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關(guān)于臘八作文600字（通用23篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的臘八作文600字，希望對大家有所幫助。
臘八作文600字 篇1
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了，初中優(yōu)秀作文600字《關(guān)于臘八節(jié)的作文：臘八600字》。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭＠咸鸥嬖V大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
臘八作文600字 篇2
那是一個難忘的臘八節(jié)，在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團(tuán)聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。
晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信找出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”
最后，我們每人吃一帶方便面，我說：“咱們吃的是臘八面！”不過我們還是很開心，因?yàn)橹挥邪职謰寢尪荚冢允裁床⒉恢匾?/p>
臘八節(jié)就要到了，這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^了臘八，就離過年不遠(yuǎn)，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊！
臘八作文600字 篇3
又是一個臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……
對于那時的我們來說，臘八是一個很特別的節(jié)日，我早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起，盡管現(xiàn)在的臘八已經(jīng)沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文600字 篇4
泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習(xí)俗，每一年的臘八節(jié)我都會過得很開心，來和你們分享我快樂的臘八節(jié)吧！
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細(xì)細(xì)品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準(zhǔn)備過年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗，得知，來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因?yàn)檫@了這天，天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有著過節(jié)喜慶那快樂的笑臉。快樂的臘八節(jié)，等待著新年鐘聲的敲響……
臘八作文600字 篇5
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時候的習(xí)俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經(jīng)過一路奔波，終于到了家門口，此時已是傍晚，也是該做晚飯的時候。我便進(jìn)了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅@第一步，算是做好了。那時家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火，據(jù)說極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個小時，再此期間，我時不時地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個動作之外，我也在食柜中翻翻這個，翻翻那個，看看有沒有能用到的食材。不負(fù)眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個小時的粥里，加點(diǎn)水，繼續(xù)攪和。
等半小時后，再掀開鍋蓋，棗已經(jīng)一個個浮上水面，被漲得滾圓滾圓的'，猶如初生的嬰兒般光滑，細(xì)膩。我舀起一個，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來，再來看，粥已經(jīng)開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對視一笑，那是相處多年的默契……
臘八作文600字 篇6
人間煙火氣，最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動的風(fēng)俗畫；冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時代記憶。對我來說，臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志。臨近飯點(diǎn)，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里，延續(xù)著千年來的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長柄勺子來回?cái)噭印ｅ佅禄鹈缣S，像一群好動的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽，透過窗棱照進(jìn)來，陽光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來。
我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里，有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛的人和我所愛的人帶來的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無論是苦還是甜。"草杯盤共笑語，昏昏燈火平生。"這個普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒去過的小巷子。熙攘的人群來回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺，一種溫暖和親情直達(dá)心扉。
我們都一樣，都是大時代里的小人物，過著自己的日子，在我看來，有一種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個節(jié)日，更是每個中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動在這時光中地久天長。
臘八作文600字 篇7
我格外的喜歡這種稠稠的，無比香甜的食物臘八粥，就算下著雨，刮著風(fēng)，在寒冷的天氣，微抿一口也是無比溫暖的。
小區(qū)年年都會發(fā)送臘八粥，而我年年都沒有領(lǐng)到。今年的疫情開始反彈。或許今年不會有了吧？便這樣悶悶不樂的想著。
今天是臘八節(jié)，卻因發(fā)不到臘八粥。整個人都病懨懨的癱子、躺著；那股香甜的氣息，粘稠的滋味，是多么使我貪戀啊，唯一記著的，就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了，誰料剛出小區(qū)大門，一個個在泡沫箱前忙碌的身影，忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎？與那些居委會阿姨！淚水頓時模糊了我的雙眼，頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢？怎么會有人呢？
沒錯啊！臘八粥！媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影，一股香甜的氣味逐漸向我們襲來，那好些個泡沫箱里，放著無數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥，那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了，一股暖流貫徹全身，那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影，是多么使人熱淚盈眶啊！
正感動著，一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過身來，那慈愛的目光啊！親切的看著我：“小伢兒，上學(xué)去！”她不僅微微地笑了，穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過身去，輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋，一個大大的笑容在口罩里綻放開來，接過臘八粥，還是溫?zé)岬摹Ｉ徸印⒕G豆、紅豆，還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色，一次一次撞擊著我的心房，我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動，來自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻，在即將遠(yuǎn)去的那一刻，在她笑著遞給我臘八粥的那一刻，我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會忘記這份沉甸甸的感動來自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動的，充斥著她與她們笑臉的，臘八粥。
臘八作文600字 篇8
在華池素有“三九三凍的野狐子沒處鉆”的說法，這就是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個挺隆重的節(jié)日，有資料說，臘八節(jié)孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向衰微，以至于衰落。
臘八的臘字來自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無關(guān)，僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要，“大掃除”，“祭奠祖先”，“置辦年”，“貼春聯(lián)”等習(xí)俗。十二月便叫成了臘月，也就是說臘月本來有許多的習(xí)俗，不過在絕大多數(shù)地方，如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗與佛教有關(guān)，《東京夢華錄。十二月》說：“初八日，……諸大寺作浴佛節(jié)，并送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥。”以后傳于民間相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食，對于臘八粥，除了喜歡吃粥的時候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時的那種氛圍。長大以后才從書籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據(jù)《燕京歲時記》說：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營，至天明時則粥熟矣。”而母親當(dāng)年不過是把各類雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
臘八作文600字 篇9
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”，怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷也都一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福啊！
臘八作文600字 篇10
臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時候，一股淡淡的柴火味兒，帶著點(diǎn)潮濕味兒，漫在臉上，有點(diǎn)像棉花絮拂著臉上的味道；緊隨著陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時溢滿整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時候，我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過年以前，我最歡喜的是將要迎來臘八節(jié)了。那時，我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點(diǎn)燃起柴火，架起大鍋，燒開了水，輕輕倒入已經(jīng)備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當(dāng)年收獲的新鮮糧食。不一會兒鍋內(nèi)五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。
太陽還掛在正空，散發(fā)出一縷縷微弱的陽光，奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗，滿臉笑容地說，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。
關(guān)于臘八粥的由來有很多種，但讓我記憶深刻的是，關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時，不小心在途中摔斷了腿。老財(cái)主很是生氣，便把他關(guān)在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候，看到一個老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因?yàn)樗灾嗟倪@天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。
現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著，感覺吃到的實(shí)在不似兒時的臘八粥了。
臘八作文600字 篇11
在我的家鄉(xiāng)，一年中最愛冬季，而冬季中最讓我覺得有節(jié)日氣氛的當(dāng)屬臘八節(jié)了。因?yàn)榇汗?jié)時，人們都忙著走親戚各家忙碌；元宵節(jié)時，也沒有賞花燈、提花燈的習(xí)慣。而小小的臘八節(jié)，滾熱的臘八粥，卻能讓被寒風(fēng)吹冷的心一下被焐得熱乎乎了。
若是逢雙休日，那便更好。一大家人從各地趕來，聚在奶奶家。許久不見的人們坐在長板凳上嗑著瓜子，聊著家常，將一年中那些瑣碎零星的事拼湊起來一點(diǎn)點(diǎn)道出。我們這些小孩擠在廚房里，聽著“主廚”派下來的任務(wù)，然后一股腦散開，取來各樣的食材在角落各自埋頭干起來了。我呢，每次總會領(lǐng)到揀蓮心這樣的活兒，心中暗自竊喜。那一個個揀出蓮心的蓮子，白凈爽口，清脆中帶著淡淡的甜。我順勢將那蓮子一個個塞入口中，好不得意。手中的活沒停下來過，可這碗里蓮子越來越少了，有時被哥哥姐姐看見了難免奚落幾聲。我嬉笑著認(rèn)錯，忙又止住貪吃的嘴，麻利將去心的蓮子一個個“咚咚”扔進(jìn)碗中。將近晌午，大大小小的雜活，都被我們這群孩子干完了。裝著桂圓、核桃、蓮子、花生、菱角米、栗子、紅豆和去皮紅棗的八大碗放在一起，刷好的大鍋也架起來等待著。
客廳中的大人們陸陸續(xù)續(xù)過來了，我們撤出廚房，圍在門口，看他們制作臘八粥。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，是制作臘八粥的關(guān)鍵人物，其他人也只是打個下手。大鍋中清水開始沸騰，紅豆最先入鍋，一碗下去濺起水花，花生也被扔入鍋中煮，隨后紅棗、桂圓、栗子也被奶奶用手揪成小塊，灑入鍋中，再將所有米、核桃、蓮子等“嘩啦”放入。加少許白糖讓其更甜些，要知道我們這群孩子都愛甜食，沒了糖誰都不樂意，多了會膩，少了則太淡，奶奶估摸著用手?jǐn)�起一撮白糖灑入大鍋。半小時后，鍋蓋揭起，甜香飄出，大人們用大勺一斟，填滿了擺好的碗，再配上小巧的糕點(diǎn)，臉上有遮不住的歡喜。
節(jié)日里，我們歡笑共品一鍋粥，算不上多么特殊，但都有著美好的期望。
一碗飄香的臘八粥，滾燙濃郁，暖進(jìn)心房，留在心里。
臘八作文600字 篇12
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個陰歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的風(fēng)俗。在國內(nèi)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等要緊的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來流傳的風(fēng)俗，代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望，是國內(nèi)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來，臘八正與其他很多民俗節(jié)日一樣，日漸淡出現(xiàn)代人的生活，成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天，與這天的前前后后，都要是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這時輕盈地飄落人間，來了就把所有抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里，游子想起了媽媽的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作媽媽們臉頰止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來。
這清香帶給大家臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎？大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎？甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆里還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那樣多的色彩，那樣濃的甜香，吸引著小孩們熱切的目光，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感激。
思來想去，好像豁然開朗——生命其實(shí)是一個過程。即使走到那個“終點(diǎn)”，生活也應(yīng)該像江河那樣激揚(yáng)奔流，絕對不可以凍結(jié)為冰山，在上面刻下“孤獨(dú)”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語言，引導(dǎo)大家一直向前行
臘八作文600字 篇13
臘八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短語鋪天蓋地，其中一條印象極深：臘八節(jié)喝臘八粥，黏住愛，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住禮，黏住孝！黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們，編的那樣合情合理，特契合歡樂喜慶的環(huán)境，印證了那句話：高手在民間。
當(dāng)臘八節(jié)遇到皚皚白雪，走出家門，迎著飛揚(yáng)的雪花，踏著厚厚的積雪，呼吸著沒霧霾的新鮮空氣，那心情，那情緒，是何等的爽朗和興奮？
走進(jìn)小區(qū)的花園里，松樹上，積滿了厚厚的雪團(tuán)子，松針兒經(jīng)過雪的”洗禮”愈加青翠，小湖的冰面被大雪覆蓋，極目眺望，平整如疇，非常想踏到湖面上走一圈，留下腳印一串串，可不忍心破壞大自然的造化。
說真的，目前的雪是多么珍貴呀，生活在城里大家看一場雪多么奢侈呀，而偶然下一場雪，大家剛要感受雪天的意境，感受積雪的愜意，還沒有容走在積雪的馬路上，環(huán)衛(wèi)車就在路面上撒下很多的融雪劑，不一會街道上泥濘一片。可話又說回來，現(xiàn)代社會，都市車多人多，不清除積雪不影響交通嗎？反正我對此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦，下雪如一條無聲的命令，他們起個大早，動用鐵鍬，掃帚等非常多工具，把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈，看到他們累得滿頭大汗，感動，激動，心疼自然地產(chǎn)生，他們拿著不高的收入，干著如此累的活，的確困難，但當(dāng)他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了，明明潔白的積雪經(jīng)過鍬鏟，掃帚掃，變得黑黑的，堆在路旁，感覺又玷污了雪的圣潔，因此我十分矛盾，也講解不清！
但無論如何，當(dāng)臘八節(jié)遇到下雪，心情是興奮，亢奮，曼妙的，喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥，就著臘八蒜，大白菜五花肉燉凍豆腐，俯瞰窗外的積雪，感受雪后空曠的城市，看著雪地里堆雪人，打雪仗，快歡聲笑語的小孩，豈止是用“”臘八節(jié)快樂”與那些微信朋友圈里祝福短語比擬得了的呀。
臘八節(jié)來了，新年的腳步近了，濃濃的年味足了！
臘八作文600字 篇14
今天是初二第一學(xué)期最后一天了，也是臘八節(jié)到來的一天。
前兩天正好下了場雪，本來想瘋玩一陣雪的，但是臨近期末考試實(shí)在是害怕自己感冒上不了學(xué)，就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了，我就“放飛”了！玩了一陣雪之后手腳很冷，即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了，我的鏤空運(yùn)動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯，冷天里喝一碗熱粥，整個人都暖和起來了。
“臘八家家煮粥多”，我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進(jìn)了八種食物，讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼，第一個簡直太好找了嘛，就這！我很有信心地用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)舀著粥，很輕松地找出了蓮子，花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進(jìn)粥里之前干巴巴的，在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊，像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大，很容易找。我翻了，嘗了一陣，好不容易才辨認(rèn)出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了！我本以為找全了，一數(shù)才七個，還差一種，我是嘗也嘗不出來，看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了：“放了燕麥嘛！”看來我“吃”的經(jīng)驗(yàn)還不太夠。
我們家臘八節(jié)是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道，不過剝蒜實(shí)在是一項(xiàng)一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的，不過剝完指甲會很疼，而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛，悲劇了……
剝蒜是項(xiàng)技術(shù)活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜，很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡，所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因?yàn)檫@樣，我剝蒜的速度也是超級慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜，倒?jié)M氣味濃烈的醋，封上罐子放進(jìn)角落，讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節(jié)的粥是溫柔的，蒜雖然暫時是辛辣的，但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節(jié)靜下心來，享受一碗粥的暖意。
臘八作文600字 篇15
進(jìn)入臘月，也就是進(jìn)入了年終歲末的時候了。臘月是農(nóng)家人最喜悅，也是最忙碌的時候。臘月初八的早晨，家鄉(xiāng)人有喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥。“臘七臘八凍掉下巴”，往往臘八節(jié)這天是一年中最冷的時候了，所以早晨的這碗臘八粥，御寒的功能是最強(qiáng)的，喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農(nóng)閑時期，粥料的多種多樣，象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來，預(yù)示著春節(jié)離我們不遠(yuǎn)了。臘八腌蒜是我們這里的習(xí)俗，據(jù)說臘八這天早晨起來，在太陽還沒升起來的時候，腌制的蒜，顏色翠綠，吃在嘴里酸酸的，很是招人喜愛。做法也是極其簡單，腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時候，臘月初七娘買下2斤米醋，剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨，用我家那個大罐子腌制好，把它們放到院子的陰涼處，等到過年的時候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子，一股誘人的蒜香撲鼻而來，滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠，通體碧綠碧綠的，像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個，放在餃子上，那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上，甚是好看，讓人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”，你聽這名字，多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜，對人的身體很有好處的，既殺菌，還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效，總之，多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。
年將至，在外漂泊的游子歸家團(tuán)聚，體味著家的溫暖，享受著親情的甜蜜。家，永遠(yuǎn)是在外漂泊的游子停靠休憩的港灣。今天就是臘八節(jié)了，在外勞作的人們已經(jīng)盤算著回家過年了吧。因?yàn)榧矣肋h(yuǎn)是溫馨的，家里有至親至愛的爹娘，把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家，這里擁有著親情，無論走多遠(yuǎn)的人，過年過節(jié)的時候永遠(yuǎn)忘懷不了的總是家。
臘八作文600字 篇16
過年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會熬臘八粥。
每年一進(jìn)臘月，人們就開始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米：糯米是首選，因?yàn)樗扰从窒恪｜S米也很好，它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn)，也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來，我更喜歡黃米，因?yàn)橛眠@種米熬出來的粥味道更濃。再加入大米，小米等。
其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營養(yǎng)，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開始準(zhǔn)備了。剛打下來的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽爺爺說，大紅棗曬得越干就會越甜，因?yàn)樵谔栂乱粫瘢侄寂茏吡耍涣粝绿欠衷诶锩妗Ｋ晕壹颐磕甓际亲钔硎占t棗的戶家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來，棗壞了，就會變苦，很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開始賣紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法，因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多，而且也不如自己種的甜。
到了臘八這一天，家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來，不僅細(xì)膩，而且口味極佳。
關(guān)于臘八粥，有這樣一個傳說：在一個貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來，每年慶祝。從而期望明年身體健康，無病無災(zāi)。
臘八節(jié)熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氛圍，那種歡樂，那種文化，那種家鄉(xiāng)的味道。
臘八作文600字 篇17
天，驟地冷了下來，片片雪花輕舞紛揚(yáng)，又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時終也抵不過嚴(yán)寒一片片花瓣落下，悄然無聲。
臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞，記憶又回到了從前。
童年的時光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會早早備好食材，熬幾個小時，臘八粥的香，便會溢滿整間小屋。
如今再憶，那時的生活，簡約明凈，奶奶也還不那樣老，做起活來亦能干練生風(fēng)。
廚房細(xì)碎的聲音讓我從回憶中醒來，悄悄溜進(jìn)廚房，剛一進(jìn)去便聞見了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋里放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇著詢問。“是啊，記得原來你最喜歡吃了。”奶奶一邊笑著，一邊將黑米倒進(jìn)鍋。接而又將另一盤中的綠豆，薏米倒了進(jìn)去。“哎呀，何必如此麻煩?干脆一起倒進(jìn)去算了。”我耐不住性子，便嚷嚷著。“那可不能亂放。桂圓寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶說著，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內(nèi)。“哎呦，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠的祈禱，才繼續(xù)去做手上的活計(jì)。“人老啦，不中用了……”奶奶嘆息著。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來，“算了算了，還是我來吧，老祖宗定下的順序，不能亂了。”燈光輕灑，奶奶頭上的銀發(fā)根根白亮。歲月無情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無聲。
奶奶守在爐旁，微閉著眼，歲月的年輪，滿頭的銀發(fā)。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉(zhuǎn)。曾經(jīng)傲如秋菊的她，干起農(nóng)活來能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守著一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無聲。
如美花眷，似水流年，終抵不過無情歲月，花有時謝，草有時枯，萬物皆難逃。唯愿在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無情，皆作悄無聲息，一切平常。
閑花落地聽無聲，愿秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。
臘八作文600字 篇18
今天是農(nóng)歷除夕，要喝臘月粥。臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開始。每家都要做。傳說有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅(jiān)果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！
前一天奶奶因?yàn)檫@粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。清晨，奶奶用木材點(diǎn)燃爐子，大發(fā)脾氣，加水，輕輕放入準(zhǔn)備好的谷物中，鍋很快就變成了五彩世界，花青了，散發(fā)出來
著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八作文600字 篇19
至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。
北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
陜西臘八節(jié)的習(xí)俗：有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
江浙臘八節(jié)的習(xí)俗江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。
寧夏臘八節(jié)做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
天津臘八節(jié)同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
臘八作文600字 篇20
俗話說“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節(jié)這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過個幸福的臘八節(jié)，還可以抵御嚴(yán)寒，過個溫暖的冬天。
近幾年，家鄉(xiāng)的臘八節(jié)越過越隆重，這一天人們除了相互問候、祝福以外，親朋好友還會聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節(jié)可是一個開心的節(jié)日，可是它還有一個特別有趣的來歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的夫妻，生了一個極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說：“你們的兒子漸漸長大了，應(yīng)該讓他學(xué)做一些農(nóng)活啰，你們是不會陪伴他一輩子的。”兒子依然好吃懶做……后來娶了個兒媳婦，沒想到呀比他們的兒子還要懶。時間一天天過去了，夫妻兩的身體越來越脆弱，在他們臨時之前對兒子說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，日子要過好，勤儉是法寶。”夫妻兩死后，兒子和兒媳婦把他們的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，守著父母留下的糧食吃了個精光。眼看就要過年了，家里什么吃的都沒有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動，過上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。
當(dāng)年那一碗粥會是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節(jié)的來歷深深的打動了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當(dāng)我將各種雜糧放入鍋中煮時，我不停地觀察，不停地?cái)嚢瑁膊煌５嘏d奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現(xiàn)在我眼前。我想，這個冬天一定不會寒冷了。
臘八節(jié)雖然是一個小小的傳統(tǒng)節(jié)日，卻是一個十分有趣的節(jié)日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
臘八作文600字 篇21
今天是臘八節(jié)，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準(zhǔn)備做臘八粥。媽媽說我們可以一起準(zhǔn)備做臘八粥的材料，還要泡臘八蒜，太好了!放學(xué)回家的路上，媽媽給我講了臘八節(jié)的來歷，還一起分享了彩信上有關(guān)臘八節(jié)的小知識。
臘八節(jié)習(xí)俗多
臘八就是十二月初八，從這天起就拉開了春節(jié)的序幕，人們開始置辦年貨，迎接新年的到來，借此祈求豐收和吉祥。我和媽媽朗讀了彩信上的一首豫西民謠：樹呀樹呀吃臘八，吃了臘八節(jié)疙瘩，疙瘩結(jié)的索啦啦，別人搖，搖不下，俺一搖，刷啦啦。好聽嗎?是說的臘八這天給家中的樹抹上臘八粥，期盼來年樹木多結(jié)果實(shí)，“疙瘩”表示果實(shí)累累。我說我也給自己的書包抹上點(diǎn)吧，期盼來年我能學(xué)到更多的知識，收獲更多!呵呵，真好玩!
香甜臘八粥
吃過午飯，我們開始準(zhǔn)備做臘八粥的材料。媽媽準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗干凈放在小碗里先泡著;爸爸負(fù)責(zé)敲4個核桃、剝12顆桂圓;我負(fù)責(zé)泡花生米和洗銀耳，共八種配料;主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁，想著晚上就能吃上自己親手準(zhǔn)備的臘八粥，心里真高興!
碧綠臘八蒜
媽媽還買了紫皮蒜和米醋，找到兩個空瓶子，用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜，一個個小蒜瓣就像一個個小娃娃，白白的，可愛極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份，裝入瓶子里，再倒上米醋，用保鮮袋把瓶口封好，到過年的時候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以觀察它們顏色變化的過程。媽媽告訴我，臘八蒜泡好以后，顏色就像翡翠一樣通體碧綠，特別好看，而且吃著酸辣可口。真想讓它們快點(diǎn)泡好!
臘八節(jié)這天，我親手準(zhǔn)備了臘八粥的材料、體驗(yàn)泡臘八蒜的過程，朗讀了臘八節(jié)的民謠，真的感覺有快過新年的味道，而且我覺得自己動手最快樂。祝大家臘八節(jié)快樂!
臘八作文600字 篇22
今天是農(nóng)歷除夕，要喝臘月粥。
臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開始。每家都要做。傳說有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅(jiān)果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！
前一天奶奶因?yàn)檫@粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。
清晨，奶奶用木材點(diǎn)燃爐子，立一個大鍋，加水，輕輕放入準(zhǔn)備好的谷物，鍋里很快就變成了五彩世界，散發(fā)著綠色，淡淡的清香。奶奶用一個大勺子輕輕攪拌，鍋里立刻開始翻騰。奶奶滿意地蓋上鍋蓋去看電視，但我還是對這個很感興趣，并且在仔細(xì)等著。我現(xiàn)在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃燒的火柔軟，溫柔地支撐著鍋底，這樣做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一點(diǎn)一點(diǎn)地往下延伸，我把它往前推，那顆堅(jiān)硬的樹為我們的美餐化為灰燼。
一個小時后，鍋蓋里噴出白色氣體，鍋里也發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。我興奮得大喊大叫。奶奶來敲我的頭。“等等，你來了，你這只小貓！“。
當(dāng)她打開鍋蓋時，里面的水幾乎都消失了，糾結(jié)的米粒之間有像噴發(fā)的火山一樣的小氣泡。膨脹的紅棗漂浮在上面，就像可愛的胖娃娃一樣。我和奶奶的臉都笑了。“太好了！”“話音未落之前，我端著碗叫家人起床。
全家人圍坐在一張桌子前，每個人面前都有一碗燃燒的臘八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！這粥米糯米很好吃！像吃親親果凍時的淺歌一樣光滑清爽。誘人的紅棗更甜更好吃。
一碗粥下肚，整個人都暖和起來，冬天的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥好吃，有營養(yǎng)，可以增加腹部和壽命。”
唉，每天都是除夕該多好，每天都能吃臘八粥該多好啊！
臘八作文600字 篇23
這時間還真是過的快，好似還沒從臘八節(jié)的氛圍中走出， 眨眼的功夫便是三九第一天，雖說俗語有一九，二九不出門;三九，四九冰上走，但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數(shù)九的十個日子以來當(dāng)作了冬的典范，不惜傷心費(fèi)力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。
那種陽光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情。看了友人留言艷羨著北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似春風(fēng)過后冰消雪融，流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底.
就連臘八節(jié)也未曾打破積存心頭的這份幽怨，畢竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢？說起臘八節(jié)，各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨(dú)解。“過了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開始糟踐錢了！”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節(jié)的理解，做為一個傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的來歷，也積淀了豐富的南北，民族，民風(fēng)特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節(jié)的總結(jié)可謂經(jīng)典，臘八節(jié)過后，農(nóng)歷新年的腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無限喜悅與期望寄托在春的時日，或祈福平安，或載以寄托，讓來年五谷豐登，家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙似乎比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養(yǎng)的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無限食欲。
寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺到了年的腳步。
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