家鄉的燒餅作文（精選32篇）
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的家鄉的燒餅作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的燒餅作文 1
我的家鄉是個美麗的地方，它的名字叫做登封，這塊生我養我哺育我的的地方，有著美麗的自然風光，還有遠近聞名的芝麻焦蓋燒餅。
登封燒餅是河南登封漢族傳統名點，不僅有著悠久的歷史，而且做工也十分考究。焦蓋燒餅是由純天然小麥和白芝麻制成的，磨成面粉的小麥和白芝麻攪拌在一起，和成柔韌的面團，面團分割成一個個餅狀以后，再經過幾道復雜的程序，就成了現在的燒餅，它吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，真是妙不可言。焦蓋燒餅可謂是登封的一絕！
如果你走過登封的每一個角落，留心觀察，你會發現：無論是車水馬龍的大道，還是鮮為人知的小巷，都掛有許多這樣的牌匾——燒餅夾豆腐串兒，這就是登封的特色小吃。登封的燒餅蓋焦，個圓。上面的白芝麻被火烘烤的恰到好處，黃澄澄的。它不僅外表好看，而且吃起來也非常的美味，讓你回味無窮，許多外賓來登封參觀時早中晚三餐大多都是以燒餅為主食，仿佛百吃不厭。燒餅經過一代又一代的流傳，登封城里的人不但把燒餅制作的越來越好看，而且也越來越美味，因此，燒餅的名氣也越來越大，中外游客到登封游覽，都必定買幾個燒餅去品嘗。登封燒餅不但好吃，而且價格便宜，可謂是物美價廉。
逢年過節或誰家有紅白喜事，客人們總會買些燒餅當作主食或禮物，每當這時，登封的每家燒餅鋪都是燈火通明，需要提前去定，誰要是晚了一步，沒有買到，就會想方設法到遠一些的燒餅鋪去買。無論如何，登封人對燒餅情有獨鐘，無論出門求學的學子，還是到外地拜訪親友的人，他們都會帶些燒餅和別人分享。如今，登封的燒餅已經插上騰飛的翅膀，飛向全國各地。無論是在窮鄉僻壤，還是在那些繁華的.大都市里，登封小吃都有它自己的一席之地。
家，包含了太多的情愫；鄉，蘊藏著太多的滋味。家鄉是一杯老酒，一壺香茶。家鄉是樸實的，也是飽滿的。我愛家鄉的燒餅，我愛她的山山山水水，愛她的一草一木，更愛勤勞善良的家鄉人！
家鄉的燒餅作文 2
燒餅那脆脆的，香香的味道一直吸引著我。因此，我每天都少不了燒餅作早點或晚點。來到一間燒餅店附近，就有陣陣撲鼻而來的香味，真讓人垂涎欲滴。我天天與燒餅打交道，已看慣了一位伯伯的靈活動作：隨手拿起一個大面團，拉起來用雙手搓了搓，變長了。然后再一手抓住，一手捏住一塊，用力一摘，便分成了一小塊，一小塊的。然后在捏捏、拍拍，又麻利地夾了點餡，放在中間。
隨即一搓，然后“趴”地一壓，變成了一張又薄又白的餅壞。就這樣，在幾聲“趴趴”聲中，一張張餅壞就做好了。一排排一行行，依次排隊。另一位叔叔左手拿著油碗，一手拿著毛刷在一張張餅壞上涂滿酥油，再均勻地撒上芝麻，又將兩個餅壞合二為一。接著把手放在涼水里浸一浸，拿起合成的餅坯托在手中，用手一一剝開，俯下身子，把餅壞貼在早已掃盡爐灰的滾燙的爐壁上。他時而單臂探進，時而左右逢源；腳下也是馬行馬步，進退倚側。待餅壞貼滿爐壁，打開吹風機，那跳躍的火苗在爐膛里游走。所到之處，餅壞由白變黃，由薄變厚，有時還滲出一滴滴油落入爐底，濺在火苗上，發出“嗤嗤”聲。
不多會兒，一只只黃黃的燒餅烤好了，被一位叔叔用夾子夾出，整齊地排在桌上。這時，守在門口的人們爭先恐后地喊道：“成的"“甜的"“我兩個”“我四個”這時，整個小店彌浸著醉人的香味。事實，這香味早已飄的.很遠很遠……我吃著一塊剛出爐的燒餅，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不膩，真是人們常說的“打嘴不丟”啊！拿到燒餅的老人們，就著豆腐腦，在那兒談天說地；孩子們奔跑、嬉戲；吃完燒餅的人們嘴角都留著燒餅的余香。
啊，燒餅！你是小眾的大品，大眾的小品，要不，怎么會人人皆喜愛呀？
家鄉的燒餅作文 3
我的家鄉在一個美麗的城市——登封，那里有許多事物和東西可以供我們玩賞，但我最喜歡的還是我們家鄉的土特產——經常見到的“燒餅”。
登封燒餅又稱，據說這燒餅是登封的一個店小二制作出來的。當年抗金名將岳飛來到登封抗擊金兵，勝利后在一家店里吃飯，這家的店小二早已對岳飛仰慕已久，便不收酒錢，但岳飛還是如數地把錢給了店小二，店小二十分感動。后來從京城傳來了岳飛被賣國求榮的秦檜害死的惡耗，人們都痛恨秦檜，罵他是王八。于是店小二就把面和成王八的樣子，放在火上烘烤，把它當成秦檜，作為這家店的主食，取名為“秦檜”。消息一傳出就有許多人來買。可店小二仍覺得不解恨，便又編了一道順口溜：“秦檜秦檜你是鱉，殘害忠良如蛇蝎，吃你的肉喝你的血，最后通通再把你的蓋兒來揭�！弊屓藗兂郧岸枷日f這句順口溜。后來人們得知把王八放在火上烘烤時，會將自己的頭，手，腳縮進殼里，于是就逐漸的演變，最后變成了今天的.模樣。
焦蓋燒餅不但來歷很大，就連制作過程也很復雜。
在做時，要先和好面團，然后把面團揉成一個個乒乓球大小的小面團，用手拍扁成餅狀，一只手拿餅，另一只手從餅上拽一小塊面，蘸上佐料，包入餅中成包子狀。用一個木棒拍成面餅，再用毛刷給兩面刷上一層薄薄的水，然后蘸上芝麻。烤的時侯更講究，為了讓餅更好的成型，還要一道工程，在團面團時，用右手拇指，食指，中指捏住蘸佐料的小面塊尾部不放，同時在左手心把面團團好后，順手將小面團捏扁，貼入一層油面，包好，再打成圓餅，鋪上芝麻。如果用�；鸷婵�20分鐘，烤出來的燒餅焦黃發亮，所以稱為焦蓋。焦蓋可以掀起，味道甘香酥脆，細嚼起來松軟柔嫩，與焦蓋一起咀嚼，更是風味十足，令人欲罷不能。
聽了這些之后，你是不是對“焦蓋燒餅”很好奇，很想嘗一嘗？歡迎你到登封來，品嘗我家鄉的特產。
家鄉的燒餅作文 4
我的家鄉——亳州，像一棵扎根在江淮大地上的千年古樹，富有文化底蘊；也似一顆璀璨無比的明珠照耀在華夏大地上，風景秀麗�？纱蠹抑绬�，亳州的小吃也堪稱一絕哩！
要說我們亳州的小吃，那真是不計其數。有令人垂涎三尺的牛肉饃，也有風味獨特的牛肉湯、羊肉包、肉盒......但是呀，這些，我都不感興趣，因為我最喜歡的是亳州的燒餅。
燒餅是一種亳州特有的面食。聽到這兒，你可能會問：“中國有很多種燒餅。山東有，陜西有，河南也有，為什么偏夸亳州的呢？”面對這樣的問題，我想說，亳州的燒餅和別處的.不一樣，有什么不同呢？聽我慢慢敘來。
亳州的燒餅是用面、油、鹽等精制而成。一張圓圓的餅，猶如小孩子胖胖的臉蛋，“臉蛋”中間夾著許多精制的味料，看著就直饞。包好后，灑滿了密密麻麻的白芝麻，這個白乎乎的“小臉”似乎長起了“白斑”，哈哈！接著，師傅就會有條不紊、利索地將其貼入鍋底朝上的火爐中，待它慢慢膨脹，慢慢烤熟。當你口水咽進肚子的時候，你會驚喜地發現燒餅已經成熟，只需3至5分鐘慢火啦！當你手拿滾燙的剛出爐的燒餅咬上一口，那味道令人久久回味。
我們亳州的燒餅，物美價廉，且歷史悠久。傳說三國時期，曹操敗走華容道，路過家鄉亳州。當時手下僅剩七人，吃的也只剩下一點干糧。正當曹操饑腸咕咕時，城門前有一位衣著樸素面色紅潤的老者背著一布袋東西緩緩走來。他伸手遞給曹操和將士們幾塊大餅，曹操吃后贊不絕口，連聲道謝，并問詢出處。那老者自稱湯陵道士，說這餅是祖上傳下來的。曹操感激地握著老者的手，答應日后必有重謝，老者卻揮了揮手，隨風飄去……
說到這，大家是不是已經“口水直流三千尺”了呀！快來亳州品嘗一下吧，百聞不如一見喲！
家鄉的燒餅作文 5
又走在家鄉的街上，賣燒餅的叫賣聲傳入耳鼓。空氣中飄溢著燒餅的香味，甜津津的，讓我依然不由自主地“聞香而動”。循著香味，我便看到一個個賣燒餅的小販。
走近燒餅攤前，就可以看到整齊地擺在烤爐四周的燒餅。一個個燒餅有如大人的手掌那么大�？竞玫臒瀮擅娼瘘S金黃、油亮油亮的，就像一個個金燦燦的小太陽，很可愛的誘惑著你。
人們有序排著隊，不緊不慢地向燒餅處移動�？吹窖矍暗囊荒唬屛也唤肫鹆送甑囊患�。
那是一個幸福快樂的早晨，那一次也是我第一次吃燒餅。燒餅攤前站著一些等著買燒餅的人們。有大人領著孩子的，孩子們一個個翹首張望著，還不時舔著嘴唇，似乎還能聽到砸吧嘴的聲音。爺爺用手牽著我站在小小的人流里。那時，我一個個地數著前面的人離開燒餅攤，想著自己就會離燒餅攤更近一些，更近一些，心激動得就像要跳出胸膛。
爺爺在燒餅攤前給我買了一個燒餅，只買了一個。我小心翼翼地捧著還燙手的燒餅——一個像小太陽一樣的燒餅，愛不釋手。“快吃，小心別掉在地上。”爺爺的話甜膩溫暖得就像手里的燒餅。我目不轉睛地盯著燒餅，說：“爺爺，我們一起吃吧。”爺爺的話語傳入耳鼓：“你自己吃吧。爺爺不餓�！蔽蚁竦昧颂厣饬钜粯�，狠狠地咽了一口口水，輕輕地咬了一口，啊，那味道香酥甜美，實在好吃極了！我不舍得狼吞虎咽地吃下，就怕燒餅在我的手里轉瞬即逝，于是就一口一口輕輕地咬著，我緊張得就怕掉下一點兒燒餅渣子，吧嗒嘴的聲音不絕于耳……那時，我仿佛感覺我的腸子也都是這樣的味道了。
我專注地吃相引得一個路人停下來，說：“這燒餅一定好吃，我要買給我的`母親吃�！蔽覝喩硪患れ`，不禁想到：我好像從沒有看見爺爺吃過��！我放在嘴邊的手停了下來，木木地看著爺爺�！盃敔敗摇蔽覕傞_雙手，手里僅有燒餅的渣子。爺爺的語調突然急促起來“傻孩子，就是給你吃的�！蔽叶⒅鵂敔斈堑袼馨愕哪�，卻分明看到了爺爺的喉結上下動了動。我低下頭去，眼睛溫熱起來。
多年以后，每每想起家鄉，就會想起燒餅，就會想到爺爺那上下一動的喉結，那樣醒目地在我的眼前揮之不去，長久地縈繞在心頭。每每此時，我總會感覺周身流淌著一股股暖流……長久地流淌。
長相憶，最憶家鄉的燒餅——像小太陽一樣的燒餅。
家鄉的燒餅作文 6
燒餅那脆脆的，香香的味道一直吸引著我。因此，我每天都少不了燒餅作早點或晚點。 來到一間燒餅店附近，就有陣陣撲鼻而來的香味，真讓人垂涎欲滴。 我天天與燒餅打交道，已看慣了一位伯伯的靈活動作：隨手拿起一個大面團，拉起來用雙手搓了搓，變長了。然后再一手抓住，一手捏住一塊，用力一摘，便分成了一小塊，一小塊的。然后在捏捏、拍拍，又麻利地夾了點餡，放在中間。
隨即一搓，然后“趴”地一壓，變成了一張又薄又白的餅坯。就這樣，在幾聲“趴趴”聲中，一張張餅坯就做好了。一排排一行行，依次排隊。另一位叔叔左手拿著油碗，一手拿著毛刷在一張張餅坯上涂滿酥油，再均勻地撒上芝麻，又將兩個餅坯合二為一。接著把手放在涼水里浸一浸，拿起合成的餅坯托在手中，用手一一剝開，俯下身子，把餅坯貼在早已掃盡爐灰的滾燙的爐壁上。他時而單臂探進，時而左右逢源；腳下也是馬行馬步，進退倚側。待餅坯貼滿爐壁，打開吹風機，那跳躍的火苗在爐膛里游走。所到之處，餅坯由白變黃，由薄變厚，有時還滲出一滴滴油落入爐底，濺在火苗上，發出“嗤嗤”聲。
不多會兒，一只只黃黃的燒餅烤好了，被一位叔叔用夾子夾出，整齊地排在桌上。這時，守在門口的人們爭先恐后地喊道：“咸的”“甜的”“我兩個”“我四個”這時，整個小店彌漫著醉人的香味。事實，這香味早已飄的很遠很遠............... 我吃著一塊剛出爐的燒餅，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不膩，真是人們常說的“打嘴不丟”啊！拿到燒餅的'老人們，就著豆腐腦，在那兒談天說地；孩子們奔跑、嬉戲；吃完燒餅的人們嘴角都留著燒餅的余香。
啊，燒餅！你是小眾的大品，大眾的小品，要不，怎么會人人皆喜愛呀？
家鄉的燒餅作文 7
要說我們鹽城最家喻戶曉的小吃，那非黃燒餅莫屬了！
黃燒餅是一種既可當主食，又可作零食的小吃。它分為兩種：甜餅和咸餅。甜餅呈圓形，空心，餅中心包著白糖；咸餅呈菱形，實心，餅中心散著蔥花。兩種餅，一種甘甜爽口，一種酥咸有致；均是物美價廉，是大眾解饞的好選擇。
黃燒餅的做法也簡單。甜餅只要在一個個面團中包進白糖，壓平，整圓了，撒上芝麻，放入火爐中烤至外表微微有些硬即可。制作咸餅，更有趣些：將大面團揉搓成長長的一條，壓扁，撒一層蔥花；再將扁長的面坯上下部分折疊到中間，變成三層，其中兩層包著蔥花；再壓平，撒上一層白芝麻，然后斜著切成菱形，依次放入火爐中烤至外表焦黃即可。制作燒餅的爐子也十分奇特，它像一截通風管罩在火上，需要烤餅時便把面坯往爐壁上一按，那餅就老老實實地“貼”在爐壁上。
我們全家人都喜歡吃黃燒餅。我愛吃甜餅，媽媽愛吃咸餅；我愛吃餅中間軟的地方，媽媽愛吃餅邊脆的地方。爺爺更是黃燒餅的“忠實粉絲”，幾乎每天都要吃咸味的黃燒餅。他說，黃燒餅是堿性的，他可以中和人體的酸堿度，對治療糖尿病有好處。爺爺患有糖尿病，聽說黃燒餅還能治病，于是我更喜歡它了。
吃黃燒餅不僅僅是充饑，我覺得也是一種享受。寒風凜冽的.冬天，買一個剛出爐的黃燒餅，熱乎乎地抓在手里，黃燒餅暖了手又暖了心。這時，一切寒冷都沒有了，手中的燒餅就是一切。輕輕咬上一口，感受著熱度在口中向心中蔓延，絲絲縷縷的滿足纏繞住整個身體。禁不住要再來一口，再來一口……沒多久，一個黃燒餅便消失得無影無蹤了。餅吃完了，溫暖依舊存在，這是一種多么幸福的享受��！
黃燒餅無與倫比的美妙滋味，沒有品嘗過的人是無法體驗到的。朋友，如果你也嘴饞了，那就來我的家鄉——鹽城，嘗嘗風味獨特的黃燒餅吧！
家鄉的燒餅作文 8
我的家鄉泰州有許多特產，嵌桃麻糕、小磨麻油、黃橋燒餅、梅蘭春酒等等傳統名產一直享有盛譽，這其中我最喜歡的是黃橋燒餅。
黃橋燒餅之所以出名與著名的黃橋戰役緊密相連，當時陳毅元帥和粟裕將軍在黃橋鎮指揮新四軍打響了消滅國民黨反動派的黃橋戰役，看到新四軍戰士日夜堅持戰斗顧不上吃飯，當地群眾冒著敵人的槍林彈雨不顧自身安危，把精心制作的燒餅送到前線陣地，讓戰士們吃飽肚子打敵人。黃橋燒餅既可口又便于攜帶，戰士們對其贊不絕口，于是黃橋燒餅的美名便由此流傳開來。
黃橋燒餅的做法并不復雜，是一種大眾美食。在面盆里放好面粉，加入適量的水和油，和成面團，再將面團反復摔打使其更加筋道。然后將準備好的餡料包裹在里面，餡料的種類有火腿的`、肉松的、蔥油的等等根據個人喜愛進行選擇。最后在面皮上灑滿芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黃色就好了。剛出爐的黃橋燒餅聞上一聞，香氣撲鼻；咬上一口，酥軟松脆，吃完后唇齒留香。
如今美味可口的黃橋燒餅得到越來越多人的喜愛，2003年獲得“中華民族小吃”稱號；2004年獲得“江蘇食品博覽會金獎”；2005年評為“泰州市名牌產品”。來泰州旅游的游客返程時總喜歡帶上幾盒回去作為伴手禮送給親朋好友。
我愛我的家鄉泰州，我愛家鄉的黃橋燒餅。
家鄉的燒餅作文 9
今天最后一節課，徐老師帶我們幾個人到圓形廣場玩。我們玩了一個很好玩的游戲—貼燒餅。
貼燒餅的游戲規則是：“大家圍成一個圈，選出一個人來抓和一個人（燒餅）來逃，抓的人要想盡辦法來抓住燒餅，逃的人可以跑到圍圈子中的'任何一人后面，拍拍他的背，說“貼”，這樣那個人就變成燒餅了。“朱典一興致勃勃的說道。
“那么開始吧！”我不耐煩的說，于是游戲開始了。
大家選好了我抓，張博文逃。大家剛圍好圈，我就一個箭步沖上前去抓張博文，可他巧妙地躲開了，張博文跑陳俊霖背后，把燒餅貼給了陳俊霖，我又以餓虎撲食之勢猛沖過去，可又沒抓到。陳俊霖一陣壞笑，把燒餅貼給了徐玲懌，我眼閃過一陣詭異的光，一個大跨步捉到了徐玲懌。又一個大跨步貼給了張博文燒餅，呼—，總算可以休息一會兒了。徐玲懌快步跑向張博文，眼看就要捉到張博文，張博文馬上貼燒餅給了潘雨禾，徐玲懌追上去，潘雨禾又把燒餅貼給了魯瀅……一番折騰后，徐玲懌已是上氣不接下氣，我看她累了就想替她來捉。于是，我叫魯瀅把燒餅傳給了我，自己又特意讓徐玲懌捉到了我，徐玲懌一下子把燒餅傳給了陳俊霖接下來，我來捉陳俊霖，陳俊霖又傳給了朱典一……我們玩得不亦樂乎！
貼燒餅真是個好玩的游戲。
家鄉的燒餅作文 10
一個嚴寒的冬日，大街上極其孤寂，僅有的路人都衣著很厚衣服褲子，有的還裹著圍脖，行色匆匆地往前走，直接邁向到達站，絕不停留滯留。但在那樣的氣溫里，一個一般的小攤前卻擁有 幾名排長隊的消費者，這個小攤為什么有這么大的風采，能在那樣的氣溫里仍然讓消費者排長隊呢？曉聽我一一道來。
也是周六的中午，當我們昏昏沉沉地從喊著暖氣片的.英語新概念課室走出去，一下子來到嚴寒的戶外，覺得心曠神怡。不一會兒，我也感覺一陣陣涼意撲面而來，禁不住打個發抖，連忙和媽媽一起邁向燒餅攤。
來到燒餅攤，只見不銹鋼板烤爐邊圍了好多人，有學員、有成年人、也是有小孩子，來看這燒餅簡直廣為流傳��！我壓到烤爐邊，一股暖流猛然迎面而來，我怯生生地對老總說：“大伯，2個咸的！”付了錢，接下去就是一場好戲：只見老總從大面團上扯下一小塊面團，再把小面團搟成一塊環形餅皮，隨后包上干菜餃子餡和大蔥，再度搟成薄薄混沌皮，最終沾到一點小麥面粉，貼到煤球爐的內腔上。
大約五分鐘后，熱騰騰的燒餅就公布了！看見金黃色松脆的燒餅，我禁不住垂涎三尺，咬下一口，覺得松脆的餅皮在嘴中開裂，一瞬間焦脆就充溢了全部口腔內部。吞進去后，混和著鮮、香、中辣的回味無窮仍然無限，令人禁不住再次咬下一口……
捧著熱呼呼的燒餅在路上，雖然冬日嚴寒孤獨，我心卻極其溫暖。
家鄉的燒餅作文 11
在生活中有許許多多的游戲，就像大海里的小魚，沙灘上的貝殼，天上的繁星一樣多，但是我最喜歡的游戲是貼燒餅。
貼燒餅的規則如下：
1、我們先要去找十到二十個人來參加游戲。
2、我們再手拉手圍成一個大圈。
3、我們讓組織這個游戲的人來選一個人數一，第二個人數二，后面的人數依次排列。
4、數一的人先把手舉起來，數一的人要到數二的人后面去，他們就分為一組。
5、組織這個游戲的人任意選一組來，他們兩個石頭剪子布，誰贏了，誰就當“老鼠”，輸的人就當“貓”。
6、如果貓抓住了老鼠，那么老鼠就要去抓貓。
7、他們去抓的時候，不能超過一圈，要在一圈以內貼一個人。
8、如果一個人到一組的前面去了，那么，數二的人就要跑。
9、如果貓跑得很累了的話，那么老鼠就要去追貓。
10、如果老鼠沒有在一圈以內貼在一組的'前面，那么就要倒追。
11、貼的話必須要在前面貼，不能貼在后面，如果貼在了后面，那也要倒追。
12、在跑的人不能從圓圈中間插過去貼，必須走到一組的前面去貼。
這就是我最喜歡的游戲——貼燒餅。這個游戲讓我非常高興，每當我玩起這個游戲時，我的愁緒都沒有了，這個游戲也很好玩，希望你們看見這個游戲后能早日學會。
家鄉的燒餅作文 12
“縉云燒餅，真是好吃……”想必不少人都聽過這首歌吧！這就是縉云歌手基地小虎演唱的“縉云燒餅”。
燒餅是我們縉云的一大名小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單：先和好面，取一小團壓成圓薄片，加上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用拼面杖拼圓，然后在表面抹上一層糖油，撒上幾粒芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓國的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干萊香、肉香、蔥香熱騰騰地一齊胃出來，頓時令你峋醉。
燒餅的'味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一道風味小吃。餛飩的制作簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的峨，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮，像在水面上開了一朵朵小白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直鮮美無比。
除了燒餅和餛飩外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、麻糍等小吃，它們在縉云人的努力下，盛名遠揚。耳聽為虛，眼見為實，如果你有機會來縉云，一定要記著品嘗峨！
家鄉的燒餅作文 13
暑假的一天，天氣非常炎熱。一個大火球掛在天空中，照著大地，大地都快冒煙了。
我和媽媽、弟弟走在去上課的路上，一邊走路，一邊拿著扇子扇風，可絲毫感覺不到涼快，突然，我聞到了一股香味。我四周看了看，發現一個賣燒餅的叔叔，他中等身材，身穿黑色短袖，黑色褲子，系著一個白色圍裙，額頭上密密麻麻的汗珠格外顯眼。她看到我和媽媽、弟弟走來，熱情地問：“要買燒餅嗎？”“買一個�！蔽艺f，只見他拿出一個面團，放在板子上，用搟面杖搟面。不一會兒，一個比我臉還大的餅子就做好了，他再用刷子刷上一層金黃的.油，拿起夾子夾住放進鍋里炕。餅子發出“嗞嗞”的聲音，好像在說：“好燙呀！”過了一會兒，拿起夾子把燒餅夾起來，已經炕好的那一面變成了金黃色，還散發出誘人的香味。
一會兒另一面也炕好了，他問我：“要辣的，還是甜的？”“甜的�！蔽一卮�。他用刷子刷上一層甜醬，放一根火腿腸和一片白菜，再撒上一點蔥花。然后，他從旁邊拿一個袋子對折，用手捻開，用夾子將燒餅對折兩次，夾住燒餅放進了袋子，再拿出塑料袋裝好。他將熱乎乎的燒餅遞給我說：“你的燒餅好了。”我接過燒餅，心里想：這樣炎熱的天氣，叔叔還在賣燒餅，這爐子簡直就是個大烤箱呀！看著他滿頭大汗，氣喘吁吁的樣子，我覺得他真辛苦！
我拿著燒餅往前走，一陣微風吹過，我感覺涼快了許多，我心想：他靠自己的雙手賺錢，這種品質值得我們學習！作者：三年級袁欣玥
家鄉的燒餅作文 14
俗話說得好：“民以食為天”。在我的家鄉——玉田，有一種美食，那就是燒餅。燒餅種類有很多：棋子燒餅、皮燒餅、酥燒餅……今天，我重點給大家介紹一下酥燒餅
酥燒餅的圓圓的，鼓著大大的肚子，像一輪明月，而那些嵌在燒餅上的芝麻就像一顆顆星星。燒餅大約有一個巴掌那么大，外皮為金黃色，非常脆，再加上芝麻就變得又脆又香了，這種香酥的口感讓人一聞到就迫不及待地咬上一口，酥燒餅的餡兒也非常好吃，肉肥而不膩，再加上大蔥的蔥香味就變更加“妙不可言”了。
媽媽見我這么愛吃燒餅，她就上網查了一下制作燒餅的.方法：要先把面和好，再揉成面團然后搟制成餅坯，然后把調制好的餡兒輕輕的包在餅坯里，說到燒餅的餡兒也是很有講究的，可以選擇精瘦肉，如果你不喜歡油膩的口感還可以選擇豆沙餡、水果餡、紫薯餡……燒餅包好以后再撒上一層芝麻就個可以放到烤箱里了，大火烤制20分鐘左右，一盤香噴噴的燒餅就出爐了。
燒餅不僅好吃，營養價值也非常高。含大量蛋白質和熱量。而且有一定的維生素b和維生素c，可以軟化血管、營養神經、對于心腦血管疾病也有一定的輔助治療作用。燒餅雖然好吃但是也不能吃太多，因為它的熱量和脂肪都很高，對身體有一定的危害。
這就是我最喜歡的美食——燒餅。
家鄉的燒餅作文 15
大家知道什么叫貼燒餅嗎？它可不是我們吃的燒餅，而是一個很好玩的游戲。
大家手拉手圍成圈，并后退幾步。我們每個人都像是爐壁上的小燒餅。大家可能不知道這游戲該怎么玩吧。首先，請一個人抓，再選一個人逃。如果逃的人被抓了，那么兩個人的角色將會互換，逃的人就會變成抓的人，抓的人就會變成逃的人，游戲繼續。如果逃的人累了，可以朝別人的面前一貼，別人就要替你逃；如果抓的人也累了，也可以向別人面前一貼，別人要幫你抓。
開始了，一個逃一個抓，都像火箭一樣，你追我趕，不分上下。這時，抓的人加大馬力，如脫韁之馬，向逃的人追去。他們倆的差距越來越小。“要追上了!”我心里想著。就在這時，那個逃的人往一個小瘦子身前一貼，那個小瘦子可能覺得跑不過那匹“野馬”，就往旁邊人一貼，又保住了一條小命。就這樣你貼我，我貼你，就像燒餅貼在爐壁上，我們玩游戲的歡笑聲就像燒餅貼在爐壁上發出的“噼里啪啦”聲音。
“叮叮叮，叮叮�！毕抡n了，同學們你一言我一語，都說今天的.游戲十分好玩。有的說他是怎么逃出“追捕”的；有的眉飛色舞地說他怎樣在千鈞一發時做了個“燒餅”的；還有的講自己在“追捕”別人時多么神勇，像警察抓小偷那樣。雖然下課鈴響了好一會兒，但我們還沉浸在游戲的歡樂中。
家鄉的燒餅作文 16
我國有許多傳統文化，如：春節貼春聯，舞龍，吃湯圓，元宵燈會……今天我要寫的就是縉云燒餅。
我爺爺家是縉云的，那里最有名的就是縉云燒餅了，每次我回去爺爺都會買給我吃。燒餅圓圓的，扁扁的，大小跟最小尺寸的披薩那么大。它的表面是金黃金黃的，上面有可能會有幾粒黑芝麻；它的反面有點烤焦的咖啡色。一口咬下去，就能吃到里面的餡，是梅干菜加五花肉，香噴噴的，熱乎乎的，吃了第一口就讓人停不下來。
這么好吃的燒餅是怎么做出來的呢？首先，要有一個特別的餅筒，里面是用陶土做的爐芯，肚子大，口子小，底部用木炭烘烤，然后，用和好的面裹好梅干菜肉，壓成餅的形狀，表面涂上糖油，灑上一點芝麻；接著，把灑了芝麻的這一面放到手掌上，并在反面粘點水，迅速地把它攤進已經烘熱爐壁里；最后，大約烤了四五分鐘，等表面金黃了，有點鼓出來，用餅鉗把它夾出來，新鮮的`燒餅出爐了。
縉云燒餅有一個傳說故事，就讓我給大家來講一講吧：傳說縉云燒餅的手藝是從軒轅皇帝那里學來的。軒轅氏又稱縉云氏，當年在縉云仙都鼎湖峰，點爐火，煉仙丹，肚子餓了，就揉一團面貼在爐壁上烤，香飄四野。后來，仙丹煉成了，軒轅皇帝升天成仙，當地老百姓用皇帝剩下的仙爐學著他的方法燒餅，逐漸形成了今天的縉云燒餅。
現在隨著越來越多的人喜歡吃美食，相信這個傳統小吃也會越來越流行的。
家鄉的燒餅作文 17
來到我們家鄉，你們不可以不嘗嘗美味可口的“武大郎燒餅”，想知道什么是武大郎燒餅嗎？聽我細細到來吧。
來到人民中路，你肯定會聞到一股股特別的香味，很特別，說香不香，說臭不臭。再看看，武大郎燒餅窗口人山人海，大家都等著新鮮的武大郎燒餅出爐。“哇，出爐了，大家排排隊，一個一個來買�！钡甑睦习迥锝械剑墒侨肆鬟�是不斷，都排到馬路邊上了，每一個不想早點買到的。
剛出爐的武大郎燒餅最香不過了，翠綠翠綠的蔥末，蔥爆的肉末，黃嫩嫩的`榨菜，金黃的餅面，誰看了都想吃。武大郎燒餅味道很獨特，不像別的燒餅很油膩，武大郎燒餅吃在嘴里是酥酥的，脆脆的。雖然放了很多油，但是不膩。吃完一個想再吃一個，而且武大郎燒餅吃完以后嘴巴里都含著陣陣酥酥的香味，很奇妙。不光是這樣，聽說武大郎燒餅已經有100多年的歷史，可真是悠久�。�
武大郎燒餅美味可口這么好吃，那到底是怎么做的呢？我仔細看了看做大餅的師傅。師傅先把面團揉得很均勻，再放上一些蔥末、肉末、榨菜等很多精美配料，接著再在餅面上抹上一層金黃金黃的油，不能抹多，會很油膩。不能抹少，會沒有特殊香味。最后放進烤箱里烤個一兩分鐘，等烤箱發出“噔！”地一聲清脆的響聲，美味可口的武大郎燒餅就順利完成了。
怎么樣，聽了我的介紹，嘴饞了嗎？快來嘗一個吧！
家鄉的燒餅作文 18
周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料，以傳統工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，令人不忍釋手。若細分，有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、新鮮蔬菜等多個系列品種。我最喜歡吃麻辣味的燒餅，因為吃到嘴里微辣，微麻，感覺很爽，吃了還想吃。
朋友，如果你到周村千萬別忘了嘗一嘗周村燒餅。
周村的孫家包子也堪稱一絕，個大，肉多，面松軟。
它有兩種餡，一種是肉的，一種是素的，肉的'里面裝的是肉和韭菜，素的里面裝的是豆腐、粉絲和韭菜，暑假或周末時，清早起來，爺爺和奶奶經常帶著我去吃孫家包子，剛出籠的包子，熱氣騰騰，聞著香噴噴的，咬一口就被香味給饞住了，我一般都吃上四—五個，能吃兩個素的，兩個肉的，再喝上一碗稀飯，我就飽了，如果隔一天或者兩天我沒有吃孫家包子，我就會饞的不得了，嚷著爺爺奶奶陪我去吃孫家包子，孫家包子真好吃啊!
家鄉的燒餅作文 19
今天上午課陳老師告訴我們說“馬上要去操場玩游戲‘貼燒餅’”我們聽了開心極啦。
我們迅速有序地來到操場，老師跟我們講了游戲規則，我們很快組成兩個圈，女生內圈，男生外圈，然后選兩個人站在里面，一個追，一個跑。安排好了后，老師一聲令下“預備，開始！”這時吳子浩開始追王思成了。哇哦，被追者王思成做了一滑稽搞笑的動作，沒辦法，追趕者吳子浩必須做，他學的動作一點兒也不像令我們全班人哄堂大笑。寂靜的操場一下子沸騰起來了，銀鈴般的笑聲不絕于耳。“倪詩涵被追到了！”“韓鑫銘快追��！”“哈哈哈……”�。∥冶弧百N”到了，我立刻反應過來，拔腿就跑，在心里暗暗地給自己加油“快跑”。我和對手互不相讓，一會左，一會右，“呼哧，呼哧”我喘著氣實在跑不動了，就連忙“貼”盧曉琦身上。于是又一場激動人心的比賽開始了。
活動緊張有趣地進行著。突然，精彩的一幕出現了，圈內王亦韓使盡全身力氣在追著倪詩涵，只聽見“撲通”一聲，王亦韓被倪詩涵拉倒了。本來還以為她會疼得掉眼淚的，沒想到她躺在地上笑個不停。這可把我們全班人都逗樂了。趁著我們還在樂著的時候，倪詩涵這個機靈的'“燒餅”又巧妙地“貼”到樹鐵楓身上。王亦韓和樹鐵楓的激戰又開始了�！肮蔽覀兊男β暡煌５卦诓賵錾匣厥幹�。
不知不覺一堂“貼燒餅”游戲課很快就結束了，我們蹦蹦跳跳地走進了教室。
家鄉的燒餅作文 20
“嘻嘻哈哈…”從操場傳來的那是什么聲音？原來是同學們在玩著有趣的貼燒餅游戲。
男生女生各拉成一圈，男生依次站到女生后面。這時吳子睿自告奮勇的說：“我來當追趕的人吧！”不一會兒王思成也舉手說：“那我就當被追的人吧！”
游戲正式開始，只見王思成摩拳擦掌，做好跑步準備。吳子睿也不松懈，眼睛緊盯著王思成，仿佛要把他吃掉似的。王思成以風似的速度奮力奔跑，掙脫出吳子睿的.魔掌。突然，王思成做了個“金雞獨立”的動作，吳子睿也學著做，由于沒站穩，摔了個四腳朝天，王思成便乘機逃之夭夭了，我們看了哈哈大笑，吳子睿氣急敗壞，爬起來，臉紅得像番茄，使出吃奶的力氣，奮力追趕。
一會兒，我上場了，我一練緊張，這時旁邊一位同學說：“沒關系，鼓起勇氣大膽去跑。”頓時，一股緊張勁煙消云散了。我做好跑步姿勢，撒腿就跑，“嘩嘩”像風般，眼看就要被捉到了，我索性跑到曹宇軒前面避難，這時曹宇軒就有“大難了”。
原本安靜的操場漸漸地熱鬧起來。有的同學大叫：“貼我！貼我！”有些同學十分緊張，小聲念到：“不要貼我，不要貼我”爽朗的笑聲在操場上空蕩漾。
“叮鈴鈴”下課鈴響起，大家依依不舍得離開操場，一路上仍能聽到同學們談論游戲時發出的銀鈴般的笑聲。
家鄉的燒餅作文 21
就在今年4月4日，清明節來了，也就意味著春天的腳步也隨之來了。春天真是四季中最美的一季。在我們如皋，清明節是一定要吃楊柳燒餅的，今年也不例外。
現在我要和爺爺采楊柳了。我站在椅子上采楊柳，一叢叢的楊柳夾帶著清風拂過我的臉旁。頓時，一陣清香襲來，把我“打”個措手不及。我與有楊柳撞了個滿懷。楊柳樹上回蕩著我們的輕聲笑語
好了，現在到了最重要的階鍛了。楊柳的嫩芽撒入剛攪好的面糊里，碗中的面糊，黃的明亮，綠的清香，白的純潔。把它們渾在一起，沒有一點違和感。我連忙從奶奶的手中奪過來，用了聞。一股清香勇入我的鼻子�！巴郏『孟惆�！”我便像個三歲小孩一般把這句話放在嘴邊。
把面糊倒入鍋中，我拿著鍋搖晃著，得讓面糊受熱。一開始覺得手臂拿不起鍋，但練習了幾次就熟練了。一開始餅狀還未成型，中間會起一些小泡泡。這些吸足氣體的泡一直長。好像一個黃色汽球一樣鼓鼓的，“啪！”一聲尖叫汽球壞掉了，這讓我有一點失望。還有一件非常好玩的事。我洗完了手，無意間的一個動作，油鍋里跳起了四重奏。有激情如火焰的.樂隊手，有身姿優雅的小火花，真是太美了！楊柳燒評出鍋了，鮮香肆益。我和餓狼一般還沒等用筷子，我就用手抓起來吃，餅上有許多牙印。吃到滿足的我是樂譜上的音樂精靈;我是雨后出芽的春筍;我是喝到蜜的蜜蜂。
清明吃楊柳燒併，唇齒留香，引你入春天的世界。
家鄉的燒餅作文 22
“民以食為天”這句話可是一點也不錯，光是我的老家泰州便有許多的美食，什么姜堰酥餅、溱湖八鮮，還有大佛指白果、中莊醉蟹等，光是聽了就讓人流口水，但是第一個想到的必須是大名鼎鼎的黃橋燒餅。
黃橋燒餅之所以出名，與著名的黃橋戰役是緊密相連的.。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響后，黃橋鎮所有居民夜以繼日地趕做燒餅。鎮外戰火紛飛，鎮內爐火通紅，當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。
黃橋燒餅制作是以面粉等為主要原料的餅狀面點的傳統手工技藝，主要用料面粉為黃橋地區特產的小麥精粉。其制作技藝以師徒間口口相傳為主，具有明顯的地方特色。黃橋燒餅制作工藝比較獨特，從和面開始就很講究，天冷和面，天熱“雪花籽”，不冷不熱“老鼠噴沙”。兌堿也要因時而定，飄堿面起泡，反之則粘牙。餡和酥分別用豬油和花生油拌面粉擦酥，做燒餅時，酥搭于面團上，用手搓長再卷起，然后用響子輕捶一下，翻轉至底上再捶一下，調轉方向再捶，然后將底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，貼入桶爐烤。
制作出黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費者的口味。
如果你來到我的家鄉，一定要嘗嘗這百吃不膩的風味小吃——黃橋燒餅哦！
家鄉的燒餅作文 23
隨著時光的流逝，卻有一件事讓我印象深刻，仿佛昨日發生的一樣。
那天陽光明媚，照在身上暖洋洋的。上完課后，累了一上午的我肚子早已咕咕直響了。環視四周，我被不遠處燒餅的香味吸引住了，掏了掏口袋，拿了兩枚硬幣在手中，大步走去。
“我要一個燒餅。”我向店主遞上了兩枚硬幣�！芭�！好的！好的！”店主頭也不抬地接過我手中的硬幣，繼續做著自己的事情。店主應該是位花甲老人，頭上幾乎都是銀發，皺紋布滿眼角和額頭。
沒過多長時間，燒餅的香味直沖我的鼻子，使我更餓。“給你。”店主把餅遞給我，我迫不及待地咬上一口。就在我吃餅的時候，對面跑來一個小男孩，買了和我同樣的食物后就跑開了。我正準備轉身離開，只聽見后面喊了一聲：“喂，你的'餅錢還沒付�！笔堑曛鞯穆曇簟Ｄ且豢涛业男睦锖孟駭S下了一顆炸彈，許多不知情的人把異樣的目光投向我。
我十分尷尬，為了我的清白，我再次返回，說：“我是先給錢的，我是比小男孩先給的。您再好好想想�！�
“我沒拿過，你敢說你付了？”
“付過！”我再次申辯。
“你怎么忍心騙我一個老太婆……”
我哪里經歷過這些，但又拗不過她，從兜里掏出兩枚硬幣放在桌子上，趕緊走開，淚水像沒關緊的水龍頭，不爭氣地往下流。天空中的陽光好像已經消失，一股冷風吹向我，吹得我心里冷颼颼的。
所有的委屈憋在心里，難受極了，原本有滋有味的餅，胡亂咬了幾口，味道變得那樣苦澀。
唉，我多委屈�。�
家鄉的燒餅作文 24
星期日，在籃球館打籃球，見大家都累趴了，教練就讓大家玩了一個叫“貼燒餅”的游戲。教練把我們分成了八個小組，每個小組兩個人，還有兩個人，一個是被追的，一個是追別人的，教練和大家講好了游戲規則，我們就正式開始玩游戲了。
教練一聲令下，只見追的人跑的飛快，不一會兒就跑到了我們組的最后面，于是我就開始跑了，可惜我剛邁出去第一步，就被抓住了，這樣我就不得不去抓別人了，我看要拼速度不行，就要拼智慧了。只見被我追的那個人跑向了第三小組，我就乘機抓住了接下來要被我追的那個人，他還沒有反應過來，我早已經跑到第五小組去了。
場上剩下的那兩個人速度不分上下，最后被追的那個人實在體力撐不住了，速度慢了下來，于是便輕而易舉的'別抓到了。教練見大家都累壞了，就說：“不玩了，今天的游戲結束了”。大家的體力稍稍恢復了以后，又吵著要再來一局，一分勝負。教練見大家都想玩，就再讓我們玩一次。
只見大家精力都非常充沛，于是教練就說開始了。球場上的兩個人你追我趕，被追的人跑的飛快，很快便跑到了第七小組，但是第七小組的那個人反應太慢，結果，第一小組的第一個人沒等人到他們組，就跑了出去，結果兩個人撞到一起去了，其中的一個人，眼鏡架被撞斷了，沒想到這種游戲還要注意安全呢！
“貼燒餅”的游戲真是有趣，即鍛煉了身體，又鍛煉了我們的反應速度，真是一舉兩地啊！
家鄉的燒餅作文 25
學校后門的燒餅伯伯燒的餅，那叫一絕！可以說是我目前吃過最好吃的燒餅。
燒餅伯伯干活時，會穿一件黑色大褂，高鼻梁，大眼睛，中等身材，頭發已有些花白。不過，人不可貌相，我們還是要看真本事。
放了學，只見一群人圍在燒餅攤旁囔囔著：
“老板，來一個甜餅！”
“來一個咸的！”
“這梅干菜扣肉餅多少錢？”
大家舉著錢，爭先恐后地購買。
“別急，一個個來！”他卷起袖子，擺出一副威嚴的架勢。接著，一手抓住大面團，扯下一塊小面團，往鐵板上一摔，“啪”的'一下，然后用兩只手的大拇指把面團按凹下去，放點白糖，再包起來，動作是那樣迅速，以至于普通人根本看不清。
燒餅伯伯拿起搟面杖，放在面團上滾動著，滾成一塊很薄的餅，是那樣薄，但居然并沒有破裂。這還不能叫“餅”，伯伯拿一把刷子，用毛刷蘸了一絲油，上下刷著餅坯子，那刷毛撫摸著餅坯子，立刻一道黃色勻勻實實地鋪在了上面。隨后，他把餅放在手上掂量了幾下，再輕松地粘在了火爐壁上，那餅就像與他的手融為了一體似的，根本沒滑下去。過了許久，餅出爐啦！餅子完全膨脹起來。咬一口，一股蜜汁與白糖合體的味道沁入心靈，美滋滋的！
整個做餅的過程中，燒餅伯伯極為專注，眼睛一直盯著那塊餅，一點沒有分神。最讓人叫絕的是，他竟然如此快的手速能考出如此好的餅。也許就是他的認真勁兒造就了他的熟練度吧！
家鄉的燒餅作文 26
小時候住在外婆家，那大概是我最快樂的時候吧，成天和小伙伴們一起在樹林里玩耍，光著腳丫子在池塘里捉魚，自由自在。
每日玩耍后我總不忘去一個地方——年輕奶奶的燒餅鋪。哪位奶奶經營了35年的燒餅鋪，每天奶奶都在那兒。她已經60出頭了，可她還是喜歡吧自己打扮成一個小姑娘，穿著繡有大花的圍裙，腳下踩著一雙紅布鞋，臉兩邊搭著兩條麻花辮。這身裝扮和她滿是皺紋的臉顯得實在不般配，總免不了有人對她指指點點，說閑話，不過，她毫不在乎。不知怎么的，我對這位奶奶有種特別的親切感。奶奶也很喜歡我，把我當成她的親孫女，還讓我叫她年輕奶奶！
從來都是這樣，耍了一天的我飛奔向燒餅鋪，遠遠地，就看見年輕奶奶在朝我招手，另一只手里還拿著剛剛出爐的小燒餅。小燒餅是干菜味的，我最喜歡的味道。年輕奶奶慢慢地坐到椅子上，看著我紅撲撲的`小臉，她笑了：“這干菜餅美味吧！他初入口的時候啊，有點苦，但你慢慢地咀嚼，品味一會兒后，就會變得甜蜜蜜的，這就是生活吧！”
如今的我，還是喜歡吃那一成不變的干菜餅。每每當我細細咀嚼的時候，我的眼前就會浮現出年輕奶奶慈祥的面孔，我的腦海中就會回想起年輕奶奶說過的話。
是啊，生活中總會有困難與挫折，但是，只要我們站起來并勇敢地戰勝他們，就會迎來美好而又充滿希望的明天。
家鄉的燒餅作文 27
我的家鄉在臨海，這里的小吃非常的豐富，有麥油脂、蛋清羊尾、糟羹等�？晌蚁矚g的還是讓人垂涎欲滴的火燒餅。
火燒餅有很多種，但是最有名的是那白塔橋的火燒餅。今天有幸到那里吃飯，讓我親身目睹了做餅的過程和品嘗了一回。火燒餅是放在一個大桶里燒烤的，首先做餅師傅摘下一個個小小的粉團，在桌子上來回揉幾下，再添上一點餡料�；馃灧譃閮煞N，一種是甜的包的是板油和豆沙，另一種則是咸的包的是板油和蔥，包好以后，師傅把餅放在桌子上用手壓幾下，再拿在手中沾上一點水后就直接放進了木桶內的爐壁上。奇怪的是，經過師傅的手，那餅就會牢牢的貼在了爐壁上，看師傅的.動作熟練，節奏明快，像是在演奏鼓樂，真可謂是做餅的高手啊！
沒過幾分鐘，一陣陣餅香撲鼻而來，火燒餅好了，該是起餅的時候了，只見師傅把夾鉗張開對著一個火燒餅輕輕一戳，“喀嚓”火燒餅脫離了爐壁被師傅穩穩的夾上了岸，一個扁平的金黃色的火燒餅就新鮮出爐啰。
手捧剛出爐的火燒餅，不要說沒吃到，光它的香味足夠讓我口水直流，我迫不及待地拿上一個燙手的火燒餅就咬，“噔”的一聲脆響，香噴噴的火燒餅順順利利成了我的犧牲品。吃在嘴里，外酥內脆，香香的，味道很獨特，吃完了一個就想著吃第二個，直到吃過癮為止。
好好吃的火燒餅哦！想必你一定嘴饞了吧，還不快來嘗嘗！
家鄉的燒餅作文 28
我的鄰居是一個賣燒餅的，黑黝黝的臉，骨瘦如柴的身子，一雙小的不能再小的眼睛，活脫脫就像一名從非洲移民到我們家門口賣燒餅的。
平時我非常討厭他，每天放學回家路過他們店門口的時候，我都是以最快的速度飛奔而過，生怕他那“臟氣”傳染給我！一天下午，由于我奶奶的電動車沒有電了，買菜回家晚了，我只好一個人放學回家的，到家門口之后一摸口袋，“哦，不！完蛋了！我的鑰匙忘帶了！”我在樓上叫道。唉，下樓逛逛吧！或許能碰見回家的奶奶呢？我一邊想一邊往樓下走。
可是不知不覺的'，我就逛到了鄰居家的燒餅店附近了，不知為什么？今天的燒餅變得格外香噴噴的，我眼巴巴的瞅著這燒餅一個一個被買走，口水都要流下來了。這時，鄰居發現了我并走出來，問：“樂樂，今天你怎么這么晚還不回家呢？”我說：“今天我忘帶鑰匙了�！薄芭�，餓不餓？來！這倆燒餅先給你吃著，不夠再進來拿，你現在正是長身體的時候，餓壞了就不好了！”他一邊說著一邊塞給我兩個黃澄澄的大燒餅�！暗葧愕轿壹彝姘�！我一會跟你奶奶聯系。”
我接過這燒餅，渾身感覺不自在，臉上燙燙的，手里感覺沉甸甸的，心里更是像打翻了的五味瓶。我大口大口的嚼著，想起了以前我對他的態度，剛剛他對我的慈愛和笑容，不知何時淚水已爬上了我的臉頰……
家鄉的燒餅作文 29
一天下午放學后，我回到家里剛寫完作業。奶奶叫我去買燒餅。我十分高興，對奶奶說：“好啊，我也正閑著沒事呢！”
我拿著奶奶給我的錢，高興地走出了家門。剛走了不多遠，突然看見我的兩個同學正在路邊玩游戲，我好奇地走過去，想看一眼就走的，不想他們非得拖著我一起玩不可。我心里想，玩一會，就玩一會，也晚不了買燒餅。誰知玩著玩著竟然忘了買燒餅的.事了。抬頭一看天都要黑下來了，才想起奶奶安排的大事還沒有辦呢！我趕忙告別同學，向燒餅店跑去。
一路上，我不住地祈禱：“我的燒餅千萬別賣光了，我的燒餅千萬別賣光了！……”
到了燒餅店，還好，燒餅還剩下一些沒賣的，我把奶奶給我的錢給了老板，老板用稱一稱燒餅，正好夠我的，一個都不剩了。“嚇死我了�！蔽倚睦锇底詰c幸。如果賣光了的話，那我今天回家準得屁股開花。
我買完燒餅急急忙忙往家趕。一股香噴噴的燒餅香味讓我的肚子感覺餓極了。實在忍不住燒餅香的誘惑了，我一邊走路一邊吃起燒餅來。等回到家的時候，我已經吃掉兩個燒餅了。
奶奶問我怎么回來得這么晚，我把過程一五一十地給奶奶說了。奶奶批評了我幾句，說：“你以后千萬不要再貪玩了，要記住自己的正事！”我給奶奶弄了個鬼臉，伸了伸舌頭，心里想：差點誤事，以后一定記住今天的教訓。
家鄉的燒餅作文 30
舞蹈課后回家的路上，我聽到有個店鋪的喇叭一個勁地喊：“燒餅，燒餅，現做燒餅……”一遍兩遍三遍，本來不餓的我，越聽越餓，纏著媽媽去給我買一個。
來到燒餅鋪，這里的口味真不少：梅干菜味的、蔥油味的，甜的、咸的.…看得我眼花繚亂。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地說到。
開始做燒餅了，老板從冰箱里拿出一團面粉，揉了幾下后就裹進了白糖和芝麻。好熟悉的手法，媽媽做包子不就是這么做的嗎？“我要的是燒餅，不是包子！”我急忙說。老板聽了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就變個戲法吧！”只見她把“包子”放到桌上又搟了起來，燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的餡是這么裹進去的呀，我不好意思地笑了。緊接著，老板把成型的燒餅貼在了大烤爐的內壁。等待的時間總是很煎熬，我不停地向烤爐里張望，白乎乎的燒餅漸漸出現了焦黃色，好香！我的口水開始在嘴巴里打轉。媽媽看見餓狼似的我，開玩笑說：“再看眼珠子就要掉進去啦，得不償失哦，哈哈！”就在我的口水能養一缸小魚的時候，老板終于用工具把燒餅夾出來，并裝好交到了我手上。
看著新鮮出爐的燒餅，我小心地抓著袋口，狠狠咬了一口，好燙！炊煙似的熱氣像是在提醒我：“你慢點吃！”哈哈，心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了美味的燒餅��！
家鄉的燒餅作文 31
提起燒餅，大家都很熟悉。它是大家喜聞樂見的面食，價格低廉，經濟實惠。在北方，這類面食品種頗多，有芝麻燒餅、油酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣�，F在，在我們小區附近也錯落著好多燒餅店。每天早晨，街上總彌漫著一股香味。
我家鄉的油酥燒餅也是地方的一個特色。
有一次，我親眼目睹了燒餅的.制作過程。師傅首先抓一把面粉撒在桌上，把面粉揉勻。再將麻醬摻入香油，椒鹽和勻，卷在面片里，然后做成相等的小塊，用手按扁，中間再少抹點芝麻醬，周邊攏起，包成圓形，再按成小餅。用搟面杖輕輕一搟，再用刷子粘芝麻一抹，就做好了。
師傅又要開始燒了，只見他先把手浸濕，以免燙手。再把餅平鋪在手中，伸進火爐，向壁一貼，餅就貼上了。
火貪婪地舔著餅，餅慢慢地脹起來，顏色也變成金黃色了，還滋滋地冒著油呢！三、五分鐘后便熟了。最后用鏟子把餅鏟下來就可以吃了。鏟出來的燒餅個兒圓，皮酥脆，瓤松軟，微咸，有芝麻香味，真是太好吃了。
此外，如果用燒餅夾一些燒羊肉、醬牛肉等等，吃起來皆屬美食。
明朝名士劉伯溫還以燒餅為題材，寫了一篇《燒餅歌》，是用隱語寫成的“預言”歌謠，在民間流傳很廣，影響極深，視為神撰。善于捕捉信息的香港藝術家還以燒餅為題拍成膾炙人口的影視作品——《燒餅皇后》�？梢�，燒餅在人們心中的地位。
家鄉的燒餅作文 32
早上我錯過了鬧鐘，一看時間根本沒有吃早飯的時間了，于是我匆匆在路邊買了一個燒餅放在書包里，準備當早餐。
我在去學校路上邊走邊想：這個燒餅，現在來不及吃了，等到了學校有時間再解決吧！可是人算不如天算，我剛走進教室的時候，早自修的鈴聲就響了，氣得我真想一下子把鈴聲給掐了。可我仔細一想，早上的課是鄭老師，鄭老師肯定又會講講昨天的錯題，沒事，我可以趁鄭老師回頭的時候吃燒餅。
這時，鄭老師棒著我們的作業本進來了，并開始講課，我一直等鄭老師回過頭，可是鄭老師一直不回頭，我摸了摸課桌下了燒餅，它也涼了，要知道燒餅涼了可不好吃了，鄭老師啊，鄭老師，你就回了個頭吧，難道回個頭對鄭老師你來說是這么難嗎？
鄭老師終于回頭，我馬上拿出了燒餅，狼吞虎咽地吃下去。鄭老師突然回頭，我也飛快地把燒餅放回桌子底下，而我嘴里都是燒餅，鄭老師好像看出了我有什么不對勁，就讓我起來回答黑板上的.問題，因為我剛才一直在偷吃燒餅，老師講了沒有我根本不知道，這樣，我壓根兒回答不上來，鄭老師見我回答不上，也沒有生氣，對我說：“下課到我辦公室去。”
下課的時候，我十分緊張，不行，我要泰山崩于前而色不變。我在心里編了好理由，可是，一進辦公室，鄭老師的幾句話使我腦中亂透了，我只好承認了錯誤。
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