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我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”外婆說：“那好，今天就教你。”外婆答應(yīng)了，我高興極了！
外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對(duì)折，從兩邊往中間都捏一下，一個(gè)漂亮的'餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了�！鞍溩涌烧骐y啊！”我嘴里嘟囔著。外婆說：“沒關(guān)系，再試試！”聽了外婆的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓(xùn)，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個(gè)�？蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好，總算是有模有樣了。好一會(huì)兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說：“你看，這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”外婆說：“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會(huì)給我們送財(cái)寶來�！甭犃送馄诺脑�，我呵呵地笑了起來。
一個(gè)上午的時(shí)間，我學(xué)會(huì)了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心里真開心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過來說：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個(gè)字，我高興得從床上跳了起來，餃子可是我的最愛。過了一會(huì)兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的材料，只見媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細(xì)，又把黑黑的木耳和白白的洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進(jìn)盤子里，加一些佐料和水再放了一個(gè)雞蛋。然后，用手不停地?cái)嚢瑁詈筮�放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開始包餃子了，只見一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會(huì)兒，一個(gè)像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學(xué)最簡單的`’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對(duì)折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個(gè)像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個(gè)像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會(huì)兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來。媽媽把這些可愛的餃子拿去煎，不一會(huì)，一盤金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來，一眨眼的功夫，一盤餃子便被我們一掃而光。
通過今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
一天放學(xué)回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)�！比缓笪移炔患按膶懲炅俗鳂I(yè)對(duì)奶奶說：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學(xué)包餃子�！蹦棠虒�(duì)我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你�！蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的`，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開�！边@下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡�！蔽覍W(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去，可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來，我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時(shí)間，終于學(xué)會(huì)了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來搟面條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！
冬至快要到了，媽媽說要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后，媽媽問我想吃什么餡，我便回答說：“我想吃肉餡兒。”媽媽便說：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f完，媽媽開始用水來和面，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來，不一會(huì)兒，一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前，個(gè)個(gè)又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了，又過了一會(huì)兒，一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，那味道真香啊！在鍋里煮了一會(huì)兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我頓時(shí)尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎么回事，我說我被燙到了，媽媽說：“你個(gè)小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香�。鉂獾腵餃子味布滿了整個(gè)嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時(shí)我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認(rèn)真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”隨之大街小巷的鞭炮越來越頻繁，家家戶戶的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來了！新的一年到來，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準(zhǔn)備的是:面粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然后用溫水和成面團(tuán)。面團(tuán)要稍硬一些，煮餃子的時(shí)候不易破。在蓋上蓋子，醒半個(gè)小時(shí)，。醒好之后，把面分成幾份，拿一份，搓成長條，再切成小塊的`，再按壓，最后拿搟面杖搟成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之后，就要開始包餃子了。
把首先準(zhǔn)備好的肉餡拿出來，取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽著和看著簡單，可到真正去包的時(shí)候，我是包的一個(gè)接一個(gè)的不像樣。看，這個(gè)餃子包的像小籠包，那個(gè)餃子包的“皮開肉綻，”一點(diǎn)都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認(rèn)真的給我說怎樣才能包得更好。經(jīng)過我的不懈努力和媽媽的細(xì)心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。經(jīng)過我和媽媽的不懈努力，終于包夠了我們一家人的餃子。接下來就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開的時(shí)候下餃子，煮的餃子飄起并沸騰的時(shí)候，向鍋里再加半碗水，這樣重復(fù)三次，餃子就煮好了。盛到盤子里，那色香味俱全，真是誘人��！
一人一盤，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
“這樣，這樣，來跟著媽媽這樣做�！痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶，一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時(shí)候，我問媽媽：“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關(guān)系，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的'餃子，繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒，我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了！包完放在那里，我看見媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會(huì)包餃子了，來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點(diǎn)！”
本來我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了，現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什么樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的'餃子，我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅(jiān)固，非常有味，沒有露出一點(diǎn)餡。
要包出這么好的餃子，還得從練習(xí)開始。
以前，我連搟面都搟不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。后來，我看著媽媽怎么搟，我就怎么搟，我一直練習(xí)，終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時(shí)包的餃子太多餡了，有時(shí)又太少了，沒有一個(gè)讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進(jìn)皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時(shí)候餡才不會(huì)露出來。”我馬上回答：“知道了�！比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ�，果真包出了幾個(gè)完美工整的餃子。我慢慢地練，終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個(gè)包子形的，然后又包了幾個(gè)扇子形的，又包了幾個(gè)肉餅形的和幾個(gè)耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)!
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嘗，大家都非常滿意。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃，讓他們多見識(shí)一下我的手藝。
哈哈，學(xué)會(huì)了包餃子，我真開心啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。
準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦�，然后弄來一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來一碗清水和一個(gè)托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的`沿上涂一圈水，再把餃子皮對(duì)折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。
我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子�？墒且徊恍⌒�，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個(gè)大胖子，直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對(duì)折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個(gè)。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個(gè)個(gè)醉漢，東倒西歪的;有的像一個(gè)個(gè)士兵，排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的孩子，還有的像可愛的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后，我夾起一個(gè)餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能灰心喪氣。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽臺(tái)曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子（如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好），接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里，再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去，并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了。看見這成品，我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個(gè)示范吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往里捏，就捏成了一個(gè)可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個(gè)可愛的仙女，那我這個(gè)就是一個(gè)沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂�？磥韹寢尩�'辦法并不適合。姐姐笑著說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡單的，我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后，我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。看著一大盤大肚子，我心里美滋滋的。
晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在床上不停的說著說：“起床了，起床了，不能再睡了�！蔽易笥铱戳丝矗瑥拇采献似饋恚艿搅怂剡呄词饋�。
洗完了臉，洗完了口，媽媽突然說，你想不想學(xué)包餃子？我一下子高興了起來，說：“好呀。”我說：“那我們開始吧�！眿寢尰卮鸬篮�。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長長的大細(xì)條，再用力把大細(xì)條切成一個(gè)個(gè)小圓片，只見媽媽又把小圓片變成了一個(gè)大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個(gè)餃子就完成了。我后來也包了幾個(gè)，可是都不好看。后來我慢慢的學(xué)會(huì)了，包的也越來越好看。
我覺得包餃子是一件非�？鞓范液唵蔚氖虑椋銈�?cè)诩覍W(xué)什么呢？也來說說吧！
嚴(yán)思雨
那一次是我第一次包餃子，現(xiàn)在想起來都忍不住想笑。
在很久以前，我看見媽媽在包餃子，我也想包。我就問媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽說：“可以呀，你先去把手洗干凈。”我很高興，蹦蹦跳跳的洗手去了。
現(xiàn)在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的`，我也學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最后把它捏一捏。哎呀，這是什么東西呀？像泥巴一樣！我看了之后皺起了眉頭，媽媽看完來哈哈大笑。
媽媽說：“還是我來教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點(diǎn)水把它包起來，如果你不會(huì)捏的話，你就直接把它對(duì)折再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囈槐椤＿祝娴墓苡冒�！包的好多了，但不過還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包，我包的越來越好了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但不過我認(rèn)為這樣已經(jīng)很好了。
我從那以后每次包餃子我都會(huì)很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒媽媽好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個(gè)念頭，學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說:"先讓我來做個(gè)示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折，一只金元寶似的'餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡單了!
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識(shí)到我夾的餃子餡實(shí)在是太多了，餃子皮上根本沒有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D，壓了又壓，終于騰出一小點(diǎn)空隙來。我稍微沾了點(diǎn)水，便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說道�！澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母，下一次你少包點(diǎn)餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
快要過新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到�！盀槭裁次野娘溩诱静黄饋�？”媽媽微笑著對(duì)我說：“那是因?yàn)槟銢]有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了�！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的`了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
星期日上午，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊著：“要吃餃子嘍……”
這時(shí)，媽媽跟我說：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫我包�！边@一下可為難我了，我還不會(huì)包呀！媽媽不容我說什么，就把搟面杖遞給我，說：“你先搟一個(gè)皮�！闭f完，就把切好的面團(tuán)放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖，給我做了個(gè)示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是由于我力氣太重，面貼在搟面杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新?lián){了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費(fèi)了好大的'勁才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，結(jié)果面皮粘得到處都是。這時(shí)，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧！”說完，媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個(gè)凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。后來，我干脆把面皮放在手心，兩邊同時(shí)一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰，我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中，我明白了：做什么事都要堅(jiān)持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們?nèi)覄?dòng)手包餃子，想當(dāng)一回北方人。
爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn)，右手拿著搟面杖上下滾動(dòng)。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個(gè)個(gè)餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個(gè)餃子包得都圓滾滾的，像一個(gè)吃得飽脹的'小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時(shí)刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發(fā)生了！肉餡都擠出一大半�？粗唵蔚�，怎么實(shí)際操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個(gè)個(gè)擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時(shí)候，媽媽看透我心思，耐心的說“你放得肉餡太多了，要少放一點(diǎn)，當(dāng)然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣�！甭犃藡寢尩脑捨也胖厘e(cuò)誤所在。這時(shí)我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個(gè)，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”！我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
今天經(jīng)過我自己的勞動(dòng)又加上我的勤學(xué)苦練，終于學(xué)會(huì)了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動(dòng)的辛苦，同時(shí)也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動(dòng)讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對(duì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。
首先，把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團(tuán)以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時(shí)，讓它睡覺。
在這個(gè)半小時(shí)里，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因?yàn)槭前撞巳怙溩�，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五個(gè)雞蛋，放上適當(dāng)?shù)挠�、鹽、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時(shí)面團(tuán)也好了，我們便把面團(tuán)搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們?nèi)鄨A，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是“褲子”，要么是“加號(hào)"，反正就是不圓。看著別人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下。”看完媽媽的搟法：邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢搟，搟點(diǎn)，轉(zhuǎn)個(gè)方向，不要朝一個(gè)方向猛搟，終于搟出了一個(gè)圓圓的`皮，我興奮極了，這哪是一個(gè)圓圓的皮啊，分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
第一關(guān)我攻克了，第二關(guān)包餃子，我拿著一個(gè)面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫著，仿佛在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛的餃子，豆丁便叫了一聲：“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等著。
包完了，就要煮了，把餃子放進(jìn)沸騰的水里，開始煮嘍。不一會(huì)兒餃子就好了，我給了豆丁一個(gè)，它邊吃邊叫：“喵—”哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。
餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個(gè)不剩！
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