- 相關(guān)推薦
描寫臘八的作文（精選27篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的描寫臘八的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
描寫臘八的作文 篇1
在我們家里臘八這天，兩件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開心的時(shí)刻，花花綠綠地?cái)傞_一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的豆子直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹，小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，
既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，以前在農(nóng)村，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
描寫臘八的作文 篇2
大家好，我是一個(gè)不起眼的小蒜瓣，我生活在一個(gè)溫馨的大蒜家庭里，兄弟姐妹把我擠在中間，呵護(hù)著我。在這里的每一天，都會(huì)有有趣的事件發(fā)生，所以，我每天都要寫日記，現(xiàn)在，就來(lái)看看我的日記吧！
今天，我和兄弟們正在談笑風(fēng)生，忽然，主人把我們一家提了出來(lái)，剝?nèi)づ瘢盐覀儾鸬盟姆治辶眩瑏G進(jìn)水盆里。哇！這兒簡(jiǎn)直就是一個(gè)大溫泉，我們?cè)谒写螋[著，
水盆里灌滿了笑聲。越來(lái)越多的兄弟姐妹進(jìn)來(lái)了，不久，主人將我們?nèi)〕觯淹庖聞內(nèi)ィ覀兊耐庖卤慌莸脻皲蹁醯模p輕一剝就掉了，主人真聰明！
過(guò)了一會(huì)兒，我們被清水洗了一遍，紛紛在桌子上曬起太陽(yáng)來(lái)，很快大家身上的水都曬干了。接著，我們被放進(jìn)了一個(gè)大瓶子里，然后，主人挖了幾勺粉，灑了下來(lái)，我嘗了一口，真甜呀！這一定是爺爺所說(shuō)的糖，接著，一些黑色的液體流了下來(lái)，我一嘗，酸得直咂舌，這大概是醋。主人要拿我們干什么呢？
我急忙問(wèn)爺爺，爺爺說(shuō)：這是臘八蒜的做法，臘八蒜就是臘月初八做的蒜，時(shí)間長(zhǎng)了蒜色就會(huì)綠如翡翠，冬天經(jīng)常吃些臘八蒜，對(duì)人的身體是有好處的，既殺菌，還解毒。味道酸甜辣俱全，十分可口。就著餃子吃更是美不勝收！
我真為自己能成為臘八蒜而自豪！
看了我的日記，你是不是也很想吃臘八蒜呢？那就請(qǐng)你趕快動(dòng)手做吧！
描寫臘八的作文 篇3
“吃飯了！”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。
“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一起“反抗”，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。
再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費(fèi)！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣，來(lái)年豐收。婷婷，這粥有營(yíng)養(yǎng)，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦。”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅恕Ｋ畔峦耄舐暫暗溃骸斑^(guò)了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學(xué)著他們的樣子，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。
描寫臘八的作文 篇4
臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會(huì)煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。
粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當(dāng)時(shí)只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景，原來(lái)由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
描寫臘八的作文 篇5
偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月，快過(guò)年了。過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。
而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是。臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。
在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。
有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：哦，我忘了！然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。
不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示糧食和財(cái)富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥都會(huì)講這個(gè)故事，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清的糧食缸，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
描寫臘八的作文 篇6
臘八節(jié)又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節(jié)，做臘八飯讓大媽們煞費(fèi)苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統(tǒng)文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開了。
在我的家鄉(xiāng)，每年的臘八（農(nóng)歷十二月初八）都要煮上一大鍋臘八粥，供大家分享。臘八節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，臘八飯也是當(dāng)?shù)氐拿袼住＿@一天，家家都要拿出平時(shí)舍不得吃的好東西放在一起，煮一大鍋有鹽的飯。傳說(shuō)，臘八飯是用來(lái)祭祖先和神靈的，祈求豐收和吉祥。
臘八飯要多做，并且里面放的食物種類越多越好，因?yàn)槎嘧鼍统缘臅r(shí)間長(zhǎng)，象征著年年有余；放的種類多，象征著生活富裕。據(jù)說(shuō)，臘八飯里，食物的種類不得少于八種。就是這八種食物種類，也讓我們小時(shí)候的媽媽們傷透了腦筋。
臘八節(jié)還是春節(jié)的序曲，當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一句話：吃過(guò)臘八飯，就把年貨辦。自然，臘八節(jié)也成了我們孩提時(shí)代的期盼，因?yàn)榕D八節(jié)到了，我們就可有解饞了。
說(shuō)道解饞，在小時(shí)候的記憶中，也真是可憐。所謂臘八飯只不過(guò)是媽媽們把攢了許久的好面（小麥粉）搟一點(diǎn)面條，在鍋里放一些大米、大豆、粉絲之類的農(nóng)產(chǎn)品，
再買一些廉價(jià)的豆腐等放在一塊煮罷了。但這對(duì)于我們這片靠著“紅薯飯紅薯饃，離了紅薯不能活”的孩子來(lái)說(shuō)，那就是美味佳肴。于是，我們吃過(guò)臘八飯，幾個(gè)孩子就一起大夸自家的臘八飯是如何如何的好吃、豐盛，飯里的食物種類有很多很多，
可是算來(lái)算去都不夠八樣，孩子的笑聲減小了。突然，一個(gè)孩子大聲說(shuō)：我們家飯里還有鹽和水，我們夠八樣咯，我們夠八樣咯。于是其他孩子也跟著大喊：我們家也有鹽和水，我們也夠八樣咯！孩子們?cè)谛β曋信荛_了。他們高興，畢竟他們享受了一頓常年很少享受到的大米、白面。為了讓臘八飯吃地時(shí)間長(zhǎng)一些，大人們總是盡量少吃，讓孩子們多吃點(diǎn)。孩子們可管不了那么多，總是把肚皮撐的圓圓的。一連幾頓，總算過(guò)了把癮。吃了臘八飯，只好耐心地等新年的到來(lái)。
今年的臘八飯，大媽又犯愁了，不信，你聽：
用豬肉煮湯做底料，不行。孩子早已吃煩，改用牛肉湯？羊肉湯？魚湯？·······唉，不管那一樣，連吃幾頓，哪里還有新鮮味？
量一定要嚴(yán)加控制，做多了，不知幾天能吃完，剩了的飯，孩子斷然不會(huì)吃的，老人們象征性的吃兩頓吧，別讓傳統(tǒng)文化在我們這里丟了。
我家的孫子有點(diǎn)肥胖，我要改掉以前多鹽、多油、多肉的習(xí)慣，要多以素食為主了。
········
描寫臘八的作文 篇7
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望。
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望，是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣，漸漸淡出現(xiàn)代人的生活，成為遠(yuǎn)去的記憶。
這天，以及這天的前前后后，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛。
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米。那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
描寫臘八的作文 篇8
老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還錢。”后來(lái)有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒(méi)有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了，你一個(gè)做小買賣的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。
泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實(shí)，泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見。用一般的蒜，泡出來(lái)，別看瓣大但口感不脆，發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢?紫皮蒜低產(chǎn)，比一般的蒜少收兩成，誰(shuí)還種?紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見，麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛耍瑑r(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少，可能賣個(gè)好價(jià)呀!
泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡，泡過(guò)蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是熏醋，略帶糊味，也許這正是它的特色，其實(shí)這只是習(xí)慣罷了，好吃不如愛吃嘛!
過(guò)去人們都說(shuō)不是臘八這天泡的蒜顏色不綠。根本不是那么回事，醋泡蒜的反應(yīng)就是綠蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京風(fēng)味的餐館用飯，吃炸醬面，一年四季都給您上一小盤翠綠的臘八蒜。
大雪婆娑，落地有聲。在這無(wú)風(fēng)落雪的天氣里，四周是出奇的靜。沒(méi)有了汽車的引擎聲，沒(méi)有了路人的腳步聲，也沒(méi)有了鳥兒的嘰喳聲。看著窗外著越發(fā)潔白的世界，我的思緒飛舞，想到春節(jié)快要到了，想到的我的母親，想到了部隊(duì)生活，自然也就想到了每年臘八必做、春節(jié)必吃的臘八醋了。
描寫臘八的作文 篇9
過(guò)了臘八就是年，這個(gè)臘八節(jié)很重要，這一天大家都要熬臘八粥來(lái)喝。
傳說(shuō)秦始皇要修筑長(zhǎng)城，許多人都奉命前來(lái)，大家的糧食都靠家中人來(lái)寄給他們。而有些人，因家人離長(zhǎng)城太遠(yuǎn)，還沒(méi)等把事物寄給他們，就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來(lái)越難過(guò)，隨著餓死人的數(shù)量增多，其余的人就要頂替他們來(lái)干活。有一天大家實(shí)在太餓了，就把所有的五谷雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。后來(lái)人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié)，每到這一天人們就會(huì)喝臘八粥。
做臘八粥時(shí)，一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進(jìn)鍋里，最后開始熬制它們。熬好盛出，就做好了。
品嘗時(shí)，一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香；嘗一嘗，會(huì)感到味道鮮美，醉在其中。品嘗完臘八粥，還會(huì)感到意猶未盡，多么想要再次品嘗它們。
臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅(qū)寒呢，聽說(shuō)，臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。
描寫臘八的作文 篇10
“臘八粥，臘八蒜，放債的送信兒，欠債的還錢。”這是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天，三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái)，債主們要把借出去的錢要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜，臘八粥有互相贈(zèng)送的傳統(tǒng)講究，可是因?yàn)椤八狻迸c“算”同音，有“清算”的意思，臘八蒜可都是自家腌制，不愿假手于人的。如果你想上街賣臘八蒜人家會(huì)以為你是催賬的，這買賣一準(zhǔn)兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí)，我和媽媽就滿心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜，裝滿米醋，再放上點(diǎn)冰糖和鹽，就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著餃子吃，心里別提多有成就感了。
俗話說(shuō)：“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年。”今年我還真就犯了饞，為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜，還特意耍了個(gè)小聰明。我想，既然花草樹木在溫暖的環(huán)境里能生長(zhǎng)得更快更好，那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期，可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了，我十分著急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人，我只好向她請(qǐng)教。姥姥聽了煞有介事地說(shuō)：“呦！那你不是在臘八那天泡的吧！咱老北京人講究，臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢。”
我細(xì)細(xì)一想，還真是，為了早點(diǎn)吃著蒜，我們?cè)谂D月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因？這沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)呀，我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見著綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上，才被劉老師一語(yǔ)道破天機(jī)。劉老師聽說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠，說(shuō)：“不應(yīng)該呀！是不是你們家太熱了？腌臘八蒜得涼著點(diǎn)”。我大吃一驚：“哎喲！我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著的！”我回到家上網(wǎng)一查，果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性，要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(zhǎng)。
這就是我愛的臘八蒜，這就是我愛的臘八，這就是我愛的中國(guó)民俗！
描寫臘八的作文 篇11
我母親會(huì)做臘八醋。記得小時(shí)候，每年臘八日，母親就把事先買好的蒜剝皮洗凈，放進(jìn)一個(gè)大口的瓶子里，然后再把米醋到進(jìn)去蓋嚴(yán)蓋子，放到一個(gè)不太冷的地方。到了大年三十吃餃子的時(shí)候，把瓶子拿出來(lái)就可以吃綠綠的臘八蒜和沾臘八醋了。臘八醋不僅味道純正，而且久放不壞。到了那天，剝蒜皮的任務(wù)就義不容辭的落在了我這個(gè)老大的身上了。因此，制作臘八蒜的工藝我也就窺知一二，對(duì)臘八醋也是愛之有加。
當(dāng)兵到了南方后，過(guò)春節(jié)雖然能吃上餃子，但是卻吃不到大蒜，南方人說(shuō)大蒜的味道臭，吃臘八醋就更不用想了。吃餃子少了大蒜，沒(méi)有臘八醋哪有過(guò)年的味道，第一年的春節(jié)，就為這還好一個(gè)想家呢。
鎮(zhèn)江那個(gè)地方出香醋。文革時(shí)期商品緊缺，交通也不方便，南北方的特產(chǎn)更是希罕之物。我為了能讓家里人吃上用鎮(zhèn)江香醋做的臘八醋，我節(jié)約下零花錢，第二年在鎮(zhèn)江買了四瓶香醋捎回了家，沒(méi)想到母親來(lái)信批評(píng)我亂花錢。我知道，那是媽媽心痛我。那時(shí)侯一個(gè)月才六塊錢的津貼費(fèi)，都買醋了，就不用干別的了。
轉(zhuǎn)眼又快到春節(jié)了，就在臘月二十七那天，我突然收到了家里寄來(lái)的一個(gè)包裹。打開木箱一看，里面用紙屑固定著一個(gè)罐頭瓶子。啊!是臘八醋!!我高興極了，仿佛母親就在我身邊，母親的關(guān)愛觸手可及。我記得，那天特別冷，天空飄著細(xì)碎的雪花，但是我的心里充滿了溫暖。第二天就是大年三十，除夕夜吃餃子的時(shí)候，我打開了密封著的罐頭瓶子，臘八醋的香味兒立刻彌漫開來(lái)，北方的戰(zhàn)士都擁上來(lái)?yè)屌D八醋吃，南方的戰(zhàn)士也抵擋不住那強(qiáng)力的誘惑，一小瓶臘八醋哪抵的猛虎群狼，不一會(huì)兒就全光了，滿屋子只剩下歡樂(lè)，剩下了臘八醋的余香。
我們連長(zhǎng)和指導(dǎo)員都是北方人，他們光聞到味兒沒(méi)嘗到鮮，很是遺憾，就問(wèn)我這個(gè)臘八醋是怎么做的。我把做法一介紹，簡(jiǎn)單易學(xué)。再往后，每到臘八這一天，我們連每年都做一大壇子臘八醋，年復(fù)一年直到我調(diào)離那個(gè)連隊(duì)。
母親去世后，再也吃不到她親手做的臘八醋了。每到臘八這一天來(lái)臨的時(shí)候，我都做上一瓶子臘八醋，以寄托對(duì)母親的思念。春節(jié)前后吃著這瓶臘八醋，好像母親永遠(yuǎn)陪伴著我!
描寫臘八的作文 篇12
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望，是……
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望，是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣，漸漸淡出現(xiàn)代人的生活，成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天，以及這天的前前后后，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
描寫臘八的作文 篇13
早上有點(diǎn)冷，可能是昨下了場(chǎng)雪的緣故吧，恍惚覺得昨日似乎還在北回歸線和北極圈之內(nèi)徘徊，今天便已置身傳說(shuō)中的冰封南極。盡管有點(diǎn)冷，但冷的清新，剛下完雪的日子，空氣畢竟格外的好-不見塵霧的騷擾，也沒(méi)有廢氣的惱心。天冷了，大家該在家窩藏的就在家窩藏，實(shí)在抗不住的去暖和的地方避避難也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
昨日朋友提醒我說(shuō)，明天臘八了，別忘了喝臘八粥。原本對(duì)日子不怎么在意的，不知怎的，卻有明日想喝臘八粥的沖動(dòng)。只是想不明白臘八為什么要喝臘八粥呢，臘八粥又是怎么做的呢，臘八喝粥又代表什么嗎？好奇心的驅(qū)使，上網(wǎng)一查，立刻暈了-用鼠標(biāo)中間的滾輪下拖估計(jì)得一炷香的功夫才能到頭。取其精華，棄其糟粕——看了看頭，掃了掃尾，總算有些明白了。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說(shuō)：一年到頭了，能得到豐衣足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上一鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。 “臘八粥”大致是用各種米（江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等），各種干果（大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥。對(duì)神靈沒(méi)有什么興趣,但臘八粥從材料組成來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值似乎相當(dāng)高。臘八節(jié)也屬于民間的傳統(tǒng)節(jié)日了，為什么不過(guò)呢？借臘八節(jié)喝臘八粥，順便慰問(wèn)一下自己,圖個(gè)吉利，希望我以后能心如所愿吧。
描寫臘八的作文 篇14
當(dāng)最后一只蝴蝶飛走，當(dāng)最后一片楓葉落下，一切都掉落在了記憶里。在花開花落的瞬間，了悟父愛是征途上的星月，在寂靜中守護(hù)著。徹悟父愛就同一縷輝光，打破四周的迷茫。
在揚(yáng)著風(fēng)的窗外，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，輕如鴻毛般落在了屋檐。我坐在了小院的臺(tái)階上，望著屋內(nèi)忙活的父親。我在淡然的雨里沉下了心，思索起了關(guān)于父親的一切，卻猛然發(fā)現(xiàn)記憶中的父親竟是如此少言寡語(yǔ)，甚至愛也是提起過(guò)寥言數(shù)語(yǔ)。只是再細(xì)細(xì)回想，父親僅是不習(xí)慣于語(yǔ)言表達(dá)罷了，他是將自己的關(guān)心藏匿在了生活之中，融化在了歲月里。
我起身將院里的已干的紅豆收進(jìn)了屋里，看見桌上盛放著的蓮子，望向了廚房里的父親，我湊了過(guò)去，聞到了臘八粥的清甜。我笑著問(wèn)父親：“爸，是在做臘八粥嗎？屋里都是這味兒呢。”父親也向著我這邊笑笑，他說(shuō)：“你這人鼻子可真靈，這不趁閑一會(huì)做做，怕手生了。”我看著父親動(dòng)作麻利地將紅香米，薏仁米和江米攪在了一起，隨即又在池里將幾顆紅棗搓洗干凈放了進(jìn)去。鍋里的米和豆在翻滾著，煮的軟糯黏滑。
我在一旁等了一刻后，看見父親將鍋端了出來(lái)，趕急地從櫥柜里拿出了一疊碗勺清洗干凈，將臘八粥盛到了碗里。我捧著臘八粥，出了院里坐著，雨已經(jīng)停了，但天空依舊沉蒙。我在細(xì)細(xì)地嘗著臘八粥，又轉(zhuǎn)頭向屋內(nèi)的父親看去，發(fā)現(xiàn)他并未在吃臘八粥。我沉默片刻，將粥喝完后回屋去又盛了一碗。我狀似無(wú)意地問(wèn)起父親為什么不吃臘八粥，父親默然一瞬，笑著道：“我不太喜歡吃甜的，這臘八粥放甜了。”我看向了碗里的粥，心尖晃動(dòng)了一下，內(nèi)心酸澀與暖意交雜著。
我突然間懂了為什么父親會(huì)做臘八粥，僅僅是我在之前提起了一句想吃臘八粥了。我們這邊極少人會(huì)做臘八粥，父親也是不會(huì)做的。但近些日子來(lái)他卻開始研究起了臘八粥的做法，原因我該是想到的。我聽見了父親的回答，嘴角揚(yáng)起，對(duì)他說(shuō)：“爸，臘八粥很好吃，它很甜也夠暖。”我又坐在了院里看著天空，只覺心里是飽含暖意的。
朗月清風(fēng)，碎星滿天。青春，是騷動(dòng)不安的年代，父親平凡樸實(shí)的愛如同一顆種子陪伴著我成長(zhǎng)。
描寫臘八的作文 篇15
我格外的喜歡這種稠稠的，無(wú)比香甜的食物臘八粥，就算下著雨，刮著風(fēng)，在寒冷的天氣，微抿一口也是無(wú)比溫暖的。
小區(qū)年年都會(huì)發(fā)送臘八粥，而我年年都沒(méi)有領(lǐng)到。今年的疫情開始反彈。或許今年不會(huì)有了吧？便這樣悶悶不樂(lè)的想著。
今天是臘八節(jié)，卻因發(fā)不到臘八粥。整個(gè)人都病懨懨的癱子、躺著；那股香甜的氣息，粘稠的滋味，是多么使我貪戀啊，唯一記著的，就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了，誰(shuí)料剛出小區(qū)大門，一個(gè)個(gè)在泡沫箱前忙碌的身影，忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎？與那些居委會(huì)阿姨！淚水頓時(shí)模糊了我的雙眼，頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢？怎么會(huì)有人呢？
沒(méi)錯(cuò)啊！臘八粥！媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影，一股香甜的氣味逐漸向我們襲來(lái)，那好些個(gè)泡沫箱里，放著無(wú)數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥，那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了，一股暖流貫徹全身，那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影，是多么使人熱淚盈眶啊！
正感動(dòng)著，一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，那慈愛的目光啊！親切的看著我：“小伢兒，上學(xué)去！”她不僅微微地笑了，穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過(guò)身去，輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來(lái)。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋，一個(gè)大大的笑容在口罩里綻放開來(lái)，接過(guò)臘八粥，還是溫?zé)岬摹Ｉ徸印⒕G豆、紅豆，還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色，一次一次撞擊著我的心房，我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動(dòng)，來(lái)自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻，在即將遠(yuǎn)去的那一刻，在她笑著遞給我臘八粥的那一刻，我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這份沉甸甸的感動(dòng)來(lái)自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動(dòng)的，充斥著她與她們笑臉的，臘八粥。
描寫臘八的作文 篇16
馬上就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天一定要喝臘八粥。晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。媽媽把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些。然后，舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的，放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說(shuō)：“你喝下了這碗臘八粥，就會(huì)幸福吉祥的。”聽了爸爸說(shuō)的這些話，我感覺特別幸福。記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的"雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
描寫臘八的作文 篇17
早晨起床，望窗外，白雪茫茫，小區(qū)好像在童話世界里。
臘八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短語(yǔ)鋪天蓋地，其中 一條印象極深：臘八節(jié)喝臘八粥，黏住愛，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住禮，黏住孝！黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們，編的那樣合情合理，特契合歡樂(lè)喜慶的氛圍，印證了那句話:高手在民間。
當(dāng)臘八節(jié)遇到皚皚白雪，走出家門，迎著飛揚(yáng)的雪花，踏著厚厚的積雪，呼吸著沒(méi)有霧霾的新鮮空氣，那心情，那情緒，是何等的爽朗和興奮？
走進(jìn)小區(qū)的花園里， 松樹上，積滿了厚厚的雪團(tuán)子，松針兒經(jīng)過(guò)雪的”洗禮”更加青翠，小湖的冰面被大雪覆蓋，極目眺望，平整如疇， 很想踏到湖面上走一圈，留下腳印一串串，可不忍心破壞大自然的造化。
說(shuō)真的，現(xiàn)在的雪是多么珍貴呀，生活在城里人們看一場(chǎng)雪多么奢侈呀，而偶然下一場(chǎng)雪，我們剛要感受雪天的意境，感受積雪的愜意，還沒(méi)容走在積雪的馬路上，環(huán)衛(wèi)車就在路面上撒下大量的融雪劑，不一會(huì)街道上泥濘一片。可話又說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)代社會(huì)，都市車多人多，不清除積雪不影響交通嗎？反正我對(duì)此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦，下雪如一條無(wú)聲的.命令，他們起個(gè)大早，動(dòng)用鐵鍬，掃帚等很多工具，把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈， 看到他們累得滿頭大汗，感動(dòng)，激動(dòng)，心疼油然而生，他們拿著不高的收入，干著這樣累的活，的確不容易，但當(dāng)他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了，明明潔白的積雪經(jīng)過(guò)鍬鏟，掃帚掃，變得黑黑的，堆在路旁，感覺又玷污了雪的圣潔，因此我十分矛盾，也解釋不清！
但無(wú)論怎么樣，當(dāng)臘八節(jié)遇到下雪，心情是興奮，亢奮，曼妙的，喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥，就著臘八蒜，大白菜五花肉燉凍豆腐，俯瞰窗外的積雪，感受雪后空曠的城市，望著雪地里堆雪人，打雪仗，快歡聲笑語(yǔ)的孩子，豈止是用“”臘八節(jié)快樂(lè)”以及那些微信朋友圈里祝福短語(yǔ)比擬得了的呀。
臘八節(jié)遇到大雪，不是吉祥如意，來(lái)年平安幸福的象征嗎！
臘八節(jié)來(lái)了，春節(jié)的腳步近了，濃濃的年味足了！
描寫臘八的作文 篇18
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò)，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的時(shí)候，我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說(shuō)，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽了后說(shuō)道：“哇！原來(lái)臘八粥有這么多作用啊！”說(shuō)完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了，我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢！后來(lái)，人們想到一個(gè)辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái)，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
描寫臘八的作文 篇19
一碗色彩繽紛的粥，散發(fā)著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會(huì)吃上這種食物，它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥，它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國(guó)皇帝朱元璋，小時(shí)候給大地主放牛，過(guò)著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經(jīng)放了一天的牛，到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。
突然，他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里，朱元璋走近那個(gè)洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。
了解了它的來(lái)歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時(shí)感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結(jié)合，剛?cè)肟跁r(shí)比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進(jìn)入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時(shí)，我總會(huì)吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時(shí)或許會(huì)想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！
描寫臘八的作文 篇20
新年嘉慶，望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥，不禁回想那段遙遠(yuǎn)而又美好的家鄉(xiāng)時(shí)光。
小時(shí)候，我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀，民風(fēng)更是淳樸。整個(gè)村兒都像是一家人一般，毫無(wú)芥蒂生分。各家互相扶持，誰(shuí)家有難，都會(huì)拉上一把。對(duì)待孩子，也是一視同仁，可以說(shuō)村里的孩子都是吃百家飯長(zhǎng)大的。誰(shuí)家有喜事，村里也會(huì)一同慶祝一番。
而像過(guò)年這種大事，自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結(jié)彩，高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的，還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們?cè)训木墼谝黄穑┲乱拢弥夼冢覒蜃分穑粡埍焕滹L(fēng)凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們，好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當(dāng)夜色來(lái)襲，每家每戶都亮起了燈，剎那間，燈火通明，溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了，讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時(shí)分吃過(guò)飯了，但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去。空地上不知何時(shí)擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊，笑瞇瞇地招呼著來(lái)人。打開大桶一看，卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的，迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著，大大的眼睛濕漉漉的，看著甚是可憐。見此狀況，幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑，一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼，又心急火燎地喝上一大口，剛?cè)肟谥校愀械揭还蓾L燙，免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣，那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來(lái)，調(diào)侃道：“瞧那猴急樣兒，也不知燙，跟趕著投胎一樣。”一陣面紅耳赤，卻忍不住粥的誘惑，用勺子舀上一大勺，放在唇邊吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一會(huì)兒，眼睛便睜的如銅鈴一般，流光溢彩，隨后又趕忙舀上好幾勺，時(shí)不時(shí)搖頭晃腦，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那貪食的小模樣兒，甚是有趣，又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥，全都是村里人自己種的東西做的，顆顆米粒晶瑩剔透，紅棗。桂圓。花生無(wú)一不渾圓飽滿。不僅賣相好看，香氣更是濃郁，縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來(lái)自臘八粥的濃香撲鼻而來(lái)，沉睡著的餓餓感像是被喚醒，叫囂著要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化開，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足，孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽(yáng)光下小憩的貓咪，一副慵倦的情態(tài)。此時(shí)的大人們也正把酒言歡，男人們高談闊論，女人們談?wù)摷页＃狭藲q數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹下，安靜仔細(xì)的端詳著一切，眼里是說(shuō)不出的幸福與滿足。
我追憶良久，終回現(xiàn)實(shí)。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久，終是下定決心，盛上幾碗臘八粥，來(lái)到鄰居門前，空蕩的走廊里一片寂靜，想要敲下去的手遲疑了，唉嘆一聲，又重回屋里。
或許，我們之間隔得并不是一道門，而是心罷了。
描寫臘八的作文 篇21
時(shí)光速流，又是一年被記載進(jìn)歷史的長(zhǎng)河中。那甜甜的臘八粥，總能經(jīng)得起無(wú)數(shù)回味。
那時(shí)，生活在老街。對(duì)于老街來(lái)說(shuō)，臘八，是春節(jié)的號(hào)角，全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天，她早早就起來(lái)了，為臘八粥購(gòu)買食材。
紅豆，薏米，綠豆，蓮子，紅棗，蕓豆，花生……各種食材應(yīng)有盡有，讓人看得眼花繚亂。
天朗，燦陽(yáng)，覓一份醇香。
奶奶不嫌費(fèi)功夫，一種種食材精心洗好，碼好，緊接著，便準(zhǔn)備砂鍋，開火，煮粥了。小時(shí)候的我總是喜歡蹲在灶爐前，看那鍋底下跳動(dòng)著的藍(lán)色火焰，感受那撲面而來(lái)的暖烘烘的熱浪，火焰在跳舞，好像在慶祝新年的到來(lái)。
我可是坐不住的，每逢這時(shí)，我都會(huì)跑下樓去，整條老街都彌漫著粥的醇香，讓人覺得，新年是這么美好！
天暮，夕陽(yáng)，嗅一縷芳香。
瘋玩后跑回家，奶奶此時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯，看著雜亂的廚房里面擺著的各種涼熱菜，我無(wú)暇顧及，徑直走到煮粥的鍋旁，深深地吸一口氣，甜甜的，滿是奶奶對(duì)我們的愛，不沉溺，不張揚(yáng)。
天沉，月明，嘗一口粥香。
晚飯前，我總是第一個(gè)坐到椅子上，老街此時(shí)也是燈光闌珊，催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥，一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著夜色，奶奶看著我的目光總是那么慈愛。
歲月悠然，老街依存，可我早已不是那個(gè)惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會(huì)了品味這世間百態(tài)，回想起那時(shí)，奶奶在夕陽(yáng)下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨，而我，只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里，再品一品奶奶做的臘八粥。
描寫臘八的作文 篇22
今天我放學(xué)是我大姨來(lái)接我，我見劉浩宇（我的表哥，他現(xiàn)在太行一中上學(xué)。）和劉天宇（我的表弟，和我在同一個(gè)小學(xué)。）我們一起回家，這一條路可以說(shuō)是一個(gè)知識(shí)之路。
劉天宇說(shuō)：你們誰(shuí)知道我們的血中有的最大的病是什么？我可是快嘴，我連忙說(shuō)：白血病不對(duì)突然劉浩宇說(shuō)：艾滋病這個(gè)好像是他們學(xué)的東西不對(duì)不對(duì)什么！好你來(lái)說(shuō)。血有病我們兩個(gè)聽了火冒三丈生氣的說(shuō)：我們看不是血有病而是你有病。其實(shí)血有病就是白血病的意思。在開車的大姨說(shuō)。我問(wèn)劉天宇：你知不知道鬼火是如何產(chǎn)生的嗎？不知道。是我們?nèi)梭w的骨頭中含有的磷。我們跑步的時(shí)候如果和磷產(chǎn)生摩擦就可以制作出鬼火。
這個(gè)路可是我們的知識(shí)之路。
描寫臘八的作文 篇23
臘八一到，年關(guān)將進(jìn)，一年一年成為回憶，一年又一年帶著祈盼;日子就這樣在身邊溜來(lái)溜去，自然在綠了肥了又瘦了中完成交接。人在童年沒(méi)心沒(méi)肺地樂(lè)和中撿起少年青愁，又懷抱滾燙熱血青春仗劍走天涯，一路走向成熟中年，舔著回憶渡過(guò)的老年; 人的一生就是在一個(gè)生存流水線上走著，其間有正午陽(yáng)光般倦怠，有冬日冷風(fēng)的洗洌。倦了困了，有時(shí)打個(gè)盹，更多時(shí)像鳥兒脆著噪子尋找著自己的食物;只有無(wú)知的童年和累了的老年，幾乎都是出入紅塵，面對(duì)名利掏心掏肺，到頭成為回味中的佐料，清酒中的度數(shù)，也是一個(gè)人必須要走過(guò)路過(guò)的旅厲。
人的一生經(jīng)厲幾十個(gè)甚至上百個(gè)臘八，面臨一年又一年必須的檢閱。一年的耕耘，一年的收獲，一年的喜怒哀樂(lè)，一年的患得患失;一年的負(fù)重甘苦，一年的風(fēng)華雪夜。臘八三九，民曰，"凍死老狗“，一年最殘酷的考驗(yàn)到了，心中有暖，方能抵御北風(fēng)嚴(yán)寒…自上古起，臘八是用來(lái)祭祀祖先和神靈(包括門神，戶神，宅神，灶神，井神等)的祭禮儀式，祈求豐收和吉祥。"臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全銷"，臘日離溫暖還遠(yuǎn)著，但熬過(guò)臘日，就是春節(jié)了，春節(jié)是春暖花開的報(bào)訊節(jié)，耐得酷寒也就有特別的味道。萬(wàn)芬叢中，只有臘梅在這極冷的季節(jié)，傲雪枝頭，異香入骨，在這蕭瑟的季節(jié)，超塵脫俗，傲然吐香，醉的是那寒風(fēng)中冰清玉潔的人品，在一路清苦中找尋自己的信仰…耐得住苦寒寂寞，才會(huì)香滿人間，正所謂"梅花香自苦寒來(lái)"。
生活原本苦中有甜的，甜是苦的衍生，苦盡方可甘來(lái)！臘八的世界，原野是一遍蕭瑟，草木枯萎，嚴(yán)冬壓抑著生機(jī)勃勃的小草，"枯滕老樹昏鴉"，但是希望是壓不住的"一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。"這就是充滿希望和愛的萬(wàn)物世界，最殘酷的冷走后，接著來(lái)到就是萬(wàn)物復(fù)蘇的春天…自然就是在希望中盼著，活著，有滋有味！
臘八這一天，不僅代表最冷時(shí)候到來(lái)，也代表年關(guān)將近人們將美好生活寄托于來(lái)年的一種祝福。故民間流傳吃"臘八粥"，又稱"大家飯"，吃了臘八飯希望家家來(lái)年五谷豐登，吉祥如意，也是一種美好祝福的傳遞，體現(xiàn)了千百年來(lái)勞動(dòng)人民的善良和愿望！傳說(shuō)是紀(jì)念民族英規(guī)岳飛的一種節(jié)日食俗;另一種傳說(shuō)臘八粥源于佛教，但流于民間，現(xiàn)今己改變了原來(lái)的意思;進(jìn)入臘月，農(nóng)事忙完，年關(guān)將近，喝臘八粥便多了許多帶著祈福的喜慶色彩;正宗的臘八粥，熬成后應(yīng)是紅的。舊時(shí)有錢人家要撒以青絲紅絲，再在粥面上用白糖撒上"喜"、"壽"、"福"字以贈(zèng)親友，祝福來(lái)年財(cái)源旺盛福喜相隨。所以臘八粥又是一個(gè)美好愿望傳遞食俗。兒時(shí)，記憶中的臘八粥用五谷雜糧加小米、大棗、臘排小粒紅蘿卜加鹽，溫火熬制而成，粘粥而又香糯。我們自母親開始熬制就圍著灶臺(tái)不忍離去，嗅著香味，說(shuō)著甜話，順著嘴邊哈喇水直流，兩眼閃著光，那是餓久了且久不沾肉香的原故。母親說(shuō)煮吃臘八粥希望來(lái)年五谷豐登，一家人不餓肚子，那個(gè)時(shí)代就連這個(gè)小小愿望有時(shí)侯都很難滿足！而如今很少有人想到愿意與家人團(tuán)聚在一起，吃一頓臘八粥了;不是粥的制法出了問(wèn)題，而且"時(shí)位之移人也"，現(xiàn)代的人更多只會(huì)想到自己，把美好愿望與大家分享不多了，還加之有五花八門的美食，臘八粥這個(gè)背著厚重歷史沉淀的節(jié)日食俗也就只有淹沒(méi)在紅塵中的份了。
人就是為希望而活，希望不僅僅是自己的，也是更多人的。時(shí)代的今天，人們丟的傳統(tǒng)的東西太多了，盡管有些東西是一個(gè)時(shí)代的縮影，它的沿席也代表著一代人的愿望。難道現(xiàn)代人就沒(méi)有對(duì)來(lái)年的希望嗎？不是的，是現(xiàn)代人的自我欲望太多，傳統(tǒng)的為大家的欲望也裝不進(jìn)心了，承載不上傳統(tǒng)東西也就正常了！
不管怎么說(shuō)臘八節(jié)有人記住是好事，潔來(lái)潔去的美好希望，還是不會(huì)遠(yuǎn)的。
描寫臘八的作文 篇24
臘八蒜，同學(xué)們一定聽過(guò)吧，我這個(gè)不喜歡蒜的味道的人，在每年過(guò)春節(jié)吃餃子時(shí)，都要吃上幾口臘八蒜，沾上臘八醋。媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜是那么的美味，那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。
今天是臘八，是我們準(zhǔn)備做臘八蒜的日子了，媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長(zhǎng)時(shí)間，慢慢的我熟練多了，不但剝?nèi)チ送馄ぃ�將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后，擰緊瓶蓋，放在背光陽(yáng)臺(tái)上。媽媽說(shuō)：“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了。”
從那天起，我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺(tái)去看“它怎么還不綠呢？”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來(lái)，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒！
描寫臘八的作文 篇25
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場(chǎng)景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時(shí)候的習(xí)俗，會(huì)把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過(guò)臘八。
經(jīng)過(guò)一路奔波，終于到了家門口，此時(shí)已是傍晚，也是該做晚飯的時(shí)候。我便進(jìn)了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅@第一步，算是做好了。那時(shí)家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火，據(jù)說(shuō)極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個(gè)小時(shí)，再此期間，我時(shí)不時(shí)地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個(gè)動(dòng)作之外，我也在食柜中翻翻這個(gè)，翻翻那個(gè)，看看有沒(méi)有能用到的食材。不負(fù)眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時(shí)，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個(gè)小時(shí)的粥里，加點(diǎn)水，繼續(xù)攪和。
等半小時(shí)后，再掀開鍋蓋，棗已經(jīng)一個(gè)個(gè)浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細(xì)膩。我舀起一個(gè)，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來(lái)，再來(lái)看，粥已經(jīng)開始冒泡，奶奶將火勢(shì)減小些，粥仍在冒泡，冒出來(lái)的泡會(huì)膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒(méi)走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來(lái)，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對(duì)視一笑，那是相處多年的默契……
描寫臘八的作文 篇26
今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過(guò)了一段時(shí)間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的，正如老舍先生在《老北京的春節(jié)》中描寫的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。”
可是臘八蒜為什么會(huì)變綠呢？為什么以前泡的蒜不綠呢？我問(wèn)了問(wèn)媽媽，媽媽也不清楚，我便還是來(lái)請(qǐng)教電腦吧，下來(lái)是我們的對(duì)話。
臘八蒜制作過(guò)程中不見陽(yáng)光，產(chǎn)生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實(shí)際上是一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成的，藍(lán)色和黃色混合就形成了綠色。
為什么臘八以前泡的蒜會(huì)不綠呢？
因?yàn)闇囟炔粔虻汀６蜏厥乔∏∈谴蚱拼笏庑菝摺⒓せ钏饷浮l(fā)生綠變的條件。
中國(guó)有句俗語(yǔ)：“臘七臘八，凍掉下巴。”所以我推測(cè)，臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個(gè)妙招，一起來(lái)聽聽。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋里，然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會(huì)綠了。
還沒(méi)有做臘八蒜的朋友趕快照著這種方法做做吧。
描寫臘八的作文 篇27
人間煙火氣，最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動(dòng)的風(fēng)俗畫；冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對(duì)母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時(shí)代記憶。對(duì)我來(lái)說(shuō)，臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志。臨近飯點(diǎn)，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里，延續(xù)著千年來(lái)的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長(zhǎng)柄勺子來(lái)回?cái)噭?dòng)。鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤(rùn)，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽(yáng)，透過(guò)窗棱照進(jìn)來(lái)，陽(yáng)光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來(lái)。
我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里，有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛的人和我所愛的人帶來(lái)的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無(wú)論是苦還是甜。"草杯盤共笑語(yǔ)，昏昏燈火平生。"這個(gè)普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒(méi)去過(guò)的小巷子。熙攘的人群來(lái)回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無(wú)聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺，一種溫暖和親情直達(dá)心扉。
我們都一樣，都是大時(shí)代里的小人物，過(guò)著自己的日子，在我看來(lái)，有一種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個(gè)節(jié)日，更是每個(gè)中國(guó)人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動(dòng)在這時(shí)光中地久天長(zhǎng)。
【描寫臘八的作文】相關(guān)文章：
描寫臘八的作文11-02
描寫臘八蒜的作文08-31
描寫臘八節(jié)的作文09-18
2017年描寫過(guò)臘八作文11-29
描寫做臘八粥的小學(xué)作文09-18
描寫奶奶做的臘八粥的作文12-24