媽媽做的湯高中作文（通用30篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的媽媽做的湯高中作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽做的湯高中作文 篇1
我的媽媽是一個(gè)簡(jiǎn)單而又平凡的女人，但她給了我一個(gè)溫暖的家。她做的湯是我童年最難忘記的味道，香味誘人，咸淡相宜。尤其是湯做好時(shí)，切一兩根香蔥放進(jìn)鍋里，用鍋鏟子在鍋里攪拌均勻，那噴香撲鼻的湯味常常讓我的口水涌了出來(lái)。喝著媽媽做的湯，我幸福的長(zhǎng)大。
讓我最愛的要數(shù)媽媽做的豬肉青菜湯。夏天天氣很熱，身體里的水分常常會(huì)缺少，而喝湯卻能補(bǔ)充人夏天里流失掉的很多營(yíng)養(yǎng)。每天傍晚，媽媽總會(huì)提著一個(gè)竹籃，哼著小曲，微笑著走到自家的菜園里，一點(diǎn)一點(diǎn)的小心翼翼的拔一點(diǎn)嫩嫩的小青菜苗，再去拔幾根香蔥。起身回家，抬頭看看天空。瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空被夕陽(yáng)染上了血紅色，桃紅色的云彩倒映在池塘上，整個(gè)池塘煥然一新，此時(shí)此刻，天邊像燃起了熊熊烈火。快到家時(shí)，我看到夕陽(yáng)的余輝灑落在媽媽的臉上，她顯得那么的美麗，那么的慈愛。
放一池清水，喊我去廚房拿來(lái)一個(gè)綠色的干凈的菜籃子，腰間系上一條粉紅色繡著花紋的圍裙，摞起干凈的衣袖，端來(lái)一個(gè)小椅子，彎下腰蹲坐下來(lái)，便開始抓起一把小白菜，一片一片的泡在水中，擺一擺，搓一搓，將一片片泛黃的葉子掰下來(lái)扔掉，然后把菜葉上的泥土洗掉，接著放進(jìn)菜籃里，繼續(xù)洗剩下的。
洗好菜后，將菜拿到廚房。轉(zhuǎn)身又從冰箱里取出一塊早上買來(lái)的新鮮豬肉。拿著明晃晃的菜刀在磨刀石上“嘩嘩”地磨上幾刀，據(jù)說(shuō)這樣子切肉會(huì)快一點(diǎn)。用自來(lái)水把把刀洗干凈，媽媽一手按著豬肉，一手持刀切下一塊塊肉片，肉片總是切得薄薄的，然后再切成細(xì)絲，再裹上一層薄薄的山粉，潑上一點(diǎn)醬油，攪拌一下，看起來(lái)色香味俱全。把其它晚上要吃的才都弄好以后，便開始生活做飯。
湯，永遠(yuǎn)是我們家燒的最后一道菜。待其它的葷素菜燒好后，最令我期待的湯便開始煮了。塞一把木柴，倒一瓢干凈的水在鍋里煮沸，待鍋被騰騰的熱氣撐得“砰砰”作響時(shí)，水便煮開了。掀開鍋，將細(xì)細(xì)的肉絲下鍋，放好后把鍋蓋上，等水再次煮開后，小肉絲像魚兒一樣在鍋里翻滾，游來(lái)游去，便將洗凈的小青菜放進(jìn)去，灑上細(xì)鹽，澆上熬得香噴噴的豬油，將切好的香蔥丟進(jìn)去，一鍋香濃的湯就做好了。
每次媽媽總會(huì)用小碗給我盛一碗，里面的肉絲總是比青菜多。不過(guò)，在吃之前我總會(huì)輕輕地吹一下碗，舀一勺子湯放進(jìn)嘴里，笑瞇瞇的品嘗著。小肉絲加了山粉，肉變得又香又嫩，青菜新鮮美味，那綠色像翡翠似的，好看又好吃。
媽媽用她做的湯滋潤(rùn)著我的身體，使我長(zhǎng)身體的時(shí)候得到了最足夠的營(yíng)養(yǎng)。在外面上學(xué)，很多個(gè)晚上我總是想媽媽，想她做的那美味的湯。我知道這里面含著她對(duì)我濃的化不開的愛，每每想到我都會(huì)覺得幸福牢牢地包圍著我，我幸福的在愛的搖籃里美美的沉醉著。
可是有一天我卻知道了一個(gè)令人震驚的消息：我是爸爸媽媽領(lǐng)養(yǎng)來(lái)的。知道這件事是我初三那年，因?yàn)橐k身份證，所以不小心在我家的戶口本上看到，我與父母親的家庭關(guān)系一欄清楚地寫著：與戶主關(guān)系為養(yǎng)女。知道這個(gè)消息時(shí)，我腦子里一片空白，我震驚極了。怎么會(huì)是這樣？我怎么會(huì)不是我父母的親生骨肉？那天晚上，沒有一顆星星，也沒有月亮，天空被黑暗所籠罩。我們一家人坐在餐桌上吃著晚飯，我心里如打翻的五味瓶，酸甜苦辣咸樣樣都有。嘗一口媽媽做的湯，還是那么的美味，我心里想：?jiǎn)柌粏?wèn)呢？爸爸媽媽會(huì)跟我說(shuō)實(shí)話嗎？我真的很想知道這是怎么一回事。當(dāng)我顫抖的問(wèn)：“爸爸，我們家的戶口本上，我怎么回事養(yǎng)女呢？難道我是撿來(lái)的？”“哐當(dāng)”媽媽的筷子沒有抓穩(wěn)掉在地上，爸爸的嚼了一半的飯卡在喉嚨里，他抬頭看了看我，又低下頭沒有回答我，媽媽也默不作聲。我又小聲的問(wèn)了一句，爸爸發(fā)火了：“是又怎么樣？不是又怎么樣？你怎么不是我們親生的，吃飯！”我從沒有見過(guò)爸爸如此大的火氣，我壓下了所有的疑問(wèn)，默默地低頭吃飯。
那件事后，我的心里基本上有了答案。可是我已不在乎，因?yàn)樵谖业男睦铮麄兙褪巧茵B(yǎng)我的父母，這世界上我最愛的兩個(gè)人。
放假回家，媽媽依舊做各種各樣的鮮美的湯給我喝，依舊聽我邊喝湯邊給她講有趣的故事。很多事情沒必要去深究，上天一定會(huì)給每個(gè)人安排最好的人來(lái)照顧他，帶他領(lǐng)略這世界的美好與友愛。
媽媽做的湯高中作文 篇2
又是一個(gè)晴朗的星期天，媽媽突然感冒發(fā)燒了。晚上，我決定為媽媽燒菊花腦雞蛋湯。
我先煮半鍋的水，把水給燒得冒泡泡了，再滴上幾滴油，把剛剛洗好的菊花腦給放入開水中，放了一小勺鹽，菊花腦也煮好了，咦？我用筷子一挑，水怎么也變成綠色的水了？哦，原來(lái)菊花腦的顏色染入水中了呀！我再把打好的雞蛋畫著圓圈一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入開水中，不一會(huì)兒，雞蛋也煮好了，菊花腦湯完成了。
爸爸過(guò)來(lái)了，嘗了一口湯說(shuō)：“這湯又淡了呀！”“才不是呢，媽媽喜歡喝淡湯。”我說(shuō)。“不對(duì)呀？沒有胃口的人不是喜歡喝濃湯嗎？”爸爸百思不得其解。“你不了解媽媽！”說(shuō)著，我就開心地把湯端了出去。媽媽正好出來(lái)，品嘗著菊花腦雞蛋湯，說(shuō)：“女兒燒得真不錯(cuò)。”這時(shí)，我得意地笑了。
給媽媽燒菊花腦雞蛋湯，我開心極了。
媽媽做的湯高中作文 篇3
今天，媽媽躺在沙發(fā)上，被肚子痛折磨得死去活來(lái)，臉色蒼白。我看了很心痛，我想為媽媽做點(diǎn)什么，媽媽說(shuō)：“那你就給我做點(diǎn)生姜紅糖湯吧。”
我先把生姜斜著切成片，然后在鍋?zhàn)永锓乓稽c(diǎn)水，再把生姜片倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，等水燒開了，我把鍋蓋掀開，放幾勺紅糖，攪拌，再用小火燒了一會(huì)兒，鍋里的生姜紅糖湯就好喝了，我拿勺子把鍋里的湯一勺一勺舀進(jìn)碗里，然后端給媽媽。碗很燙，我就用一塊毛巾包著小心翼翼地端過(guò)去，可是媽媽已經(jīng)痛得坐不起來(lái)了，怎么辦呢？我決定一勺一勺地喂給媽媽吃，每一口我都先吹一次，再送到媽媽嘴里，生怕把媽媽燙著。一碗生姜湯喝到完，媽媽的臉色變暖了，肚子也舒服多了，媽媽欣慰地摸著我的頭，笑了，“真是我的好女兒啊！”
這是我第一次為媽媽做生姜紅糖湯，我非常有成就感，希望以后可以多為爸爸媽媽做些力所能及的事。
媽媽做的湯高中作文 篇4
做飯，這兩個(gè)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生的字眼，在平凡不過(guò)了。可是做飯，卻在我的腦海里，成為一滴永遠(yuǎn)不被蒸發(fā)的海水，永遠(yuǎn)在我的記憶海洋中飄蕩。
今天下午，我在廚房里看媽媽做飯，看著豆大的汗珠順著媽媽的臉頰流下來(lái)。唉，媽媽做飯真辛苦。頓時(shí)，我的心里很不是滋味。為了幫媽媽，減輕負(fù)擔(dān)，我決定學(xué)做飯。做什么好呢？對(duì)了就做一碗雞蛋湯吧！
說(shuō)干就干。我拿出碗和雞蛋，在媽媽的指揮下，把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，蛋清和蛋黃都流到了碗里。我用筷子不停地?cái)嚢瑁钡桨央u蛋攪勻。然后把炒鍋放在煤氣爐上，在鍋里放上小半鍋的熱水再打開火。藍(lán)色的火苗立刻得意的舔著鍋底，一會(huì)兒水就沸騰了。我趕緊把海帶絲放入鍋中，把筷子靠近碗邊，學(xué)著媽媽的樣子，把攪拌好的雞蛋順著筷子均勻的撒入鍋中，猶如天女散花一般。再看鍋中，雞蛋和海帶絲黃褐相間，顏色好看極了。等鍋開的時(shí)候，倒入香油，我拿了兩個(gè)大碗，把湯盛入碗中，一碗湯就做好啦。
我把湯端到飯桌上，先請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下我的勝利成果。爸爸媽媽贊不絕口，我聽了，心里美滋滋的，我喝著自己親手做的湯，第一次嘗到了成功的快樂。
媽媽做的湯高中作文 篇5
一天，我突然對(duì)媽媽說(shuō)：“我要喝紫菜蛋湯。”媽媽說(shuō)：“要喝自己做。”我就要媽媽告訴我做湯的做法。
我按照媽媽的要求，先撕一小塊紫菜用水把紫菜里的沙子洗出來(lái)，然后我在鍋里放了一滿鍋水，媽媽說(shuō)：“放著么多水，給幾頭豬吃呀？”我只好潑出一些水，放入鹽，然后把紫菜放入鍋，開始煮，等了一會(huì)兒，水煮開了，我急忙把蛋打了一個(gè)洞，可是蛋殼就是扳不開，從里面流出了一些蛋清，我再扳了一下。
終于開了，把蛋放入碗里，攪拌后，倒進(jìn)鍋里再煮一會(huì)兒，雞蛋紫菜湯出鍋了，放一點(diǎn)豬油和鹽，就可以吃了。媽媽吃后，夸我做的雞蛋紫菜湯好吃。想不到一碗雞蛋紫菜湯都要付出大代價(jià)。
媽媽做的湯高中作文 篇6
有一天下午，媽媽爸爸都去加班了，我獨(dú)自一人在家看書，心里美滋滋的。看著看著，覺得肚子有點(diǎn)痛，原來(lái)，是我餓了，肚子一直“咕嚕、咕嚕”的叫著。
于是，我來(lái)到廚房，打開冰箱一看，唉，冰箱里沒有什么好吃的怎么辦？“啊！想到了，該到我大顯身手的時(shí)候了。”我在大鬧著。我要干什么呢？告訴你我要做湯喝呢！
我來(lái)到廚房，先在鍋上倒點(diǎn)生水，再把鍋放到灶子上燒，呀，水開了，可是，我的手卻被燙得腫腫的，一個(gè)包，一個(gè)包的，真是太搞笑了。然后，我應(yīng)該放蛋了，我把蛋殼打掉了，從里面流出了金黃色的汁水，我趕緊把蛋倒進(jìn)了鍋里，總覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，呀，原來(lái)，我忘記把蛋攪拌均勻了，我趕緊把蛋倒了出來(lái)，可是，鍋里卻變得沾沾的，我把沾沾的東西鏟了下來(lái)扔掉。我再次把蛋攪拌均勻，倒進(jìn)鍋里，“蛋熟了！”我高興地喊道。
該到切蔥花和姜片的時(shí)候了，我把蔥和姜都拿到了切菜板上，切呀，切呀，不料切到的手指頭，血直往外流，我為了做好雞蛋湯，忍住痛疼繼續(xù)切下去，切好了蔥花和姜片，我就把它們依次倒進(jìn)鍋里，然后放點(diǎn)味精，我的“杰作”就出鍋了。
我迫不及待地品嘗了一口，就感覺有點(diǎn)淡淡的，啊，原來(lái)我忘了放鹽了，不過(guò)還好，還能吃，最后，我就狼吞虎咽地喝起來(lái)。
今天，我不只學(xué)會(huì)了做湯，還證明了“本姑娘”不是大小姐，也不是小公主。
媽媽做的湯高中作文 篇7
一天媽媽帶我去電影院看電影，正巧那里舉行一個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)中有一項(xiàng)教怎樣做“奶油蘑菇湯”，我仔細(xì)地聽阿姨講了所用材料和做的順序。
我想起姥姥說(shuō)中午吃“番茄牛肉飯”。要是我再做一碗“奶油蘑菇湯”不就更好嗎？我要給他們一個(gè)驚喜！
媽媽欣然同意我的想法。看完電影，我們便買了做湯的材料：一袋蘑菇粉和一盒淡奶油。
回到家，姥姥已經(jīng)做熟午飯了。我興奮地說(shuō)：“今天中午我要給大家做湯喝！”還沒等大家反應(yīng)過(guò)來(lái)，我已經(jīng)拉著媽媽進(jìn)廚房了。
我們開始做“奶油蘑菇湯”了。首先，我用小奶鍋接了半鍋水，把它放到燃?xì)庠钌稀寢寧臀野讶細(xì)恻c(diǎn)著，只見藍(lán)色的火苗在鍋底晃動(dòng)，好像藍(lán)色的精靈在跳舞。奶鍋里的水慢慢地吐出小氣泡，不時(shí)發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音。不一會(huì)兒小氣泡變成大氣泡，氣泡不停的破裂開，水汽慢慢上升，我眼前一片模糊。媽媽說(shuō)：“水開了。”我急忙盛了四湯勺蘑菇粉撒入水中。蘑菇粉倒入水中后，有的迅速化開，有的結(jié)成了小小的疙瘩。這時(shí)，我把火微微關(guān)小，我左手扶著鍋把，右手用湯勺順時(shí)針慢慢地?cái)嚢柚鴾恢钡叫「泶袢炕_。接著，我把打開的淡奶油倒入鍋中，蘑菇湯一下子濺了出來(lái)，滿灶臺(tái)都是。我嚇得手忙腳亂，媽媽親切地安慰我：“沒關(guān)系，慢慢來(lái)。”于是，我再次拿起淡奶油盒，一點(diǎn)點(diǎn)傾斜，淡奶油順著鍋邊流入水中。最后，我再用湯勺輕輕攪動(dòng)，略煮一二分鐘，一鍋飄著濃香蘑菇、奶油香味的“奶油蘑菇湯”就做成了。于是，媽媽把火關(guān)上了。
我給每個(gè)人盛了一小碗湯，請(qǐng)大家先來(lái)嘗嘗。他們喝了一口后，異口同聲地說(shuō)：“真香呀！”姥姥激動(dòng)地說(shuō)：“我居然能喝上寶貝蛋蛋做的湯了。真幸福啊！”
我聽了大家的評(píng)論，心里別提多高興了，心里暗下決心：以后，我還要學(xué)更多本領(lǐng)，給他們更多驚喜，讓他們更幸福。
媽媽做的湯高中作文 篇8
今天，老師布置了一項(xiàng)家庭作業(yè)是做一道湯。聽到了這項(xiàng)作業(yè)，我又開心，但又感到一絲的煩惱。開心的是我可以學(xué)做菜了，煩惱的是我不會(huì)做。只好請(qǐng)教我們家廚藝最好的媽媽了。
媽媽準(zhǔn)備教我做青菜肉丸子湯。首先媽媽教我把青菜洗干凈，然后做肉丸子。媽媽說(shuō)做肉丸子的肉末一定要自己做才好吃。媽媽在菜板上剁起了肉末，“咚咚咚咚”，響個(gè)不停。站在一旁的我，也想去湊個(gè)熱鬧。我拿起菜刀，學(xué)著媽媽的樣子剁了起來(lái)，沒剁幾下，我的手就酸的不行了，只好讓媽媽從新上崗。十幾分鐘過(guò)去了，一塊肉竟被媽媽剁了個(gè)粉碎，媽媽真是太厲害了。媽媽在肉末里加上調(diào)味料，用筷子拌勻。接下來(lái)，開始做肉丸子了。只見媽媽抓起一撮肉末，輕輕地來(lái)回一搓，一個(gè)肉丸子就做好了。媽媽說(shuō)：“兒子，你也來(lái)做一個(gè)。”我按照媽媽的手法做了起來(lái)，可是做出來(lái)的好像不是太圓。接下來(lái)，第二個(gè)，第三個(gè)，一個(gè)比一個(gè)做的好。做湯的材料都準(zhǔn)備就緒了。媽媽在鍋內(nèi)放入油，然后放入蔥、姜，翻炒幾下，放入水。待水燒開，放入肉丸子，看肉丸子都飄在水面就可以放入青菜了。最后放入鹽，就可以出鍋了。品嘗著自己做的湯，覺得還挺好喝的。
平時(shí)吃著媽媽做的一道道菜，覺得做菜沒什么難的。經(jīng)過(guò)這次做菜，讓我明白了，看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也并沒那么簡(jiǎn)單。以后，我要學(xué)會(huì)做更多的菜給媽媽吃。
媽媽做的湯高中作文 篇9
星期六的上午十點(diǎn)左右，我覺得肚子有點(diǎn)餓，可是媽媽爸爸去采菊米還沒回來(lái)。怎么辦？我都十歲的人了，非得等媽媽回來(lái)不可嗎？我可以學(xué)著做家務(wù)呀！
做什么吃好呢？突然，我看見灶臺(tái)上有一包精制的糯米粉。于是腦海里靈光一閃，對(duì)！做湯丸吃。我想：媽媽回來(lái)一定會(huì)大吃一驚的，還會(huì)問(wèn)：你什么時(shí)候?qū)W會(huì)做湯丸的？想著想著，我情不自禁的笑了。
我拿出一個(gè)盆子，洗干凈了。照著媽媽以往做湯丸的樣子，先把糯米粉小心翼翼地倒入盆子里；接著倒進(jìn)半勺子的開水，我再用洗干凈的小手慢慢地?cái)嚢琛Ｎ业男∈竹R上就成了小白手了，手上全是米粉。然后我把拌好的米粉放在菜板上，用手輕輕揉一揉，搓一搓就做成了小丸子。可是輕輕一按，丸子就碎了。我正著急，忽然想到了一個(gè)好主意：將米丸子放到開水里泡一會(huì)兒，再撈出來(lái)。結(jié)果，一個(gè)個(gè)丸子，變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的娃娃。可是，一碰到它，它就變形了。忽然，我又想到了另一個(gè)主意：我把做好的湯丸先放在玻璃紙上，再把它弄下來(lái)放到菜板上。這樣一個(gè)個(gè)又圓又光滑的湯丸真可愛。我望著自己的杰作，跟我記憶中媽媽做的湯丸比較，我做的比媽媽做的還要光滑些。我很得意，一連做了好多。
正要下鍋時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽見到我做的湯丸，真是哭笑不得。可她還笑瞇瞇地說(shuō)：“你做的湯丸真有趣。”說(shuō)完，就把我所有的作品倒入盆子里，又加入一些米粉。我奇怪地問(wèn)：“媽媽，我做得不好嗎？”媽媽親切地說(shuō)：“照你這樣，今天非得吃米粉糊不可”。說(shuō)完，她把米粉捏成團(tuán)，揉成丸，再搓圓。然后放進(jìn)鍋里煮。幾分鐘后，鍋里就飄出陣陣香味。
這件事讓我明白，有些事看起來(lái)很容易，做起來(lái)卻不容易。我以后一定要多多學(xué)習(xí)。
媽媽做的湯高中作文 篇10
我們的生活都離不開水，自然，湯也成為了人們生活中不可缺席的“大人物”呢，我今天就來(lái)過(guò)一過(guò)做湯的癮吧！晚上，爸爸問(wèn)我：“晚上做不做番薯湯呢？”我心想：番薯湯那么好喝，要是晚上喝不著，那真是太可惜了，順便，我也可以過(guò)過(guò)做湯的癮。我以命令的語(yǔ)氣對(duì)爸爸說(shuō)：“好的，請(qǐng)您帶路吧！”
爸爸臉上露出了一點(diǎn)兒笑容。爸爸一邊做，一邊耐心地為了講制做過(guò)程，首先，我們要先從筐中挑選出一個(gè)又大又好的番薯，把它那一件紅色的“紅衣”給去掉，然后將它沖洗干凈，洗完了之后，如果還有皮，要一次性清理完，然后，我們將番薯切成塊，當(dāng)然，我們還可以將它切成絲，這只是個(gè)人喜好，將番薯塊倒入事先準(zhǔn)備好的高壓鍋內(nèi)，里面倒入一半的一半的水，這樣，才不會(huì)太多或太少，最后，我們將高壓鍋的鍋蓋蓋上，用大火慢慢煮個(gè)10分鐘左右，然后，再用小火煮個(gè)10分鐘左右，這樣，一碗香氣撲鼻，熱騰騰的番薯湯就大功告成了。
我喝著番薯湯，心里美滋滋的，這一次的做湯，讓我悟出一個(gè)道理了：只有經(jīng)過(guò)勞動(dòng)后的果實(shí)，才是最香甜的，人不能不勞而獲，要學(xué)會(huì)勤勞，這樣，才能收獲成功！
媽媽做的湯高中作文 篇11
春節(jié)，農(nóng)村的奶奶家里，晚飯后，一大家子都會(huì)圍著大圓桌熱鬧地做湯果。
桌子中間放著一大盆赤褐色的芝麻餡，加了核桃粉、花生末，滿屋子充滿了香味，再拌入濃郁的紅糖，看得我垂涎三尺。
我對(duì)面是姑父，雙手沾滿了雪白的糯米粉，將涼白粥、艾青汁液混合，大手交替按揉成面團(tuán)，隨著不停地揉搓，面團(tuán)由淺綠慢慢變成深綠色。
媽媽拿起奶奶分好的小圓面團(tuán)，雙手飛快地搓揉轉(zhuǎn)動(dòng)，面團(tuán)在手中忽隱忽現(xiàn)，慢慢做成類似雞蛋的中空造型，填入芝麻餡，面團(tuán)再次在手中飛轉(zhuǎn)起來(lái)。一會(huì)滾圓的通身綠色的裸湯果做成了，媽媽將湯果放入提早一天浸泡并瀝干后的糯米里。媽媽輕輕地將湯果來(lái)回滾動(dòng)，湯果周身粘滿了糯米，她把滾滿糯米的湯果整齊地排列到大蒸屜里，像一列列即將出征的戰(zhàn)士。
我從桌上抓了一個(gè)小圓面團(tuán)，緊繃著小臉，用力地搓揉著面團(tuán)，嘴中默念著媽媽教的動(dòng)作要點(diǎn)，迫切地想加入這井然有序的做湯果隊(duì)伍里。
大家一邊手上不停，一邊講著那些陳年趣事、糗事，伴著房間內(nèi)回蕩的陣陣笑聲，就像那佳釀，越陳越香，回味無(wú)窮。
屋外，爺爺正在蒸新的一籠湯果，正對(duì)著土灶，端坐在竹椅上，嘴里銜著煙眼神專注，盯著灶膛內(nèi)的火勢(shì)，時(shí)不時(shí)地扒拉下灰燼，或塞入幾根柴火。灶膛的火調(diào)皮地舔著大鍋邊沿，蒸鍋鼓足了氣，蒸汽穿過(guò)鍋蓋縫隙，滋滋向天空飄逸著。
“好嘞！”爺爺倏地站起身，一雙大手搬起蒸屜進(jìn)屋，小心地把湯果倒到準(zhǔn)備好的大竹匾，綠盈盈的湯果順著坡度憨態(tài)可掬地一齊滾了過(guò)來(lái)。
我迫不及待地用雙手輕輕地拾掇起一個(gè)冒著熱氣的湯果。灼熱從手指?jìng)鬟^(guò)來(lái)，左右手飛快地?fù)Q著拿，逐漸湯果變得溫?zé)幔鈱影疵祝羰旌蠓褐岷偷陌咨渲樗频狞c(diǎn)綴在如綠寶石般的湯果上。我忍不住大口咬下去，湯果皮糯得牙齒都不想分開，芝麻餡的香味從嘴里直沖鼻孔，甜甜的味道覆蓋了整個(gè)味蕾，太好吃了。
春節(jié)，大家庭齊聚一堂，溫馨又舒適，祝愿我們的生活更美好！
媽媽做的湯高中作文 篇12
“咕嚕、咕嚕”，肚子它又餓了。
我這個(gè)饞鬼，剛吃的又餓了。我又開始像老鼠一樣翻找我家的干糧。呀，沒米了，我真可憐，吃什么呢？
饞鬼自有解饞法，我看到了圓子粉，嘿嘿，我的小算盤又打了起來(lái)，做圓子，應(yīng)該不難。
我憑借著以前看媽媽做湯圓的場(chǎng)景，就開始做了起來(lái)。
廚師要有個(gè)廚師樣，我穿上媽媽經(jīng)常做飯的圍裙。首先，我將圓子粉倒入一個(gè)干凈的大碗，再拿個(gè)小碗裝點(diǎn)水。再和一些我自認(rèn)為水量與圓子粉均勻的水，放進(jìn)那裝了圓子粉的大碗里。做好了一個(gè)小圓子，自認(rèn)為太小，就多加了點(diǎn)粉，它變得和鴿子蛋一般大了。我想：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，馬上可以吃啦！”我把它放進(jìn)了一個(gè)事先早已準(zhǔn)備了的盤子中。我繼續(xù)做著，個(gè)個(gè)都很大，我很滿意。
該到它們下鍋了。一不做，二不休，我立刻打開煤氣罐的開關(guān)，放上鍋，將熱水倒進(jìn)去，再將圓子放進(jìn)去，它們像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小孩子一樣，跳進(jìn)了鍋，我蓋上了鍋蓋，為了消磨這漫長(zhǎng)的煮的時(shí)間，我當(dāng)然就去看電視，但我總是時(shí)不時(shí)的去翻翻鍋中的圓子，好像有人催我似的。
打開鍋蓋水霧裊裊，空氣中彌漫著圓子的香氣。圓子終于好了，一個(gè)個(gè)圓子都發(fā)生了變化，它們要比原來(lái)還要胖，還要大。我脫下媽媽的圍裙，拿起碗去盛了一些，還加了些白糖，我感覺我做的和母親做的味道都差不多。
人生有許許多多的第一次，我也是第一次做圓子，味道雖不如買的好吃，可我會(huì)嘗試著做。
第一次做湯圓，我心里很甜，很快樂，很幸福。
媽媽做的湯高中作文 篇13
一天下午，我好奇地做了一鍋南瓜湯。
首先要準(zhǔn)備的材料有：四分之一個(gè)南瓜、一把刀、一口鍋和五分之三鍋水。
材料準(zhǔn)備好之后，首先用刀給南瓜削皮。小心點(diǎn)哦！我可是差點(diǎn)就削到手上了！然后用清水沖洗。南瓜洗干凈之后用刀切成一塊一塊的（記住：不要切太大喲）！最后，開始燒水。
等了十幾分鐘，水開始沸騰了。我趕緊把切好的南瓜倒進(jìn)去。可是，水太淘氣了！它居然在我把切好了的南瓜倒到了它肚子里的時(shí)候。它居然一下子連發(fā)十幾顆“汗珠炮彈”打向我的手臂，我一下子連忙把手縮了回來(lái)！
南瓜倒完之后，我蓋上鍋蓋。然后準(zhǔn)備后面的兩種材料：三分之一碗水和二分之一勺面。
我先向碗里二分之一勺面，然后，再接三分之一碗水。最后，開始攪拌。攪拌了一會(huì)兒之后，我看見湯又開始沸騰了，我二話不說(shuō)連忙把攪拌好的面倒到鍋里去，而且我還邊倒邊攪拌著。
當(dāng)我把面倒完之后就蓋上了鍋蓋。轉(zhuǎn)眼間，15分鐘過(guò)去了！我連忙打開鍋蓋，突然，一股香氣撲鼻而來(lái)。但是，當(dāng)我低下頭向鍋里看的時(shí)候，唉！南瓜湯太稀了！
我嘗了一下自己親手做的南瓜湯，甜甜的，心里美滋滋的，像吃了蜜似的。
媽媽做的湯高中作文 篇14
上周末晚上，媽媽準(zhǔn)備給我做揪片湯，我想到媽媽又上班又做家務(wù)很辛苦。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我?guī)湍鲲垼袉幔课乙呀?jīng)是大男孩了。看電視劇里說(shuō)的，男女搭配，干活不累。”你別說(shuō)，還真把媽媽逗樂了。
我們說(shuō)笑的瞬間，媽媽就把面和好了，不一會(huì)兒就搟好了面。我提議說(shuō)：“媽媽，您別動(dòng)手，我來(lái)切。”媽媽同意了，提醒我，要慢點(diǎn)用刀，不要切到手。我小心翼翼地拿起搟面杖把展開的面用搟面杖一點(diǎn)一點(diǎn)往上推著卷起來(lái)，面就卷好了。接著，我用刀在卷好的面中間劃了一長(zhǎng)道，面就從搟面杖上分兩邊倒了下來(lái)，我把搟面杖拿掉后，把面再用刀分割成若干塊的小長(zhǎng)條。
這時(shí)，我問(wèn)媽媽：“是該下鍋了吧？”媽媽說(shuō)：“那你就把揪片下鍋吧！”我心想，這么簡(jiǎn)單。可說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊！我先抓了一大把面扔進(jìn)鍋里，要不是媽媽眼疾手快拉我一把，手可能就燙腫了呢！媽媽告訴我，揪片要一片一片地放，不能抓一大把，更不能往開水里扔，不然會(huì)燙手。
第二次做的時(shí)候，我按媽媽的要求去做，果然成功了。晚上，品嘗著我和媽媽一起做的揪片湯，我感到特別自豪。
媽媽做的湯高中作文 篇15
上午，奶奶準(zhǔn)備要出門買菜的時(shí)候，我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天，買兩斤冬瓜和半斤肉餡，我親自做一次冬瓜圓子湯，給你們嘗一嘗”。
到了十一點(diǎn)，我就叫上奶奶，讓她教我做冬瓜圓子湯。我先把冬瓜的皮削去，然后用水沖洗干凈，在菜板上用刀切成片，再把冬瓜裝在碗里。奶奶又叫我洗了幾根小蔥，洗了一小塊姜，把小蔥切碎，把姜切成小粒，然后把姜和蔥放到肉餡上。奶奶又叫我放上雞精、豆粉、鹽，再用筷子攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就做完了。
我用小鍋裝了半鍋水，放在爐子上，把天然氣打開。等水燒開后，我就把冬瓜輕輕地倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，冬瓜熟了，我把火關(guān)得最小，我就開始做圓子了。我先做了兩個(gè)，放進(jìn)鍋里馬上就散了。我問(wèn)奶奶這是怎么回事？奶奶說(shuō)：“你做得太松了，要搓緊一點(diǎn)，就不會(huì)散”。后來(lái)的十幾個(gè)圓子，我就搓得很緊，放到鍋里，就沒有散。圓子做好了，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)，我去盛了一碗出來(lái)讓奶奶嘗，奶奶嘗了贊不絕口。我太高興了，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了做冬瓜圓子湯。
媽媽做的湯高中作文 篇16
我打算為家人做一道菜。不過(guò)，媽媽擔(dān)心我被鍋燙著，爸爸擔(dān)憂我把鍋燒裂了，奶奶更是害怕我把廚房“夷為平地”。經(jīng)過(guò)熱烈的討論，我的“愛之蛋花湯”計(jì)劃出爐了。
傍晚時(shí)分，我在灶臺(tái)邊“手忙腳亂”開了。先把雞蛋沖洗干凈，小心地在碗口邊碰一個(gè)小口——―啪，沒破；再“啪”，這回破了。不好，蛋清流出來(lái)了，蛋黃還沒有出來(lái)，我趕緊一倒，都出來(lái)了。開始攪蛋了，我使勁用筷子攪呀攪，哇，手又酸又痛，看來(lái)，打蛋液也不是一件容易的事呀！這時(shí)，媽媽幫我把火點(diǎn)上，我往鍋里添了兩大碗水，等水在鍋里冒泡以后，把蛋液倒下去。沒想到，鍋里竟開出了一朵巨大的淡黃色的蛋花，難怪它叫蛋花湯。我又趕緊往鍋里撒了一些蔥花，黃色的蛋花有了綠色的點(diǎn)綴更加誘人了。最后，我撒了一勺鹽在湯里。
“愛之蛋花湯”出鍋了！大家吃了以后，都說(shuō)我做得特別好吃。
媽媽做的湯高中作文 篇17
星期三晚上，我下樓看見爸爸在槌花生米，媽媽在準(zhǔn)備做湯丸的材料，外婆在搓面粉，大家忙成一團(tuán)，我想：“他們?cè)诟墒裁茨兀俊迸叮瓉?lái)他們?cè)趲臀覝?zhǔn)備明天的藝術(shù)節(jié)做湯丸呢。爸爸、媽媽、外公、外婆、舅媽、舅舅都是這樣疼我，我真是太幸福了！
星期四的早上，我?guī)е鴾璧綄W(xué)校，看見一桌桌的美食，有：水果拼盤、年糕、餃子、粽子、湯丸等等，真是色色俱全，讓人看得眼花繚亂。可仔細(xì)一看，我還是覺得我的湯丸是最好、最出色的，因?yàn)椋⌒〉臏璋职帧寢尩扔H人的汗水和對(duì)我的愛，我從心里感激他們，長(zhǎng)大以后我一定要好好報(bào)答他們。
媽媽做的湯高中作文 篇18
各位好！你們喜歡喝湯嗎？你們喝過(guò)生氽丸子湯嗎？因?yàn)槲覀兊挠⒄Z(yǔ)作業(yè)要求做一個(gè)湯，并用英語(yǔ)介紹，所以我決定在今天做生氽丸子湯。
我問(wèn)了一下媽媽食材，需要肉餡、青菜、粉絲、木耳和一些輔料。媽媽說(shuō)還差小青菜和肉餡，其余的家里都有。于是我和媽媽去超市買菜。在出門前，媽媽讓我用溫水泡好木耳，用熱水泡上粉絲，在超市，媽媽教我挑選小青菜，媽媽告訴我，要選嫩嫩的，綠綠的，然后我們?nèi)ベI肉餡。
買好回到家，我把小青菜洗凈放好。然后拌肉餡。肉餡放在碗里，第一步：加上鹽、料酒、生抽、胡椒粉、蛋青、淀粉、少量蔥，使勁攪拌，攪拌到肉餡已經(jīng)很粘很難再攪就停止了。第二步：燒水。在燒水的同時(shí)，擇青菜和木耳。第三步：水燒到響時(shí)，將姜片和蔥段放入水中，燒一會(huì)。第四步：用小勺舀一勺肉餡，放在手中，一捏，就成丸子了。然后把丸子順著鍋邊小心翼翼地滑下去，等丸子定型后，再開大火。第五步：水燒開后，將浮油沫撇去，下入小青菜，放鹽和雞精，一點(diǎn)香油，把泡好的粉絲放在碗里，然后盛上丸子。
丸子湯做好了，黑黑的木耳，綠綠的青菜，白白的粉絲，圓滾滾的丸子，我咬了一個(gè)丸子，又喝了一口湯，感覺很是滿足！這種感覺不亞于勝利的心情！
媽媽做的湯高中作文 篇19
今天，我要和媽媽做一次跟以前不一樣的胡辣湯，就是要自己買料做胡辣湯。因?yàn)槲覍?shí)在吃不下去市面上賣的那種“咸死人”胡辣湯了。
中午吃過(guò)飯后，我和媽媽就穿好了衣服下了樓，踏上了去運(yùn)輸菜市場(chǎng)的路。因?yàn)槿サ奶恚咴诼飞系臅r(shí)候我就擔(dān)心了，萬(wàn)一市場(chǎng)上沒有人賣調(diào)料了怎么辦？會(huì)不會(huì)賣東西的人都回家了？我會(huì)不會(huì)白跑一趟？……一路上,我的腦子被這些“亂七八糟”的東西塞滿了，根本沒法想其它事情了。
到了菜市場(chǎng)，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到了賣調(diào)料的人。我們依次買了花椒、八角茴香、丁香、黑胡椒、姜等。可到了黑胡椒的.時(shí)候，我卻傻了眼了。那些黑黑的、硬硬的，跟我的塑料子彈大小的“小豆豆”原來(lái)是黑胡椒啊！你知道我們?yōu)槭裁床毁I白胡椒嗎？因?yàn)槟莻�(gè)賣調(diào)料的叔叔說(shuō)，白胡椒調(diào)味稍次。然后，我們依次把它們打成了粉狀。
回家上網(wǎng)一查，我們才知道黑胡椒和白胡椒是同一種植物上結(jié)的果實(shí)，只是黑胡椒比白胡椒早摘罷了。此外，黑胡椒比白胡椒味道更濃郁。白胡椒以藥用價(jià)值為主，調(diào)味次之。它們都有散寒健胃等功效。
媽媽做的湯高中作文 篇20
一天，媽媽在做飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說(shuō)：“可以”聽了媽媽的話，我開心極了。
我說(shuō)動(dòng)手就動(dòng)手，我先把一個(gè)又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個(gè)雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來(lái)就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進(jìn)鍋里，炒幾下，再倒一點(diǎn)開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
你會(huì)做了嗎？
媽媽做的湯高中作文 篇21
星期日，我讓媽媽給我買了幾個(gè)梨和冰糖，老師讓我們大家自已在家做冰糖雪梨湯。
我拿了一個(gè)梨，又拿來(lái)一個(gè)削皮刀準(zhǔn)備把梨皮削掉，等我把皮削好，又拿來(lái)刀把梨子切開，先把梨切成兩半，再用刀子切成一小塊一小塊的放在盤子里，準(zhǔn)備工作就做好了。
我找來(lái)鍋，接了一點(diǎn)水把鍋放在煤氣灶上，就等著水燒開，不一會(huì)水沸騰了起來(lái)，于是我就把梨下到鍋里，滾燙的熱水就濺到了我的手上特別疼，我后退了幾步，趕緊把盤子放到一邊，心想太可怕了。把我都嚇壞了，媽媽在一邊說(shuō)：“兒子別怕，不可以遇到困難就退縮。”聽到媽媽的話我又鼓足勇氣去把剩下的梨下了鍋。把冰糖枸杞都下了鍋。二十分鐘后，我的美味冰糖雪梨湯就大功告成了，看著自已做的美味的梨湯我特別佩服自已。
我嘗了嘗，非常好喝，媽媽也喝了我做的湯，驚訝地說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了！”看著自已做的雪梨湯，我心里美滋滋的，真沒想到我也能做出這樣的美味佳肴，我開心極了。
媽媽做的湯高中作文 篇22
在那年的暑假，我們一家人回爺爺家吃團(tuán)圓飯。
我們玩了一會(huì)兒，那香噴噴的飯菜就來(lái)了，有玉米、西紅市炒雞蛋、花生米、雞肉。其中有我最喜歡吃的湯泡米飯,那湯洞米飯是婆婆做的,不知婆婆的秘決是什么，如此家常的菜,卻有著不一樣的味道。翠色的蔬菜裹在白皙的米粒當(dāng)中，十分誘人，偶爾還能看見幾滴經(jīng)營(yíng)黃亮的油花。我剛嘗了一口，哇!那湯泡米比任何人做得都要好吃，這像是神仙賜予給我的。吃了一口,還想再吃一口，一口比一口好吃,唇齒留香，我食欲大開，連吃了兩碗。那美味一直吸引著我，直到我肚子撐的實(shí)在吃不下去，才只好失望地放下了碗筷。我走到婆婆面前，對(duì)婆婆說(shuō):”婆婆,您做的湯泡米飯?zhí)贸粤?”婆婆聽了,比中獎(jiǎng)了還高興，笑著對(duì)我說(shuō):“你啊，每次吃完都要夸我!行!好吃的話，你想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃!”婆婆就是這樣，我的要求她都會(huì)滿足我，即使這小小的一碗湯泡水飯。
婆婆用她的手藝養(yǎng)大了爸爸，如今輪到了我。團(tuán)圓飯飯吃完了，婆婆在收拾碗筷,我趕快接過(guò)活讓婆婆休息，和婆婆相處的時(shí)間是短暫的,我得好好珍惜。婆婆在一旁夸著我，沒過(guò)一會(huì)兒，婆婆笑著說(shuō)：“西西，想多吃,我給你媽好說(shuō)怎么做!”媽媽的味道和婆婆的是不同的,我連忙拒絕:“我就想吃您的!”婆婆將我抱在懷里，一時(shí)有話.....
在回家的路上,我公里想著婆婆做的湯泡米飯,腦子里出現(xiàn)了我下次回來(lái)吃湯泡米飯的樣子，真好啊！
媽媽做的湯高中作文 篇23
今天晚上，我要跟媽媽學(xué)做筒子骨海帶湯，作為我們的晚餐。
首先，媽媽教我把干海帶放入一盆清水中浸泡。趁著泡海帶的時(shí)間，我把蔥、姜洗干凈，把姜切成塊，蔥切成段備用。然后，在鍋里加入水燒開，把洗干凈的筒子骨放進(jìn)開水里稍稍煮一下，再把煮出的血水倒掉，這樣筒子骨就除去了腥味。等做完這些，海帶也浸泡好了。媽媽說(shuō)這種科學(xué)合理地安排時(shí)間和工作的方法叫“統(tǒng)籌安排”，真沒想到做家務(wù)事還有這么大的學(xué)問(wèn)呢！我們把海帶洗干凈切成寬條。現(xiàn)在做骨頭湯的材料就全準(zhǔn)備好了，可以下鍋了。
媽媽在壓力鍋里加入水，我把蔥段、姜塊放入鍋里，再把筒子骨和海帶放進(jìn)鍋里，加入適量的鹽、胡椒粉、雞精，最后蓋上鍋蓋打開火煮。這時(shí)媽媽特別提醒我，用壓力鍋一定要小心，要注意安全。
不一會(huì)兒，壓力鍋就發(fā)出“嗤嗤”的響聲，骨頭湯的香味從鍋里飄了出來(lái)。過(guò)了二十分鐘，媽媽說(shuō)湯煮好了，我趕緊把火關(guān)掉。媽媽盛出湯，哇，好香的骨頭湯啊！我迫不及待地嘗了一口，真鮮啊！
喝著自己動(dòng)手做的筒子骨海帶湯，覺得特別香，特別美味！跟媽媽學(xué)做菜，既動(dòng)手又動(dòng)腦，還能享受到美味，真是其樂無(wú)窮啊！
媽媽做的湯高中作文 篇24
今天，我突發(fā)奇想，想讓媽媽教我做一道菜。
“可是做什么好呢？”我怎么想也想不出來(lái)，“唉，還是去問(wèn)問(wèn)我那‘廚神’媽媽吧！”
我走到客廳對(duì)媽媽說(shuō)：“我親愛的老媽，我想學(xué)做一道菜，可又不知道做什么好，我都一個(gè)腦袋兩個(gè)大了，你就給我出出主意吧！”
“好吧，那我就教你做你最愛吃的冬瓜排骨湯吧！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。
于是，我們走進(jìn)廚房，我在媽媽的指揮下，先把冬瓜去了皮、瓤，并且洗干凈，切成了梯形小塊。
然后，我把排骨倒入盆里開始清洗。第一次清洗的水很臟，是紅色的。第二次要淡一些，接著是第三次，第四次……直到水是干凈的為止。然后媽媽幫我把洗好的排骨倒入鍋中，開始煮。等煮開了，媽媽打開鍋蓋。這時(shí)，我已經(jīng)聞到了淡淡的清香。媽媽用湯勺把湯里的泡沫舀出來(lái)，說(shuō)：“這一步非常關(guān)鍵，如果不把湯里的泡沫舀出來(lái)，湯就會(huì)很不干凈。”舀完后，媽媽把打好結(jié)的蔥和切成小片的姜一起放入鍋中，我看了疑惑不解地問(wèn)道：“媽媽，為什么蔥要打個(gè)結(jié)呢？”“那是因?yàn)槿绻悴淮蚪Y(jié)，等煮好后，蔥就會(huì)爛掉，并且分散開來(lái)，這樣湯就會(huì)不好看，不干凈。相反，如果打了一個(gè)結(jié)，那煮好后，它就不會(huì)分散開來(lái)。如果不需要它，就可以直接把它撈起來(lái)。”媽媽一邊說(shuō)，一邊放入適量的料酒和鹽。然后，開小火煮。40分鐘左右，我放入了冬瓜。這時(shí)，媽媽又說(shuō)：“在煮冬瓜時(shí)，不要太久，要不會(huì)把冬瓜煮爛的。”
終于煮好了，媽媽打開鍋蓋，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。最后，媽媽撈出了原來(lái)那個(gè)蔥結(jié)，讓我撒了一些蔥花和味精。就這樣，一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我嘗了一口，“啊，真是人間美味啊！”我情不自禁地贊嘆道。
這一次學(xué)做菜，真是讓我開心而又難忘。下次，我要親手做給媽媽吃！
教師點(diǎn)評(píng)：小作者真是個(gè)有心人，她通過(guò)細(xì)心的觀察，具體的描述，把自己跟著媽媽學(xué)做菜的過(guò)程介紹得非常清楚，讓人恍如親眼所見，親耳所聞一般。
媽媽做的湯高中作文 篇25
媽媽平時(shí)總愛說(shuō)我是個(gè)“小吃貨”，因?yàn)槲也粌H愛吃，而且還很愛做美食。我最愛看電視里面的美食節(jié)目，別人做美食的時(shí)候，我總能看得目不轉(zhuǎn)睛。我和媽媽一起做過(guò)三明治、西紅柿炒雞蛋；和奶奶一起包過(guò)水餃。今天，媽媽說(shuō)要教我做她最拿手的灌湯牛肉水餃，做這水餃的配方還是她的媽媽，也就是我的姥姥教她的呢！
首先是需要做水餃餡兒。我和媽媽來(lái)到超市選購(gòu)做餡兒用的食材，我親自選了一塊又鮮又嫩的草原牛肉，讓超市阿姨給攪成肉餡兒。回到家里以后，我把牛肉餡兒再剁細(xì)一點(diǎn)，剁肉餡兒的時(shí)候要加適量水進(jìn)去，這可是要做灌湯水餃的秘訣呀！然后我在媽媽的幫助下把青蘿卜、蔥、姜也剁細(xì)，和牛肉餡兒拌在一起。再加上油、鹽、醬油和五香粉，混合均勻，我們的水餃餡兒就完成了。你們看我調(diào)餡兒多認(rèn)真！
第二步是和面做水餃皮兒。我對(duì)媽媽說(shuō)我最愛和面了！因?yàn)槲移綍r(shí)很喜歡玩各種各樣的彩泥。我感覺和面和玩彩泥差不多，于是，媽媽就讓我親自和面。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)和面比玩彩泥可累多了，要用力把面和的又軟又均勻才可以做成面劑子。然后再用搟面杖把面劑子搟成面皮兒。大家看看我是不是做的有模有樣的！
第三步是包灌湯牛肉水餃。我以前就跟奶奶學(xué)過(guò)怎么包水餃，所以，這一步可難不倒我。很快，我就和媽媽包了兩大蓋簾兒的水餃！我包的水餃雖然賣相不太好看，但是加了很多肉餡兒，肯定很香！而且，我包的很結(jié)實(shí)，保證不會(huì)在煮水餃的時(shí)候露餡兒啊！
現(xiàn)在，媽媽去把水餃煮好了，我等不及要把水餃端出來(lái)品嘗一下！好香啊！而且真的有好多灌湯呢！同學(xué)們，你們想不想嘗一下我包的灌湯牛肉水餃呢？
媽媽做的湯高中作文 篇26
我的奶奶家，在云貴高原上的山城貴陽(yáng)。記憶深處，最美好的是奶奶的慈愛和奶奶做的面片湯。
貴陽(yáng)，貴在太陽(yáng)。那里的氣候常常又冷又濕，十天里常有七八天下著毛毛細(xì)雨，難見太陽(yáng)。一次，我感冒了，奶奶便親手做了面片湯讓我喝下去。面片湯上漂著一層紅色的辣椒油，湯里有許多指甲大小的紅辣椒片，薄薄脆脆的，像一塊塊閃著光的紅寶石。奶奶把幾片綠色的菠菜葉和一個(gè)大雞蛋放在湯里，紅色、綠色、黃色、白色，真像一碗彩色湯。
奶奶說(shuō)，從前貴陽(yáng)這個(gè)少數(shù)民族地區(qū)十分貧困，俗話說(shuō)，“天無(wú)三日睛，人無(wú)三分銀”，窮人常常是“草當(dāng)被，糠當(dāng)糧，辣椒當(dāng)衣裳”。人們沒錢買衣服御寒，只好多吃辣椒，辣得出了汗，就不冷了。解放后，人民生活水平提高了，但愛吃辣椒的習(xí)慣卻保留至今。辣椒還可以治感冒呢，不信你試一試！
我一口氣吃完奶奶的“彩色湯”，吃出了一身大汗。頓時(shí)，頭疼啦、鼻塞啦，一股腦兒全都不見了，比“康泰克”還管用。
奶奶去世五年了，每逢吃到面片湯，我就不由得想起她。奶奶那紅辣椒油的面片湯，就像奶奶對(duì)我的愛，細(xì)膩、體貼，火熱中蘊(yùn)涵著溫情。這彩色的面片湯是我幼時(shí)記憶中的一片金色的落葉，我要將這片金色的落葉永遠(yuǎn)珍藏。
媽媽做的湯高中作文 篇27
奶奶的拿手菜有很多種，其中我最喜歡冬瓜湯，因?yàn)闇芴稹⒍虾芟悖乙灰氯ゾ腿肟诩椿蠹页粤硕假澆唤^口。
奶奶的做法是先把冬瓜削皮，再把冬瓜切塊，然后拿大鍋?zhàn)友b熱水煮排骨高湯，再把冬瓜倒進(jìn)去，等到冬瓜熟了就完成了。
每次冬瓜湯煮好了，全家都會(huì)喝特別別湯，而我就是飯配湯，我總是吃第一名，然后就急著再喝一大碗湯，奶奶說(shuō)如果還要喝就盡量喝吧！我總是吃得很滿足。
奶奶的拿手菜實(shí)在太好吃了，奶奶說(shuō)在制作的過(guò)程要小心，不小心的話可是會(huì)燙到的喔！小朋友可不要碰觸，奶奶用心的調(diào)味，所以才會(huì)變得那么好吃！
還有一個(gè)秘訣喔，就是這一些冬瓜都是我的奶奶種的喔，沒有灑農(nóng)藥，是有機(jī)的，冬天的時(shí)候奶奶一星期都收成好幾個(gè)冬瓜呢。有這么好吃的冬瓜，我真幸福，也謝謝奶奶。
媽媽做的湯高中作文 篇28
今天，我要當(dāng)一次廚師，為家人做一碗鯽魚豆腐湯！
一大早，我和爸爸去菜場(chǎng)，買了一條大鯽魚和一份嫩豆腐。回到家，馬上開始準(zhǔn)備。先把殺好的魚（爸爸說(shuō)，殺魚的過(guò)程較難且?guī)в形ｋU(xiǎn)性，以后再教我。）洗干凈，然后由魚背到魚肚方向切幾道長(zhǎng)長(zhǎng)的口子。爸爸說(shuō)，這樣可以讓作料、湯水等浸入魚的身體，使魚更加入味，當(dāng)然也輕而易舉地避免了魚燒不熟。接著，把買來(lái)的豆腐放在清水里浸一浸。接下來(lái)就是作料、輔料的準(zhǔn)備了，這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要，直接影響菜肴的美味度。切好的老姜數(shù)片，大蒜頭數(shù)粒，蔥洗凈切成小段，還有油、鹽、黃酒、水等。這樣，整個(gè)前期工作就算做好了。
開始做菜了。打開煤氣灶，熱鍋。在鍋里放適量菜油，適量鹽，幾片老姜，等到油開散發(fā)出香味時(shí)，拿著魚的頭輕輕放入鍋里，輕輕地挪動(dòng)魚身，讓油鹽等進(jìn)入身體。倒入適量黃酒，去腥。小心翻動(dòng)數(shù)次后，等到魚身微微發(fā)黃，魚眼快登出來(lái)的時(shí)候，就可以放水了。順帶著，將蔥花、大蒜頭一起放下，蓋上鍋蓋，等它第一次燒開。這時(shí)，再放入準(zhǔn)備好的豆腐，再一次燒開后，擰到小火狀態(tài)，慢慢燉。差不多半個(gè)小時(shí)左右，等到湯成乳白色時(shí)，就可以吃了。
湯終于好了，我迫不及待地打開鍋蓋，一陣陣撲鼻的清香味讓我饞的口水留了一地。按照媽媽的吩咐，我給家人每人盛了一小碗湯，看著他們津津有味地品嘗著我燒的菜，我的心里甜滋滋的。
這次燒菜我明白了，一直喜歡喝的“鯽魚豆腐湯”原來(lái)制作的過(guò)程這么復(fù)雜，除了學(xué)會(huì)這道菜的興奮喜悅之外，更多的是對(duì)奶奶、爸爸、媽媽的敬佩！一直吃著他們燒的菜，卻不知燒菜是這么辛苦！我暗下決心，盡量多學(xué)幾道菜，用自己的實(shí)際行動(dòng)為家人做一些力所能及的事！
媽媽做的湯高中作文 篇29
一天晚上，我像平常一樣吃完晚飯，可是突然覺得肚子還是很餓。
平時(shí)，肚子餓了家里都吃面條，可現(xiàn)在家里面條沒有了。
爸爸說(shuō)，給我做碗疙瘩湯看看我喜不喜歡吃。我還沒吃過(guò)疙瘩湯，抱著好奇心想嘗試一下。
爸爸拿出通用面粉，和大碗，將面粉適量的倒進(jìn)大碗里，在兌上適量的水，直到調(diào)到像瀑布的面糊為止，調(diào)面糊是很有講究的，水太多，面糊就稀了，做不成疙瘩。水太少，疙瘩太硬。面糊里再加入雞蛋，這樣做出的疙瘩湯才有味，面粉的選擇也是有講究的，一定要用上好的通用面粉，普通的面粉做出來(lái)黏牙，不好吃。再將油，鹽，放進(jìn)面糊里調(diào)好。根據(jù)自己的喜好來(lái)放。
將水燒開，把面糊一勺一勺均勻地放進(jìn)鍋里。勺子要大，這樣做出的疙瘩湯每一勺都是大塊的，吃起來(lái)的疙瘩湯才有嚼勁，但又不硬。放了油才能滑口。再拿鍋鏟適當(dāng)?shù)溺P一鏟，以免疙瘩糊鍋，大概煮上10分鐘，疙瘩湯就可出鍋了。
爸爸做出的疙瘩湯不僅大塊滑口，還帶一股淡淡的奶香味，和一點(diǎn)蛋糕味。疙瘩湯真好吃！我下次還要吃！
媽媽做的湯高中作文 篇30
晚上，見爸爸在廚房里忙碌，我興致勃勃地跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“爸爸，今天我來(lái)給你當(dāng)助手吧！教我做一道簡(jiǎn)單的菜怎么樣？”
“沒問(wèn)題，就教你做道絲瓜湯吧。”爸爸居然不假思索的答應(yīng)了。
首先，爸爸把絲瓜、蔥和姜都切好備用。等鍋熱了以后，我按照爸爸的指令倒進(jìn)一點(diǎn)油，再把蔥和姜放進(jìn)鍋里。只聽“嚓”的一聲，嚇得我趕緊躲到旁邊。爸爸告訴我，不能等油太熱了才放菜，這樣容易燒焦。接著，我把切好的絲瓜片小心翼翼地放進(jìn)鍋里，再慢慢地翻炒。只見一片片青綠色絲瓜片，像樹葉在鍋里跳舞，然后我按照爸爸的吩咐，加上一大碗水。
接下來(lái)，爸爸開始教我打雞蛋。兩顆雞蛋輕輕一碰，有一顆就裂開了縫，我把雞蛋輕輕倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌均勻。這時(shí)，鍋里的湯已經(jīng)沸騰了，我在爸爸的指揮下，把雞蛋液慢慢倒進(jìn)鍋里。神奇的事情發(fā)生了：雞蛋液一下開出了一朵朵的雞蛋花。
最后，等所有的雞蛋花都開了，我關(guān)掉火，再往湯里放一點(diǎn)鹽和芝麻油。頓時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，一道絲瓜湯就大功告成了。
晚餐的時(shí)候，我破例喝了兩碗湯。爸爸說(shuō)：“看來(lái)還是自己的勞動(dòng)果實(shí)最香甜！以后歡迎你經(jīng)常來(lái)廚房幫忙哦。”
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