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記憶中的餃子作文（精選32篇）
在日常生活或是工作學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的記憶中的餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
記憶中的餃子作文 1
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發現媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡里的食材菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的`五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”
終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗收勞動成果全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發現自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。
記憶中的餃子作文 2
每個人都擁有不同的記憶，有快樂的、有傷心的，而我今天想說的是一件開心、甜蜜的回憶包餃子。
記得那是去年的`一個周末，姑姑和往常一樣在給我包餃子，而我正在寫作業。我心里特著急，希望自己快點寫完，幫姑姑一起包，也讓她輕松一點。于是我加快速度，不一會兒我就做完了作業，我飛快地來到了廚房，正準備幫姑姑包餃子，姑姑卻不讓我包，她說我沒有包過餃子不行，我心里頓時有些難過，但是后來在我再三請求下，姑姑勉強同意，那一刻我開心極了。
開始包餃子了，內心激動伴有一點緊張。首先我拿起一張餃子皮，再放上餡，學著大人的樣子，用手給四邊沾上水，然后給它慢慢合上，那下，我傻眼了，它怎么合不上？心想：怎么姑姑包的餃子那么容易，而到了我的手里就不聽使喚了？因為包的餃子不成樣子，我覺得自己怪不好意思的，好想放下立刻就走，可就在我轉身的那一瞬間，我想到姑姑平日里上班很累的樣子，又想起了爸爸說的話：做事要堅持到底，不能半途而廢。我又重拾了信心，再一次拿起了餃子皮，重復了和姑姑一樣的做法，這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上，并在心里祈禱，希望自己這次能成功。看著自己這次手里包得有點像樣的餃子，我便迫不及待地拿著它展示姑姑看，姑姑看后開心地笑了，表揚了我并且告訴我：“做什么事都要認真而且要有耐心，那樣什么事都可以做好。”聽完姑姑的話，我心里樂開了花，于是，我又包了一個又一個的餃子，而且一個比一個好。
看著自己一下午的成果，我才知道餃子雖然好吃，但卻并不好做，我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻，我感覺自己好像一下子長大了許多。
美味的餃子，你永遠是我心中甜蜜的回憶！
記憶中的餃子作文 3
我好久沒有吃餃子了，以往的日子，奶奶總是會給我包餃子吃，然而在奶奶去世以后，家里一直籠罩在悲傷的氣氛中。記得奶奶活著的時候，家里一直很溫暖，很快樂。因為我是這個家里最小的人，也是獨生子女，所以，受寵的人是我，壓力大的也是我。
家里人，都希望我能夠成才，對我的要求比較嚴厲，平日里，我都被他們管的非常嚴謹，幾乎不容許我哪次考試考不好，這樣的家教，真的讓我覺得喘不過氣。每次低于90分，就會被罵。而奶奶，則會在我考好的時候，給我包我最愛吃的餃子。這，成了我學習的`動力。
隨著年齡的增長，我變得很叛逆，不想學習不想用功，學習成績一落千丈。這一點，讓家里人傷透了腦筋，家里人不甘心，不希望我以這樣的狀態學習。所以想盡辦法，什么學習機，什么英語學習機，什么學習班，都給我用上了。
家里面除了奶奶，其他人都在逼我，這讓我很壓抑，而我對于奶奶的信賴，也更進一步了，因為這個世界上，奶奶是唯一理解我的人。在我學習成績下降的時候，奶奶還是給我包餃子吃，還是每天和我說說笑笑。在她那里，我總是能夠找到快樂和幸福。
后來，奶奶去世了，再也沒有人給我包餃子了，再也沒有人無條件愛我了，也沒有人在我失意的時候，包餃子給我吃了。從那以后，我再也不敢撒嬌，再也不敢叛逆，只因為我的人生中，除了奶奶允許我任性，其他人，都不會理解我。
還好，后來我沒有繼續墮落，而是選擇了努力學習，終于成就了自己的人生夢想。可是，有些事情，總是要以失去來證明它的珍貴，奶奶走，我的依賴不在了，也再也沒有人對我噓寒問暖了。再也沒有人，在我成績上升的時候包餃子給我吃，在我成績下降的時候同樣給予安慰。
逝者已逝，但那記憶里，飄散的餃子香，將會陪伴我的一生。
記憶中的餃子作文 4
餃子是北方人喜愛的食品。“好吃不過餃子”，餃子在北方人心中是團圓、幸福、尊貴的象征。對于餃子，我有著一種特殊的情結，因為父親最愛吃餃子。
現在餃子是百姓餐桌上的平常佳肴，但是是在那些艱難的歲月，餃子是逢年過節或家里來了貴客才能見到的稀客。回憶里吃餃子的情景，我們姐弟五人聞著香味就開始爭論，母親忙著包餃子煮餃子，父親一邊維持秩序，一邊許諾：以后條件好了，一定讓你們每天吃餃子！記憶里那爭著搶著的餃子是世上最好吃的美味了。后來經濟條件好轉，我們不再爭著吃餃子，才發現每次剩下的餃子都被父親承包了，母親告訴我們一個秘密：其實父親最愛吃餃子，那時候為了讓我們多吃一點，父親總是吃的很少。
母親包的餃子真是好吃，薄薄的皮，香香的餡，葷素搭配，肥而不膩。每次吃過后，都感覺余味未盡，父親就會帶著滿足的神情夸贊母親的廚藝，母親臉上泛起一絲紅暈，欣然接受父親的贊美。節假日里，我們一家人其樂融融吃著父母親手為我們包的美味餃子。
我20歲那一年，畢業分配回到家鄉小城工作，父母專門包了餃子全家人一起慶祝。也是這一年秋天，病魔帶走了母親。這個家頓感支離破碎，大姐二姐都己成家，三姐遠在山東，弟弟在鄉下工作，剩下我和父親守著這個冷清的.家。家里沒有了餃子香味，也沒有了歡笑。我和父親分工，他做午飯，我做晚飯。每周里，中午下班我都能吃到父親做好的不重復的午飯。但是晚飯實在有些為難，因為我還真沒有獨立做過飯。我們姐妹上學期間，父母不要求我們學做家務，只讓我們專心讀書。在我們高中畢業的暑假，才是強化學習家務的時機。因為有父母和姐姐的寵愛，加上貪玩,我一直沒有好好學做飯，總覺得學習的機會好多。母親走后,父親好像變了一個人，我做飯時他靜靜地在客廳看電視，接受我的咨詢，不再去廚房幫我。我手忙腳亂地在廚房忙活，手不是被切傷就是被燙傷，和著眼淚端出的飯總是得不到父親的表揚。
有一天下班，客廳里沒見到父親，走進書房，聽到父親低沉的聲音，他對著母親的遺像，輕輕地說：“老伴，你怎么一個人先走了啊？說好了要一起養育孩子的，我們的任務還沒完成啊！還有兩個沒有成家，她們以后要為人妻為人母，要學會做飯持家啊！不是我不心疼孩子，我也沒有辦法，要是你在多好啊……”那一刻，我的眼里滿含淚水，理解了父親的一片苦心，不再怨他心狠。幾個月之后，我學會了做各種簡單的家常飯，不再手忙腳亂，偶爾也能得到父親幾句夸贊。
有一次，父親嘆道：好長時間沒有吃餃子了。我們都轉過了頭，我知道我們都想念母親了。我決定那個周末挑戰這個難度系數比較大的餃子。從清晨八點開始，我上街買肉、買菜、回家和面、洗菜、垛肉、調餃子餡、搟餃子皮到最后包好餃子，時鐘指向十二點，整整一個上午。我第一次感悟到原來美味的餃子需要花費這么多的時間和勞動。第一次吃我獨立包出的餃子，現在已經記不清當時餃子的味道，只記得當時心中五味雜陳。從此，我學會了包餃子。不忙的周末，我也會包好餃子，叫上姐姐兩家人一起回來吃餃子，父親臉上露出了笑容，家里也有了幾分母親在時的味道。
我和父親一起生活的五年，在每一個有紀念意義的日子，我們都會包餃子，會感到母親與我們同在，我們不再孤單，心會跟愛一起走。我有了自己的小家，父親也會過來看看，我也會給父親包餃子，接受父親的批評和建議。父親常說：餃子，本是一種很平實的食品，就是肉、菜、面組成，只有用心精心，才能做成美味佳肴。
父親的話，一直印在我的心中。多年以后，經歷歲月的磨礪，我已經成為嫻熟的主婦，也能包出各種美味的餃子。只是父親再沒有機會吃到我親手做出的餃子了。
又是父親節了，噴香的餃子勾起了我對父母無盡的思念！心香一柱祭雙親，祝愿天堂里的父母幸福吉祥！
記憶中的餃子作文 5
一個周六的下午，爸媽開車送我去婆婆和外公家。當我們到達那里時，快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道：“你全家今天都來了。我們包餃子吧。”有一次聽音樂，最喜歡吃餃子！
我來到桌前，找了一張凳子坐下，開始努力學習怎么包餃子。首先，我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的餃子皮，攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水，放在餃子皮邊上，像媽媽一樣包好。因為第一次學做餃子經驗不足，再加上貪吃，就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時，餡料從中間出來。匆匆忙忙，我趕緊用手擠中間，餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣，整個餃子都炸了，我很郁悶。這時候我媽耐心的教我，餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心，我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話，吸取了上次的'教訓，少放了一點餡。結果餃子癟了，餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏，但是因為餡料太少，吃不飽。于是我琢磨了幾遍，練了幾遍，終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后，爸爸下樓到廚房做飯，很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了！
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易，對行為者來說很難。
記憶中的餃子作文 6
早上，媽媽去學校參加“家長有一天來學校”的活動。中午，我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說：“肖敏，別擔心，你燒開水，我會拌餡的……”
媽媽這么快，準備馬上就好。我想：我今天要包餃子，但是我要和我媽媽競爭。這時，我媽媽對我說，“肖敏，時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事。”
“媽媽，我今天也包餃子。我們來比賽，好嗎？”
“好！”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼，我媽已經包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭，所以餃子看起來皺巴巴的，像癟了的丸子；有的東倒西歪，像戰后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法，只好把它拆了，塞了點餡進去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏，等一會兒打包，先包餃子，看看餡料是咸的還是淡的。”母親命令道。餃子出鍋了，我趕緊打開鍋，用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著，就像一只小鴨子在水里玩，極其精致，卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊，餃子都散在鍋里了。大海撈針，終于找到了一個只裂了一半的`餃子。它好像在張開嘴對我微笑！
我媽媽笑著說：“肖敏，以前餃子湯清淡，但你‘改進’后，不僅餃子好吃，而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子，喝著自己做的餃子湯，感覺特別尷尬。
記憶中的餃子作文 7
大年三十，寒冷的冬天，像一位高貴的公主，似乎天氣也隨著她的心情的'變化而變化。一片片雪白的雪花，像一個個淘氣的小女孩，一會蹦到這兒，一會兒蹦到那兒。
我們開始包餃子了，我們先拿來一團面團，把它慢慢拉長，結果弟弟看見了，蹦蹦跳跳地跑過來，揪起一小塊面團，把它甩了起來，嘴里還大叫著：“無敵風火輪”。逗得我們哈哈大笑。我們把面團快速切開，揪一塊白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面團，搓成像面條似，按在板上，再拿出一根搟面杖，把它用力搟成餅，最后又拉成正正方方的小正方形，準備工作就完成啦。
接下來要做美味的餃子了，我們先把板上的皮小心翼翼地揭下來，再把皮攤在掌心上，拍得平平整整的。接著取出一個小鐵勺子，舀一小勺肉餡，把多余的餡刮掉，慢慢地，小心翼翼地把餡兒放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮兒，把餡緊緊地裹起來。最后，撒一些面粉到餃子上。餃子就做好了！不，還沒有，先吹一吹，把它變得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一樣，將軍肚餃子都露餡了，還有火箭……他還說是創意呢！
最后一步：煮餃子了。先點上小火，把水燒開后把餃子倒進去，緩緩撥動。煮好了，開吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味無窮。不知什么時候才能再吃一次呢！
記憶中的餃子作文 8
一個星期六的下午，爸爸媽媽開車帶我去婆婆爺爺家。到了那里已經快到吃晚飯的時間了，爺爺提議：“今天你們全家都來了，我們就包餃子吃吧。”我一聽樂了，我最愛吃餃子啦！
我來到桌子旁，找來一張板凳坐下來，開始試著學包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心，接著用小勺舀了一些肉餡，放在餃子皮中間，然后用右手的食指蘸了幾滴水，抹在餃子皮邊緣，學著媽媽的樣子包了起來。由于第一次學包餃子沒有經驗，加上貪心，就把餡放得比較多，在擠壓餃子皮兩邊的時候，餡從中間冒了出來。急忙中我趕緊用手將中間捏住，結果餡又從兩邊冒了出來。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住，這下整個餃子全爆了，我沮喪極了。這時媽媽耐心的教我，告訴我餃子餡不能包得太多，如果貪心包得太多，就會露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來，這次我聽了媽媽的話，吸取上次的教訓把餡少放了一些，結果包出的.餃子扁扁的，餡一點也沒漏出。這次雖然餡一點也沒漏，但是由于餡太少了，吃的時候有些不過癮。于是我又反復地琢磨，練習幾次，終于掌握了如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好后，爸爸下廚房去煮，不一會兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子，味道好極了！
這件事讓我感覺到做什么事都不容易，真是看者容易，做者難！
記憶中的餃子作文 9
俗話說得好，“民以食為天”。在我看來，真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味，而是自己喜歡吃的東西。在中國，餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。
逢年過節，我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子，除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時，我們也喜歡自己包餃子吃，因為餃子味道鮮美，非常好吃，而且做法簡單。
關于餃子的由來，還有一個有趣的故事，傳說東漢末年，醫圣張仲景在冬至回鄉飄過南洋時，看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒，耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心，便叫弟子在當地搭了一個醫棚。首先，支起一口大鍋，用羊肉，辣椒及其他驅寒藥材在大鍋里煮熟后，撈出來切碎，然后用面皮包成耳朵狀的食物，再分給人們，張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。從冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳。為了紀念張仲景，每年冬至和除夕，人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜，稱為“餃子”。漸漸地，吃餃子成了中國的一種習俗。
在不同時期，餃子有著不一樣的`叫法，東漢末年稱餃子為“嬌耳”，唐代稱“湯中牢丸”，元代稱“時歲角”，明末稱“粉角”，清代稱“扁食”……餃子的種類也數不勝數，有香菇餃，肉餡餃，韭菜餃等等。
記憶中的餃子作文 10
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的.像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最后，我們把包好的餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
記憶中的餃子作文 11
中午去食堂吃飯的時候看見了有餃子，我和同學問了一下餃子怎么賣，一元錢三個，這個餃子不大感覺可以一口吃掉一個，但卻是我最愛吃的酸菜餡兒，同學要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我覺得芹菜有一種怪怪的味道，說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個，但是食堂的阿姨多贈送給了我一個，還有醋和醬油，吃起來的味道還不錯，有點像家里的味道，我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢，沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的，家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了，我也不是只會吃餃子，家里包餃子的時候我也會幫忙，剛開始的時候我也不會包，沒有形狀而且放心鍋里就會把餃子餡都給漏出去，后來我每次包餃子的時候，我都會用力捏兩遍，這樣就不會出現餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會和餃子餡兒，感覺餃子餡兒的.制作程序很復雜，先要把菜和肉都剁碎，然后攪拌在一起，放進調料。放調料是很重要的步驟如果咸鹽放多了，就沒有辦法吃了會很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃，感覺都可以拿出去賣，我相信只要吃了第一口，肯定會還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子，但是我們國家都愛吃餃子，而且過年的時候都要吃餃子，代表著新的一年能夠團團圓圓，順順利利。
希望我可以早一點學會和餃子餡兒，搟餃子皮兒，成為媽媽的小幫手。
記憶中的餃子作文 12
這是一件令我難忘的事，到現在我也無法抹掉他的蹤跡。因為，它是一件助人為樂的事情。
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后，奶奶已經已經包了三十多個餃子了。于是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵御的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子里面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來。就在這時，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的.那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當爸爸回過神來，爸爸對我說：“你真的是長大了，知道幫爸爸了。”
這就是我做過的一件難忘的事。
記憶中的餃子作文 13
“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班里頓時像炸開了鍋，沸騰起來。
這節勞動課可真是從來沒有過的熱鬧，因為要包餃子了。你可不要以為我們是在玩“過家家”，這可是貨真價實的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴肅的老師會提出這樣的建議，都嚇了一跳。看，同學們都帶了各種各樣的餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無奇不有，讓人直流口水。當老師宣布開始包餃子了，教室里就變成一個熱鬧的菜市場。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過餃子的老手，只見她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來，動作那么嫻熟；樣子那么美觀。
大家都坐不住了，紛紛跑來請教她，她也津津有味的講解著。我學著他的樣子包了起來，一只兩只還看的過去，第三只就糟糕了，剛剛卷起來就露餡了，我趕緊拿來一張皮補上了。我剛剛學會就聽見班長老楊喊著：“糟糟糟！露餡了。”他學著我的方法把破洞補上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒想到餃子突然炸開了花，陷都掉下來了，他滿臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學們才不管，笑的前俯后仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一只比一只美觀大方，還受到的'老師的表揚，我心里美滋滋的。
自從上了這節課后，我的家務能力大大的提高了，它不僅培養了我心靈手巧 ， 也讓我永遠忘不了那堂熱鬧有趣的勞動課。
記憶中的餃子作文 14
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕啊！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的'眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。
記憶中的餃子作文 15
晚上回到家，看見奶奶在院里洗韭菜，奶奶說要包餃子。
我想：快點寫作業，寫完以后，我也“下手”。
不久，我寫完了作業，可是，奶奶還沒有調餡和面呢。于是，我就在奶奶指導下和面，奶奶去調餡。才一會，我就胳膊發酸，揉不動了。我真是明白了，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義了，做飯多這么累，何況其他勞動？
奶奶調好餡，開始壓皮。我拿起皮，用筷子夾了餡，放在面皮里，然后學著捏好。我把包好的餃子放在面板上，餃子的肚子塌下去了。奶奶看了看，笑了，就問我是怎么包的。說著，奶奶從面板上拿起一個面皮，語重心長地說：“你別看只是一個簡單的包餃子，里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心，放好餡，要用筷子向中間壓，手也隨著動。然后捏住面皮邊緣中心，再捏兩邊，捏緊后，餃子就包好了。”
我學著奶奶的樣子，開始包了起來。漸漸地，我越來越熟練，包的餃子也越來越好看。雖然還是不如奶奶包的餃子那么好看，可是一個比一個有了進步。看著我包的歪歪扭扭的.餃子，我心里充滿了成功感。
我雖然是第一次包餃子，但是，我成功了。餃子包的一次比一次有進步，收獲也越來越多，雖然離終點還有一段距離，但我相信，再有幾次，我一定會包的和奶奶包的餃子一樣好看。
我想，學習也應該這樣，只要有進步，就會離成功越來越近。
記憶中的餃子作文 16
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，搟面杖和盛東西的大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉，手拿著搟面杖就搟了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著面團，很得意地看了我一眼，神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著，不時撒點面粉進去，又搟又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后，哥哥這才搟了幾個比較好看的`面皮，我對哥哥說：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑著看著我，我們都開心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著面團，就開始搟起來了，結果到最后，搟出來的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
記憶中的餃子作文 17
今天是星期天，媽媽說今天有時間，就做我最愛吃的牛肉餃子。我們做了分工，我去買餃子葉，她在家盤餡兒。
等我把餃子葉買回來，媽媽就把餡兒盤好了，媽媽開始包餃子了，我在旁邊看著，媽媽真像個魔術師，包的餃子一個個像花朵一樣，并排站在那里，真好看。“媽媽，我也想包，可是我不會怎么辦？”媽媽說：“沒事，我教你，你先去把手洗干凈。”我洗干凈了手，就跟媽媽學包餃子了，媽媽說：“看好，左手四指稍微彎曲，形成一個小窩，把餃子葉放到窩上，右手用勺子取適量的餡兒，放在餃子葉的正中央，抹平，先把餃子葉向上對折，然后把邊兒捏緊就行，最后一步太復雜，你就不用學了！”在媽媽的'指導下，我成功包好了一個，高興極了，原來包餃子這么簡單啊，一會兒就學會了，我不讓媽媽再教了，開始包第二個了，哎呀，不好，餡兒放多了，包不住了，在媽媽的幫助下，把餡兒取下來一些，勉強包住了。第三個又沒包好，我不想再包了，媽媽說：“別急，兒子，慢慢來，注意方法，跟著我做。”我就跟著媽媽一步一步來，終于又包好了一個，我連續包了7個，其中有4個像女生的發卡，另外3個被媽媽加工過了，像媽媽做的那樣，不過，跟媽媽做的放在一起，還是特別丑，但媽媽還是鼓勵了我。
吃飯時，媽媽把我包的餃子全部盛在我的盤子里，居然一個都沒爛，我好開心呀！
記憶中的餃子作文 18
中午放學回家，看見奶奶在餐桌上包餃子，我好像就猜到今天中午吃什么飯啦，平常都是奶奶一個人包餃子給我們吃（因為媽媽是四川人，不會包餃子，而且還學不會，嘻嘻！），奶奶一個人包餃子會很累的，要不我幫奶奶一起包餃子吧，于是，我也加入包餃子的行列之中。我心里在想，這不是很簡單嗎？媽媽怎么還學不會呢？
我拿起一張餃子皮，放入餡兒，兩個手一捏，好像是用力過猛，餃子被我擠破了，我趕緊拿起另一張餃子皮補救，看著我這個餃子挺著“大肚子”真是讓我有點不好意思呢，我又拿起一張餃子皮，把餡兒放進去，這次剛剛好，我趕緊學著奶奶的樣子，輕輕捏起來，可是餃子是包好了，可是看起來怎么那么丑呢？于是，我放下筷子，看著奶奶是怎么包的，奶奶拿起一張餃子皮，拿起筷子，放入適當的餡兒，兩個手輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子誕生了，可是我還是做不成，奶奶拿著我的'手，一步一步的慢慢教我，學了三遍，我終于學會了，我和奶奶包了許多可愛的餃子，之后，我們一起把餃子放入鍋中，煮了十分鐘，餃子出鍋啦！我們一家人圍著餐桌，吃著熱乎乎的餃子，心里別提有多高興啦！
今天的餃子格外好吃，因為這里面有我的勞動成果。包餃子還讓我明白了，“萬事開頭難”，“世上無難事，只怕有心人”的道理。
記憶中的餃子作文 19
在這個暑假里，我們包了餃子。
一天中午，我問在家里無所事事，突然間，似乎聽見有人在叫我們，仔細聆聽，原來是媽媽在叫我們，她叫我們拿些東西，其中就有今天的主角：水餃。
我喜歡吃餃子，一口吃進去，就有種幸福涌上心頭。第二天早上，我將餃子煮了起來，打開水龍頭，水立刻竄入鍋中。水在火的催促下沸騰起來。將一只只圓滾滾可愛的水餃投入水的懷抱，讓它們在水中任意徜徉嬉戲。最后愜意地漂浮在水面上。這樣，就煮好啦！開吃嘍！嗷嗚，真好吃！這個是豬肉芹菜餡的，我比較喜歡這個口味。姐姐感覺這些餃子不夠吃，提議再包一些。我自然答應，包餃子行動正式開始！
現在是晚上8:30，我在旁邊看著姐姐揉面團，隨后，她讓我把面團搓的'圓圓的，搓好之后，姐姐將其壓扁，并用搟面杖將其搟的又大又薄。我呢，就開始包餃子啦，肉餡放進去，兩個半圓合為一體，就好了。我將它們一個個迅速地包好，一排排活潑可愛的水餃出現在眼前，我將其放入之前的袋子里。姐姐看了看，說：“你包的水餃挺好的。”突然，她看到水餃全部粘在了一起，“你怎么把水餃都放在袋子里？這下好了，簡直糟糕透了。你就不能一個個間隔的放進抽屜里嗎？”我回答：“知道了。”明天早上，我們把自己包的水餃煮光了。
這個就是我們的成果，后來的失誤，也只是皮有點厚。
記憶中的餃子作文 20
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來，媽媽就對我說：“要不咱們在家包餃子吧！”我說：“行，隨便。”媽媽讓我在家準備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜，把臟的去掉。（是買好的`韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和面，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽說：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐說：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情愿的過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著餃子，我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手里，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果，十分高興。
記憶中的餃子作文 21
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱贊，沒有想到，媽媽一言不發，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉了酒，站不穩。我不好意思地低下了頭，媽媽溫和地對我說：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”
我仔細觀察媽媽包餃子的`過程，終于發現自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！于是我學著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯，不錯，有進步！”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看著自己包的餃子，我的心里樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴里，美在心上。
記憶中的餃子作文 22
春節是我最喜歡的傳統節日。每年春節來臨時，家家戶戶門上都貼上紅艷艷的對聯。春節里，我最喜歡的活動還是包餃子。
除夕這一天，我們起得格外早。奶奶說：“過年了，今天我們大家一起來包餃子吧。”我非常興奮。平日里我們都是從超市買速凍水餃，這下自己動手包餃子，非同尋常。說起來，這還是我第一次包餃子。
爸爸去菜市場買回來了餃子皮，新鮮的玉米、胡蘿卜和肉。奶奶把這些肉和菜放在砧板上，手起刀落，飛快地剁了起來，刀在砧板上飛快地舞動著，歡樂地進行著“叨叨叨”的奏鳴曲。餃子餡做好了，奶奶叫我們開始包餃子了。
奶奶和爸爸媽媽包餃子的動作很熟練，他們把餃子皮放在手掌中間，接著用勺子鏟了一些餃子餡放在餃子皮中央。然后用水把餃子皮邊緣沾濕，最后用手把餃子皮捏緊，這樣一個餃子就包好了。我心也癢癢的，便拿了個餃子皮有模有樣地學著奶奶，可不管我怎么弄，那餃子好像跟我作對一樣，不是口沒捏好，就是皮破了。奶奶看到了，對我說：“你現在剛學，慢慢來，要有耐心，多包幾個就會了。”她又細心地教了我包餃子的.辦法，慢慢地，我也包出了幾個圓乎乎的漂亮的餃子。
那天的年夜飯桌上，奶奶端出了一大盤如同白玉般的餃子，我迫不及待地夾了一個來吃，真香！通過自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！
記憶中的餃子作文 23
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子，可把我樂壞了，這可是我第一次包餃子啊！還不知道從哪里下手呢！不過不管三七二十一了，跟著媽媽做就好了。
我們進了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉里撒了鹽、味精、蔥花，還倒了點黃酒，拌均勻，由于廚房比較窄，所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準備好了，媽媽熟練地拿起水餃皮，放好餡，在水餃皮四周滴上水，兩邊合攏，往中間一擠壓，一個餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮，鋪在手掌上，我要露一手給媽媽看。我想要吃個大肉餃，肉就多放了點，結果肉差點要鼓出來了，像個“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看，說道：“媽媽，你看大肚子將軍是不是很神氣呀？多像一個威武的將軍！”媽媽咧開嘴笑著說道：“真像個將軍！真像個將軍！”
過了一會兒，我抬頭一看媽媽的`餃子，一行行排得整整齊齊，好像一隊隊正在等待檢閱的士兵。我的餃子雖沒媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時跟我說過，把邊捏得薄一點，像波浪形狀一樣，這樣既好看，吃起來皮又薄，于是我做了個“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮，中間放肉，把圓邊一折一折捏起來，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指夸我做得花妙，我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子，想必再也沒有比這個更好吃的食物了。
記憶中的餃子作文 24
春天是筍兒的舞臺，在這里筍兒就成了春天的綠。大海是溪流的舞臺，在這里溪流就成了大海的魂。貝殼是細沙的舞臺，在這里細沙就成了珍珠的韻。而生活是我的舞臺，我要懂得珍惜生活感恩生活。
在去年的一個雙休日里我與我的媽媽,我的`爸爸和我的外公一起坐車來到了我的祖祖家，一路風和日麗，看到了日漸蒼老的祖祖，我不禁有一種說不出的感覺，哎！
我們決定今天吃餃子。開始行動。爸爸搟餃子皮，媽媽調餡。一切就緒后，媽媽教會了我包餃子。我拿一張餃子皮。上手弄了一堆餡一捏爆了。爸爸只是一笑，媽媽則說：“你別弄這么多餡。”我又包一個。這餃子，一下就躺在床上了，太不給我面子了。“我一定會學會的”我突然有了一種自信。動力來了，經驗也有點兒了。我又包了一個。哈哈，這次好多了，但還有許多欠缺，許多繼續努力。之后我包了許多，一個更比一個好。
功夫不負有心人。我終于包出了一個像模像樣的餃子Oh，it is so beautiful。我今天學會了包餃子。我控制不住了自己的情緒，欣喜若狂。
現在回想起那時，都有一種成就感。
中午我嘗到了我的勞動成果，吃得津津有味，感覺香醇可口。
這件事兒讓我明白了許多道理。經驗是一點一點積累的，只要功夫深，鐵杵磨成針。干什么事都得靠自己努力。什么事都有第一次。
有了第一次就會有第二次。許多事需要自己感悟。Bye。
記憶中的餃子作文 25
冬至到了，姥姥叫我們去吃餃子，為什么要吃餃子呢？媽媽說：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準備好的，看起來包餃子非常簡單，但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉面團。就這樣不知不覺的.我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說你慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會兒。我就學會了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實也是有一定的學問，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
記憶中的餃子作文 26
春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節聯歡晚會，母親就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發上。
母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著母親一個一個嫻熟動作，聽著母親耐心細致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，母親說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進鍋中。
過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心中說不出地高興。
記憶中的餃子作文 27
春節到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！
冉冉，今天中午我們來包餃子吧！媽媽的聲音傳進了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來的是我的喊叫聲：啊！桌子忘搬了。幸好，我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。
接下來開始包餃子了，只見媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細細的長條，轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個個等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。
接下來該我上場了，先拿一個餃子皮放上餡，按照媽媽說的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個，感覺好多了，媽媽夸我有進步，并告訴我做什么事不能著急，要留心觀察。
餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進鍋里開始煮，經過幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的'餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說：快來吃我呀！我最好吃了，快來嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！
吃著自己動手包的餃子好開心，包餃子真有趣！
記憶中的餃子作文 28
今天是大年初一，我們出發去外婆家。
我們到了外婆家，我自告奮勇提出，今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個案板，一碗餃子餡，很多面皮，就像一張張小臉，又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮，左手拿皮，右手拿一個勺子，用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我，一向自負的我不想丟面子，我驕傲的說：“包餃子這件事太容易了，不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動作，自信地把餃子的口封上，就像把錢包合上一樣，可是破了一個大洞，就像拿上錢包，有一個刀把錢包切開一樣，我懷疑的想：我按照外婆的動作，為什么外婆就能包的又快又好呢？我充滿疑惑地問外婆：“外婆，為什么你包的這么好？可我按你的動作卻破了個大洞呢？”外婆認真的`說：“可能是你放的餃子餡太多了，就像一個娃娃，吃的太多，胃會疼的。這兩個事情是同樣的道理。”于是我就再次拿起了面皮，這個面皮就像一個小朋友的臉，有點兒太小了吧！這時外婆又親切地對我說：“不管面皮的大小，都是考驗你的技術。”她一邊說，一邊示范給我看，我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次，我不再那么馬虎了，而是非常仔細的包了起來，我的手仿佛此時也比較聽話，我飛快地包著，迅速得就像臺機器一樣，一連包了15個，我發現了包餃子的時候要看面皮的大小，根據形狀來判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們：做事不要驕傲，驕傲使人退步，謙虛使人進步。
記憶中的餃子作文 29
年過六旬的奶奶是我最敬愛的人。她慈祥，樸實， 勤于勞動，經常給我做一些好吃的東西。
有一天，當我在睡夢中醒來時，看見奶奶正默默地在包山粉餃。望著她那滿頭大汗的樣子，我的心仿佛被一把把刀刺透一般，一陣接著一陣。我揉了揉眼睛，便急忙跑過去，親切地說：“奶奶累了吧，我來幫你一起包吧！”奶奶笑著點點頭。
我太高興了，連忙歡呼起來：“包餃子嘍，包餃子嘍……”笑逐言開的奶奶遙遙頭說：“不是包餃子，而是山粉餃。”我說：“一樣一樣，都是餃子！”說完，我就拿了一片像碗狀的面皮準備動手。可望著手里的餃子皮，我呆楞在那里，不停地叫勁：“怎么包呢？怎么包呢……”也許是奶奶看到了我的神情，她面帶微笑地說：“來，我教教你！”我模仿著奶奶包山粉餃的`每一個動作，不過兩三分鐘，我就學會了。我樂滋滋地想：“原來，就這么簡單！”奶奶也夸我好樣兒的。
可沒包多久，我就腰酸手痛，頭昏目眩，難受極了。但我忽然想到：“奶奶一定比我更累了，不行，必修想個好辦法，讓奶奶輕松輕松！”我靈機一動，想出一個錦囊妙計。我興奮地說：“奶奶，我給你講個故事吧！”奶奶好奇地說：“什么故事，說來聽聽！”于是，我全神貫注地說了起來：“在很久很久以前……：”
聽了我的故事，奶奶樂得合不攏嘴。看著奶奶笑得那么燦爛，那么開心，我也忍不住地笑出聲來。頓時，歡快的笑聲回蕩在整幢樓房。
記憶中的餃子作文 30
吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動手做的，今天媽媽又買了一些面粉，說要包餃子，我聽后高興的說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學包餃子。”
媽媽同意了，然后看見媽媽開始和面，先是把面粉倒進盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開始包餃子了。
我學著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著說：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個形，繼續加油！”
得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個到兩個，兩個到三個，慢慢的.，我熟練起來了，也沒有第一個那么丑了，看來包餃子也沒有想象中那么難嘛！
當我和媽媽包好餃子之后，媽媽開始燒水下餃子了，這時，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點調料，隨后就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開動咯，這次的餃子真香啊！
這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還夸我能干呢。
記憶中的餃子作文 31
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。
我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先后順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對折，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看著盤子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎么就跟我做對呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動作，心里有一個大問號：為什么媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會散架。我試著給其中一個散架的`餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子，我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
記憶中的餃子作文 32
早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！
我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的'餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！
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