完美的端午節(jié)作文
導(dǎo)語：端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天有許多風(fēng)俗和習(xí)慣都是古人留下給我們的財富，值得我們?nèi)ゴ驌啤旅嫘【幷砹送昝赖亩宋绻?jié)作文，歡迎參考借鑒！
完美的端午節(jié)作文
昨天晚上我寫了一篇題為《又聞棕香飄》的短文，放在了散文吧里，在不到一天的時間里，有近500人次的點擊，這是我所沒有想到的。可能是快到端午節(jié)了，朋友們都已開始聞到了棕子的香味了吧。
端午吃棕子，是我國的重要民俗，在端午節(jié)包棕子、吃棕子應(yīng)該說是非常重要事了。其實，我國幾乎所有的傳統(tǒng)節(jié)日，都或多或少和“食”有關(guān)，中國有句古話，叫“民以食為天”，歡度節(jié)日是老百姓的情感的集中表達，尤其中國的節(jié)日，濃濃的文化中與“食文化”緊密地聯(lián)系在一起，每一種傳統(tǒng)節(jié)日都有它特定的“食物”，可以說，吃什么“食物”就能知道在過什么個節(jié)日；如中秋吃月餅，元宵節(jié)包餃子，過年做年糕等等。
當然，在我們江南，端午節(jié)除了吃棕子，還要吃綠豆糕，不過，最普遍的最濃烈的最有人情味的，應(yīng)該是包棕子、吃棕子了吧，因為棕子家家都要包的，所以每當端午節(jié)來臨的前兩天，去河邊掰蘆葦葉的婦女，可謂是浩浩蕩蕩。蘆葦葉掰回來之后，水浸清洗，然后就淘糯米、泡紅豆等，接著就利用晚上的休閑的時間來包棕子了；一般包棕子都是婦女的活，因為女性心靈手巧，包出來的棕子也是精巧好看，當然小孩子就不分男女了，由于好奇，也來湊熱鬧，不過，也因礙事，常常被大人們笑著趕走了。女性們常常把對生活的愛、對家人的愛全都包進棕子里，所以吃棕子，其實在享受濃濃的親情和愛。而綠豆糕之類節(jié)日性的食品，基本上是從市場買回來吃，沒有多少情感情愫在里面。
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快了，不僅在城市，就是在農(nóng)村，家家包棕子的現(xiàn)象似乎不見了，有好一些人家都是從商場里賣一些現(xiàn)成的棕子回家，來應(yīng)付一下過節(jié)的孩子，來解一下嘗吧；這是和我們小時候是不能比的了。記得那時，棕子也不象現(xiàn)在要從市場上去買，村前屋后的水邊河岸，到處是蘆葦，想掰多少蘆葦葉就想掰多少，而且，葉寬色深，味清香幽，沒有任何的污染。母親每年要包很多棕子，燒好的棕子懸掛在一個橫竹竿上，長長的一條龍，蔚為壯觀。
現(xiàn)在可能有很多的年輕人不會包棕子了，這多少讓人感到有點遺憾事。我和妻子都是農(nóng)村出生長大的，尤其是妻子，是包棕子的行家里手，經(jīng)她手包的棕子，緊實精神，味道也是特別正宗。棕葉之間插不好，棕繩扎得又不緊，燒熟的棕子不僅外觀不美觀漂亮，而且棕肉還會水沽拉渣的，沒什么香味，口感就不怎么樣了。我每次包的棕子就是這個樣子，結(jié)果連我自己都不愿吃自己包的棕子。當然啦，口感是一回事，悠悠地享受生活的情趣又是另外一回事。因此，每年當妻子包棕子時，只要我在家，肯定也會包幾個，也算是趕一個節(jié)味吧。
如今，吃棕子，也不大趕節(jié)時上吃了，一年到頭，商店或超市都有現(xiàn)成的賣，而且有各種緩式樣的包裝、棕肉的味道也多種多樣。但我還是比較喜歡吃糯米棕子，尤其是在糯米里加些許的紅豆或棗子什么的，雖然做法很簡單，但吃起來非常爽口純凈，沒有油膩感；也有糯米里什么也不放，這種純糯米包的棕子，吃起來有原始古樸的感覺，特別有勁道。
上個星期天，妻子說端午節(jié)快到了，讓我去菜市場買些棕葉回來，準備包些棕子，嘗個鮮。我這時才感到又一個端午到了。提前吃棕子，讓節(jié)味慢慢地醞釀，待到節(jié)日來臨的那一天，節(jié)味就會濃的如陳年老酒了；倘若吃著棕子，再能看到龍舟競賽，聽著家鄉(xiāng)的龍舟調(diào)，再能讀一讀屈原的《離騷》這一杰作，我想這個節(jié)日就更加完美了，因為吃棕子、劃龍舟的這些端午習(xí)俗的.由來還是源于紀念屈原這位中國歷史上的偉大的愛國詩人的。
端午，我們一邊在品嘗著清香的棕子，同時又在品嘗著中華民族的悠久燦爛的文化，這種享受讓人特別的愜意啊。
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端午到了，大家都忙活了起來，我家也一樣，媽媽剛剛從超市買粽葉回來，媽媽就把我?guī)У酵馄偶野兆尤チ恕?/p>
到了外婆家，看到鄰居跟外婆湊在一起已經(jīng)開始包粽子了，她們把糯米放在大缸里旁邊放這粽葉，另外的大碗里都放著餡：有肉餡，豆沙餡，蜜棗餡，板栗餡······很多很多。我和媽媽也加入其中，大家包的粽有4角粽，3角粽，還有大有小，只有我妹妹包的粽最特別是“無角”粽她把粽包的圓圓的像個糯米團，在用粽葉包起來就什么也不像了。
我包的都是小粽子大人一口就能吃下，我不知道妹妹是怎么包圓的粽子的，我根本包不起來，包起來了，等一下又散了，真是太難包了。
后來我問媽媽：“為什么要包粽子。”媽媽說：“這是以前的習(xí)俗，傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。”所以就有了包粽子的習(xí)俗。
這就是端午。
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又是一年的端午，迎著棕葉的清香我們來到了奶奶家。
一進家門，便看到了一捆又一捆綠色的、細長的葉子懸掛在院子里的各個角落，我疑惑地看著，隨手摘了一根自言自語道：“這是什么呀？”在一旁忙著的奶奶笑道：“這是艾葉，用來驅(qū)蟲的。來，咱們進屋去包棕子吧！”
一聽到馬上就有棕子吃了，我似乎聞道了那香噴噴的糯米味，嘴里仿佛嘗到了那美味的五花肉。想著想著，我不禁垂涎欲滴，催著奶奶快點包。奶奶笑呵呵地說：“別急，別急，我還要準備材料呢。”
只見奶奶先把糯米洗干凈，然后淋干，再放入醬油、酒、鹽、味精。同時她又準備了一些繩子，把碧綠的棕葉放在鍋里煮了一會兒，然后把一塊塊五花肉切好，浸在了醬油里。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)糯米的顏色終于變成醬色了。“萬事俱備，只欠東風(fēng)，”終于可以開始包了。只見奶奶挽起袖子，以迅雷不及掩耳之勢，輕車熟路地把一張棕葉卷成圓椎形，在里面放了一些糯米，然后再放了一塊大肉，接著撒了些糯米并蓋平，最后用繩子把棕葉一圈又譯全綁緊，嘿嘿！一個“枕頭娃娃”在奶奶手里悄然誕生了。
看著看著，我不禁躍躍欲試，“奶奶，您到一邊去包，我要和媽媽來次比賽。”我學(xué)著奶奶的樣子拿起兩片棕葉，慢慢地把它卷成園錐形，從盆里撈出一把糯米放入其中，精挑細選了一塊又肥又嫩的五花肉放在糯米的中間。我瞟了瞟媽媽，哈哈，可憐的媽媽正在為裹棕葉發(fā)愁呢，這次我肯定贏定了！然而，好景不長，手里的棕子就像一個咧著嘴大笑的娃娃。嘴巴怎么也合不上，眼看著媽媽就要趕上來時，我靈機一動，把棕葉一轉(zhuǎn)，立刻用繩子綁緊，一個“枕頭娃娃”在我手中誕生了，媽媽笑著祝賀我贏了。接著，越來越多的“枕頭娃娃”在我們手里誕生了……
棕子熟了，我一口一口地品嘗這透著濃濃棕葉清香的棕子，心里愉快極了。在這個端午節(jié)中，我體會到了包棕子的樂趣，這香噴噴的棕子中，有我對端午的喜愛，也包含著我對愛國詩人屈原的敬佩。
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