記憶中的味兒作文
記憶中的味兒作文1
話說味兒，味覺自然比嗅覺更內在，也更持久。
小學一段時間，父母突然說要給我補補維生素d，也就是魚肝油。我第一次看到包裝完成的魚肝油滴劑，自認為是一種藥物。我是不大喜歡讓別人見我吃藥的，但一天三次，必定一次要帶到學校里來。所以到了中午，我自個兒到角落里的把膠囊弄破，里面的魚肝油就流出來了，油滴進嘴里的感覺總是很稠，有時因為趕時間，就直接連水吞進肚子里了�，F(xiàn)在的魚肝油大概與以前的不一樣，現(xiàn)在的魚肝油膠囊是魚形的，猜也是因為更符合“魚肝油”這個名稱。
一次，同學見我在角落中摸索什么，我試圖隱藏，但“不幸”被得知了我補維生素d的事，一下子傳遍了整個班級，所以以后我也就不再每天去角落了，我們開始了“我?guī)湍忝�，你給我一塊膠囊”，也就因為這個，所以許多人都來幫我忙。后來看他們吃得開心，也就跟著吃，跟著一起先咬破膠囊，等魚肝油漏走再嚼膠質，有冰冰的感覺。因為我的帶動，有許多同學也準備了魚肝油，所以那段時間班級中總有一股魚腥味。后來魚肝油膠囊的風波過去了，一切風平浪靜!
入學后總有讓我們學生頭痛不已的考試，每每考試前都是疲倦的。到考試前，總有一個同學每人發(fā)一塊巧克力，是提神醒腦用的。我并不討厭吃巧克力，相反我很喜歡吃，但考試前分到的那塊巧克力總覺得是苦澀的，我無法吞下，粘在口中吐不出來，也就因為這樣，所以后來我就不再品嘗巧克力了。一看到巧克力，心中的印象就是苦、粘，吃完嘴巴還臟臟的，就像一味中藥。一次吐出來時還弄臟了衣服，自此我發(fā)誓再也不碰巧克力了，巧克力的變化其實也是受了我考試心情的影響吧。
記憶里的味道，因為帶著時光濾鏡，也變得特別起來。
記憶中的味兒作文2
傍晚，晚風輕拂，大地一片安寧又清爽。突然，幾朵煙花一起劃破晴空，綻放出五彩繽紛的花朵，他們爭先恐后地出上天，只是為了給人們展示最美的瞬間。
聲音消失了，我慌忙推開窗，煙花都不見了蹤跡。一切仿佛都沒有發(fā)生過似的，只有飄蕩在空中的白色煙霧。家家戶戶都張燈結彩，彌漫著年的味道……我家，連煙花都不放，能有什么年味兒呢？
“下來吃飯啦！”一聲呼喊打斷了思緒，我不滿地撇撇嘴，蝸牛般的“爬”下樓。“快點！”爸爸的聲音再一次刺激著耳朵，我卻像沒聽到一樣，還是慢騰騰的坐下。接過筷子，一聲不吭的低下頭，賭氣般地扒著飯。
耳邊響起嘈雜的聲音，我也不去理會，做好認真吃飯的樣子，好讓人發(fā)現(xiàn)我的不快。因為平時我是說的最多的那個，今天的菜似乎比平時多了些，擺滿了一大桌子。想想也是，過年了嘛，可吃那么多有什么用，還不如往年放煙花來得高興些！
過了一會兒，還是沒人發(fā)現(xiàn)我的小情緒，我輕輕跺了跺腳，可還是沒人在意。
“他們到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，雖然不知道在聊什么，但每個人都是滿臉笑意�！皝恚∽Ｎ覀円患覉F圓，新年快樂！”媽媽把杯子伸向中間，杯與杯之中碰撞出了清脆的響音。“又不是一年聚一次，說的那么隆重。”我別扭地想。
“來來，寶寶也來！”我有些不樂意地拿起杯子，正好撞上一張張笑臉。清脆的響音再次響起，只是這次響在了我的心里。像是心中某個最柔軟的地方被觸動，感覺…不一樣了。桌上再次充滿了歡聲笑語。不，還有別的。是什么呢？我說不出來。
“寶貝新年快樂！”媽媽對我說。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一樣的�。∑降摹趾軠嘏Ｎ艺业酱鸢噶耍灰患胰诵腋５牡剡^個年，放不放煙花有什么重要的呢？“嗯！新年快樂！”我也開心地笑了。
原來空氣中彌漫著的是我家獨特的年味啊。
記憶中的味兒作文3
記憶中的年味兒，就是小時候在紅色喜慶的街上撒歡地跑，得意洋洋的炫耀著自己的新衣服，耳邊又響起一串清脆的鞭炮聲，聞著人家窗口傳來誘人的香氣，和小伙伴們一邊玩，一邊笑。
——題記
長大了以后就不再那么期盼著過年，大年三十獲得特權看好長時間的電視那種激動，大飽口福的歡欣雀躍，已經(jīng)越來越淡了。
也只是陪著小妹在街上仰著頭看煙花，聽著她在我耳邊大喊好漂亮。我看著她天真懵懂的眼神，笑了起來，幾年前的我，也是和小妹一樣，憧憬著過年的喜慶感，穿上一身靚麗的新衣，盼望著大年初一拿到幾份紅包，開心一陣子。
現(xiàn)在的我，卻不如以往，那么盼著過年了，不喜歡街上更多花里胡哨的裝飾，記憶里的春節(jié)，記憶里的年味兒，仿佛隨著時光的流逝，在我心底悄然消逝著。
記憶中的年味兒，到底是什么呢？
似乎從臘八以后，整個城市里充斥的年的氣息，一切都是熱鬧而喜慶的，每個人的臉上掛著笑容，拎著一包的`年貨，笑意盈盈的往家里走去。對聯(lián)貼上了，福字掛起來。年味兒，是過年前的歡欣。
以前回到老家，看著祖父家里滿屋子的紅色的，他親手寫上的字，屋內屋外貼滿了“身體健康”“五福臨門”“迎門見喜”，我倒為了自己剛學書法來炫耀一番，執(zhí)起毛筆也像模像樣的寫了幾個字。只忙著和小妹兩人手里攥著兩把煙花，揣著打火機，去街上玩耍去了。有的人家就忙著拿出一串火紅的鞭炮來，隨著一串又一串清脆的聲音，我和小妹捂著耳朵，不約而同的笑了起來。煙花崩出耀眼的光芒，小妹拿著它，在原地轉起圈來。年味兒，是隨處可得的快活。
傍晚時分，來拜訪的親戚也越來越多，個個臉上洋溢著過年的喜慶感，穿上紅衣裳，祖父忙著張羅，炒菜的香味兒從廚房傳來，祖母看到我們回來，滿臉都是喜悅，把新買的糖果和炒貨都拿來給我和小妹吃，饞嘴的小妹迫不及待的拆開了包裝紙，大吃特吃起來。一家人團坐在桌前，不管是酒和飲料，也已經(jīng)入杯，桌上滿滿的飯菜，散發(fā)誘人的香氣，每個人的臉上，都是最為真摯的笑容，祖父拿起杯子來講一段，意旨讓大家新的一年能健健康康的，父母叔伯也都歸家過年，老人最開心的，也不過如此。年味兒，就是一家人坐在一起，享受最真實的溫暖。
飯后，小妹拉著我出來看煙花。在寒風里，我縮縮身子。我抬頭看著絢麗的煙火，瞧見遠處幾個男孩兒拿著爆竹相互嬉鬧，側耳去傾聽屋內傳來家人的交談聲，我想，他們的臉上一定都是欣喜的笑意吧。
就在一剎，我很享受過年的感覺。
原來，記憶中的年味兒，就是家的溫暖。
記憶中的味兒作文4
不知不覺，年關將近。
母親忙前忙后準備采購年貨，張羅著整理屋子，滿街紅艷艷的燈籠充滿了溫馨的氣氛，外地的游子急沖沖地趕回，噼里啪啦的鞭炮點燃著喜慶。
濃濃的年味兒在人們忙活的身影中漸行漸遠，孩提時代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡。不再是那個我們所熟知的年代，不再憧憬自己又長了一歲，與其說春節(jié)是個最快樂的時候，不如說是個讓人猛然意識到時間流逝之迅速、壓力為之重大的關口。輕輕推開那扇門，歲月深處漸次褪開沉重的外衣，透出那熟悉、溫馨、喜慶的年味兒，我伸出手想要采擷這份久違的釋懷，卻怎知越推越遠……
兒時，臘月的那些日子，翻看削薄而陳舊的日歷，泛黃的卷角散發(fā)著淡淡的煙草味兒，像是沉淪了一個世紀，細數(shù)臨近春節(jié)的日子，只覺得心急得想沖破障礙。爸媽們收拾著雜物塵俗，每一次輕微地撣塵、擦拭，都是那么仔細，如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨，煙霧氤氳著整個廚房，恰似著撲面而來的醉人年味，叫人無可阻擋。香撲撲的氣味，熱騰騰的美味，惹得玩鬧的孩子紛紛嘗鮮，滾燙的熱食吃得食火上升，口舌生瘡，也不肯放下。最終耐不住性子，叫上一群伙伴，滿世界地瘋鬧。只見那人流如潮，水泄不通，大街小巷，均是熙熙攘攘，紅燈高掛，一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中，似乎一整年的努力，更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節(jié)日味，全都跟著年關的腳步的來臨而開始彌漫，充滿每個感官。直到三十除夕，吃上歡樂的團圓飯，其樂融融，一家臥在沙發(fā)上，什么也不調換，在春節(jié)聯(lián)歡晚會的一顰一笑中守歲，度過舊的一年，迎來新的一年。
鐘聲敲響，大年初一的爆竹熱鬧了，拜年、紅包、煙花……不亦樂乎。是繁忙，是歡樂，是不舍？是厭倦，是喜慶，是依戀？十幾年來，循規(guī)蹈矩，我想是累了，但為何內心總涌起深深的不舍，若割舍了這傳統(tǒng)的日子，我們又有什么理由要求相聚、祝福？這是個平凡的日子，只是要我們短短的一次團圓，我們不會累，為了這短短的一次團圓！我們抱怨年味的淡去，我們感慨時光的逝去，但是否會在一個午后，回憶那遠去的年味兒，這是一種幸福、溫馨的體驗。
追溯匆匆數(shù)十年，記憶中的年味兒，是福，是樂，是我們永久的依戀。
記憶中的味兒作文5
小時候盼過年、愛過年，數(shù)著手指頭，翻著月份牌，簡直就等不到。當山野的風變得凌厲了起來、當小伙伴們的臉蛋帶著紅潤、興奮地交頭接耳著自己的花衣服時，我知道年就要來了。
過年就是鄉(xiāng)親們說的，吃好的。進入臘月，最先吃到的是炸糕，自己家的、親戚家的、鄰居家的，大的、小的、圓的、扁的、紅糖餡的、紅豆餡的。家家都打開門簾，白氣騰騰往外冒。炸糕的麻油香味在村里此起彼伏、繚繞不散。然后是吃到酸湯蔥花拌現(xiàn)壓的粉條，粉條白得瑩亮，蔥花綠得爽心。大人孩子一人呼嚕一大碗。團好的粉條子攤放在案板上、竹篦子上，白花花擺滿了院子，等凍瓷實了，碼放在大缸里。每個人都明白這以后就有管飽的酸菜豬肉燉粉條子吃了。然后是殺豬聲，嘹亮而喜慶，大人孩子都從這嘹亮里聞到了肉香。然后是殺豬菜，按說這菜里熬的不是上好的肉，但就是香，現(xiàn)在明白香的原因是鐵鍋熬菜火候到，肉是純自然的肉，山藥白菜蔓菁都是純天然的好東西，七大姑八大姨七手八腳把菜切碎了，嘩嘩推進去，燉在一口大鍋里，架起大柴火，熬了大半天，肉有菜味，菜有肉香。就像老夫妻，就像老街坊，是時間的積累之美，是相互包容之香。老少爺們喝一通，嚷一通，歪七扭八醉幾個。然后，是臘八粥，我吃它印象不深，深的是奉了媽的命令給各家送粥，東家一碗，西家一碗，近處一碗，遠處一碗，哎呀，沒完沒了，小孩子走路邊走邊玩，收工回來，滿襖襟滿褲子的粥。但是媽是不罵的，因為過年了。
記憶中的味兒作文6
老家有句話：大人望種田，小娃望過年。
上世紀八十年代初，農(nóng)村的生活條件依然很差。我家一年到頭吃不上幾次肉，家里能發(fā)出聲響的就是一臺“襄陽”牌黑白電視機。村子小得很，天天都是那幾張熟面孔，咵的都是那幾句家長里短。莫說是汽車，貨郎都很少來，孩子們眼巴巴地盼著熱鬧的春節(jié)。
中國人講究“食為天”，進了臘月就開始準備各種年貨，最重要的自然是殺年豬。入了臘月，“殺豬班子”就抬出塵封一年的家伙什兒挨家挨戶宰年豬。
農(nóng)人把肉用鹽抹勻，放到土瓷壇子里壓實了腌制成臘肉。豬頭、豬下水、豬尾巴鹵成涼菜。大人說，小娃子吃豬尾巴不流鼻涕，所以豬尾巴就成了孩子的專屬。其他的肉用繩子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘煉出潔白細滑的豬油，剩下的油渣也不浪費，抓來就可食，包“包面”時摻在餡里更是味美。
上大學到了北方，吃了各種式樣的餃子，卻找不到家鄉(xiāng)的味道。后來，我才知道，差的是那一把豬油渣。
豆腐必不可少。鄉(xiāng)鄰把自家種的黃豆挑到豆腐坊里打豆腐，豆?jié){翻煮的香氣混合著柴火的味道飄出去好幾里地。正好遇上堰塘里放水起魚，父母就去買兩條肥碩有勁的花鰱，和豆腐一起燉了，簡直就是人世間的極品美味。
老家還愛做黃酒。糯米蒸熟了，拌上酒曲，兌上涼開水，封在酒缸里，等到過年打開，香氣四溢。別看度數(shù)低，多少好漢喝了三碗就東倒西歪。
偶有人開著拖拉機去鎮(zhèn)上辦年貨，拖箱里載的卻是滿滿當當湊熱鬧的孩子，鎮(zhèn)上不足一里長的街是我們心目中最熱鬧繁華的場所。商戶們把紅燈籠、紅紙、年畫挑得老高老高，就像是在比賽。賣糖果的、賣碗筷蒸籠的、賣饃饃油條的，甚至賣老鼠藥的，把街占去了大半。小孩子擠在人群里，只能透過大人的腿縫貪婪地觀望攤上五顏六色的商品，還沒吃到糖，卻被拽到剃頭挑子前。剃頭是男孩心中的夢魘，煤爐旁排隊的個個哭喪著臉，鏡子前坐著的幾個也號啕不止。好在剃完頭就會得到熱乎乎的糖油餅作為安慰，這也是童年難得的美味。
年貨不外乎糖果、瓜子、油條、年畫和紅紙。那時候鮮有人買印刷的春聯(lián)，大家都買回紅紙自己寫。父親寫得一手好字，鄰居常把紅紙送來請為代勞。我和妹妹喜歡給父親打下手，用碟子盛好了墨，把紙裁成合適的規(guī)格，再把新買的農(nóng)歷本翻到“春聯(lián)大全”一頁。父親看一眼，說：“九個字�！蔽覀兙兔Π鸭埊B成九個格，再攤在桌子上讓父親寫。等我約摸九歲時，父親把毛筆交給了我，雖然寫得歪歪扭扭，卻仍能得到大人的贊揚。
三十兒清早，母親起來準備團年飯，我們也早早起來貼春聯(lián)。從廚房端來熬好的米湯，再拿一把高粱尖鍋刷，我和堂弟一個往墻上刷米湯，一個踮著腳站在凳子上貼春聯(lián)，沿著院子從堂屋貼到大門，糧倉里的“五谷豐登”，豬圈里的“六畜興旺”，也要仔仔細細地鋪貼平整。再撐起紅燈籠掛到屋檐下，濃濃的中國紅就這樣把年味兒鋪了出來。
家鄉(xiāng)盛行中午團年，我們四世同堂，熱熱鬧鬧地圍坐一起，桌上擺放著各色菜肴，火鍋里熱氣騰騰，孩子們端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
這就是我家的年味兒，也是家鄉(xiāng)的年味兒。
記憶中的味兒作文7
我的老家在山東壽光北部的大平原上。記憶中，年的味道，是從忙中散發(fā)出來的。
我發(fā)現(xiàn)，古人所創(chuàng)造的“臘”字，真是太奇妙了，一個日、一個月，日月相伴，寓意深遠，意味著日日忙，一直忙到日出日落，月明月暗，這一切忙碌完之后，就忙到了臘月底，也就到了新年了。
記憶中，進入了冬季之后，父母親就進行著忙年的各項準備了，因為離年還有一段時間，所以此時的忙，就有些不緊不慢。而真正的忙，則是進了年關的臘月。
隨著年的日益臨近，趕完年集的父親又在家中忙碌了起來，首先忙碌著除舊，父親握著一把新買來的大掃帚，打掃院子，清理房屋，把屋子里的灰塵，角角落落里的蜘蛛網(wǎng)，打掃得干干凈凈。又用瓶子打來幾斤油漆，把門、窗、桌椅都漆刷一新，特別是那院子大門，油的黑亮，就在那一刻，油漆味兒彌漫在院子里感覺十分好聞，讓人自然感覺出一股子新年的氣味兒。這種氣味兒，還讓我想起了新媳婦婚房里的味道，農(nóng)村有人娶媳婦時，就用油漆到處刷一遍，新媳婦還沒有過門就因了油漆彌漫著濃濃的喜慶味了。那時，我就認為，新媳婦就是這種味道兒。
而母親則日夜忙碌著趕制全家人的過年衣服和棉鞋，虔誠地準備祭神祭祖用的物品。而最忙的當數(shù)碾糕米了，由于村里人多石碾少，為了不耽誤蒸年糕，姐姐領著我常常是起早貪黑去排隊等候，有時一等就是半夜，等到半夜也得打著燈籠碾，因為后邊還有人在等著，于是那一架架石碾，總是吱吱悠悠日日夜夜轉個不停，夜夜日日飄著米香。
對于蒸年糕，鄉(xiāng)親們對此看得很重。年糕又稱“年年糕”，因與“年年高”諧音，寓意著人們生活一年比一年好，象征著年年富貴、年年升高，蒸得是吉利，蒸得是興旺，年糕一般都是用大黃米和小棗做成，有的則買不起糯米就用高梁米做，當一鍋熱氣騰騰、點綴著紅彤彤的金黃色的年糕出籠時，那香甜的氣息會立即沁入人的心脾，不等母親往簸籮里拾，我就饞得用筷子串起一個吃起來，邊吃邊燙得舌頭直呼啦。出鍋的年糕，除了自家吃外，有來走親、訪友的，就給他們擱上幾對，象征著帶來好運氣。熱吃時，特別粘，香味特別，半涼時吃，又黏又有嚼頭，涼吃時，更是香甜入口。
蒸了年糕，母親接著忙著發(fā)面、蒸年饃，當白白胖胖的年饃，從冒著熱騰騰蒸氣的鍋里出來的時候，像一件件精美的藝術品，黃橙橙里小棗兒裂著紅嘴兒笑，粉白白上點綴著“瑪瑙”、“翡翠”，還有“鯉魚”、“虎”等造型，一鍋鍋年饃，寄托著對美好生活的向往，憧憬著來年的生活，像白白胖胖的饃饃一樣發(fā)財、發(fā)福、發(fā)旺。那時，由于粗糧多、細糧少，年饃蒸得也少，除了過年吃幾天以外，大多用來招待來串門的親戚，因為吃得少，所以那時每吃一次年饃，感覺特別香甜、特別有饃饃味兒。
蒸了年糕、蒸年饃之后，緊接著就是忙碌著炸雞、炸魚、炸肉了，這是最誘人的年香味了。那香味一直彌漫到大街上，老遠就能撲鼻入肺、令人流口水，那香味引得我一路往家跑。那時候，農(nóng)村還比較窮，雞、魚、肉等對于鄉(xiāng)親們而言，是一年到頭向往的奢侈品，正因為是奢侈品，所以只有過年的時候才會買回來，條件好一點的人家最多也就是買上七、八斤的魚、肉，雞大多是自己家里喂的，宰殺個一、二只就已經(jīng)不錯了。所以過年，能吃上一頓炸雞、炸魚，炸肉，已經(jīng)是非常非常幸福的了。炸雞、炸魚、炸肉的事，都是我父親來辦，娘只是打下手往鍋底下續(xù)柴火。因為父親有一手好手藝，會配料又掌握火候，所以炸出來的雞魚肉味道格外香，因此，村里有辦婚席之類的就讓父親去操辦。隨著雞、魚、肉在鍋里吱啦吱啦的聲響，那誘人的炸魚、炸肉香，從鍋里一起飄到屋外，而我一直嗅著這香味，像小饞貓一樣不離娘的身邊，娘會拿起炸好的一塊肉，丟在我的嘴里，我嚼著肉香拎起炮仗往大街上跑去。
當這一切忙碌完以后，就到了年三十了，這時的忙，已經(jīng)把人們對明年美好生活的希望與祝福，把人們對新年的快樂與吉祥推上了高潮。父親趁著響午頭兒，趕緊招呼我一起貼對聯(lián)、貼年畫、貼過門錢、掛紅燈。娘熬了一鍋子漿糊，父親端著鍋子，拿著一把新條帚，我在一旁打下手，先從院子外的道門貼起，父親貼的挺認真，只見父親用條帚醮上漿糊往木門上細細地抹上一層，然后讓我遞上聯(lián)和下聯(lián)，上下對齊后，再用條帚從上到下掃平整，對聯(lián)貼好后，再貼“過門錢”、掛紅燈。普普通通的院門，因了紅紅的對聯(lián)、燈籠和花花綠綠的過門錢，立即光彩照人起來，遠遠眺望胡同口，簡直變成了一溜溜的彩帶，煞是亮眼、美麗，此時的忙碌可算作是畫龍點睛之入筆了，因為缺少了這些風俗，就缺少了年味。貼了外門，貼里門，甚至連小推車、咸菜甕、糧囤、柜子、風箱、灶臺等等都貼上了“�！弊帧⑦^門錢。在粘粘貼貼中，年味一下子就被烘托起來了。
此后一家人就忙忙碌碌下餃子、炒菜、燙酒，當這一切準備好之后，就圍座在一起快快樂樂地吃團圓飯了，此時，隨著除夕夜的到來，整個村莊就變成了歡樂的海洋，鞭炮聲聲，此起彼伏，震天動地，辭舊迎新，成了不眠之夜。
到了四更、五更時辰，隨著鞭炮聲的再一次密集響起，拜年的時刻就到了，吃過熱騰騰的餃子，忙著穿上新衣服，新鞋子，戴上新帽子，跟著大人們去拜年，直拜得糖果從口袋里往外流，雖然腮頭兒凍得通紅，但總是感覺大年初一過得快。大年初二開始，又忙著走戚串友……。真是有一種過不夠、拜不夠的感覺，心想，接著再來個忙新年該有多好啊!
忙碌，就像春天里萌芽的小草，讓人心生憧憬與希望，忙碌著才幸福著，忙碌著才快樂著，忙碌著才溫馨著，忙碌著才憧憬著，忙碌著也才一年年走向四季的交替與人生的輪回。
其實，人的一生就是忙碌的過程，因為忙碌著才有想頭，有活頭，有精神頭，有奔頭，所以，忙碌著，才叫年，忙碌著，才有年的味道兒。
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