民風民俗作文

時間：2023-07-21 16:42:38 [第二單元]民風民俗我要投稿

[集合]民風民俗作文

　　在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的民風民俗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

[集合]民風民俗作文

民風民俗作文1

　　包餃子是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假，我也體驗了一把包餃子的樂趣。

　　早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當媽媽的助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料，最后打上一個蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來生活中處處皆學問啊!

　　擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽話地露出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子中間時，它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我，我包得越發(fā)起勁，一個比一個站得穩(wěn)。

　　過了一會兒，我把餃子放進鍋里，用沸騰的'水煮著，不一會兒，餃子就像一個個活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!

　　包餃子，練技藝，過大年，樂甜甜!

民風民俗作文2

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)也叫門對,春貼、對聯(lián)、對子、桃符,等等.每逢春節(jié)無論是城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛.

　　貼福字

　　在貼春聯(lián)的同時,大家要在屋門上、墻壁上,門楣上貼大大小小的“福”字.

　　拜年

　　人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利.

　　我最喜歡的就是除夕了.

　　因為我喜歡聽那個傳說,我給大家講講吧!

　　相傳在遠古時候,我們的`祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來.夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.

　　怎么樣,看了我們這兒的習俗,才知道各地習俗沒多大差別吧!

民風民俗作文3

　　每年農歷的正月初一，是中國農歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個最重要，最熱鬧的節(jié)日。因為過農歷新年的時候，正是冬末春初。所以，人們把這個節(jié)日叫做“春節(jié)”。

　　吃喝玩樂，時代不一樣，四個字的'意義也就不一樣了。

　　吃，記得我上一次就盼著過年，過年就有好吃的，能夠使勁吃而不會找來長輩的責罵，此刻的要求是如何吃得健康。

　　喝，有檔次，所以很多家庭選擇在酒店吃年夜飯。當然大部分還是在家吃個團團圓圓的年夜飯。

　　玩，過年了，和親朋好友聚一齊玩玩小麻將，斗斗小地主是很多人的選擇，大年三十的晚上剛過12點的“開門炮”是必須放的，還有正月十五的鞭炮也是必須放的，意味著年過完了。

　　樂，我過年就是一家人吃過年夜飯就守著電視機看“春晚”，當然，大年三十就是我和孩子們的天地樂園。比如：長輩們一般會跟小輩壓歲錢，或者，前幾天買來的鞭炮，就一齊放掉。

　　這些活動均以祭奠祖先，除舊布新，迎春接福。祈求豐年為主要資料。帶有濃郁的民族特色。

民風民俗作文4

　　重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的`菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、

　　插茱萸和簪菊花

　　重陽節(jié)插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

民風民俗作文5

　　今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中，我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。

　　同學們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小姑娘一出生，家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么，如你看到脖子上沒有戴銀項圈的，就表示她已成婚。

　　假如，你想問一瑤族小姑娘幾歲，應該問：“你家酸魚淹多久”她就會告訴你淹多久，那就是她的年齡。如你說“你幾歲？”她理也不理你。原來，她們從剛生下來的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下，直到她結婚那天，這魚才能拿出來做給她舅舅吃，別人都不能吃的。

　　如你是一個小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩你一腳，你千萬別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話，說明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會請全寨的長老來訂親，你就走不啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰家姑娘呢？他就會在晚上姑娘住的`竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會和他對唱，如姑娘沒看上她，就會灑一盆冷水下來，那他就會知趣的走。

　　同學們，你們說瑤族的風俗有趣嗎？

民風民俗作文6

　　我的家鄉(xiāng)在浦城，這是個很小的縣城，但僅管如此，浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗，這表示著大家對祖先的尊重。

　　那我就先從春節(jié)開始說起吧!除夕之夜，家家3點多就開始吃年夜飯，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象征著家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長輩。吃完晚飯后，我們是從不出門的.，聽奶奶說：“若出了門會把大家的好運給帶走的。”雖然我們不能出門，但是在家中，我們不能出門，但是在家中，我們依然能夠玩的有聲有色。大人們在家中打牌打個通宵，孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運年年，財運年年……除夕過后，換來的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來，洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”，這是我們孩子的最愛，味道甜甜的，香香的……這表示希望大家的日子過的紅紅火火，甜甜美美……吃完飯后就給長輩們拜年，長輩們就要包壓歲錢，孩子們得到壓歲錢后可開心了，但初一至初三是不可以亂花錢的，這又代表著大人們在這一年里很難很難掙到錢，運氣也不太好……給長輩們拜完年后，女孩在家?guī)透改父苫睿泻⒕透S大人們去各自的親戚好友家去拜年，大家都過的十分開心。而正月初四，全家人都要去山上的廟里去燒香，給菩薩請安，讓菩薩保佑子孫滿堂，兒女們的生活更加幸福美滿……過了初六，大家就一切都恢復正常了，大人們工作的就繼續(xù)工作，孩子們該去復習功課，迎接新學期的到來了，這個春節(jié)是令人難忘的。

民風民俗作文7

　　端午節(jié)的中午，我和媽媽在江邊散步。突然，我聽到一陣振奮人心的鼓點聲，很多人都跑到江邊。啊，江上正在賽龍舟!

　　這可是我第一次見到賽龍舟!我急忙跑了過去，發(fā)現(xiàn)江上有4條龍舟，舟上整整齊齊坐滿20個頭纏紅巾的彪形大漢。每個龍舟前端都有一個敲鼓的人，只聽見“咚咚，咚咚”聲音震耳欲聾，振奮人心。敲鼓的人敲得越快，劃的人就劃得越快，敲得越竭盡全力，劃的人就越拼命地搖擺著手臂!快!再快!更快!龍舟伴隨著鼓聲，越來越快!一條條龍舟就要變成一真正的巨龍，飛向廣闊的天空!

　　好一場賽龍舟!

　　水波蕩漾，所有的劃手都不停地擺著手臂，似乎駕起龍舟想“飛”到終點，獲得冠軍!他們跟著鼓手的`節(jié)奏，鼓點一落就用力，一敲一劃，一敲一劃，龍舟像離弦的劍一樣飛速前進。“加油!加油!”鼓聲似乎在不停地吶喊，四條“龍”像爭奪金珠一般，不停地向前飛!永不停歇!

　　好一場激動人心的賽龍舟!

　　劃手們的手臂每一次搖擺都是那么剛勁有力，那么有氣勢，那么有激情!使岸上的人們激動無比。

　　沖線了!獲勝的“龍”像獲得了金珠一般，不停歡呼著!

　　鼓聲消失了，水波消失了。

　　江面又恢復了平靜，似乎什么也沒有發(fā)生。

民風民俗作文8

　　中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，例如：正月初一春節(jié)、正月十五元宵節(jié)、八月十五中秋節(jié)，而我最喜歡的節(jié)日是正月十五元宵節(jié)的鬧花燈。

　　在元宵節(jié)當天，無論是街上還是公園，到處張燈結彩，火熾而美麗。

　　在我小時候，聽長輩滿說過元宵節(jié)鬧花燈的傳統(tǒng)。很久很久以前，有一只神鳥迷路而降落人間，被一個獵人所殺。天帝知道后很憤怒，下令在正月十五火燒人間，天帝的女兒不想讓無辜的老百姓被傷害，決定偷偷地前往人間，把這件事情告訴人們。百姓們想出了個法子：正月十四、十五、十六這三天，每戶人家門前掛著紅燈。手里提著燈騙過天帝，保住自己的性命和財產。從此元宵節(jié)鬧花燈成為一個習俗，流傳到今天。

　　在街上或公園都有賞花燈，猜燈謎兒。花燈的品種各式各樣，顏色也五彩繽紛。街上的花燈真是不計其數(shù)。

　　在街上的人，特別是小孩子手里可能會提著花燈。種類很多，比如：吉祥的.小燈籠，可愛的兔子，在賞花燈的同時，花燈上會有謎語，也稱燈謎。看這一盞燈的謎語：“一雙長耳朵，眼睛又紅又大，不吃肉和魚，只吃菜和蘿卜。”打一種動物，你猜到答案了嗎？謎底是兔子。

　　天漸漸的變暗了，但觀燈的還沒有散，各種燈像繁星一樣大放光彩，真是“夜花燈醉，只緣春意濃”。

民風民俗作文9

　　一個神話能流傳下來，是因為它有一個好的故事內核;一個美好的故事，能演繹出一曲千古神話，比如農歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……

　　一條彎彎曲曲的汾河，順著山勢穿過洪洞，在低窄的谷底，分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃，住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當時已八十多歲，白胡子老長，是當時的天子。但天子也有不如意的事，這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的.年紀，堯經過仔細甄別“檔案”，決定對一個叫做舜的青年進行考察。

　　舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個窮后生。因為生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨吞家產。他卻毫無怨言，以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對身邊的人感嘆道：以仁報毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。

　　而河東、河西的百姓，不僅為他們當?shù)爻隽藘蓚€天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺，稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父，稱娥皇、女英為姑母。河東、河西兩邊以親戚形式走動，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……

民風民俗作文10

　　瑤族饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。

　　在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見”。

　　客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。

　　瑤族普遍禁食狗肉，，蛙肉。凡是生產過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

　　到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。

　　到瑤族還要懂當?shù)氐?禁忌，否則得不了主人的好感還會引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架；不能在火爐里燒有字的紙條；不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽，這樣意味著家里要出喪事；不能坐門檻上；不能坐主婦燒火坐的凳子椅子；遇人伐木時不能說“吃肉”“死”等詞象征著不吉利；穿草鞋不能上樓。

　　瑤族不生產鹽，但同時又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請最，至親的人主持的，這叫做“鹽信”，凡是接到“鹽信”者無論多么重要的事都會丟下，按時赴約。

　　瑤族人的民風民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。

民風民俗作文11

　　我們的五十六個民族都有不同的民族習慣，我們要尊重他們的民族習慣。

　　我國某些少數(shù)民族還有忌食的習俗，如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食魚類;穆斯林忌食豬肉等，我們要尊重他們的習俗。

　　在我國少數(shù)民族中，從事農業(yè)生產的`占大多數(shù)，他們雖然都以糧食作物為主食，但飲食習慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族，新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山區(qū)以及北方平原地區(qū)的民族主食品種繁多，五谷雜糧俱食。在食品做法上，各民族之間也不完全相同。佤族、黎族喜歡用竹筒做飯，做出的飯帶有新竹的清香;流動性較大的游牧民族常以青稞、燕麥等做成炒面;廣西山區(qū)的瑤、侗等族愛吃用油炒后泡開的茶葉加鹽煮成濃湯，然后沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”;新疆少數(shù)民族將面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯語“面包”之意)作為日常主食;他們還特別喜歡吃“帕羅”，這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿卜、葡萄干等做的甜米飯，用于捏團抓食，通常被人們稱為“抓飯”，此外，新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷面和回族的炸馓子，也都各具特色。這些少數(shù)民族現(xiàn)在在生活中已經很少見到了，所以，我們在大街上很少看見過少數(shù)民族的風味小吃。

　　我們要尊重少數(shù)民族的生活習慣讓他們更好地生存下去!

民風民俗作文12

　　中國有五十六個民族，每個民族的服裝都不同，我為大家介紹傣族的服飾

　　各地傣族男子的服飾差別不大，一般都比較樸實大方，上身為無領對襟或大襟小袖短衫，下著寬腰無兜長褲凈色長褲，多用白色、青色布包頭，有的戴毛呢禮帽，天寒時喜披毛毯，四季常赤足。這種服裝在耕作勞動時輕便舒適，在跳舞時又使穿著者顯得健美瀟灑。中山裝和西裝，已成傣族青壯男子的時裝。近年來出現(xiàn)了有領對襟或大襟的小袖衫，傣族男子一般不戴飾物，偶爾也會發(fā)現(xiàn)他們的手腕上有一只閃閃發(fā)亮的銀鐲。鑲金牙、銀牙是他們的喜好。他們通常把上好的門牙拔去，換上金或銀做的假牙。

　　我再為大家介紹傣族女子的`服飾。

　　傣族婦女講究衣著，追求輕盈、秀麗、淡雅的裝束，協(xié)調的服裝色彩，極為出色。青年婦女盤于頭頂，是傣族服飾的一個顯著的特點。傣族女子上身著各色緊身內衣，外套淺色大襟或對襟窄袖衫，下身著花色統(tǒng)裙，裙上織有各種圖紋，傣族女子喜將長發(fā)挽髻，在發(fā)髻上斜插梳，簪或鮮花作裝飾。傣族婦女都喜戴首飾，首飾通常用金銀制做，空心居多，上面刻有精美的花紋和圖案。在小蠻腰上系一根精致銀腰帶，據說這根銀腰帶十分珍貴，是由母親一代代傳下來。實際上這是一種信物，如果姑娘將銀腰帶交給哪個小伙子，就意味著她已愛上他了。

　　傣族的這種服飾，充分表現(xiàn)了傣族人民特有的風俗。

民風民俗作文13

　　山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經濟與文化中心。其中，曲阜、鄒城為孔孟故里，孔孟家族習俗不僅影響當?shù)兀€遠及國內外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習俗與民間信仰對周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義，可以作為山東民俗的代表。

　　東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習俗和外出經商的民俗最為突出，漁業(yè)習俗又以日照、榮成、蓬萊、長島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早，保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期形成的一系列良風佳俗，新中國建立后，這些良風佳俗進一步發(fā)揚光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨具特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝（如剪紙、刺繡）等，都已走向全國、走向世界。

　　豐富多彩的`民俗風情，也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”，分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個大類。濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話，在山東省內屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話，方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話，又稱膠東方言，最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習慣等原因，在語音、詞匯、語法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。

民風民俗作文14

　　歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的`熱鬧喜樂氣氛。

民風民俗作文15

　　金風送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時節(jié)，況且今年的中秋與國慶在同一個假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關于月餅的舊事來。

　　長沙南食坊制作月餅，其實在開春之后就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農業(yè)味的社會里，生產的.節(jié)奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節(jié)，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”在上個世紀30年代前，長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。

　　到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業(yè)，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。

　　過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。

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