關于臘八節(jié)作文600字（精選23篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的臘八節(jié)作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　臘八節(jié)作文600字 1

　　這時間還真是過的快，好似還沒從臘八節(jié)的氛圍中走出， 眨眼的功夫便是三九第一天，雖說俗語有一九，二九不出門;三九，四九冰上走，但進入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數(shù)九的十個日子以來當作了冬的典范，不惜傷心費力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。

　　那種陽光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情。看了友人留言艷羨著北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似春風過后冰消雪融，流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進行到底。

　　就連臘八節(jié)也未曾打破積存心頭的這份幽怨，畢竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢？說起臘八節(jié)，各家自有不同的理解、寄托、向往。

　　生在北方的寧夏也少不了地方特色風情的獨解。“過了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開始糟踐錢了！”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節(jié)的理解，做為一個傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的來歷，也積淀了豐富的南北，民族，民風特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節(jié)的總結可謂經典，臘八節(jié)過后，農歷新年的.腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無限喜悅與期望寄托在春的時日，或祈福平安，或載以寄托，讓來年五谷豐登，家業(yè)興旺......

　　仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙似乎比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養(yǎng)的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無限食欲。

　　寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺到了年的腳步。

　　臘八節(jié)作文600字 2

　　每到臘月份的時候，時間就好像被安上了時光加速器，日子過得越發(fā)的急促起來！不知不覺又到一年，臘月初八，也就是大家說的臘八節(jié)！

　　臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子，查過一番資料之后才得知，原來臘八節(jié)是和宗教有關的，就是在古代的時候，臘八粥是佛教的僧人把八種米，熬在一起煮成粥，散發(fā)給窮人喝的，也被稱為佛粥！

　　后來，每年人們過臘八節(jié)的時候，都習慣性的喝臘八粥，預示著拉開了過年的帷幕，也預示著，在臘八粥這一天，喝了臘八粥以后，人們在新的一年里幸福平安，和順安康！

　　每年在臘八節(jié)這一天，人們都會去超市里買一些八寶粥，當然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了，但是更多的時候還是買一些八寶粥的米粒，回到家之后，自己在鍋里熬成八寶粥，然后加上白糖供全家人喝！

　　雖然是現(xiàn)在的人，在飲食上已經不講究什么了，總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西，所以就是無論多么美好的東西，都不覺得稀罕！

　　可是更多的時候吃一些節(jié)日的習俗的食物，代表了一種美好的祝福和心愿，就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥，更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團團圓圓，風調雨順，和順安康的，度過新的`美好的一年！

　　每到臘月份的時候，節(jié)日也過得比較多了起來，超市里每天人山人海的時候，讓人忍不住感嘆，又到一年年底時，又到一年辭舊迎新時！

　　無論過去的一年怎么樣？，我們都希望在新的一年里，能夠有著美好的祝福和意愿！

　　因此，臘八節(jié)這一天，我們也會去熬一些八寶粥來喝，希望新的一年里能夠團團圓圓，萬事順意！

　　臘八節(jié)作文600字 3

　　農歷十二月初八是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天，全國大部分地區(qū)仍保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。

　　臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說在古代，是因為陰歷臘八那天總有惡鬼出來嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地，只怕紅（紅）豆，所以有“紅（紅）豆”打鬼的.說法，所以大人用紅（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥，就是八寶粥。看著紫米粥，舀一點紫米粥細細品味，會讓你覺得不是粥，是小豆展。豆子的清香與米飯的醇厚相匹配，讓你再喝一碗這種紫色的粥。

　　喝完臘八粥，我開始做第二件事，就是臘八蒜。臘八那天泡的蒜，在除夕夜不再是白色，而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透，像一顆無瑕的祖母綠，黃蒜則像杏干，味道甘甜。吃翡翠杏干之類的大蒜，恨不得你多吃點好吃的餃子。首先，按照奶奶的指示，我從柜子里找到了各種密封的罐頭，然后把紫色的大蒜去皮放進罐頭里，最后把陳醋放進密封的罐頭里，蓋上蓋子，把一罐臘八蒜放進壇里。

　　忙著除夕夜用品，我開始準備新年的食物。首先，我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上，然后把桌子上的菜收拾干凈，把干果、瓜子、水果一個個放進菜里。奶奶笑著說：“我已經悄悄長大了。”當我把大盤子放好，看著桌子上各種各樣的大盤子時，不禁發(fā)自內心的微笑。畢竟我努力把他們放出來。

　　這一天，我也從奶奶那里了解了北京臘八節(jié)的習俗，了解到來北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱羊骨湯。因為這一天，天氣越來越冷。

　　雖然天氣還在變冷，但我們一家人的臉上還是有過節(jié)的開心笑臉。

　　臘八節(jié)作文600字 4

　　農歷尾月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國大部門地區(qū)還保存著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。

　　臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是由于惡鬼總在農歷臘八這天出來恐嚇小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點紫粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的'味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。

　　喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到大年節(jié)那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，如同一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道厚味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。

　　忙了大年節(jié)的用品，我便開始預備過年的食物了。首先，我將各種生果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗干凈，將干果、瓜子、生果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的悄悄長大了。”擺放好拼盤，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心里不禁地笑了，究竟這是我一番辛勞擺出來的。

　　在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習俗，得知，來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。由于這了這天，天色便越來越冷了。

　　臘八節(jié)作文600字 5

　　每年的農歷十二月初八是個‘美味’的臘八節(jié)。為什么說是‘美味’呢?那是因為臘八節(jié)的“臘八粥”。

　　臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來供佛的'。”后來這風俗在民間流傳，人們借此機會清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節(jié)約的好辦法。

　　今年的臘八節(jié)到了，我們一家人一起洗干果，這時我想，為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢，那現(xiàn)在代表什么呢?想著想著干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過干果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。

　　我站起來走到餐桌邊，坐了下來，把胳膊一彎，邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么，就說：“現(xiàn)在的臘八粥不是來紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺。”她邊說邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面?zhèn)�痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子。”媽媽說。我恍然大悟，心里更加敬愛我們的周爺爺。

　　我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史，這家鄉(xiāng)的臘八粥可真是不同尋常啊!

　　臘八節(jié)作文600字 6

　　伸了個懶腰，與太陽遲到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一點的特殊早餐，看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開，拿起手機，顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福。“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下，我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。

　　晚上我們來到姨母家，姨母端上一盤江米制成的臘八粥，冒著騰騰熱氣，淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起，頓時垂延欲滴，其上還綴有蜜棗和些許紅豆，葡萄干。便瞬間打開了味蕾，將白砂糖均勻撒在上面，忍不住滿滿塞了一嘴，細細品來，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上輔料的酸甜融入口中，滿有余音繞梁之感縈繞八方，口感醇厚綿延，使人不舍下咽，樂以忘憂，在大家共同分享后，我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。

　　后來，姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃，不知是誰提議要放到美團網上賣，于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快，或許是下班族回家后，也都沒忘記這傳統(tǒng)節(jié)日，紛紛在網上購買，于是我們的'臘八粥被外賣小哥一次次送走，我們收到的，是如潮的好評，在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利，此時我才意識到，或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節(jié)日做出什么，但其實那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。

　　中華上下五千年，傳統(tǒng)佳肴千里傳，在鄉(xiāng)音的繚繞中，中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。

　　臘八節(jié)作文600字 7

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，老媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的.謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項任務老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。

　　老媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現(xiàn)在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿足了。

　　臘八節(jié)作文600字 8

　　大家肯定都知道臘八節(jié)吧？那你們知道臘八節(jié)的習俗嗎？今天我就來分享一下我知道的臘八節(jié)習俗。

　　首先呢，我要來介紹的是臘八蒜。臘八蒜的做法非常簡單：材料有大蒜兩到三頭、生姜、白糖、米醋200克。做法步驟：將大蒜剝好腌制備用；把蒜瓣裝進干凈的玻璃瓶里；再倒入適量的米醋；放兩片生姜和一勺白糖； 最后用蓋子密封緊，腌制15到20天即可完全變綠。過了臘月二十五就可以食用啦！不過，年夜飯，大年初一吃餃子配著臘八蒜，那才叫有滋有味過大年。

　　我在前兩天腌制的一瓶臘八蒜，已經開始泛綠了。這是我第一次嘗試，這瓶臘八蒜是我的.勞動成果，也是我獻給新年的禮物。不過有些蒜瓣還是白的、黃的。每天我都要觀察幾次，很開心，也給我的寒假生活增添了趣味。感覺茉莉老師說的有道理，需要腌制半個月左右，真的是“不到時間不變綠，不到火候不能吃”啊！

　　除了臘八蒜以外還有臘八粥。臘八粥的別名有：七寶五味粥、大家飯、佛州、福德粥。臘八粥的主要材料有黃米、白米、小米、紅豆、杏仁、桂圓、花生、白糖、紅糖等。把這些食材放在一起，加上適量水，大火燒開，熬制而成。米香味、豆香味、甜香味撲鼻而來，喝上一碗，甜在嘴里，美在心里，真是無上美味，營養(yǎng)好粥啊！這就是我知道的臘八粥了。

　　我還積累了臘八粥的一些詩句和諺語：臘八要喝臘八粥，喝出開心永不愁，喝出快樂永無憂，喝出美滿心連心，喝出幸福手牽手，喝出事業(yè)步步高，喝出財源滾滾到，喝出身體健健康康，喝出家人團團圓圓。

　　說起臘八，我就想到了新年，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，哩哩啦啦二十三……”這句話讓我更加興奮了，更加盼望新年到！

　　臘八節(jié)作文600字 9

　　農歷臘月初八，人們稱之為臘八節(jié)。民間有吃臘八粥的風俗。歲月如旅，周而復始！不知不覺又到臘八節(jié)，按照家鄉(xiāng)霍山的習俗，臘八這天是要喝臘八粥的。

　　記得小時候，每到臘八節(jié)那天，是母親忙碌的一天，臘月初七晚上，母親就開始泡米，花生、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子，臘八節(jié)一清早，母親便起身煮臘八粥，一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著，散發(fā)著陣陣米香。母親說，熬粥要到一定火候，不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了，喝到嘴里滑滑的，香香的，溫暖的感覺頓時彌漫全身。一時間，散發(fā)著熱氣，粥香的臘八粥飄滿小屋的每一個角落。母親說，冬天喝了臘八粥就不會覺得冷了，凍不著了。果真，盡管北風蕭瑟，雪花飄飄，冰天雪地的日子里，我沒感覺到冷。

　　如今，臘八粥在我國城鄉(xiāng)廣為流傳。在農村，臘八粥作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，受到人們的'普遍歡迎。農家自制的臘八粥，制法較為簡便、靈活，內容越來越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料，采用先急后緩的火候，使臘八粥五顏六色，香味四溢。

　　一晃44年過去，這些年忙碌的生活之余，去超市買些臘八粥食材回來，煲一鍋臘八粥，但卻再也喝不出當年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至，母親卻早已不在，讀物思人，我不禁又想起了母親，想起母親做的臘八粥，濃濃的香味里包含著暖暖的母愛，氤氳著兒時的美好回憶。四十四年中，歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點點了，只有母親的臘八粥，還依然記憶那么清晰，那么熟悉，那么芳香，親切、悠長……。

　　臘八節(jié)作文600字 10

　　“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”對于冬天而言，最冷的便是大寒這個氣節(jié)。吃臘八粥便是這個節(jié)氣特有的習俗。古時每逢農歷十二月初八，為了歡慶豐收，祭祀祖先和神靈，民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風俗，一直流傳至今。

　　臘八粥是一種用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。《燕京歲時記》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。

　　冬天，我最開心的事就是吃臘八粥。每次到了這個節(jié)氣，媽媽都會和外婆一起去超市里買各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類食物倒進紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子攪勻，將紫砂煲調至自動煮粥的.模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能聞到撲鼻的香氣，那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里，紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài)，看著就非常有食欲。一口下去，紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當然，如果能吃到桂圓的話，就可謂是一級棒了。每次，外婆和媽媽就只放三只桂圓，家里總共有六個人，所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。

　　這就是我們家大寒節(jié)氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒。“吃臘八粥啦!”“來嘞!”屋里回蕩著我和外婆的聲音……

　　臘八節(jié)作文600字 11

　　農歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

　　夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核。忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷："什么時候可以吃了，怎么還沒有好？"媽媽看見我等不及了，便對我說："早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺了。第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生。我好奇地問媽媽："臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？""我國喝臘八粥的.的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？"媽媽停了一會兒，又接著對我說，"臘八粥雖然有一個“八”字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生。都可放在一起煮。

　　以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。"想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。

　　臘八節(jié)作文600字 12

　　不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起，在郊區(qū)……

　　不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起，在郊區(qū)的東山上，踩著沒膝的`積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒想到，山上會出現(xiàn)什么野牲口，會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深，到了家以后，每個人都濕了半截褲腿子，被風打過，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

　　還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時，用它做輔餐，那是相當?shù)梦丁Ｍ瑢W的媽媽說：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節(jié)時，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的杰作。

　　小時候經歷過的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。

　　臘八節(jié)作文600字 13

　　記憶是一朵花，每年都會開得不同。臘八時節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會被迷霧給遮離住。可是，再對往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開。

　　確實，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過，那溫暖，是會從心底篤篤實實的漾出來。

　　可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀念先人的'一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

　　其實，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時的家里，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。

　　當我提起臘八粥時，是站在一種別致的角度，置身于一個完全篤實的環(huán)境之中。于是，一時間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調節(jié)一下。但是這種簡單，卻是能見出寒苦度日的功力。

　　臘八節(jié)作文600字 14

　　走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒就是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的.人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前。

　　在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫"紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八"，"疙瘩"是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是"臘八臊子"，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的"臘八臊子"做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫"疙瘩"），然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

　　做好了"臘八臊子"還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時要拿穩(wěn)放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著"咯噔、咯噔"的節(jié)奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的"臘八臊子"，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

　　臘八節(jié)作文600字 15

　　臘八節(jié)這一日，一家人圍坐在桌前，吃著親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節(jié)的焰火、元宵節(jié)的燈會那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時候，臘八節(jié)這天的清晨，我會在綿長的睡夢中醒來，會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光，早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好，以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯，都逐一染了陽光的味道。

　　這些味道彌漫了整個房間，如此溫柔，如此和暖。

　　在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上，這一桌節(jié)日的餐食也這樣可愛，就如此時窗外的陽光。

　　母親說，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來既認真，又盡責。母親還說，外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實，就像外公的品質。

　　記憶中，我好像無數(shù)次地奔跑在外公的糜子壟間，風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小，以至于外公輕易就能把我高高地舉起。

　　記憶中，也好像無數(shù)次地看到過外公在天邊還掛著月牙時，就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數(shù)次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。

　　深秋，糜子被外公收割回來，脫下糜粒磨成黃米之后，外公便會捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會笑吟吟地捧起他的'黃米粒，對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉(xiāng)話。

　　臘八節(jié)的香，就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節(jié)之后的年的味道。只是，在這樣的臘八節(jié)里，關于兒時甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……

　　臘八節(jié)作文600字 16

　　當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

　　在我的家鄉(xiāng)，每年的農歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

　　臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的.事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據(jù)老大家講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，大家都不愿意種棗樹。棗神見大家都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。大家按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

　　直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

　　臘八節(jié)作文600字 17

　　中國有句話叫做“過了臘八就是年”，這就是說明臘八節(jié)是過年前的最后一個節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我喜歡的節(jié)日。

　　每年的臘八節(jié)媽媽都會給我煮一鍋臘八粥，在平時我就是喜歡喝粥，對于臘八粥更是喜愛。因為臘八粥里面有很多種類的豆子和米，混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了，早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因為臘八節(jié)的關系，超市也在搞促銷，各種各樣的產品優(yōu)惠減價。我和媽媽來到買米的地方，已經有很多人在裝了，而且各種價位的都有。媽媽說我們買好的吧，這里面的米也好，種類也比較多。我當然是愿意的，因為這樣的會更好吃啊。回到家麻麻就給我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進去了。慢慢的鍋里的`水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急，我就耐心等待者，時間慢慢過去了，鍋里的粥漸漸的變得有點紅色了，看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了，看起來真的很美味啊。媽媽關上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點。我自己吹吹熱氣，聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊，一點不比外面的遜色。

　　這個臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。

　　臘八節(jié)作文600字 18

　　今天是臘月初八，按中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。旱囊淮蠊啵旌斕模萌絲戳司突崍骺謁

　　可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

　　今天是星期六，我沒有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來的'，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐毫巳耍咳艘煌耄諂肺蹲胖嘀械南閭稹;褂械穆蟶霞竿氪丶液圖胰艘黃鷙齲蛭裉斕鬧啾繞絞鋇鬧嘁硨眉副丁V荒苡每曜猶糇懦裕蠢賜娜蘇媸僑饒職。壹業(yè)睦鞍酥嗄闥倒還N遺艿膠蟪冒⒁談頤懇恢侄寂悖乙幌倫泳統(tǒng)緣裊巳笸搿=裉斐災嗍俏易罟睦鞍酥嗔恕

　　漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞治富的好公民!”

　　臘八節(jié)作文600字 19

　　農歷十二月初八，是一年一度臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥習俗。有關專家指出，臘八節(jié)至今已有1200多年歷史，是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。

　　天津市天文學會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先與天地神靈，其中冬祀規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農歷十二月稱為“臘月”，農歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時，才將農歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。

　　專家介紹說，“臘八粥”來歷與傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥習俗。隨著時代發(fā)展，臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳節(jié)令美食了。

　　專家指出，臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度新春佳節(jié)。

　　農歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時，才將農歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳節(jié)令美食。有關專家指出，臘八節(jié)至今已有1000多年歷史，是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。

　　臘八節(jié)作文600字 20

　　每年農歷的臘月初八是臘八節(jié)，這個節(jié)日至今有一千多年的歷史了，是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

　　“開鍋便喜百蔬香，差糝清鹽不費糖。”正如清朝清朝詩人王季珠所寫的一樣，我們家在去年臘八節(jié)這天，也做起了臘八粥：媽媽首先在灶臺上準備了各種豆類、蔬菜，看上去就像一個小型的農業(yè)展覽會。接著把各種食材洗凈放入鍋中加入水用大火燉熟，再用小火熬制粘稠狀。關火后掀開鍋蓋，香氣立刻飄滿了整個廚房。媽媽趕快拿來一袋清鹽，撒上了一小勺，再盛出一碗。我不禁感嘆：哇！一碗香味撲鼻的.“咸味臘八粥”就新鮮出爐啦！已經垂涎三尺的我立刻坐在餐椅上，“咕咚咕咚”地喝了一大碗。

　　臘八粥不僅好喝，還是有一段來歷呢！聽爸爸說，從前有一戶人家，夫婦兩人非常勤勞，而且非常樂于幫助鄉(xiāng)鄰。他們還有一個兒子，卻是出奇得懶惰，整天無所事事，游手好閑。隨著時間的流逝，他們漸漸老了，干不動農活和家務了，后來這對老夫婦生了大病，在臨死前，他們把自己懶惰的兒子叫來，告誡他要勤快些，照顧好自己。過了不久，那個兒子又娶了一個像他一樣懶惰的姑娘。他們天天好吃懶做。在一個寒冷的冬天，因為沒有吃的，他們不得不去把老鼠洞里的食物拿出來熬成一鍋粥。因為他們的房子年久失修，還沒等粥熬好，房子就倒塌了。鄰居為了感謝那老兩口，就來救他們的兒子一家，但最終還是沒成功。這時人們看見鍋里還有一些粥，于是在每年這一天給孩子們喝這種粥，告誡自己的孩子要牢記勤勞。

　　后來就有了臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。習，主，席也教導我們：“幸福生活是要靠艱苦奮斗得來的！”我們從小就要做一個勤勞的好孩子。

　　臘八節(jié)作文600字 21

　　在我的家鄉(xiāng)冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習慣，更有腌制臘八蒜的風俗。

　　說起臘八蒜，當?shù)亓餍羞@樣的說法，說早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門要帳是很磨不開面子的'事。有一個精明的生意人，靈機一動，在臘八這天，就腌制了很多小罐子的蒜，到年底要帳時，帶上一小罐子臘八蒜，來到欠帳人的家里，問問過年缺什么?短什么?就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，說，要過年了，也沒什么帶的，帶了罐臘八蒜，過年好好吃頓餃子。因為“蒜”與“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時候了，于是就主動算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開來。然而這臘八蒜延續(xù)到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節(jié)的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。

　　小時候，到了臘八這天，吃了臘八粥之后，就會在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝著蒜，因為在我幼小的心里，知道這腌了臘八蒜，就意味著要過年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。

　　我的母親在腌蒜時，先是洗好壇子，然后把剝了皮的蒜放進去，再倒上醋，蓋上壇子蓋，用泥巴封嚴，放到一個角落里，最后和我們說，必須到年三十晚上才能開壇。到了三十晚上，打開壇子，一股蒜的清香立刻溢滿整個屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個個綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開一個，仔細看，原來那綠色的春天早已來到了蒜的內心，只等人間春來早了。我曾問過母親，這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開呢?母親說：“傻孩子，大年五更柜子抽屜都不能開，打開蒜壇子財氣不是更跑了嗎?”這時我才明白，這壇子里有母親對新的一年美好期望呢!

　　臘八節(jié)作文600字 22

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候，讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的`謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項任務媽媽又交給她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥里除各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足。

　　臘八節(jié)作文600字 23

　　從前，有一家人家，三口人過日子——一個老頭、一個老太婆、一個兒子。

　　老頭和老太婆，一年到頭總是勤勤懇懇地過日子：公雞一打鳴，老頭就起來下地，老太婆就起來點火做飯;老頭耪五更地回來，老太婆已把飯做好，屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊;吃完飯，老頭抽袋煙又下地了，老太婆就搬過紡車，嗡嗡地紡線。就這樣，他家年年打得糧食大囤溜，小囤滿，有吃有穿，日子過得美美的。鄰人們哪個不夸呀，哪個不學呀!

　　兒子呢，才十多歲。爹讓他學耪地，他不去干;媽讓他學管家，他不聽。他凈貪玩。他爹媽想，嗨，還小呢，也許長大了，一懂得過日子的道理就好了。誰知兒子長成了大小伙子，倒是不貪玩了，那個饞勁頭可大啦!爹媽說勸，他當耳邊風;鄰人們說他沒出息，他裝聾。他想的好：有爹媽干著呢，我不干也行;誰讓我攤上個好的“父母運”呢

　　老頭和老太婆漸漸地老了。

　　一天，老頭得了重病，治也治不好，眼看就要死去。臨死時候，老頭把兒子叫到跟前，囑咐他說：

　　“孩子，你總要記住哇——‘誰家地上耪得勤，誰家糧食打滿囤。’你要再像從前那樣下去，早晚是要受罪的'。”

　　老頭說完了就死了。

　　兒子沒把爹的話記在心中，老頭死后，他當家，仗著爹留下的房子，地，還有一囤糧食，就每天吃吃喝喝，玩玩樂樂——越來越放蕩了。不久，他娶了個媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是“花啦虎”，老太婆氣病了。

　　一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。兒子不聽話，就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前，痛心地說：“孩子，你總要記住呀——‘誰家煙囪先冒煙，誰家高梁先紅尖。’你要跟你男人那樣學下去，早晚是要受罪的。”

　　老太婆說完也死了。

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