夢到媽媽給我炒了一盤兒香噴噴的雞蛋，金燦燦的可好看了。這時，我猛的坐起來，開心的說到：“哈哈，我終于知道干什么了！”

　　說干就干，我馬上打開冰箱拿了四個雞蛋，學著媽媽的樣子拿出一個碗，然后把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫兒。接下來我把雞蛋打在碗里，剩下的三個同樣的做法。打完雞蛋后用筷子攪拌幾下，學著媽媽的'樣子再加入鹽和大蔥。總之，我也不知道要放多少，只能憑著自己的感覺放了，覺得少了就多放些，多了就夾出一些。

　　準備工作都做好了，燒起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”的響起來了。這時，我就把雞蛋倒進鍋里，隨著一陣“嗞嗞”的響聲，只見蛋的四周起來許多的泡泡，一會兒比一會兒多，我連忙用力翻炒起來。火很旺，沒炒幾下，雞蛋就粘鍋了。好不容易把雞蛋炒熟了，我費了好大的勁兒才把它盛在盤子里。一盤兒炒雞蛋終于做好了。

　　我炒的雞蛋雖然不怎么好吃，但是這一次我明白了一個道理：無論做什么事都會遇到困難，只要你有勇氣，就一定可以克服，最終取得勝利。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇24

　　星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，做完了作業，就到了中午吃飯時間了，為什么爸爸媽媽還不回來？我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔心的想，我不會炒，如果等下炒壞了怎么辦？這時，在我面前出現了安全寶寶，她溫柔的說：“不會，小心點就可以了。”危險寶寶大聲的說：“不會就不要炒”“咚”的'一下一個雞蛋掉在地上，破了。

　　不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開鍋，加一點油，“吱吱”的，油炸開了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開火，開抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進鍋里，我不停的翻動，不一會黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來了，爸爸說：“真香呀！”我開心的跟媽媽說，我學會了炒雞蛋。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇25

　　平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發干了再放油。”

　　我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的`吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”

　　在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇26

　　以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊！

　　于是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終于答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。

　　第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。

　　開始動工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的.鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。

　　看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。

　　拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？

　　媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開。”

　　“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順著手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……

　　磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！

　　要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊！

　　把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻————還好了，只不過有點糊……

　　晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！

　　啊！我終于會炒雞蛋了！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇27

　　我很早就想學炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著她說的'去做。說干就干，我從菜籃里拿了一個西紅柿、一個青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現了一條縫，我順著縫把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。

　　媽媽時不時地到廚房來看看指導指導，這不媽媽來了，對我說：“把鍋放下，點火。”我按媽媽說的，把鍋放在煤氣灶上，點著火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會兒蛋液鼓起來了，我用鏟子翻了幾下，當所有的蛋液都成型時，再用鏟子分成幾塊，我可能動作有點慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。

　　我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學會炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點兒干，但我還會努力的，以后一定會炒的更好！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇28

　　一天中午，爸爸媽媽不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已經睡著了。可是，我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了，我就去碗柜看一看有沒有剩菜剩飯，碗柜只有飯沒有菜。我當時也沒有錢，家里只有蛋。我學著媽媽炒蛋的樣子，先去菜地里割蔥，然后洗過切成小碎放進碗里，我就拿了幾個蛋，把雞蛋打入碗里。來到煤氣爐邊，打開煤氣，等鍋熱了把油倒入鍋里，再把雞蛋放入鍋里，再放了一些槳油，我正在炒著香噴噴的雞蛋時，弟弟卻起來了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不鬧了。

　　忽然我聞到了一股燒糊的味道，就在這時，我才想起我炒的雞蛋，我立即沖進去用鏟把雞拿出來。但是已經黑得像幾塊灰炭了。我非常的`傷心，可是，我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次，我沒有粗心，我看了炒熟的雞蛋，心里很興奮。

　　當我吃著香噴噴的炒蛋時，爸爸媽媽回來了，媽媽看見我吃著炒蛋，說：“我的兒子已經學會炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我終于學會了炒蛋。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇29

　　一天中午，媽媽說要教我燒菜。太好了，我早就想學一招了，這次終于有機會了！我告訴媽媽：“我想做西紅柿炒雞蛋，因為這道菜很好吃！”

　　來到了廚房，我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程，我聽的津津有味，媽媽剛一說完，我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個又大又紅的西紅柿，先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒，再把它們切成一小塊一小塊的，然后在碗里打兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接著把油倒入鍋中，在這里我發現一個問題，鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請教，媽媽摸著我的頭說：“子奕，可以在鍋里放些鹽進去，油就不會濺出來了。”我照著媽媽說的去做，油真的'不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中，加入一些水、醬油和鹽，翻炒幾遍，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，紅黃相對搭襯，就好像兩個精靈在盤中舞動，讓人賞心悅目！

　　最后，全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，個個都說：“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了，太好吃了！”

　　我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易，也不像媽媽說的那樣難！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇30

　　今天，老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習一遍，可是，我對炒菜一竅不通，所以就沒有報名，本來可以混混不練習的，可老師偏讓學一篇作文，我就傻眼了，這樣的`話就沒法學作文了，想來想去，終于想出了一個辦法，讓媽媽教我，做番茄炒雞蛋，就怎么定了。

　　媽媽晚上下班回來了，我叫她教我番茄炒雞蛋，媽媽說：“好的，就現在吧！”我和媽媽走進廚房，我拿了兩個雞蛋和一個西紅柿問媽媽：“夠不夠？”媽媽說：“夠了。”我說：“第一步是干什么？”媽媽說：“把西紅柿切成塊。”后來，媽媽又說：“把雞蛋打碎放進碗里，我給你做個示范。”媽媽熟練地打碎了雞蛋，放進碗里，我也打碎了放進碗里，媽媽說：“倒上油，打開火，放色拉油，再把打好的雞蛋倒進鍋里，等一分鐘，再把中間切一個縫，然后放番茄，炒幾分鐘后放一勺鹽，我還有急事，我先走了，”媽媽說完便走了，我繼續炒，居然忘記放鹽了，結果，沒有味，我再炒了一次，這一次什么東西都放了，燒出來的味道也很不錯，這下我的作文就可以寫了。

　　今天，我學會了

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇31

　　今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。

　　做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋里發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的'身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！

　　這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇32

　　早上，我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過去和媽媽說：“媽媽，我也想學炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說：“好的，那你就好好學吧！”媽媽告訴我說：“先準備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。

　　我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒有什么難的啊。但正在我得意的時候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急，趕緊過來安慰我：“成功的`過程中難免會出現挫折，經歷過的要吸取教訓，下次注意就好了。”聽媽媽這么一說，我想，這點小事算得了什么啊。于是，我把火調小，又往菜里加了點水，加了鹽。

　　繼續翻炒起來。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇33

　　炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，我覺得炒雞蛋非常簡單，就有了想學炒雞蛋的念頭。可是爸爸怕油燙著我，一直不同意。

　　終于有一天，媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進廚房，媽媽說：“我先炒個雞蛋做示范，然后你照著我的方法，自己動手炒個雞蛋。”媽媽在冰箱里拿出了兩個雞蛋，給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著炒雞蛋的`示范，一邊給我講解炒雞蛋時應注意的事項。不一會兒，媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了，我又緊張又興奮，學著媽媽的樣子，拿了個碗，在碗邊將雞蛋敲破，用手摳開蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中，放少許的鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，放在一旁。然后，媽媽教我把爐火點燃，放上炒鍋，倒入一點油，等油燒至滾燙后，我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中，雞蛋慢慢地凝固了，我拿起鍋鏟輕輕翻炒，雞蛋逐漸變成了金黃色，我問媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽說：“可以了”。就這樣，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽說：“我也會炒雞蛋了”。

　　啊！我炒的雞蛋真香啊！原來，炒雞蛋并不簡單。我吃著自己炒的雞蛋心里非常高興。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇34

　　在學校里，老師經常教育我們，在家里要為爸爸媽媽干些力所能及的活。在暑假的第一天，我學會了怎么樣做蕃茄炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出三個雞蛋，然后把蕃茄切成了許多瓣，再打開煤氣爐，往鍋里倒點油。突然，油從鍋里濺了出來。我又閃又躲，終于，等油不再濺出來了。我大膽地向前走去，把雞蛋往鍋邊敲開。然后，我順著雞蛋裂開的縫，往那里弄開。蛋清和蛋黃就像坐著蛋殼滑梯一樣，滑到了鍋里。然后我再像媽媽那樣，左翻炒一下，右翻炒一下。我再把蕃茄倒進鍋里，和雞蛋混合著，炒了一會兒，我再加點鹽和調味料，再炒一炒。不知道什么時候，媽媽已經站在我的身邊了，說：“炒得有模有樣的，一定很好吃。”終于炒完了，我關掉煤氣爐，把蕃茄炒雞蛋盛到盤子，然后再放到桌子中，大功告成了。

　　吃著自己做的蕃茄炒雞蛋，我覺得很好吃，而且媽媽說：“你真是長大了，能幫媽媽分擔家務了。”聽了媽媽說的`話，我心里比吃了蜂蜜還要甜。

　　我學會了蕃茄炒雞蛋，以后我還要學許許多多的家務活，幫媽媽分擔家務。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇35

　　人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。

　　我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的.小太陽正對著我笑呢！

　　我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇36

　　今天，我在家里學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。

　　材料準備就緒，我拿了一個雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀！敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說：“不著急敲得輕一點。”我又拿了一個蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了，要知道這個我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺這個番茄就像一個小燈籠、真喜慶。切番茄時，我總是小心翼翼的，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖，把油倒進去，油像一朵菊花綻開了，可是我來不及欣賞美景，一滴油落在了我的'手上，我忽然感到一陣劇痛。

　　接著我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇37

　　平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”

　　暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的.菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。

　　我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

　　終于，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！

　　今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇38

　　你有過成功的經歷嗎？如果有，那么你一定知道成功帶來的喜悅、快樂，同時也會增長我們的信心和自豪感。當然，我也有過成功的經歷，那就是我學會了—做小蔥炒雞蛋。

　　記得第一次做是一天早晨，我睡意全無，見爸爸、媽媽還有弟弟都在熟睡，心里想：平時，媽媽要早早的起床給我做飯，多辛苦啊！今天，我要親自下廚，讓他們來嘗嘗我的手藝！

　　首先，我把三個雞蛋用打蛋器攪拌均勻，小蔥切好，再把鹽和水備好，之后將四種材料混合在一起，再次攪拌，把火點著，往鍋里倒上植物油，再倒入之前攪拌好的食材。哎呀！一倒進去，油就炸開了，一滴滾燙的油濺在我的手背上，火辣辣地疼，不亞于火燒。我想放棄了，可是一想到媽媽每天炒菜，手不知被燙了多少次，我這小小的一次又算什么？于是我一手拿著鍋蓋，一手拿著鍋鏟不停地翻炒，直到沒有蛋液流出就關火出鍋了！

　　爸爸媽媽一起床，驚訝地發現桌上怎么多了一盤香氣四溢的.小蔥炒雞蛋？又看見了滿頭大汗的我，才明白事情的真相。媽媽迫不及待地一嘗，鮮嫩的蛋配上脆脆的蔥，味道贊贊贊！

　　看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我深深的悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇39

　　一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我打開冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱里躺著呢！我眼珠子迅速一轉，想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！

　　我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著打開燃氣灶，把番茄扔進油鍋，再放一點蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來后，麻利地給它盛上來，放入碗里。

　　接著準備打三個雞蛋放入碗里，我右手拿著雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最后將攪好的`雞蛋液倒入鍋里，等雞蛋成形后給它們翻個面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進行翻炒，這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。

　　我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心里感覺味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時味道和媽媽做的味道一樣，我開心地笑了。

　　我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇40

　　經過我的努力，我學會了西紅柿炒雞蛋。我真高興！

　　我先圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師似的。接著，拿了三個雞蛋，往灶臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進碗里，哇，這雞蛋就像一個小太陽，我把“小太陽”攪拌了幾下，小太陽就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點起火，當水燒開后，我用鏟子把西紅柿放進鍋里。過了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來，用涼水沖著，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。

　　材料都準備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開到最大，鍋開始冒煙了！我先把油倒進去，再把雞蛋放進去，油鍋里發出“噼里啪啦”的'聲音，忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著痛，拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

　　看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿快樂，爸爸媽媽也十分開心地表揚了我，說：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽了以后，心里樂開了花，感到勞動很快樂，看到勞動成果更快樂！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇41

　　今天老師布置了一項特殊的作業——學做西紅柿炒雞蛋。

　　中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的'孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開煤氣灶，天藍色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動。我把調好的蛋放進鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內，不停地炒，加了一點鹽，鍋里不時發出“嗞嗞”的聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽了偷偷地笑了。

　　我嘗到了成功的喜悅！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇42

　　星期六的早上，因為爸爸媽媽今天上班，中午沒有人給我做飯，但是我想自己做飯，不知道行不行，只好問媽媽了，我問媽媽：“媽媽，我能自己在家嗎？”媽媽說：“為什么不到姥姥家去，而自己在家呀？”“因為我看姥姥在家做杮子炒雞蛋看著很好做，我想做出來嘗一嘗。”我說。媽媽又說：“好吧。”七點多爸爸媽媽就走了，就我一個人在家。

　　到了11點多的時候，肚子開始叫了，我去廚房洗了三個杮子，打了兩個雞蛋，把雞蛋打到盆里，在把杮子切成一塊一塊的.，結果杮子讓我切的大小不一，把打到盆里的雞蛋攪碎，我開始擰煤氣罐，但我一點也不敢擰，想打電話問媽媽，可是，想到她很忙，我沒有給她打，只好照媽媽平時的樣子擰開了，我擰對了，只聽見“哧哧”的聲音，我又把爐具上的按鈕擰開了，再往鍋里倒上油，我用筷子試試有沒有開鍋，然后把蛋汁倒在里面，雞蛋冒泡了，再把蛋攪成一塊一塊的，再把杮子倒在鍋里一起炒，放上鹽再炒，香味撲鼻的杮子炒雞蛋就好了。

　　我的心里非常高興，因為我終于學會了杮子炒雞蛋。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇43

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的'書學了起來。

　　我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開，挖掉后面的苐，再切成小塊。”我在婆婆的指導下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗里。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

　　開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嘗著自己做的美味。

　　我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇44

　　有一次我心血來潮，想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋，在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了，我用雙手一掰，“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃，我碗里還剩一點雞蛋我去把手洗干凈了。

　　我又拿出了一個番茄，我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切，我把番茄切成了七塊，這次比較順利。

　　萬事俱備，只欠東風我把鍋放在爐子上，打開火，我把番茄放了進去，我突然發現我沒放油，我拿起油向鍋里放了油，一升油油熱了，噼里啪啦的，我突然想起，我沒有拿鏟子，我四下望望沒有看見產子，我開始找鏟子，我看到鏟子在桌子上，我一路小跑，跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。

　　我伸出胳膊，拿出鏟子，在鍋里一陣亂八糟了，沒有放雞蛋呢，我把雞蛋一下子倒進去，我使勁的扒著，一會兒我看見熟了，我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋，盛在盤子里。

　　這時我的奶奶接著我的弟弟放學回來了，我把我的'奶奶和弟弟叫了過來，我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗，我奶奶問我這是誰做的，我驕傲的說“我做的厲害吧？”我奶奶慈祥的說“厲害，我孫子是世界上最厲害的”，我高興的笑。

　　奶奶吃了一口，她贊美的說“好吃”

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇45

　　今天，老師給我們布置了一項作業，讓我們來做西紅柿。

　　哈，我要開始做菜嘍！

　　第一步：我洗好了一個西紅柿，又拿出了兩個雞蛋，小心翼翼的放在一個大碗里，再把手洗的干干凈凈，就可以開始做菜嘍！

　　第二步：我左手扒著西紅柿的邊沿，右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿，生怕碰著手。在經歷了千辛萬苦之后，終于把西紅柿送回了他們的家——盤子里。

　　第三步：我從大碗里取出那兩個雞蛋，拿出一個在碗的邊沿上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一條縫，我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒，“撲通”一聲，雞蛋跳進了碗里。

　　第四步：我左手扶著碗，右手拿著筷子，飛快的打起了雞蛋。我發現蛋液可以搭成一座橋，可是我一放慢速度“橋”就消失不見了。

　　第五步：我把蛋液倒入鍋中，一瞬間就熟了，真神奇呀！我就急忙把雞蛋盛了出來，不然呀就要糊掉了。

　　第六步：我又把西紅柿放進鍋里，等炒出汁的`時候再把雞蛋放進去。撒上一點點鹽和醬油，西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，雖然會倒有點淡，可我還是嘗到了成功的甜頭！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇46

　　今天，媽媽教我學做西紅柿炒雞蛋，我的心情異常激動，因為我是第一次做飯。

　　準備好食材好，我先拿起兩個紅彤彤的西紅柿，準備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜，但這切法可是有規矩的，蒜要切片的'，蔥要切段的。切好后放到一邊，再打四個圓溜溜的雞蛋，蛋液流到碗里充分攪拌，讓蛋清和蛋黃混在一起，變成深黃色，再把調好的雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見鍋里噼里啪啦的響著，往里一看，活像幾只跳蚤在亂蹦，我趕緊拿大鏟翻炒起來，當時我非常害怕，所以我的鏟只是在輕輕翻炒，突然，媽媽說道：“做飯要有力”說完，只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了，接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里，然后還是倒一些油，讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片，接著加入雞精、鹽，讓它入味，再翻炒幾下蓋上鍋蓋，啊！香味撲鼻，還有一步就要成功啦！加油！再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成！我一定要嘗嘗自己的做的飯菜，我來到餐桌前，輕輕地用筷子夾了一塊去吃！吃完真讓人回味無窮。

　　通過這次的學習，我發現做飯也很辛苦，從小到大都是媽媽做飯給我吃，所以長大后我一定報答您！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇47

　　中午我想吃西紅柿炒雞蛋，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽告訴我，制作這道菜的方法很簡單，可以讓我自己動手做一做。

　　說干就干，從冰箱里拿出三個雞蛋，兩個西紅柿，一個辣椒。在們媽媽的'指揮下，我先把雞蛋打在碗里，順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜，媽媽給我演示了一遍，我看著很簡單，當我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿著刀心里想著那么大個刀萬一切到手了怎么辦？媽媽可能看出了我的想法，說不要害怕，慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心，終于把西紅柿切成塊兒，辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油。看著油沒有小氣泡時，我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里。看雞蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒，放點鹽，當西紅柿熬出鮮紅的汁液，我又把雞蛋放入鍋中。翻炒，放入鹽，雞精。最后我把菜倒入盤中，盛到盤中，切了點小蔥花撒在上面。看著做好菜，我趕緊拿來一雙筷子嘗了嘗，嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗，媽媽說，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很開心，這是我第一次做飯呀！

　　你看這做菜是不是很簡單？你學會了嗎？

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇48

　　星期天我看媽媽做飯做的很辛苦，于是我就決定讓媽媽教我做飯。我聽媽媽說了兩三遍做飯的過程，我聽會了。于是我決定我自己嘗試做西紅柿炒雞蛋。

　　我先把2個雞蛋打入碗中，把雞蛋攪開。我打雞蛋的時候，不小心把殼打到碗里。再起鍋燒油，等油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒，把雞蛋炒得兩面金黃就可以了，然后把雞蛋盛出來。接著把西紅柿切成丁，放入鍋中。放西紅柿的時候，我又放了一些蔥花。把西紅柿炒1至2分鐘，炒出西紅柿汁，再放入炒好的雞蛋。再放一些鹽，炒1至2分鐘，放一些糖是用來體鮮的`。小火炒致西紅柿汁完全被雞蛋吸收。這樣一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我在做的時候不小心把熱油噴到了自己的手上，疼得我想掉眼淚。于是我就想放棄了，然后我又想到了媽媽，做飯的時候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，堅持把這道菜做完。

　　當我讓媽媽品嘗這道菜的時候，媽媽夸我做的真棒！聽了媽媽的夸獎，我的心像蜜一樣的甜。通過這一次做飯，我懂得了一個道理，只要持之以恒就能學有所成。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇49

　　今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　首先，先準備一塊姜，還有幾個蒜，雞蛋兩個西紅柿一個，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的.刀，準備切媽媽說，你最好小心一點我說放心吧！哇，好嚇人吶萬一切到手，就糟了，我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了，下來把蒜撥一撥，弟弟在玩手機，我不想讓他玩手機，就說弟弟你過來，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說好啊好啊！我們兩個賣力的剝起蒜來，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接著把兩個雞蛋磕碎放進碗里，開始炒菜，我把油倒在了鍋里，然后我把雞蛋放進了鍋里，炒了起來，把它炒成了炒蛋，然后把雞蛋放進碗里，我又想過里倒了一點點油把西紅柿放進去了炒了炒，然后把蒜和姜放進鍋里，我很用心的吵起來，我放了幾勺鹽，和南德，之后又把雞蛋放進了鍋里吵了起來，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來，我對爸爸媽媽說，請品嘗我的廚藝，他們兩個嘗了嘗說嗯，真不錯是嗎？太好了我高興地跳了起來。

　　真開心，下次我還要自己做飯

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇50

　　今天晚上我們吃完飯后，爸爸才回家。于是媽媽便讓我給爸爸炒西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿出了一個三個西紅柿洗干凈，切成塊，再拿出四個雞蛋，把它們打到碗里，開始將它們打散，一直到上面出現許多泡泡為止。

　　接下來我又開火熱鍋，結果我竟然還沒有到油，就把打好的蛋液倒進去了，我有些驚慌，趕緊又倒進去了一些油，可是雞蛋還是糊了。唉，以前我做西紅柿炒雞蛋都色澤鮮艷，深受大家的喜愛。而現在先別說菜做后會是什么樣了，雞蛋都已經糊了。我感覺很對不起爸爸，便把雞蛋盛到了碗里，把上面糊的部分撕下來扔到了垃圾桶里。

　　這時媽媽過來了，我有點傷心的對媽媽說：“媽媽我忘記先放油再放雞蛋了。”媽媽安慰我說：“沒關系，你已經做的`很好了！”，媽媽又接著說：“你看你以前很熟練的事，不經常練習就不熟練了，學習是不是也是這樣呢？今天晚上的作文就寫這個。”唉，媽媽真是時時刻刻都忘不了讓我寫作文。之后媽媽又幫我把西紅柿倒到了鍋里就走了，我接著炒菜，炒完菜之后，我把菜盛到碗里端給了爸爸。

　　以后我不管是學習還是做其他的事情，我都要多練習。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇51

　　請寒假我和大姐姐在家里，爸爸媽媽都出去了。

　　我在家里看電視，大姐姐在研究她新烤箱，過了一會兒，我的午餐鈴兒響了，我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐，心想：“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！”

　　說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后學著媽媽的樣子，先把西紅柿切成塊，然后把雞蛋打破放去碗里，再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻，把西紅柿放進鍋里再放油，結果一嘗，哇！完全是說不出來這是什么鬼東西，好難吃。

　　我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎？媽媽炒的才沒有這么難吃，于是我去問大姐姐怎么回事，大姐姐頭也不抬的.說：“是先放油，再放西紅柿，你這個小笨蛋，怎么搞的！”

　　我一聽，連忙重新準備按照姐姐說的話先放油，我嘗了一下，果然比上次好吃多了，然后我又在鍋里放了一點油，再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒，然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里，我嘗了一口，好好吃，我開心的笑了。

　　通過這件事告訴我：世上無難事，只怕有心人。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇52

　　平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我自己體驗一下炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按開抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發干了再放油。”

　　我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的`心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”

　　在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇53

　　看著媽媽炒著香噴噴的雞蛋飯，我也想學炒雞蛋飯。

　　我大步走進廚房，有模有樣地穿上圍裙，切了幾片大姜和幾根小蔥。我拿起一個雞蛋，在碗沿敲了幾下，一個黃燦燦滑膩膩的小東西跑了出來，我拿起一雙筷子，在碗里攪了幾下就放到一邊。我把鍋端起來放在灶臺上，然后開了火，倒入油，等聽到鍋里的油發出“嗤嗤”的'響聲時，我將切好的姜片小心翼翼地放到鍋里，用鍋鏟翻炒幾下后，迅速的倒入攪拌好的雞蛋，一邊等待一邊用鍋鏟攪動，等到雞蛋液在鍋里凝固了，我再把蒸熟的米飯倒進鍋里，炒一炒，我覺得就可以了。可是媽媽在旁邊提醒我，“你還沒放鹽呢！”，哦，對！我又加入了一勺鹽，再加入之前切好的蔥，翻炒幾下，就關了火。

　　記得添飯的時候要小心點哦，我就被燙了一下。香噴噴的蛋炒飯出鍋了，“嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術 就在這一盤……”我看著自己的作品，情不自禁唱起了《蛋炒飯》這首歌。我把盛好的蛋炒飯端給爸爸媽媽，他們趕緊接過去嘗了一口，“真好吃！”他們齊聲夸到，我也迫不及待的拿起勺子，往嘴里送了一口，的確不錯，就是有點炒糊了！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇54

　　有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，于是冒出來一個想法：我自己來做飯。

　　我先來到廚房，首先洗了洗烏黑發亮的鍋，然后打開天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋里，本來想把雞蛋倒進鍋里去，卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后，我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火，等鍋里的.油熱了把雞蛋倒進鍋里，倒進鍋里的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油，等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去，然后再把西紅柿倒進鍋里，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己干。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇55

　　今天，我在媽媽閱讀的食譜里發現了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法。看到樹上的步驟很詳細也很簡單，我也想試一試。

　　我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋，然后從櫥柜里拿出一個碗，將雞蛋打破后，小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出，等雞蛋全都打完后，我拿出一雙筷子進行攪拌，伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲，第一個步驟完成了。

　　接下來的環節就是——切西紅柿，我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿，在水龍頭下沖洗干凈，放在砧板上，接著我舉起刀，一刀下去，只聽“嘭”的一聲，西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的`切了起來，左一刀、右一刀，上一刀、下一刀，“撲哧”幾聲，西紅柿被我切得“血肉橫飛”，砧板上到處都是西紅柿汁。

　　等切好了西紅柿，我又小心翼翼地打開了煤氣（點火可要小心），然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟，倒上油，等油燒到七八成熟，將拌好的雞蛋倒在鍋里，我揮動鍋鏟，將雞蛋翻來翻去，翻動了一會兒，雞蛋變得金黃金黃了，接著將西紅柿和雞蛋混在了一起，用力的翻炒，在媽媽的幫助下，我一次放了鹽、糖、味精，為了讓西紅柿更美味，我還放了一點番茄沙司，哈哈，我的“作品”完成了。

　　等菜放在飯桌上，我迫不及待地品嘗了一口，味道真鮮美呀！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇56

　　寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時候回來，可我從來沒煮過飯。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的，然后就開始在廚房一試。

　　我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的.蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！

　　我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜！

　　雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇57

　　爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應了。

　　我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。”我按照爸爸說的`去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時，腦海里出現了一句名言：失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：“噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。”我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。

　　看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇58

　　在童年時有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機永遠的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊，我看見那時候的我是多么天真幸福啊！總會使我忍俊不禁。

　　那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。

　　“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒問題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調料都準備好，爸爸對我說：“往鍋里加油。”我按照他說的往鍋里加了點油。可過了一會，爸爸中邪了似得叫了起來：“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來：“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對我說：“哦，對，接著加蛋。”我往鍋里打了兩個雞蛋后問：“老爸，蛋打好了，接下來該怎么做呢？”爸爸放大嗓門叫起來：“加油！哎呀！大笨蛋！”

　　我也有點生氣了說：“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點生氣的說：“叫你加油你不聽，看到下場了吧。”足球比賽結束了，就在這個時候，一個身影偷偷的`進來了，手里舉著相機。

　　爸爸見我忙的不可開交就問我：“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了：“這……怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機的拍攝鍵說：“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……

　　每當我看到這張照片時都會笑起來，照片里的故事記錄了我美好的童年！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇59

　　今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。

　　炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

　　我可沒有媽媽這么快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。

　　媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的'樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

　　開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。

　　從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇60

　　一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反復復的演練著。

　　第二天中午，我匆忙地跑到廚房，打開冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視里學來的方法，在腦子里默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。

　　首先，敲開雞蛋倒進碗里，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋里，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋里，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最后把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的.翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子里，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。

　　我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嘗了一口，立馬吐了出來，說道：“咸死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關系的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以后只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”

　　我聽從了媽媽的建議。決心以后努力練習，學會做更多的菜肴，讓她為我更加驕傲。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇61

　　記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。

　　記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經長大了，應該學會自己動手做飯了。”于是我只好答應爸爸自己學炒雞蛋。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個圓滾滾的'雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃氣，等鍋熱后，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點咸。” 我看著自己的作品，心里那個美啊，無法說。

　　第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇62

　　記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！于是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎么形容。

　　我先拿來了碗，再打開冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多么可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。

　　我又拿來一個蛋，這回，蛋終于順利倒出來了！看著鍋里已經燒熱的`油，我不敢把蛋倒進鍋里。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。于是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋里。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋里的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子里！

　　吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇63

　　每當我吃到媽媽炒的雞蛋時，就想起了我第一次學炒雞蛋時的情景。

　　那天是三八婦女節，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”可是說起來輕快，做起來難。

　　首先，我從冰箱里拿出了兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個頑皮的小孩無動于衷，沒有一點裂痕，我想：這是怎么回事，可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點蔥花，撒到碗里，再放一點鹽，大功告成了。

　　最關鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會兒，油燒熱了，發出了噼里啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦！”一聲響，頓時雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的`蔥花，美麗極了，就像秋天里盛開的菊花。

　　我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風，這時我把雞蛋盛到了盤子里，頓時，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嘗嘗吧。”媽媽夾起一片炒雞蛋放到了嘴里，說：“真香，真好吃。”這時媽媽笑得合不攏嘴，我的心里甜絲絲的。

　　這就是我第一次學炒雞蛋，不僅又增長了本領，而且非常快樂。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇64

　　廚房里傳來“叮叮當當”的打蛋聲，一定是媽媽做我愛吃的炒雞蛋呢！我不由自主的想起了第一次學做炒雞蛋時得情景。

　　那天，媽媽要做炒雞蛋，我自告奮勇來幫忙。只見媽媽拿起一枚雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋裂了一條縫，再一掰，蛋清蛋黃便“咕嚕”一下掉進了碗里。

　　看到媽媽輕松的樣子，我也躍躍欲試。“媽媽，我想學炒雞蛋。”“好啊。”于是，我學著媽媽的樣子在碗邊輕輕一磕，雞蛋完好無損，就連一點裂紋也沒有，我想，可能是太輕的'緣故吧。我又重重的一磕，雞蛋裂了一條大口子，可我還沒對準碗口，蛋清蛋黃就跑了出來，掉到了菜板上。蛋黃瞪著黃黃的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不學了？我在心里想著。媽媽好像看出了我的小心思，說：“兒子，你被雞蛋打敗了嗎？再試一次，說不定就成功了。”有了媽媽的鼓勵，我小心翼翼地再次嘗試，這次蛋清蛋黃乖乖的掉進了我的碗里。“媽媽，我成功了！”“太棒了！那我們來炒雞蛋吧。”

　　在媽媽的指導下，鍋里倒入油，油熱時鍋里會冒起一點點煙，這時我把攪拌均勻的蛋花倒入。“嘶啦—”，只見嫩嫩的蛋花慢慢攤開，漸漸的變成固體。我又用鏟子來回翻動了幾下，雞蛋的香味飄滿了整個廚房，一盤黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋做好了。

　　晚飯時，吃著自己做的炒雞蛋，感覺味道特別棒！因為里面藏著我勞動的快樂和收獲，當然還有自豪！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇65

　　昨天晚上，我跟著奶奶和媽媽學炒雞蛋，我居然學會了！

　　炒雞蛋需要雞蛋、碗、筷子和黃酒還有鹽。我把這些東西一樣一樣準備好。

　　“我們要先打蛋。”奶奶對我說。我拿出雞蛋，“啪”的一聲，雞蛋殼開了一條裂縫。我用手掰，怎么掰不開呀？哦，原來蛋液是個膽小的孩子，躲在殼里不敢出來呢！第二次掰，我把手指甲都伸進去了，終于把蛋殼掰開了！里面的蛋清蛋黃滑落在碗里：蛋黃很像桔子，蛋清像一條河，兩樣和在一起，就是桔子掉在河水里。

　　“我們要攪拌蛋液了”只聽“篤” “篤” “篤” “篤”的`聲音，蛋液隨著筷子旋轉的速度跳起了舞蹈。

　　要開始炒雞蛋了，我先打火，把鍋放上去，正當我要把蛋液倒進鍋里時，媽媽和奶奶齊聲大叫起來：“停！先等鍋熱一下，先倒油，再倒蛋液！”我聽了馬上把碗收回來。正當我要把油倒下去時，我想：油會不會爆到我的臉呀！哎，明知山有虎，偏向虎山行，我鼓起勇氣，倒了中等的油。奶奶又說：“等油冒出煙再放雞蛋！”奶奶剛說完，油就冒出了幾絲煙，這下我可以放蛋液了！我把蛋液倒進“溫泉”里。咦，蛋液在“溫泉”里吹起了“泡泡”！奶奶說：“這時候可以翻了，我翻也翻不過來，弄了好長時間，才把一小塊翻過來，過了一會兒，焦香撲鼻的雞蛋出鍋了！

　　雖然炒焦了，但也很好吃，我已經學會了炒雞蛋，世上無難事，只怕有心人。以后餓了，我就可以自己動手炒雞蛋吃了，這次收獲可真大呀！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇66

　　童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書，8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學炒雞蛋。

　　有一天，在媽媽的指導下，我學會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的`小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。

　　我打開開關，火苗竄了出來，像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導下，我趕緊把雞蛋汁倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發出誘人的香味，好香啊！

　　吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因為自己炒的是付出了辛勤的勞動，自己體會最深刻。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇67

　　這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！

　　首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的`手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。

　　接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。

　　最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。

　　通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇68

　　今天，我復習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。

　　我先拿了兩個西紅柿，洗干凈后放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說：“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊。”我照媽媽說的方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。

　　不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗里，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。

　　開始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋里，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。

　　“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒有害怕，繼續翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇69

　　我學會了炒雞蛋 今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我來炒雞蛋，誰也不用跟我搶！

　　”媽媽聽了就一口答應了下來。我先從冰箱里拿出了兩個雞蛋，洗干凈，在碗邊上輕輕一敲，只聽“咚”得一聲響，蛋殼碎了，蛋黃“一嘟嚕”得從蛋殼里掉出來，一眨眼，就靜靜地躺在碗里了。開始打雞蛋了，我用筷子費勁地打著，可是怎么打都打不開，急得我團團轉，幸虧媽媽助我一臂之力，要不然我這個炒蛋就“泡湯”了。開始煮蛋了，我先在鍋里倒了一些油，這時，油炸開了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“媽，快來啊！

　　我怕，我痛！

　　”媽媽急忙走過來，對我說：“等鍋干才能放油。”我這才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒進鍋里，炒了起來，雞蛋吹起了一個個金黃色的`泡泡；又手忙腳亂地放了些鹽，炒了一會兒，雞蛋變成了金黃色，就這樣一碗獨一無二的炒雞蛋就新鮮出爐了！

　　我把炒雞蛋盛到晚里，這時，一陣香味撲鼻而來，我聞了聞，嘖！

　　真香！

　　禁不住垂涎三尺。我把炒雞蛋端給品嘗師們——爸爸媽媽，他們品嘗完之后，都贊不絕口，爸爸說道：“嘖嘖！

　　“樓倩男牌”炒雞蛋真是美味無比！

　　”我聽了心里甜滋滋的。通過炒雞蛋，我明白了一個人不論做什么事，都要有信心。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇70

　　這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了，并且告訴我說先去洗臉刷牙。我趕緊洗好臉，刷好牙，沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應過來時，西紅柿炒雞蛋已經被我吃掉大半。我很慚愧，我怎么就這么饞呢？我對母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的.很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說：“你？”瞧不起誰呢！我我有點生氣地說。

　　中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？于是我就先把西紅柿放進去，再打兩個雞蛋，也放進去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然后對我說，你要先把雞蛋炒好，然后再把雞蛋盛出來，最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐，先放點油，等油熱了馬上放雞蛋，之后不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好后關火，再把雞蛋盛出來。

　　然后再把西紅柿放進去，等看到有只出來后，再把雞蛋放進去，不停的攪和。撒上調料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！

　　我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實在是太香啦。以后我要向媽媽學習做更多的菜。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇71

　　一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的`精神，我相信你能行！”我想了一會兒，對！老師說過我們要學習水滴鍥而不舍、目標專一、持之以恒的精神！我終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。

　　我們做事決不能半途而廢！一定要持之以恒。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇72

　　春節到了，我又長大了一歲。一天，媽媽對我說：“你已經10歲了，應該學會幫媽媽做飯了。”我聽了，心想：“做飯有什么難的，我明天就做給你看。”

　　第二天，我早早地起了床，做起了我最喜歡吃的菜——炒雞蛋。我學著媽媽的樣子先把雞蛋敲裂開，蛋清和蛋黃頓時就流了出來，我趕緊把它倒在洗好的碗里，然后攪拌，再把油瓶、炒鍋、味精和鹽拿了過來。準備工作都做好了，我便開始動手。我把煤氣罐的閥門旋開，扭開煤氣灶的.開關，倒了點油在鍋里。不一會兒，油就熱了，發出“噼噼叭叭”的聲音。我忙把碗里攪好的雞蛋倒進鍋里，再把鹽和味精各舀一勺倒進鍋里攪拌一會兒，雞蛋就熟了，發出陣陣香氣，我忍不住夾了一塊放進嘴里。“啊，咸死了！”媽媽聽了，問：“你放了多少鹽？”我說：“一勺啊！”媽媽說：“一個雞蛋放小半勺就可以了，你怎么能放這么多呢？怪不得這么咸。”“噢，原來如此，沒辦法只有重新做一遍了。”我聽了，連忙按剛才的步驟又做了一遍，這次我可沒有大意，味精和鹽我都只放了小半勺。功夫不負有心人，過了一會，雞蛋又熟了，香氣撲鼻，我想這次應該沒問題了吧，我試著再次品嘗自己做的炒雞蛋，啊！太好吃了。于是美滋滋地對媽媽說：“我終于學會炒雞蛋了，媽媽，我會幫你做飯了。”媽媽微笑著說：“你要學的東西還有很多，要繼續努力哦！”

　　通過這件事我明白了，做任何事情都是一門學問，只要用心去做就能做好。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇73

　　平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請求下，媽媽終于答應教我炒雞蛋。

　　首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗里，加少許鹽。接著，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎么辦？媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的.向日葵。媽媽說：“可以啦！可以啦！要不就老了！”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。

　　剛鏟起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點麻味，真好吃！過了一會兒，盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花！我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，為將來能過上美好生活而努力。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇74

　　在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數不勝數。第一次坐飛機，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學炒雞蛋面，至今我都記憶猶新。

　　一天，我早早放學了，回到家里，發現家中空無一人，但是我的肚子早就餓得在唱“空城計”了，說干就干，于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。

　　首先我把圍裙系上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點兒油。油好啦，我把雞蛋打進去。不好，雞蛋殼也打了進去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒，聞到了一點燒焦的味道，心里像十五個吊桶在打水是的七上八下的'。我趕緊打開鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。

　　有了上次的經驗，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋面。

　　這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進去，再把雞蛋打進去，然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著。看到雞蛋已經黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進去，先翻了幾下，然后把，鹽醬油蔥放進去。雞蛋面做好了，一股自豪感涌入心田。

　　做雞蛋面，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅持不懈，不能在半山腰半途而廢。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇75

　　從我上小學四年級以來，有些周末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家里，并且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家里了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點零食。

　　我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。

　　終于，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的'指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那么簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

　　我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動腦才能成功！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇76

　　周末的生活總是枯燥單調，上午做作業，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核，最后進入了烹飪的程序了。

　　首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋里，鍋里立刻發出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的'肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的夸獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇77

　　西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

　　我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的`蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。

　　一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。

　　我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇78

　　你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。

　　第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。

　　媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。

　　接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的'，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！

　　吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇79

　　一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。

　　我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰。首先，我從冰箱里面拿出了三個雞蛋，結果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個吧！

　　我又重新拿了一個雞蛋，然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了，開始調雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌，發現這個動作還必須要協調，要有節奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程，蛋清和蛋黃已經融合在一起，這就算完成了第一步。

　　接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的.開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

　　食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！

　　雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇80

　　西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜，它不僅美味，而且制作相對簡單，今天我就和媽媽學會了這道菜。

　　首先要準備好食材，我做的是四人份，需要四個雞蛋和三個柿子，先把雞蛋打到一個大碗里，然后用筷子順時針攪拌，直到蛋黃和蛋清充分混合打散，別看，只是簡單的打散雞蛋，其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發力，可是我頭一回做并沒有經驗，掄起筷子就一頓攪和，把蛋液弄得滿，哪都是，還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了，真是既尷尬又窘迫，幸好媽媽沒有發現，哈哈！

　　接下來就要把柿子切成小塊兒，再切一點蔥花，然后把鍋燒熱往里倒油。現在最驚險的時候到了！媽媽說看油表面微微在動，就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰，滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面，太嚇人真不想干了，撒腿就跑！媽媽似乎看出了我的害怕，告訴我，只要沿著鍋邊快速倒入蛋液，別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的，把蛋液倒入鍋里，看著慢慢膨脹，而且已經飄出香味的`金黃色的雞蛋，緊張的心情，慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下，再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。

　　就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，其實這個過程一共也就五分鐘左右，但我卻感覺像過了一個世紀那么久，果然做什么都不會像表面看起來那么簡單！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇81

　　今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。

　　媽媽拿著一個雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學會磕蛋，諾，你看。”話音剛落，媽媽就利索的磕了一個蛋，笑著說：“來，你來。注意把握好方法。”我小心翼翼的.接過蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個“將軍肚”，愣是沒破。轉頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學了，這么難。”媽媽走過來，語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態，往碗上磕，既然成功了。

　　接下來是切西紅柿，切菜那是簡單到不可以簡單了，所以我一學就會。

　　現在是最重要的“炒”。媽媽說：“第一步要先倒油。”我把油倒入鍋里，就想把雞蛋倒進去，卻被媽媽阻止：“不行，要把蛋清，蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進去。”“哦”我又把蛋攪均勻，心想：這怎么這么多要求啊？“攪均勻后，把蛋倒入鍋內翻炒，直到雞蛋慢慢成黃色，就可以了”我按照媽媽說的一步一步做，“放西紅柿，好了，翻炒。”……

　　經過半個小時，一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡直比吃了蜂蜜還要甜。這次學西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇82

　　爸爸老是說我這么大了還不會做一點簡單的飯菜，所以今天我決定嘗試一下，西紅柿炒雞蛋。

　　我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，在一個大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我把蛋液倒進碗里，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌蛋清和蛋黃，同時發出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個調皮的孩子，在不停地翻跟頭。接著，我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點油，一會兒，油冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得差點連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到離鍋稍遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個盤子里。接著，我拿了兩個去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切著，生怕發生“事件”。切完西紅柿，我就學著媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進鍋里，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進去，翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點蔥花，在翻炒幾下，就大功告成了。那香味撲鼻而來，饞的.我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿，真是色，香，味一應俱全了呀！

　　這頓飯吃得特別香，也許是因為自己親手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇83

　　中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自己學著做吧！”

　　說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿，還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放。”過了一會兒，水燒干了，我把豬油放進鍋里。這時，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲，把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進鍋里，翻炒了一會兒，又把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問：“媽媽，為什么要放糖呢？”“這樣西紅柿就會有點甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的'鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來。

　　今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動的滋味。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇84

　　星期天的早上，我起得很早，因為今天我要跟媽媽學習炒雞蛋。

　　我先拿出一個碗放在案板上，再拿出一個圓溜溜的雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關系，你再來試一次吧。”于是，我又拿出一個雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的.湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！

　　接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇！真香啊！簡直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。

　　大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。

　　今天的雞蛋真香呀！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇85

　　人的一生有各種各樣的花瓣，有成功，有失敗。成功一定能給人帶來喜悅和快樂。現在，我就和大家一起來共賞我這片成功的花瓣。

　　有一次，我放學回到家，爸爸媽媽不在。我給他們打電話，他們說：“我們會很晚才回來，你先做作業。”我就去寫作業。過了一個多小時，作業做完了，看一下表才六點多，我就到客廳里去看電視。看了一個多小時，我覺得有點餓，但是還能忍住，便繼續看電視。看了一會，覺得兩眼快要冒金花了，但是爸爸和媽媽還沒有回來，于是決定自己做飯。做什么好呢？找了半天，雞蛋落入了我的“法眼”，就決定炒雞蛋。

　　雞蛋該怎么炒呢？我問了鄰居家的'叔叔。他告訴我：“先打雞蛋，記著在雞蛋里放點鹽，然后往鍋里放油，把雞蛋倒在里面，炒上三分鐘就好了。”說完，他給我做了個示范。

　　我回到家里就按叔叔說的那樣做，但是我炒的雞蛋不是調料放不到位，就是蛋炒糊了。經過反復的地練習我終于能夠炒得像媽媽平時炒的那樣香了。我聞著香噴噴的雞蛋，感覺越來越餓了，便狼吞虎咽地吃起來。當我正津津有味地享受自己的勞動成果時，爸爸媽媽回來了。他們都夸我長大了，會自己照顧自己了。接著我們一起享用了這頓“豐盛”的“雞蛋大餐。

　　我覺得自己炒的雞蛋比飯店里的美味佳肴還要可口，真是色香味俱全。讓人一聞，就垂涎三尺。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇86

　　星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然，有一個念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動，不但可以鍛煉一下自己的動手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這么干！

　　做什么菜好呢？嗯。就做一個番茄雞蛋吧！說干就干。先把兩個番茄切成丁，再拿來四個雞蛋，我便開始了。先往鍋里放了一些油，過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋里，再把番茄也放進鍋里，炒熟了以后，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嘗了一下，呀！真咸，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關系，明天我教你做。”我高興萬分，一蹦三尺高。

　　星期六，媽媽買來兩個番茄，在媽媽的指導下，我從冰箱里拿出四個雞蛋打在同一個碗里，攪拌均勻，然后往鍋里放少量的油，當鍋里飄起一縷青煙時，油在鍋里跳起舞來，不時的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進鍋里，過了一會兒，雞蛋成了一個餅的形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進鍋里，最后，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的`番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場，一定垂涎三尺。

　　我把菜放在桌子上的時候，爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心里高興極了！

　　我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇87

　　傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。

　　說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手扶穩西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。

　　開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油。看到油冒煙時，媽媽說：“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的.菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。

　　我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味啊？

　　看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇88

　　我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑著忙來忙去的樣子。每當我“重在參與”的想幫媽媽做點兒家務的時候，媽媽總是把我趕回房間，并且威脅我說：“做一件家務就多抄一篇課文！”唉！真沒辦法。終于，機會來了！

　　星期天，媽媽頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡著。我想，我一定要趁個機會幫媽媽做點兒事。于是我走進廚房，去做媽媽每天中午必做的事————做飯。我先學著媽媽的樣子系上圍裙，摸索著打開天然氣的閥門，壯著膽子“嘭”的一下把火打著，又擦亮眼睛仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子小心翼翼的倒了一些在鍋里，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙的.打碎在鍋中，胡亂的攪拌幾下平時看媽媽做起來很簡單的事情，怎么我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面，把雞蛋皮掉到了碗里面，來不及清理好，有已經冒煙了，我手忙腳亂的把雞蛋倒進鍋里，黃黃的雞蛋立刻“哧哧啦啦”的膨脹成餅狀，我這時候才猛然想起得放點鹽，然后拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，漸漸地聞到了香味，想必是該出鍋了！大功告成，我這才發現自己已經滿頭大汗了！

　　忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房你干什么？”我連忙端著剛做好的雞蛋走了出來，對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽驚訝的看著我，笑了。我看見她眼里還閃著淚光。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇89

　　是什么？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。

　　去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我幫奶奶做個番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。

　　從冰箱里拿來四個雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗干凈手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。

　　奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著嘴回來。

　　我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗里，可馬虎的`我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認真做。當后面兩個雞蛋剝好時，我終于長舒了一口氣。

　　最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖，趁著大火還沒發火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。

　　學會生存本領，我為你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇90

　　今年寒假，由于新型冠狀病毒產生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請教如何做韭黃炒。

　　首先，在媽媽的'指導下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個挑戰來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10厘米長，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說：可以用目測法呀，切之前先看準一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個方法果然管用，我把后面的韭黃切得十分完美，不愧是經驗豐富的媽媽！

　　接下來是打蛋，這又是一個挑戰。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進碗里。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓再次嘗試終于了。

　　最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進鍋里，然后不停翻炒。過了一會兒，把雞蛋也倒進鍋里，再撒入一點鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子里，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。

　　望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯啊！只要肯學習，愛動手，我們就會有！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇91

　　星期六晚上，我在家跟爸爸媽媽學做西紅柿炒雞蛋。

　　我先在菜籃里挑出了三個又大又紅的西紅柿，放進水池里，擰開水龍頭，用手仔仔細細地洗了三遍，看它們干凈了，我就把它們放在案板上，學著媽媽的樣子，把西紅柿小心翼翼地切成小塊。隨后，我從冰箱里精挑細選了四個新鮮的白雞蛋，放在案板的邊緣一磕，蛋黃和蛋清就緩緩地流進了碗里；接著，我用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻，這樣西紅柿炒雞蛋的準備工作就完成了。

　　準備工作做好后，我就開始炒了。

　　首先，我打開鍋小心翼翼地倒進了花生油，等油溫慢慢升高后，我打開了油煙機。接著，我往鍋里倒進了雞蛋液，雞蛋液一進鍋里，就變成了一個長滿泡泡的雞蛋餅，漸漸地，雞蛋餅上的泡泡小了下來，形成了一個個小突起，再看看雞蛋餅，它從淡黃色變成了土黃色，這下我把雞蛋餅盛進盤子里。隨后，我又往鍋里倒進了花生油，當看到油冒煙時，我趕緊把西紅柿倒進了鍋里，正在這時，一滴油濺到了我的`手上，我“嗷”的叫起來，在一旁的媽媽告訴我：“倒西紅柿的時候要把盤子對著過鍋，把盤底對著自己，要不然油就會濺到身上。”我恍然大悟，我把西紅柿翻炒了一會兒就放進了雞蛋，讓紅彤彤的西紅柿和金燦燦的雞蛋融合在一起，然后依次放入醬油、糖、鹽、味精，翻炒了一下。關上火，我的美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　爸爸媽媽嘗了我做的西紅柿炒雞蛋后，都對我贊不絕口，還直夸我是“小廚師”呢！這一天我過得真開心。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇92

　　今天，我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

　　我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個調皮的.小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！

　　把雞蛋打好之后，姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進去。結果，我一走神，回過神來是雞蛋已經焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進碗里。

　　該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

　　雖然外表不好看，吃著不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇93

　　今天，老師給我們布置了一個特別的作業——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。

　　我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進碗里去呢？我使勁回想著媽媽平時打蛋的動作，媽媽曾對我說過：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。”于是我小心地拿著蛋在碗邊“砰砰”地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時，媽媽走過來，對我說：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。”于是我按媽媽說的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。

　　我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的`，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤中。

　　我迫不及待地拿起筷子品嘗起來，我覺得很有成就感。

　　爸爸、媽媽也來品嘗我的成果，異口同聲地說：“太好吃了，真棒！”我心里有說不出的高興。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇94

　　我會熬粥，但不會炒菜。盡管我做過飯，但是沒有媽媽做的好吃，不過只要我勤學好問勇于嘗試，就一定可以的。

　　一天，我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房，我想我一定要給媽媽一個驚喜。我拿了兩個雞蛋和兩個番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了，我先把番茄用清水洗干凈，然后放在案板上，那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了，這時候該切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的切，把切好的番茄放在碗里備用。接下來我把油倒進炒鍋里，打開火，小火苗就激情的開始舞蹈，我把炒鍋放上去，小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進油鍋了，翻幾下再把番茄倒進去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞，它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了，我心里別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味，就過來了，看著我做的雞蛋番茄都反應不過來了。

　　過了好久，媽媽才反應過來，她激動的親了我一下，嘴上雖然什么也沒說但我知道媽媽心里是愛我的喲。我說：媽媽嘗一口吧。媽媽嘗了一口說太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜。我嘗了一口并沒有媽媽做的'好吃。我明白了這是媽媽對我的愛，母愛是最偉大的。

　　通過這件事我明白了有些事看起來很難，但只要一步一步的做卻沒有那么難，我還明白了母愛是最偉大的，最無私的。 我以后還要做會做更多的菜，給爸爸媽媽吃，給我所有的親人吃。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇95

　　今天，放學回到家，我把作業完成后，看著下班回來已經很疲憊媽媽還要忙著給我做飯，就想幫媽媽做點事情。于是我讓媽媽教我做菜，媽媽開心的答應了。

　　媽媽說先從炒雞蛋開始學吧。于是，我小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋，然后學著媽媽的樣子，把它們一個個敲破，然后倒到碗里，由于不夠熟練，我甚至連雞蛋殼一起倒進去了。媽媽把雞蛋殼挑出來后，教我放了適量的鹽和少量的.水，媽媽說這樣的雞蛋才又有味道又嫩。然后媽媽教我用筷子來回攪拌雞蛋，直到把蛋黃打碎。這邊我又忙著往鍋里倒油，當我準備往鍋里倒雞蛋時，媽媽說要等油冒點煙的時候才倒雞蛋，這樣炒出來的雞蛋才嫩。等油冒煙了，我小心的把碗里攪拌好的雞蛋倒進鍋里，按媽媽說的辦法來回翻炒。由于第一次炒雞蛋，當我把雞蛋放到碟子里的時候，我發現把雞蛋炒得有點糊了。原來炒雞蛋看起來簡單，做起來還是挺復雜的。但媽媽還是表揚了我，而且夾了一塊吃，說我第一次炒雞蛋，還是炒得很香、很好吃的。

　　看著碟子里的雞蛋，我覺得雖然沒有媽媽炒的好看，但我還是越看拿盤雞蛋心里越高興，因為這是我第一次親手做的。我夾起來吃的時候，我覺得特別好吃、特別香。我覺得特別驕傲、心里特別甜，因為我學會了炒雞蛋，以后我就可以經常炒給媽媽吃了。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇96

　　“別擠我！”“我要吃。”“嘖嘖，真好吃？”這是是干什么呢？原來我們在學做和品嘗西紅柿炒雞蛋呢！

　　我們認真觀察著，老師先把小蔥均勻地切開，案板發出“咚咚”幾聲，小蔥就切好了，老師接著又把西紅柿切成小扇形放入盤中備用，最后把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下，雞蛋“碦嚓”一聲就碎了，雞蛋打入盆中，把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀，材料就準備好了。

　　你看，老師動作干凈麻利，有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油，鍋里面立刻發出了“嘶嘶”的響聲，仿佛在跳踢踏舞，待油熱了之后，把蔥花小心翼翼地撒進去，鍋里面發出來的“畢畢駁駁”響聲，鍋里剛壓下來的狂潮頓時又起了來，接著老師把雞蛋慢慢的倒了進去，慢慢的，鍋四周冒起來白奶白色的小泡，仿佛蛋餅上的一層奶油花邊，一股香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。然后老師輕輕的翻炒，待雞蛋成形，鏟出鍋來，把西紅柿倒進去，不停的`翻炒，隨后，雞蛋回鍋了，翻炒三四分鐘后，雞蛋從原來金燦燦的顏色變成粉紅色了，西紅柿炒雞蛋大功告成。

　　紅紅黃黃的雞蛋，搭配著紅色的西紅柿，點綴著綠色的蔥花，顏色鮮艷，煞是好看。湊近一聞，讓人有一種想吃的沖動，拿起筷子一嘗，雞蛋的酸中帶甜，西紅柿的酸味，讓人垂涎欲滴，食指大動，咽下去，雞蛋外層酥酥的，里面嫩嫩嫩的，彷佛絲綢滑過心頭，有一種想要飛起來的感覺，真美味。

　　今天過的真充足，也很有意義，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇97

　　今天下午，劉老師給我們布置了一樣特殊的作業：回家學一樣本領。

　　我想是做酸辣爽口的“土豆絲”還是做有營養的“炒雞蛋”呢？思來想去，最后我決定做一個有營養的“炒雞蛋”。

　　我先拿了一個小碗，把雞蛋放在桌角磕了一下，雞蛋裂開了縫。然后用雙手把蛋殼小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就像兩個調皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它攪勻，又往碗里放了一點鹽，繼續攪拌。

　　做完這些準備工作后，我把電磁爐打開，放上炒鍋，倒了一點油。等油冒煙時，我連忙把碗里的雞蛋倒進油鍋中，鍋里發出“啪啪啪”的聲音，我嚇到后退好幾步。遠遠地看到雞蛋冒起泡泡，真有趣，雞蛋還會吹泡泡呢！泡泡越來越多，越來越大。我深吸了一口氣，連忙走到鍋前，用鏟子把雞蛋劃了幾下，翻了個面。

　　這時，媽媽走了過來，看我炒雞蛋有模有樣的，沖我豎起來大拇指，我心里特別高興。可就在我得意忘形的時候，突然，聞到一股焦糊味，我立刻低下頭一看。呀！我的'雞蛋糊了，我連忙關了電磁爐，心里失望極了。媽媽走過來，摸著我的頭說：“加油孩子！你能行！”聽了媽媽的話，我重拾信心，按照剛才的方法重新做了一遍。就這樣，一份香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。

　　吃著自己親手做的炒雞蛋，心里有說不出來的高興。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇98

　　童年的事就像天上的'星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。

　　我先告訴你們，昨天是我媽媽的上生日，我準備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會炒，怎么辦呢？學著炒吧！

　　我來到廚房，從冰箱里拿出雞蛋，又從碗柜里拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗干凈，準備工作做完以后，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒破，又使勁敲了一下，沒想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。

　　我坐在少發上，為這事犯愁呢。這時，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來，重新做了一番準備。這一次，小心謹慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開了一道口子，倒出蛋清和蛋黃于碗中，攪拌均勻后，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反復了好幾次，油不多不少，我把油燒開后，再把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼里啪啦的聲音，嚇得我直往后退，等到聲音漸漸消失時，我反復地炒，雞蛋熟后，倒入米飯，又炒了一會兒，一碗雞蛋飯總算做好了。

　　這時，媽媽回來了，我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心里感覺到像吃了蜜一樣甜。

　　媽媽吃完飯后，把我一把摟入懷中，說：“我的女兒長大了。”我開心地笑了，像陽光一樣燦爛！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇99

　　星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“愿意吃。”

　　回到家后，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問媽媽：“媽媽，這個菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認真學，當然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來。

　　先把雞蛋打一個小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的'酸味能夠炒到雞蛋里。

　　準備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。

　　做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認真做好每一步準備工作。用心地學習做菜的方法正如學習一樣，只有努力學習的人才有可能取的好成績，不努力一定不會有好成績的。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇100

　　今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎么樣。我先把鍋洗一洗，然后放回原來的地方。打開煤氣灶，點起火。然后拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗里，我用筷子打雞蛋，發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進去，但是能讓自己吃到自己做的'雞蛋，只能放進去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進去，只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔心它會爆炸，于是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢！

　　我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進盤子里，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進嘴里，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！

　　真好吃啊！

　　然后我又拿來了醋，放了一點進去，又吃了一口，哇！

　　真好吃！

　　今天，我終于學會了炒雞蛋，以后我要天天炒！

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇101

　　打開我的記憶信箱，有的是把車砸破，有的是砸爛桌子，現在想起，最可笑的要數，我學炒雞蛋的那件事情了。

　　記得那是2009年的一天，爸媽都不在家，我一個人在家里玩電腦里的“賽爾號”一個小時，兩個小時，三個小時……一直到了中午，我肚子十分十分餓。我學著媽媽的.樣子，把油倒進鍋里，我拿了三個蛋倒進鍋里，“拍拍拍”油跳了起來，“啊呀，我的媽呀”又跑到我手上燙到我了，過了一會，我的蛋炒好了，吃了一口，好難吃呀。可必定是自己的勞動成果，我只有咬緊牙齒將他們全部消滅完。

　　這就是我學會炒蛋 的過程，通過這件事，我知道了爸媽炒蛋多么不容易，所以在今后的學習生活中，我要學會體諒爸爸媽媽。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇102

　　前些天，我學會了炒雞蛋。那時候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。

　　一天下午，我有點餓，自言自語：“爸爸媽媽沒在家，我可怎么辦啊！唉，只能自己炒雞蛋吃了，”

　　說完，我跑進廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地揮動著，大約一分鐘后，我放了點鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來。

　　就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。

　　我學會了炒雞蛋作文300字 篇103

　　天下午媽媽做飯時要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個蛋打進碗里。然后放一點鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進去。

　　只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。我學會了炒雞蛋，我高興的.不得了。

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