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給餐飲協(xié)會(huì)的一封信范文（精選8篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對書信都再熟悉不過了吧，書信是向親人、朋友、同志問候、談話、聯(lián)系事宜的一種應(yīng)用文書。為了讓您在寫信時(shí)更加簡單方便，以下是小編精心整理的給餐飲協(xié)會(huì)的一封信范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 1
全縣各餐飲單位：
春節(jié)即將到來，為確保全縣人民飲食衛(wèi)生安全，讓人們過一個(gè)和諧、歡樂、祥和、健康的節(jié)日，讓百姓吃好年夜飯、團(tuán)圓飯，縣衛(wèi)生局要求各餐飲單位認(rèn)真遵守《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，履行好自己的職責(zé)，落實(shí)好負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，切實(shí)做好餐飲食品衛(wèi)生工作，給人民群眾提供衛(wèi)生合格的飯菜。
最近，各餐飲單位要依照《食品衛(wèi)生法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》進(jìn)行自查。特別是要加強(qiáng)食品原料采購的管理，所夠進(jìn)的`直接入口食品、生的畜禽獸肉要從正規(guī)渠道購入，并索取購貨憑據(jù)及食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）證明，用時(shí)要加強(qiáng)對入口食品容器、工具及餐飲具的消毒，認(rèn)真檢查是否冷、葷、涼菜制作的管理。從業(yè)人員要有健康體檢證明，患有規(guī)定“五病”者一律不準(zhǔn)上崗從業(yè)。集體食堂、送餐單位要認(rèn)真做好餐具、飲具的消毒及食品加工制作、原料采購索證管理。提供“年夜飯”的餐飲單位要于年前在衛(wèi)生監(jiān)督所備案。縣城餐飲業(yè)單位承辦100人以上、農(nóng)家樂50人以上的集體聚餐應(yīng)向縣衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告并對涼菜實(shí)行24小時(shí)留樣備查（鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲業(yè)單位承辦50人以上集體聚餐，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院備案）。要抓好衛(wèi)生管理制度的落實(shí)工作，以防止食物中毒和食源性疾病發(fā)生。
縣衛(wèi)生局將組織衛(wèi)生監(jiān)督人員于“春節(jié)”前夕對全縣餐飲業(yè)食品衛(wèi)生進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，同時(shí)幫助餐飲單位進(jìn)行整改。對違反《食品衛(wèi)生法》要求的單位，將依法進(jìn)行查處。對無衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營餐飲、食品加工的堅(jiān)決予以取締，對嚴(yán)重違法的依法吊銷衛(wèi)生許可證，并予以罰款。以確保全縣人民節(jié)前、節(jié)日期間及元宵節(jié)團(tuán)聚用餐安全。
xxxx市場監(jiān)督管理局
20xx年6月
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 2
尊敬的各位員工，朋友們：
你們好！
首先對你們加入餐飲業(yè)表示敬意，因?yàn)槟銈兊呐透冻觯瑢F企業(yè)的發(fā)展有重要的意義，也將使很多顧客的生活變得更加美好。
你們中的很多人，可能是離開了家鄉(xiāng)、親人，經(jīng)過數(shù)百里，甚至數(shù)千里來到城市里，是帶著親人的殷切期望和叮囑，是帶著一顆成就夢想的心選擇了你現(xiàn)在的企業(yè)，你希望人生的理想和價(jià)值得以體現(xiàn)。
在1992年，我加入了餐飲行業(yè)。17歲的我充滿了對未來的憧憬，從一名見習(xí)服務(wù)員、廚工逐步成長，一路走來，在親人、朋友、同事的支持下；在自己的努力下，今天成為一名總經(jīng)理。
回首這十多年來在餐飲業(yè)所走的心路歷程，往事歷歷在目，非常感謝業(yè)界朋友們的支持。同時(shí)，我也想到，希望能為新加入餐飲業(yè)的朋友做些有益的支持。
對你們?nèi)绾巫龊霉ぷ鳎惺稽c(diǎn)建議供諸位參考：
一、熱愛你的工作
認(rèn)識(shí)你所從事的工作，熱愛你的工作。當(dāng)你熱愛你的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。工作是人類神圣的職責(zé)之一。餐飲業(yè)是一項(xiàng)造福社群的事業(yè)，讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。
熱愛工作不是一種勉強(qiáng)，與你的信念息息相關(guān)。記得我出來工作時(shí)，長輩囑咐我“出外要講禮貌，尊重別人，并且做工作要認(rèn)真。”、 “好好爭口氣！”而我心里也默默地說：“一定要爭氣！我會(huì)做工作的！”因此，我珍惜我的工作，并很自然地?zé)釔畚业墓ぷ鳌?/p>
熱愛自己的工作，你就會(huì)可能將平凡的工作做得不同凡響。而作為企業(yè)最欣賞的人就是那些熱愛工作的人。
二、了解你的企業(yè)，融入你的企業(yè)
每家企業(yè)都有一定的企業(yè)文化，都有它的一些特色。許多著名企業(yè)都會(huì)考慮應(yīng)聘者是否能夠認(rèn)可和適應(yīng)本企業(yè)的價(jià)值觀和企業(yè)文化，他們認(rèn)為這決定了這個(gè)人能否更好地發(fā)揮自己的潛能，更好地為企業(yè)服務(wù)。我也認(rèn)為這是很有道理的。
要想融入企業(yè)，了解公司是必要的，一個(gè)優(yōu)秀的員工應(yīng)該了解自己的公司。在入職時(shí)你的上司或同事將會(huì)告訴你很多關(guān)于公司的信息，在較為正規(guī)的公司，會(huì)有入職培訓(xùn)和給你發(fā)《員工手冊》，但關(guān)鍵是得靠你主動(dòng)的學(xué)習(xí)與了解。
以下四項(xiàng)要素可作為你了解的參考：
1、公司的歷史與價(jià)值觀；
2、公司主要管理層和緊密同事的姓名；
3、公司的工作流程；
4、公司對你的要求與希望。
三、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)與方法
不論你是做服務(wù)員不是廚工，你的工作都會(huì)有一定的標(biāo)準(zhǔn)方法。你應(yīng)盡可能快的熟悉，因?yàn)闉榱四愕钠髽I(yè)和你在激烈的競爭中獲勝，員工必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以便提高工作效率。那些適應(yīng)能力差，無法快速投入工作的人，就將會(huì)被子企業(yè)無情的淘汰，如不，就可能會(huì)因有你而企業(yè)被淘汰。
記得我剛?cè)肼毑惋嫎I(yè)時(shí)的職務(wù)是雜工，主負(fù)責(zé)清潔、傳菜和搬運(yùn)等工作。為了準(zhǔn)確地傳好菜，我在餐廳里轉(zhuǎn)了好幾圈去默記臺(tái)號(hào)，同時(shí)認(rèn)真的`記有關(guān)菜的樣子、名字與主要原料。目標(biāo)只有一個(gè)——做到不出錯(cuò)菜、不報(bào)錯(cuò)菜名。
四、積極參與各種職位培訓(xùn)
在現(xiàn)實(shí)中有不少員工將它視為是一種煩惱與無足輕重的事，這是對培訓(xùn)的誤會(huì)。其實(shí)培訓(xùn)對員工來說是一種福利，也是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。
每當(dāng)我回看自己多年前的學(xué)習(xí)筆記，我的心中總是感到一種喜悅和力量，我感謝我有機(jī)會(huì)參加學(xué)習(xí)，也感謝上司們、老師們對自己的教導(dǎo)。
從今天起，請你積極參與各種職位培訓(xùn)，為自己買一本筆記本，你認(rèn)真的學(xué)習(xí)會(huì)獲得良好回報(bào)的。
五、要有勤奮的精神
中國有句俗語“一勤天下無難事”。說出了一個(gè)很深刻的道理：只要肯勤奮，成功大門就為你敞開，就等你走進(jìn)去，勤奮不僅是成功的秘訣，也是打開真理大門的鑰匙。
勤奮是一種工作美德，是一種敬業(yè)的表現(xiàn)。
餐飲的工作主要是“手頭工作”，通常不會(huì)過重。建議工作人員做到四勤：腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作、主動(dòng)地尋找工作。
就我個(gè)人來說，能從一名普通員工成長為總經(jīng)理；能從一名寫作水平原本不怎么好的打工者，寫出高等教材。我認(rèn)為其中的一個(gè)重要原因——就是勤奮。
我剛出來工作時(shí)，一個(gè)餐廳工作，職務(wù)是見習(xí)服務(wù)員。一天上班12小時(shí)，但我并沒有抱怨，我勤奮地工作，下午還主動(dòng)地留下來看店。不久，我被提為部長，同時(shí)兼任驗(yàn)收員。那個(gè)時(shí)候，我學(xué)到了很多知識(shí)，也覺得日子充實(shí)，在累的時(shí)候，我依然面帶微笑。而在兩年后開始寫書，也是離不開勤奮，在記不清的業(yè)余時(shí)間里我不停地學(xué)習(xí)和寫作。
六、要有自信心
相信自己，相信自己是優(yōu)秀的，自己能做好工作。
自信是生命的陽光，自信是成功之祖。
假如你現(xiàn)在沒有錢、沒有優(yōu)越的地位，只要你有信心，這都會(huì)改變的，他們會(huì)跟著自信而來。記住：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，是人們從事任何事業(yè)最可靠的資本。自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，能使事業(yè)獲得完滿的成功。
七、要學(xué)會(huì)做人
擁有近五十家分店的陶然居董事嚴(yán)琦常說：“如今創(chuàng)業(yè)的難度比過去大了，對于眾多青年朋友來說，即使不能自主創(chuàng)業(yè)做老板，為別人打工也一定要用心，只要做出成績來，一樣是成功的。真誠做人，認(rèn)真做事，這就是我成功的真諦。”
做人，就是做一位敬業(yè)、樂于助人、講職業(yè)道德的人。一位會(huì)做人的員工，他會(huì)更好的做事。
八、責(zé)任
責(zé)任就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；責(zé)任就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真的做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
九、平常心面對工作中的不公平
您有時(shí)會(huì)感到公司沒有您想象的公平。真正絕對的公平是沒有的，您不能對這方面期望太高。但在努力者面前，機(jī)公總是均等的，只要您不懈地努力，您的主管會(huì)了解您的。沒有一定的承受能力，今后如何能做大梁。
十、團(tuán)隊(duì)
我們必須聯(lián)合起來，才能有力量，才能受人尊敬。
——莫泊桑
餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)的配合。另很多事實(shí)證明，那些善于合作，具有團(tuán)隊(duì)精神的員工往往更容易獲得成功機(jī)會(huì)。
發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，是每位成員應(yīng)有的責(zé)任。請多樂于助人，主動(dòng)幫助有需要的同事，主動(dòng)配合整體的工作；請把企業(yè)視為一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的大家庭，作為大家庭中的一員，要顧全大局，不搞本位主義，勇于與損害組織利益的行為進(jìn)行斗爭。
十一、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)
每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先。
每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收。
每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向成功。
積沙成塔，積少成多。古往今來，很多成功者，就是積一點(diǎn)點(diǎn)而成大器的。但可能是道理淺顯，隨處可聽，每日進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)并沒有為每一個(gè)人所重視。
有好一些朋友或?qū)W生對我說：“這件事很難，做來做去沒什么進(jìn)步，不想做……”
我問“真的一點(diǎn)進(jìn)步都沒有？”
“喔，沒有，不！好像有一點(diǎn)點(diǎn)。”
我說“若有一點(diǎn)點(diǎn)就好，這好像爬樓梯，你每走一步就回頭看，你是感覺不出走一步有多遠(yuǎn)，但你若走一百步，一千步才回頭看的話，你一定會(huì)驚嘆，哇！我走了這么多！你剛做沒多久，你怎么能看到自己的成績呢！你若每天努力去進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，久了還會(huì)沒什么進(jìn)步嗎？”
朋友，只要我們每天工作效率高一點(diǎn)點(diǎn)、每天工作改善一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng)新多一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)、每天開心多一點(diǎn)點(diǎn)……假以時(shí)日，我們的明天與昨天相比，將會(huì)有天壤之別。
各位新入職餐飲業(yè)的朋友們！珍惜和把握好現(xiàn)在，將今天的工作做好，輝煌的明天一定會(huì)屬于你們的！
最后向你們表示誠摯的謝意，感謝你們的閱讀，感謝你們?yōu)椴惋嫻ぷ鞯母冻雠c支持。并順祝你們工作愉快、進(jìn)步，身體健康，開開心心每一天！
xxx
20xx年xx月xx日
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 3
各位餐飲同仁：
春節(jié)是一個(gè)萬家團(tuán)圓的日子，在這萬家團(tuán)聚的時(shí)刻，餐飲人仍然堅(jiān)守在工作崗位，放棄了和家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，為春節(jié)默默地付出，讓市民吃上團(tuán)年飯，享受一個(gè)平安、幸福、溫暖的春節(jié)。在此，容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向這些勤奮的.餐飲人致以誠摯的敬意和感謝。
同時(shí)，春節(jié)假期，餐飲進(jìn)入黃金旺季，為保障節(jié)日期間食品安全和安全生產(chǎn)，容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全體成員發(fā)出倡議：
一、落實(shí)安全生產(chǎn)
企業(yè)是安全生產(chǎn)的主體，安全生產(chǎn)是企業(yè)的生命線。餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)第一責(zé)任人制度，切實(shí)履行主體責(zé)任，開展自查自糾，規(guī)范操作。
二、確保食品安全
嚴(yán)格把關(guān)食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)；推廣使用公勺公筷，倡導(dǎo)分餐分食。
三、堅(jiān)持誠信經(jīng)營
嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律法規(guī)，遵循公開、公平、誠信原則，依法經(jīng)營；要公平合理定價(jià)，不哄抬物價(jià)，不欺客宰客、不強(qiáng)買強(qiáng)賣；要依法依規(guī)及時(shí)處理消費(fèi)者的意見、建議和投訴，努力提高行業(yè)滿意度。
四、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
餐飲企業(yè)應(yīng)營造喜慶、團(tuán)聚與歡樂的春節(jié)氛圍。將美食、節(jié)慶、民俗等想融合。加強(qiáng)全體員工的文明禮儀培訓(xùn)，做到進(jìn)門有迎聲、出門有送語，笑迎八方客，賓至如回家，提供有溫度、有品質(zhì)的餐飲服務(wù)。
五、倡導(dǎo)文明餐桌
踐行節(jié)約理念，繼續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩餐打包，提供“小份、適價(jià)”等服務(wù)方式和可選擇套餐。
讓我們攜手起來，為繁榮春節(jié)期間的餐飲市場做出積極的努力，創(chuàng)造一個(gè)安全、和諧的環(huán)境，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
佛山市順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
xxxx市場監(jiān)督管理局
20xx年6月
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 4
各位親愛的企業(yè)家、店長朋友們：
你們好！我是新余市場監(jiān)管局局長陳先明,有幾句心里話想對大家說。當(dāng)前，我市正如火如荼創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市和全國文明城市。餐飲行業(yè)作為基礎(chǔ)業(yè)態(tài)，在“雙創(chuàng)”檢查中分值高，份量重，既事關(guān)廣大市民的身體健康，又事關(guān)我市“雙創(chuàng)”工作成敗。新余正在加快打造新型工業(yè)強(qiáng)市，城市現(xiàn)代化是其中應(yīng)有之義。城市創(chuàng)建百日攻堅(jiān)戰(zhàn)以來，全市人民廣泛投入，各行各業(yè)全面參與，使城市環(huán)境發(fā)生可喜變化，路更寬了、車更暢了、城更靚了、環(huán)境更美了，老百姓的獲得感和幸福感更強(qiáng)了，正所謂眾手澆開幸福花！這個(gè)變化，餐飲行業(yè)功不可沒。過去一年，在創(chuàng)建全國食品安全示范城市中，你們共識(shí)共為，共護(hù)食安，為創(chuàng)食安城做了突出貢獻(xiàn)。我市“雙創(chuàng)”號(hào)角吹響后，你們又響應(yīng)市委市政府號(hào)召，再發(fā)力，再攻堅(jiān)，讓餐飲環(huán)境發(fā)生“由表及里”的大變化。我謹(jǐn)代表市食安辦和市市場監(jiān)管局向大家致以崇高的敬意和衷心的`感謝！10月16日開始，省驗(yàn)收組將來新余實(shí)地評(píng)估指導(dǎo)，幫助我們提高食品安全水平。市場監(jiān)管人員正全部下沉，逐店督導(dǎo)，助力餐飲行業(yè)把標(biāo)準(zhǔn)再提高、工作再做細(xì)，讓百姓更放心！習(xí)慣的養(yǎng)成在于行動(dòng)的自覺。作為全市餐飲行業(yè)的佼佼者，大型餐飲不能缺位，應(yīng)像支持創(chuàng)食安城一樣，立潮頭，當(dāng)標(biāo)桿，立新功。沖刺啟動(dòng)，作為主次干道、背街小巷聯(lián)系千家萬戶的食品“三小”，要全面改造，告別“臟亂差”，“舊貌”煥“新顏”。號(hào)角吹響，作為人間煙火地的農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)“潔凈美”，讓老百姓的“菜籃子”拎出滿滿幸福感。“三城同創(chuàng)”雖篳路藍(lán)縷，但我們從不輕言放棄！作為一座新型工業(yè)城市，必將是一座文明城市、衛(wèi)生城市和食品安全示范城市！行動(dòng)起來，餐飲行業(yè)要以更大熱情，一如既往全體動(dòng)員，持之以恒全員動(dòng)手，為“雙創(chuàng)”再發(fā)力、再添彩！自覺起來，餐飲行業(yè)要以更嚴(yán)要求，規(guī)范操作，拾遺補(bǔ)漏，重點(diǎn)攻堅(jiān)，把餐飲環(huán)境扮得更美更文明！規(guī)范起來，餐飲行業(yè)要更高標(biāo)準(zhǔn)，做到“雙創(chuàng)”迎檢指標(biāo)全部過關(guān)，確保食品消費(fèi)百分百安全，把食品安全底線守得更牢固更可靠！
拜托大家了！
你們的老朋友：
20xx年10月15日
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 5
廣大餐飲服務(wù)單位及集體供餐單位：
為進(jìn)一步加強(qiáng)城市環(huán)境衛(wèi)生管理，規(guī)范餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置行為，防止餐廚垃圾對環(huán)境造成污染，保障市民食品健康安全，依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》《湖北省城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《湖北省餐廚垃圾管理辦法》《宜昌市生活垃圾分類管理辦法》的規(guī)定，請全市從事餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)的單位和個(gè)體工商戶主動(dòng)配合做好餐廚垃圾的集中收運(yùn)、處置工作，遵從以下相關(guān)規(guī)定：
一、餐廚垃圾是指除居民日常生活以外的.食品加工、餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂。
二、從事廚余垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸、處理的單位，應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定取得生活垃圾經(jīng)營服務(wù)許可證。未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得從事餐廚垃圾收集、運(yùn)輸和處置活動(dòng)。
三、餐廚垃圾應(yīng)按下列規(guī)范要求處理：
（一）餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)配置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾專用收集容器，將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分類收集、單獨(dú)存放，并保持收集容器密閉、完好和整潔。
（二）餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)建立餐廚垃圾產(chǎn)生臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚垃圾的種類、數(shù)量、去向等信息。
（三）餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)與收集、運(yùn)輸單位約定收集、運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和頻次，將餐廚垃圾通過專用收集容器送至固定設(shè)置點(diǎn)，由收集、運(yùn)輸單位統(tǒng)一收集、運(yùn)輸。
四、禁止任何單位和個(gè)人從事下列活動(dòng)：
（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；
（二）將餐廚垃圾排入地下管網(wǎng)、河道、湖泊、溝渠；
（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；
（四）將餐廚垃圾作為原料生產(chǎn)加工食品；
（五）直接使用餐廚垃圾喂豬；
（六）將餐廚垃圾交給未取得服務(wù)許可的餐廚垃圾收集運(yùn)輸、處置單位或個(gè)人。
對違反上述規(guī)定的單位和個(gè)人，將依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。
希望廣大餐飲經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識(shí)、自律意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，積極行動(dòng)起來，切實(shí)提升生活質(zhì)量和改善生態(tài)環(huán)境，讓人民群眾生活更安全、更健康、更舒心。
枝江市城市管理執(zhí)法局
20xx年11月3日
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 6
轄區(qū)各餐飲行業(yè)經(jīng)營戶：
2025賽季中超聯(lián)賽將于2月22日正式拉開帷幕，開啟為期近一年的賽事征程。屆時(shí)，來自全國各地的球迷將齊聚紅塔區(qū)，共享足球盛宴。為了向廣大球迷展現(xiàn)玉興街道的熱情、優(yōu)質(zhì)與好客，為此，我們呼吁轄區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營者誠信經(jīng)營提升服務(wù)質(zhì)量，攜手擦亮玉興美食名片，讓消費(fèi)者吃的盡興、玩的開心。
一、依法依規(guī)，誠信經(jīng)營執(zhí)業(yè)。要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，堅(jiān)持誠信經(jīng)營、規(guī)范執(zhí)業(yè)，依法明碼標(biāo)價(jià)，合理定價(jià)，公平競爭，做到貨真價(jià)實(shí)。不捆綁銷售、強(qiáng)制消費(fèi)、隨意漲價(jià)，自覺維護(hù)市場價(jià)格秩序。依法依規(guī)合理解決消費(fèi)者的意見、建議和投訴，努力提高行業(yè)滿意度，全力營造和諧良好的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
二、規(guī)范經(jīng)營，加強(qiáng)行業(yè)自律。要堅(jiān)持行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格履行食品安全主體職責(zé)，不斷提升經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境和服務(wù)設(shè)施，嚴(yán)控食品采購、加工環(huán)節(jié)。從業(yè)人員穿戴潔凈工作衣帽，配戴口屏，熱情服務(wù)，全力營造衛(wèi)生整潔、安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
三、嚴(yán)控質(zhì)量，保障安全衛(wèi)生。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)把食材、調(diào)味料等食品原輔料以及加工制作場所衛(wèi)生清潔、餐飲用具清洗消毒等安全關(guān)口，全面保障餐飲消費(fèi)者的'食品安全。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)文明用餐。要以熱情、溫馨、周到的服務(wù)展示玉興餐飲窗口文明形象，積極引導(dǎo)消費(fèi)者樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，全力滿足消費(fèi)者需求，營造優(yōu)質(zhì)文明的經(jīng)營環(huán)境。
“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”！每一家餐飲經(jīng)營單位都是玉興的代言人，每一位經(jīng)營者都是玉興的主人翁。讓我們以嶄新的行業(yè)風(fēng)貌和良好的行業(yè)形象來展示玉興的溫暖與魅力，以誠信、衛(wèi)生、品質(zhì)的服務(wù)贏得游客的青睞和口碑，享受足球激情，助威綠茵盛宴！
xxxx市場監(jiān)督管理局
20xx年6月
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 7
尊敬的餐飲行業(yè)經(jīng)營者：
您好！感謝您一直以來對房山區(qū)食品安全管理工作的支持與配合。
為滿足廣大消費(fèi)者日益提高的餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求,提升我區(qū)餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品質(zhì)化水平，鞏固和完善國家衛(wèi)生區(qū)的建設(shè)成果，請各餐飲企業(yè)廣泛開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，尤其衛(wèi)生情況較差的餐飲單位要做到“搬家式大掃除，搓澡式搞衛(wèi)生”，徹底清除店內(nèi)衛(wèi)生死角、陳年污垢、食物殘?jiān)取Ｍ瑫r(shí)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等餐飲行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)的要求，廣大餐飲單位經(jīng)營者還應(yīng)做到：
在醒目位置公示：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、投訴舉報(bào)電話、日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表、食品安全管理制度。
從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽、戴口罩，不留長指甲、戴首飾。
餐廳及后廚環(huán)境整潔，物品擺放整齊，無亂堆、亂放和明顯衛(wèi)生死角及陳舊性污漬垃圾。
安裝防蠅簾、滅蠅燈、擋鼠板等設(shè)施，做好防塵、防蠅、防鼠、防蟲。
餐飲具消毒設(shè)施齊全，操作規(guī)范，洗凈消毒后的`餐飲具貯存在消毒柜或?qū)Ｓ帽嵐裰小?/p>
專池專用，食品分類存放，生熟分開，冰箱內(nèi)食材加膜加蓋，垃圾桶加蓋并及時(shí)清理。
保持設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)、干凈整潔（包括明廚亮灶顯示器、冰箱、消毒柜、空調(diào)、煙機(jī)、電風(fēng)扇、壓面機(jī)、灶臺(tái)、操作臺(tái)等）并及時(shí)維護(hù)。
地面、墻面、屋頂清潔平整，無破損和污垢。
民以食為天，食以安為先，食品安全系萬家！各位經(jīng)營者朋友們，希望通過我們的共同努力，全面提升我區(qū)餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生水平，為消費(fèi)者提供更安全、更放心、更滿意的餐飲消費(fèi)環(huán)境，打造房山區(qū)餐飲行業(yè)更加響亮的品牌。房山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)餐飲單位落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，與您一起保障我區(qū)食品安全，守牢“平安房山”底線，助力“六大房山”建設(shè)！
最后，祝各位餐飲單位經(jīng)營者生活圓圓滿滿，事業(yè)蒸蒸日上！
xxxx市場監(jiān)督管理局
20xx年6月
給餐飲協(xié)會(huì)的一封信 8
廣大餐飲經(jīng)營者：
東阿是我們共同生活的家園，把東阿建設(shè)成為環(huán)境優(yōu)美、整潔有序的城市是我們共同的心愿。作為餐飲經(jīng)營者應(yīng)該身體力行踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng)，依法守規(guī)經(jīng)營，為建設(shè)我們的美麗東阿努力!
餐飲生產(chǎn)經(jīng)營過程中會(huì)產(chǎn)生餐廚廢棄物。餐廚廢棄物，是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動(dòng)的單位和個(gè)人，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。
《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法》第三條規(guī)定“餐廚廢棄物管理應(yīng)當(dāng)遵循減量化、資源化、無害化的原則。在城市、縣城和有條件的鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、農(nóng)村社區(qū)實(shí)行餐廚廢棄物分類投放、專業(yè)收集運(yùn)輸、統(tǒng)一處置制度。”，第十條規(guī)定“餐飲經(jīng)營者不得隨意處置餐廚廢棄物，應(yīng)按規(guī)定由具備條件的企業(yè)進(jìn)行資源化利用”；《山東省餐廚廢棄物管理辦法》第十條規(guī)定“餐廚廢棄物產(chǎn)生單位不得將餐廚廢棄物交由未簽訂經(jīng)營協(xié)議的單位和個(gè)人收集運(yùn)輸、處置”，第十五條第五款規(guī)定“不得將餐廚廢棄物與其他垃圾混倒或者排入排水管道、河道、公共廁所、公共場所等處”。《聊城市生活垃圾分類管理辦法》第十七條規(guī)定“隨意傾倒、拋撒、焚燒、堆放生活垃圾的，對單位處五萬元以上五十萬元以下罰款，對個(gè)人處一百元以上五百元以下的.罰款”。
為此，廣大餐飲經(jīng)營者要深刻認(rèn)識(shí)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作的重要性，認(rèn)真遵守相關(guān)法律法規(guī)要求，在做好經(jīng)營的同時(shí)，積極同餐廚廢棄物收集運(yùn)輸企業(yè)簽訂收集運(yùn)輸協(xié)議（我縣合作單位——聊城市環(huán)科餐廚垃圾處理有限公司），確保餐飲經(jīng)營過程中產(chǎn)生的餐廚垃圾100%進(jìn)入正規(guī)收運(yùn)處置體系。
希望廣大餐飲經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識(shí)、自律意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，積極行動(dòng)起來，為讓生活環(huán)境更整潔，人民群眾更舒心，打造美麗東阿、宜居?xùn)|阿而不懈努力！
最后，衷心祝愿您們生意興隆、幸福安康！
東阿縣綜合行政執(zhí)法局
20xx年10月11日
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