★我學會了做菜作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的我學會了做菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學會了做菜作文1
暑假里，我看著媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來，對媽媽說：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽說：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞，直到有一個雞蛋出現裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開，蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術不夠高，兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時候，媽媽說：“可以了，先盛出來，待會兒再和西紅柿一塊兒炒。”然后，再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接著，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關鍵動作——撒鹽。媽媽說：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的咸淡的淡，不好吃的。”我就按媽媽教我的方法把鹽均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著說：“um，delicious！”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學會了做菜作文2
今天，老師讓我們學做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了，還好平時常看媽媽做菜。我想呀想，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點淡黃。這時準備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋里，再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調味后，就關上了火，再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子！
我學會了做菜作文3
今天中午，我感覺到肚子有點餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”
說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進油鍋里爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學會了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經覺得做一頓飯也不容易啊！媽媽卻要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學會了做菜作文4
每當我 看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機會終于來了！
今天爸媽都不在，于是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發現盒子里有幾個蛋，我自言自語地說：“不如炒蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點油，然后學著媽媽平時打蛋的樣子，打了幾個蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么啊？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點點頭，說：“這個還不錯。”我頓時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學會了做菜，好開心啊！
我學會了做菜作文5
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出幾個雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備的工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
我學會了做菜作文6
每當我看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機會終于來了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發現盒子里還有幾個雞蛋，我自言自語地說：“不如炒雞蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點油，然后學著媽媽平時打雞蛋的樣子，打了幾個雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么啊？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點點頭，說：“這個還不錯。”我頓時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學會了做菜，好開心啊！
我學會了做菜作文7
一天晚上，我在床上翻來覆去怎么也睡不著，心想怎么才會做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說：“好不容易有個星期天，我可不能放過，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了。”我嘟著嘴說：“唉，真是個大懶蟲。”
我自己到了廚房，拿個炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點香腸，切點黃瓜，放在盤里。一切準備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時做飯不都放點油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會，看爸爸那舒服樣，我也看了會電視沒過十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學不會”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點油，油燒熱，我趕快把菜放進鍋里，這次可不能看電視了。不一會兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎我是一位有志氣的孩子，我開心的笑了。
我真高興，終于學會了做菜。
我學會了做菜作文8
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕嚕”和我鬧意見了。我發現客廳里什么好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現在是正式我大展身手的時候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進鍋里面，當我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋里。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個個優秀的舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著舞姿，隨著我左翻翻右翻翻的同時，又像一個個暈車的孩子。隨著鍋的溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關上，趕緊把鍋里的.糊糊雞蛋“掃”進了盤子里，看著金黃加一點糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰叫我已經餓扁了呢。
今天我收獲很多，因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍天。
我學會了做菜作文9
這一天，我纏著奶奶學做菜。
這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進鍋里，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認真地炒蛋。經過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現在一樣，一起翻，一起炒。”我學著奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過我相信我一定能炒好！
我學會了做菜作文10
星期天，我看到媽媽又是搞衛生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我幫忙嗎？”“你太小，還不會做菜。”“那可以學呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因為黃瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮后更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動，黃瓜片被炒得油光發亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然后放了點鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學會了做菜作文11
星期天中午，媽媽做了大米飯，準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結實的樣子，一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準備工作做好了，接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進鍋里，又加了一點兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
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