我學會了炒菜作文通用15篇
在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的我學會了炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學會了炒菜作文1
我長大了，可炒菜都炒不來。我暗心決定，自己一定要學會炒菜。
我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“這個主意好”。我就這么辦了。
第二天，媽媽早早的把我叫醒。說：“要學會炒菜了�！蔽掖┖靡�。走到廚房。
媽媽說：“今天你必須學會炒菜，菜買好了。”我把土豆皮捎了，又把土豆洗了。
媽媽說：“先洗鍋。”我把鍋洗干凈了，“開火”。媽媽說。我把火打開了，心里想著：一定要成功，加油�！胺咆i油”。我從冰箱里把豬油拿出來，心里“撲通撲通”的跳，生怕又掉到我臉上，我把豬油放入鍋里，突然一滴油跳到我臉上，我叫了一聲，媽媽沒有關心我，反而還說：“炒菜被燙到很正常�！蔽覇枺骸跋乱徊绞鞘裁�？”“倒菜”。我把菜倒入鍋中，“啪”一聲，把我嚇得半死。我又把菜翻來翻去。學著媽媽的樣子，過了一會，似乎想起一件事，放鹽，我急急忙忙得把鹽拿來，放了鹽，過了一會，好了。
我學會了炒菜作文2
星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學會炒菜。
我走進廚房，看著這些炒菜要用的東西發呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復復地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來了。我只好請教爸爸，爸爸一邊演示一邊說：“先洗一洗鍋子，開電磁爐，再往鍋子里倒入適當的油，過一會兒，再往鍋子里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了�！�
聽了爸爸的講述之后，我頓時胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開始動手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來�？墒窃诜耪{料的時候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點覺得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺真是太痛了！那時，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說：“加油！堅持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽了爸爸說的話，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟，認認真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時提醒我放醬，一時告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
我學會了炒菜作文3
今天中午，媽媽對我說：“今天的午餐，由你來安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意學嗎？”啊？讓我學炒菜，沒一會兒就糊鍋了吧？但轉念一想，萬事開頭難，我倒也想試試，到底做的好不好吃誰也說不定（說不定還很好吃呢）。
我興致勃勃地來到廚房，今天做的菜是簡單易學的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗干凈，然后在媽媽的指導下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點，然后將白菜切成兩半，再把長長的兩半菜葉疊起來，按兩厘米左右的間隔切成小段，放進盤子里。我仔細地看著媽媽的示范，迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切著，但還是感覺切得不夠整齊，有一次還差點切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準備好。然后，要開始炒菜了，心情既興奮又緊張。
我把醬油、醋、油和鹽等調料放在桌子上，把鍋放好，打開火和換氣扇，倒了一點油，然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進鍋里，感覺手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來就要翻炒了。真是看起來容易做起來難�。∥移綍r看著媽媽炒菜時動作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。
此時的我早已筋疲力盡了，但坐下來細細品嘗著自己做的飯，美味可口，所有的疲勞一下子就消失了。
我學會了炒菜作文4
“小心點兒，千萬別燙著手，記得還要加醋，等快炒好后再放鹽�！薄芭�，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完后，便鬧著讓媽媽教我學炒菜，我在媽媽面前晃來晃去，媽媽很無奈，只好答應了。經過一番深思熟慮后，我決定要學炒我最愛吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個大土豆兒，又切了一大塊五花肉后，我們便開始了漫長的學炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們在我的手中打滑，好像在說：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開它們的時候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔心切到自己的手，一直不敢下手，后來我找到了小妙招——把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會打滑了。前兩個土豆切的都很順利，可第三個土豆壞掉了，所以我又重新切了一個。切完土豆后，我又切點肉、蔥、姜還有蒜。
切完后，我走到煤氣灶前，打開煤氣，按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油，然后又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說要先炒肉，炒肉時要放點醬油，面醬，炒上一會兒后再加水燉一會兒，然后再加土豆兒。因為土豆兒吸的水分多，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的鹽，最后，我又把菜盛入了盤子中。
晚上我見家人們都十分愛吃我炒的菜，心里有一種說不出來的感覺，以前我總感覺炒菜是件十分簡單的事，可當我真正做起來的時候，我才發現我想的是那么簡單。我決定只要家人們愛吃我炒的菜，我就會做。
我學會了炒菜作文5
說起煮飯，很多人可能并不會煮飯，因為在家里的時候多數時都是父母幫我們做好飯菜，然后我們只需要吃就行了，但是在上周的時候我學會了第一次做飯，就是做一個炒雞蛋，雖然說聽起來很簡單，但是做起來真的非常的困難。因為上周末的時候父母都不在家里，而且回到家里后，冰箱里也沒有任何能吃的東西。所以我只能自己炒雞蛋煮面條來吃，這也是我第一次學會了炒菜。
那天我回到家里后，看到家里沒有東西吃，然后我就把面條煮好之后發現根本沒有任何的飯菜可以讓我吃面條，于是我就想著炒一個雞蛋來吃。從冰箱里拿出雞蛋，然后學著父母的樣子，把油跟鹽放進鍋里面，然后打兩個雞蛋放進去炒。雖然過程很艱辛，但是最后我仍然把雞蛋給炒好了。吃的我自己炒的雞蛋和雞煮的面條，我覺得非常的開心，非常的滿足。
我學會了炒菜作文6
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發奇想要學炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚奇的說：“你怎么突然想學炒菜了？好吧，我教你�！�
到了廚房，媽媽說：“把按鈕按下，向左轉�；鹁湍荛_了�！蔽艺諎寢屨f的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋里時，媽媽說：“先別放，先放油！”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來，我對媽媽說：“媽媽，這聲音真像爆炸聲�！苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了。可我不
敢，生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了，“讓我來試一試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進了鼻子里，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接著炒。媽媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了�！蔽野巡艘ㄟM盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嘗了一口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經過這件事后，我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說：“我會炒菜啦！”
我學會了炒菜作文7
我學會了炒菜，我看見媽媽在做飯，覺得媽媽很累，所以我想學會炒菜。
有一天晚上，爸爸去加班了，可媽媽還沒有開始做飯，我說：“媽媽我來做飯吧�！北M管媽媽對我不放心，但還是讓我去廚房做飯去了。
到了廚房我開始做飯了。我先把鍋洗好，再把它放在灶上燒著，然后我去切菜了。我先切了一整條黃瓜，把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個大大的土雞蛋，我都成功打了幾個，做好的雞蛋出現在我的眼前，想想都覺得很好吃。
我開始炒菜了，我往已經開始冒煙的鍋里倒了幾滴油，“滋——”的一聲把我嚇了一大跳，馬上退了幾米遠，直到聲音沒有了我才過來。我又把黃瓜片倒了進去，又冒了一會煙，然后我使勁一攪，最后我把雞蛋放了進去，在放了點清鹽，醋，味精，一盤美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。
沒想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。
我學會了炒菜，以后我要經常給爸爸媽媽做飯。
我學會了炒菜作文8
放學回到家后，我早已經饑腸餓肚，希望回去就要熱騰騰的飯菜，可是想著爸爸媽媽都在外面上班，我不可能回去就能吃飯的，所以我默默的下決心我一定要學會炒菜，為了能給自己填飽肚子，也為了不讓爸爸媽媽總是擔心餓著我，每天都要媽媽特意回來做飯給我吃。
晚上媽媽回來的時候，問我餓不餓我說不餓，其實我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了，我在旁邊看著她，等她洗好菜之后，我就大聲的告訴媽媽，我來炒吧！媽媽很疑惑的看著我，這時我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。
在我的堅持下，媽媽同意了我炒菜。炒菜前，我仔細詢問了媽媽步驟，第一個菜我們要炒的是干煸土豆絲，媽媽告訴我，首先要把土豆絲均勻的切細，然后準備好各種調料，把土豆絲用淀粉抓勻，起鍋燒油，剩下就是最關鍵的火候的控制，這個步驟是最難的，如果火候不到位，那么就會散開，如果火太猛，那么就會炒糊。
經過了不知道多少天，我才學會了這一道菜，給媽媽吃她才說勉強能吃。
我學會了炒菜作文9
一天早上媽媽讓我學炒菜，“學炒菜？”我頭腦里全是問號，帶著疑惑，我走進了廚房。
一看今天要炒的菜，我高興極了，因為那是我最喜歡吃的紅燒肉。正當我流口水的時侯，媽媽說：“只有你自己做才有得吃，怎么樣？做不做？”“做，做，一定做�！睘榱宋业募t燒肉，只好答應了。
開始炒菜了，我剛準備拿鏟子，媽媽說：“因為你是第一次炒菜，我要把肉分在三個盤子里，防止你沒炒成功，家里人都沒得吃。”我拿起鏟子，把油倒入鍋中，放入大蔥和肉，媽媽提醒我加水，我雖然加了，但是忘了翻炒，紅燒肉沒成功。
第二次，我更加小心了，油倒進鍋里，和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中，不停地翻炒，但是這一次因為手抖，水倒太多了，那不是紅燒肉了，那是紅燒肉湯啊，很明顯，又沒成功。
最后一次，也是最后的機會。這一次，我動作很迅速，水也沒有倒多。一開始我很緊張，怕又炒不好，但是越到后面越順手。果然功夫不負有心人，最后，肉終于炒成功了。我的心里樂開了花，但是這個味道好不好呢？會不會酒倒太多了？還是糖放太多了？我夾起一塊肉，沒有我想象的那么難吃，味道也不是那么好，但是我也很知足了，我覺得自己做菜很有成就，同時也體會到做菜的不容易。
媽媽平時做菜那么辛苦，我還以為做菜是一件很容易的事情呢，我還這不吃那不吃的。通過這次做菜，我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽，每天給我做菜，您辛苦了！
我學會了炒菜作文10
每次，我想學炒菜時，媽媽連碰都不讓我碰一下，嘴里還說：“你的任務是學習，不是炒菜�！翱山裉�，我終于有機會了。
今天媽媽要炒菜 時，電話突然響了，媽媽去聽電話，聽完后，焦急地對我說：“媽媽還有點事，你自己炒菜吃吧！”說著，媽媽就急匆匆地走了。我來到廚房，心里想：哈哈！終于 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗兩遍。接著，我打開煤氣爐，就把菜倒進平底鍋里，即刻就發出了噼里啪啦的聲音，不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道，我 趕緊把火關掉。突然想起媽媽炒菜的時候都有油的，我趕緊把上面沒炒到的菜拿出來，把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油，接著再把菜倒進鍋里，再學著媽 媽的樣子翻炒幾下，最后下了點味精和鹽，這才總算炒好了菜。
我拿著筷子，夾了點菜嘗一嘗，嗯，雖然咸了點，但還過得去。
這次學炒菜讓我明白了：看起來很簡單的事情，操作起來卻很不簡單，只有用心去學，去做，才能成功。
我學會了炒菜作文11
媽媽說我必須學會炒菜，因為我長大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說：“好吧！”
想了想媽媽炒菜的樣子，我就開始炒菜了。我先把菜洗干凈，然后切菜，切好后我把它放在盤子里，把油倒在鍋里，然后把菜放在鍋里，先炒一炒，然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著再翻炒十分鐘，然后去把剛才備用的盤子，用清水沖一下，再把炒好的菜放在盤子里面，一道香噴噴的菜就做好了！
炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后，進了家門就說：“今天吃什么菜？”我說：“今天是我做的菜！”我小姨他們驚訝地說：“不會吧？”我爺爺吃了一口說：“嗯！可以給你80分！”我沒想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心里比吃了糖果還要甜呢！
后來，又經過幾次練習，我炒菜的手藝越來越棒了！
我學會了炒菜作文12
今天，爸爸媽媽很晚了還沒有回來。我坐在沙發上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。忽然，耳邊傳來“咕嚕�！钡穆曇�，原來，是我的肚子不爭氣，開始向我提建議了。我決定自己學著做飯吃。
吃點什么好呢？我打開冰箱一看，里面有西紅柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧！
先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗，然后切成小塊，再在鍋里放上點油，等油燒熱后把西紅柿倒進去。接著，我又拿了兩個雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻，再倒進鍋里。不一會兒，香味就出來了。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯的。
開始做第二個菜了。我先切白菜，可就在這時出了一點小問題。我切出來的白菜有長的有短的，有粗的有細的。有的又粗又長像一條條毛毛蟲；有的又細又短像一只只沒長大的蚯蚓，一點兒也不好看。雖然這樣，但我并不灰心，接著切。這次我切得比上次還要認真，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進鍋里，再學著媽媽的.樣子撒上點鹽放上點醋。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出鍋了。
就在我把這兩盤菜都炒熟的時候，爸爸回來了。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠，可是爸爸一邊吃一邊說：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了，因為這是我親手炒的菜呀！
通過這次炒菜使我明白了一個道理：就是無論做什么事，只要敢于嘗試并認真去做就一定會獲得成功的！
我學會了炒菜作文13
我平時喜歡在廚房里欣賞媽媽和奶奶她們煮出美味可口的飯菜。今天，我也可以了。媽媽教我炒她最拿手的一道菜‘青瓜炒叉燒’她讓我首先把青瓜洗干凈，然后把青瓜切成一小塊一小塊的，接著，我走到液化氣路旁用手一扭打火開關，藍色的火苗霎時呼呼地往上直冒。我往鍋里放了一點姜和油，再把它們泡一泡。‘嘩啦嘩啦’，油好像在比賽跳高時的一顆一顆的跳起來，我有點兒害怕。
正巧一陣風吹過，把窗外的樹葉吹得刷刷響，它們好像拍起手來鼓勵我，我頓時有了勇氣，把碧綠的青瓜放進鍋里，拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，直到半熟，再放叉燒。炒了一會兒，鍋里發出陣陣香味，然后我放了鹽和糖，一盤香味俱全的青瓜炒叉燒就出來了。
我拿起盤子把菜舀到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽一邊吃一邊笑盈盈的說；味道真不錯。
這是全家人都鼓起掌來我們家瑩瑩會炒菜了！聽了大家的夸獎，我心里比吃了蜜還甜呢！
我學會了炒菜作文14
今天，我想給爸爸媽媽一個驚喜，給他們做兩道菜，做什么呢？平時爸爸喜歡吃蒜苔炒肉絲，媽媽愛吃涼拌黃瓜所以我就給他們做這兩樣菜，我從冰箱里拿出了兩根黃瓜，一把蒜苔，一小塊瘦肉，用水洗干凈，首先要做的是涼拌黃瓜，我把黃瓜切成小塊，然后把它放在小盆內，放入食用鹽，兩滴香油，大蒜和味精，在盆子內拌了拌，我吃了一口，感覺挺好吃的，就倒進了盤子里。
接著我有做了爸爸喜歡吃的蒜苔炒肉絲，做著這道菜不比做涼拌黃瓜那么簡單，我心里非常害怕，怕一不小心切住手了，但是我還是勇敢地拿起菜刀，先把蒜苔切成一小段一小段的，再把一小塊瘦肉切成肉絲，然后又切了一點姜絲和蔥絲，準備工作做完后，我把炒鍋放在爐罩上把火打著，然后倒進適量的油，鍋冒煙時，放入姜絲蔥絲和肉絲，然后放入鹽醬油和調料用鍋鏟來回炒肉絲快熟時，把蒜苔放入鍋里再炒幾分鐘后，一個熱騰騰的蒜苔炒肉就出鍋了，把它倒入盤子內，我臉上露出了笑容，懸著的心終于落了地。
我把它端到飯桌上，等著爸爸媽媽下班回來。不一會，爸爸媽媽下班了，站到吃飯桌前說：“寶貝，誰來咱家了”，我說：“誰來了，誰也沒來啊，這是我做給你們倆最喜歡吃的菜”。媽媽激動的留下了眼淚，爸爸夸我是個懂事勤快的女兒！
我學會了炒菜作文15
每當看見媽媽燒菜時，汗水一滴一滴地流下來，我就心痛不已，我想：如果我學會了燒菜，肯定能減少媽媽的負擔。于是星期天，我和爸爸早早地起床去大潤發買菜�；氐郊依�，本以為媽媽還在休息，沒想到她已經起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬斷。那刀發出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟，訴說自己是多么痛苦�。寢層职讶馄跋壬鼻謇砀蓛�，把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的，接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋里，左炒右炒，一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。
我懷著希望走到廚房里，我當然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準備的材料，剛開始我笨手笨腳的，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的泄了氣，媽媽卻鼓勵我說：“沒關系，每個人都是從不會到會的，相信自己�！眿寢尩脑捵屛矣钟辛讼Ｍ�。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來到電磁爐邊，把少許的油倒進鍋里，等油熱了，我把洋蔥放進去，此時鍋里一片“噼里啪啦”的聲音，我忙后退三步，媽媽著急地說：“快把肉片放進去�！蔽艺媸鞘置δ_亂了。我把肉片扔了進去，又快速地拿著鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來。
我的心也平靜了下來。我高興地說：“我成功了，我成功了！”說完這句話，我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道，媽媽樂得合不攏嘴，說：“我的女兒會燒菜了�！蔽倚睦锇蛋迪聸Q心：以后我一定要當媽媽的小助手，讓媽媽輕輕松松過好每一天。
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