豆芽觀察日記（實用15篇）

　　時間過得真快，一天又過去了，今天我們都做了什么了呢?是時候寫好總結，寫好日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，下面是小編精心整理的豆芽觀察日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

豆芽觀察日記1

　　今天晚上，我親手把黃豆泡在了杯子里。

　　我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把黃豆，一松手，黃豆都掉到了杯子里，黃豆漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢？

　　過了一小時，我拿出一個泡過的黃豆和一個沒泡過的黃豆，啊，泡過的黃豆就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的黃豆輕輕一捏，黃豆粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的`面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。

　　第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……

　　大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。

　　放學回家，黃豆與上午沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。

　　我真想馬上吃到美味的黃豆，沒辦法，只能默默的等待……

　　這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭那么硬了。

　　我伸手拿出一個黃豆，看見黃豆下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在黃豆變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的黃豆切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅黃豆，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心里非常高興。

　　又過了一夜，我懷著喜悅的心情來到桌子旁邊，我看見黃豆拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這么長，真是不可思議！問了半天，原來，是爸爸給黃豆鋪上了紙巾，黃豆才在一夜之間飛快生長。

　　一個小時又過去了，黃豆似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“女兒，現在的黃豆能吃了。”

　　我生的豆芽成功了，我開心極了！

　　今天，我又來到廚房，發現黃豆不見了，竟然是被爸爸打成豆漿了。我喝著親手泡過的黃豆打成的豆漿，感覺真是不一樣，心里美滋滋，甜甜的。

　　泡黃豆的過程結束了，我把親手泡的黃豆喝了。心里十分高興。

豆芽觀察日記2

　　9月30日星期六，陽光明媚

　　我把綠豆放進一個盛滿水的碗里浸泡。那時它們是綠色、淺綠色和黑綠色的，又圓又平。

　　10月1日星期日陽光明媚

　　第二天，我看到綠豆好奇地裂開嘴，好像在笑。綠豆似乎有點害羞，沒有大嘴巴。它們的顏色也從暗黑綠色變成了亮黃綠色。所以我把它們從碗里撈出來，放入一個漏水的碗里，用水浸濕。

　　當我中午再次把它們濕透時，它們毫不羞恥地張開大嘴對我微笑！有些人甚至調皮地向我吐“舌頭”。我很開心。

　　晚上，我又把它們濕透了。

　　10月2日，星期一，陽光明媚

　　今天，綠豆又長大了。他們的“舌頭”延長了。為了成長，他們會毫不猶豫地打破它美麗的黃綠色外衣，不斷讓自己變得更大。如果你不是為了美麗而長大，那將弊大于利。我沒想到綠豆會明白這個道理。

　　星期二，10月3日，陽光明媚

　　早上，我發現綠豆幼苗已經很長了，大約4厘米。在幼苗的頂端，一個“芽”打開了。雖然它只是一個“花蕾”，但它非常美麗。它們都是亮紫色的。中午，當我再去淋它們時，“蓓蕾”張開了嘴。也許是因為害羞，“嘴”不是很寬。

　　夜晚，一片片綠葉從它們的小嘴里冒出來。樹葉的綠色讓人看起來很舒服。這些新的嫩葉給美麗的豆芽增添了一些綠色。

　　10月4日星期三晴

　　他們的綠葉變長了。不用說，豆芽肯定變得很漂亮了。現在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“發芽了”它們是白色和綠色的.，非常長。盡管綠豆芽只吸收水分，并不美麗，但它離不開水分。

　　10月5日星期四陽光明媚

　　現在，綠豆“長大了”。它是種植它的盆的兩倍高，并且有精致的綠葉。它看起來不再像綠豆，就像小樹苗。如果我沒有親眼觀察，我絕不會相信這些“樹苗”是由綠豆長成的。它們是綠色的，它們上面的嫩葉是黃色的，這使得它們更加明亮和美麗！

　　從一顆小綠豆到一棵“樹苗”，綠豆在成長過程中一定盡了最大努力，經歷了痛苦。雖然他們成長得很努力，但最終他們也變得很高很漂亮。我從中明白了一個真理：要想成功，就必須付出代價。付出的過程是痛苦的，但最終會收獲甜蜜。

豆芽觀察日記3

　　十月五日今天，我開始泡綠豆。首先，我抓了二十多顆綠豆，拿一只小碗，裝上水，把它們放下去。調皮的綠豆娃娃在水中翻著跟頭，不一會兒就沉下去了，躺在水里睡大覺。我用手輕輕地碰了碰，它們的外衣是那么光滑，一陣風吹過，水面泛起波紋，可綠豆依然紋絲不動，我便不再打擾了，悄悄地離開了。

　　晚上，當我再去看的時候，三四顆綠豆的頭上冒出了小尖尖，就像乳牙掉后剛長出的恒牙，不過可比真正的牙齒小多了，也嫩多了。“綠豆娃娃，你快長吧！”我不禁這樣祈盼。

　　十月六日今天，我把綠豆從水里撈出來，把餐巾紙弄濕，把綠豆放在上面。我一看，發芽的綠豆不只是三四顆，而已經有十幾顆了，有的就算沒發芽，“外衣”也破了。“好努力的一夜功夫！”我不禁感嘆。生命的力量是看不見的，可就是這小立靜觀的當兒，我卻感受到了。

　　綠豆剛發出的芽是嫩白的，像蛋糕上的奶油，微盤起來的'。后來，在芽小尖尖兒上，嫩白中透出點黃，很淡很淡的黃，就像快要溶解在嫩白中似的；小芽兒慢慢直了，有的甚至有一厘米多長了，還長出了許多絨毛。這時的“外衣”非常脆弱，輕輕一碰就掉了，露出白花花的身子，有的頭上還微微泛紅。我發現，脫掉外衣的綠豆身子上有條凹進去的小縫，我再看看別的綠豆也是如此。

　　我又仔細地觀察，發現綠豆的小芽兒，就是從這條小縫的頭上鉆出來的。明天，綠豆娃娃就該搬家嘍！

　　十月七日昨天，我給餐巾紙澆水澆得太多了，有一些綠豆都快泡爛了。媽媽見芽已經發得夠多，就幫我移了一盆。今天，我和爸爸一起，把剩下的綠豆也搬了家。我們先把以前種花剩下的舊土挖松，然后澆透水。我用細鐵絲戳了幾個小洞，爸爸幫我把綠豆放進去。爸爸放了幾顆，我才發現，爸爸放的綠豆是小尖尖兒朝下的。

　　我連忙說：“爸爸，你弄錯了，你把綠豆芽埋起來了，以后綠豆可怎么長呀？”爸爸歪著頭看了好一會兒，說：“怎么了，明明是對的呀，這不是它的根嗎？”我一聽，傻眼了，第一個念頭就是去改前兩天的日記。

　　可爸爸一把把我拉回來，說：“你這個小鬼頭，快來幫我種綠豆！”不一會兒，綠豆種好了，我在它們中間立了幾根牙簽，算代替了架子。晚上，我發現綠豆發芽了，這可是真正的芽。因為錯把根當成了芽，所以移得早了些。小芽兒像蛇的舌頭，綠中透白的葉脈清晰可見。小芽看似是靜止不動的，卻無時不往上長。“綠豆娃娃，快快長大；爬滿牙簽，多么漂亮……”我不由得在心中唱起歌謠。

豆芽觀察日記4

　　20xx年10月10日星期六晴

　　今天我一回到家就放下書包，沖進廚房，把兩把黃豆放進小碗里，又把一些水放進小碗里，進行觀察。小黃豆穿著黃色的衣服，圓滾滾的，好可愛呀，像一個個小鋼珠。我拿起其中一顆小豆子，用皮尺量了一下黃豆的周長，結果是五毫米左右。我又用手捏了捏，硬硬的，滑滑的。我再拿到鼻子底下聞了聞，一股淡淡的土腥味，就竄進了我的鼻子。我希望這些黃豆趕緊生長，讓我可以快一點吃到好吃又有營養的豆芽。

　　20xx年10月13日星期二雨

　　今天是黃豆生長的第四天，這幾天，我已經把豆子們全部都放在綠色的帶孔的盒子里，再用濕布蓋上，讓豆子保持一定的濕度。

　　我把濕布拿開，又取了一顆豆子，用卷尺一量，豆子已經長大長胖了，長度長到了二十七到三十三毫米，寬度在七到十毫米，周長也到了二十七到三十三毫米。有些豆子頂破了黃色的'衣服，長出了乳白色的小尖芽。

　　我還發現，其中有一個豆子還脫掉了衣服，芽也長到了八毫米長。我捏了一顆豆子，已經沒有以前光滑了，豆子泡了澡，不僅身體變胖了，還變得比原來軟了。我還用鼻子聞一聞，還有一股豆腥味。

　　20xx年10月16日星期五陰天

　　每天回到家，我的第一件事就是去看我的小豆芽長大了沒有。今天是豆芽生長的第七天了。

　　今天回到家，我拿開濕布，發現這兩天豆芽生長得很快。我用卷尺量了一下芽的長度，已經長到十五到三十毫米了。基本上每一個豆子都長出了一條長長的尾巴。這些尾巴有的直，有的彎，還有的自然卷，像一個鉤子。有三個豆子已經手拉手在一起，分不開了！我還發現，豆子的大小和顏色最近變化都不大。還有氣味基本聞不出來了。

　　經過近幾天的觀察，我發現想要豆子發芽發得好，首先就是要選好豆子，選擇長得飽滿、光滑、完整的豆子。其次需要合適的溫度，既不要太高，也不要太低，大概要在三十多度到四十度。因為這幾天下雨，溫度不高，豆芽長得不快，我就把它們放到電烤爐旁邊，豆子長芽就長得更快了。最后豆子一定要泡個美美的澡才會發芽，我家的干豆子就發不了芽。還要蓋上濕布，并且要經常換濕布，保持豆子的濕度。

豆芽觀察日記5

　　20xx年10月1日 星期五 陰

　　今天，老師給我們布置了一項特別的作業—觀察豆芽的生長過程寫一篇日記。

　　一大早，我就迫不及待的向媽媽要了一大把綠豆。然后我拿了一個有沿的圓盤，緊接著，我把綠豆放進盤子里，又往盤子里接了點水，水沒過了豆子。我小心翼翼地捧著盤子，把它輕輕地放到窗臺上。

　　在陽光的照耀下，我看著那些穿著綠色衣裳的小精靈，期望它們給我帶來驚奇的變化。

　　發芽了

　　20xx年10月2日 星期六 晴

　　一睜眼，我趕緊跳下床來看那些活潑可愛的小精靈，那些調皮的小家伙早已把盤里的水喝個精光。它們一個個把自己的肚子喝的圓鼓鼓的，連漂亮的綠衣裳都撐開了一條縫。我突然發現小家伙們的頭上冒出了白白尖尖的小芽。我趕緊給它們倒了一點水，它們好像在說：“謝謝你給我們倒水”。

　　芽芽長長了

　　20xx年10月3日 星期日 晴

　　今天的小家伙會給我們帶來怎么樣的驚喜呢？快跟我來看看吧！這些天，這些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已經把綠衣裳全脫了，有的脫了一大半，還有的才摘掉了一頂小帽子。綠衣裳里面是白色的，和那些長長了的芽芽是一個顏色。而先前冒出來的白白尖尖的小芽已經一厘米多長了！

　　豆芽長大了

　　20xx年10月五日 星期二 晴

　　那些豆芽長長了許多，短的有一厘米多一些，長的又三厘米多呢！豆芽形狀還真是千姿百態，有些是筆直的，像蝸牛的觸角在探測方向；有些是彎曲的，有些芽像駝背的'老人連頭都伸到自己的肚子里，還有的在兩厘米處低下了頭頭，更有的彎彎曲曲的往上爬。剛長出來的芽芽是白的，而現在豆芽的芽尖逐漸變成了褐色的。先前小精靈般的綠豆已經是原來的兩倍了，被分成了兩半。

　　豆芽

　　20xx年10月6日 星期三 晴

　　小精靈已經長大了，變成了白白嫩嫩的豆芽，看著它們從豆子變成嬌嫩的豆芽，我感到既成功又興奮，還覺得我是一個偉大的魔術師。

　　豆芽不僅生長過程有趣而且有豐富的營養。有維生素A、維生素B2、維生素C、纖維素……

　　通過這次觀察，我不僅體驗到了培育豆芽的快樂，而且還知道了它豐富的營養價值，還品嘗了新鮮美味的炒豆芽呢！

豆芽觀察日記6

　　這次十一長假期間老師給我們布置了一個實踐活動，自己親自動手來種豆芽，圓圓的綠豆真的會變成細細長長的綠豆芽嗎其他豆豆會不會長出豆芽呢我心里有許多的問題，于是我帶著問題開始動手操作。

　　首先我到網上查找了關于發豆芽的過程及注意事項，然后再準備材料，通過查找我才發現，原來發豆芽真的是人人都可以操作的事情，因為這些材料都很平常，家里一般都會有，而且操作也很簡單的，我先選出一些圓圓綠綠的綠豆，然后再用流動的自來水給綠豆清洗干凈，之后用溫水泡綠豆，這需要一個晚上的時間，我想一定是曬干綠豆的時候，綠豆渴極了，所以它需要喝上一個晚上的水。

　　第二天，我迫不及待的下樓看泡一晚上的綠豆，很神奇的事情發生了，經過一晚上的泡發，有些綠豆變得更胖了，還有一些甚至胖到綠豆皮都破開了。

　　我按網上的操作步驟，把泡好的綠豆平鋪在網格籃子里面，這樣做可以讓豆芽的根整齊的`往格子里排隊，不會東倒西歪，在網格的下面鋪上一塊帶有水份的毛巾，這下面的是為了讓豆芽生長過程中有足夠的水營養，然后在整齊的豆芽上面蓋一層紗布，然后再“胖”綠豆帶到一個陰涼不見光的地方，但是要通風，因為它的生長條件就是：“保濕避光”，就這樣我們就可以見證奇跡了，等待的時間總是很漫長的，可是我有足夠的耐心。

　　第三天，我發現小綠豆長出了一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根在網格里整齊的排著隊，上面的豆芽有長有短。

　　到第四天，豆芽都有2—3厘米高度了，這時豆皮開始脫落。到第五天的時候，豆芽的根兩旁長出了根須，長到了6到7厘米，我整理了一下我的綠豆芽，把長度高的挑出來洗干凈，把一些沒有發好的芽扔掉不要，然后把洗干凈的豆芽放到盤子里備用，準備燒菜，不知道是因為什么原因，我竟然有點舍不得吃這些自己發起來的豆芽，可能是因為這些天的陪伴，一天天的見證它們的成長，有點舍不得吧。

　　通過這些發豆芽的過程讓我明白了一個道理：“生命力是一件很頑強而又神圣事情，只要你有足夠的耐心去付出，總會有意想不到的驚喜在等待著我們”。

豆芽觀察日記7

　　10月25日 星期五 晴

　　提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么長出來的呢？我打算做個實驗。

　　在姥姥的指導下，我先撿好綠豆，用清水把它們洗干凈，然后放在一個小盆里，再放上一些清水，讓水沒過綠豆。開始了我的發綠豆芽的工作。

　　第二天一放學，我趕緊跑進廚房，看看我的小豆芽長出來沒有。根本沒長豆芽，我失望了！姥姥讓我仔細看看綠豆有什么變化。嗯，好像真有點兒不同。我趴在盆前仔細觀察。綠豆們喝飽了水，變得胖乎乎的，它們舒舒服服地躺在盆里，好像青綠色的小魚一樣。按照姥姥的指導，我把水倒掉，給它們蓋上一層濕濕的“被子”，讓它們在盆里邊好好睡覺。姥姥告訴我，每天還得給它們洗兩至三遍“澡”呢。

　　過了兩天，我發現，綠豆外面的那層綠皮已經裂開了一個小小的縫，就像一位潔白美麗的少女拿著一條綠色的絲巾，半掩著面目，真美呀！我驚奇地發現，從裂開的縫里冒出一個小小的白芽，就像媽媽纖纖玉手撫摸著我的臉龐，細膩柔軟。

　　傍晚，我再次觀察綠豆的變化。綠豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也長大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米長，短的也有3毫米了。同時我發現，這些小小的白尖原來是綠豆芽的根，看來，綠豆是先長根，后長葉的。

　　“呀，小綠豆變樣了！”這天放學后，我沖進廚房，一眼就看到綠豆們已經完全脫去它綠綠的外衣，露出白胖胖的兩個豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已經長到大約4厘米了。我高興得跳了起來。

　　第六天，小綠豆芽又有了神奇的變化。在它的兩個瓣中間，又長出了兩片小小的尖尖的黃顏色的'小芽，才剛剛有1毫米左右，原來這就是綠豆的葉子。它的兩片葉子向外展開，好像綻放的花朵一樣。

　　我的小豆芽這幾天長得好快，這一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨頑皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽們打招呼。它們的根已經長到5厘米長，葉子也已經長到5毫米了。它們一個個抬起頭，站得直直的，好像接收檢閱的士兵。

　　晚上，我和姥爺用豆芽做了一道菜：醬油炒豆芽，家人們都說好吃呢！這時候，我發自內心地感到高興和自豪。我想起了媽媽常說的那句話：耕耘就有收獲，付出就有回報。

豆芽觀察日記8

　　“當當當！”上課了，老師一進教室，大家便乖乖的拿出課本，翻開第十一課——“棉花上的沉睡者”。這一課提及作者小時候種綠豆芽的一些趣事和感想，這堂課，讓大家感到特別新奇，因此老師決定讓全班一起發豆芽。

　　老師的提議一說出口，大家的眼睛立刻亮了起來。隔天，有人準備綠豆，有人準備鍋子，為即將誕生的小生命做準備。第一天，我們先浸泡綠豆，這樣子可以加速豆 子發芽的時間。每一節下課，大家總會去看一看豆子的生長狀況，有幾顆豆子發芽了、有哪些豆子脫皮了、就連還沒有任何動靜的豆子也成為我注目的焦點。隔天豆 子發芽了，我發現同學們都和我一樣，臉上掛著既得意又燦爛的笑顏，這些豆芽就像剛出生的小嬰兒一樣，讓整個六年一班洋溢著滿滿的幸福。

　　接續的每一個日子，我到學校做的第一件事，不再是放書包、看書，而是先去看豆子的生長情況，我恨不得能有魔法，讓那些豆子能瞬間長高、長大，盡管那是個天 方夜譚。禮拜五時，老師提出隔天周末無人照顧豆芽的問題，并希望大家盡快討論出可行的方法。我們最后決定征求自愿的同學來幫大家的綠豆芽澆水。禮拜一一 早，來到學校，我等不及沖向教室后方看豆芽的生長情形，看到它們更茁壯了，我的內心充滿了難掩的感動及成就感，連平常不怎么愛笑的.同學，也把他的心情寫在 那燦爛的笑容里，全班同學的心緊緊的系在豆芽上。

　　然而種豆芽并沒有想象中那么簡單，過了幾天之后，它開始有了令人出乎意料的變化，出現了許多腐爛的豆芽，只要一打開種豆芽的鍋子，惡臭就撲鼻而來，瞬間充 斥著整間教室。此時此刻，大家的心情也跟著糾結起來，一下課便窩在教室后頭，把不能吃的豆芽挑撿出來。經過了漫長的煎熬與努力，豆芽終究無法搶救成功，情 形不太理想，大家臉上浮現失落的表情，”一顆爛豆芽，壞了一鍋綠豆芽！”我們來不及把腐爛的豆芽揀掉，以至于腐爛的情形無止盡的蔓延、擴散，最后整鍋的豆 芽都爛了。一想到被我們捧在手心的豆芽就這樣毀了，著實令人難以接受。

　　這次的豆芽大作戰雖然失敗了，但卻讓我們有了共同珍藏的回憶。從哪里跌倒，就從哪里爬起來！ 就算失敗了，我們也不會認輸。有了這次的經驗我們絕不會再犯同樣的錯誤了。經過多次的討論后，我們決定東山再起，再種一次綠豆芽。這次的行動聲勢浩大，一 陣“豆芽旋風”即將再次襲卷我們班……

豆芽觀察日記9

　　11月27日 星期一 晴

　　我最喜歡吃炒豆芽了，但是卻從沒親眼目睹過豆芽寶寶成長的過程。我無數次想，那會不會是一個漫長的生長經歷呢？媽媽知道了我的想法，于是買來黃豆，讓我親身實踐。

　　聽到媽媽的安排，我特別高興。準備好好做一次發豆芽實驗。我先拿來了一個不銹鋼盆，把幾十顆又干又小的黃豆放進去，又接了一些清水，取出一塊深色的布，將它蒙在不銹鋼盆上，又讓這塊布一點一點地向盆內有水的地方移動。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。這樣準備工作終于大功告成了！

　　我好期待我的豆芽寶寶快點長大。

　　11月29日 星期二 晴

　　今天，是一個令我高興的日子。那是因為，我種的豆芽發芽了，那一個個小指肚大小的豆芽，活像會長大的海綿寶寶。我忍不住好奇地拿了一個黃豆仔細看，薄薄的豆皮，已經裂開了一條縫，有一條像小蛇的嫩芽，已經破“皮”而出了。其他的黃豆也都是如此。

　　看著這些親手發出的小豆芽，我說不出的高興。

　　11月30日 星期四 晴

　　我放學回到家，立馬沖到了豆豆們的跟前，小心翼翼的觀察著他們。

　　哇！我可愛的豆芽們，已經跟街上賣的豆芽行的差不多大小了，一個個黃黃的，嫩嫩的。修長的芽根潔白水靈，黃黃的芽葉也水嫩嫩的，像一個個可愛的'卡通娃娃。看著這些可愛的小豆芽，我高興極了。心里想著：小豆芽，小豆芽，快點長大吧！

　　12月1日 星期五 晴

　　今天放學早。我高興地回到家，小心翼翼地揭開蒙在盆子上的布，拿起一個豆子仔細觀察著，豆子們的芽已經定型了，比昨天長大長胖了很多。看著看著，我突然發現豆子們的根部發紫，并且豆子也都發青，我連忙查了百度，發現這是因為通風的問題，但是吃起來還是無毒的，嚇死我了~！

　　12月3日 星期日 晴

　　一打開門，我就聞到一股特別的香味。我匆匆來到餐桌前，原來我的豆芽已經被老爸做成一盤豆芽炒粉條了！看著那黃黃的豆芽和金瑩瑩的粉條，我心里突然有一種說不出來的感覺。

　　我吃著豆芽炒粉條，聽著爸爸媽媽的夸獎，想到好幾天才收獲的豆芽，突然明白了“一分耕耘，一分收獲”的真正含義。

豆芽觀察日記10

　　今天，老師為了培養我們的觀察能力，布置我們寫一篇觀察“豆芽生長過程”的日記。晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然后放在一個透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，讓黃豆浸泡在水里。這樣我們就開始了第一天的實驗。我發現黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側有一個黑色的口子，長得像嘴唇，水倒進去的時候好像在喝水呢。

　　10月1日

　　今天早上，我一起來就去看我的黃豆實驗，發現黃豆膨脹的鼓鼓的，比原來的要大出二、三倍呢，但還沒長出豆芽來。媽媽說長出豆芽還需要一段時間。晚上，媽媽把水倒掉，然后用一塊布弄濕后蓋在杯子上。我不明白，媽媽又告訴我：黃豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就夠了，否則會爛掉的，但又要保持一定的濕度，所以要在杯子上蓋一塊濕布，不讓水分很快的蒸發掉。

　　10月2日

　　今天早上，我又習慣的去看黃豆。驚訝的發現黃豆的頭上出現了尖尖的、短短的嫩白色的`芽，就像頭上長了角，十分可愛。媽媽又在上面灑了一點點水，保持它的濕潤。下午玩完回來，看到豆芽又長長了一些。媽媽問：“豆芽長多長了？”我趕緊拿把尺，一量大概2mm左右。可有的還沒長出來。

　　10月3日

　　今天，我看見豆芽寶寶的芽更長了，因為黃豆芽長得彎彎曲曲的，所以只能估計測量有50mm啦。我很驚訝豆芽生長的速度！那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。媽媽說：再過一到二天，豆芽還會長的更長，豆芽的芽上還會長出“胡須”來，有的黃豆“嘴唇”還會裂開。我好期待哦。

　　10月4日

　　今天早上一起床我就去看黃豆，黃豆芽又長的很多。媽媽說黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘，性涼，入脾、大腸經，具有清熱利濕，消腫潤肌膚的功效。今晚給你做成一道菜讓你這個饞貓好好品嘗它的美味，我聽了后，別提多高興了。

　　晚上吃著自己發的黃豆芽菜別提多美味了，我和媽媽說以后我不要媽媽幫忙了，我自己泡發，讓媽媽再炒著給我吃。媽媽高興的答應了。

豆芽觀察日記11

　　9月19日星期五大雨

　　今天，老師發給我們一人一把綠豆，叫我們回家泡綠豆并觀察。

　　我拿到綠豆之后不是馬上種下去，而是把它們泡在水中。據說這樣可以讓綠豆長得更快，長得更好。

　　在泡之前，我還不忘拿出綠豆，仔細觀察：綠豆小小的，只有五毫米長，二三毫米寬。穿著一身深綠色的“緊身衣”。看，還有一條乳白色的“小拉鏈”呢！

　　9月20日星期六小雨

　　早上，我趕緊去看我的小綠豆。一到杯子前，我就被驚呆了：小綠豆就像一個個去游泳的小人，把“衣服”都脫了，只剩下一條“綠內褲”；剛跳進水里，大事不好，一個浪頭打來，豆豆們嗆了一肚子水，白生生的肚子都大了好幾倍……

　　咦？那白白的一條條小東西是什么？哦，原來是小芽。不好！我手忙腳亂地把豆子打撈出來，放在一旁；在盒子里鋪了一層白白的“床單”，小綠豆們一個個排著隊在床單上躺下來，再蓋上花被子，可愛的小寶寶都安然入睡了。

　　9月21日星期日陰轉雨

　　“起床啦，起床啦！”我一把掀起小綠豆們的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然長得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！

　　白白的小芽兒看起來真可愛！小綠豆揚著它們的小胖臉，甩著“小辮子”，好像在揚揚得意地對我說：“可別小看我們，我們長起來可比你快許多！”

　　9月22日星期一大雨

　　豆芽的長度突飛猛進，已經有兩厘米長了！真是不容小覷。

　　雖然綠豆芽的生長一直讓我很放心，只是有一件事我一直不懂：綠豆芽的小芽上長出了白色的茸毛。這是什么東西？難道是小芽上長了真菌？真奇怪！

　　9月23日星期二小雨

　　今天，一直圍繞在我心頭的迷霧終于解開了！原來綠豆以下的`部分是根，而“白茸毛”則是側根。真是虛心一場。

　　“噗”的一聲，小豆豆的“褲子”掉了下來。豆瓣裂開了，從里面冒出一對合攏的小葉子，就像一顆綠瓜子。

　　9月24日星期三大陰轉多云

　　小豆苗生長太快了！三厘米三厘米往上躥。代替子葉的豆瓣從乳白色變成紫色，又從紫色變成黑色。胞脹的豆子變成了干癟的豆衣，也完成了自己的任務，光榮的“犧牲”了。

　　沒了“營養提供者”，小豆苗變得更加貪得無厭：伸長了“脖子”，想得到最好的陽光，一張張哀傷小臉向我訴苦，都想霸占水分最多的“領地”。

　　不過，長大了的小豆子變得更加高貴，張開的葉子像一條魚尾巴，看，還在上下拍水哩！

豆芽觀察日記12

　　20xx年10月11日星期日雨

　　今天我和媽媽一起泡綠豆和黃豆，我想讓綠豆和黃豆比一比，看誰最先發芽。我迫不及待地要大干一場，但是我也希望綠豆和黃豆能快快發芽，所以我上網查了資料，了解了泡綠豆芽和黃豆芽的方法。

　　我取了一些豆子放入小碗里，把它們用涼水沖干凈后又倒了一點60℃的溫水，水面的高度剛好沒過豆子。剛拿出的豆子還是硬邦邦的，大概泡了25分鐘左右，它們就變軟了，摸起來像一個個胖胖的小娃娃。

　　泡了一夜的黃豆已經是剛泡時的兩倍，一夜之間它們就增肥了許多。我上前聞了聞，感覺有一股淡淡的豆腐的清香。

　　我輕輕地給這些胖娃娃蓋上一塊濕漉漉的“被子”，希望它們能好好睡一覺，養足精神快快長大。

　　20xx年10月14日星期三雨

　　我輕輕地揭開綠豆和黃豆濕漉漉的“被子”。哇！讓我欣喜若狂的是綠豆芽一夜之間就發出芽來了。綠豆芽最高長到了2厘米5毫米，最低長到了1厘米。可是讓人遺憾的'是黃豆只有一顆發芽了，它才長了5毫米。它們長出了細細的小白線，就像他們的小尾巴一樣，又猶如一只只小蝌蚪。

　　綠豆們慢慢脫掉了綠色的外衣，黃豆們也在費力地往出鉆。我真希望它們能快快長大。

　　20xx年10月16日星期五晴

　　我每天放學回家都興沖沖地奔向廚房，看我可愛的綠豆寶寶和黃豆寶寶有沒有長大一點。

　　今天我拿來尺子量了量它們的大小，綠豆芽最長有3厘米，黃豆也不甘示弱，已經有好幾個黃豆寶寶伸出了它們的小胖腿。我一直提心吊膽，害怕黃豆寶寶不能健康成長，還好它們不負所望，都在慢慢成長。

　　我發現我的綠豆芽有的變成了紫色，于是，我趕忙去問媽媽。媽媽說：“因為綠豆芽長大了，見到了光就變成了紫色的。我們今天就把綠豆芽吃掉吧！”我不想吃掉我的綠豆寶寶，但是沒有辦法，它們已經長大了。媽媽用綠豆芽給我做了涼拌豆芽，我覺得這是我吃過最好吃的豆芽。畢竟，這是我親手泡的豆芽，它們可是我的勞動成果啊！

　　泡過豆芽以后，我發現，綠豆芽比黃豆芽長得快，也明白了做事情要認真，不能急于求成。

豆芽觀察日記13

　　9月30日 星期一 天氣 晴

　　浸泡播種

　　昨天，宋老師給我們布置了一個觀察作業，讓我們來觀察綠豆的發芽過程。一回家，我就向爺爺要了五顆綠豆。拿起一顆綠豆，我仔細打量起來，可左看右看，也沒什么新奇的發現，就是綠色的橢圓的小豆子。我還不甘心，把綠豆的外皮剝開，里面是白白的肉。“這樣的小東西，會長出什么樣的芽來呢？”

　　我按照老師說的，先把綠豆在放在杯子里浸泡兩三個小時，再把五六張餐巾紙弄濕，然后把綠豆放在紙巾上，接著找來一個透明的杯子，把紙巾和綠豆一起貼在了杯壁上。“真希望綠豆明天就可以發芽。”懷著期待，我上床睡覺了。

　　10月1日 星期二 天氣 晴

　　沒有長根

　　今天早上，我一起床就興奮地跑到杯子面前，可是空歡喜一場，綠豆還是老樣子，只是顏色變得有些淡，身體好像長胖了一些。

　　到底是什么原因使綠豆還沒有發芽呢？我左思右想，還跑去問奶奶，奶奶摸摸我的頭，笑瞇瞇地對我說：“傻孩子，你當初在你媽媽肚子里還待了十個多月呢！這才多大一會兒工夫啊，別急別急，綠豆寶寶會發芽的，你耐心地等一等！”

　　10月2日 星期三 天氣 晴

　　長根了

　　今天，我的綠豆終于長出了根，平均大約在零點五厘米左右，有水筆的筆頭那么粗，我從里邊拿出一顆綠豆捏了幾下，還是硬硬的，這次綠豆的顏色更淡了。根須白白的。

　　10月3日 星期四 天氣 晴

　　根更長更多了

　　今天，我去觀察綠豆的生長情況，驚喜地發現綠豆的根不僅長長了，而且還多了幾根，變得又長又細。我捏了幾下綠豆種子，感覺它們變軟了，綠豆外面的衣裳都脫落了，露出了白白的襯衫。

　　10月4日 星期五 天氣 晴

　　發芽成長

　　今天早上，我睡意沉沉地來到杯子邊，竟然發現我的`綠豆發芽了！我使勁地揉了揉眼睛，以為自己還在做夢呢！綠豆長出了兩片淺綠的嫩葉，兩邊葉子非常小，就像小小天使的翅膀，看起來可愛極了。

　　看著眼前的綠豆芽，我特高興，畢竟這是我親手播種的，這也是上學以來我最成功的一次實驗。愿我心愛的綠豆芽健康茁壯地成長。

豆芽觀察日記14

　　10月10日星期日晴

　　今天，老師讓我們發豆芽。

　　回家后，我從廚房找到一口小銅鍋，把準備好的綠豆都倒了進去。然后往鍋里加入水，直到沒過綠豆。

　　接著，我仔細觀察起綠豆來。每顆小綠豆都是深綠色的、小小圓圓的。它們腰上都別著一條白色的“腰帶”。別看每顆綠豆個頭都很袖珍，但放在一起時卻讓人眼花繚亂，真有種密集恐懼的感覺。我低頭把鼻子湊近綠豆？，還聞到一股淡淡的豆香，可能是因為泡在水里的原因，氣味比較清淡。我用手指從水里輕輕夾起一顆綠豆捏了捏，發現它的手感硬邦邦的，好像怎么捏都捏不破。

　　我好期待啊，真希望小綠豆們能快點發芽。加油哦！我的.小綠豆們。

　　10月11日星期一晴

　　今天，我放學回到家，就趕忙跑去陽臺，去看望我的小綠豆們。

　　小綠豆們像是喝飽了水，比昨天足足胖了兩倍。它們深綠色的“衣服”都變淺了，有的還被里面漲大的綠豆撐破了。我從水里拿起一粒捏了捏，發現一下子就把綠豆捏爆了。我驚訝極了，昨天還硬邦邦的綠豆，今天怎么就不堪一擊了呢？

　　接著，我把銅鍋里的小綠豆們都倒出來晾干。然后，把它們放進一塊毛巾里，再把毛巾放進塑料袋里扎緊。

　　快睡覺的時候，我忍不住又打開毛巾看了一眼：有的綠豆長出了像逗號一樣白色的芽；有的綠豆長的很快，發出的芽又粗又壯，嫩黃的葉子也都長出來了；但還有一些綠豆卻仍然還沒有發芽。

　　我今天十分開心，因為豆芽比預想的發的還要快。

　　10月14日星期四晴

　　今天回到家，我滿懷期待的跑向陽臺。

　　我驚訝地發現，前幾天還是一厘米一厘米長的豆芽像是喝了“生長藥水”，拼命往上竄。一根根豆芽都變粗了，頂上也長出了葉子。葉子又綠又大，仔細用手指摸，還能摸到葉子上的葉脈。

　　我發現，每根豆芽上都長著兩片葉子，一左一右，像兩只高高舉起的小手，真是太可愛了。微風一吹，葉片兒輕輕晃動，仿佛在向我招手。我高興極了，這次發豆芽太成功了！

　　到了晚上，我和媽媽把種好的豆芽都摘下來，洗干凈炒著吃了。當我用筷子夾起豆芽放進嘴里，享受著自己的勞動成果，感覺真是太美味了！

豆芽觀察日記15

　　10月1日晴

　　我想種一些豆芽。于是，就拿了一些綠豆，放在礦泉水瓶蓋子里，盛了一點點水，再在上面蓋了一層濕紙巾，就開始期待著它們發芽。第二天，我打開濕紙巾一看，呀！豆兒好像水喝得飽飽的，有可能在睡大覺呢！那顏色也從深綠色變成了淡綠色。我就對它們說：“豆兒，可別光顧著吃哦！要快快長大！”

　　10月2日雨

　　今日，我又打開濕紙巾一看，豆的中間裂開了些。媽媽說：“這個里面以后會抽出葉芽兒來，葉芽兒以后就在這兩瓣豆的中間。”我挺好奇，就從里面拿了一顆，從中間掰開，里面果然藏著一顆小小的芽兒。

　　10月3日雨

　　今日，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打開紙巾一看，我激動極了！原來，這些小豆豆的兩瓣豆的中間，抽出了一根芽兒，這芽兒一直伸到豆豆的頭上。它們的綠衣服——豆的皮也脫了一半兒。我仔細瞧瞧，里面只有一顆豆兒沒發芽了。有的芽兒在豆的頭頂上盤起來，像小豬的尾巴；有的芽兒直直的，好像一根根長矛；有的芽兒很短很短，好像小雞的嘴巴……真有趣呀！

　　10月4日晴

　　今日下午四點半，我又跑向我心愛的小豆豆。你瞧！這顆芽兒長得多高！而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢！我給這顆芽兒上畫了一個紅點，算是表揚；再給一顆最短的芽兒畫上一個藍點，算是鼓勵。這顆豆芽以后如果努力些，一定能趕上其他豆芽的。

　　10月5日晴

　　今日，我看了看我的小豆豆，發現豆的變化很少。不過，我發現，很多豆豆的芽兒長長了，你們看！那一根根舉著的長矛，有可能要去打仗了！

　　10月6日晴

　　今日，我又懷著激動的心情去看我的.豆芽兒。這些豆芽兒又長長了，最長的有1。5厘米，連最短的也長成8毫米了。我問媽媽：“為什么我們平時吃的豆芽都那么長呢？”媽媽說：“那是因為他們不是直接就這樣泡的，是經過加溫、加營養泡的。”我終于解開了心中的疑團。

　　10月7日晴

　　今日，我又去看豆芽，發現有很多顆芽被蟲子吃得只剩一丁點兒了。不過，有一顆芽兒沒有被吃掉，仍然在堅強地生長著。看著看著，我仿佛聽到了它們每天“唰唰”向上生長的聲音。