媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜

時間：2021-05-20 18:55:27 媽媽我要投稿

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜，希望能夠幫助到大家。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜1

　　媽媽的拿手好菜是意大利面，無論是紅醬、青醬，或是白醬，只要你說得出口，媽媽都會煮，應有盡有。我最喜歡吃的口味則是加入羅勒葉的青醬意大利面。

　　星期日這天，媽媽一大早就去超級市場購買各式各樣的材料，有香濃的青醬、頂級的意大利面條、肥美的蝦子，新鮮的墨魚，還有翠綠的花椰菜。接著，只見媽媽汗流浹背的在廚房里走來走去，一雙巧手在鍋子上動來動去，一會兒之后，一道美味又可口的意大利面完成了。

　　餐桌上飄來一陣陣香濃的味道，媽媽一聲：“開動了！”我就迫不及待食指大動，狼吞虎咽的一口接一口。柔軟滑溜的面條、鮮嫩Q彈的海鮮，是我嘗到的好滋味。當香濃的起司味快速流竄到整個腸胃時，我的嘴巴就好像一臺超級強力吸塵器，不停的把盤中的面條一條又一條的往肚子里吸。吃完后，我發現我的肚子又圓又大，真是過癮啊！

　　媽媽的意大利面不僅營養又美味，還加入了濃、醇、香的愛。能夠品嘗媽媽的拿手好菜，我覺得幸福又美滿，你是不是也和我一樣呢？

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜2

　　外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！媽媽的拿手菜是：土豆絲炒豬肉。在我心目中是最好吃不過了。

　　每當我說想吃土豆絲炒豬肉的時候，第二天的早上，天還沒亮，媽媽就會到市場準備材料。選材料自然得講究，土豆要選用大個且新鮮的，豬肉呢一定要全瘦肉，不能有一丁點肥，因為這樣吃起來口感才好。

　　食材買好了，回到家后，媽媽忙得不可開交。廚房立刻傳出一首美妙的交響曲。那嘩啦啦的流水聲應該是洗土豆的聲音；那哧啦哧啦的切菜聲應該是在切土豆絲的聲音；那在菜板上摩擦的聲音應該是在切豬肉；那哧哧哧聲應是倒油下鍋的聲音；那鏗鏗鏗的聲音應該是開始炒菜的聲音。這時，香味立馬撲鼻而來。聞到香味的我立馬跑進廚房，看到鍋里色香味俱全的土豆絲炒豬肉，我就拼命的咽口水。

　　土豆絲炒豬肉做完后，媽媽端出來大喊一聲：“開飯嘍！”我、弟弟、爸爸就立馬跑到餐桌上準備開飯，我和弟弟壓抑不住內心的激動，伸手就去抓，卻被媽媽一手打回：“洗手去！”

　　我倆就像箭一般跑去廚房洗完手，拿起快子就把土豆絲炒豬肉拼命的往碗里夾，生怕自己吃得少，別人吃得多。

　　土豆絲炒豬肉是一道普通的家常菜，媽媽也會經常做，我卻百吃不厭。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜3

　　“我~回~來~了~！”我餓得四肢無力，像孤魂野鬼一樣飄來飄去，得趕緊找東西吃。突然，廚房傳來一陣陣香味，我迫不及待的想一口咬下。看著媽媽煮菜的身影，就像看到五星級主廚一樣，專業熟練的手法，我的口水快要流滿地，流到就像關不住的水龍頭一樣。

　　我喜歡跟媽媽一起做她的拿手料理“春卷”，每一次做這道料理時，里面都會充滿媽媽的愛，我們都把愛包在春卷里，讓我們一口咬下，口中的味蕾突然開啟了，也開啟幸福的心房，我像跳芭蕾舞的公主一樣，不停的飛躍、跳動，因為媽媽的拿手春卷，可是左鄰右舍的婆婆媽媽們都贊不絕口的贊啊！

　　春卷的主要食材有：煎好的蛋，炒香的豬肉條，還有些許的香菜……不能告訴大家太多啦，因為這是媽媽的獨家配方私房菜。只要把它們包在春卷里，這道料理就會美味無比，這道料理還充滿了媽媽辛苦的過程和滿滿的愛，讓我們一吃得快樂似神仙！

　　因此，春卷這道料理成了媽媽的拿手好菜，成了我最愛吃的一道菜！希望以后媽媽可以煮更多她拿手好菜給我吃，讓我永遠吃得津津有味，滿嘴生香，嘖嘖稱奇這人間的美味！

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜4

　　外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！在我心中，媽媽做得最好吃的拿好菜是——番茄炒雞蛋。

　　每當媽媽要做這道菜時，總會先在早上六點多去市場挑選最好的番茄與初生蛋。回到家，進到廚房內，打開水龍頭：“嘩……嘩……。”。一陣清脆的水聲響起，將番茄與雞蛋洗得干干凈凈。

　　洗完后，媽媽便將紅得發亮的番茄切成塊。里頭汁水足，籽飽滿發亮。伴隨著“咔嚓”一聲響，幾顆白凈的初生蛋落入碗中，只見媽媽的手拿著一雙筷子飛速攪動，神情專注，不一會兒便拌好了。

　　等準備工作都做好。媽媽便將純花生油倒入熱鍋中。將番茄小心地放入，動作十分嫻熟。番茄在媽媽手上的鍋鏟上翻滾。發出它特有的香味兒。待番茄的汁液充分釋放后。便將攪好的蛋液倒入，撒上鹽，迅速翻炒，好讓番茄的香味充分滲進雞蛋內，待雞蛋一熟，媽媽便快速將菜肴從鍋中鏟起，在菜上撒上一些蔥，便將菜做好了。

　　每當這時。媽媽總會親切的喊：“上菜嘍！”將香氣騰騰的菜端上飯桌，而我立馬化身“小饞貓”，洗手后，飛快的來到桌旁，夾起一塊番茄放入口中，酸甜可口，咸淡適中，我吃在嘴里，甜在心里，一份菜，包含著媽媽對我們濃厚的愛……

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜5

　　我媽的拿手菜有很多，然而數一數二的要算是我喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。

　　今天，媽媽要給我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，媽媽帶著我來到了市場，媽媽說：“買菜不要看到便宜就買，那樣的雖然便宜，但質量不好，一定要買質量好的。”說完，媽媽就去買菜了，回到了家，媽媽把西紅柿洗的干干凈凈，打好了雞蛋，媽媽的準備工作就完成了。

　　之后，就開始做西紅柿炒雞蛋了。媽媽先把西紅柿切成一塊一塊的，又把雞蛋攪拌均勻，把鍋放到微波爐上，再往鍋倒入一層薄薄的油，點擊微波爐上的爆炒按鈕，等鍋里的油熱后，放入雞蛋，等雞蛋炒成金黃色的時候，放入西紅柿，再放入一點糖，菜就炒完了，香噴噴的菜就做好了。

　　美味的西紅柿炒雞蛋端到桌子上，雞蛋炒的金黃，西紅柿炒的紅紅的，我一聞，西紅柿炒雞蛋十里飄香，我吃了一口，真是人間最美味的食物。

　　我又吃了一口，剛到我嘴里，我就想吃下一口。媽媽對我說：“慢點吃，別噎著，還有呢”。

　　一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，完工了！看似很簡單的一道菜，但是要做好，不容易。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜6

　　這道美食是我的媽媽的家常菜，是我最愛的餐食，也是讓每一個人吃過以后都意猶未盡的有滋有味，一件事而言，它不只是一場盛大游戲的味蕾饗宴，也是我人生道路中必不可少的美味可口餐食。

　　我嘴中的這道美食恰好是讓人垂涎三尺的咖哩飯。我經常可以吃到咖哩飯，為母親了解我喜歡吃，因此常煮幫我吃。每每中午放學后回家了，只需嗅到咖喱味，就了解夜里有福氣了，由于只需有咖喱，我也能吃到二碗之上濃濃的飯，乃至到四碗也沒有難題。

　　說到咖哩飯，找我聊準沒有錯，我嘗到成千上萬種咖喱，在其中最美味的非我的媽媽煮得莫屬。做的咖哩飯一直散發著濃郁的香味，里面裝滿了各式各樣的美食，有紅紅的紅燒的胡蘿卜，入口就化的土豆，還有鮮嫩多汁的雞脯肉，再配上香甜可口，醇厚爽口的料汁，真是絕配。一通道，土豆馬上在嘴中融化，胡蘿卜立刻釋放出當然的清甜味進味又彈牙的雞脯肉飛出一陣陣咖喱香，我吃得津津樂道，一口然后一口，要我余味無窮。

　　這道美食要我印象深刻的原因，不只是因為它的色香味俱全，更因為它擁有母親濃濃的善心，我覺得它美味的緣故除開母親惟妙惟肖的技藝，應當便是由于她一件事的投入及其真實的愛吧！

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜7

　　媽媽的拿手好菜我吃過非常多，其中有一道菜，那道菜是我吃過全世界最好吃的一道菜，而且這道菜也是吃小菜的時候，常常會看到的，那就是“涼拌小黃瓜”。

　　媽媽如果要做涼拌小黃瓜，會先把小黃瓜加鹽，然后放一、二個小時，再加香油、醬油、糖和蒜頭，之后搓揉一翻，并放置冰箱讓它入味，這是一道非常適合夏天吃的菜，每到夏季，我和弟弟都會想起這道菜，媽媽也因此做得更勤了。

　　吃到媽媽的拿手菜，可以讓我精力充沛，也可以讓我把不開心和傷心的事情忘記；還可以讓我開心到飛上天，更可以在我沒有食欲時，胃口大開，這道菜彷佛有著神奇魔力一般，常常可以讓我吃上好幾碗白飯。我和弟弟都是非常幸福的孩子，每天都可以吃到媽媽親手做的菜，尤其是我們愛吃的，媽媽更是常做，我們真的好有口福喔!。

　　“媽媽，謝謝您！”每天，您在忙碌的店務中，還特地抽出時間，不辭辛勞的為我們準備三餐，只為了讓我們能夠吃得健康、吃得安心。你用心料理的“美味”，就是我永遠難以忘懷的好味道，只要看到涼拌小黃瓜，就想到您的拿手好菜，口中的唾液也不禁多了起來。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜8

　　我媽媽有一手好廚藝，最拿手的就是魚香肉絲，它是我的最愛。

　　魚香肉絲不但味兒好，而且看相也好。綠油油的青椒，白生生的茭白，火紅火紅的胡蘿卜，褐色的香菇，伴有金燦燦的肉絲，好象春天的百花園，綠的、白的、紅的、黑的、黃的，令人忍不住想嘗一口。

　　別看它色彩鮮，做起來可不簡單。先把洗凈的胡蘿卜、茭白、香菇、青椒肉絲切成細絲，擺入盤中。然后把色拉油緩緩倒入鍋中，待油燒到七分熟，將肉絲、香菇絲、茭白絲一一倒進去，放入少許黃酒，翻炒三分鐘。接著將青椒、胡蘿卜倒入鍋中，放兩匙海鮮醬，適量糖、鹽、味精，喜歡吃辣的可以放一些辣椒。翻炒一分鐘，最后用淀粉勾芡，一盤誘人的魚香肉絲就可以出爐了了。

　　不一會兒，媽媽把一盤香噴噴的魚香肉絲端上桌。我迫不及待地夾了一大筷送入嘴中，一嚼，入口順滑；二嚼，醬香濃郁；三嚼，回味無窮。我一口氣吃掉了一半，媽媽讓我別吃了，我哪兒聽的進去？又夾起一筷，含糊不清地說：“再吃一筷。”吃完，乘媽媽不注意又夾了一筷，信誓旦旦地說：“最后一筷！”媽媽被我逗得哭笑不得。

　　魚香肉絲不愧為媽媽的拿手好菜，我的首選美食。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜9

　　“吃飯了！”大廚媽媽向房間里喊了一聲，我像被針刺到屁股般地跳起來，直接沖到廚房，一陣香味撲鼻而來。

　　聞到香味，讓我高興到牙齒發麻，舌頭興奮地“舞蹈”，腸子也扭來扭去，胃也興高采烈的歡呼，迫不及待地要迎接美味，因為那香味來自于媽媽的拿手菜——“童心未泯”。

　　為什么它會有那么特別的名字呢？因為它外表老老的，里面卻嫩如小孩的“童心”，而我就是一個大妖怪，津津有味地吃掉它的“童心”……呃，愈聽愈可怕！誰叫它那么美味可口呢？

　　你看它外表粗糙，但是里面像布丁一樣的滑嫩，一口咬下去，哇！我彷佛有了一對金翅膀在“美食天堂”翱翔！又彷佛正自由自在地乘著云兒迎風飛舞。

　　這道美食雖然令人瘋狂，卻有美中不足之處，我這個“雞蛋里挑骨頭”——小氣的評審只給它打九十九分！因為這道菜炸的時候，熱油會像火花般地噴濺出來，令人驚心動魄！還好媽媽早有準備，拿了鍋蓋蓋住油鍋，輕易地征服它。當然如果加上媽媽的愛心，那分數就筆墨難以形容了，哎！我真是太幸福了！

　　這道菜是媽媽、我和爸爸去飯店吃到的美味，媽媽為了滿足我，認真地學會了“童心未泯”。我覺得媽媽是廚房里的“巾幗英雄”；她一手握鍋鏟，一手拿盾牌（鍋子）為我“作戰”！我想大聲對媽媽說：“媽媽，謝謝您！”

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜10

　　我最喜歡吃媽媽做的紅燒牛肉，感覺這道菜在哪吃都沒媽媽做的好吃。

　　媽媽在挑材料上就特別認真，牛肉要特別新鮮，這道菜還要加兩個主角：１。粉絲，這種粉絲得要煮不爛，煮出來的顏色是金黃透亮的感覺。２。調味包，這種調味包是奶奶自制的，先把紗布剪成一小塊，跟手掌大小就足夠了，放一點胡椒，把它包好，系一個結，不要系太緊，到時不好打開；也不要系太松，到時把胡椒都融到牛肉里面，就不好挑出來了。

　　做紅燒牛肉首先要燉，燉的牛肉越松越好，燉完以后把它放涼，放入冰箱，第二天晚飯之前拿出來，化凍，把粉條準備好，先焯一下，這樣能讓粉條在和牛肉一起煮的時候熟的更快一些，接著，把牛肉放入小沙鍋里煮，煮到溫了的時候，把粉條放進去，中火8－10分鐘，啊，香噴噴的紅燒牛肉粉絲就大功告成了。

　　每次，只要有紅燒粉絲這道菜，我都不吃飯，朝紅燒粉絲進攻。

　　這就是媽媽的拿手菜，也是我最喜歡吃的菜。

　　其實媽媽還有一道拿手菜，那就是炒通心菜（又名：抽筋菜，空心菜），這道菜味道也不錯，只是我喜歡吃葷，不喜歡吃素，所以，我既喜歡吃紅燒牛肉粉絲，又喜歡吃炒通心菜，如果經常吃通心菜，晚上睡覺會抽筋的。

　　媽媽還有很多很多的拿手菜，我就不一一介紹了，我只告訴你們菜名吧：炒海瓜子，紅燒魚，蒸螃蟹……我都喜歡吃。

　　媽媽，我愛你的拿手菜！

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜11

　　我媽媽的拿手菜是烤雞翅，這是我最愛吃的一道菜。

　　開始我和媽媽一起去買雞翅，菜市場熱鬧極了。有賣面包的，有賣蔬菜，也有賣水果的。市場里人有好多，有丫丫學步的孩童，有中年人，還有白發蒼蒼的老年人。他們在挑選著自己喜歡的東西。我和媽媽飛快地走到賣雞翅的攤床，買了二斤雞翅，之后開車回家了。回到家媽媽把雞翅洗了又洗，之后刷一層奧爾良粉，用錫紙包住，放入烤箱，過了25分鐘后，香氣撲鼻，我最喜歡的奧爾良雞翅來了。

　　不愧是媽媽的拿手菜，媽媽做的十分熟練還很好吃。美味的雞翅，外焦里嫩，很脆，你咬上一口還想咬第二口，雞翅里面香甜可口，我說嘛！怎么還能甜呢？原來媽媽在雞翅里放了糖和醋，如果不放醋，雞翅的肉就不富有彈性，如果不放糖，太多醋就不好吃了。媽媽真是一個做飯能手，竟然能想的這么周全。

　　一盤雞翅裝滿了濃濃的母愛，是母親給了我們生命，并養育了我們，一盤小小的雞翅，母親用了那么多的時間和精力，為了我們身體的健康，無論是我們愛吃的和不愛吃的每一道食物，不都包含著母親對我們的一片愛子之心嗎？從購買食材到菜品出鍋，哪一樣不是母親辛苦的結晶。她日夜操勞，辛苦掙的錢都用在了我的身上，我們長大又能回報多少？是啊！難怪所有游子，最想吃的就是媽媽的拿手菜，無論走到哪里，難忘的永遠都是媽媽的味道.....

關于媽媽的愛的.作文400字媽媽的拿手菜12

　　哇塞！真香啊！我吃著媽媽的拿手菜，心里一股暖流涌動。

　　一包普普通通的酸菜，一條普普通通的草魚，在媽媽手里燒來炒去，就變成了一道佳肴----酸菜魚。我從小就聽人嘖嘖贊嘆：你媽媽燒的酸菜魚，那味道只能用一個詞來形容，就是‘人間美味’！

　　媽媽對酸菜魚最熟悉不過了。數九隆冬燒，三伏盛夏燒，白天燒，晚上燒。這練就了媽媽嫻熟的技藝。媽媽的手就是配料，好用的鍋鏟就像她五根延長的手指。啊！那魚肉的樣子超出了我的想象，雖然外表是深褐色的，但在它難看的外表下切卻有像牛奶一樣迷人的乳白色的嫩肉，味道是甜中帶點辣，辣中帶點酸，連飄起來的熱氣中都帶有一點兒幽幽的香味。我連忙咬下一口，軟軟的、嫩嫩的魚肉裹在鮮美的湯汁中，立刻征服了我的味蕾。我一邊吃著魚肉，一邊含糊不清地說：媽媽，太好吃了！媽媽臉上露出了微笑。我知道，這是對我的疼愛。

　　從那時候起，我總是纏著媽媽燒酸菜魚----鮮美的魚湯，軟嫩不膩的魚肉，酸爽的酸菜，脆脆的豆芽……我品味這各式各樣的菜肴，對媽媽做的酸菜魚情有獨鐘。

　　吃到媽媽做的酸菜魚，冬天我將不再寒冷，夏天我將不再炎熱……媽媽，我愛你！

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜13

　　“媽媽！媽媽！”我急忙的沖去廚房大喊：“肚子好餓喔！”快要去掛急診啰！因為媽媽的拿手好菜，我從小吃到大的，實在是太好吃了！

　　媽媽最好吃的拿手好菜是︰干貝拌面，這道菜里面有軟綿綿的干貝、還有QQ彈牙的面和香香的，像翠綠小鉆石的蔥花，這樣一起做結合，雖然是個簡簡單單的佳肴，卻也是我最愛吃的幸福料理，每次享用時都會讓人心花怒放喔！

　　豆腐鮮嫩有口感，雞肉味香很鮮甜，韓式辣椒超勁爆，這就是一盤好吃的“麻婆豆腐”。只是放太多辣椒了，超級無敵辣，但那濃濃密密、軟嫩爽口的豆腐吸引了我的味蕾，口感十足的的雞肉，是外婆養的放山雞，每一只都是馬拉松賽跑高手喔，因為它們每天“翻山越嶺”，把身體鍛煉得頭好壯壯，身體結實有彈性，下鍋時，雞肉還在油鍋里蹦蹦跳呢！哇！煮好時，真的是千里聞香。這真的昰一道超級下飯的小菜，就算是配著清清淡淡的稀飯也不覺得無味，味道里有濃郁的香氣，一匙一匙舀在碗里真是美味，配著媽媽特制的清涼小黃瓜，味道真是太好吃了。

　　媽媽煮的拿手料理，永遠是世界上最好吃的佳肴。不用您說我也知道，我是全天下最有口福，最幸福的小孩子！

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜14

　　每當學習到肚子咕咕叫的時候，就會想起媽媽做的那一道拿手菜。要是現在能美美地吃上一頓媽媽的拿手菜該多好啊！

　　還記得第一次吃媽媽的拿手菜，把菜都吃光了，還嚷嚷著說：“還要吃，還要吃。”媽媽總是對我說：“好，好，有時間會給你做”。

　　媽媽的拿手菜當然是紅燒肉啦！那表面上看上去紅紅的，瘦肉少，肥肉多。瘦肉和肥肉交錯在一起，一口咬下去，沒有一點油的感覺，真是好吃極了。媽媽也給我透漏了做紅燒肉的做法。

　　首先，挑選上好的五花肉，然后，把五花肉用清水洗一下，再把五花肉切成像橡皮一樣大小，把鍋提早燒熱，在鍋里倒一些油。然后把切好的五花肉倒入鍋中，翻炒好了以后，就放到盤子里，用醬油浸一下，浸好了再切一些土豆，把土豆炒熟后和紅燒肉和在一起，一道美味的紅燒肉做好了。

　　媽媽做的紅燒肉不會常做，媽媽只會在家人聚集在一起的時候做，或者是在節假日的時候會做。

　　紅燒肉吃起來有媽媽的味道，正是這媽媽的味道，紅燒肉吃起來才更香。

關于媽媽的愛的作文400字媽媽的拿手菜15

　　媽媽的拿手菜——蒜香雞翅

　　我媽媽做飯水平一般，可有一樣菜做得比飯店的還要好吃，那就是蒜香雞翅。這道菜可以說得上是她的拿手菜了。

　　今天休息，媽媽有時間給我做蒜香雞翅了。只見媽媽先從冰柜里拿出一包凍雞翅，大概有十二個，放在一份大盆子里用涼水泡上。過了一會兒，化得差不多了，媽媽把它們一個一個洗干凈，放在一個干凈的盤子里。她又拿了一個鍋，鍋里放好涼水、老抽、大料、料酒、鹽、生姜片燈調料，再把洗干凈的雞翅也放進去一起上鍋煮。一會兒水開了，媽媽拿勺子把水面上浮起的沫子一點兒一點兒都撇掉，然后把鍋蓋輕輕蓋上，又把火扭成小伙讓它們慢慢燉。媽媽說得燉二十五分鐘，這樣雞翅就軟了。在這個空檔時間里，媽媽又從冰箱里拿了一個雞蛋，把雞蛋打勻，又在里面加入了搗好的蒜泥，做成了蒜泥雞蛋汁啦！一會兒雞翅燉好了，我幫媽媽把雞翅一個一個夾出來放到盤子里。這時，媽媽又在火上架起了炒瓢，里面倒了不少油，一會兒油熱了，媽媽把雞翅蘸上蒜泥雞蛋汁一個一個放到鍋里，先炸一面兒，過了一會兒，又翻過來炸另一面。不一會兒，兩面都炸得金黃，可以出鍋了。媽媽把炸好的雞翅端上來，我一看，真是色香味俱全。我迫不及待地拿了一個，一咬，哇！真香啊！不一會兒，風卷殘云，這一盤雞翅就被大家吃光了。

　　歡迎大家來我家做客，一起品嘗我媽媽的拿手菜——蒜香雞翅。

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