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我的拿手戲作文300字（精選23篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的我的拿手戲作文300字（精選23篇），希望能夠幫助到大家。
我的拿手戲作文300字 篇1
大家都有自己的絕招吧？有的同學是游泳，有的是畫畫，有的是唱歌……我的絕招兒就是跳舞！
也許，你會覺得舞蹈是非常困難的，還要下叉，下腰……但是我覺得這些對我來說不算什么，因為我已經(jīng)對舞蹈產(chǎn)生了一種喜愛之情。就像，你們喜歡唱歌，畫畫……他們都有一種解決的方法，但每一種都是要經(jīng)過自己的決定自己的愛好的選擇。因為我喜歡跳舞所以才選澤了跳舞！雖然跳舞很累但是不怕累的人一定堅持到底。記得剛去學跳舞的時候，害怕不敢進教室于是媽媽就鼓勵我，在慢慢的克服下我就習慣了。不管是下叉，還是下腰我都能挺過去！我甚至還參加過很多比賽所以我又許多的本領！我非常喜歡跳舞！
每個人的愛好不同，所以有些人覺得不可能完她就會去努力的嘗試一下，所以不能被小事困住，那你的你的本領是什么呢？來一起分享一下吧！
我的拿手戲作文300字 篇2
我的拿手好戲要算游泳了。
記得第一次學游泳的時候，教練首先教我們憋氣，應為我剛開始學，一點也不會。但是我不氣餒，回家天天練習憋氣，終于學會了憋氣。有一次，教練要我們在水下進行一次憋氣的小比賽，我們一個個瞪著眼珠子，鼓著腮幫子在水下憋氣，最后，他們一個個都先后撒了氣，唯獨我還在堅持著。教練為此還表揚了我，教練的表揚讓我更加堅定了要學好游泳的決心。
學完憋氣該學泳姿了，泳姿有四種，分別是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜歡自由泳了。剛剛開始學自由游泳的時候，教練先教我們手和腳的動作，然后教練要我們手腳配合著下水試一下。我本來覺得很簡單，可是一下水就傻了眼，我的手和腳怎么也配合不協(xié)調。在后來的幾天里，我天天都練習，手和腳的配合也協(xié)調都了。有一次教練要我們下水聯(lián)系自由泳，我滿懷信心地跳進游泳池里，做好預備姿勢，教練一吹哨，我雙腿使勁一蹬，竄出去好遠。我的雙腳不停地拍動，雙手熟練的前后劃動，真象自由自在的小魚兒在水里玩耍。剛一上岸，教練就表揚了我，我心里美滋滋的。
通過學習游泳，我明白了一個道理：做什么事只要天天堅持，就能干好！
我的拿手戲作文300字 篇3
我的拿手好戲很多，其中只有一個讓我最難忘——學鋸木頭。
那一天，我要去媽媽的老家——白骨島去爽快爽快。那個時候，外公獨自一人拆舊房造新房，外公是個工程師，也是路橋中學有名的物理老師。我一進新房，里面很精致干凈，已經(jīng)造好了。這時候我看見外公在鋸木頭，鋸子左右來來，發(fā)出喀嚓聲。我很好奇，也找來木頭鋸子鋸了起來。鋸木頭很吃力，于是我投機取巧，來了劈木頭，不料鋸子卡在木頭里，我怎么拔也拔不出。外公見了哈哈大笑說：“讓我來教你吧！”說著就讓我豐外公做。外公說：“把左腳踩著木板，左手按住木板，使木板紋絲不動，右腳立在地面，讓身子變得十拿九穩(wěn)，拉鋸有力，右手力氣最大，拉鋸最有把握。”我按照外公的話去做，手腳這樣合理的組合，鋸得既快又好。我高興極了。
學鋸木頭既實用又簡單，讓我學了還想再學難度更高的工程。
我的拿手戲作文300字 篇4
你吃過韭菜炒雞蛋嗎？這菜可是我的拿手好菜。現(xiàn)在我來介紹一下這菜的做法吧。
先準備兩個雞蛋，敲破了放進碗里，放點鹽和黃酒，這里告訴你一個“小秘方”：如果再加點白糖的話，炒出來的雞蛋會更加鮮嫩可口，然后得用你靈巧的雙手把雞蛋攪拌均勻。接下來就可以把黃燦燦的雞蛋倒進燒熱的油鍋里了，“哧啦”一聲，黃燦燦的雞蛋立刻會膨脹起來，就像螃蟹從嘴里吹出來的泡泡一樣。這時，再倒入綠色的韭菜，用鏟子不停地翻動，把韭菜雞蛋混和在一起，最后加點小蔥和味精，最后，可千萬不要忘記放鹽，如果沒有鹽，是會很咸的。還要記住放一小點香油，這香油放在韭菜炒雞蛋里是會使炒出來的韭菜炒雞蛋很香的！就這樣，一盤韭菜炒雞蛋就新鮮出爐了！
只見盤中黃的嫩黃，綠的青綠，黃綠相間，讓人垂涎欲滴。嘗一口，真是“天下一絕”！ 怎么樣？你學會了吧？看著家人吃得津津有味的樣子，你的心里肯定比吃了蜜還甜的！
我的拿手戲作文300字 篇5
我知道很多同學在日常生活中都有很多自己拿手好菜，其實我也有遇到我自己的拿手好菜，就讓我來給你們說一說講一講吧。
其實，我的這道拿手好菜并不是像你們的拿手好菜那么好吃，那么我的拿手菜就是“炒饃片”，雖然不那么好吃，但是，當爺爺奶奶不在家的時候，我可以用我的拿手好菜，來照顧我的弟弟妹妹。
其實有的時候我也很自責，為什么我的拿手好菜沒有那么多呢？所以日常生活中，我就跟著奶奶在家里學一些奶奶的拿手好菜，這樣子爺爺奶奶不在家的時候，我就可以讓弟弟妹妹吃的好一點。
雖然我的拿手好菜是“炒饃片”但是我有一種能讓這道菜好吃的方法，比如可以往炒饃片上面放一些孜然，或者是在炒的過程當中多放一些油，多放一些雞蛋這樣可以變得更好吃，讓炒饃片兒更入味，我每次做這道菜的時候，都會放入不同的調料，看看哪一種更好吃。
這就是我的拿手好菜“炒饃片”。
我的拿手戲作文300字 篇6
在這個暑假里我收獲挺多的，最大的收獲就是學會了做菜，有西紅柿炒雞蛋、有炒筍子、有蛋炒飯……可我最喜歡吃也最會做的就是炒小南瓜了！
要想炒出好吃的小南瓜必須把準備工作做好，先把小南瓜的兩頭切掉，再把剩下的部分切成象娃娃臉一樣圓的薄片，接著把這些薄片切成細絲。
接下來就是炒小南瓜了！先在鍋里倒上油，然后把切好的小南瓜放入鍋中翻炒，直到小南瓜差不多熟了，就放入合適的調料，在這些調料里可少不了我們湖南人最愛吃的剁辣椒，因為媽媽說不管是什么菜，放上剁辣椒都會變得特別好吃，這樣美味可口的小南瓜就可以出鍋了！那香噴噴的氣味到處飛舞，而它的舞姿又是那樣的迷人，惹得我口水直流！經(jīng)過跟小南瓜的大作戰(zhàn)，我已經(jīng)是滿頭大汗了！
經(jīng)過幾次炒菜后，我知道了爸爸媽媽每次做飯的辛苦，我還懂得了做任何事只要有心就能夠做好！我以后一定會多幫爸爸媽媽做事的！
我的拿手戲作文300字 篇7
你知道我的專長是什么嗎？好吃嗎？它是怎么做的？
哈哈，我不能猜測，然后我必須告訴你：一天早上，我起床吃早餐，但是早餐不在桌子上。我心想：奶奶已經(jīng)很努力地工作了，每天早出晚歸，她必須為我服務。小公主所以我準備了一頓美味的早餐。袋裝雞蛋。
我挑了冰箱里兩個最大的雞蛋。首先，我在爐子上敲了一個雞蛋，然后把蛋黃和蛋白倒進碗里。打開氣閥，將適量的油倒入鍋中。過了一會兒，“鍋里響了起來。吱吱聲和吱吱聲但是我沒有想到的是鍋里的油濺到了我的手上。我沒有喊疼，而是把雞蛋倒進鍋里，一直等到一邊變黃，另一邊變黃。再重復這個動作，看著兩個美味的煎蛋，我的心比吃蜂蜜還甜。然后，我加入一些水、鹽、油、味精、醬油、蔥，蓋上蓋子，煮幾分鐘，直到鍋里的水沸騰，最后它完成了！
這是我的專長袋裝雞蛋！哈哈，你能做到嗎？
我的拿手戲作文300字 篇8
大家的'拿手絕活是各式各樣的，有炸薯條，炒蛋飯和煮面條……我的拿手絕活是煎雞蛋。
有一天，爸爸在煎雞蛋，我覺得非常有趣就學起來。看爸爸輕輕一碰，雞蛋就掉入鍋中，可雞蛋一到了我的手里就不聽使喚，怎么敲也敲不開。最后，我使勁一敲，蛋雖然掉入鍋中，可殼也掉了進去。練了幾次蛋終于好好的掉入鍋中。可是，我煎了好幾次都沒有把握住時間，結果蛋都從白變到黑。于是我問爸爸：“為什么蛋都不聽我的使喚呢？”爸爸微笑著對我說：“世上無難事，只怕有心人，只要你刻苦學習，雞蛋一定會聽你的使喚！”我又煎了幾次，終于煎出了一個令我最滿意的蛋，我叫來爸爸媽媽讓他們來品嘗，爸爸媽媽連聲夸道：“方瑜煎的蛋真好吃呀！”
我聽了心里美滋滋的，然后滿意地笑了。經(jīng)過了這次學習，我不但學會了煎雞蛋還知道了只要你認真學習，再難的事情也會做好。
我的拿手戲作文300字 篇9
每個人都有自己的拿手好戲，有彈琴的，有畫畫的，有寫字的……而我的拿手好戲就是玩電腦。
我小時候剛見到電腦就對他產(chǎn)生了濃厚的興趣，聽爸爸的講解，我似懂非懂地點點頭，仿佛是明白了。之后學習上的問題多啦，爸爸媽媽有時解決不了我的“好助手”電腦就是在那個時候請回來的。
只會用食指點來點去的無知少年，到此刻根本不用看著鍵盤打字一分鐘就能夠打六七十個字。我不僅僅鍛煉了打字速度，作文還多次發(fā)表在報刊上呢！
當然我對電腦游戲也是情有獨鐘，我在“王者榮耀”里的網(wǎng)名叫做“快刀啃亂麻”。說實話，我的游戲技術也不是吹的，有膽你來和我pk一局啊！
我還參加了電腦興趣小組，六一兒童節(jié)，我為學校制作的PPT，還被選在“慶六一”的主題講座上呢。
就是我一個酷愛電腦的陽光男孩兒。
我的拿手戲作文300字 篇10
你們的拿手好戲都是什么我的拿手好戲不明白跟你們一樣不一樣，如果一樣的話，那我們比拼比拼。如果不一樣的話，那就十分遺憾了。
我的拿手好戲是下象棋，我下的十分厲害。如果你不信，咱倆比拼比拼。一天，我和媽媽在下象棋，我試了很多次，還是打可是媽媽。我就注意媽媽下的每一步棋，雖說此刻我懂一點，可是也不能夠啊。馬走日，象走田……
我經(jīng)過我多次關注媽媽的下棋方法，我最終贏了媽媽一局。爸爸走了過來，看見我贏了一局，就對我說：“好樣的，兒子。來，咱倆下一局。”然后我和我爸爸開始下棋，我也開始關注爸爸的下棋方法，經(jīng)過多次的努力，我最終下贏了爸爸一局，其實爸爸前幾局都讓我了，可我還是沒有贏，因為我在看爸爸的下棋方法。
我的拿手好戲就是這個，如果你也是，不如，咱倆比拼比拼，看咱倆誰厲害。
我的拿手戲作文300字 篇11
每個人都有自己的拿手好戲，有人喜歡跳舞，有人喜歡唱歌，還有人喜歡彈鋼琴，而我最喜歡畫畫。
說到畫畫，我就想起二年級那堂別樣的美術課，那堂課老師讓我們用毛筆畫出喜歡的圖案，自從在那一刻拿起毛筆，我就深深喜歡上了這種感覺，便開始了國畫的生涯。這一路上，有贊賞的目光，也有堅持的汗水。
國畫需要練習，需要耐心。我一星期去上兩節(jié)課，而這兩節(jié)課卻只能畫一幅畫，還需要在家不停地練習。然而，六年級學習緊張，家庭作業(yè)也多，可不管怎樣，我在家庭作業(yè)完成后總會畫畫。因為一天不練后面十天就白練了。
國畫是我的拿手好戲，每當看到漂亮的景物，我都會用畫筆畫出來。我經(jīng)常參加學校舉行的書畫比賽，并常常獲得獎項。每一次觸摸毛筆，用筆尖劃過紙張，我就會有一種別樣的成就感。
畫畫不僅讓我有了成就感，還讓我學會了堅持。
我的拿手戲作文300字 篇12
同學們，你們有什么拿手好戲嗎？我的拿手好戲是做一盤蛋炒飯。有人可能會說，炒一碗蛋炒飯有什么難的？但其實，蛋炒飯是最簡單也是最難的，簡單就簡單在人人都會，難就難在把它做到最好。現(xiàn)在，我也來炒一碗給你們嘗嘗！
首先，我們拿出三個生雞蛋打進碗里，用一根筷子攪拌均勻，然后開鍋倒油，等到油熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋炒的比較熟了，就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因為冷飯可以吃出顆粒分明的感覺，吃起來才好吃。最后，把鹽、醬油等調料倒上，翻炒后就可以出鍋了。非常好吃，讓人充滿了食欲。
有一天，媽媽突然餓了，在她的不斷要求下，我給她做了一碗蛋炒飯。突然，我的手抖了一下，倒進了一大勺鹽。哎呀！我的拿手好戲演砸了。沒辦法，只能將就一下了！
出鍋了，媽媽感覺咸的要命，我吃了卻覺得十分美味。或許，這就是自己動手的味道吧！
我的拿手戲作文300字 篇13
開始考級了，我撫摸著熟悉的阮咸，深吸一口氣，將手位于面板之上……
阮咸演奏著時而古樸淡雅，時而千轉百回，時而激越昂揚，時而深沉幽咽的樂曲。我閉著眼，右手彈彈挑挑，一彈一挑，左手伴隨節(jié)奏，按一個個音線，在琴弦上跳躍著，舞動著，滑行著。
彈著，彈著，正在商討的評委安靜下來，向我投來贊賞的目光。急于練習的同學漸漸停下，一律將琴放下，雙手放桌面，輕輕地閉上眼睛，跟著音樂搖頭晃腦。時快時慢，時長時短，時高時低，時清時濁的裊裊琴音，在空氣中飄蕩，在房間里徘徊，在我心間奔流。當彈到傷感處，評委們抹抹眼淚；當彈到高興處，同學們嘴角上揚；當彈到細柔處，評委們面色溫和；當彈到激動處，同學們面露堅毅。如月光悠悠般溫柔，如萬馬奔騰般宏偉，如曲折小溪般長流的樂曲迸發(fā)而出。
我的拿手戲作文300字 篇14
說起我最拿手的事情，那一定就是——騎單車。
我的單車是在暑假的第二天晚上學會的，而且只用了兩個小時，要想要騎好單車一定要掌握三個事項：1要掌握好車把；2要大膽用力地去蹬；3不要在騎時搖晃找到平衡。這也是我通過自己親身體驗得出來的。
有一次也是暑假，我和小伙伴們約好下午一起去公園玩。下午，我騎上自行車去找他們，他們也都騎著車，到了公園后，我們準備比賽，看誰騎車騎的快，比賽后，我贏了兩次。
伙伴們問我騎車的秘訣，我便一步一步給他們演示著。可就在演示快結束時，我一不小心給摔倒了，小伙伴們急忙上前扶我，還有一位小伙伴說：“你怎么摔倒了，你不是還教了我們怎么騎嗎？到底靠不靠譜啊？”和我最好的朋友說：“肯定靠譜，不然他怎么得第一，剛才肯定是不小心摔的。”
我當時只覺得非常沒面子，拿手好戲演砸了。
我的拿手戲作文300字 篇15
每個人都有我們的拿手本領。有些人是善于游泳，有些善于唱歌……當然我也不例外。我的拿手戲就是畫畫。
我從小就喜歡畫畫，我的母親也想讓我長大后能有一個專長，不要像哥哥一樣，只能學習，不會其他本領，前年暑假時，母親給我報了一個畫畫班，它的名字叫“七色畫”，這個畫室離大家家不遠，我聽到這個消息，開心得一蹦三尺高，最初學畫畫的時候，我畫得非常難看，后來在老師的教導下我才畫得非常不錯，我終于知曉了技巧，在一行人中我是畫的較好的。
有一次，老師讓大家畫石頭畫，讓大家在石頭上畫一個小狗，我先挑好一塊石頭洗干凈，然后曬干，在石頭上面涂上一層白色顏料，再用黑色細筆描一遍，最后涂上五顏六色的顏料，小狗就完成了，評選結果出來后，老師在我的石頭畫上寫了一個“福”字。
這就是我的拿手好戲，你的呢？
我的拿手戲作文300字 篇16
現(xiàn)在的社會上，沒一門專長的人根本沒立足之地，所以大家都要有一門專長，我的專長就是——繪畫。
我學過三年繪畫，1、年，是在小學二年級，在離學校非常近的菜市場里學的。那里教的不好，所以，我真的去學畫畫的地方是小區(qū)后門的那個大坡下的鐵藝畫社的簡筆畫班里面學習畫畫的。
我學得比同班的同學快一點兒，那里的同學都羨慕我學得快，問我：“你怎末能學的如此快，告訴我吧，咱兩關系如此好！”我回答說：“那你要和我一樣勤學苦練。”
到3、年，我還在那里學畫畫，可是班里來了一個女同學，她畫的物體都非常不錯看，真可以稱得上惟妙惟肖！她一來可把我的風頭搶了，我勤學苦練了好多天也沒她畫得好，真是氣死我了，又過了好多天，我終于超越了她。
這就是我的專長——畫畫！
我的拿手戲作文300字 篇17
你的拿手好戲是什么？我的拿手好戲是騎自行車。
爸爸給我買了一輛自行車，藍色的。剛開始學的時候，我還要靠著爸爸扶著來騎。但是，竟然有人看見后說：“你這么大了，還要扶著才敢騎，膽小鬼。”我聽了害羞極了，心說：朱鑫恒啊朱鑫恒，你一定要好好學，證明給別人看，你是會騎自行車的。
我讓爸爸別扶我了，不過，我一起就倒，摔下車子后，渾身是傷。我真想要放棄了，可是我不甘心。我知道失敗是成功之母，絕不可以放棄。
第二天，爸爸說：“我還是扶著你騎吧！”我點點頭，接下來騎得很順利，可是當我回頭的時候，發(fā)現(xiàn)爸爸早已放開了，原來是我已經(jīng)掌握平衡，自己會騎了。我大受鼓舞，每天有空就練習，后來快多了，像飛一樣。
這個拿手好戲讓我自豪，雖然可真不好練。
我的拿手戲作文300字 篇18
說起拿手好戲，那一定是彈古箏莫屬了。
都說古琴，古箏是國內古時候的歷史樂器。今天我倒要看看它有哪一點表達出了古時候的風味。我今天先是去試了課。我首次去上課老師就身穿古裝。坐在古箏邊，典雅地彈古箏，別有一番風情，我坐在邊上聽得如癡如醉。
為了練好我的拿手好戲，我過去吃了不少苦頭。比方說，首次帶假指甲時，我開始對膠帶過敏，我的手，出現(xiàn)了裂縫。過了一段時間我開始習慣了。有一次母親聽說了一個消息，說：“學校有一個花香藝術節(jié)，說讓我用古箏彈一首《高山流水》。”
說到這個消息，我開心地跳了起來，心想：這是個機會，讓我展示我們的拿手好戲了，我在這幾天，用了不少心在古箏上面。每次寫完作業(yè)就立刻跑到琴房彈古箏。到表演那天了，我迫不及待地跑上舞臺，表演結束后，全場頓時響起熱烈的掌聲，家長們紛紛投來贊揚的目光，我頓時收獲感十足，心里像吃了糖一樣甜。
這就是我的拿手好戲——彈古箏。
我的拿手戲作文300字 篇19
有一天我的好朋友徐偉杰來我家做客，快到中午了，大家都餓了，于是我籌備給他做我的拿手好菜——煎牛排。
我先從冰箱里拿出一塊冰凍的牛排，接著放在微波爐里解凍。我再小心翼翼地把雞蛋打碎放到碗里，然后迅速打蛋，再把打好的蛋放到鍋里，翻鍋！只見那雞蛋飛起來又被我用鍋準確無誤的接住了，我把蛋放到碗里。
開始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放進來，牛排發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，不過我一點都不害怕，畢竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐偉杰拿黑胡椒，看他已經(jīng)直流口水了，我加了一點鹽、味精等調料來增加口味，最后放入黑胡椒，最后把剛煎好的蛋放在上面。
我跟徐偉杰說，可以開吃了，他津津有味的吃著，他說這真是色、香、味、俱全啊！太美味了！我心里被他一夸，美滋滋的。
我的拿手戲作文300字 篇20
我是一個琴棋書畫，樣樣精通的人，但我海量的喜好中最突出的是寫毛筆字。
在一節(jié)課中，我忽然找到了一個寫毛筆字的小秘決。老師在給大家寫字的時候，一直先看著字帖小會兒，又想一小兒，才開始給我寫，每寫一個筆畫，老師就再看一眼字帖，寫得時候還非常有耐心。于是，我概括了四點就是“看，想，臨，靜，”老師寫完之后，就該我“上場”了，用那四招開始寫毛筆宇，模仿老師的架子，看一會兒又想一會兒，再開始動筆，每寫一個筆畫，就看一眼字帖，最后寫出來和原來寫的字沒什么差別，一點兒進步也沒。
我沒灰心，繼續(xù)訓練，不到半節(jié)課，我把那個字給練好了，從原來的想寫好變成目前的能寫好，那四個字給我前進的動力，每次我寫毛筆字的時候，都會想到那四個字，它使我進步非常大。
“看，想，臨，靜”四個字就是我寫好毛筆字的秘決，我不會忘記這四個字。
我的拿手戲作文300字 篇21
今天，我們度過了一節(jié)難忘的作文課。
上課了，劉老師走上講臺，一本正經(jīng)地說：“我們今天玩一個游戲，這個游戲是成語游戲。”
我心想：“什么成語游戲?不會是成語接龍吧?太幼稚了吧。”沒想到，老師卻說：“自己先寫一個成語在書上，然后圍繞這個成語來表演。”
我想，這可是我的拿手好戲，于是我下筆成文，立刻寫出了“哈哈大笑”，然后舉起了手，過了一會兒，老師終于點到了我，我一上場，便狂笑了起來，同學們異口同聲的說：“哈哈大笑。”
蘇子峰和朱本軒最離譜，朱本軒學狗“汪——汪——”叫了兩聲，蘇子峰關上了門，拿著木棒打了朱本軒幾下，同學們還沒反應過來，朱本軒已經(jīng)被打得嗷嗷直叫，跑了。幸好我及時說出了答案“關門打狗”。”
這節(jié)作文課讓我明白了，我們平時要多積累成語。
我的拿手戲作文300字 篇22
我站在起跑線上，心怦怦直跳！忐忑不安，緊緊的盯著裁判，只見裁判將手高高舉向空中：“各就各位，預備，跑！”我像一只射出去的弓箭，飛馳向前，這一刻仿佛旁邊的一切都靜止了，只聽見我的呼吸聲，正當我認為我將陷入絕境時，我聽到了一個聲音，那個聲音讓我充滿了力量。“加油！加油！”同學們都在外場給我加油！甚至還有同學陪著我一起奔跑。那一刻我像只打了雞血的馬，用盡平生之力，奮力向前跑去，終點就在眼前，我好像忘記了所有，只知道自己正在跑步，終點就在前方！紅色飄揚的彩帶就在前方，我用我最后一絲力量沖破彩帶，大口呼吸著。旁邊傳來雷鳴般的掌聲，還有人歡呼著，同學們又唱又跳，又跑又叫地跑到我面前：“你是第一名！”過了好一會兒我才回過神來，我開心的笑了。
我的拿手戲作文300字 篇23
我的拿手好戲不是天生就會的，而是歷經(jīng)九九八十一難才練成的。對于烹飪美食我有著執(zhí)著的愛，而我情有獨鐘的是——糖醋排骨。
首先，我把新鮮的排骨切成小塊，沖洗干凈，冷水下鍋，然后在鍋中加上適量的料酒、大蔥、生姜、香葉、八角……蓋上鍋蓋，讓排骨盡情地泡一個桑拿浴。再等到十五分鐘后撈起備用。
最重要的環(huán)節(jié)來了——炒糖醋排骨。必須調制好秘制醬料，有個口訣：一勺酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的話就可以調兩份。將排骨炒至金黃，倒入醬料，再加適量的水燜煮十分鐘。然后勾芡裝盤。最后撈起排骨，淋上湯汁，再撒些白芝麻，一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米飯吃糖醋排骨。清香咸甜，舒爽咀嚼，酣暢淋漓，笑意連連，那是吃我最愛的糖醋排骨的標準寫照呀！爸爸媽媽嘗過之后，也是連聲叫好，還說我小小年紀，廚藝不錯！
誠然，我的拿手好戲其實還有很多，但我更喜歡這種人間煙火氣，因為愛流露其中！
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