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媽媽教我做菜作文（精選33篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的媽媽教我做菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
媽媽教我做菜作文 1
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來是我這個“初級廚師”呀！
今天是星期六，我看見媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應了。
說干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形�？晌伊馓�，而牛肉又太硬，我靈機一動，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進去，再倒入料酒沒過牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時左右。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過了一小時，我打開鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的'紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
媽媽教我做菜作文 2
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺很辛苦，我想我一定要學做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來到了菜市場。哇！紅的'辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿目，看得我眼花繚亂啊。我們買了西紅柿，雞蛋，我準備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃。回到家，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的輔導下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開來。一切準備工作就緒，我把液化氣打開，先在鍋里倒入油，油開了我將雞蛋倒入鍋里。
只見油在翻滾，仿佛小金魚著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過來一會兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來盤子，把炒好的西紅柿倒入盤子里。我把盤子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開心得笑了。
媽媽教我做菜作文 3
今天，我跟媽媽學做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學會，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來，我開始準備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備，準備下鍋啦！在媽媽的指導下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的'香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜苔。這時，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！
媽媽教我做菜作文 4
一個涼爽的早晨，清風把我從夢中吹醒，這時，饑腸轆轆的我想到：假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐，那多好��！但我馬上又失望了，因為爸爸媽媽出差去了，唉，我只能以泡面充饑了……
吃一個星期的泡面，日子度日如年。好不容易一個星期過去，媽媽終于回來了。一進門，我便沖著媽媽喊：“媽——我想學做菜！”媽媽一聽，忘記了坐車的疲勞，興致勃勃地對我說：“好啊，我們家的‘大懶蟲’也想學做菜了，以后我就可以輕松點咯！”
媽媽馬上到市場買菜，回來后叫我把菜放到盆里洗干凈，我照辦了。隨后，媽媽帶我到到廚房親自指點我：“首先，把煤氣和火打開，接著放油下去，等火把油燒熱了，就把菜放到鍋里翻炒，最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去，翻炒幾下，菜就可以上鍋了！”我說：“這不簡單，看我露一手�！蔽艺罩鴭寢屨f的步驟操作起來：首先，開煤氣點火，再把油倒到燒熱了的鍋里，“哎呀！”那油在鍋里“跳”起舞來了，把我的.手燙傷了，好痛啊！媽媽告訴我：是因為我沒把鍋擦干就倒油下去，才會引起的。這一下，我剛才的神氣勁沒了，但是，為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面，我忍了，繼續(xù)學。等油燒開了，媽媽叫我把菜倒到鍋里去，因為是第一次，所以我也不知道會有怎樣的后果，就抓起一把，往鍋里扔，“炸”的一聲，使我從鍋邊跳后好幾步，嚇死我了。媽媽在一旁笑我，笑我像個“膽小鬼”一樣。但我還是堅持下去，沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的，在媽媽的指導下，我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好，但總比吃泡面強得多。
在接下去的幾天里，我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地，我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識，做菜的手藝也越來越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了！
媽媽教我做菜作文 5
今天，為了鍛煉我的獨立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個大雞蛋，打到碗里，這時，我的心像馬達一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現(xiàn)，因為媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕松，我就覺得不
會有問題的，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的手就已經(jīng)開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽“哧”的`一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會繼續(xù)學著燒的。
媽媽教我做菜作文 6
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應教我做清蒸鱸魚。
媽媽幫我把鱸魚的魚鱗去掉，剖開魚肚去掉內(nèi)臟，再把魚洗干凈。只見媽媽在魚身上分別劃了三刀，我好奇地問媽媽原因。媽媽說：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進入魚肉，這樣魚肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀�！蔽疫吢犨呄朐瓉碜霾艘餐χv究挺有學問的啊。媽媽說接下來就交給我了。在媽媽的.指導下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進魚肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說上鍋蒸的時間也要控制好，水開后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因為盤子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤里的水，再叫我把魚身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準備好的熱油澆到魚身上，只聽“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說乘熱要趕緊再淋上蒸魚豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會功夫，一條鱸魚就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過這次做菜，我也體會到了平時媽媽做家務的辛苦了，以后我要學著多做一點力所能及的事，幫媽媽分擔一點家務活。
媽媽教我做菜作文 7
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來是我這個“初級廚師”呀！
今天是星期六，我看見媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應了。
說干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形。可我力氣太小，而牛肉又太硬，我靈機一動，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進去，再倒入料酒沒過牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時左右。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過了一小時，我打開鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的'香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
媽媽教我做菜作文 8
“爸爸、媽媽，今天我來做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒聽錯吧？你做菜我們來吃�！卑职謳е鴿M臉疑惑地問。“我可以學呀，你們就讓我試試吧！”我回答說。
天天漸漸地黑了下來，我問爸爸我該做個什么菜呢，爸爸說就做一個清炒蒜薹吧，還比較簡單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒想到那些蒜薹好像故意來欺負我，它們在水里擺來擺去濺得我滿身是水，最終我費盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過了一會兒，油熱了，“嘩！”菜放進去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對似的，不時從鍋里跳出來。“小心、小心，不能再讓它們出來”我不時地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來一根也不跳出來啦。我在炒蒜薹的過程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的.蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個妙手小廚師！我聽了心里美滋滋的，那叫一個“爽”�。�
媽媽教我做菜作文 9
今天是星期天，媽媽說要教我學炒菜，我一聽，高興的馬上蹦了起來！
我們來到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開水龍頭，自來水“嘩啦嘩啦”的流了出來，我認真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來刮皮刀，一點一點的把土豆皮去掉，小刀劃過土豆時發(fā)出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進鍋里的油也很快就熱了。媽媽說“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了�！蔽野咽[和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準備好的土豆絲倒進了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的`聲音。我勇敢的走上前去，用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲，我終于認識到，平時媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個家，他們付出很多很多，我以后要好好學習。
媽媽教我做菜作文 10
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過程中我還學會了一點關(guān)于做飯的知識。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的.調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來了。我們在油面筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進油面筋。油面筋一開始很不開心，因為我在它的肚臍上扎了一個洞，當他知道有好朋友來時，它馬上破涕為笑，好像在說：“來吧，來吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點胡麻油燉著，然后出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！
媽媽教我做菜作文 11
下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什么菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。
這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開始調(diào)味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的'，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。
媽媽教我做菜作文 12
今天中午，我看到媽媽正準備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青。”媽媽說：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的'縫洗干凈點，我說：”司令馬上搞定。“我按照司令說的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說：”司令弄完了。“司令說：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好�！拔艺f：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進去（媽媽說：”這樣就不會燙著你了�！埃�，進行翻炒一會兒，把鹽放進去，進行翻炒后，把蒜放進去，再次進行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“
我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務。
媽媽教我做菜作文 13
今天下午我們早早就放學了，在4：50的時候老師就跟我們說放學了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒事干，就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法，很想學著做一道蛋炒飯，可是家里又沒有飯，我不會炒。于是我就想先學煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進了鍋里，點燃火，又放了一點鹽和味精。做完一切準備工作，我終于可以開開心心地去看電視了。正當我看得津津有味的時候，忽然聽到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按，本來想翻個面再煎，可是又翻不動，蛋底都煎煳了。沒辦法，我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋�！眿寢寙枺骸澳銜䥺�?你是怎么煎的'?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。聽了媽媽的話，我又拿了一個雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學問，我以后一定要學到更多的知識，爭取做出更好吃的東西!
媽媽教我做菜作文 14
今天晚上媽媽教我炒菜，因為媽媽認為我已經(jīng)長大了，該學習學習其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個打火機因為我們家里的爐灶壞了只能用打火機打火、生火。隨著媽媽教我把打火機打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機給我做了個示范，我便小心翼翼的`照媽媽說的去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會發(fā)火了嗎？我也答應了一聲當然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發(fā)燃了。
學會了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說，可以倒菜進去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進去，那時我真的嚇了一大跳，因為那道菜的聲音呲、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文 15
今天下午，我回到家里。寫完作業(yè)后，我就跑到奶奶身旁問：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過頭，和藹可親地對我說：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說：”好呀好呀！“因為我最愛奶奶專門為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個味道，我就直流口水。
于是，我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導一邊說：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的白絲和種子挖出來。小心別切到手�！蔽野凑漳棠陶f的行動起來，我好奇地問道：“為什么還要把這條白絲挖出來，光把種子弄出來不就行了？”奶奶說：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來，你就會被辣哭的，以后就不敢吃了我做的`尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒�！蹦棠逃终f：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進碗里，拌上兩雞蛋，放點鹽再攪勻�！睖蕚渚途w后，我在奶奶的指導下，打開爐灶，點上火，在鍋子里倒上花生，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，不停的攪拌，待辣椒沒有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說：“我學會了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來。
媽媽教我做菜作文 16
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。
媽媽先準備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了！因為太久沒喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的'實在太香了！”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應該感激他。
媽媽教我做菜作文 17
今天，是我盼望已久的一天，因為媽媽終于答應要教我學做菜了！
“媽媽，教我做菜吧！”在我的纏功下，媽媽終于肯松口了。“你想做什么？”媽媽說，“我想做酸辣土豆絲，我的最愛�。 蔽伊髦谒f。媽媽說：“瞧你那饞貓樣，那就滿足你這只小饞貓吧！看好了��！”
只見媽媽拿起一個土豆，抄起他的武器——刀，不過幾下就把一個土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問媽媽這是跟誰學的，媽媽說是跟姥娘學來的，我下定決心一定要學好。于是，我也學著媽媽的'樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說的呢。
給土豆洗了個澡，接下來是切土豆絲，媽媽把削好皮的土豆一切兩半，切面朝下開始細心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢一點不輸廚師呢，切出來的土豆絲又細又長。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過媽媽手中的刀開始，媽媽站在一旁提示著，可是切片時就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對我說：“切時要小心啊，這可是細功夫呢�！蔽覉猿职咽Ｏ碌那型昃屠鄣貌恍辛�。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿清水的盆里等待入鍋。再來就是配料了。調(diào)料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。
開始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的過程中可以少點醋，媽媽說這樣可以使菜更出味，當蔥花焦黃時放入土豆絲爆炒，爆炒過程中可根據(jù)個人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。
從備菜到炒菜，媽媽都細心地邊講邊示范著，自己也體驗過，原來做菜這么辛苦呀！媽媽說雖然這個過程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！
媽媽教我做菜作文 18
今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手，就開始了工作。
首先，我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來，我也把容器洗好了，我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之后我又淘米，倒進水后，我把容器放進了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝，其實一點也不，我用針小心翼翼的挑開后背，抓住腸子，慢慢往外拽，開始我總是拽斷，后來我慢慢掌握住那個力度了，就好剝多了。然后我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱里的.玉米青豆拿出來，最后取出蒸好的米，所有的材料就準備好了。
我往鍋里倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來，所以小心翼翼，雞蛋還沒倒完就往后跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了！”不等說完，她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來，忙接過鏟子壓碎雞蛋，同時也倒蝦仁，蝦仁熟后，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時也撒五香粉和鹽。最后，我嘗嘗熟了，就撒點味精關(guān)火，等余火燃盡后，我親手制作的揚州炒飯就出鍋了。
做飯真是說著容易做著難！我品嘗著自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。
媽媽教我做菜作文 19
我的媽媽是個能干的家庭廚師，她每天都會象變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來，我很羨慕我的媽媽。今天，趁著媽媽休息，我便央求媽媽教我做菜，沒想到媽媽竟然滿口答應了，并決定教我做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我把現(xiàn)成的兩只西紅柿和幾根小蔥洗干凈。西紅柿切成小塊，小蔥切成蔥花。接著在碗里打兩只雞蛋，用筷子攪勻。然后，點火把鍋燒熱，倒入適量的油，過了一小會，油在鍋里就滋滋地濺了起來。等油加熱后，把雞蛋倒入鍋里，炒成形后，盛出來。又往鍋里加一點點油，把西紅柿倒入鍋中炒軟，再把雞蛋倒進來，加入適量的'鹽、白糖和雞精，輕輕地攪勻，最后撒上小蔥。這樣，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
平�？磱寢屪鍪禽p輕松松的一件事，我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嘗了一口，不住地點頭，稱贊我也是一個能干的小廚師。聽了媽媽的話，我心里美滋滋的，開心極了！
媽媽教我做菜作文 20
放假了，媽媽教了我炒蘑菇。
媽媽先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點油，擰開開關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進鍋里，放點鹽，攪拌一下，等個三五分鐘，火候就到家了。把剛炒好的蘑菇飯進盤里，端了出去，我迫不及待的嘗了嘗媽媽的手藝，“啊，真香啊�！蔽蚁�，如果我可以給媽媽做一頓這樣的菜，媽媽該多高興�。∶刻鞁寢屜掳嗷貋�，就是做飯，洗衣服，太辛苦了，明天我也要給媽媽做飯。
第二天晚上，媽媽快下班時，我趕緊學著媽媽的樣子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點油，擰開開關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進鍋里，放點鹽，可是放鹽的時候，一不小心把大半勺放進去了，“呀”，我的嗓門提到了嘴邊，“算了，反正媽媽快回來了，如果從做，肯定沒時間了，就這樣混過去吧”
“啪。”媽媽回來了。媽媽看見桌子上的.菜，急忙問我：“這是誰做的�！薄拔摇！薄安豢赡馨桑俊薄罢娴氖俏遥阍趺床幌嘈拍�，如果你不信，嘗嘗吧。”我拿起筷子，遞給了媽媽，媽媽夾起一塊蘑菇送到嘴邊，放到嘴里，嚼了嚼，“呀。”“怎么了？”我笑著問。媽媽說：“太咸了，你放了多少鹽？”“大半勺，剛才一不小心放多了。”我回答。頓時，我看到了媽媽的淚水流到了碗里。
我感到我做一頓飯就這么不容易，何況媽媽做了無數(shù)頓飯，以后我要體會媽媽的辛苦。
媽媽教我做菜作文 21
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假里，一天中午，爸爸媽媽干活去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻個遍，沒有找到什么可供食用的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自己動手做飯，心里想還可以借此機會在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自己。 說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣子，先往鍋里添了幾瓢水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了，家里已被我弄得霧氣狼煙的。
我的臉上也沾滿了灰塵，弄得像一只小花貓似的。過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長長的吁了一口氣。 過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起瓢舀飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。飯終于在艱難之中做熟了，我想真是好事多磨。不過，我把媽媽搬進家里的柴火全燒完了揭開鍋一看，飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關(guān)公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經(jīng)過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的'撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關(guān)系，我們一起重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。
如今，我不僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還是會時常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走成功向成功。
媽媽教我做菜作文 22
今天放學回家后，我偷偷觀察了媽媽做飯的整個過程，媽媽系上圍裙，洗了一下手，快步的走進廚房。
今天要做一菜一湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先把大米放在水里，洗干凈，放進電飯煲里按下按鈕。然后，又洗了幾個西紅柿，把它們切成片，放到盤子里，又拿了兩個雞蛋，打到碗里，這樣，準備工作就完成了。
接著就該炒菜了，媽媽先把火打開，在鍋里倒點油。等油熱了，迅速把雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，然后倒入西紅柿翻炒，等到快熟時，再放入鹽和味精，然后就出鍋了。一道金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
番茄雞蛋湯的做法很簡單，媽媽把水放到鍋里，把火打開，等到水開了，媽媽把番茄和雞蛋一起放進鍋里，放上味精和鹽，開鍋后，一鍋香噴噴的番茄雞蛋湯就熟了。
飯菜做好了，我和爸爸兩位“美食品嘗家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的`大口吃了起來，媽媽說我們吃的真香�。�
媽媽教我做菜作文 23
快吃飯了！我看見媽媽還在廚房忙活，“噼哩啪啦”地鬧騰著。
只見媽媽一身穿著圍裙，手套袖子，來到炒鍋前，拿起鍋鏟，專注地炒著菜。一會兒，她又在打蛋了。她三步并作兩步，迅速把打好的蛋下了鍋。接著，她一手抓拄鍋柄，把鍋翻來覆去的，讓蛋兩面都煎得油光閃亮�？纯床畈欢嗔�，她又立刻放下鍋，把蓋蓋上。然后，她又把飯放到高壓鍋里煮，又跑到炒鍋前用手拿住鍋鏟，熟練地炒幾下。一下子，廚房變得“熱氣騰騰”。
“嘰嘰嘰嘰……”，高壓鍋叫了，媽媽一轉(zhuǎn)身，面帶著急而又嚴肅的表情疾步走到高壓鍋前，關(guān)掉了煤氣。飯好了，炒鍋里的`菜也好了，媽媽微笑著，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。
看，一個多么精明能干的“廚師媽媽”！
媽媽教我做菜作文 24
啪啪啪！廚房傳來一陣響聲，我飛速跑過去一看，原來媽媽正在下方便面呢！看起來就無比美味，當然我的口水也不由自主地流了下來。
忽然，我鬧著要自己試做一次，媽媽答應了。媽媽從架子上拿了一件圍裙，讓我穿上。哈！果然，我一下子就變成了一位真正的小廚師了。
雖然看起來做方便面很簡單，但真正自己動手做起來就不一定了。首先，要在鍋中放入合適的水。如果水放多了，就會冒出來；放少了，就煮不好吃，面會很硬。接著，就是把方便面放到鍋里，加上適當?shù)恼{(diào)料。再煮上幾分鐘，最少需要十分鐘，最多要十五分鐘。這次煮的時間長了一點，一放到盆里，就立馬軟得不成樣子，就像一朵澆多水了的花，看起來無精打采的。
下好了方便面，我立刻高興地邀請媽媽來品嘗一下，但媽媽卻說：“唉，不好吃。”聽完媽媽的話我失望極了。這時，爸爸從身邊走過，說道：“沒關(guān)系，嘗試再做一次吧，相信你會做得更好的�！�
后來，媽媽又耐心地教我做了一次，果然我成功了。爸爸的'話一直銘刻在我的心中。一次做不好沒關(guān)系，只要再多嘗試幾次就一定能成功。
通過這次的嘗試，我懂得了：“做一件事，就要堅持下去，堅持就一定會成功�！蔽蚁耄还茏鍪裁词拢际沁@個道理！
媽媽教我做菜作文 25
今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手，就開始了工作。
首先，我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來，我也把容器洗好了，我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之后我又淘米，倒進水后，我把容器放進了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的.蔬菜。蝦仁看著好剝，其實一點也不，我用針小心翼翼的挑開后背，抓住腸子，慢慢往外拽，開始我總是拽斷，后來我慢慢掌握住那個力度了，就好剝多了。然后我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出來，最后取出蒸好的米，所有的材料就準備好了。
我往鍋里倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來，所以小心翼翼，雞蛋還沒倒完就往后跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了！”不等說完，她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來，忙接過鏟子壓碎雞蛋，同時也倒蝦仁，蝦仁熟后，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時也撒五香粉和鹽。最后，我嘗嘗熟了，就撒點味精關(guān)火，等余火燃盡后，我親手制作的揚州炒飯就出鍋了。
做飯真是說著容易做著難！我品嘗著自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。
媽媽教我做菜作文 26
世界上有許多動聽的歌聲，而我最喜歡的是媽媽做菜時從廚房里發(fā)出的叮當叮當?shù)穆曇簟?/p>
家里來了客人，媽媽要大顯身手了，她卷起袖子，系上圍裙，走進了廚房。而我和爸爸就去陪客人了。雖然我坐在客人面前，但是我的'心卻跟著媽媽來到了廚房。
我的耳朵對廚房傳來的各種聲音特別敏感：“嘩嘩嘩”。這是自來水聲，媽媽開始洗菜了，這是廚房交響曲的序曲�！爱敭敭敚敛敛痢�，聲音干脆利落，而且有節(jié)奏感，這使我一下子就想起媽媽熟練的刀功。哦，這是交響曲的第一樂章。我又聽到鍋鏟和鐵鍋碰撞的聲音，一會兒“嗤”的 一聲，原來媽媽開始炒菜了，一會兒又傳來“嘩啦嘩啦”的翻菜聲，那聲音熟練輕快，這是交響曲的高潮部分�！岸．敹．敗钡穆曇簦@是媽媽起鍋擊打盤子，表示讓爸爸來端菜。這是“交響曲”的尾聲。
隨著媽媽一聲大喊：“開飯啦”！一盤盤色香味俱全的菜端上了飯桌，屋子里彌漫著菜香味。廚房里的“交響曲”就此結(jié)束。
媽媽教我做菜作文 27
媽媽，今天我想學做飯。我興奮地說。
媽媽一臉喜悅：那我們從最簡單的煮餃子開始吧。
好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。
首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中，只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時，我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個一個竄出水面。
我激動地說：媽媽，媽媽，水開了。
傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時候，那才叫水開了。
說時遲那時快，只見媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會更有營養(yǎng)。媽媽開始傳授經(jīng)驗了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見餃子們一個個都沉入水底，像在集體開會一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動，餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。
不一會兒，餃子們像喝飽水似的一個個沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后，白白胖胖的'餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子，味道真香！
媽媽教我做菜作文 28
我一直都覺得自己是一個不夠優(yōu)秀的孩子。說來慚愧，我雖然在寫作方面小有成就，但是，很多時候，我在生活中卻是一個沒有什么自理能力的小白！尤其是做飯這一塊兒，很多和我同齡的孩子，都已經(jīng)能自己張羅一桌好菜，可我呢，活脫脫一個廚房小白，做飯白癡，長這么大，從來沒有為媽媽做過一次飯，每次進廚房都要鬧出好多笑話！
我當然求之不得。進入廚房，媽媽說她要做一碗番茄蛋湯�！昂冒�！我最喜歡吃了！我來做我來做！”我興奮地嚷著，卻發(fā)覺自己無從下手。
媽媽叫我先打開了油鍋。我用手擰開氣灶，可是，那束淡藍色的火苗僅僅燃了一會兒自己就熄滅了！還有這種事，我不甘心地又使勁擰了氣灶，媽媽看不下去了，說：“你先不要開那么大的火，先開小火讓它燒得穩(wěn)定一點兒再說！”“好吧。”我答應著，按照媽媽的話做了。原來，進入廚房的第一步是耐心——凡事都不要著急。媽媽又拿出了兩個紅彤彤的番茄�！拔襾砬邪伞！薄靶⌒狞c，把番茄按住了，切到手我可不會管你這個笨蛋�！眿寢寫蛑o地道。“怎么可能？媽媽你也太小看我了，”我一邊說著，擼起袖子開始干。我將圓滾滾的`番茄擺好，拿著刀一刀刀切下去。但是，番茄并沒有如我想象中的成為一片片的，相反，我還把握不好力度，刀落下去的一瞬間沒有將其切斷，番茄汁還溢滿了案臺。我無奈又著急，只得硬著頭皮切下去，效果自然不太好。
“切的時候快速利落一點就沒有那么多西紅柿水了！”媽媽提醒我。我按照她的方法去做，果然好多了。
接下來，是最重要的一步——下鍋。媽媽已經(jīng)炒好了雞蛋，將其倒入鍋中，那美麗的蛋花似乎都踮起腳尖在鍋中跳舞呢。我靜靜等了幾分鐘，把番茄一片片地丟進去。下鍋的時候，我自己也總結(jié)了一個經(jīng)驗：不能把食物在很高的位置丟下去，得找到合適的角度放入鍋中，這樣才不會濺起湯汁誤傷人。
番茄倒入鍋中，終于與雞蛋相會了。紅彤彤的番茄片將整個湯都染紅了，那是一種奇妙的紅色，混合著雞蛋花的黃色，看來令人心生愉悅，這畢竟是我第一次真正意義上完成一道菜，心中自然十分期待。幾分鐘過后，廚房里溢滿了番茄雞蛋湯的香味，濃濃的，令人著迷。我看著鍋中，總覺得少了點什么，對啊，還有它們的好朋友——蔥花呢。
我舀了一碗湯給媽媽品嘗。她喝了一口，笑著摸了摸我的頭。我也趕緊嘗了嘗，真的很好喝，這里面，可凝聚了我滿滿的期待和精力��！
媽媽教我做菜作文 29
我的媽媽是個能干的家庭廚師，她每天都會象變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來，我很羨慕我的`媽媽。今天，趁著媽媽休息，我便央求媽媽教我做菜，沒想到媽媽竟然滿口答應了，并決定教我做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我把現(xiàn)成的兩只西紅柿和幾根小蔥洗干凈。西紅柿切成小塊，小蔥切成蔥花。接著在碗里打兩只雞蛋，用筷子攪勻。然后，點火把鍋燒熱，倒入適量的油，過了一小會，油在鍋里就滋滋地濺了起來。等油加熱后，把雞蛋倒入鍋里，炒成形后，盛出來。又往鍋里加一點點油，把西紅柿倒入鍋中炒軟，再把雞蛋倒進來，加入適量的鹽、白糖和雞精，輕輕地攪勻，最后撒上小蔥。這樣，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
平�？磱寢屪鍪禽p輕松松的一件事，我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嘗了一口，不住地點頭，稱贊我也是一個能干的小廚師。聽了媽媽的話，我心里美滋滋的，開心極了！
媽媽教我做菜作文 30
今天晚上，我要媽媽教我做菜，媽媽答應了我，并教了我怎樣做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，再切成薄片，媽媽是為了我長大長一雙明亮的眼睛才做的，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，再把尖椒切成絲，水開后，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，炒鍋放入油，油開后先放入胡蘿卜，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，不先放肝呀？”媽媽說：“因為胡蘿卜過一下油能更好的保留營養(yǎng)，所以先放胡蘿卜�！比缓笤俜偶饨泛脱笫[，最后再放肝。開始炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，翻炒，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我看見鍋里的菜五顏六色的，有肉色、橘色、綠色、白色。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽做好菜我嘗了一口，呀，好香啊！
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎？”“我如果要是不會，您可以教我嗎。”媽媽終于答應我了。
媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ�。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了，我讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗，說味道還可以，下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎我的`話，心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力，爭取把飯做的更好吃，更可口。通過這件是，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯，那我今天也不會做出這樣的飯菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個鍛煉的機會
媽媽教我做菜作文 31
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。首先媽媽教我怎樣切西南瓜，我拿起菜刀就切了幾片，媽媽在旁邊看著，過來說：“你這樣切，會把手切到的”，因為我把手放在刀的底下，媽媽教我，手要貼在刀的.邊上，這樣就不會切到手了，媽媽嚇的不敢讓我切了。
然后，媽媽教我打雞蛋，我拿了攪蛋器就打雞蛋，雞蛋打好了，媽媽把打好的蛋汁放到鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，媽媽說，這們就不會把雞蛋烤蕉了。雞蛋炒好了，媽媽把雞蛋放在碗里。然后把西南瓜放到鍋子里，再把飯放到鍋子里，最后把剛炒的雞蛋也放到鍋里。媽媽放了一點調(diào)料，我就把炒飯翻來翻去的炒，白白的飯就像一個浪花。
飯炒好了，可以開始吃飯了，我聞到香噴噴的味道。
媽媽教我做菜作文 32
“耶，太幫了！”你猜我為什么這么開心？猜不到吧，告訴你們答案，就是今天媽媽教會我做飯了。
我期待已久的中午時間到了，媽媽微笑著對我說：“兒子，今天媽媽教你做番茄炒雞蛋�！薄昂冒。 庇行┘涌裣驳膶寢屨f�！笆紫�，把食材準備好。一個番茄，四個雞蛋還有一顆小蔥。”媽媽剛說完，我就手忙腳亂的準備了。雖說有些遲緩，但我還是很認真的去做完了。媽媽看我把食材齊備了，開心的說：“兒子做起來像個小大人，為你點贊�。∧阍侔央u蛋打碎吧�！庇辛藡寢尩墓膭睿腋善鸹顏砀鼇韯帕�。十來分鐘過去，雞蛋打碎了，小蔥擇好了，番茄也切好了。
“媽媽食材準備好了。”我高興的對媽媽說，媽媽贊許的'眼神看著我笑了。開火、放油、加入小蔥。媽媽把炒菜的過程又給我重復說了一遍，聽著她的話語，自己感覺像是坐在教室背課文。不過我很快就把媽媽的話語記在心里了。先炒雞蛋后放番茄，這些步驟反復在自己腦海里呈現(xiàn)。媽媽炒菜的時候自己感覺時間很快，但自己做的時候卻忽略了時間的存在。
全神貫注的把我人生的第一道菜做好了，“媽媽，看看怎么樣？”我如釋重負的對媽媽說�！爸灰悄阌眯淖龅模欢ê芎贸�，而且還有你說這個菜的時候感覺也會和平時不一樣�！眿寢屨f了很有哲理的話，我明白。
第一次做飯，雖然很累，但是吃到自己的勞動成果我已經(jīng)心滿意足了。看著一件簡單的事，但做起來一點也不好做，所以不要眼高手低，要付出行動。
媽媽教我做菜作文 33
人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，因為她會教我做事情。
我記得有一次，我準備去找同學玩。媽媽見到了，就把我拉了過來。說：“我來教你做飯吧！”我十分高興，因為媽媽做的飯是獨一無二的好吃呀！
媽媽首先對我說：“做飯首先要決定米的多少，三個人差不多要3碗米。接著需要淘米，把米淘兩遍才干凈。然后要接水，一般水到食指的一大半就夠了。時間就等到電飯煲的.燈跳了就行了�！蔽疫�沒有聽完就開始蠢蠢欲動了。
我先挖了幾碗米，我又忘了我已經(jīng)挖了多少，我又重新挖了三碗米。接著淘米，我不敢把米灑出來，就輕微抖了一下就倒了。然后接水，我‘嘩啦’一聲把水開到最大，沒等測量水深，我就放在了電飯煲上。等了20分鐘我就等不急了，把米飯挖在碗里，大聲喊道：“開飯了!”媽媽走了過來看著我做的飯不禁尖叫起來：“啊，這是什么東西呀，怎么泡糊糊的？”爸爸也走了過來，用筷子夾起了一個黑點。我定睛一看原來是一顆小石頭。我不禁為我的行為而感到懊悔。媽媽不僅沒有批評我，而是語重心長的對我說:“做事不僅要認真仔細，還要有耐心才會成功�！�
我聽了媽媽的話又一次做起了飯。我先挖了3碗米飯，又小心翼翼的淘米，一粒也沒有落下。我又把水接到剛好食指一大半的位置。我又把米放進電飯煲中。我等了10分鐘，20分鐘，終于米飯煮好了。媽媽看了過后直夸我知錯就改。我的心像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了要仔細的做事，還要有耐心才行。
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