母親的餃子作文（精選31篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的母親的餃子作文，歡迎大家分享。

　　母親的餃子作文 1

　　“小朋友，你的水餃來了！”賣早餐的大叔喊道。春日清晨的一縷縷清風將旁邊飲著瓊漿的花朵兒的芳香送了進來，夾帶著餃子的肉香。我輕輕夾起一塊餃子，往嘴里放了進去，慢慢一嚼，細細一品，味道還不錯，可再用心感受，卻比不上媽媽包的餃子美味。

　　清晨的晨露還掛在草尖上，廚房里傳來了搟面的聲音，是媽媽在做餃子皮呢。媽媽包餃子時，最關心的是外面那圓嘟嘟的皮兒，不能太薄，也不能太厚，因為太薄了就不能將那菜與肉的香味“鎖”住，而太厚則又不容易煮熟。

　　媽媽包餃子的時候，只準備圓圓的餃子皮、豬肉與韭菜，還有雞蛋等。媽媽包餃子的過程看上去十分簡單：將韭菜、豬肉清洗干凈，剁碎后，攪拌在一起，再打一個雞蛋拌均勻。母親一手拿著餃子皮，另一手則將肉餡兒挑到餃子皮上去，緊隨著一捏，一個圓鼓鼓的餃子就完成了，我在一旁看得躍躍欲試。便依葫蘆畫瓢，包起餃子來，但是這餃子皮似乎翻臉不認人了，我包的餃子不是飽來撐著肚皮，就是有縫隙，母親見狀，只得手把手地教我如何包出一個完整的餃子，母親輕輕地握住了我的手，母親的手掌有些粗糙，很暖和，在這春日微寒的清晨，竟讓我有一種溫暖的陽光照在手上的.感覺。在母親的精心教導下，我也包出了一排胖乎乎的餃子，它們擠在一起，看上去很是可愛。

　　餃子包完了，鍋中的水也沸騰了，看著媽媽溫柔的將餃子放進鍋中。新鮮的水餃一下鍋，便隨著水不停地舞蹈、翻動。而水沸騰的聲音則是在為餃子優美的舞姿做伴奏。沒過多久，餃子累了，就停下來休息，水也停止了伴奏。一個個漲鼓鼓的，誘人的水餃起鍋，上桌，香氣撲鼻而來，夾上一塊，放進嘴里，慢慢一嚼，細細一品，不禁感嘆道：“媽媽做的餃子味道終究是那樣，誰都無法超越。

　　“小朋友，在想什么呢？快點吃，不然要遲到了！”賣早餐的大叔將我從回憶中驚醒。此時，明媚的陽光正照耀在我手上的那碗餃子上。只可惜隨著年齡漸漸地增長，我快要開啟初中的住校生涯，而且在加上母親的工作，晝出夜歸，再想吃到母親親手包的餃子就更難了！

　　光陰總是那么無情，匆匆加入到我的童年，卻又轉身匆匆地離去

　　母親的餃子作文 2

　　近幾年去過不少地方，也品嘗了一些地方的美食，但最愛的還是母親的餃子。

　　母親的餃子皮兒薄餡兒多，也正似她的熱情，母親包餃子我是看過的，每一個步驟都一絲不茍，分外認真。包餃子第一步就是和面，在盆中倒好二比一的面粉和水，水多了，面軟，水少了面硬。這都是有講究的。揉面的過程中，既要控制力度，又要掌握分寸，要反復揉搓，揉到面團光滑，不掉粉為止，否則包出來的餃子到水中一煮就成了“面湯”了，面和好后，像沉睡的寶寶，需要時間蘇醒。這時，正好剁餡兒，拌餡兒，我最愛吃的是純肉餡兒。

　　母親先將整塊的肉橫刀豎切分成小塊兒，接著就握緊刀在肉上是肆意的行駛了，菜刀撞擊菜板發出了低沉的聲音，像是對母親力量的肯定。可見包餃子，不僅僅是技術活兒，還是體力活啊！拌餡時，我終于可以幫上忙了。我會用筷子順時針，逆時針轉它幾十圈，餡兒拌好了！

　　醒面過后，母親將面切成小面團，用面杖一搟，一個個薄薄的餃子皮就出來了！那時我總在想，母親的面杖大概是有所不同吧，不然怎能將面團搟的這么薄。陽光從窗中進來，洋洋灑灑的投在母親的臉上，我呆了，母親好似童話中的仙女，而那粗粗的搟面杖仿佛成為仙女棒，能變出無比的'美食。

　　將包好的餃子放進水中，餃子宛如一個進入仙境的小精靈，在水泡中穿梭，在蒸汽中前行，嬉戲，可愛極啦！而此時的我則拿好碗筷，眼巴巴的看著鍋中的“精靈”，直到聽見“咔”的一聲響，母親將沼氣關掉，我才收回眼中的渴望。餃子晶瑩剔透，聚集在一起如珠如玉，賞心悅目，放在口中，香氣四溢，彌漫在口中，縈繞在心中。

　　我想什么樣的人做出什么樣的東西，母親正像她所包的餃子，只要你對她好，她便回報你數百倍的好。

　　現在生活的節奏越來越快，平時很難吃到母親的餃子了，只有節假日母親才大展身手，但母親的餃子一直是我的最愛，正如母親在我心中的地位。

　　母親的餃子作文 3

　　母親從來都是一個大大咧咧的性子，完全沒有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親，就是滿口的夸贊。似乎能干，有才華，聰明伶俐等標簽都是她與生俱來的……

　　母親的餃子包得好。鄰里的人都知道，知道她有一雙巧手，能夠包出五花八門的餃子。但凡有人上門討教。母親也是耐心地指導，就連那往日的火爆脾性，也消失的無影無蹤。

　　每當到了韭菜成熟、豐收的季節，就是家中頻頻出現餃子的時候。因為家里人都喜歡韭菜做餡，所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子，看那平淡無奇的.餃子皮在母親手中變得漂亮，靈動。這時，母親就像是一位魔法師，能將那餃子皮變得栩栩如生，像是擁有了新的生命。

　　只見母親左手拿起一張餃子皮，右手用勺子填滿著皮的中部，一個對折，餡就被餃子皮吞了進去。在餃子皮外，那些餡兒也能模糊地透著綠色，讓人想立刻放入嘴里，填滿整個肚子。緊接著，母親用靈巧的手兒，將那餃子皮一點一點的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一個完美的餃子就誕生了。

　　看著母親嫻熟地包完一個個精美的餃子，也讓我蠢蠢欲動起來。可我每次都是以失敗告終，不是棱角太丑，就是餡兒總是頑皮地跑出來。看著手忙腳亂的我，母親呵呵地笑了起來，說道：“你還是要再細心、沉穩一點，好的技術不是看一看就能學得會的，多實踐才能真正掌握啊。”

　　盡管接下來的我極其認真的包著一個個餃子，卻還是沒有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手，細心地教著我每一個步驟。時間像是靜止了一般，那一刻也變得永恒了起來。母親那溫暖的大手握著我纖細的小手，就像是一幅溫暖動人的畫，讓人回味無窮。

　　當餃子們已經完全成型，我細細地打量了一番。母親的餃子飽滿、挺立，還有些圓圓的可愛，而我的卻是母親的餃子“發育不良”版。看著它們被一個個丟下了鍋，內心竟然有些不舍，應該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。

　　“燕子，餃子好了，快來盛！”母親大聲喊著我。我端著一個大盆子沖進廚房，三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當霧氣鋪滿了整個眼鏡，一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了，燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進了我的身體，更是將溫暖填滿了我整個心靈。

　　原來，愛可以很偉大，也可以很微小。

　　母親的餃子作文 4

　　今天晚飯前，正在玩耍的我聽到媽媽說，“韓伯均，晚上吃餃子，你跟奶奶學習包餃子吧。”“耶！”我歡呼著，快樂極了，要知道，餃子可是我的最愛之一，而且，我還沒包過餃子，今天終于逮著機會了！

　　奶奶在廚房等著我呢，她的手里拿著一把刀，桌子上是一個長長的`用面做的“棍子”，這是她提前搟好的。

　　我仔細觀察這，首先，第一步，奶奶拿著刀，一下下，迅速把“面棍子”變成了“面球”，這個簡單，我依葫蘆畫瓢，一下一下切了起來，正切著，奶奶說，“別弄著我手指”，好險，因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪設想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”繼續包著餃子。

　　第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一灑，我看著挺好玩，就學起了奶奶。

　　然后，奶奶開始拿著搟面杖，快速的搟了起來，像變魔術一樣，一搟就變成了面皮，我在旁邊跟著學，結果……搞砸了，奶奶說，“唉，你該搟慢點兒，我是和面和多了，才這樣干的！”

　　終于該包餡了，奶奶先包一個給我看，“哇，好漂亮”，我也開始認真的包餃子餡了，一個，一個，又一個，我自己包了十來個餃子！

　　我在飯桌上吃著自己包的餃子，嗯，真滿足！

　　母親的餃子作文 5

　　昨晚吃了一碗餃子，真的是回味無窮啊！今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買包餃子的一切材料。

　　媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛，接著手忙腳亂地切配料，有補充維生素的胡蘿卜，有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的香菇，餡料五顏六色，看著就很有營養。可以開工了，媽媽示范包了一個給我看，原來那么簡單就那么一捏，一個個像貝殼一樣的餃子就好了。

　　這下我可要大顯身手了，可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了，要不就是包個平板電腦一樣難看極了。我又急又氣，心里暗暗在想：“反正我也包不好，為什么不用自己的想法去包呢？”，不一會兒盤中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的，我的`創意餃子還引來了一大片圍觀者，個個都夸我包的非常好玩，把我樂得合不攏嘴。

　　水開了，媽媽把一個個獨特的餃子放進鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　母親的餃子作文 6

　　今天是星期天，媽媽問我中午想不想吃餃子？我說：“好長時間沒有吃餃子了，非常想吃。”媽媽說：“今天我教你包餃子。”我高興地說：“好！”媽媽高興地買菜去了。

　　我抓緊時間做作業，作業做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說：“這些都是包餃子所需要的菜。”

　　我幫媽媽清理芥菜把它洗得干干凈凈，然后，媽媽用開水燙了一下，目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均勻攪拌，同時加入小蔥和雞蛋，這是為了增加口感，根據自己的口味放入適量的菜油，精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。

　　包餃子開始了，媽媽邊示范講解，我照著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在餃子皮面上放入一些肉餡，用右手把餃子皮對疊，在封口出捏成“花邊”。我包的幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說：“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’。”在媽媽的鼓勵下，我認真地包著，包的餃子比原先好看多了，速度也漸漸快了。

　　今天的.餃子，我吃的特別香，因為我親手包的。

　　母親的餃子作文 7

　　“寶貝，該起床了！今天是除夕！”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服，洗好了手，就急切的詢問媽媽：“要做什么？”

　　媽媽說：“咱們一起來包餃子！”

　　我立刻向廚房奔去。

　　只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進一個小機器里，插上電，一按按鈕，機器就“呼哧，呼哧”的工作起來。很快，滿滿一盆菜與肉不用刀切，就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機，它可幫了我們大忙了！

　　然后，爸爸又將自己和好的面搓成一個像搟面杖一樣的長條，拿刀“咔、咔”的剁了起來，很快，那條長長的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。？

　　輪到我了，我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的'揉成小圓球，然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮，還真不好弄。爸爸來上場，把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回搟，很快加工成了餃子皮！

　　媽媽教我把餃子餡包進面皮里，緊緊捏住餃子的邊，然后用力一擠，一個餃子就包好了！就這樣，經過我們的巧手，精致的餃子就“誕生”了！

　　全部包好后，爸爸把餃子下了鍋，很快，餃子就煮好了。

　　我們一家邊看電視，邊吃著十里飄香的餃子，心里美滋滋的！

　　母親的餃子作文 8

　　今天是冬至，以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“咱們中午吃餃子。”我說：“今天，我來做行嗎？”爸爸笑著說：“好啊！”

　　中午，爸爸端著案板走出來，招呼大家一起來包餃子，干這個我可是個新手，媽媽坐在旁邊說：“來，我教你。”媽媽先拿起一張面皮，夾了些餡放進去，將面皮對折，用手一擠。一個靈巧的小餃子，立即呈現在我的眼前。原來包餃子這么簡單呀！我心里暗暗高興。學著媽媽的樣子專心的包著，可是一擠，淘氣的餡兒就出來了，我把它按進去它又鉆出來了，就這樣按進去，鉆出來；按進去，鉆出來……一連幾次就是按不進去，我就這樣被頑皮的餃餡子打敗了，我氣餒了。媽媽看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”媽媽的鼓勵使我信心的“油箱”加滿了“油”，我就不信我戰勝不了你！我經過反反復復的練習，終于包了一個“合格”的餃子。奶奶把包好的.餃子放入鍋內，一只只白色的小船不停的漂著，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個放入口中，啊！真好吃！

　　這次餃子雖然難看，但是自己做的別有一番滋味！

　　母親的餃子作文 9

　　新年要來了，家家戶戶都張燈結彩，我家也不例外。

　　周末，我跟爸爸在家學包餃子。我們準備好材料后，就開始上手了。我學著爸爸的樣子，拿一張餃子皮平鋪在手上，用手沾了點水抹在邊上，爸爸說粘水是為了把餃子皮粘的更牢，不讓餡兒露出來。我先挖了一勺餡放在餃子皮上面，然后馬上封了起來，餃子就這樣成型了。可惜，這個餃子里的餡太少了，立不起來。再看爸爸包的，每個餃子虎虎生威，像挺著大肚腩在站崗。我心里有點不服氣。于是再來一次時，我直接挖了兩大勺餡，重復同樣的布驟。可當我包好的那一刻，我卻直接傻眼，我的.餃子破了。這時爸爸微笑著說，“你看，說明做人不能貪心了，否則只能自食其果。餡料要放的剛剛好”。

　　第三次，我吸取了前幾次的經驗。小心翼翼的挖好餡料，然后封好。果然我的餃子也立了起來。后來我包的越來越好，餃子們鼓鼓的，可愛極了。連爸爸都夸贊我，我的心里很有成就感。

　　通過這次包餃子，我懂得了凡事都不能夠貪心，否則只會像裂開的餃子一樣。我們在學習中也一樣不能貪多，要先打好基礎，才能學習更深奧的知識。

　　母親的餃子作文 10

　　這個星期天，奶奶要包我們都愛吃的餃子。奶奶出去買完了蔥和肉，還買了一些調味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，將它們糅合在一起，我目不轉睛的看著，說：奶奶這個好像橡皮泥，揉來揉去的，是不是很好玩？

　　奶奶說：揉面看著好玩，但是做起來就非常的麻煩，因為面粉碰到水后就會非常的粘手，會很難把它揉勻稱。奶奶揉好面后，就去剁餡兒了，蔥和肉不一會兒就變成了非常勻稱的'餡兒，撒上調味料以后，奶奶還要搟皮兒，包餡兒。要忙很多，今天要幫奶奶一起包餡兒，這樣就能減輕她的壓力,我一手拿皮兒，一首用勺子挖著餡兒，等我開始包的時候，我才發現我包的餡兒太多了，奶奶說：唉，其實你應該先看看奶奶是怎么做的，再去包。

　　奶奶先在皮兒上放一些餡兒，再用筷子把餡兒盡量都往中間放，然后把它包起來，再用大拇指和中指在餃子上按幾下，一個餃子就完成啦！我鼓足了勁兒說：好的，這次我肯定能包好。可是我總會把餡兒放的太多了，或是沒有包好，餡兒都溢出來了，我弄了好幾次才把它包好。這次我幫奶奶包餃子學會了，無論做什么事兒，它就是再難也要努力的去做！

　　母親的餃子作文 11

　　今天是星期天，我想學包餃子，于是媽媽買了香甜可口的餡和潔白的餃子皮準備包餃子。

　　我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進去，在倒一點水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的面粉團，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉，肉餡就做好了。

　　我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水，沾在它的四周，把餃子皮對中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學著媽媽的樣子做了一個餃子，但是樣子丑極了。后來在媽媽的細心指導下我又重新包了幾個餃子，這回進步可大了，和媽媽包的餃子一個樣，媽媽看了高興極啦！

　　我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的'餃子開心極了！一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。

　　今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！包餃子真有趣！

　　母親的餃子作文 12

　　元宵節到了，正月十五下午。

　　我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時搟的圓圓的，我看了看提了一個建議，我說：“媽媽讓我搟一搟吧。”媽媽同意了，我洗了洗手趕快坐在了那里。

　　我學著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餃子不圓，我笑嘻嘻的說：“我不行。”

　　我看見媽媽正在用手滾著面，我也學著媽媽做可是也不會，弟弟還笑我：“你太笨了還不如我呢！”當時我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說，我就是不放棄繼續努力去學。我心想今天我非學會一樣。

　　經過上兩次的失敗，我這次是學包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來，我捏的邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的`，樣子很丑。又沒成功我當時已經放棄了再也不包了，媽媽說﹕“不要放棄我來教你。”頓時我變了心情就答應了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說：“把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時候要適度。”經媽媽一說，我做了很多遍，終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。

　　最后媽媽說不管做什么事都要堅持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻！

　　母親的餃子作文 13

　　大年三十晚上，我跟哥哥幫大家包餃子。

　　我們先把面粉倒進面盆里，再倒入適量的水，就開始和面了。媽媽仔細地將韭菜撿去枯黃的枝葉和雜草后，在水里清洗干凈，然后放在籃子里，等到韭菜上的水干得差不多了，就把韭菜拿出來切碎，放到小盆里，再放上姜、蔥等佐料和切好的肉，最后放鹽、香油。把餡攪拌均勻后，餃子餡就做好了。

　　開始包餃子了，我們先把和好的面切成幾個大面團，放在盆子里，蓋上濕毛巾。聽媽媽說，濕毛巾的作用是怕面團變干了。然后取出其中一塊，將它揉搓成圓條，用刀切成一個一個的小面劑。我按面劑，哥哥來搟面皮，搟完了以后，就開始包餃子了，在皮里放上餡兒，用兩只手將皮合在一起，使勁一捏，包成月牙行，水餃就包好了。

　　“餃子熟了，吃水餃嘍！”爸爸端著剛從鍋里撈出的熱騰騰的餃子，嘴里高興地喊著。看著我包的'不大好看的餃子端了上來，我迫不及待的用筷子夾起一個，放在嘴里不停地吹著，餃子還沒有吃，我的心里早已聞到了香味，美極了！

　　母親的餃子作文 14

　　今天下午放學時，老師說，明天要包餃子，讓大家記住要帶的一些物品。還說，這是一項親子活動，可以帶家長來。回家后，我和媽媽準備好了要帶的東西，媽媽說她明天和我一起去參加，真是太好了！我心想，明天一定很熱鬧。

　　終于到了這一天的下午，奶奶給我帶好了餃子餡，我便急匆匆地上路了。一到學校，同學們個個都在“整裝待發”。

　　終于可以包餃子了，可我包餃子的時候動作一點兒也不熟練，因為以前我從來沒有包過餃子，也沒有向媽媽請教過，看起來很簡單的.動作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的，怎么到我這兒就這么“調皮”的呢？后來，媽媽手把手地教我：“大拇指應該放在這兒，中指放在這兒，食指放在這兒……在媽媽的教導下，我終于包得越來越好了，餃子也越來越成型了。

　　現在開始吃自己包的水餃啦！第一個我吃到的是別人包的水餃，很不錯。第二個是我自己包的，感覺更香了。

　　啊，這次活動我過得真開心！看來，吃餃子容易，包餃子難。什么事情都應該動手做才行！

　　母親的餃子作文 15

　　“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準備加入“戰斗”！

　　餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。

　　我不僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！

　　先攤開一塊餃子皮，在它的邊上小心冀冀地抹一點水，再均勻地舀一勺餡放在上面，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！

　　如果還想做“怪物”的`話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還可以把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都可以。

　　我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……

　　“戰斗”很快就結束了，望著那一排排形態各異的“戰利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”

　　母親的餃子作文 16

　　星期六中午，我們全家人聚在一起包餃子。

　　老媽和面，我負責搟皮兒，外婆和兩個弟弟負責包餃子。

　　媽媽把面和好，切成一小塊一小塊的，上面撒上面粉。然后我就開始搟皮兒了，我用了20多分鐘，才把皮全部搟完。接著把皮拿去后也開始包餃子了。

　　進到屋里我看外婆已經把餡調好了，只等我的皮了。我把皮放到篦子上，也和大家一起動手包餃子。外婆和媽媽包的都是正常的餃子，而兩個弟弟包的'餃子卻是奇形怪壯，而我包的餃子也不例外。

　　其中有一個弟弟包的餃子形態是：輪船，飛機，一個很大的圓球，還有一個大奶餅。另一個弟弟想到了一個鬼點子，他把水果洗洗切成小塊，然后包到餃子里面去。我包的餃子也有很多形狀：有的是一些小動物，玩具，還有里面包水果的餃子。

　　包完后，媽媽就把餃子下鍋煮。煮熟后，媽媽把我們各自的包的餃子放到對應的碗里面，我注意到，弟弟把一個餃子剛塞進嘴里又吐了出來，看來他自己都吃不下去了，大家聽我一說都忍不住地笑了起來。

　　我又低頭看了看自己包的餃子，還真有點舍不得吃呢！

　　母親的餃子作文 17

　　叮鈴鈴，叮鈴鈴，上課鈴響了，同學們都陸陸續續走進教室，拿出了語文書，準備上課。

　　忽然，班長走到講臺上大聲宣布：“大家趕快去洗手，今天包餃子。”我們都驚得目瞪口呆。大家趕緊跑去洗手，當我們再來到教室時，只見每個人的桌上都有三張餃子皮。這時，一位阿姨出現在我們的面前，原來這是一節“家長走進課堂”課，由同學的.媽媽來教我們包餃子。我是既緊張又興奮。阿姨說：“今天我來教同學們包餃子，大家仔細看好，我是如何包餃子的。”阿姨耐心地告訴我們包餃子的步驟，同學們都認真地聽著。

　　阿姨一說完，大家都迫不及待地包起來。有的包得像小花朵，有的像金元寶，有的像小兔子，大小不一，形狀各異。在大家忙得不亦樂乎時，阿姨說:“同學們都包好了嗎？我可要收餃子了哦！”大家異口同聲地說：“包好了。”雖然大家都沒包過餃子，但是包的都還不錯呢。

　　就這樣，一節開心又奇特的課，在大家的不舍中結束了。感謝同學的媽媽，也感謝天下所有的媽媽！

　　母親的餃子作文 18

　　今天，我和媽媽一起包餃子。

　　首先我和媽媽去商場買材料，我們先買了肉餡，然后買了玉米，最后買了皮。

　　回到家里，我們就開始干起包餃子的活，準備餃子餡，媽媽先洗了一下肉，然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末，接著媽媽又洗了一下玉米，剝下了玉米粒，再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下，肉餡就做好了。

　　接下來我們開始做餃子皮，媽媽拿來一個大盆子，倒下一些清水，然后就把面粉倒進去和水一起攪拌，媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水，直到所有的面粉都粘在一起的時，媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團，皮也做好了。

　　最后，我和媽媽就開始包了，我看著媽媽先把皮攤開，又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間，再用筷子頭沾水把餃子皮的.周圍都弄上水，然后再把餃子皮對捏在一起，捏成了各種各樣的形狀，有的像一艘小船，有的小一朵小花，還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快，一下子包了一盆，我也學著媽媽包，可是我才包了幾個。

　　窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著，仿佛也在為我高興呢！哈哈，雖然我包的不是很好，但是我為自己學會了包餃子而開心呢！

　　母親的餃子作文 19

　　我放學推開家門，看見媽媽正在廚房里忙著包餃子。那彎彎的餃子像小船，那鼓鼓的餃子像元寶。我越看越喜歡，我產生了一個念頭，我也要學包餃子。

　　我學著媽媽的樣子包餃子。我拿起一張面皮，用勺子舀了一大勺餡，放在餃子皮上，然后一折。我捏起一頭，餃子餡不是從這邊出來，就是從那邊出來，弄的我滿手都是。

　　我一邊擦著手一邊想：這次失敗是因為餡放得太多了，這一次我就放少一些。我又拿起一張面皮，這次我只舀了一丁點兒餡，然后一折，一捏，餃子皮不露了，我得意地把它放在面板上，可是它怎么也站不起來，像喝醉了酒一樣，一頭栽到了地上，再也起不來了。這時媽媽說：“餡放得太多不好包，放得太少站不住，要放得不多不少才行。”

　　這時，我又拿起一張面皮，舀了半勺餡，然后再一折一捏，我把包好的`餃子放在手里，它穩穩地站著。我得意地說道：“我成功了，看我包的餃子好看吧！像不像剛打完勝仗的將軍。”媽媽看見點頭笑。

　　我越包越熟練，餃子也越來越好看。這是我第一次包餃子，我成功了，真讓我難忘！

　　母親的餃子作文 20

　　今天早上，爺爺打來電話說讓我們去爺爺家包餃子。于是，我們全家就準備去爺爺家。

　　到了爺爺家，奶奶把和好的包餃子的面端出來，爸爸也幫著媽媽攪拌餃子餡，餡有素餡的，還有驢肉餡的，媽媽對我和二哥說：“你們兩個不會包也得包。”我只好遵命了。我拿著媽媽剛剛搟好的面皮開始包，因為沒有經驗，我把餡放得很多，一捏，把餡全擠了出來。于是我就采用哪里破了就往哪里補的辦法打補丁。補了一會兒，終于好了，二哥看見了，笑話我說：“快看，華華包出了一個‘傷兵’！”我沒有把二哥的話放在心上，而是用心地看著媽媽和奶奶包的那些餃子，它們是那么的飽滿，那么的整齊。突然，媽媽做了個小動作，原來是在餃子里包了一個一分錢的硬幣。我看了一會兒，又包了起來，我這一次包的餡很少，包出來的'餃子扁扁的，二哥又嘲笑我說：“你又包了一個瘦老頭，太丑了。”媽媽也跟著說：“這餃子還能好吃嗎？沒餡就成了面片了。”聽了媽媽的話，我就照著奶奶的樣子包了一個，覺得還可以，我一共包了三個，一個肉餡，兩個素餡的。

　　雖然我包的餃子不多，也不好，但這是我的勞動成果呀！餃子熟了，我吃在嘴里美在心里。

　　母親的餃子作文 21

　　走進記憶迷離的童年,搜索著長輩的愛,突然,畫面停在了一個餃子上。啊,那是奶奶包的餃子,這個餃子引出了我千頭萬緒的記憶。

　　從我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶總要給我包餃子,看著那一個個薄面皮在奶奶手中巧妙地捏來捏去,變成一個個香噴噴的餃子,我會變得十分驚奇,連看帶玩地吃下餃子。那時,奶奶家的家庭條件并不富裕,但我每次吃到的總是那價格昂貴的肉餡的餃子。有一次,我偷偷地拿了奶奶盤里的餃子,一吃,便吐了,好難吃,原來,奶奶吃的是素餡的,油也非常少。奶奶為了讓我吃好,總要給我變著花樣捏，而里面的.餡仍是葷的。現在條件好了，我們回家總要拿著大魚大肉。但我們仍愿意吃奶奶的餃子。奶奶的年紀大了，可包起餃子來，依然那樣利索，變著模樣給我包。那香噴噴的餃子總能把我帶進兒時的記憶，去回味那小小餃子里包含的愛。

　　現在我長大了，我可以分擔家務啦。當奶奶看到我幫助她是，總能露出一絲欣慰的笑容，我也感到十分的滿足。其實，愛是無形的，它需要用心靈去感受。讓心靈去體會你身邊那無處不在的愛吧！

　　母親的餃子作文 22

　　每一個大年初二都是去外婆家拜年的日子，當然今年也不例外。一大早，我們一家人風風火火地趕去外婆家里。

　　開始包餃子啦！我準備嘗試包餃子，可是包了好幾次都沒有成功，后來我又被派去搟餃子皮兒了。

　　我拿起搟面杖準備大干一場。我捧起那一個個小面團，真不忍心下手。最后，我克服了自己的`心里，狠心對他們下手。

　　我用搟面杖把他們一個個壓扁，然后用手轉著搟了起來。呵，一會兒，一個肥嘟嘟的小面團子被我搟成了一個個小面皮兒。我加快了速度，一個又一個小面皮兒被我變了出來。

　　不一會兒小面團子都被我搟完了。你就把它切一小塊兒吧，我正在包餃子呢！”姐姐竟然讓我自己切。那好吧，我心里迫不及待也沾沾自喜。

　　我先用大面團上面切出來了一小塊，然后把它搓成了一個面條子，又刀斜著切，又切出了一個個小面團子。

　　把所有面團都搟完之后，就該下鍋了。

　　我們把一個個肚子鼓、大扁嘴的“胖子”放入鍋中。不一會兒，胖子們像是受到了什么打擊似的，“噌噌噌”一個個往鍋面上冒。餃子熟了。

　　當一盆熱氣騰騰的餃子端上來時，我吃著自己搟的皮包的餃子時，心里洋溢著自豪和幸福。

　　母親的餃子作文 23

　　媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜。一個念頭在我腦中閃過。我快步走到媽媽面前，說：“媽媽，您教我包餃子吧!”媽媽看了我一眼，答應了我的請求。

　　媽媽拿著搟面杖三兩下搟出了一個皮，把餡放到皮上，將面皮兩邊往上一合，又放在雙手食指和拇指間用力一捏，一個餃子就成了。我想：這么簡單啊，小菜一碟!我也試試。

　　我接過搟面杖，開始“牛刀小試”。媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手里一點也不聽話，左一下，右一下，我搟的餃子皮倒像一個八爪螃蟹，好難看啊!我本想揉掉重來，可又舍不得。我把餡包進去后，迫不及待地丟進了鍋里。

　　可是這餃子太不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了。可惡!我居然連個餃子都包不好，我沒這么笨吧，我一定要把它包好!

　　我吸取了教訓，學著媽媽的樣子，一下一下轉著搟，搟出來的.面皮雖不怎么圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡放上，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經過我“精雕細琢”是餃子卻不像餃子的東西小心翼翼地放進鍋里。五分鐘后，我揭開鍋蓋，啊!我的那只餃子安然無恙，正在逍遙地獨自“漂游”呢!

　　你看，我是不是很厲害啊?

　　母親的餃子作文 24

　　吃餃子是我們家鄉的習俗，每逢年過節我們都會吃餃子，我們吃的餃子哪里來的呢？

　　上周日我家吃餃子了，全家都出動了。我看表10點了，奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來，說：“誰來幫我包餃子啊！誰今天不包餃子誰就不準吃。”奶奶說的這句話把我嚇壞了，因為我最喜歡吃的就是餃子，我急忙關掉電視機，手忙腳亂地行動起來了，妹妹也來幫忙，爺爺也來湊熱鬧了。

　　于是奶奶就給我們分工，爺爺力氣大，負責揉面，揪面塊，我就自告奮勇地承擔最累的'活，搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工，包餃子。于是我們就開始了，我們各忙各的，別看我小，我一個人搟餃子皮，奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的面團有大有小，所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應變，放的餡也是有多有少，包出來的餃子也是有大有小，奶奶還說，大的大人吃，小的小孩吃正好。

　　經過我們的努力，餃子中午包好了，媽媽正好回來，把餃子放鍋里煮，剛放進的時候，餃子都看不見了，一會就全部飄上來了，好神奇啊！一會媽媽把餃子端上了桌，我覺得吃著自己包的餃子，感覺真是太爽了！

　　母親的餃子作文 25

　　石浦奶奶送我一盒冰凍水晶餃子。我好奇地說：“餃子就是餃子，哪兒來的水晶呢？”

　　打開盒子，餃子們閃爍著耀眼的光芒，像穿上了閃閃發光的衣服，又像天上的小星星眨著明亮的眼睛。我恍然大悟，興奮地叫起來：“媽媽，我知道為什么叫水晶餃子了，不就是餃子結著的`那層冰在燈光下閃閃發光像水晶嘛！”

　　“不不不，這不是水晶餃子的奧秘，我來變給你看。”說著，媽媽小心翼翼地把水晶餃子一個個放進沸騰的水里。餃子們脫下它那亮晶晶的“外衣”換上銀灰色的長裙，在鍋里跳起歡快的舞來。不一會兒，它們低下頭“咕咚咕咚”地喝著鍋里的熱水，把自己撐得又大又圓，像個“白胖子”。有些餃子餡迫不及待地從番薯粉做的餃子皮里鉆出來，像是在跟餃子皮玩捉迷藏，真是淘氣極了。

　　媽媽把它們裝進碗里，“白胖子”一下子變得晶瑩剔透了，透明的餃子皮里露出粉色的肉餡和綠油油的小蔥。看得我垂涎欲滴，連忙夾了一個放進嘴里，餃子皮像QQ糖一樣又滑又彈。

　　現在，我終于明白為什么叫水晶餃子了。

　　母親的餃子作文 26

　　餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

　　包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。

　　為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的.樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。

　　很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！

　　母親的餃子作文 27

　　讓在我記憶的星空里，有許多神奇的星星，每顆星星都是我童年的回憶，其中最大，最亮的星星是“大戰餃子”！

　　婆婆弄好了餡，我和姐姐在家包餃子。終于開始了，我迫不及待的拿起一張餃子皮，攤在手心兒里，舀起一勺香噴噴的餡準備合攏，它的大嘴真調皮，老是張著，氣死人了，看著我狼狽的模樣，姐姐說：“它一定是渴了，你給它喂點水不就行了！”我按姐姐說的做，它果然乖乖閉上了大嘴。咦，它怎么這么沒精神，一定是餓了！

　　我又拿起一張餃子皮攤在手心兒里，這次，我舀了一大勺餡，可這餡兒又跟我作對，像一個貪玩的孩子，總望著窗外的'世界。快給我進去，我使勁一擠，媽呀，露餡了，餡粘了我一手，黏糊糊的，惡心死了！看來我把它喂得太飽了。

　　我吸取了前兩次的教訓，又把一張餃子皮攤在手心兒里，我舀了一勺不多不少的餡，再給它編個花裙，哈哈，我的餃子寶寶出爐了，我又按照同樣的方法包了好多餃子寶寶，看著一排排挺拔的餃子寶寶，我的心里樂開了花。

　　吃著我親手包的餃子寶寶，我既不忍心，又興奮，左右為難，不過以聞到它的香味，我就把一切拋到了九霄云外，狼吞虎咽地吃起來，那香味飄到了我的心里，害得我的心“口水直流三千尺”啊！

　　母親的餃子作文 28

　　這幾天中午，我們都在吃餃子。不過，同樣是韭菜雞蛋餡的，為什么味道不一樣，形狀也會差別那么大呢？讓我告訴你我是怎樣包餃子的吧。

　　這天中午，我們的午飯是餃子，媽媽提前揉好了面，調好了餃子餡，也把餃子皮提前搟好了。然后，我和媽媽就一起包餃子，媽媽和我是用不同的方式包的。媽媽第一步是把餃子皮放在手心里，第二步把餃子餡放在餃子皮上，再邊對邊對好捏緊，一個小餃子就做好了。我的第一步是把餃子皮放在餃子器上，第二步是往餃子皮中心放餃子餡，然后把餃子器合上，最后再把餃子器打開，把餃子取出來，一個小餃子也就做好了。餃子的.做法聽起來很簡單，其實還有訣竅，有的人包出來的餃子因為邊沒有捏緊合好，煮餃子的時候餃子餡就容易從這些地方漏出來，水也會從這些缺口滲到餃子里，這樣煮出來的餃子就會不好吃。有的人包的餃子餃子邊對合的緊緊的，沒有缺口，煮的時候餃子餡跑不出來，水也進不去，這樣煮出來的餃子味道就會很好吃。小朋友們，你們知道同樣的餃子餡，為什么煮出來的餃子味道是不一樣的原因了嗎？

　　母親的餃子作文 29

　　春節到，春節到，春節樂事真不少：穿新衣，放鞭炮，貼春聯，搶紅包……其中最讓我難忘的要數包餃子了。

　　除夕那天中午，我和媽媽一起去外婆那邊吃飯。到了外婆家，外婆拿出事先準備好的餡兒和餃子皮說：“今天是大年夜，應該吃餃子，我們來包餃子吧！”媽媽聽了，就和外婆一起開始包餃子。我呢，就在旁邊看著媽媽包。只見媽媽先拿起一張餃子皮全部展開，平鋪在左手手心，接著用勺子舀一點餃子餡放在餃子皮的中間，然后沾點水涂在餃子皮的周圍，最后把餃子皮對折起來用右手沿著餃子皮周圍捏出一條一條的褶子。這樣，一個漂亮的`餃子就包好了。

　　媽媽見我看得興致勃勃，笑著說：“丁丁，你要不要也來試試？”于是，我就照葫蘆畫瓢地包起來，可是我包的餃子卻是奇形怪狀的。媽媽說：“沒關系，只要多練習，你一定會越包越漂亮的，因為熟能生巧呀！”

　　經過我們三個的共同努力，餃子包好了。外婆把餃子放進鍋里，煮了一會兒，熱氣騰騰的餃子就上桌了。 雖然我包的餃子還不夠漂亮，但是我吃著自己親手包的餃子，感覺特美味！

　　母親的餃子作文 30

　　去年冬至，我和媽媽包了一頓極其特別餃子——素餃子，它的餡是由一根胡蘿卜、幾塊鹵豆腐和一點素肉組成的。

　　一大早，我就開始幫媽媽刮胡蘿卜絲。開始，我非常吃力用刮絲器將胡蘿卜從頭至尾刮出長長的絲。爺爺看見了，讓我換個刮法，將胡蘿卜立起來，只刮一點尖，我很輕松的就刮出了又短又小的胡蘿卜絲，速度快極了。

　　我刮好絲去寫作業，過了一會，媽媽叫我和她一起下樓買餃子皮。小店里人比平常多，有的`在買做餃子餡的材料；有的在買凍餃子。我和媽媽買了一袋餃子皮，媽媽感覺餃子皮邊太厚，說回家可以在加工一下。到家以后，我用搟面杖加工餃子皮，剛開始我一個一個搟，后來兩個一起搟·····最后，一次搟一摞。

　　我很快就搟完皮了，又和媽媽一起包餃子。一開始我包的餃子癟著肚子，咧著嘴兒，躺在篦簾上無精打采的。后來經過媽媽的指導，我包的餃子肚子像鼓起的船帆，餃子邊像小姑娘的百褶裙，站在篦簾上像一個正在跳芭蕾舞的演員。

　　餃子包好了，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我咬了一口，里面的豆腐香而不膩，胡蘿卜醇而不厚，口中溢滿了清淡甜美的味道······太好吃了，我一下子吃了十五個！這時我吃餃子的歷史最高紀錄。

　　母親的餃子作文 31

　　今天天剛蒙蒙亮，我就一骨碌爬了起來，也不睡懶覺了。為什么呢？因為今天我家要包餃子了。那光滑的餃皮，鮮嫩的`肉餡，至今還讓人垂涎三尺。一起床，我就吵鬧著要媽媽買餃皮回來包餃子。媽媽振振有詞地說：“天天吵著要吃餃子，自己又不會包，買來你自己包！”我也不知怎么了，竟一口答應了。我隨媽媽上街買了餃皮，興沖沖地沖進家門，一切都準備好了，媽媽才走進來。我迫不及待地卷起袖子，拿一塊餃皮包了起來。

　　吃餃子容易包餃子難，我打算和媽媽比一比，誰包得多。一開始，媽媽的動作很快，我也不甘示弱，沉住氣，繼續包。過了一會兒，媽媽旗開得勝。我可不高興了：“媽媽，現在不比誰包得多了。呃......比誰包得有創意。”“呵呵”媽媽笑了笑，把餃子包得像包子。我呢？故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊，這才發現媽媽可以把餃子包得像扇子。我呆呆地站在那里，心想：包餃子可真難，反正過年的時候也得包，到時候再包吧！

　　雖然這次包餃子我沒包成功，可是下一次包餃子我一定會發揮得更好，請相信我！

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