奶奶的味道

時間：2021-06-21 19:39:20 奶奶我要投稿

奶奶的味道

奶奶的味道1

　　“咚咚咚”，耳邊傳來一陣嘈雜聲，睡夢中的我一下子被驚醒，又是奶奶在做早餐了。

奶奶的味道

　　窗戶上彌漫著水氣，透過玻璃窗，外面的世界在我惺忪的睡眼里一片混沌。

　　“一大清早起來，就讓我吃碗速凍餃子，還不如讓我睡個懶覺呢！”我嘟囔著，“奶奶，能不能換點新鮮的？”話語里帶有幾許埋怨，轉過頭去，只見她戴上圍巾，走出門。“嘭”，家里門被關上的一剎那，突然變得格外清靜。

　　許久，只見一個臉被凍得通紅的老人走了進來。奶奶？我定睛一看。那凍得發紫的手上還拎著一袋沉甸甸的東西。透過塑料袋，隱隱約約看到一些蔬菜、肉絲、青椒、紅椒……

　　“你小時候最愛吃我做的肉絲炒面了。”她沒多說，便走進廚房。我的心顫動了一下。

　　沒過多久，一股噴香的氣味挑逗著我的味覺，肚子咕嚕咕嚕響，饑腸轆轆的我早已迫不及待了。

　　趴在桌子上，等待著，等待著。終于，一盤熱氣騰騰的肉絲炒面出鍋了，白色的面條在紅、綠青椒的點綴下變得更加誘人。我拿起筷子，二話不說夾起面條、肉絲往嘴里送，像一匹餓狼，好像已經幾天沒吃東西的樣子。吃得滿嘴都是油，肉絲嚼在嘴里，是那么的Q彈。香味兒，彌漫在鼻尖，咸鮮的味道在舌尖跳舞。

　　等到我大快朵頤地吃完炒面，把自己撐著的時候，一抬頭，發現奶奶已在陽臺上洗衣服了，陽光下，奶奶彎腰曲背，雙手用力地搓著衣服，白色的肥皂泡在她的手上上下跳躍，她的略顯佝僂的身影定格在陽光下，變成了一幅剪影。

　　奶奶的味道，是炒面的味道，咸鮮適中；奶奶的味道，是校服上的洗衣粉的味道，淡淡的清香；奶奶的味道，是冬日暖陽曬過的一床被子，有太陽的味道。

　　這就是奶奶的味道！

奶奶的味道2

　　生活的五味瓶中，有一種滋味令人難忘，那就是奶奶的味道。

　　自從媽媽生下弟弟后，我就和奶奶生活在一起了，從吃的到穿的以及玩的都沾上了奶奶的味道。

　　九月，奶奶種的桂花樹開花了，樹上開滿星星點點的白色小花，繁星似的掛滿樹，一個個害羞地躲進墨綠色的葉叢中，膽大的就露出頭眺望遠處的風景。我循著香到院里，讓奶奶抱著我，我不緊不慢地采下一朵朵花放到奶奶給我縫制的小衣兜里。奶奶把采下的花拿去洗干凈了，揉進面里蒸成糕，一小塊一小塊地分下來給我吃，軟軟的，還有一絲淡淡的甜。我每吃到一朵桂花就興奮極了，那可是我采的呢！當時我還小，嘗不出奶奶藏在糕里的那份甜，直到現在，我隨時能吃到糕點房里精致的桂花糕，可怎么也吃不出那份滋味了。

　　小時候很調皮，什么事都想探究一番。春天的時候追蝴蝶，到處跑。蝴蝶溜進了人家的大菜園，正好是用稀疏的籬笆圍著的，我就尋了一個空子，彎腰低頭鉆進去了。園子里荒廢了許久，地上全是草，野花從地下冒出來，一簇一簇，開出了淡紫色的小花。可憐的蝴蝶躲到籬笆邊，“刺啦”一聲，我的衣服被籬笆撕破了。奶奶又氣又無奈，只能嘆口氣幫我縫補衣服。我就趴在奶奶腿上，奶奶身上有淡淡的香味，那是籬笆內小野花的味道。

　　奶奶的味道時常縈繞在我的心上。

奶奶的味道3

　　踮著腳尖，爬上樓梯，我不敢發出一點聲響。此刻，我多么渴望能幻化作一只波斯貓，倚著豐實的腳掌，無聲無息地將自己融入在這寧靜、安穩、莊重而溢滿了孩提時代味道的房間，一切回憶倏地同時冒出，占據了我的身軀……。

　　奶奶總能為我童年中黑白的那張畫布增添鮮艷的色彩。受的是舊式教育，因此拘謹、守時、衛生及有禮貌的優點皆能在奶奶身上發掘。總是保持環境整潔，出門前用心打扮是不在話下，最獨樹一幟的是他總會在睡前，在香氛燈上滴一滴玫瑰精油，整個房間頃刻便縈繞了幸福浪漫的氛圍，彷佛也點亮了睡前故事時間的招牌。每每回到奶奶家，雖已逐漸搖晃的身軀總會打起精神，帶我至公園玩溜滑梯，至雜貨店買棒棒糖，也能一嘗絕無香精配料的古早味美食。但那盞精油燈卻最能喚起我與奶奶相處的記憶。厚實的胸膛、綿柔的聲音再加上那熟悉的精油味，總能令我安穩而放心地沉睡在她懷里。這也是我最能感受到家人的愛、關懷與所提供的安全感的時刻。

　　我從回憶的漩渦中驚醒，發現自己仍佇立在曾經最期待的場景中。房間還在，卻因久未使用布滿了厚厚的灰塵;香氛燈還在，卻因沒了人來滴精油而不散發香味;我還在，但當年仍飽滿的赤子之心卻在不知何時與我告別。將涌出的思緒整理好，關上燈，我準備離去。恍惚間，我彷佛又聞到了玫瑰精油的香味……。

奶奶的味道4

　　春日里有百靈鳥的味道，夏日里有知了的味道，秋日里有紅楓的味道，冬日里有梅花的味道。而我的身邊，總是充滿奶奶的味道。

　　菜肴里有奶奶的味道——

　　青嫩的西蘭花，香脆的蝦仁……望著眼前的美味佳肴，一個在廚房忙碌的身影浮現在我的眼前。背脊似乎有一些彎了，長滿皺紋的手拿著廚具在鍋邊拌弄著，輕盈的《紅色娘子軍》的旋律一遍一遍地哼唱著，眼里充滿溫馨與快樂。菜肴在鍋里總是跳躍著一個個感動的音符，那是奶奶愛的味道。

　　棉被里有奶奶的味道——

　　學習了一天，躺上軟軟的床被，感覺到的全是清新的味道，這是專屬于奶奶的味道。仿佛又看到了一排排的晾衣架邊，一條條飄揚的床單上，奶奶用手輕輕地拍打著，除去灰塵，陽光下，微風里，奶奶的銀發輕輕撩動，一股暖流涌上心頭。即使奶奶不在身邊，心靈也會得到無與倫比的滿足感。那是奶奶芳香的味道。

　　書架邊有奶奶的味道——

　　翻開一頁書，夾雜著的，除了那油墨的清香，還有轉屬于奶奶的味道。每當坐在窗前翻閱書籍，我總能看見奶奶收拾書架的身影。依然是那樣嫻熟的動作——第一層，拿起架上的仙人掌，滿是皺紋的手拿著抹布用力地在架子上來回抹動著，雞毛撣一圈圈地捋掉書本上的灰塵，或俯下身，或踮起腳，每一個動作都深深地烙進我的心里。那是奶奶清瘦的味道。

　　奶奶的味道是可口的，奶奶的味道是清新的，奶奶的味道是幸福的，奶奶的味道是溫馨的。伴著四季，奶奶的味道圍繞在我的身邊。她是黑夜里的一顆明星，當我不辨方向時，一束柔光指引我邁開堅定的腳步。伴著優雅的琴聲，不知何時，眼里盈滿了淚水。

奶奶的味道5

　　我的老家在福建泉州，家里有爺爺奶奶，爸爸媽媽在千里之外的河南省濟源市做生意，我和弟弟就在這里上學。每年只有在春節時我們才能回家團聚，也只有在這幾天，我才能見到親愛的奶奶。現在，我清楚地記得去年春節回家時的情景。

　　臘月二十八，爸爸才關了海鮮店的門，準備開車回家。我的心呀早已插上翅膀，回到了奶奶身邊，特別是一想到奶奶做的菜，更是“口水直流三千尺”了。

　　一路上，我不停地問爸爸什么時候才能到，爸爸說：“還有十幾個小時呢，你和弟弟睡一覺，睡醒就到了。”我坐在車上，無聊地望著窗外，想到了小時候坐在奶奶的懷里，她溫柔地拍著我的后背；想到了她常做的雞爪，比“道口燒雞”、“鄉巴佬雞爪”好吃多了。想著想著，加上坐在車里的晃悠，我迷迷糊糊中就睡著了，當我們又一次睡醒，真的到家了。汽車駛進我家的巷子，遠遠的，就看見奶奶已經站在門口迎接我們了。爸爸把車剛停穩，我跳下車就跑到奶奶身邊，撲到奶奶懷里，我激動的流下了眼淚，奶奶也是一邊流淚一邊不停地說：“終于見到我的倆寶貝了，奶奶真想你們倆呀！”

　　在家待的十天里，奶奶變著花樣給我做好多好吃的，第一天奶奶就給我做了小時候最愛吃的面線糊，煎包，還是那么香，永遠忘不了的味道；第二天是肉粽，還有雞爪。在這十天里，奶奶把她的拿手菜一一做給我們吃。每餐都是很豐盛，我狼吞虎咽地吃著，奶奶坐在一旁看著我們，眼里滿滿的都是慈愛。

　　一晃十天過去，出發那天，奶奶緊緊地抱著我和弟弟，舍不得分開。不住地叮囑道，過年一定要回來看看，

奶奶的味道6

　　從小我有一個怪癖，總感到奶奶一掉牙滿嘴怪味，所以我不愛和奶奶走的太近，就連奶奶做的飯，我也要審查半天才敢下口。

　　暑假，一個中午，奶奶氣喘吁吁的做完了飯。對我說：“楊兒，吃飯了。”我知道爸爸媽媽出門了，飯一定是奶奶做的。我便找了一個借口說：“今天天氣太熱了，我沒胃口，不想吃。”奶奶愣了一下，邁著蹣跚的步子又走進了廚房。過了一會，奶奶又對我說：“奶奶知道今天熱，特意給你做了湯……”我生氣的對奶奶大喊：“不吃，就不吃，不要來煩我。”奶奶好像明白了什么，轉身離開了。

　　過了幾天，我肚子疼得厲害，晚上在床上翻來翻去就是睡不著。突然之間就想上廁所了，便飛快地往廁所跑，可是跑到半路時就“釋放”了。我一下子哭了起來。奶奶聽見了我的哭聲，急忙走過來，見了我的狼狽相，奶奶什么都明白了，卻溫柔地說：“楊兒，沒事的，奶奶幫你弄。”奶奶說完就拿起手巾，就幫我大洗大擦了起來，先幫我弄干凈了，又忙著洗衣服。我看見奶奶彎著腰，吃力的洗衣服，心里像針扎一樣疼。我再也忍不住了，跑過去抱住了奶奶，奶奶就回頭沖我笑了，笑出了一臉的慈祥和藹……

　　從那以后，意想不到的事就發生了，我發現我再也不討厭奶奶那奇怪的味道了，相反，我還很喜歡，總覺得奶奶的身上有一股怪怪的味道吸引著我。

奶奶的味道7

　　奶奶的味道在記憶里一直是淡的，就像現在照在紙上陽光的味道，就像空氣里彌漫著的秋天的'味道。

　　但夾在紙頁里通過空氣中的分子熱傳遞傳來的是鮮美的紅燒肉濃郁的香味。那是屬于奶奶的味道。逢年過節，家鄉的紅燒肉總是最讓人垂涎，它不同于湘菜那般刺激卻有種江南特有的香甜。

　　奶奶做一鍋紅燒肉，通常在過節的前兩天就開始做。肉切成方塊狀，寸長一厘米見方，把生姜蔥放入油鍋跟肉一起煸炒，待肉微微出油時，再拿前一天就開始泡的筍干放進鍋里去，接著還要放料酒、水、生抽老抽，最關鍵的幾顆冰糖，噢這時候已經在砂鍋里了，加兩粒話梅，小火慢燉一個小時，砂鍋保溫，肉會變的酥爛。

　　待節日當天，奶奶再將燉好的肉小火慢燉四十分鐘，這就是所謂的回鍋肉。

　　各菜端上飯桌，奶奶最后才緩緩地將今天晚餐的重頭戲端出來，一鍋紅燒肉。

　　用白色小瓷勺舀一勺紅燒肉到碗里，伴著湯汁，肉的口感顯得更加鮮美，入口即化，因為糖的陪襯，肉香但不膩口，肉質因為時間的燉煮變得細膩。比肉還要鮮美的是筍干，吸收了肉的鮮香，滑而且很有彈性，咀嚼在口中能吱出油一般。這樣一鍋紅燒肉通常不一會你一筷我一筷就見底了。紅燒肉并不稀奇，奶奶的紅燒肉卻讓圍在桌邊的每一個人回想起曾經回想起家鄉，和家鄉那碗家鄉的味道，奶奶的味道，奶奶做的紅燒肉。

奶奶的味道8

　　暮然回首，在我很小的小時候，為了生活，媽媽不得不離開我外出打工，從此以后，我就與祖母、外婆生活在一起。

　　每次外婆外出的時候，祖母總會陪著我，我躺在祖母的懷中，聽他給我講她們年輕時抗日戰爭的事，對于那些只能在電視看到的事物，我總是很好奇，每次都會聽得如癡如醉，好多時候，我都會在祖母的懷中睡去，鼻腔中飄著祖母身上發出的淡淡清香，這就是幸福的味道吧。

　　漸漸的我長大了，在我四年級的時候，家中添了兩個小表弟，我以為祖母會重男輕女，也不會再像以前那樣疼我了，但我的想法真是愚蠢到了極點。那年寒假，我回到祖母家。天上的雪花似扯破的棉絮，紛紛揚揚，凍得我的小手通紅。一進門，慈祥的祖母拄著拐杖，左手端了一杯糖水給我，那可是我小時候最喜歡喝的，想不到祖母還記得。看著這暖暖的水，暖和了味道收，溫暖了我的心。杯中那甜甜的香味包住了幸福的味道。

　　上個暑假，祖母家來了“稀客”，從深圳回來的表弟和我們一起騎自行車，在門前的院子里到處跑，連后山上無處不是我們調皮的身影。一驚一乍的笑聲，就如同山鄉抒情，擺上了精神的盛宴，擔心的祖母也會一會兒上屋頂悄悄，若不見我們便會喊上幾聲。可能因為年老的原因吧！祖母的也聲音不太大，但是幾個簡簡單單的名字包含了祖母對我們的愛。

　　祖母下葬的那天早上，雨細的像鹽粒，一路散落，好像老天也來為祖母送行。而我，踏著沉重的腳步來到祖母的衣柜旁，依照農村的規矩，把祖母生前的衣服拿去燒掉。打開祖母的衣柜，那股淡淡的清香、那股令人懷念的味道、那股幸福的味道撲鼻而來。

　　祖母的味道——幸福的味道！

奶奶的味道9

　　今年過年，我又嘗到了“奶奶的味道”。

　　放寒假，要過年了。奶奶從老家過來同我們團圓，每一次知道奶奶要過來了都開心的要跳到天上去，因為奶奶會做很多我喜歡的美食。我的奶奶長得有點胖，個頭不高，臉上有很多皺紋，但卻非常的慈祥，特別是對我。奶奶，平時擅長做家常菜，雖然沒有酒店大廚的做派，卻是地道的家常味道。

　　在過年當天，奶奶一大早就開始準備年夜飯。早上我和奶奶去到了超市，買了很材料。回到家，奶奶馬上就開始忙里忙外。有扣肉，粉蒸排骨，珍珠丸子，清蒸魚，魚糕。當然怎么會少得了餃子呢？

　　餃子看起來很簡單，但事實并不容易。因為我喜歡玉米肉餡，所以奶奶買了玉米和豬肉。首先把有肥有瘦的肉剁成肉末，玉米粒在開水里燙一下，然后把玉米粒加入肉末里，加點鹽，加點油等等調味料再攪拌。這樣餃子餡就準備好了。

　　再來準備餃子皮，這可不是在市賣來的，而是奶奶和面搟出來的，這樣的餃子皮吃起來很有嚼勁。

　　“餃子包好嘍！煮餃子嘍！”我高呼著，鍋里的水也煮開了，包好的餃子一個個跳進鍋里。我對奶奶說：“奶奶，煮餃子有訣竅嗎？”奶奶說：“那當然啊！水煮開了再加三次涼水，這樣煮出來的餃子不破皮又有彈性。”不一會兒，餃子在鍋里上下翻滾，終于出鍋了！蘸著陳醋才與餃子相配，一口咬下去，汁多肉嫩，嗯——這就是奶奶的味道。

　　我所喜歡的奶奶味道，就是家常菜的味道，也有濃濃的愛的味道。

奶奶的味道10

　　一股熟悉的香味從小吃店傳來，我已經很少能聞見這種味道了。步入小吃店，見到鮮香的南瓜炒粉絲。無從尋覓的味道使我記憶跳轉，回到了以往奶奶家的情景。

　　那是一個夏末，我不太情愿地回到了奶奶家，之所以不情愿，是因為我嘗遍了好多美味，面對簡單的農家小菜無從下口，令我最厭惡的，就是每次回家經常要吃南瓜粉絲。

　　奶奶用長滿老繭的手抓起一把粉絲，放進了結滿黑色鍋巴的大鍋中。濃煙滾滾的，那老式廚房中充滿嗆人的煙霧。我忍不住跑了出去。那鍋、那手，以及那煙霧讓我無法接受這種食物，半天咽不下去。爸爸媽媽一定要我吃，簡直忍無可忍。實在吃不下，沒吃幾口，最后我把那碗南瓜粉絲統統倒掉了，沒吃飽就走出了廚房，奶奶一臉茫然看著我。

　　我沒什么事可干，只能在墻角默默發呆。這時，我看到了奶奶提著鋤頭和鐮刀走出了家。想必是干活去了。不經意間，我見多了一些細節：她的臉上又添了許多皺紋，已經被陽關曬得深黑。脊背也被無情的歲月壓彎了許多，似乎再加大些壓力就會被擊垮了。她的手粗糙且發灰，同樣刻上深深的皺紋。奶奶種過許多菜，其中包括被我倒掉的南瓜粉絲中的南瓜。我還倒得理所當然，我似乎受到了良心的譴責。我終于知道，奶奶的菜是用她辛勤的勞動和生命換來的，不然不會這么衰老。

　　我終于吃南瓜粉絲了，第一次吃得那么津津有味。這味道賽過山珍海味，是那么香甜。奶奶見了我，親切地笑了。我終于可以讓奶奶臉上增添一抹笑容。我不僅僅是為了填飽肚子，還是為了給奶奶一個賠禮，更是讓我感悟奶奶勞動的不易。

　　回家了，我接過了奶奶為我們做的小點心——南瓜粉絲。我立刻上前，悄悄對奶奶說：“奶奶，謝謝你！”這道謝雖說有點晚，還好不算太遲。

奶奶的味道11

　　手工肥皂那純樸、清爽的香味，在繁忙的現代社會中，早已逐漸淡去。取而代之的是添加了人工香精的沐浴乳，聞起來香味四溢，卻是如此的虛假浮華，缺少了來自手工制作的真實感與人情味，這是機器無法比擬的。

　　暑假，在家鄉老街悠閑地漫步，經過一間不起眼的手工肥皂店，一種似曾相似的感覺圍繞著我。這股感覺引領著我進到店里，各種手工肥皂的香氣撲鼻而來，在腦中交織出幸福的交響曲，喚起我兒時記憶中，與我最愛的奶奶相處的時光。從小，我由奶奶扶養長大。她很喜歡用帶著懷舊味的手工肥皂，肥皂香陪著我成長。在浴室，奶奶抱著嬰兒時期的我洗澡；往幼兒園的摩托車上，我抱著奶奶的腰；在床上，讀小學的我，正在和奶奶分享校園中的歡樂，然后聞著那熟悉的味道在“晚安！我愛你！”之后，安穩地進入夢鄉。

　　但上了五年級后，隨著我們不斷長大。家便開始變的擁擠。我離開了奶奶的家，一切都變得不一樣了。曾經有句廣告詞，令我印象深刻，“家人就像煙火，越飛越高，也越來越遠。”，唯一不變的是，奶奶的肥皂。每當我洗澡時，聞著肥皂香，總會想起奶奶的味道和對我的愛。

　　我想，是該回去陪陪她了。現在若不表達出我對他的感謝，說出我心中的話，以后還能有多少機會？人生無常，無法預知下一步，那就盡我所能，努力抓住現在！

奶奶的味道12

　　在我的老家，有一個我最思念的人。她就是我的奶奶。我惦記著她的味道。

　　在我的老家，有一道菜，是棕櫚樹的花。想得到它可不容易，要把棕櫚樹的外皮包開，再小心翼翼地找到它，最后再把它拿出來。這一個花可不好找，一顆棕櫚樹只能找到幾個。采集它的人要看上幾千刀才可以找到20多個，所以十分地珍貴。只有我會老家時才會做。

　　它的外形十分奇特，像一把刀。最外面有一點棕色。包去外面的皮，里面的花是一個又一個的小圓球，五顏六色，許許多多。味道也十分奇特。用它煲湯，湯美味鮮美。用它煲肉，一點腥味也沒有。用它炒菜，美味多汁。它還可以生吃，味道像水果，可沒有熟了好吃。當然，沒有任何事物是完美的，它也有自己的缺點，那就是味道有一點苦。可我們并不在意。

　　在今年的春節，我回到了老家。果不其然，奶奶給我做了它。奶奶的做法真是多種多樣。奶奶用它來煲湯喝，炒菜吃，還用它來煲肉。見到了它，我便胃口大開，吃了好幾碗飯。可是，過了幾天我便吃膩了，并不想吃棕櫚樹的花了。奶奶好像猜到了我的心思，做了令人流口水的燒魚。燒魚十分美味，香味在老遠就可以聞到，讓人忍不住想咬一口。燒魚可美味了，紅里透著白白的魚肉，一口咬下去，外表是脆脆的，魚肉鮮嫩多汁，味道剛剛好，讓人吃了一塊還想吃。要不是大人的制止，一整盤的燒魚就被我一個人吃完了。在我的老家還有兩個堂哥和兩個堂姐，所以，美味的燒魚總是供不應求。

　　奶奶的味道真是讓人回味無窮。

奶奶的味道13

　　寒冬將至，寒流襲來，讓我只想躲在被窩里，做殼里的蝸牛。但是，有一種香味，會讓我爬出溫暖的被子，跟著香味走。讓我難忘的是奶奶做的雞湯。讓我難忘的不僅僅是它的香氣和味道，更重要的是它是我奶奶用多年嫻熟的廚藝和嘔心瀝血做出來的，熱騰騰的雞湯里摻雜著她深深的愛。

　　小時候爺爺經常拉著我的小手去市場買菜，尤其是做雞湯的材料。好奇，我總是牽著爺爺的手，從東到西的問問題，就像劉奶奶進大觀園一樣，什么都好奇。我記得爺爺在選擇雞湯的材料時總是非常小心，因為他知道這是我最喜歡的菜。他經常站在雞販的籠子前仔細觀察，然后認真抓起一只肥碩的土雞，挑選了一些好的中草藥和生姜。然后他帶我回家做了一頓好吃的雞湯！來給我五臟廟獻祭。

　　回家后，爺爺把食材遞給廚師的奶奶。看到奶奶在廚房忙，我和姐姐卻躲在房間里悠閑的看電視。很快我們就能聞到廚房飄來的香味。我們總是贊不絕口，滿懷期待地跑進廚房。愛我們的奶奶馬上盛了一碗雞湯讓我們享用。味道很好，黃澄澄就像一種像金子一樣流動的液體，冒著縷縷白色的蒸汽。空氣中有一股濃濃的中藥味。深吸一口氣，帶著人參的香氣和枸杞、黑棗的淡淡甜味送入口中。嗯，一股暖暖的感覺從我的嘴里滾進我的喉嚨，溫暖著我的全身，還有一種說不出的美味。我覺得一定是來自誘人的雞！我特別喜歡吃雞腿。雞湯的香氣滲透到雞腿里，咬了一口。哇！結實有彈性的纖維已經被我有序的一步步吃掉吞掉了！一口湯，一口肉，這真是人間美味！我想我能吃十碗！

　　這雞湯的美味一直留在我的腦海里，藏在我的心里，藏在我的記憶里；而這種刻骨銘心的香味，就是奶奶愛的香味。