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關于桂花糕的作文（通用22篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的關于桂花糕的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
桂花糕的作文 1
中國之大，搖籃之廣，我國的美食也數不勝數。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點，需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨特韻味！
桂花糕經過蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細膩化渣，入口柔，品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。
你知道嗎？桂花糕還有一段優美的傳說呢！相傳，桂湖的.桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房。后來，楊升庵進了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落，天香云外飄。”秋日，風姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕的作文 2
我最愛吃的風味小吃就屬桂花糕了。那香味兒，那顏色，那形狀，簡直無與倫比！不令人回味無窮才怪哩！
桂花糕至今有300多年歷史了。相傳在明末時期，有個叫劉吉祥的小販，從狀元楊升腌制桂花得到啟示：他采摘新鮮桂花，擠去苦味，用蜜糖浸泡，并與煮熟的米粉，糯米粉提糖攪拌。用模具模出形狀：正方形，長方形，圓形等應有盡有。出售取名桂花糕。現在，制作材料多了；白糖，飴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。經過蒸，炒，拌，搟，刀切等工序制作而成。
桂花糕的'顏色也是繽紛多彩。有黑色，粉紅色，白色等等。出鍋后，在桂花糕上撒上一層漂亮的使用裝飾物，真可謂是錦上添花，妙哉妙哉啊！
剛出鍋時，熱氣騰騰的 ，漂浮著許多醇香。每次去買桂花糕，門口總是有很讀人在排隊，要等上好一段時間才能買到，經常遲了一會兒，服務員總是無奈的說："賣光了，下次早點兒來吧！"
要說它哪兒吸引我，那就是濃濃的香味兒呀！一聞到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物賽燕窩！"
這桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成為吃遍天下各種美味佳肴的欲望了。
桂花糕的作文 3
放學回來的路上，我和媽媽路過貪吃街，看見一間寫著“梅花糕”的店鋪前圍了一圈人，媽媽把車子停好，便拉著我來到店鋪前：“老板梅花糕怎么賣？”“十元三個。”“麻煩給我來一份吧！這可是小時候的味道。”媽媽興奮地說。
我站在攤前仔細端詳，只見老板熟練地用勺子舀起米粉糊，這米粉糊是用糯米粉和面粉攪拌而成的，將它倒入一個個六邊形的模具中，然后依次加入紅豆沙、芝麻、紅糖等餡料，再澆上一層薄薄的.糯米粉糊，刷上一層調味品，撒上芝麻，最后蓋上模具。幾分鐘后，一朵朵新鮮可愛、冒著熱氣的“梅花”就新鮮出爐了，撲鼻而來的是一股沁人心脾的幽香。
我接過梅花糕，吹了吹便迫不及待地咬上一口，軟糯甜蜜卻又不粘牙，用舌頭舔一舔，絲滑而不膩嘴，略帶些許桂花摻雜的清香……我吃完一個，唇齒間依然留香，久久不散，回味無窮！
這可能就是媽媽所提及的“小時候”的味道，我沉醉在這小小梅花糕的美味之中——如此簡單的食材，竟然能做出不凡的美味！
我期盼著梅花糕的制作工藝可以傳承下去，讓更多的人可以品嘗、享用這一美味！
桂花糕的作文 4
我的家鄉在揚州，那是一個底蘊豐富的文化小城。眾多美味食品中，我覺得最美味的莫過于香飄十里的桂花糕啦!
桂花糕是嫩黃色，上面還有一些小小的、香香的桂花，經這樣一番點綴，桂花糕看起來就讓人很有食欲。托起一塊桂花糕，仔細地嗅一嗅，從桂花糕里會嗅到滿樹桂花的香，再加上糕中那濃郁的香甜，會讓你忍不住立馬咬上一口。
不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌頭上是一大坨的桂花糕，甜得濃，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下這一口，口腔里裝滿了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。
桂花糕的味道把握的是那么的`恰到好處，多一點桂花，沒了那份甜，少一點桂花，沒了那份香。蒸的時間長一點，沒了那種入口即溶的感覺，蒸的時間短一點，桂花糕就會粘牙。真的佩服制作師傅手藝的精巧。
想吃嗎?想吃的話，好客的我一定帶你美美地吃上一頓。
桂花糕的作文 5
“過新年，蒸花糕，歡度春節樂滋滋。”今天，我們全家和外婆，一起蒸花糕！
我，聽到這個消息真是興高采烈！因為，平時爸爸媽媽蒸花糕，我想來幫忙，他們就說：“不用啦不用啦！看看就好了！”今天，一聽說讓我蒸花糕，我當然高興了？我挽起袖子，心里開滿了花。啊偶！外婆已經準備好面板、搟面杖、一塊發好的面、還有芝麻。首先，我從盆子里“搬”出一大塊兒面，我發現它蓬松得就像一個馬蜂窩，我把它放在面板上使出吃奶的勁揉啊揉，可是我力氣太小了，揉了半天，面團還是紋絲不動，只好找外婆來幫忙。接著把揉好的粉放到一個專門碎細分的機器里打的`小小的接著放進一個桶中按實在上面撒上芝麻，放入鍋中蒸30分后拿出，切成長方形的形狀，一個個香噴噴小花糕在我的精心制作下圓滿完工。
啊！真香啊，好吃。
桂花糕的作文 6
八月是桂花飄香的時節，家鄉的鄉間小路每當這個時候就會到處散發出一種特殊的清香。
人們這時候會采下這些桂花做桂花糕，到城里賣個好價錢。孩子們也都會幫大人們采桂花，那一樹樹的規劃的桂花像總也采不完似的。我最喜歡把大人們在蒸桂花糕時留下的甜甜的桂華水裝在罐子里，然后慢慢品嘗。那蒸出來的桂花糕個個白嫩嫩的，松松軟軟的讓人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的`是無限的香甜，仔細品嘗，還有一股桂花的清香，左一個右一個，也不知道吃了多少，直到肚子吃的鼓鼓的才肯罷休。
每當我想起家鄉的桂花糕總感到滿心的幸福與自豪，因為那是樸實、善良的人們親手制作出來的，擁有一絲高雅的氣息的桂花糕；每當我想起家鄉的桂花糕，那種清香，那種美味，在世上可以說是獨一無二，使我留連忘返，回味無窮!
桂花糕的作文 7
今天，我和媽媽興致大發，一起做桂花糕。
媽媽下樓去買了做桂花糕的許多材料，然后一一稱好重量。我好奇地問媽媽：“做桂花糕怎么有那么多學問啊？”媽媽說：“你不知道的還多著呢！”我一邊幫媽拆牛奶，一邊想：有那么看不起人嗎？我不是也知道蛋糕怎么做的嘛！我心里暗自鼓勁，一定要學會，于是認真的看了起來。
媽媽在準備好的牛奶中加入了白糖和酵母，然后攪拌。我們攪拌了好久，才把白糖攪成了水，然后再放進去面粉，再攪拌，變成了面糊。媽媽又加了不少面粉和少量的桂花，最后拌成了一大團。媽媽把攪拌好的面團放在陽光下曬，讓它發酵。
兩小時后，我和媽媽把發酵后的`面團做成了一塊塊正方形的糕，放在鍋里蒸。沒過多久，鍋里飄出香味來了。桂花糕終于好了！我吃了好些，美中不足的是糖放得多了些，太甜了。下次我要自己獨立做一回，真正學會做桂花糕。
桂花糕的作文 8
梅花糕是我們椒江著名的風味小吃。
我們今天來到了滄海路，里面有一家梅花糕店，店主是一對老夫妻。梅花糕的樣子像一—個甜筒冰淇淋，上面還有一層紅糖，芝麻也不能少，不要看下面看起來不怎么好吃，其實里面有不少豆沙，可好吃了。
梅花糕的做法很簡單：先把面粉糊倒在模具上，鋪平之后，再放芝麻餡，灑一層花生碎，那些花生碎像小雨點——樣細膩，倒上一層紅糖。那紅糖看起來就很誘人，再抖落芝麻，那芝麻黑烏烏的一看就很香。最后蓋上鍋蓋，那個鍋蓋看起來很重，老婆婆都要用很大力氣才能把它拿起來。
吃梅花糕的過程也很有意思，吃梅花糕的時候我喜歡把一半吃完再吃另一半，而他們都跟我吃法不同，他們都是先把梅花糕的“腦袋”吃成“禿頭"。
梅花糕，外皮酥脆，紅糖燙口香甜，趁熱吃，才叫做人間的`美味。
桂花糕的作文 9
桂林山水甲天下，桂林不僅景色美，那里的小吃也很美哦！
比如：桂花糕，芋頭條，羅漢果糖其中我最愛吃的還是桂花糕。
當我還沒有吃過它時，就聽說桂林的桂花香飄萬里，漫山遍野，大街小巷隨處可見、隨處可聞。所以說我當然要先嘗嘗用香氣迷人的桂花做的糕餅了！
這些桂花糕按順序一塊一塊裝在了一個精美的盒子里。打開盒子一道閃亮的銀光從我眼前躍過。哦，原來是美味桂花糕那華麗的衣裳銀色的包裝紙。它們在陽光的`照射下顯得格外耀眼。
我拿起一塊放在手中聞一聞，啊！好香呀。我用舌尖舔了一點，好甜、好綿、好沙、好好吃呀。這時可惡的貪吃蟲悄悄地溜到我的身邊，我禁不住美味的誘惑全都放進了嘴里。真好吃！
嘻嘻，我都知道你們一定會流口水的，真的很好吃呦，趕快去超市吧！
桂花糕的作文 10
今晚無心睡眠，披上外衣，獨步小院。
靜坐與院里，仰望天空，星星們閃爍著光芒與我對眼，突然一陣寒風吹起，略有七分冷意。
我閉上雙眼，貪婪的吮吸著它的味道，香氣將我陶醉了，慢慢的我想起了我的'童年，每次哭，不開心，受委屈，媽媽就會再背后給我個驚喜，給我塊小正方形，我拿在手上，我要聞好久，才舍得吃，突然吃著吃著就笑了，笑的好傻。
桂花糕，黃白色，大部分形狀是小正方，夠咬兩口，甜甜的，吃過后滿嘴都是桂花的清香，那些有名的口香糖和名點糕糖跟它沒法比。
時間如流水，我已長大，每當情緒低落時，想到的就是它，可卻再也找不到，不是媽媽懶了，是好多小時候吃的東西如今都不存在了。
我曾去過好多村店找尋桂花糕的蹤影，給我的卻是場空。
如果時間能停留，就停留再每天樂呵呵吃糖的時候，那只是個白癡的想法，小的時候哭了，哄下，吃顆糖，又跟沒事一樣，這些只能在回憶里了。
桂花糕的作文 11
在我們家鄉，梅花糕是人見人愛的著名小吃。可由于制作要求太高了，往往一爐就要四十分鐘，現在幾乎已經絕跡了，但只要有一個小攤正在做梅花糕，那么一定會有一條長隊排在一邊。
比起年糕，梅花糕可就不是那么容易做的出來的了。首先，和好一些面粉，杯子狀，只能有模子的`一半高。再慢慢把“杯子”封口，留一個小洞。在模子里倒上一點點面漿，來回把模子傾斜轉動，讓漿均勻地貼在模壁上。最后再把“杯子”塞進去。
開著蓋子烘烤兩三分鐘，面團變暖以后，再像擠奶油一樣把紅豆沙和豬油從小孔中擠進去。靜等一分鐘，就可以蓋上蓋子，用小火燜五六分鐘之后再撒上一些瓜子、花生、紅綠絲等食材，還要撒上一小勺糖和一些水。蓋上爐蓋，用大火燒上四五分鐘，再用中小火燒一會兒，梅花糕就好了。在這十分鐘里，我們可以聞到香味一陣比一陣濃，最后一打開蓋子，香味就像濃霧一樣，伴隨著十幾朵梅花，仿佛春天又來了一般。
在師傅“吃著當心一點！”的話語中，一朵朵梅花被竹簽挑了出來，裝進了油紙袋子。挑出來后我們才發現，本來杯子狀的糕體也變成吧梅花狀，真不知道為什么發酵得這么厲害。
聞著那香氣，真想讓人一大口咬下去。這時候，一定要忍住，不然的話，你就等著豆沙像顏料一樣給你的衣服錦上添花吧。你要一點點地咬，這樣才不會被燙著，還能吃得更香，更嘗出它的味道來。
現在，梅花糕賣得越來越少了。但只要想起它的香味與味道，就又能從中找出許多樂趣來。
桂花糕的作文 12
房前的桂花又開了，我望著它不由自主地想起……
桂花樹沒開花時，與普通樹沒什么不同。可一開花，行人看見了它，聞見了它的香氣，就會贊嘆一句，這桂花真香啊！黃色的`小花在綠葉中并不顯眼，反而，綠葉在這其中顯得特別“珍貴”。
爸爸知道我喜歡桂花便在院內種了一棵桂花。我太開心了，奶奶告訴我：“只要你好好聽話，奶奶就給你做桂花糕吃！”就為了吃桂花糕，我聽了奶奶給我安排的任務。
第二天，我早早起床，可卻看見奶奶在廚房里準備著什么，我走去問奶奶，奶奶笑了笑，叫我去拿桂花，還要洗干凈，我疑問上千，還是去做了，我取下樹上的桂花，不時聞一聞，真香啊！我取了一整盆的桂花，用房前的泉水洗凈，拿進了廚房。哦，原來是做桂花糕呀！我在旁邊看著：把一種粉放到一個大盆里，加水和好，那盆像水一樣的東西，還很香，奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里，和好，放到大鍋里蒸半個小時，好吃的桂花糕就出鍋了。我早就口水直流了，看見了糕，就飛奔了過去，拿了一塊糕就想往嘴里送。“好燙”我扔下糕直跺腳。“你個小鬼，太愛吃糕了！”奶奶看著我答道。
等糕冷了，我才拿起糕吃，糕在口中化了，桂花的香氣充滿了整個口中，鄰居鐵蛋也跑來吃，他說，他聞見香氣就來了，我們哈哈大笑，笑聲傳遍了整個院子。
我望看著窗前的桂花，聞著那令人神往的香氣，想起奶奶憐愛的眼神，也許，就是那桂花的味道吧！
桂花糕的作文 13
歷史從椒江老街的草答中冒出來，蔓延到老街的美味小吃——梅花糕身上。
聽到梅花糕，大家應該都知道，這是—道我們臺州的風味小吃，是一種呈梅花形包裹著紅糖餡的小點心。
今天我們就來到這家店，探尋梅花糕的制作過程。只見老板先舀起一勺粘稠的面粉糊，放進了杯中，再把杯子里的面粉糊倒進了模具里，再放了一些芝麻餡鋪平后，又灑上了——層花生碎，倒上了一層紅糖，那紅糖像——層棉被蓋在了上面，再抖落芝麻，這樣它的餡就會更香濃了。
把蓋子蓋在上面悶了五分鐘左右，那撲鼻的香味就從縫隙里鉆了出來，直往我的鼻子里鉆。打開蓋子，一鍋熱氣騰騰的梅花糕就完成了，上面還冒著許多小泡泡。為了讓它熟得更快，老板拿起了小木棒，在里面截了幾個小洞，再蓋上鐵鍋蓋，過了幾分鐘，打開蓋子，上面的紅糖已經化開了，均勻的粘在梅花糕的表皮上，讓我忍不住流出了口水。老奶奶把粘在一起的地方劃開，—一個又——個的梅花糕就可以開吃了。
剛出鍋的梅花糕一—定要趁熱吃，酥脆的表皮上飄著誘人的'香味，叫人忍不住流口水，甜甜的芝麻餡醇厚濃香。一咬下去，在舌尖上溢開的除了香甜，還有那樸實的記憶。
或許，諸多年后，我仍然會想起今日在小巷中品嘗的風味小吃。
桂花糕的作文 14
涼爽的金桂飄香的季節，你知道是什么季節嗎？當然是秋天。在秋天，這不冷也不熱的季節最適合吃桂花糕，自己親手做的桂花糕才好吃。
我準備了面皮、餡料和一袋糯米粉，戴上一次性手套，把糯米粉倒在一個盤子上，均勻地鋪開，順手抓一些面皮放在稱上，約十五克。扭一把餡料，慢慢地端到鼻子前，輕輕地一聞，仿佛嘴里嚼著許多干桂花，帶著清清的甜，仿佛摸到了涼涼的石頭，又仿佛聽到了小巧的清泉，感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀，稱了十克，然后把它放在一邊，把鵝黃色的面皮捧在手上，逐漸壓平，不厚不薄，然后把它放在虎口上，輕輕按了按，就有凹進去的`地方，這時把圓圓的餡料放了進去，把面皮的口捏在一起，放在撒上糯米粉的盤子里，滾一滾，球形的桂花糕壓在模具里，這時要注意在把桂花糕放進模具之前，模具里也要撒點糯米粉，用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進模具里后，把像高腳杯的模具倒扣起來，輕輕一壓，不能太用力，花紋就印上去了。
桂花糕做好了，興高采烈的時候到了，開吃！如果你用手戳一下，就能感覺Q彈Q彈的，聞一下，清香流入身體，引人食欲，忍不住咬一口，甜絲絲的，還帶著迷人的濃香，真是贊不絕口！
我愛桂花糕！
桂花糕的作文 15
昨天晚上，媽媽給我買了一大盒桂花糕，是桂林特產的，因為以前我在桂林吃過，所以我知道它非常的好吃。
桂花糕的大盒子里，有數不清的小盒子，而那小盒子里面，裝的是誘人的桂花糕，我拆開了一個小盒子，一看，里面是一個小袋子和一個用錫紙包裝的東西，于是我繼續拆，終于聞到那誘人的香味，情不自禁的把桂花糕整個的放進了嘴里，啊!真甜呀，我的口水直往外冒。于是，我又打開了一個，把它也放進了我的嘴里，結果這次的味道就不同了，只聽我“啊”的一聲，然后說：“這個桂花糕怎么會事呀，一到嘴里就沾到我的.嘴上。”我好不容易才把它給扣了下來，然后一看，原來是黑芝麻味的，我吃的第一個是綠豆口味的，所以不太塞牙，沒想到，我平時最不愛吃的綠豆竟然做成桂花糕以后這么香甜可口，而我平時愛吃的黑芝麻做成桂花糕以后這么難吃，于是，我使勁的吃綠豆糕，馬蹄糕呀，香芋糕呀，板栗糕呀我都不去管它，媽媽提醒我，你再嘗嘗馬蹄糕吧，結果我一嘗，比綠豆糕還要好吃，我又嘗了嘗板栗糕，它也一樣的好吃。
所有的味道都要勇于去品嘗，不要聽別人說辣椒很辣就不去嘗試，應該自己去親身體驗，如果不體驗怎能知道它的味道如何呢？就像桂花糕那樣，不品嘗就不知道它有多么的好吃!
桂花糕的作文 16
家里后院，有棵桂花樹，一年復一年的滋生繁衍，米粒般的花兒零零散散地點綴了整個花園。秋中，桂花由小變大，就可以摘下來，做成點心了。可當我想吃桂花糕時，那棵樹干枯得枝丫一絲開花的痕跡都沒有。
一個涼爽的午后，我忽然在秋風中嗅到了一絲清香。瞇著眼睛，歪著頭，尋找深綠中的幾點米白。一撮撮小巧玲瓏的花兒悄無聲息地對我微笑著，像是給一位綠發姑娘別上了精致的.發卡。我拿出網，鋪在樹底下，猛搖樹干，花滿一地！
米白的小花，被陽光打著，像在聚光燈下，旋轉著，舞蹈著，落進我的網。秋風送著桂花的清甜，喚醒了心中的甜蜜。我把網一收，回去吵著讓外婆做桂花糕。
“好嘞，好嘞。”外婆一邊寵溺地笑，一邊取出凝膠，白糖。和好材料后，外婆開始蒸桂花糕。活潑愛動的我也看了入迷。
過了幾天，花期短的桂花變老了，不能做桂花糕了。外婆仍然摘下桂花，曬成花干，說另有用處，我不信，能有什么用？只見外婆買來紗布，縫制成花包，掛在每層樓每個房間里，那香氣沁人心脾，干的桂花還可以泡茶，這樣，屋子里一年四季都飄蕩著桂花香了！
外婆知道我喜歡桂花，一年馬不停蹄地做桂花糕、縫花包，日子在充滿桂花味兒的房子里，慢慢變老，我也在桂花糕的香甜里慢慢長大……
桂花糕的作文 17
窗外的風把樹上的桂花吹的掉了下來。
早晨，睡眼朦朧的我，聽到棒子的抽打聲，忙起身，發現奶奶已經在那打桂花了。只見她踮起腳尖，吃力的用手中的.棒子敲打著，不時的停下喘一口氣，豆大的汗水從額頭上，往下流，她也顧不得擦，我的心里頓時有一種說不出的不舒服。
中午，太陽火辣辣的，奶奶為了給我做桂花糕，堅持在太陽下，攪動著桂花，我終于忍不住了，撲向奶奶的懷抱說“奶奶我錯了，我不應該任性的，奶奶”。奶奶卻擦了一把汗說“沒事的，奶奶現在很高興，因為我的小孫女懂得心疼奶奶了”。
飯桌上，奶奶端出一盤熱氣騰騰的桂花糕，笑瞇瞇的說“來，快來嘗嘗奶奶做的桂花糕。”我抓起一個，覺得它是奶奶的汗水做成的，吃的津津有味。
突然，奶奶一下子暈倒了，爺爺忙把奶奶扶到房間里，到來一杯水，從柜子里拿出一瓶藥，忙給奶奶服下。我見這情形，手中的桂花糕一下子掉到了地上。過了好一會兒，奶奶醒了說“我沒事的，只要孫女高興就行。”我再也忍不住了，伏在桌子上哭了起來，心里想：都怪我，都怪我，我居然讓我奶奶頂著病幫我做桂花糕。”
桂花，在我的手中不禁濕了，一陣風吹來，那朵桂花不見了蹤影，可是，奶奶做的桂花糕讓我永遠銘記在心，奶奶對我的愛，我永遠都忘不了，望著桂花遠去的蹤影，我……
桂花糕的作文 18
人生中的甜很多，有美食的香甜，心靈的甜美……我人生中的甜也有很多，但我印象最深的還得是那甜甜的桂花糕。
我清楚地記得在那輛自行車的后座，瘦小的母親奮力向前蹬著，混入泥水的鏈條“吱吱”作響，而我坐在后座，淚水模糊了雙眼……
兒時的我坐在那輛自行車的后座，伴隨著鳥鳴和風吹樹木“沙沙”作響的聲音，度過了一個又一個母親接送我上下學的日子。每次放學，母親都會拿著桂花糕站在學校正門口等著我。她看到我后便開心地呼喊我的名字。我便高興地三步并兩步撲進她的懷里。她拿出桂花糕，我咬一口：“嗯，糯糯的真好吃，可是不夠甜呀。”……
不知什么時候起，我發覺自己的'“座駕”在同學們的香車寶馬中是那么格格不入。待我再大一點兒時自己上下學也成為了家常便飯，我竟有點兒解脫的感覺。
“晚上早點兒回來，路上注意安全，今晚我給你做紅燒魚，對啦，記得帶上雨衣，天氣預報說要……”母親的話音還未落，著急出門的我已經“砰”的一聲關上了門。
放學了。天空突然垂下了眼皮，一下子烏云密布，一場傾盆大雨來得猝不及防。同學們一個個鉆進車里，而我站在屋檐下著急又迷茫。突然一聲呼喊被我耳朵敏銳地捕捉到，在五彩斑斕的雨傘中，我一眼瞧見了母親。我馬上撲進她的懷里。
那一天，我坐在自行車的后座，依然吃著桂花糕，卻發現桂花糕竟然比任何時候都軟糯香甜。
桂花糕的作文 19
俗話說“民以食為天”，我愛吃的美食數不勝數：米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最愛吃的，就是一疊普普通通的桂花糕。
桂花糕，身材秀麗，外表金燦燦的，鑲嵌著一朵朵嬌小、可愛的.金桂銀桂，打眼一看就覺得很美味。再湊近一聞，香氣撲鼻，讓人垂延欲滴，真想抓起來咬上一口。那“香”，簡直無法形容，似乎站在八尺遠的地方，都有股濃郁的香氣撲面而來，像一個調皮的娃娃一樣，使勁鉆進鼻子里。盤中的桂花糕，一摸即軟，放進嘴里，細細咀嚼，越吃越軟，越吃越香，讓我白吃不厭。
桂花糕的做法很簡單：首先，將采到的桂花洗干凈，并且曬干；然后，在糯米粉中加些水、糖、曬干的桂花，還有一個雞蛋，攪拌成糊狀；最后再把糊糊放入盤中，隔水蒸十分鐘左右，一道美味佳肴——桂花糕，就做成了。不過為了美觀，我制作時會將面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛心等奇特形狀的模子里，讓我品嘗時心情愉悅。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖著吃，而我卻不是。吃之前，我會先深吸一口氣，然后使勁地嗅一嗅，直到自己已經垂涎三尺的時候，才拿出我的專用小勺子，津津有味地大口大口吃起來。有一次，由于桂花糕太燙，而我又迫不及待地想吃，所以剛碰到桂花糕，就被燙的“哇哇”亂叫，讓我哭笑不得，直到現在還記憶猶新。
中國的美食都令人贊不絕口，但我最愛的，依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。
桂花糕的作文 20
南京特產——梅花糕作為南京人，湖南路是我逛街最喜歡的去處之一。漫步街頭，每當那一股股熟悉而又濃郁的香氣撲面而來，我就不由自主地想起那讓人垂涎欲滴的南京特產——梅花糕。梅花糕，顧名思義，是因為糕點的外形像梅花而得名的。站在攤點前仔細端詳，它就像一朵朵傲放于寒風中的梅花：嬌嫩的花蕊，怒放的花瓣，黃中帶紅，紅中帶綠……讓人驚嘆不已！
梅花糕外面裹著一層薄皮，晶瑩透亮，透過表皮可看到里面的餡更是“五彩繽紛”，赤橙黃綠青藍紫各色合理搭配、完美拼合，僅是看上一眼，就會讓人食欲大。前面說到它香氣濃郁，一點兒也不假，不僅濃郁，簡直就是“十里飄香”，好遠就能聞到那種令人陶醉得的陣陣香氣。至于梅花糕的口感，一個字——絕！
輕輕咬上一口，那甜甜的氣味就直往嘴里“沖”，那么潤滑、那么香醇，那么甜美……讓人回味，讓人心醉，醉在那香氣的濃郁與湯汁的香醇里。能夠吃到梅花糕，簡直是人生的一大享受和快慰。吃的時候，心情那可是一個享受啊！享受快樂，享受幸福、享受生活……梅花糕作為一個名氣很高的'南京特產，喜愛它的人自然不少，無論什么時候去，每個攤點前都排著一條條長隊，長而久之，這也成了湖南路上的一道獨特風景。“到南京不能不到湖南路，到湖南路不能不到獅子橋，到獅子橋就不能不吃梅花糕。”對它這樣的評價一點都不過。這就是我給大家介紹的南京梅花糕。
桂花糕的作文 21
梅花糕，顧名思義就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一個蛋筒，根本就不像梅花。
“孩子，它是立體的。從上往下看，你看上面是不是有六個小角？”媽媽提醒道。我從上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中綻放，這就是梅花糕啊！
瞧，白白的身體，因為煎過了，看上去有些焦黃，感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”，不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡（或鮮肉餡）。紅綠瓜絲，再加上松子仁在白白胖胖的.糕中若隱若現，顏色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。饞死我了！”媽媽笑：“那快吃吧，涼了就不好吃了。”
我開始咬了一點點，紅綠絲酸酸的味道，配著甜甜的糕進入我的口中。唔，好吃！我使足了勁，大咬一口。頓時，糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞進肚子里，向著豆沙進攻。豆沙出現了，咬了一點，想象中膩死人的甜味并沒有出現。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方滲進了白糖，吃起來更美味了。
排隊等了二十多分鐘買到的梅花糕，我五分鐘不到就消滅了。
據說，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時期，梅花糕在江南地區就很有名氣了。乾隆皇帝下江南時見其狀如梅花，色澤誘人，品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。
梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我還要去老城區方橋頭附近的東言子巷，品一品美味的梅花糕！
桂花糕的作文 22
過年了，過年了，大街小巷都充滿了年的味道。過年吃的饅頭也不一樣，過年時要吃花糕的。你會蒸嗎?那就跟我一起來體驗蒸花糕的樂趣吧？
做花糕要先和面，把一大碗面粉倒在盆里，再一邊放水一邊用手拌面，等到面粉和水形成了軟軟的面塊，再用拳頭反復的按壓，和成一塊光溜溜、軟綿綿、白胖胖的大面團。可別忘了在和面前放發酵粉啊，否則面塊和的在光滑也不會膨脹，也就是媽媽說的發面。
大約等到1小時后，從面塊上面輕輕的一挖，就會有很多蜂窩狀的小孔，這就表示面已經發酵了。可以做花糕了。
就做我最拿手的石榴花糕吧。從大面塊上取下像我的小拳頭一樣大小的面團，使勁在案板上揉呀揉、搓呀搓，變成光滑的細長條，周長大約有7-8厘米，長約20--30厘米。可不要小看這一步了，因為揉的不充分，我第一次滾的面條，像一個又粗又龜裂的花皮蛇。
下面就是最重要的環節了。先把長條平鋪在案板面上，用一根筷子在上面使勁按出兩條深深地痕跡，然后再把面條捏成長長的、方方的長條。一定要注意了，這時把長面條兩端同時向內各卷一周，形成一個兩半的花卷。第三步成形的.關鍵，用一雙筷子在花卷上部的三分之一處用力夾一下，同時在此處再按上一個大紅棗。把夾的三分之一部分從上面切開呈葉狀，就是石榴的嘴巴了。最后再在花卷的開頭處也各安一個大紅棗，這大概是石榴的籽吧。這就成功了。
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