開封特色小吃作文

　　圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，小編收集了開封特色小吃作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：開封特色小吃

　　小籠包是我喜歡吃的一種早點。

　　小籠包的看相很有趣。在蒸籠里它就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠里。

　　小籠包不僅看上去有趣，就連它的味道與香氣息都能讓你聞了還想聞，吃了還想吃。

　　坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里，它就開始反抗。它用燙湯功把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發誓偏要吃掉這個不自量力的“小胖墩”。于是我又夾起一個“小胖墩”，“啊”的把它塞進嘴里。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯水便流了出來。這股湯水味道鮮而濃，吸完了湯水后，你會覺得還想吸。開始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。

　　小籠包的做法很簡單。先把香辛料以及一些調料切好，再把它們放入肉中一起切，然后把它們用皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。

　　這“小胖墩”可真讓人回味無窮啊!

　　第二篇：開封特色小吃

　　圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，它就是人們常見的小籠包。

　　第一次吃小籠包是在兩年前，在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車，可車子左等不來，右等也不來，等的我兩腿發麻，肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟，“爸爸，它抗議了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地說。“你想吃什么?”

　　我的目光開始在街道上搜索，因為有一股幽幽的香味直往我鼻孔里鉆。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子，便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了，直入我的肺腑，讓我感覺身子都有點輕飄飄的了。包子剛送來，我就急不可待地抓起一個塞入嘴中，還沒有品出味道來，包子已經滑入了我的肚子里。第二，第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細細品味，那真是如和煦的春風拂過我的每一個細胞，又如涓涓細流緩緩滑過我的食管。啊!真是此物只應天上有，人間難得幾回嘗。

　　可是從那以后，我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。

　　第三篇：開封特色小吃

　　小籠包是我們這里著名的風味小吃，一直廣受食客的歡迎。

　　小籠包的由來是什么呢?到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的食物。

　　小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

　　吃小籠包也挺有趣的，吃的時候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也可以先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不小心一口吃下去，小心鹵賤得你一臉。不過，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個“爽呀”。

　　不過有一天我吃小籠包的時候，由于不小心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦!都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。

　　如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，不過告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

　　第四篇：開封特色小吃

　　下午，公雞又開始啼鳴——午覺睡醒啦!爸爸提議一家人去開封吃灌湯包，我們都很贊成。

　　去開封肯定要走家門口的鄭開大道了。好長哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶，草兒們有的被修剪成波浪形，一高一低，好似長長的綠浪，有的凹凸有序，如長城一般。后面是花，可是艷麗，朵朵爭先恐后的向人們招手示意;再后面，就是未建成的輕軌了，但所有的支柱已建成了，一個如膀大腰粗的大漢子，十分健壯。其中一段橋梁已經搭上了，十分有氣勢，建成后一定非常壯觀。

　　啊!開封總算到了。剛進入開封就看到嘴邊的草叢，可以說是灌木叢了，有四五十厘米高呢!被人們有心的修剪成幾個工整大方的字：“開封人民歡迎您”。

　　誰讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘，我就忍不住催大家去吃飯了。我們來到“黃家老店”吃飯。

　　點菜吧!哎呀呀，這么多菜，我都眼花了，于是讓大人們點，我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點的菜是山藥，涼粉兒和四籠包子，分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。

　　最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”，整個飯店只有他一個人給客人倒茶，多累呀!只見他提著壺嘴有一米來長的茶壺在桌與桌之間來回穿梭，看到哪位客人的茶少了或沒了，就會把長長的壺嘴準確無誤地對著茶杯迅速地斟滿，茶杯里茶葉被開水沖泡后在杯里打轉兒，茶香四溢。想到那茶壺里都是開水，真為他捏一把汗，不過看到他嫻熟的功夫，想著自己也是白擔心一場。

　　哈!山藥上來了。清涼的山藥配上甜爽的果醬，忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了，嗯，這滋味可比開封夜市上的好吃多了，辣辣的，因為我不太喜歡吃辣的，所以沒吃多少。

　　哈哈!緊接著，包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個夠。吃包子有個小竅門：先開窗，再喝湯。看我怎么吃：用筷子夾個包子放在盤子里，先輕輕地咬開一個小口，再慢慢地吸出里面營養美味的湯汁，接著二口吃完剩下的餡和皮。不過也有幾個沒吃好，不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈，但這些都不能影響我品嘗美味的心情。

　　好熱呀!越吃越熱，扭頭看看，只有房間的兩個角落里裝著兩臺空調，若大的餐廳這兩臺空調根本解決不了燥熱的問題，希望下次來享受美味的同時別再讓我們大汗淋漓。

　　從飯店里出來，我已經撐得走不動了，爸爸為了讓我們消食，一家人悠閑自得的邊欣賞開封的夜景邊散步，直到消化的差不多了，我們一家才踏上了回家的路。

　　開封，鄭州的后花園，有機會我還會來玩的。