媽媽的餃子作文（精選31篇）
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的媽媽的餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
媽媽的餃子作文 篇1
我在飯店里吃過(guò)好多種餃子，但我最喜歡的還是媽媽的餃子。
昨天周六，天氣陰沉沉的，下著淅淅瀝瀝的小雨。放學(xué)了，我站在輔導(dǎo)班門口，等著媽媽來(lái)接。中午，家里還要吃餃子呢。可是等了半天媽媽還沒(méi)有來(lái)。雖然已經(jīng)立春了，但涼風(fēng)夾著雨絲向我襲來(lái)，我又冷又餓，心里一陣焦急。
就在這時(shí)，媽媽來(lái)了，只見她打著雨傘，手里還提著一個(gè)小飯盒，我很不高興地說(shuō)：“媽媽，你怎么才來(lái)啊，我都快餓死了。”媽媽說(shuō)：“寶貝兒，就是怕你餓我先給你煮了幾個(gè)，你先墊墊肚子。”我打開飯盒，吃了一個(gè)，頓時(shí)滿嘴都是說(shuō)不出來(lái)的香味。我錯(cuò)怪媽媽了。我懷著愧疚的心情在走廊里吃了起來(lái)。我想起了媽媽每天中午放學(xué)的時(shí)候，都站在校門口接我放學(xué)的情景。
薄薄的餃子皮兒晶瑩剔透，餃子包得小巧玲瓏，就像工藝品一樣，這餃子是世界上獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)槔锩嫜b滿了媽媽對(duì)我深深的愛。
媽媽的餃子作文 篇2
一天盼一天，終于等到了雙休日。媽媽會(huì)給我做餃子啦！
我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買了肥瘦剛好的梅花豬肉，和像小帽子一樣的香菇，當(dāng)然還有一包餃子皮。回到家，把豬肉和香茹清洗好，把它們切成肉泥與細(xì)丁，再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準(zhǔn)一杯水。
媽媽和我一起開始包餃子了。先托著餃子皮，用手指尖沾一點(diǎn)水，再用沾了水的指尖，沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后，用勺子把餃子餡團(tuán)成一個(gè)球，放在餃子皮中間。最后，把餃子皮對(duì)折，兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。
望著手上的手表，我焦急地在客廳走著，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)針走得真是太慢了，比烏龜還要慢。可餃子香氣已經(jīng)溢出來(lái)了，我恨不得把鼻子掛到鍋邊，就算聞著香的，我都能飽。
餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一大口，這皮又白又滑，這餡呢，當(dāng)然是色香味俱全，入口即化。我不由感嘆一句：“曾經(jīng)滄海難為水，他人做餃子我實(shí)在瞧不上啊！”我在這時(shí)感到很幸福。
小小的餃子，藏著千萬(wàn)分的愛。我一定會(huì)把這份愛記在心底，一定要好好感謝媽媽！
媽媽的餃子作文 篇3
我的母親，就像一本愛的手冊(cè)，在這本手冊(cè)中，有著許多母親對(duì)我的幫助、關(guān)懷。現(xiàn)在，就讓我們一起去打開這本愛的手冊(cè)吧！
翻開手冊(cè)的第一頁(yè)，媽媽和爸爸才剛剛生出我這棵幼小的苗。當(dāng)媽媽聽到我在病床上“哇哇哇”地哭時(shí)，她用手輕輕地拍著我的背，一邊說(shuō)：“孩子，別哭了，爸爸媽媽都在你的身邊，你不用擔(dān)心！”說(shuō)完便做出了一個(gè)笑臉，笑嘻嘻地看著我。
我們繼續(xù)翻，翻到第三頁(yè)。那時(shí)的我才是三歲的小寶寶，我還不怎么會(huì)說(shuō)話，就在那里像蜜蜂一樣叫。媽媽見了我這幅模樣，急忙跑過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“你看，這個(gè)男人是誰(shuí)呀？”她指著爸爸說(shuō)：“爸。爸。”“那連起來(lái)怎么讀呢？”“爸。爸。”“呵呵！”站在一旁的爸爸被逗樂(lè)了。除此之外，媽媽還教我走路，騎有輔助輪的自行車。
翻到第十頁(yè)，我在別的小朋友眼里已經(jīng)是個(gè)大姐姐——我十歲了，我是個(gè)少先隊(duì)員。這時(shí)的媽媽不像以前那樣寵愛我了，而是放開雙手讓我自立，讓我學(xué)會(huì)更多的道理。在一次騎自行車，我慢慢地學(xué)會(huì)了上車，拐彎，而這些都是我自己學(xué)會(huì)的。
我相信，這本書會(huì)一直延續(xù)到幾十頁(yè)。而媽媽卻漸漸老去。等我長(zhǎng)大了，我一定要做出許多幫助媽媽的事，來(lái)回報(bào)媽媽對(duì)我的愛！
媽媽的餃子作文 篇4
下午，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，媽媽說(shuō)：今天晚上吃餃子。我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過(guò)許多次餃子，可從沒(méi)自己包過(guò)一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來(lái)的餃子難看死了，與媽媽包出來(lái)的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō)：沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。
媽媽的餃子作文 篇5
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。
終于有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我教你包餃子！”我高興極了。
“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里。”媽媽邊說(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲地說(shuō)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。”
媽媽又說(shuō)：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說(shuō)，這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個(gè)丑！我這才知道：“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難啊！”
媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，包餃子呀，要慢慢來(lái)。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè)，啊。餃子下鍋了！
等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽的餃子作文 篇6
昨天我去孫睿家了。一進(jìn)門就看見孫睿媽和一個(gè)阿姨在包餃子。阿姨們包了比山還多的餃子，我們能吃下那么多嗎？
餃子一共有三種餡：第一種是肉的，一看就能看出來(lái)，因?yàn)樗桌锿讣t，像個(gè)小娃娃的紅臉蛋；第二種是素的，里面包的是韭菜雞蛋，汁特別多，很好吃；第三種是糖的，你們一定沒(méi)吃過(guò)糖餃子吧！糖餃子特別扁，因?yàn)槿绻欠哦嗔说脑捑吞鹆耍怀砸粋�(gè)就不想吃飯了！
剛煮出來(lái)的餃子是最好吃的。餡兒是鮮的，面是香的！我們爭(zhēng)先恐后的夾餃子，狼吞虎咽的吃起來(lái)。最受歡迎的餃子是糖餃子，誰(shuí)叫孩子們都喜歡甜的呀！我津津有味的吃著香噴噴的餃子。孫睿還給我吃蝦醬油泡芹菜、甜蒜頭，都是我平常沒(méi)吃過(guò)的東西。
過(guò)了一會(huì)兒，別的餃子陸續(xù)端上來(lái)了，又陸續(xù)到了我的肚子公園。啊！，公園沒(méi)票了！我吃飽啦！
我吃得真開心呀！
媽媽的餃子作文 篇7
俗話說(shuō)“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子：人知人夸，人聞人香。中國(guó)自古有吃餃子的說(shuō)法，起先是因?yàn)槎觳怀燥溩佣渚蜁?huì)動(dòng)，后來(lái)就成為了中華民族的傳統(tǒng)之一。
媽媽包的餃子里有各種各樣的陷，如：羊肉餡，牛肉餡……都包的特別好吃。過(guò)年的時(shí)候我們還在餃子里包了許多的硬幣，我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎，突然“咔嘣”的一聲，爸爸的牙被硬幣給絆倒了，爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒，正在哈哈大笑著，爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的餃子，香噴噴的餡兒多皮薄，吃起來(lái)嘴油絲絲的好吃極了。我們都說(shuō)媽媽包的餃子香飄十里，媽媽聽了心里美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜，直說(shuō)我們會(huì)拍馬屁，我一連氣吃了15個(gè)都停不下來(lái)。
媽媽的餃子在全家出了名，全家都起名為四個(gè)字“好吃又香，”誰(shuí)想吃都可以來(lái)我們家吃，保證你吃的滿嘴流油，不想回家！
我現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，其實(shí)媽媽做飯就像學(xué)習(xí)一般，只要肯用心，何愁大事不成。有誰(shuí)來(lái)我家，我給你們露一手！
媽媽的餃子作文 篇8
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開工啦！
不一會(huì)兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食，我學(xué)著媽媽做起來(lái)，可這餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來(lái)，一捏，發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的，原來(lái)是餡兒放多了，我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個(gè)好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個(gè)比一個(gè)好，我看著我的勞動(dòng)成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過(guò)努力學(xué)會(huì)了包餃子并與媽媽一起包餃子。
媽媽的餃子作文 篇9
那天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
媽媽的餃子作文 篇10
世上好吃的餃子數(shù)不勝數(shù)，但我只衷于媽媽的餃子。
小時(shí)候，媽媽每個(gè)星期都會(huì)給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個(gè)看似三角形的樣子，是我覺(jué)得包餃子時(shí)最經(jīng)典的一個(gè)動(dòng)作。
看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子，我都會(huì)有一種沖動(dòng)：沖進(jìn)廚房、洗手，拿起餃皮開始包，但是每次我都不能如愿，還沒(méi)來(lái)的急洗手，媽媽就用她那滿是白面的手，往我鼻子里上一刮，說(shuō)：“去外面等著去，馬上就弄好了。”沒(méi)有辦法我只有帶著沖動(dòng)后的沮喪走出廚房。
可是我怎么可能服輸呢？嗯，坐在椅子上，偷師學(xué)藝吧。注視著媽媽，小心翼翼地把肉餡在餃皮里，再弄一點(diǎn)水連餃皮邊緣，一卷就成了一個(gè)好看的小三角形，這還沒(méi)煮熟的餃子都讓我垂涎三尺，那煮過(guò)的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。
不過(guò)一會(huì)兒，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看，一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應(yīng)：拿起筷子、張開血盆大口，吃了餃子以后，我最想說(shuō)的一句話：吃了媽媽做的餃子的人，真是賺了。而我就是其中的一個(gè)幸運(yùn)者。
媽媽每次包都是愛心十足，我每次吃都是津津有味。
媽媽包的餃子，詮釋了媽媽時(shí)你的愛，所以我希望每個(gè)人都能夠細(xì)細(xì)品嘗媽媽的餃子。
媽媽的餃子作文 篇11
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個(gè)熱鬧，也包了幾十個(gè)餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點(diǎn)兒，再沾一點(diǎn)水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對(duì)折，成了個(gè)半圓，最后把對(duì)折的邊兒粘在一起。一個(gè)餃子就這樣誕生了。
不一會(huì)兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個(gè)水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的；我又吃了幾個(gè)油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
媽媽的餃子作文 篇12
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準(zhǔn)備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場(chǎng)買來(lái)新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對(duì)于面粉她更是精挑細(xì)選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過(guò)，看媽媽制作餃子簡(jiǎn)直是一種“視覺(jué)盛宴”。右手處，面粉像一團(tuán)輕巧的白云飄進(jìn)瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團(tuán)白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實(shí)、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對(duì)案板上的小面團(tuán)來(lái)回滾動(dòng)，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺(jué)得媽媽這么大費(fèi)周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來(lái)，一個(gè)大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒(méi)有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個(gè)挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊。”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“知道你挑剔，下次我多“開發(fā)”點(diǎn)新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心啊！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個(gè)皮薄餡多的餃子，細(xì)細(xì)品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實(shí)，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來(lái)，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
媽媽的餃子作文 篇13
俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的制作過(guò)程并不復(fù)雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長(zhǎng)的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調(diào)味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過(guò)不同的人做的各種口味的餃子，而最愛的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候，是我最快樂(lè)的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負(fù)責(zé)搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個(gè)，我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上！那餃子一個(gè)個(gè)可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放，不一會(huì)，餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開，哇，真香！站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開吃。“哇，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰(shuí)都好吃，真是無(wú)人能及！”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說(shuō)：“你啊，就愛貧嘴。”我說(shuō)：“沒(méi)辦法，誰(shuí)叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！
也許你會(huì)說(shuō)，餃子誰(shuí)都吃過(guò)，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對(duì)我的愛！
我最喜歡媽媽包的餃子了！
媽媽的餃子作文 篇14
今天一大早，媽媽開著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌?chǎng)買包餃子的材料。
聽媽媽說(shuō)，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來(lái)的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來(lái)開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒，熟了之后放點(diǎn)大蒜就會(huì)有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對(duì)邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著，直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來(lái)，就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
媽媽的餃子作文 篇15
寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說(shuō)：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團(tuán)，我覺(jué)得好玩，就讓媽媽給我一點(diǎn)，我接過(guò)面，一點(diǎn)都不用心去揉。媽媽看見了說(shuō)：“你還是別揉面了，等會(huì)搟皮吧。”過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團(tuán)，笨手笨腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過(guò)來(lái)，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。
搟完皮，接下來(lái)就該包了，我第一個(gè)包得像花，第二個(gè)就好多了，就這樣一個(gè)接一個(gè)得，終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子，我學(xué)會(huì)了一些技巧，并懂得了做事要認(rèn)真、一絲不茍。
媽媽的餃子作文 篇16
老一輩藝術(shù)家趙麗蓉奶奶在一部小品里說(shuō)得好："好受不如倒著，好吃不如餃子。"的確如此，在我們北方，大魚大肉總會(huì)有吃膩的一天，但美味的餃子是百吃不厭的，尤其是媽媽親手包的餃子。
每逢家里來(lái)了客人，媽媽總會(huì)做一桌好菜，不管菜系如何變化，熱騰騰的餃子從來(lái)不會(huì)缺席，永遠(yuǎn)是餐桌上一道亮麗的風(fēng)景。
一次，媽媽正在包餃子，我邊給她打下手邊偷著學(xué)藝。
只見媽媽先把一些面粉倒入盆子里，然后邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌，再用手把它們?nèi)喑梢粋�(gè)胖乎乎的面團(tuán)。"養(yǎng)"在盆子里，蓋上鍋蓋，開始醒面。
下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥姜蒜末，拌在一起，撒上胡椒粉，淋上燒熱后晾涼的花生油，滴兩滴芝麻油，撒上鹽，澆點(diǎn)生抽，再放點(diǎn)香蘑提味兒。啊！美味無(wú)敵的肉餡拌好啦！趁我坐鍋燒水的空檔，媽媽將半個(gè)西紅柿切成丁，一股腦倒進(jìn)肉餡里。
趁煨餃子餡的時(shí)候，媽媽開始揉面揪劑子搟皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶，一會(huì)兒功夫，面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們?cè)趽{面杖下迅速變成又圓又大，中間厚四周薄的.餃子皮。所有動(dòng)作行云流水般嫻熟瀟灑，一氣呵成。
接下來(lái)，媽媽開始包餃子。只見她左手托皮，右手用勺舀餡，餡不多不少放到餃子皮中間，皮對(duì)折，捏緊中間，兩手一掐兩邊，一個(gè)漂亮的餃子變誕生了！
我迫不及待地拿起個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子想小試牛刀。不想，這餡卻偏和我作對(duì)，總想瞧瞧外面的大千世界。這不，流湯了。弄得我齜牙咧嘴，好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴，我只好求助媽媽，媽媽換了個(gè)餃子皮，麻利地把我手中的"傷員"接過(guò)去，褪去狼狽的戰(zhàn)服，換上新裝。媽媽真是好厲害呀！
不一會(huì)兒，在媽媽的巧手下，幾十個(gè)漂亮的餃子誕生了。它們噼里啪啦地跳進(jìn)滾開的水。媽媽用勺輕輕一推，它們便撒歡似的在鍋里蕩漾開來(lái)。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃，我的口水都快留下來(lái)了。
經(jīng)過(guò)幸福、漫長(zhǎng)而又充滿希望的等待，餃子終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一個(gè)，嘿！醇香的濃汁頓時(shí)沖擊了我的味蕾，淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香，果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香！"我狼吞虎咽，不一會(huì)兒，一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心里突然閃過(guò)一絲愧疚，媽媽每次都是包我最愛吃的餡，每次都是我吃夠了她才吃，這不都是因?yàn)閻畚覇幔?/p>
媽媽，您的餃子飽含了對(duì)我的愛，讓我嘗出了幸福的味道，我愛您親手包的餃子，更愛您！
媽媽的餃子作文 篇17
周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對(duì)包餃子一竅不通，但經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我開始學(xué)著攪拌肉餡兒，不一會(huì)就感覺(jué)胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團(tuán)，從面盆里拿出來(lái)，開始揉來(lái)揉去，軟綿綿的。媽媽說(shuō)上好的面團(tuán)需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來(lái)摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學(xué)著把面團(tuán)兒使勁摔，其實(shí)我也不知道行不行，但我覺(jué)得口感應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我又開心的摔了一會(huì)，感覺(jué)我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來(lái)就要真正的包餃子了。我負(fù)責(zé)搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說(shuō)我搟的方法不對(duì)，應(yīng)該是往前推的時(shí)候搟面杖左邊用力，回來(lái)的時(shí)候搟面杖右邊用力，多次循環(huán)，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，明顯圓多了。看來(lái)?yè){餃子皮也有這么大的學(xué)問(wèn)啊。
拿一個(gè)搟好餃子皮，把餡兒包進(jìn)去，想著可簡(jiǎn)單。但我包的只有皮，根本包不進(jìn)去餡兒啊。沒(méi)有一點(diǎn)兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導(dǎo)致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來(lái)不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學(xué)問(wèn)，這讓我開了眼界。
媽媽的餃子作文 篇18
今天是"三八婦女節(jié)”，是媽媽的節(jié)日。媽媽整天接我、送我、照顧我，很辛苦，我為她做點(diǎn)兒什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)今天包餃子，我就幫她包餃子吧！
媽媽拿出用水和完的面和攪拌好的餡，然后，我們開始包餃子。
然后進(jìn)一步和面，把面和結(jié)實(shí)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)學(xué)著和面吧。”媽媽同意了。一會(huì)兒，我的手上粘了很多粘粘的淘氣的面，都抓在我的手上不肯下來(lái)，而媽媽呢？手上一點(diǎn)兒面粉也沒(méi)有，怎么回事呢？原來(lái)在手上抹一點(diǎn)面粉就沒(méi)事了。
和完面后，媽媽用刀把面團(tuán)切成了三四塊兒，就像一個(gè)特警隊(duì)分成了幾個(gè)特警組。然后，我和媽媽一人把一塊兒面搓成長(zhǎng)條，一條條白色的漂亮的小蛇就誕生了。又要把一條條“小蛇”切成１０幾段，再把“小蛇”一段段的“身體”用搟面杖搟的薄薄的、圓圓的。
最后，開始包餃子，我把面皮放在手心里，再夾上餡，用手把外面的皮捏緊。雖說(shuō)我是會(huì)包餃子，但是包的是一個(gè)也站不住，像喝醉的醉漢，東倒西歪。媽媽包的是那么熟練，而我又是那么笨拙。我還創(chuàng)制了幾個(gè)創(chuàng)意，有一個(gè)是一只憨厚、笨拙的小烏龜，另一個(gè)是一個(gè)嬰兒床，媽媽還做了一個(gè)漂亮的小花籃呢！ 我包最后幾個(gè)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)坐上鍋了，水開以后，一個(gè)個(gè)水餃爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋了。煮好以后，媽媽嘗了一個(gè)我包的餃子，說(shuō)：“太好吃了，兒子包的餃子真好吃。”我也津津有味的吃了起來(lái)，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果啊。
媽媽的餃子作文 篇19
那天，我走進(jìn)廚房，想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢，首先就要和面。媽媽拿起面粉袋，托起口子下面一點(diǎn)的地方，慢慢的倒進(jìn)大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打，放進(jìn)寬敞的水池里加上水，媽媽緊盯著盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經(jīng)過(guò)媽媽的反復(fù)揉搓，白白的面團(tuán)呈現(xiàn)出來(lái)了，那面團(tuán)仿佛白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面，把它弄得變成了一條細(xì)細(xì)的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面搟扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來(lái)，準(zhǔn)備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來(lái)是調(diào)皮的孩子，但在媽媽的手里乖乖就范；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進(jìn)去，飛快地對(duì)折兩角，一個(gè)似“白天鵝”的餃子完成了，我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來(lái)是爸爸和妹妹呀！妹妹一進(jìn)門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來(lái)幫忙！我也來(lái)幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，仿佛是一片片雪花，而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務(wù)員似的端來(lái)兩盤餃子，在短來(lái)倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來(lái)。“嗯，真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說(shuō)。“是不錯(cuò)呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說(shuō)是包餃子的高人了。吃完后，我還舔了一圈嘴唇周圍，回想這仿佛進(jìn)入天堂的那番感受。
媽媽的餃子作文 篇20
一天傍晚，我寫完作業(yè)，在看一部風(fēng)光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時(shí)，媽媽突然喊我：“祺祺，來(lái)，媽媽教你包餃子。”唉，我真不想去啊，離開電視機(jī)時(shí)還忍不住扭頭又看了一眼。
我走進(jìn)廚房，拿起一張餃子皮，放進(jìn)餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個(gè)，唉，又爛了。“沒(méi)事。”媽媽笑著鼓勵(lì)我。我折騰了好長(zhǎng)時(shí)間，才包了兩個(gè)，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)像彎彎的小船，就像要揚(yáng)帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。
“不包了，太難了。”我又坐到了電視機(jī)前。媽媽跟出來(lái)對(duì)我說(shuō)：“這人啊，做啥事都得細(xì)心觀察細(xì)心學(xué)，有耐性，才能學(xué)會(huì)啊。媽媽也是花了好長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)的呀。”媽媽朝我意味深長(zhǎng)地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué)，長(zhǎng)大了咋辦，不過(guò)日子了？走，媽媽教你。”
唉，學(xué)吧。我先仔細(xì)看媽媽咋包：放進(jìn)餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。
我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個(gè)，果然好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場(chǎng)上？”媽媽說(shuō)：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長(zhǎng)好長(zhǎng)，“你不笨，一學(xué)就會(huì)了。”
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我只包了十來(lái)個(gè)，媽媽包了一大堆。不過(guò)看著我包的餃子昂首挺胸的樣子，我心里特別開心。
后來(lái)我把這事寫進(jìn)了日記，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門技藝，首先要細(xì)心觀察，掌握要領(lǐng)，還要不泄氣不放棄，哪怕是一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)，也絕不能半途而廢，不然你永遠(yuǎn)都不會(huì)成功，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神啊！
媽媽的餃子作文 篇21
“小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都?xì)g天喜地，高興極了吧？而我高興是因?yàn)橛帜芎蛬寢屢黄鸢溩樱�能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來(lái)蹦去。媽媽無(wú)奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來(lái)，先在面皮周圍沾上一點(diǎn)水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對(duì)折輕輕捏一下，一個(gè)小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個(gè)“餃子寶寶”長(zhǎng)得不是很好看，不過(guò)熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因?yàn)槲乙呀?jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說(shuō)，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天啊！
媽媽的餃子作文 篇22
周末，媽媽出去辦事，我一個(gè)人在家，一抬頭看見墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對(duì)了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準(zhǔn)備晚上回來(lái)包的。太好啦，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，”我把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，放到桌上，還用一個(gè)小碗接了些水，放在一邊。
開始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動(dòng)作，先拿了一個(gè)餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣。接下來(lái)是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡(jiǎn)直不能見人啦!”不過(guò)，這點(diǎn)小挫折是難不住我的，我沒(méi)有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，餃子們?cè)絹?lái)越好看，與媽媽包出來(lái)的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個(gè)后，我才停了下來(lái)，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時(shí)鐘，呀!時(shí)間不早了，媽媽要回來(lái)了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們?cè)谒猩舷鲁粮。钡揭粋�(gè)個(gè)變成了“白胖子”，才拿碗盛起來(lái)。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時(shí)媽媽進(jìn)門，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問(wèn)我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物。”她眼睛一亮：“哇!兒子，你真能干，謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子，度過(guò)了一個(gè)美好的周末。
媽媽的餃子作文 篇23
今天的天氣真不錯(cuò)，我的心情也不錯(cuò)。媽媽說(shuō)今天要包餃子，讓我也來(lái)露一手。
我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來(lái)兩個(gè)湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的手下。不過(guò)，我覺(jué)得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說(shuō)：“我的空間里有關(guān)于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學(xué)著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛吧？”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來(lái)了。可由于我們才剛吃過(guò)午飯，所以媽媽說(shuō)要晚上才吃這些餃子。“啊？不會(huì)吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！
不過(guò)，我今天學(xué)會(huì)了包餃子，這也算是我人生的一筆無(wú)形的財(cái)富吧！
媽媽的餃子作文 篇24
我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。
只見媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個(gè)司令似的，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)潛水員。
過(guò)了一會(huì)兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個(gè)咬了一口—啊，真香！
媽媽的餃子作文 篇25
一個(gè)星期天的上午，我看到我們家的面粉快過(guò)期了，就向媽媽提議：“我們來(lái)包餃子吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。準(zhǔn)備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮，教我包。只見他用勺子挖一點(diǎn)兒餡放在面皮上，兩邊一捏，雙手再一握，就是一個(gè)餃子了，看起來(lái)又結(jié)實(shí)又美觀。她在盤子上撒了一點(diǎn)面粉再放上餃子，我好奇地問(wèn)：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說(shuō)：“這樣餃子才不會(huì)粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說(shuō)：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。煮的時(shí)候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“你還挺會(huì)想辦法的！”
我也開始學(xué)著包餃子，可是我的手型每次都對(duì)不上，包出的餃子有時(shí)像一把雨傘，有時(shí)像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了：“媽媽，怎樣才能把餃子包好呢？”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時(shí)，媽媽攔住了我：“你用力過(guò)重，面皮太薄，一煮就爛了！”說(shuō)完，她又仔細(xì)做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個(gè)餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣：“手不能慌，餡不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越來(lái)越順手了！
吃著我自己包的餃子，我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，又樂(lè)趣無(wú)窮。
媽媽的餃子作文 篇26
五一小長(zhǎng)假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧！”
媽媽提前和好面，調(diào)好餡，開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué)，卻怎么也學(xué)不會(huì)，唉，我還是去學(xué)包餃子吧！
可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對(duì)折，捏幾道褶，把邊捏牢。”說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上，只見它軟綿綿地趴在那里，一幅無(wú)精打采的樣子，好像沒(méi)吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個(gè)又一個(gè)，終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后，我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來(lái)包餃子這么難啊！
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事，下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
媽媽的餃子作文 篇27
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”
媽媽揉好了面，把面搓成了長(zhǎng)條，用刀把長(zhǎng)條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來(lái)就到了我大顯身手的時(shí)候了，從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子的我，總以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我拿起餃子皮的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)一點(diǎn)都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來(lái)了，卻是歪歪扭扭的，像一個(gè)小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點(diǎn)把它扔到垃圾桶里去。
這時(shí)媽媽安慰我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來(lái)，第二個(gè)餃子包好了，雖然它還是有點(diǎn)丑，但是比第一個(gè)好多了。第三個(gè)，第四個(gè)……不一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)餃子，這些餃子看起來(lái)一個(gè)比一個(gè)順眼了，圍在一起像一個(gè)個(gè)可愛的小兔子，正對(duì)著我笑呢。他們仿佛在說(shuō)：“你真棒！”我興奮極了，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！沒(méi)想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)格外香。通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，我深深體會(huì)到，做家務(wù)不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務(wù)，不讓媽媽那么勞累。
媽媽的餃子作文 篇28
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來(lái)了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個(gè)大口子，沒(méi)法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來(lái)嘍。然后，我又請(qǐng)媽媽幫我把面搓成長(zhǎng)條。我看著媽媽一個(gè)個(gè)地把長(zhǎng)條切成小團(tuán)狀的，撒了點(diǎn)面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn)，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術(shù)還沒(méi)有那么高超，所以沒(méi)法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn)，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉。現(xiàn)在你如果到我家，肯定會(huì)嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節(jié)奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來(lái)越好啦！在我把面全部搟成面皮的時(shí)候，還有一大半面皮沒(méi)有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學(xué)著媽媽包餃子。其實(shí)不是我不會(huì)包，是因?yàn)槲野脤?shí)在太難看了！只見媽媽拿起一塊面皮，填進(jìn)去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒(méi)有。媽媽用筷子把肉餡壓實(shí)了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來(lái)，左捏一下右捏一下，一個(gè)可愛的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個(gè)男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學(xué)著媽媽的樣子，把餡全部壓實(shí)，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個(gè)大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個(gè)餃子真像一個(gè)打扮時(shí)髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨(dú)特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個(gè)有氣質(zhì)的女人和一個(gè)有英氣的男人，這搭配，簡(jiǎn)直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來(lái)，媽媽一個(gè)“男人餃子”，我再包一個(gè)“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對(duì)地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時(shí)，爸爸回來(lái)了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時(shí)候特別小心，像是一個(gè)寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長(zhǎng)發(fā)，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個(gè)可愛嬌羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質(zhì)的時(shí)髦女人是媽媽，害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來(lái)，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務(wù)：我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”，爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”，媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
媽媽的餃子作文 篇29
母愛是無(wú)邊無(wú)際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大！
三八婦女節(jié)即將來(lái)到，我覺(jué)得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！
說(shuō)干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對(duì)折，并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來(lái)。
不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說(shuō)：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂(lè)！”
媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。
媽媽的餃子作文 篇30
“五一”節(jié)，我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮，開始行動(dòng)了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起，放上黃酒、鹽和味精再次攪拌，香噴噴的餃子餡弄好了，香得我直流口水，馬上想吃餃子。
“媽媽，我要和你一起包餃子。”
媽媽說(shuō)：“寶貝，看我怎樣包餃子。”
“OK！”我說(shuō)。
媽媽伸手抓過(guò)一張餃皮，用筷子夾起肉餡，當(dāng)在餃皮中間。然后，用手纖纖細(xì)細(xì)靈巧地合在一起，用力一捏，便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子，而頭翹著兩個(gè)尖尖的翅兒，媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子，也拿起餃皮，用筷子夾起肉餡，小心地放在餃皮上邊，兩手使勁一捏，只覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)我用力過(guò)猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，用另一塊餃皮，才算包了一個(gè)餃子，完成了艱難的“任務(wù)”。這時(shí)，媽媽已經(jīng)包了五、六個(gè)，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，一次失敗了，接著做，最后一定會(huì)成功的。”
我聽了媽媽的話，又開始行動(dòng)了。媽媽給我講了包餃子時(shí)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)，并教我做做餃子的最簡(jiǎn)單方法。媽媽手把手，耐心地教我。第二、第三個(gè)餃子與第一個(gè)比較稍微好看些，但我并不氣餒，持之以恒，繼續(xù)包餃子，一直包到滿意為止。媽媽的臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子，以后不管做什么事情，只要有今天這種精神，做什么事情都一定會(huì)成功的。
今天，是一個(gè)最難忘的日子，我心里比吃了蜜還甜一百倍。
媽媽的餃子作文 篇31
今天是小年，人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來(lái)，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說(shuō)：“媽媽，我也要獻(xiàn)一份力，我來(lái)幫你！”媽媽笑著說(shuō)：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪＿@個(gè)倒是很簡(jiǎn)單，一會(huì)我都按完了，每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說(shuō)：“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”
我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對(duì)折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過(guò)猛，餡兒也放得過(guò)多餡漏了出來(lái)，怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái)，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了，奶奶一個(gè)勁兒夸我！
吃飯時(shí)，我吃的特別的香，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到：雖然是萬(wàn)事開頭難，但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執(zhí)著才能成功！
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