外婆的美食作文600字左右
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的外婆的美食作文600字左右，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的美食作文600字左右1
從小到大，外婆就非常疼愛(ài)我和弟弟，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或是周休放假，爸爸媽媽都會(huì)帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家，我和弟弟最期待的，除了可以和表哥表姐們一起玩之外，最想念的就是外婆親手做的美食，例如：人參雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔面線(xiàn)、酸辣湯、鹵肉飯……等等，只要是你想得到的佳肴，外婆就能變出來(lái)，哇！一想起來(lái)，就令人垂涎三尺、贊不絕口，恨不得能立刻飛奔到外婆身邊，耍賴(lài)的要東西吃。
每當(dāng)看到外婆在廚房忙著做食物，望著她年邁的身影、蹣跚的步伐，總覺(jué)得有些感傷，外婆真的上年紀(jì)了，而她那布滿(mǎn)皺紋的雙手，有時(shí)會(huì)看到被熱油燙到的傷疤，甚至是被菜刀割傷的痕跡，看了更令我不捨。雖然如此，但我們看到外婆依然還是興致高昂的準(zhǔn)備著我們愛(ài)吃的菜肴，一邊做，還會(huì)一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗，就怕太咸或味道不對(duì)，我們會(huì)不喜歡。每當(dāng)廚房烹調(diào)的工作告一段落時(shí)，我總不忘給外婆一個(gè)大大的擁抱，感謝外婆的辛勞。看到外婆慈祥的笑容，彷彿在告訴我說(shuō)：“為了我們的健康，她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤(pán)端上桌的菜肴，都是外婆對(duì)我們滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)，不但吃在嘴里，更溫暖在心里。
外婆常說(shuō)：她小的時(shí)候因?yàn)榧彝キh(huán)境不好，沒(méi)有機(jī)會(huì)讀很多書(shū)，所以，我們這些孫子的成績(jī)她非常重視，只要考試前，外婆都會(huì)打電話(huà)來(lái)鼓勵(lì)我們，要我們好好用功，有時(shí)還用她的拿手美食來(lái)誘惑我們，如果考得好，就可以美食任意點(diǎn)，所以每次成績(jī)揭曉后，我就會(huì)主動(dòng)打電話(huà)給外婆，跟她一起分享這份喜悅，同時(shí)跟外婆開(kāi)口點(diǎn)餐。爸爸媽媽雖然經(jīng)常帶我們?nèi)ジ魇礁鳂拥母邇r(jià)餐廳用餐，但吃遍各國(guó)美味，我最?lèi)?ài)吃也最吃不膩的就是：“外婆的美食”。
外婆的美食作文600字左右2
我從小在外婆家生活了兩年，現(xiàn)在我清晰地記得外婆家的美食。
外婆家會(huì)做各種各樣的美食，我一直很佩服外婆。今年寒假我去外婆家住了十幾天，玩得很開(kāi)心。外婆會(huì)做螺螄粉，外婆做的螺螄粉和在城市店里做的螺螄粉有很大的不同。城市店里的螺絲粉很辣，材料之類(lèi)的很少，如果你的牙齒經(jīng)常疼，就少吃外面的螺螄粉，因?yàn)樘绷颂匣鹆耍粤藭?huì)牙疼。而外婆家的螺螄粉很平淡，吃了不會(huì)上火，而且特別好吃。具體做法：外婆去趕集買(mǎi)了米粉、酸筍、腐竹、花生、豆腐泡、木耳、酸豆角等等。
過(guò)了十幾分鐘后，外婆煮好了螺螄粉，一碗很大的螺螄粉，外婆從菜園里摘了很多菜，也放了許多菜到螺螄粉里，外婆把冰箱里還沒(méi)有吃完的豬腳也放進(jìn)螺螄粉里，聞著香氣就覺(jué)得很香，關(guān)鍵是不放辣椒，好吃不上火。
外婆家還會(huì)做可樂(lè)雞翅，外婆先去超市買(mǎi)了二十多個(gè)雞翅，在每個(gè)雞翅上劃兩刀，方便入味。再拿兩瓶小小的.可樂(lè)出來(lái)，等到雞翅炒熟了就倒可樂(lè)進(jìn)去。大概三十分鐘，可樂(lè)雞翅就做好了，在雞翅的上面放入一點(diǎn)蔥，顯得更好吃。一陣香味從廚房飄到了外面，鄰居家的小朋友都來(lái)我外婆家玩了。
我最喜歡吃的是番茄雞蛋湯。也許大部分的人會(huì)覺(jué)得番茄雞蛋湯是很普通，但是我覺(jué)得它真的很好喝，我就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它的做法。首先把番茄切成六七塊，只要兩個(gè)番茄就可以了，因?yàn)榉延兴岬奈兜涝诶锩妫哦喾褱蜁?huì)變得酸酸的，不好喝。把四五個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里炒，雞蛋炒熟就把番茄倒進(jìn)去爆炒。等到一分鐘后就可以往鍋里倒入適量的水，再拿一點(diǎn)姜放進(jìn)雞蛋番茄湯里，等到十幾分鐘后，就會(huì)聞到美食的味道。一股帶有姜的味道番茄雞蛋湯就做好了。番茄雞蛋湯和飯一起攪拌真的很好吃。
外婆還會(huì)做其他各種各樣的美食，寒暑假我經(jīng)常去外婆家玩，吃外婆做的美食，我也會(huì)陪外婆聊聊天，幫外婆做家務(wù)。
外婆的美食作文600字左右3
世界上最辣的蘿卜條是誰(shuí)做的呢？當(dāng)然是我的外婆做的啦！
我外婆做的蘿卜條黃黃的，像彎彎曲曲的小薯?xiàng)l，看著就讓人流口水。里面只有很少的幾片紅紅的辣椒，但是辣得不得了。媽媽說(shuō)，這種辣椒是爆辣型的朝天椒，因?yàn)橥夤矚g吃辣的，所以種了這種爆辣椒。我看著那一根根蘿卜條，你纏著我，我纏著你，很團(tuán)結(jié)的樣子，好像不讓我吃似的，但是我還是想嘗嘗這是什么味道。
我打開(kāi)蘿卜條的瓶子，就有一股辣味撲鼻而來(lái)，沖得我鼻子都受不了了。我用筷子夾出一根放入口中，哇！脆脆的！好像還有點(diǎn)甜！真好吃！于是我就夾了第二根，有一點(diǎn)辣！但是我覺(jué)得跟普通的蘿卜條沒(méi)有什么兩樣啊！我又夾了一根蘿卜條放進(jìn)口里，好辣！好辣！lade我在客廳里跳來(lái)跳去，又從沙發(fā)跳到床上，從床上跳到廚房，又從廚房跳到廁所。媽媽看著這情景，趕快拿了一杯水來(lái)給我喝。我快速跑過(guò)去把一杯冰冰的水喝光了，終于好多了！
媽媽叫我不要再吃了，但是我覺(jué)得這個(gè)蘿卜條真好吃！我又夾了一根，好辣！我嘴巴都要噴火了！媽媽說(shuō)：“有本事你喝點(diǎn)兒熱水看看，保證你不再敢吃了！”我聽(tīng)了，倒覺(jué)得可以挑戰(zhàn)一下。我就跑到廚房里把熱水倒在杯子里喝了一口，真的就要把我辣暈了！我的頭要冒煙了！我的耳朵要出氣了！我的嘴巴要噴火了！可是我嘴巴的火噴不出來(lái)，因?yàn)槲液鵁崴诳诶铩５任野阉认氯ィ也坏貌蛔谏嘲l(fā)上休息了，只是隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)媽媽在罵我。過(guò)了好一會(huì)兒，我才恢復(fù)平靜。我還想吃蘿卜條！我干脆用筷子夾了好幾根在嘴里，嚼著嚼著，但是怎么不辣了？只有脆脆的爽勁了？媽媽說(shuō)我已經(jīng)麻木了，辣都感覺(jué)不到了。
媽媽也忍不住開(kāi)始吃蘿卜條了。她吃一根就辣得眼淚都出來(lái)了，可是她也還在繼續(xù)吃！我看到蘿卜條不多了，我就不準(zhǔn)媽媽吃了，因?yàn)槲疫�要留著下次吃呢！
外婆做的蘿卜條真是辣了還想辣！
外婆的美食作文600字左右4
一大早，我就起床幫外婆一起洗菜，準(zhǔn)備了好多食材，有粉絲、豬肉、芹菜、豆腐、香菇、筍絲和一大盆揉好的面，擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌，你知道這是干嘛的嗎？嘿嘿，這可不是準(zhǔn)備年夜飯哦，而是我要和外婆一起做一道天臺(tái)的特色美食——餃餅筒。外婆說(shuō)，在天臺(tái)，每家每戶(hù)都會(huì)做餃餅筒，特別是春節(jié)，大家都會(huì)做一些來(lái)慶祝團(tuán)圓。
餃餅筒相傳是濟(jì)公發(fā)明的。當(dāng)時(shí)，濟(jì)公在國(guó)清寺為僧，一天，吃完午飯，發(fā)現(xiàn)剩下很多的菜肴，下一餐再吃會(huì)吃膩，倒掉也覺(jué)得很可惜，怎么辦呢？濟(jì)公眼珠子轉(zhuǎn)，馬上想出了一個(gè)好辦法。他把剩下的菜肴裹進(jìn)一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會(huì)膩，又不浪費(fèi)，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛(ài)，然后流傳到了民間，一直保留了下來(lái)。
餃餅筒在天臺(tái)的方言里叫“糊拉汰”。其實(shí)是做餃餅筒面皮的手法。這也是做餃餅筒的關(guān)鍵所在。只見(jiàn)外婆在煤氣灶上擺了一個(gè)很大的平底鍋，把火調(diào)到適當(dāng)?shù)幕鹆Γ缓缶鸵皇謸破鹨粓F(tuán)糊狀的面團(tuán)，像雜耍般在平底鍋里輕輕一轉(zhuǎn)，畫(huà)了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓，在鍋里就形成了一層薄薄的面皮，待烘到四周微微翹起后，翻轉(zhuǎn)一面再烘一會(huì)，一張面皮就算完成了。外婆的手藝讓我羨慕不已，但是我知道憑我現(xiàn)在的能力肯定無(wú)法完成，所以我就只能幫忙做下一步，把外婆做好的面皮攤好，在里面加上粉絲、豬肉、芹菜等，然后把它卷起來(lái)，做成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)筒狀的餅，就像肯德基的墨西哥雞肉卷，但是我覺(jué)得比那個(gè)還要好吃，因?yàn)檫@個(gè)是我自己做的，而且喜歡吃什么菜就可以隨意搭配。
今天的餃餅筒，不再需要用剩菜來(lái)做，食材的選擇也是琳瑯滿(mǎn)目，但是這個(gè)傳統(tǒng)美食一直能流傳下來(lái)，不只是因?yàn)樗贸圆荒仯匾氖撬耐辛水?dāng)?shù)厝藗儗?duì)生活美滿(mǎn)，團(tuán)團(tuán)圓圓的向往，對(duì)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承。
外婆的美食作文600字左右5
好吃！好吃！外婆，再來(lái)一碗……”每逢節(jié)假日?qǐng)F(tuán)聚時(shí)，外婆的這道拿手菜——敲骨醬被我們大快朵頤，一大盆很快就吃了個(gè)底朝天。外婆總是樂(lè)呵呵地說(shuō)：“好吃就好！花一天時(shí)間值呀！”原來(lái)，做這道菜即耗時(shí)，又考驗(yàn)技術(shù)。據(jù)說(shuō)，敲骨醬的發(fā)源地就在老家瞻岐，已有100多年的歷史，近年遠(yuǎn)近食客趨之若鶩。聽(tīng)外婆說(shuō)：“很久以前，瞻岐某貧困家按習(xí)俗辦三天喜宴，第三天客人散去，剩下幫工，可預(yù)算有限，又不能虧待眾幫工，主廚靈機(jī)一動(dòng)，利用客人啃下的骨頭，經(jīng)過(guò)精心烹制做出了這道菜。”我一直好奇如此美味佳肴是怎么烹制的，自告奮勇地申請(qǐng)當(dāng)外婆的小助手，幫外婆做這道名菜。
外婆先把大塊的豬腚骨敲碎，沸水去腥撈出，再放入高溫菜籽油鍋中爆炒2。3分鐘，然后連油帶骨倒入高壓鍋小火燉4。5個(gè)小時(shí)。外婆神秘地說(shuō)：“以前沒(méi)有高壓鍋，就把豬骨頭放進(jìn)瓦罐，在火缸里煨一夜，骨頭煨酥軟，一觸即化了。現(xiàn)在有高壓鍋方便多了……”我還懵懂于“火缸”是啥物中，外婆又樂(lè)悠悠地量來(lái)早稻米，在鍋里翻炒變黃碾成粗米粉，再用水浸透用于勾芡。這時(shí)，米香兼骨肉味彌漫整個(gè)小院，大家翹首以盼，饞涎欲滴呀。“吱吱吱”高壓鍋工作半天了，外婆打開(kāi)高壓鍋蓋，“哇”骨頭已經(jīng)化了。我連忙馬上放入鹽和豬油。拌勻浸潤(rùn)的米粉慢慢倒入芡醬了，醬漸漸變濃。最后，我來(lái)放上蔥花，淋上香油。黃中帶綠的敲骨醬成啦！
我們酣嘗著似嬰兒吃的米糊，入口即可咽下。但那份清香和濃郁，那份油滑和鮮美，那份骨頭末子在牙齒和舌苔上細(xì)細(xì)地抵抗，使我總不忍心把口里的骨醬一口吞下去。
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