看外婆燒菜作文（精選21篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的看外婆燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
看外婆燒菜作文 篇1
“嗞啦——“廚房里突然有了動靜，很快飄過來一陣陣誘人的香味，把我從睡夢中喚醒。
“好香啊！外婆，你在燒什么？”我揉著睡眼，迷迷糊糊地走進廚房，好奇地看著鍋里。原來是我最愛吃的雞蛋煎餅��！我的眼睛一下子亮了起來，困意一掃而光。
香噴噴的味道使我忍不住站在一旁，興致勃勃地看著外婆做蛋餅。只見她動作嫻熟地把第一個蛋餅卷起來放在瓷盤子里，然后做第二個。她先在燒熱的鍋中倒一勺油，接著舀起一勺白白的面糊，輕輕倒入鍋里。只聽“嗞啦”一聲，面糊上鼓起了一個個小泡泡。她小心地轉動鍋子，讓面糊變成一個大圓形。大概半分鐘后，面糊的.下層凝固成了圓餅。外婆再次滴了幾滴油，就把面餅翻了個身。這時的面餅已經成了金黃色，有的地方有幾個小黑點，就像太陽黑子一樣。面餅里點綴著翠綠的蔥花兒，散發著迷人的香氣。又過了半分鐘，外婆猛地一顛鍋子，金黃的面餅飛了起來，在空中翻了個跟頭，重新掉進鍋里。我不禁拍手叫好。外婆笑著把第二個蛋餅卷起來放進瓷盤。撲鼻的香氣近在眼前，我的肚子“咕嚕嚕，咕嚕�！苯械酶懥�。
我迫不及待地咬了一口，哈，雖然有些燙，卻讓我舍不得松口�？拷骘炌鈬牡胤酱啻嗟�，中間軟軟的，像棉花糖，又像咬在白云上。面餅里的牛奶香、雞蛋香和蔥香混合在一起，好吃得難以形容啊！
看外婆燒菜作文 篇2
這天，外婆答應做我最最愛喝的湯--酸菜湯。瞧，她挽起袖子，走進廚房，我便也跟去瞧瞧。
來到廚房，外婆一邊準備材料，一邊向我介紹：“這是我去菜場買的豬腿骨和酸菜絲。”說著，她已經把豬腿骨洗干凈，并切成了半個雞蛋的.大小。
只見她在鍋中倒入了大約五十克的油，等油燙了一會兒，外婆把酸菜絲倒了進去，下鍋的一剎那，傳來了油的歡迎之歌——“嗞！嗞！嗞！”仿佛在說：“酸菜絲，歡迎你！”外婆把酸菜絲干炒了五分鐘。當陣陣菜香四溢時，她倒入了少許的鹽和姜片等輔料，然后把豬腿骨一塊塊放入鍋中。接著，她在鍋中倒滿了水，水剛好淹沒了豬腿骨和酸菜絲。外婆蓋上鍋蓋，對我說：“你別急，酸菜湯要燉半小時才美味呢！”我咽了咽口水，說：“啊！要這么久！”
這半小時好似漫長的一年，每隔幾分鐘，我就會溜進廚房瞧瞧，只見酸菜絲和豬腿骨正在鍋子“劇場”里又唱又跳。一開始，它們是輕聲輕氣地唱，小心翼翼地跳。漸漸地，它們越唱越大聲，越跳越起勁。我都開始擔心它們會不會掀翻鍋子“劇場”的鍋蓋“屋頂”了。半個小時總算熬過去了。我趕緊跟著外婆來到廚房。她伸手關掉煤氣，打開鍋蓋，一陣陣濃郁的清香撲鼻而來。
我最期待的一刻終于到了！酸菜湯上桌了！我迫不及待地拿起筷子夾了一大把，直往嘴里塞�！疤贸粤�！外婆是酸菜湯高手！我給你點贊！”我邊吃邊說。外婆聽了，臉上樂得笑開了花兒……可我喝著熱呼呼的酸菜湯，心里卻想：做一碗美味的酸菜湯是多么的不容易呀！
看外婆燒菜作文 篇3
“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來，在床上的外婆連忙坐起來，向廚房沖去。
外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門，“嘶”一聲，火燃起來了。只見外婆在鍋里倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進鍋里，再用鍋鏟反復翻炒。鏟出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實在太美味了。隨著火漸漸熄滅，一盤都是綠葉素的`炒菜，在餐桌上發出“金光”，讓人口水流了三千尺。
第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯著鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開，再細心地把蝦頭一個個去掉，將它們放進鍋里。那群蝦，真的像“熱鍋上的蝦”一樣活蹦亂跳�？赡苁沁@火太熱了，它們不知不覺就睡著了。當最后一只蝦“睡著”后，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最后，一盤燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。
煮一道菜原來需要這么多道程序��！外婆，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！
看外婆燒菜作文 篇4
今天我一回到家，外婆就激動地對我說：“今天吃大閘蟹！”我開心地當場就把書包甩開大喊：“萬歲！萬歲！”我跑到廚房看著那些大閘蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡覺，還有的'揮舞大鉗子好像在跟我說：“哼，快把我放了！不然……小心我夾你哦！””嘿，搞沒有搞錯？比比我和你的個頭大小好吧？“我挑釁地說。
這時，外婆進到廚房，笑瞇瞇地說馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細心地洗干凈，再把它們一個一個平放進蒸鍋里，然后蓋上透明鍋蓋。開了大火，外婆說要蒸15分鐘。說完轉身洗了一大塊生姜，細細地切，外婆和藹地告訴我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驅寒，因為螃蟹是涼性的食物�！班�，想不到食物之間的搭配還挺有講究的！
我緊盯著鬧鐘，一到時間，立馬大叫外婆：”外婆，外婆，時間到了，螃蟹蒸好了！“看著外婆揭開鍋蓋，一大股白煙直沖上來。我咽了一口口水。”嘻，饞嘴貓，不可以偷吃哦！“外婆看著我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我爭辯道。��！金燦燦的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹，看到大家喜氣洋洋的樣子，我開心極了！
我愛我的外婆，我愛我的家！
看外婆燒菜作文 篇5
星期天，外婆準備在廚房燒香噴噴的西紅柿炒雞蛋，那可是我最愛吃的`，我邊一蹦一跳地跑進廚房。
首先，外婆把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好，并把鹽放在了另一個盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后外婆小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽、去蒂后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分攪拌后待用。鍋中入油燒至七成熱后，外婆倒下蛋液，發出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，外婆又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，外婆就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！
看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴��！
看外婆燒菜作文 篇6
一天晚上，外婆在家燒糖醋小黃魚。
外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚和調料�；氐郊野研↑S魚洗干凈。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉，否則會非常腥氣的。然后在魚背上劃幾刀，這是為了讓白的調料滲透到黃魚的`身體里，讓肉質更鮮美。最后把小黃魚晾干。
開始燒了，只見外婆先在鍋里倒一點油，油里灑少量的鹽，這樣魚就不會粘在鍋子上了。只聽“啪”地一聲外婆把黃魚倒進鍋里，黃魚下鍋的時候要注意火候，如果火太大了黃魚就會煎焦的。聽外婆說煎的過程中魚頭和魚尾要煎熟。當魚皮變成金黃色時換一面煎。煎好以后在黃魚上撒一點姜、酒、味精……要記住的是，蔥要最后放，不然會變黃的，影響整道菜的美味的。最后把糖醋小黃魚在微波爐里轉1~2分鐘，這樣一道美味可口糖醋小黃魚就完成了。
糖醋小黃魚上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放，簡直無法比喻。我真沒想到，一道普普通通的糖醋小黃魚竟然那么難燒，所以以后我要更加關心外婆。
看外婆燒菜作文 篇7
外婆有一個拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗干凈，并且切好。然后把鍋子放在煤氣灶上，把煤氣開關打開。
接下來，外婆開始炒菜了。首先，她等鍋子燒熱以后放入一定數量的菜油。接著把準備好的菜放進鍋里翻炒幾下。在翻炒的時候，我看到許多泡泡冒了出來，而且還伴隨著一種很刺耳的.聲音。外婆又加了些許水進去，煮了一會后蓋上了鍋蓋。再過了一會兒，外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我說：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去。”果然，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那么青澀，感覺上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙，外婆連忙把脫排油煙機打開，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且關掉了煤氣和油煙機。
今天，在觀察了外婆炒菜的整個過程以后，吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。
看外婆燒菜作文 篇8
我的外婆是個燒菜能手，她燒的菜不僅色香味俱全，還有一個個小故事呢！
就在昨天，我去外婆家吃飯。外婆笑瞇瞇地看著我，對我說，有一個驚喜等著我。我迫不及待看遍了飯桌上、廚房里、冰箱里所有的菜，都是很熟悉的菜，哪有什么驚喜�。∥覑瀽灢粯返嘏苋柾馄牛@喜在哪里？外婆不緊不慢地說：“你打開電飯煲看看，驚喜就藏在里面�！蔽壹拥门苋ゴ蜷_電飯鍋，“咦…就是一鍋米飯，哪有什么驚喜�。⊥馄�，你就別賣關子了，快告訴我吧！”我撒嬌地對外婆說。
外婆拿著飯勺，笑瞇瞇地走過來，翻起電飯鍋里的一層飯，哇！米飯里面是一塊塊冒著油光的肉，它們晶瑩剔透，還有一副迫不及待等我品嘗的樣子。彌漫開來的米飯香和肉香已經讓我忍不住咽了好幾次口水。
我一把抓過外婆手里的`飯勺，盛了滿滿一碗飯還有好幾塊肉，大口吃了起來。我一邊吃，外婆一邊給我講起了故事：今天外婆給你做的叫“瞞婆肉”。以前的人很窮，家里很少吃肉，媳婦偷偷把肉藏著米飯底下不給婆婆吃……悠悠你以后長大了會不會買好吃的給我們��？我咽下滿嘴的飯，肯定地說，我一定把最好的都給外公外婆，就像現在你們把最好的留給我一樣。
這就是我的外婆，既會燒菜又會講故事，她和我的種地達人外公一起給我們帶來了幸福和歡樂。
看外婆燒菜作文 篇9
我現在正好正好閑著沒事干，可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!
外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈，從柜子里拿一把刀，把黃瓜切成片狀，再從冰箱里拿出一包蝦，抓一點蝦洗干凈，其他的'都放回冰箱，把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上，然后點起火，拿一瓶油，倒一點油在鍋里。不一會兒，鍋里的油熱了，外婆把黃瓜和蝦倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起，油星四濺，接著冒出了一絲煙，嚇得我后退了幾步。接著，外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒，一會兒，一陣清香撲鼻。原來綠色，硬硬的黃瓜，已變得軟軟的，而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續翻炒。然后，外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下，覺得正好，外婆把它盛在盤子里。
外婆把菜端上桌子，只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮，十分好看，讓我直咽口水，眼睛發亮，我拿起筷子夾了一塊黃瓜，吃了起來，那黃瓜又脆又嫩，美味可口，真好吃!
看外婆燒菜作文 篇10
我最喜歡吃外婆燒的菜了，特別是她燒的番茄炒蛋。
星期天，我纏著外婆給我做番茄炒蛋。外婆說：“好，我這就做給你這個小饞貓吃�！蔽乙哺馄胚M了廚房。
外婆從冰箱里拿出兩只番茄和兩只雞蛋。她把番茄放在清水中洗干凈，放在砧板上，用菜刀剁成小塊；又把雞蛋打在碗里，放入鹽、味精、蔥花，順著一個方向均勻地攪拌。準備工作做完了，就要正式燒菜了--
外婆把鍋架到煤氣灶上，倒入適量菜油，然后點上火。菜油慢慢地熱了，冒出油煙，外婆利索地把番茄倒入鍋中，只聽“哧--”地一陣響，油鍋上方騰起一股熱氣，外婆用鍋鏟快速地翻炒起來，又往鍋里加入一些鹽、味精、蔥花，再番炒幾下，盛在一個盆子里。接下來如法炮制，把雞蛋炒熟，用鍋鏟切成塊，將剛才燒好的蕃茄倒入，翻炒幾下，就裝入菜盆。
那一盆番茄炒蛋真是讓人垂涎欲滴：金黃的是雞蛋，紅色的是番茄，還有點點翠綠的`蔥花。夾起一塊放嘴里，美味無比!我敢說，外婆做的番茄炒蛋，絕對是色、香、味俱全，要不，怎么過得了我這一關呢？
看外婆燒菜作文 篇11
星期天，我對外婆說：“我今天想吃干煎帶魚�！蓖馄乓豢诖饝�，于是，我和外婆一起去菜場買了兩條帶魚�；氐郊�，我就在廚房看外婆燒干煎帶魚。
首先。外婆把帶魚清洗干凈，然后用廚房專用剪刀把長長的帶魚剪成長度相同的一段段，放在碗里后，再均勻地撒了一些鹽，我問外婆：“為什么要在魚肉上撒鹽呢？”“這樣可以使魚肉更鮮美，更緊實一些，用鹽腌漬的過程大約需要半小時左右！”外婆笑瞇瞇地說：“你能幫我做些輔助的.工作嗎？”我一個勁地點頭。在外婆的指導下，我第一次用菜刀切了生姜片。
半小時后，外婆把菜鍋放在灶上，擰開煤氣點火，等鍋燒熱后，用一塊生姜在鍋里抹了一下，隨后倒入約兩大勺油，又放了1小勺面粉----防止油濺出鍋。等油燒熱后，先輕輕放入兩塊用餐巾紙吸干水分的帶魚，用菜鏟輕輕推動一下，防止粘住鍋底。魚肉開始微微變成淺金色，并且發出“滋滋”聲響時，外婆迅速給魚翻個面，并且及時調整火候的大小。不一會，兩面金黃色，味道香噴噴的帶魚煎好出鍋嘍！ 不一會，一大盆香噴噴的干煎帶魚就煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，咸中帶鮮，真好吃！我最喜歡吃干煎帶魚了。
看外婆燒菜作文 篇12
今天，外婆要燒紅燒肉給我吃，我聽了一蹦三尺高，要知道，這可是我最喜歡的一道菜。
一大早，外婆就去菜場買了一塊最新鮮的豬肉，拿回來把它仔仔細細地洗了個干凈。然后，把豬肉整塊放進燒開的水里燙了30秒，只見外婆利索地撈起、沖洗、切塊，動作一氣呵成，儼然一副大廚風范。
待肉瀝干，外婆立馬打開煤氣灶，在鍋里倒入色拉油。沒一會兒油就熱了，只見一縷縷白煙從鍋里冒了出來，外婆二話不說立即把準備好的'生姜片放進鍋里。我納悶地抬起頭問外婆：“外婆，你為什么不放肉，而放生姜片�。俊蓖馄判Σ[瞇地回答說：“因為生姜片可以去除肉的腥味。”我心里暗暗點頭：原來燒菜也有這么多學問��！
談話間，生姜片已經由淺變深，發出“嗞嗞”聲，好像在說：“歡迎紅燒肉的到來！”這時候，外婆不慌不忙地把肉塊倒入鍋里連續翻炒，只見白花花的肉塊轉眼就變成了金黃色。外婆有條不紊地灑上醬油，又倒了一小碗清水，接著再翻炒兩下就蓋上了鍋蓋。我們耐心地等待三十分鐘后，外婆打開鍋蓋，霎時，一股濃濃的熱氣騰騰的肉香撲鼻而來，映入我眼簾的就是一鍋暗紅透亮、肥而不膩的美味紅燒肉。
經過外婆仔細地擺盤，只見每一塊肉都包裹著濃郁的醬汁，看得我兩眼發光、垂涎三尺，忍不住舉起大拇指對外婆說：“外婆，你真是一個超級大廚！”
看外婆燒菜作文 篇13
有一天，我放學回家，看見外婆正在做菜，仔細一瞅，發現是在做西紅柿炒雞蛋。頓時，我的口水已流兩千九百尺。于是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。
首先，外婆從冰箱里拿出兩個新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然后輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進碗里。接著，外婆拿起筷子，飛速地攪拌，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然后，外婆又從冰箱里拿出幾個又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點點熟練地把西紅柿切成一塊塊，并用清水清洗干凈，放入碗中。一切準備就緒，就差東風了！這時，外婆已經滿頭大汗了。
外婆打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，外婆把攪拌好的.雞蛋液倒入鍋里。只聽“茲拉”一聲，小油點噴涌而出，害我嚇得跑出7米遠。緊接著，外婆又放入西紅柿，又聽“茲拉”一聲，這回我不怕了。然后，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠遠就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。
看外婆燒菜作文 篇14
夕陽西下，我踏著余暉回到家里。一進門便看見外婆在廚房忙活。不大的廚房，炊具被外婆擺放得整整齊齊。一旁，外婆正用心的切著土豆，以至于她沒有發現我走到了她身旁。只見她左手壓緊砧板，右手慢慢的移動著刀子。有些發白的碎發掙脫了橡皮筋的束縛，散落了下來，但她沒有去綰，眼睛里寫滿了仔細。本來納悶她切的慢，久了便有些無聊。這時突然聽到她呢喃:“切小塊點，她喜歡吃。”聞言，我愣了一下，之前的詫異煙消云散，一股暖流流過心里，將已經踏出廚房的左腳收了回來，與外婆打了個招呼。
待菜都準備齊全了，她便圍上圍裙，打開油煙機，開始炒菜。她熟練地炒起菜來，不一會，額間就微微冒汗。余暉撒在她如雪的.白發和布滿皺紋的雙頰，勾勒出一個蒼老卻并不丑陋的側顏。風追逐著余暉毫不客氣地踏進窗戶，將她的白發輕輕擺弄。她的表情一如既往的專注，不一會我喜歡的土豆便出鍋了。另一道菜便是土豆炒肉，炒的時候外婆看了看指向數字6的時針，再回頭看我，問我餓不餓。得到我的否認了之后便不再說話，只是速度還是明顯加快。
不一會便開飯了，我嚼著美味的佳肴，大口扒飯。余光不自覺瞟見外婆的雙手，歷經歲月沉淀的雙手布滿皺紋，大拇指處包著創口貼，還有幾處燙傷。我看著外婆的手，心疼之余更多的是愧疚，外婆對我的愛無微不至，我這么大卻從未想過要去為她做一次飯。鼻尖有些發酸，我揉了揉鼻尖，對外婆一展笑靨，輕聲道:“外婆，明天的菜，我來做吧�！�
看外婆燒菜作文 篇15
“媽媽，我餓了！”我放學一到家就大叫起來�？蓩寢屵�沒回來，我失望地和接我回家的外婆說：“婆婆，媽媽還沒到家，我又要挨餓了。”
外婆幫我放下書包，對我笑笑說：“你先吃點零食墊墊，今天我給你做飯吧。”“太好了！”我開心地擁抱了一下外婆，然后拿起零食一溜煙跑進房間寫作業去了。過了1個多小時，我做完作業打開房門，便聞到了飯菜香，哇！
我迫不及待地到廚房看外婆燒了什么菜，有碧綠的西蘭花、有紅彤彤的`土豆燒牛肉，還有金黃的蒸南瓜，我對婆婆豎起了大拇指。這時外婆還有個菜沒做，盯著我看了看說：“想不想學做菜啊？”我一愣：“做……做菜�。俊蔽艺q豫著要不要學呢，外婆就解下圍裙給我套上了。得，那就試試吧。
外婆麻利地剝蒜頭、洗蒜、切蒜，一氣呵成，然后又拿了幾瓣蒜讓我照著做。我的動作有點笨拙，待我小心翼翼地切完蒜頭，外婆又遞給我幾根茄子讓我洗凈切塊。準備就緒后就開炒啦：我先往鍋里倒油、燒熱后放入茄子大火翻炒。我一邊炒，外婆一邊指導我加鹽、加味精、加蠔油、醬油……
經過一番“添油加醋”后，我把茄子蓋上鍋蓋，燜了一會就出鍋了。燒好后我迫不及待地嘗了一口，呃，有點咸！外婆教我加點水，再加點糖，我繼續燜了一會后檢查我的“杰作”。哇，這次的味道好多了。我很滿意，出鍋裝盤。爸爸媽媽回來后，都給我豎起了大拇指。
今天的晚飯我們一家人吃得格外香，哈哈，我還是很有做菜天賦的嘛，你們想不想嘗嘗我的手藝�。�
看外婆燒菜作文 篇16
一天上午，上完課回到家，感覺肚子空空。于是，我準備和外婆一起學做菜。
“今天午飯主菜是西蘭花炒蘑菇�！蓖馄艑ξ艺f，“你先把食材洗干凈吧!”我把西蘭花放在干凈的面盆中用水跑著，然后把輔料西紅柿和蘑菇放在水下沖洗。洗完了西紅柿和蘑菇，西蘭花也泡好了。我用小刀切掉西蘭花的根部，然后把西蘭花分成若干份，和西紅柿、蘑菇放在一邊各用。
該下鍋咯!我開啟了“方太”油煙機，把大鍋放在灶上燒熱。燒了幾秒之后，把油倒了進去。只見油在鍋里噴濺，滋滋作響，好似在鍋里跳舞。接著，我準備把食材倒進去，可是外婆攔住了我，說“不要這樣放，這樣子油會濺起來，看我怎么弄”，外婆把鐵鏟來了個一百八十度大轉彎，讓鏟的背部朝上，把食材倒了進去。只見食物們像坐滑梯一樣溜進了鍋里，而因為油都被鏟的正面擋住了，所以一點油也沒濺出來，太神奇了!
外婆繼續讓我掌勺。我開始翻炒起西蘭花來。炒了大約三分鐘，可以放鹽了!外婆說:“我來放鹽吧!”只見她深深的.挖了一勺鹽，然后在半空之中抖了兩抖，放到鍋里時，鹽還留了點余。這樣放的鹽不多也不少。外婆告訴我這叫：“一挖二抖三留余”。真是“漲芝士了”!
我繼續翻炒，加水燜煮。不一會兒，西紅柿炒西蘭花就出鍋了!
跟著外婆學做菜，每一次都收獲滿滿!
看外婆燒菜作文 篇17
今天下午因為閑空，所以我準備幫外婆做飯。
一定廚房映入眼簾的就是刀板上放著的一些沒有切完的青瓜。趁外婆出去的一點時間，我飛快的把手洗干凈了，然后拿起刀在沒有切完的青瓜上，切了起來起來。我有時候正切，有時候斜切，有時候快切，有時候慢切。沒過多少時間，一盤青瓜就出爐了。
做完了青瓜，我就收拾了一下刀板，準備炒下一碗菜——炒包心菜。我學著平時外婆的.樣子，把油倒進鍋里，過了一會兒油就燒熱了，我就把包心菜也到進了。接著我把鍋鏟洗了一下，就開始炒了。我把包心菜翻來翻去，好像是在給它乘過山車。但很快罵我就幾片菜葉被燒焦了。
這時，外婆過來了，她見了二話不說就炒了起來，她的手扭來扭去像蛇走路一樣。過了一會兒，我說：“外婆我炒一下可以嗎？”外婆聽了，把鍋鏟給我。我仿佛著外婆的動作做了起來。不一會兒，炒包心菜也做好了。
等這些菜全部搬到桌子上，就開飯了。我走到椅子前，一屁股就坐下了，立馬拿起筷子吃了一口，這時我感到嘴里一種說不出的美味。這就是勞動的后果。我以后要多用勞動換來美好，讓自己活得更加光彩有力。
看外婆燒菜作文 篇18
今天，我要和外婆一起做飯。
吃完早餐后，我就和外婆一起去買菜。我們走了十幾分鐘，終于到了菜場。菜場的菜太多了，我的眼睛都看花了，都不知道買什么好了!我們東挑西撿終于買好了，有土豆、萵筍、南瓜、青辣椒、雞等。
回到家，休息了一會，就開始做飯了。我負責洗菜、切菜、煮飯，外婆負責炒菜。我先把萵筍洗好用水泡著，再洗青辣椒、土豆。洗菜很好玩，可切菜就不那么簡單了。最難切的是土豆，要切成絲，可真不容易。我切的“絲”太粗了，不符合要求，最后還是外婆幫我切的，外婆切的土豆絲又細又長，好漂亮!雖然我切土豆絲不行，可我剝蒜很厲害，一下子就剝了小半碗。好了，我淘米、煮飯，外婆開始炒菜。經過近一個小時的忙碌，美味佳肴上桌了!
媽媽望著擺上桌的'三菜一湯--爆炒土豆絲、青辣椒炒肉、萵筍葉、雞湯，饞得直流口水，直夸我能干，她說要吃三碗飯呢!
雖然我切了菜的手還在痛，但我心里美滋滋的。我想對外公、外婆說，平時您們做飯很辛苦，謝謝您們!以后，我要學會做飯，還要拖地，好好孝敬您們。
看外婆燒菜作文 篇19
我的外婆很愛做飯，好像如果她不做飯就不能活了。而且，她還很好客，對客人很熱情。
有一次，我們全家一起去外婆家吃飯。外婆一見到我們，像見貴客一樣，馬上進廚房燒飯。我連叫聲“外婆”都來不及呢。過了一會兒，飯燒好了，菜也燒了大約十多盆。我就叫外婆來吃飯，可是外婆說：“不行，菜還沒燒好呢�！薄安皇菬诉@么多嗎？”“可是買來的菜還沒燒完。”我哭笑不得：菜沒燒完，明天可以燒，后天也可以燒，為什么就要今天燒完呢？
一直到桌上的菜多得讓我不知道吃什么的.時候，外婆才走出廚房坐下來吃午飯。
我的外婆好客的特點我很喜歡，可是，我也不希望她因為太好客而累壞了自己。你們說是不是？
看外婆燒菜作文 篇20
今天是星期六，外婆會燒什么好吃的美味佳肴呢？還是讓我親自去瞧一瞧吧！哦！原來外婆燒得是西紅柿炒雞蛋。
外婆先手腳麻利地把西紅柿洗好，切成小塊，然后把蔥洗干凈，切成小段，再把雞蛋打碎在碗里，加上料酒，放一點鹽，再放一點油，最后用筷子把雞蛋和調料打均勻。我看著外婆不慌不忙，有條有理的樣子都驚呆了。緊接著外婆打開了煤氣往鍋里倒了一點油，等油一冒煙馬上把雞蛋倒入鍋里，用筷子不停地攪拌，我問外婆：“外婆，炒蛋為什么要用筷子呢？”外婆說：“用筷子拌動，蛋就不會粘到鍋子上，而且吃起來口感細膩。”話音剛落，雞蛋已經變得金燦燦，香噴噴了。外婆便把雞蛋盛入了盤子里。接著，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒入鍋里，外婆不停地翻炒，直到西紅柿粘稠，香味散發出來了，放一點鹽，出鍋。外婆再往鍋里倒一點油，把蔥倒入鍋里，等蔥的'香味一出來，就立刻把雞蛋和西紅柿倒入鍋里，再加一點糖，拌一下，關火。一道色香味俱全的美味佳肴就可以出鍋了。
你看，他們就像一張張頑皮的小臉蛋望著我，看看這些饞人的小家伙們，我忍不住嘗了一口，��！這味道好極了！酸中帶甜，嫩滑爽口，滿齒留香！外婆見我吃得津津有味，臉上也樂開了花！
看外婆燒菜作文 篇21
外婆開始燒菜啦，她吃不準我喜歡吃什么，我便選擇了一道這樣的菜——冬瓜炒蝦皮。冬瓜的個頭很大，外婆就買了一片，我摸了一下冬瓜的肉，比較軟，這個心子像棉花一樣軟，輕輕一挖就掉了，外婆讓我摸一摸皮，啊，這皮真硬！外婆也費了九牛二虎之力把皮削掉了。
外婆洗了洗白白嫩嫩的冬瓜肉，就把冬瓜切成許多長方形的小薄片，我體驗了一下，切起來很輕松，切時還會發出嘶嘶的聲音。接著，外婆把這些冬瓜裝進盤子里，又拿出六七根蔥，洗凈后，切成蔥花。
現在，準備完畢，外婆開了火，我們就像一個調皮的小朋友，在干什么媽媽的.藍絲巾，接著外婆在鍋里倒了小許的油，等油燒熱以后，倒入剛剛準備好的冬瓜，只聽“嗞啦”一聲，好像鍋炸開了一樣，外婆翻炒兩分鐘左右，然后加了一小把蝦皮和一小勺鹽，緊接著，外婆又翻炒了幾下，加進去一碗水，最后外婆悶上兩分鐘左右，打開鍋蓋，把從花撒進去，翻炒幾下就出鍋了。
我嘗了一口外婆燒的冬瓜炒蝦皮，“�。≌婧贸裕 蔽艺f。
經過了這次“廚房考察”，我既知道了怎么燒冬瓜炒蝦皮，又會得到許多學習興趣，真是一舉兩得呀！
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