小學民風民俗作文

時間：2021-03-08 16:44:42 民俗我要投稿

小學民風民俗作文匯編7篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的小學民風民俗作文7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

小學民風民俗作文匯編7篇

小學民風民俗作文篇1

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”當讀到半山老人王安石的詩句《元日》時，我的腦海里浮現出一幕幕過春節時的情景。

　　春節前，家家忙著準備年貨，像牛肉干、香腸、湯皮等，大都是自家制作。其中，我了解了湯皮的制作過程：做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，將它和一些鹽和香料等打磨成漿，舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后，放在鍋里蒸上2、3分鐘，起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮，這時的湯皮可以現吃，又可以涼拌，酸的、辣的、香的、咸的，隨心所欲地點著佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕開幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬，它會哂成很薄的一片硬硬的方塊形，有空的晚上，媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒，那時的湯皮真叫香啊!遠嫁他鄉的姑姑最喜歡家鄉的湯皮，因為定南才有這樣的特產。她說，只要想家了，就想吃奶奶做的湯皮。

　　春節前，每家每戶除了準備年貨，還要大掃除。為什么要大掃除呢?傳說，掌管人間的灶王要在過年時，將人間的情況上報給天庭。哪些人做過了哪些壞事，哪些人做過好事，一一報給玉帝。但是人間有那么多的人，灶王爺哪記得住呢?于是，他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里，用蜘蛛網和灰塵擋著，待時間一到，灶王便會到各家各戶去看看他們做的壞事，上報給天庭，讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰，會在過年前大掃除，后來，越來越多的人加入到這種習俗中來。因此，這個習俗便流傳了下來。

　　過年時，人們早早地起床，在自家門前放鞭炮，貼對聯。上街補買一些遺忘的物品，并開始早早地準備豐盛的年夜飯。孩子們吃過午飯后，早早地洗完澡，換上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴們面前炫耀。大家一齊歡笑，一塊追逐打鬧。

　　最開心的時候到了。年夜飯，一家人圍坐在桌子旁，看著桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又覺得肚子不餓，于是東挑西揀的，父母親也不說什么，因為是過年，這些小節似乎都是可以原諒的。飯后，說一句“恭喜發財，紅包拿來。”壓歲錢就到手了。春節晚會吸引全家人觀看，邊吃邊看邊笑，窗外已是鞭炮聲不斷，煙花璀璨一片。

　　年初二，大家開始走親訪友，當然外婆家是必須去的。我也喜歡，因為外公外婆給的紅包更大，還有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善!

　　春節是我國最古老的傳統節日之一，也是最受人們歡迎的節日之一。在春節，每個人都會真心地給你祝福，真心地希望你年年歲歲健康平安，雖然天氣寒風刺骨，但人人心里都溫暖如春。

　　春節，一個美好的節日!

小學民風民俗作文篇2

　　艾餃是我們紹興當地清明節前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。

　　清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關火，等到水有些涼了，就來和粉。先準備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。

　　媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團上扯下一個小團子來，，把它揉成一個小圓團，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據個人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。

　　我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……

小學民風民俗作文篇3

　　一大清早，一聲聲吆喝聲便傳遍了整個大街小巷，小街上人很多，多得好像容不下這么多人，雖然有些嘈雜，但也十分的熱鬧。每個人從身邊路

　　過，伴隨著一陣陣香氣，伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們如此幸福？早點。

　　孝感早點并沒有上海那樣食物美味，又不如重慶那邊辣得有特色，也沒有國外那邊滿街的芝士味。我們孝感的早點雖然不是最好的，但也是最淳樸的。

　　孝感米酒，應當屬于最出名了，由于它選才考究，制法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，又聞著有種隱隱的酒香，卻怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深長.品種也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，櫻桃米酒，銀耳米酒......，種類繁多，但樣樣都十分美味。

　　老人帶著小孩去吃熱干面，老人呢，在旁邊點壺龍井品茶，小孩就在旁邊吃著，吃完抬起頭來，滿嘴都是芝麻醬，用小手一擦，卻越擦越臟，熱干面不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟后，再淋上芝麻醬，香油，香醋，蔥等配料，更具特色.吃起來面條纖細爽滑，有筋道，醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，有種很爽口的辣味。

　　中午,吃早點的人們都散了，但賣早點的人們又忙了起來，準備著第二天要賣的早點。

小學民風民俗作文篇4

　　清明時節人們最重要的民風民俗主要是兩種，一為掃墓，二為踏青。

　　清明節大約始于周代，在我國有二千五百多年的長久歷史。 “孔子曾經說，‘國之大事，在祀與戎’，意思是說，國家的大事，在于祭祀和戰斗這兩件事。由此可見祭祀的主要性。”

　　在古代清明前一日為寒食節，所以在寫清明的詩中常涌現“寒食”，因兩節相近，民間逐步將兩節合二而一，清明節承載了原寒食節吊唁介子推“割股充饑”構成掃墓祭祖的習俗，始終連續至今。

　　然而人們對“清明”的器重更在農事之外，能夠從一些古詩詞中領會到。

　　自20xx年國務院宣布《對于更改〈全國年節及留念日放假措施〉的決議》后，清明節和端午、中秋等這些民族傳統節日都被定為法定假日，可見清明節在國人心中的地位。

　　“青餅”還有“青餅”稱“麻糍”之分。實在“青餅”和“麻糍”原料一樣，做法也一樣，只是形狀有差別。做“青餅”和“麻糍”原料都是經由浸泡蒸熟的糯米，和一種叫做“青”的艾草嫩芽、葉在一起搗，充足混和后做成不同的外形，青餅為圓形小孩手掌大小，青餅因而也叫“艾餅”、“艾青餅”；“麻糍”只是把原料攤成一厘米厚的薄片后，用刀切成菱形而已，糍個別都是用糯米制作的糕點，還說得從前，而“麻”應該指芝麻，原料中不芝麻何來“麻糍”名稱，想起小時候是青餅麻糍一起喊的，還有同類的青團子，青年糕的食品，我料想可能是青餅做成了麻糍樣子罷了，是后來把“青餅”兩字省略了。“青餅”普通沒有餡，也可以有餡，而“麻糍”是沒有餡的。艾草野生在山坡地上，小時候常去采摘。“艾青”存在抗菌、抗病毒和加強免疫力等保健功能，應當屬于綠色保健食物。在洋溢著艾青特有幽香的制造青餅的處所，老是圍著一大群孩子、白叟、婦女，熱烈而溫馨。

　　杜牧在《清明》首句即刻畫了春雨綿延的清明時令特色，襯托回鄉祭掃逝去先祖、親人的行人紛紛壓制的心情，接著直言行人祭祀懷念親人的心境，“欲斷魂”寥寥三字，掃墓人對故去親人的哀痛愁緒躍然紙面。“何以解愁，唯有杜康”，行人想到借酒澆愁，于是呈現行人“借問酒家何處有？”，“牧童遙指杏花村”有趣的一幕，平添無窮識詩趣和遐思。

　　南宋后期詩人吳惟信的《蘇堤清明即事》寫出了清明時節的另一面：“梨花風起正清明，游子尋春半出城”。為不辜負梨花清風，“惜春長怕花開早”（辛棄疾《摸魚兒》）。所以人們尤其年青人趁著清明時節春景明媚傾城結伴遠足踏青，縱情消遣游樂，“日暮笙歌收拾去”才舍得讓“萬株楊柳屬流鶯”。

　　在咱們故鄉――浙江東部沿海一帶，清明節除跟各地一樣要掃墓、踏青外，還有一些奇特的風俗。

　　清明節這一天，過去家門口也插枝柳條，但不知為什么。有人說是為了紀念“教民稼穡”的神農氏；有人說企求吉利，因為柳枝是救苦救難的觀世音用它揮拂清水播福四方的吉祥物；最有可能和已經湮逝的“寒食節”有關，是紀念介子推的。唐代大詩人杜牧在他的千古絕唱《清明》詩中寫道：

　　清明季節雨紛紜，路上行人欲銷魂。

　　借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

　　由于“青”諧了“親”的音，祭祀，掃墓都在思念逝去的親人，所以“青餅”或“麻糍”，無論是清明祭奠俗稱清明羹飯，仍是外出掃墓都是必備的供品。掃墓俗稱上墳，掃墓時要為祖墳墳頭插上白色長條紙錢讓它在風中飄曳，不是燒的一種，而后焚香、掃除、除草，培土，這一天是可以動土的，平時日子“太歲頭上不能動土”。傳下來打掃完了還在墳頭撒一些拌了米飯的螺絲，當初想起來，可能有向先人期求五谷豐收的意思，也是用“螺”諧“籮”，意思是籮裝米飯，吃用不盡。

小學民風民俗作文篇5

　　“百里不同風，千里不同俗”，中國的傳統習俗形形色色，五花八門。今天，就讓我帶著你走進我的家鄉，領略一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。

　　年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶戶過春節時必吃的食物。搗年糕雖然看起來簡單，可是真正做起來卻是費時費力。

　　村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來過濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進一個特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時，米粉已經被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個方形的小口里擠出來，鉆出長條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來了。

　　家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時，還冒著熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。

　　搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗，也是一種生活藝術。

小學民風民俗作文篇6

　　掃墓是清明節最早的一種習俗，這種習俗延續到今天，已隨著社會的進步而逐漸簡化。掃墓當天，子孫們先將先人的墳墓及周圍的'雜草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。

　　在中國北方有清明戴柳的習俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門窗上。據《燕京歲時記》上說：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒。“北京有句民諺：”清明不戴柳，死后變黃狗。“可見此俗流傳到民間，戴不戴柳卻與死后的下場有關了。

　　踏青，即郊外春游活動。由于各地春天到來的時間不一，過此節亦有先后，福建、四川等地在農歷二月二日，陜西等地在農歷三月三日。在北京地區卻與清明節同時進行。舊時的踏青，以西直門外的高梁橋為最盛。《瓶花齋集》有一段真實地記載：”高梁橋在西直門外，京師最勝地也。

　　清明還有放風箏，蕩秋千、吃寒食的習俗。

　　沒錯，清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

　　中國南北各地清明節有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數民族地區，馓子的品種繁多，風味各異，尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。

　　吃清明螺，清明時節，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。

　　潮汕人過清明節，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。

　　蒸樸籽?。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹，屬榆科)，葉橢圓形，果實大如綠豆，味甘甜。傳說先人在饑荒年，采此樹葉充饑度荒。清明時節，氣候轉暖，草木蔭茂，樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去，便在清明節采此樹葉，和米舂搗成粉，發酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的品呈淺綠色，味甚甘甜，據說吃了還可解積熱，除疾病。

　　在閩南僑鄉,每逢清明節必定做一些糕、?和米棕,在清明節前后讓家人食用，此外，中國各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。

小學民風民俗作文篇7

　　我國幅員遼闊，有著各種各樣的民風民俗，如長陽的巴山舞，蒙古族的賽馬……但我最感興趣的要數北京的了。

　　想必去過北京的人肯定都吃過北京烤鴨吧！“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。”北京烤鴨有“天下第一美食”之稱，又有外國人的“到北京，兩件事，游長城，吃烤鴨”之說，可見北京烤鴨是舉世聞名的。吃烤鴨的最佳去處是王井府的“全聚德烤鴨店。”這家店創于130年前。北京城還有一個大店子，便是位于崇文門外的便宜坊。便宜坊開業于1885年，比全聚德還早9年。全聚德烤鴨店以掛爐烤鴨聞名，便宜坊以燜爐烤鴨聞名。盡管兩者風味大不一樣，但是都在“烤”字上下功夫，所以被叫做北京烤鴨。

　　北京還有一個風俗，那便是滿漢全席。夏天的北海公園里，35價中外游者身著皇、后、妃和朝臣的服裝，依次進入彷膳飯莊。他們是這家御膳館成立70年來的第五批品嘗滿漢全席的客人。重禮儀，講排場的皇家氣氛在身邊繚繞。擺上桌面的共有130道，客人們分三個晚宴和一個午宴才能吃完。滿漢全席最多可以達到134道熱菜和34道冷葷，分六次才能吃完。滿漢全席取材之廣泛可謂是登峰造極。具體包括“山八珍”、“水八珍”、“陸八珍”三種。“山八珍”是熊掌、猴頭、罕達堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參等；“陸八珍”為什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等；“海八珍”即鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鱉肚、魚皮等。從材料上來看，不僅廣泛，而且珍貴，其中許多在今天已經成為保護動物，永遠也吃不到了。滿漢全席無疑是中華民族文化，在世界上可謂是獨一無二的了。當然，除了滿漢全席之外，仿膳也是宮廷菜肴。

　　春節是中國的頭等重要的節日。被稱為“中國人的圣誕節”，一般在每年的公歷一、二月份左右。如同圣誕節一樣熱鬧。在北京，商店張燈結彩，延長營業時間，供應大量年貨。最具代表性的是彩燈和各種食品。1993年，為了保障安全，北京市人民政府正式頒布了禁放煙花爆竹的法規，使放爆竹這一傳統習俗成為歷史。

　　我真想去一次北京，去吃吃那里的北京烤鴨，在那里過一個快樂的新年。

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