有關豆芽的觀察日記（精選21篇）

　　忙碌而又充實的一天又過去了，你有什么總結呢？是時候抽出時間寫寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編幫大家整理的有關豆芽的觀察日記，歡迎閱讀與收藏。

　　豆芽的觀察日記 1

　　20xx年9月17日 星期一 天氣：晴

　　你知道我這周干了什么偉大的事嗎？哈哈，從今天起我學泡豆芽了。中午，我興奮地把綠豆倒進一個小盆里。一顆顆橢圓形、青綠的小豆子，真像一顆顆小小的綠寶石。我把它們平鋪在盆底，往碗盆里倒一些水，水剛好淹過綠豆，綠豆寶寶們乖乖的躺在盆里。我心想：這些綠豆能泡出豆芽嗎？下午放學回家，第就是去看我的綠豆。我發現，綠豆經過幾個小時的浸泡，變得非常飽滿，個頭也比原大多了。外殼變得軟軟的，就像穿著一件舒適的綠色外套。媽媽吩咐我，把盤子里剩余的水倒掉，然后把綠dou放進一個竹籃里，并且用濕潤的紗布蓋住綠豆，靜靜的等待它的'發芽。

　　20xx年9月18日 星期二 天氣：晴

　　早上，我去給綠豆換水的時候，驚奇地發現小豆子又長胖了，把綠色的外衣撐破了，露出了白白的小肚皮，在兩片豆瓣后面長出了一個小小的尾巴，看起來就像一個字母Q。到了晚上我小心的揭開紗布一看，白白嫩嫩的豆子干脆脫掉了它們的外衣，尾巴又長了許多，足足有一厘米。有的豆芽露出了白色的身體，想展示自己的身材！有的帶上了綠色的帽子，有的已經把帽子給弄丟了，它們可真啊！為了讓我的綠豆寶寶們長得肥肥胖胖的，我給它們灑了一層水，補足了水分，它們好像在對我說：謝謝小主人！

　　20xx年9月19日 星期三天氣：晴

　　今天是豆芽生長的第三天，豆芽又長長了，大約長到了三、四厘米。那豆芽，既像小象的鼻子，又像長著白色脖子的長頸鹿。豆瓣的頂端生出了剪刀般的小葉子，嫩黃嫩黃的。不光豆芽的身子長了，也變胖了，豆瓣卻比以前小了。看著我親手培育的小豆芽，我的心里呀，高興極了。為了讓它們長得更加的茂盛，我又給它補足了水分，讓它們長得又快又好，我想明天它們應該能成為我們餐桌上的一道主菜。

　　豆芽不需要優越的生活，不給它施肥，僅靠一點點水也能茁壯地生長，這不正是我們們應該學習的嗎？

　　豆芽的觀察日記 2

　　9月26日 星期六 晴

　　今天，媽媽說我們來泡豆芽吧！我連連叫好，高興的都要跳起來了。

　　我拿出一個小杯子和小黃豆，把圓溜溜的小黃豆倒進去，小黃豆發出“啪啪啪”的響聲，豆子在里面蹦蹦跳跳，好像在跳蹦蹦床，然后把水倒進去，小黃豆在里面像熱鍋上的螞蟻在水中亂竄，它們好像對自己的伙伴說：“快逃呀！快逃呀！發洪水了！”不過它們怎么也逃不過了，水已經將它們淹沒了，小黃豆在水里不停的轉著，難道它們不暈嗎？我真有一點好奇了。它們有的好像在跳舞呢！過了一會它們又重新找了一個地方舒舒適適的躺下了。

　　9月27日 星期日 晴

　　今天，我再看見它們時，它們又圓又大，胖乎乎的好像一個胖娃娃，皮已經掉下去了，有的外皮只是出來了幾個小泡，好像馬上就要脫下它的皮大衣了。有的外皮掉下來也裂了，變成了兩瓣。

　　10月30日 星期三 陰

　　這已經是第四天時，它們已經發芽了，長條的豆子尾部長著長長的尾巴，像一個個可愛的`小蝌蚪。我把看到的告訴了媽媽，媽媽對我說快把它們撈出來吧！這樣我們可以吃美味豆芽。

　　泡豆芽很好玩，還能吃到美味的豆芽哦！

　　豆芽的觀察日記 3

　　9月26日 星期四 陰天

　　今天，幸老師給我們布置了一項特殊的任務——發豆芽。

　　回到家里，我抓了一把綠豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然后該挑選豆子了。看看這些豆子，看著倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”于是我把胚完好的豆子放進盤子里，然后添了適量的水，接著又用一張濕紙巾蓋在豆子上。

　　今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什么樣?

　　9月27日 星期五 陰

　　今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的`，像是小苗在里面要鉆出來了。

　　9月28日 星期六 晴

　　今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。

　　9月29日 星期日 晴

　　今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我著急得很。豆子的芽大多長1厘米，而且最長的達到了1.5厘米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，惡心死了。我見盤子里的水快干了，就灑了一些水在上邊。看著我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。

　　豆芽的觀察日記 4

　　9月23日

　　綠豆長葉子了

　　今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那么小巧，令人難以發覺。在小葉子上套著那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。

　　原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的`小姑娘。

　　根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。

　　它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。

　　9月24日

　　綠豆的葉子長長了

　　早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。

　　放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望著。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鉆出來的小草的小葉尖。

　　根更長了，最長的已經有6—7厘米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。

　　我可真喜愛它們。

　　豆芽的觀察日記 5

　　8月16日 星期一 晴

　　今天早上，我早早地起了床，然后抓了一把綠豆放在一個杯中，再在杯底上用針扎出一個小小的洞。我拿著杯子想了想，又往里面倒了半杯水。這時，綠豆像一顆顆綠寶石一樣，硬硬的，還發出了閃閃的綠光。拿遠了看，它們又好像一個個披上了綠色皮夾克的小石頭，真是可愛極了！我把杯子放在陽臺上，等待它們慢慢長大。

　　8月17日 星期二 陰

　　今天早上，我起床后第一件事就是去看綠豆寶寶了。杯子里的綠豆破了一個小口，看起來胖乎乎的，像誤吃了增肥劑一樣。我用手輕輕一碰，哇，好像棉花一樣軟，我的心里樂開了花。然后，我就蹦蹦跳跳地去上學了。放學回來，我沖進家門去看心愛的綠豆，可是綠豆都撒在地板上了。“媽媽，怎么回事啊？”我朝房間大喊著。媽媽見了，一拍腦袋，原來她在洗衣服的時候不小心打到杯子了。我聽了，心里很傷心，一邊把撒在地上的綠豆撿起來，一邊生著媽媽的悶氣。媽媽連忙安慰我：“沒事的，再裝回去養著，還能活。”我嘟著嘴，把它們洗得干干凈凈的才放進杯中。

　　8月18日 星期三 晴

　　今天的`綠豆小精靈們長出了小小的芽，看起來很飽滿，好像一被觸碰，它們就會發射出水珠呢！它們依然穿著綠色的衣裳，形成了一個可愛的“Q”字形，我心花怒放，輕輕地托起杯子，細細地觀賞著小小的豆豆。它們歪著小腦袋，仿佛在對我說：“我長大了。”

　　8月19日 星期四 多云

　　豆芽已經有兩厘米高了，身上嫩綠色的衣裳已經換成黃色的外套了。我定睛一看，呀！它還長出了兩片葉子，看起來就像剪刀，也像英文字母“V”。媽媽也很開心：“這小豆芽長得可真漂亮！”

　　觀察綠豆變成豆芽的過程真令人開心又激動，小朋友們，你們有空也可以試試！

　　豆芽的觀察日記 6

　　9月12日 星期一 晴

　　我一大早起床，就對媽媽說：“老師給我們布置了一項作業。”媽媽聽了，生氣的說：“那你昨天為啥不完成，皮癢了嗎？”我趕快說：“老師不是讓我們寫，而讓我們做。”媽媽怒火朝天的說：“寫和做不一樣嗎？還找借口，看我不打死你。”我聽了個快說：“老師讓我們生豆芽！”媽媽聽了，怒氣消了，對我說：“那你怎么不告訴我？”我笑嘻嘻的說：“我只是想和你開個玩笑。你還當真了。”媽媽聽了哭笑不得。

　　我們去大街上買了些豆，我生氣的對媽媽說：“這不是豆芽兒，而是綠豆。”媽媽聽了笑著說：這是豆芽，只是沒有找出根。”我恍然大悟啊！我真是個大傻子。媽媽拿出一個裝水的碗，把豆芽放了進去，搖了搖。然后把水換了一下，就大功告成了。

　　9月13日 星期二 晴

　　中午，我寫完作業后，立刻跑到廚房，看看我親愛的豆芽，驚奇地發泄豆芽，長出了一點白色的根。我很好奇，這個白色的'根叫什么呢？媽媽說：“這是豆根，豆芽里的根露出來了。”說完后，趕快換水去了。

　　9月14日 星期三 雨

　　下午，外面下著大雨，我和媽媽拿了兩個桶來接雨水。為什么呢？因為據說雨水比清水更有利于豆芽生長，我換完水一看，啊！豆芽找根兒了。長了很多，還長了些毛呢！

　　9月15日 星期四 晴

　　豆芽越長越大。晚上，我和媽媽吃了我生的豆芽，真香，真好吃！

　　這是一次有趣的實驗，我親自見證了豆芽的生長過程。生命真的太神奇了。

　　豆芽的觀察日記 7

　　10月1日星期日晴。

　　一大早我就找媽媽要了一把綠豆，它們個頭不大，穿著綠得發亮的外衣，中間有一條白桿，我想應該是外衣的拉鏈。

　　我滿心歡喜的給綠豆寶寶洗了個澡，然后拿了個小杯子裝上一些水，把綠豆寶寶們泡在水里。心里想，綠豆寶寶，你們快點長大！

　　10月2曰星期一小雨

　　第二天，我又來看我的綠豆寶寶們，發現它們變胖了一點，好像喝多了似的，身上的綠衣裳也沒有原來那么亮麗了。可能是水太多了，我倒掉許多，只留下一點水。我想綠豆寶寶們應該是生病了，希望它們快點好起來！

　　10月3日星期二小雨

　　第三天，我發現綠豆寶寶的拉鏈拉開了，露出了白白的肉肉，在拉鏈中心住置還有一個尖尖的小芽兒。

　　我確實是一個好醫生，倒掉大部分水，綠豆寶寶的病就好了，還長出了小芽兒。等它再長大點，我就把它種到土里，讓它茁壯成長！

　　塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的`綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。

　　第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。

　　晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。

　　豆芽的觀察日記 8

　　10月2日 天氣晴

　　今天，我準備種一顆豆芽。于是，我拿一個小小的盤，小心翼翼地接一點兒水，再將一張紙巾放在盤里，拿一個小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望著小綠豆能快快長大。

　　10月3日 天氣陰

　　早晨，我趕緊去看昨天種的`小綠豆怎么樣。我發現小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！

　　10月4日 天氣陰

　　今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一只小蝌蚪，長大了不少。

　　10月5日 天氣晴

　　我仔細瞧了瞧這個小豆芽，總覺得少了一點什么，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。于是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會孤單了。

　　10月6日 天氣小雨

　　昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長高1厘米，豎立在盤子里，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點黃色，有點像漸變色。

　　10月7日 天氣晴

　　今天，第一顆豆芽的小腦袋上長出了一個小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸著可舒服了，它也長高了1厘米左右，其他的小豆們長出了細長。

　　豆芽的觀察日記 9

　　10月10日星期日陰

　　今天老師給我們布置了一個任務，就是種植物，我決定種豆芽。

　　回到家，我拿了一個紙杯添上水，再灑了一把綠豆，讓水剛剛沒過綠豆，我小心翼翼地放好紙杯。

　　10月11日星期一陰

　　我又拿了一個紙杯，杯底用牙簽扎出幾個小洞，我把昨天泡好的綠豆放進扎有小洞的紙杯里，又把昨天紙杯里的水倒掉，又加上一點新水，把那個紙杯套到有洞的紙杯上。

　　今天回到家，我迫不及待地想知道綠豆發芽了嗎？于是我趕緊把綠豆拿來觀察。我看見有的豆芽已經發芽了，有的快要發芽了，快發芽的綠豆中間鼓起來了一條線。

　　我希望明天它們都能出芽，這樣我就有豆芽吃了。

　　10月12日星期二陰

　　兩天后的今天，我又迫不及待地要看我的綠豆芽。兩天前我說過，我希望我的豆芽能長好，所以今天我來看看怎么樣了。

　　今天一看，豆芽已經長了大約有三、四厘米高了，有的豆芽綠色的皮已經掉了，有的'就裂開了一點點，有的快要脫完皮了，有的已經脫了一半，有的脫了三分之一。

　　我真希望明天它們這些豆芽都能吃了。

　　10月17日星期日晴

　　昨天我回到家又給豆芽澆了點水，希望明天就能上鍋炒菜了。

　　今天我再次觀察綠豆，發現有一半都已經脫皮了，另一端長出細細的嫩芽，我聞到了一點清香，于是我拿了一根豆芽放進嘴里嘗了一下，脆脆的。突然，我發現有一些豆芽已經長毛了，我就馬上把嘴里的吐掉，又去衛生間漱口，漱完口我又仔細觀察了一下，這毛真想一棵小樹，組成了一片一片的小樹林，這毛灰灰的，好像秋天落了葉的小樹林，只剩下樹枝、樹干。聞一聞有些臭，我馬上離它很遠，不想聞到那股臭味了。看來這次豆芽生的不成功，不過第一次生豆芽已經不錯了，希望下次能成功。

　　10月18日星期一晴

　　今天回到家，我發現豆芽已經長了五六厘米了，但是已經全部都長毛了，我又聞了聞，還是臭的，一聞到就想吐，我拿上查了查書，想知道是什么原因。

　　一、每天都要換一次水，澆一次水。

　　二、泡豆芽之前要先把壞的、爛的綠豆扔掉。而我抓了兩三把，沒有撿出不能用的豆子。還有我只澆水不換水，所以爛了，還容易長毛。

　　這就是豆芽長毛的根本原因，以后我要吸取這次教訓，下次不再犯這樣低級的錯誤了，都只怪我懶，我對不起我的綠豆。

　　豆芽的觀察日記 10

　　10月22日星期一晴

　　今天，老師布置了一個特殊的作業：種植豆芽，觀察豆芽生長的過程。

　　我興奮地找來一個杯子，裝了半杯泥土，再把十顆綠豆灑在泥土上面，然后蓋上一層泥土，蓋在綠豆上，澆了一些水。過了幾個小時，我用尺子輕輕地撥開泥土，呀，我驚奇地發現，一顆綠豆的皮裂開了，露出了白白的肚皮，好像在說：“好熱好熱，我要脫掉衣服透透氣。”我馬上把泥土蓋上，對它說：“不要著急，明天，你一定能茁壯成長。”準備睡覺了，我非常期待第二天綠豆會發芽、成長。晚上，我夢見豆芽不但沒有長不大，而且還越長越高，變成了一棵參天大樹。

　　10月23日星期二晴

　　早上，我從夢中醒迫不及待地跑向陽臺，看看我鐘的`豆芽是不是長到天上去了。啊，真失望啊。豆芽的莖怎么只長出了一點點?難道是發育不良，營養不夠?我趕緊又灑了一些水在泥土上面，等待豆芽繼續發芽。

　　10月24日星期三晴

　　又是一個陽光明媚的早上。我一早起來，就趕緊去看豆芽，發現豆芽竟然長出了五、六厘米，它的身子彎彎的，像在熱情地歡迎我們來到它們的豆子樂園。

　　10月25日星期四晴

　　今天，我發現豆芽的根穩穩地扎進泥土里，豆芽完全脫掉了它的綠色衣服。它的身體又白又壯，它又長高了五、六厘米左右，像戰士一樣筆直地站在泥土上。豆芽上的嫩葉慢慢地長出來了，嫩葉都向兩邊展開，它們有的挺著身子，有的像一個老公公彎著腰，還有的很害羞，躲在泥土里不敢出來見人。

　　種植豆芽真有趣。

　　豆芽的觀察日記 11

　　綠豆苗準備工作

　　10月11日星期一天氣：雨轉陰

　　我很喜歡科學，尤其是觀察，沒事兒時常對著一個東西看過來看過去地觀察，做實驗。為了滿足我的愿望，媽媽給了我一小包綠豆，讓我自己種，自己觀察。我拿來一個大碗，接了一些溫水在里面，剛好沒過綠豆。泡綠豆要很長時間，要泡3－5個小時，泡得裂開了口才能種下去，不然不會發芽。綠豆像一個個睡美人一樣，安靜地躺在水中。我滿懷期待地等待著它們的變化。

　　綠豆種下了

　　10月12日星期二天氣：陰

　　經過一個晚上的浸泡，綠豆像一個個沉睡的小姑娘從夢中蘇醒，變得又大又胖，軟軟的，有的甚至裂開了皮。我拿出了一個有孔的塑料盆，把一塊透氣白布打濕后鋪在盆底。之后把綠豆撈出來，均勻地散在白布上，鋪平，用白布多余部分蓋住它們。因為綠豆見不得光，于是我把它放入了櫥柜中

　　綠豆苗發芽了

　　10月3日星期三天氣：雨

　　放學了！我迫不及待地回到家，放下書包，想看看我的綠豆苗發芽了沒有。

　　打開櫥柜，端出塑料盆，哇！綠豆苗發芽了！綠豆苗白生生的莖從塑料盆的`孔中爭先恐后地鉆了出來。莖又細又長，真是可愛！輕輕地打開白布，小苗大概有厘米高了，又白又嫩。綠豆的綠衣裳也撐開了，兩片白白嫩嫩的葉子露了出來我又用白布輕輕地蓋上它們，淋了些水后就放入了櫥柜中。

　　綠豆芽種成功了

　　10月14日星期四天氣：晴轉陰

　　今天，綠豆又長高了4厘米，真是快如“閃電俠"呀！盆子底部的莖變得又長又粗，莖越長越白，白得透明！之前，這些莖短短的，還有點被"壓扁了”。可是現在，這些根都豎起來了，多像一個個活潑可愛的小孩子呀！還長出了一些小小的根，葉子已全完展開，變成了嫩綠色，葉子中間長出了深黃色的胚芽，摸起來很舒服，還有一股清香。因此，媽媽把它們切了下來，做成了今晚飯桌上最美味的菜。

　　這次種綠豆，我知道了綠豆生長長得快，但不能見光，不過土栽綠豆可以。綠豆還十分"堅強”，在不澆水、保持干燥的情況下也可以生長得十分快，我們要學習它的精神。

　　豆芽的觀察日記 12

　　3月31日 周二 雨 豆子沒有發芽

　　剛過了兩天，我就迫不及待地來看豆子有沒有發芽、生根。

　　結果卻令我很失落，綠豆連芽都沒有發呢！不過我注意到有一些豆子被水浸脹得十分大，我猜想：可能是里面的芽想探一探外面的世界，所以努力把種皮撐大，想把種皮撐破吧！想著，我給這些綠豆撒了一些露珠，把它們放在陽臺上心里盼望它們快點發芽……

　　4月2日 周四 陰轉多云 豆子終于發芽了

　　今天我走到陽臺上，去看這些寶貝。哇！30‰的都發芽了。

　　芽是從綠豆的“肚臍眼”里長出來的。看，那個綠豆的種皮被撐起，露出了那白白胖胖的肉肉。之后，胚芽漸漸地從白肉里面冒出來，探頭探腦的看這個五彩繽紛的世界。之后又過了30來分左右，芽在餐巾紙里生根，穩定自己。然后又過了幾小時，我又走來看，它已經完全掌握好根，要生莖了，看到這里，我興奮極了，連忙把這個好消息告訴了爸爸媽媽……

　　4月3日至4月5日 多云轉雨 豆子開始瘋長

　　這三天下來，在我的細心照料下我的小綠豆芽們開始迫不及待地瘋長。

　　前天上午，我去看它們，量了一下，最高只有3.1厘米，平均的是2.4厘米。但是，我下午放學回來時，情況發生了大突變——它們的綠芽葉快到杯子頂端了。我又量了一下，不可思議！最高竟有5.8厘米，平均的是5.5厘米！太讓人驚訝了，在幾個小時內，它們就長了這么多。

　　今天我去看它們時，哈！發芽的`豆子中40‰的豆芽兒已超過了杯壁，（杯壁是6.0厘米），最高超出杯壁2.1厘米，平均超出杯壁0.2厘米，太棒了！

　　經過這一次記錄，我發覺豆芽也有無畏的不顧一切向上的精神，這種精神值得我們去努力學習！

　　超市里賣的豆芽有黃豆芽、綠豆芽，甚至還有黑豆芽。它們長長的莖上頂著兩片小小綠葉，水靈靈的，看起來真讓人有食欲。我們自己能生出豆芽嗎？因為媽媽沒生過豆芽，我就詢問了姥姥怎樣生豆芽，姥姥說最好用新鮮的黃豆。因為這個季節沒有新鮮黃豆了，我只好用陳的黃豆代替。

　　豆芽的觀察日記 13

　　10月10日星期四晴

　　今天我觀察了一種身體小小的，披著綠色外衣的豆子，它就是小巧可愛的綠豆。綠豆是橢圓形的，大約有五毫米那么長，摸起來硬硬的，綠色的身體上面還有一點白色，很像一張小嘴巴。

　　我抓起一把綠豆放進魚缸里，并倒入水，沒過綠豆，接著端起魚缸輕輕地搖晃，綠豆你擠我碰，在水中跳起了快樂的圓圈舞，發出“沙沙沙”的響聲，好像在歡快地載歌載舞。我把它放在桌子上靜置，過了好久，驚訝地發現，有些綠豆變得胖胖的，把綠衣裹得更緊了，飽脹地快要破裂似的；有些綠豆脫掉了半截綠衣，露出了雪白的肚子，又大又胖，好像在水中愉快地洗澡；但大多數綠豆跟原來一樣，沒有什么變化。我聞了聞綠豆的味道，是一種淡淡的豆香味，魚缸里的水也變得有些淡淡的綠色。我真得好奇，泡了水的綠豆寶寶明天會是怎么樣的一個新模樣呢？

　　10月12日星期六多云

　　綠豆喝水的本領真強，一晚上魚缸里的水淺了很多，魚缸里的綠豆滿了起來，大概是原來的'10多倍。只見所有的綠豆都變成了胖豆豆，身上的綠衣服實在包裹不下了，都脫下來丟在了一邊，露出了白白的身體。綠豆們挨挨擠擠、爭先恐后地向上鉆，吐出了長長短短的嫩莖，雪白的嫩莖都朝著下面生長，仔細一聞，香香的豆味更濃了。

　　綠豆的莖越長越長，我用尺子量了一下，發現最長的莖有三厘米。仔細一看，嫩莖上有一些毛茸茸的細小的毛，媽媽說這是綠豆的“根”，它靠這個來吸收水分和養料。脫掉外套的綠豆中間有細小的縫，好像一把剪刀把綠豆分成了兩半，一眼望去，就像許多小蝌蚪在游來游去。因為綠豆膨脹了，它們在魚缸里擠得都快透不過氣來，于是我找了個大一點的盆子，把餐巾紙弄濕鋪在盆子里，再把綠豆鋪散放進去，給綠豆換了一個新家。

　　10月15日星期二晴天

　　綠豆長得真快呀！我發現許多綠豆都把根深深地插入了餐巾紙里，讓自己立了起來。嫩白的莖爭先恐后地往上伸，長長短短地、挺直地站在那里，我迫不及待地拿出尺子給它們量量身高，呦！最長的莖都有八厘米那么長了。我忍不住為它拍起手來，綠豆似乎聽到了我的掌聲，樂得頭頂開出了兩片綠色的嫩葉，葉片尖尖的，像兩只小手相互擁抱著，上面還有許多縱橫交錯地葉脈，遠遠一看，又像一把張開嘴巴的小剪刀，好像在等待剪一縷陽光抱在自己的手里。我很仔細很仔細的一看，莖的上面還有一些細小的白色的小毛毛，這些小毛毛又是綠豆的什么呢？小毛毛長大了又會變成什么樣的？我期待著它們繼續成長后的新模樣

　　豆芽的觀察日記 14

　　11月27日 星期五 晴

　　今天是星期五，明天就是我的生日啦！上科學課的時候，老師說：“今天我們的作業就是利用周末時間培育一些豆芽。誰培育的豆芽最好，誰就可以獲得一份大獎哦！”大家都歡呼雀躍起來。

　　回到家里，我翻箱倒柜地找了很久都沒有發現綠豆，一下子心煩意亂起來。這時，媽媽回來了，我無精打采地走了過去，突然眼睛一亮，直勾勾地看著媽媽手中的東西——綠豆。我過了好一會兒才回過神來，忍不住一蹦三尺高。媽媽面帶微笑地說：“這些綠豆是我從菜市場買回來給你培育豆芽的。”我連忙接過媽媽手上的綠豆，激動地說：“謝謝媽媽，太棒了！”

　　隨后，我拿來兩個小盒子，再取一些棉花鋪在里面，并灑上水，綠豆舒適的家園就安置好了。接著，我把綠豆均勻地放在棉花上，這樣就大功告成了！真希望它們可以快快長大。

　　11月28日 星期六 陰

　　我今天早上一起來就迫不及待地奔向我的綠豆，哇，綠豆變得圓滾滾的，已經撐破了綠色的衣裳，露出了一條小尾巴。一個圓圓的綠豆，加上一條白色的小尾巴，真像英文字母“Q”啊！

　　到了晚上，我又興沖沖地跑去看我的綠豆，發現它仿佛被施了魔法，已經不再是字母“Q”了，而是一個“O”加一個“一”，看起來可愛極了！我想：綠豆是不是知道我今天過生日？所以才拼命地長大，好讓我更加開心。于是，我小心翼翼地戳了戳它圓乎乎的身子。這時剛好吹來了一陣涼風，綠豆晃了晃身子，似乎在跟我打招呼：“你好哇！祝你生日快樂！”我頓時心花怒放。

　　11月29日 星期一 晴

　　終于到了評審的日子，我掃了一眼我的豆芽。經過幾天的`培育，豆芽已經長成了“參天大樹”，我有信心能得第一名。果不其然，我一拿到班上就得到了同學們的另眼相待。大家都議論紛紛，有的夸我的豆芽長得好，想找我取取經，有的甚至想買下我的豆芽。我的心里美滋滋的。突然，班上的“搗蛋鬼”碰了一下我的豆芽盒子，盒子瞬間掉了下去。幸好我的同桌眼疾手快地抓住了盒子，才保住了我的豆芽。

　　這時，老師來了，一眼就看到了我的豆芽，連夸我培育有方。果然，我培育的豆芽得了第一名，我得到的獎勵是寒假科學作業免做。我再次一蹦三尺高，同學們也向我投來了羨慕的目光。這豆芽可真是我的小福星呀！

　　豆芽的觀察日記 15

　　9月29日星期三晴

　　我聽說把綠豆泡在水里可以長出豆芽來，這使我的好奇心一下子拉得滿滿的。于是，我就去廚房拿了幾顆綠油油的綠豆來泡，看是不是真的可以長出豆芽來。如果是真的可以長出豆芽來，那我就可以吃香噴哦的炒豆芽了呀！我說完就把綠豆放到了裝滿水的玻璃杯里，綠豆像一個個小孩子一樣穿上衣裳，在冰冷的水里躺著。有些側躺，有橫躺。

　　我真期待綠豆長成豆芽的樣子。

　　10月1日星期五晴

　　今天早晨，我去觀察綠豆，發現了變化。我的綠豆發芽了，剛發芽的綠豆芽形狀像是一只只小蝌蚪，芽是嫩白色的。這個變化讓我高興地一蹦三尺高。我用尺子量了量，大約有7、8毫米長，綠色的外衣被里面膨脹開來，露出一根嬌嫩又柔弱的芽，真像個小孩子脫掉外套。如果你仔細一聞這綠豆芽，還會聞到一股淡淡的清香，讓人心曠神怡。

　　10月2日星期六晴

　　早晨，我發現綠豆芽竟然又長長了一點，最長的差不多有2厘米，其它的.綠豆芽大約有1厘米。綠豆芽的樣子也發生了改變，開始長出了兩片嫩綠色的葉子。我想，再過兩天應該就可以吃上炒豆芽了吧，秋天最適合綠豆芽生長了。

　　10月4日星期一晴

　　早上一起床我就跑到綠豆芽這里，一看，綠豆芽成熟了一大片。我趕緊叫媽媽來看，媽媽看了就說中午炒豆芽。這把我開心地上躥下跳。到了中午，我如愿以償吃到了自己親手種的豆芽。豆芽真是美呀！香香脆脆的，好吃極了。以后我還要種豆芽。

　　豆芽的觀察日記 16

　　10月30日

　　周六作文班老師說：“讓我們泡綠豆。”我回到家就精心選了幾個完好無損的綠豆放在碗里，又倒了點兒水進去，然后，拿了一塊布，弄濕以后，放在綠豆的上面像是一個暖暖的小被子。我看書上說蓋上一塊濕布會使溫度上升就可以快快的長出芽了。我想這么小的豆子像睡著了似的能發出芽嗎？

　　10月31日

　　為了看我的小豆芽，我今天起的`很早。我跑到陽臺一看，哇！豆子脫皮了，像一個個小孩似的，熱的都脫掉了厚厚的外衣。本來是綠的皮，現在變成白白的肚皮。我高興的要跳起來了。

　　11月1日

　　今天，我又去看我的小豆芽，它長出了小芽像一只只小蝌蚪長出了小小的尾巴，我給它們換水的時候發現原本是清澈的水，變成了綠色的水了。我心里很高興。

　　11月2日

　　今天放學比較早我到了家，直沖陽臺，一看苗已經長的長長的，它們已經長的像一個個肥胖的小胖子一樣，你擠它，它擠你。

　　11月3日

　　今天，我趕快寫完作業，跑到陽臺一看豆芽的變化真大，它們長出了葉子，比以前細了一點兒可是長的比以前長的又高又壯，像一個在舉重運動員。

　　11月4日

　　今天我發現我的豆芽已經長成了，像一個成年人一樣，它們的根像老人的胡須一樣長長的，真好看！

　　豆芽的觀察日記 17

　　10月10日 星期日 晴

　　今天媽媽買了一袋子綠豆，我突發奇想，決定發綠豆芽。征得媽媽同意后，我迫不及待的抓出一大把，先用水沖洗干凈，又找來一個礦泉水瓶，再把瓶底鉆了一些小孔。最后把綠豆倒進了瓶子里，為他們蓋上了一層薄薄的濕被子。睡吧，可愛的小精靈，我會每天來看你們，給你們喂水的哦！

　　10月12日 星期二 陰

　　這幾天都沒什么動靜，今天我來看時，卻發現這些小精靈們長胖了，把綠衣裳撐開了一條小縫；頭上冒出了白白的小芽，它們擠在一起，樣子可好玩兒了呢！

　　10月14日 星期四 晴

　　又有兩天沒有看豆芽，今天他們怎樣呢？這些精靈出現了好大的變化呀！絕大多數綠豆的綠衣裳已經脫掉了，豆瓣上長出了兩厘米左右長的莖，莖的腳下還長出了胡須一樣的根。如果此時把它們移植到泥土里，一定會生根發芽，長出一大片豆苗的！

　　10月17日 星期天 晴

　　它們已經長長了許多。短的有三四厘米，長的都有六七厘米啦！這些豆芽，有的.亭亭玉立，有的昂首挺胸，有的則羞羞答答的藏在下面。還有一些綠豆的芽來了個360度大轉彎呢！塑料瓶已經裝不下它們，都爭先恐后的破“瓶”而出呢！

　　豆芽的觀察日記 18

　　10月22日 星期二 晴

　　今天，媽媽買回來一袋黃豆，準備發豆芽。她拿出一個小盆子，把黃豆倒進去，加入適量的水，小豆子們安安靜靜地躺在盆底，就像小石頭一樣堅硬。

　　10月23日 星期三 晴

　　今天放學回家，我迫不及待地去看小豆們怎么樣了。經過了一天的浸泡，黃豆的個頭比昨天變大了，變成了橢圓形，皮也變得皺皺的，就像姥姥的臉似的，布滿皺紋。盆子里的水有點渾濁，也比昨天少了，媽媽囑咐我給小豆們換一次水。

　　10月24日 星期四 晴

　　一睜眼，我就急忙去看我的小豆們有什么新變化。哇！黃豆比昨天更大了，表面的皺紋全不見了，摸上去也不那么硬了，就像一個胖娃娃的臉。有的`黃豆的皮已經裂開了一條縫，露出了里面兩片嫩黃的小芽，就像一個小娃娃正張著小嘴，沖著我們笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了點水，等待我的小豆們的變化。

　　10月25日 星期五 晴

　　終于到了周末了，我的小豆們怎么樣了呢？呀！小豆們喝飽了水，睡夠了覺，又變大了了，基本上都脫掉了皮，裂開了小嘴，沖著我笑，最開始發芽的幾根都已經長到了5厘米高呢！我開心得手舞足蹈。媽媽說這個時候就不用那么多水泡著了，于是，我拿出一塊毛巾，打濕了鋪在小豆們的身上，繼續等待它們的成長。

　　10月26日 星期六 晴

　　終于到了收獲的時候了。做完了作業，我滿懷期待地打開了蓋在小豆們身上的濕毛巾，一根根黃豆芽呈現在我面前。豆芽們長得又高又壯，黃黃的葉子就像兩個小巴掌，細細長長的莖，白白嫩嫩的，形態各不相同，有彎有直的，就像一位位美麗的姑娘在擺出優美的舞姿。看著這些生機勃勃的豆芽，我心里有一種說不出的喜悅，媽媽告訴我，這就是：“一分耕耘，一分收獲！

　　豆芽的觀察日記 19

　　9月22日 星期六 雨

　　好可愛呀！我一邊在心里想著，一邊捧著一手的綠豆種子，大步地走回家。找了一個小小的盒子，裝了一些水。然后，就把一顆顆小小的盒子，裝了一些水。然后，就把一顆顆小豆豆的“撲通，撲通……”小豆豆像一個個運動員“跳下了水”，當我蓋上蓋子時，有幾個小泡泡冒了出來。過了一會兒，我打開蓋子聞了聞，一陣綠豆的香味撲鼻而來，“哇！好香啊！”我不禁贊嘆到，希望明天它也要快快成長。

　　9月23日 星期天 雨

　　小綠豆，泡完澡一定很舒服吧？我將小豆豆移到了一張紙巾上，把水倒了，再把紙巾打濕、疊好再放進小盒子里，將小豆豆放進小盒子里。“再見了，小豆豆。”我依依不舍地向小豆豆告別，上課去了。兩個小時后，“小豆豆，我回來了！”我一跑過去“哇！”隨著一聲大叫，我看見了小豆豆脫去了綠色的外衣，還長出了一條短短的小尾巴。

　　9月24日 星期一 晴

　　今天真是個好日子，終于天晴了，小豆豆，你也該去做做“陽光浴”了吧？看看太陽，看看青山綠水，你可真是太悠閑了。“不過，如果你不長葉子的話，我不讓你在陽臺上了。”說罷，我便背起書包上學去了，而小豆豆是不是能聽得懂人話？回家時，我真看見了小葉苞，有的躺著，有的十分精神地立著，還有的好像在說：“你看，我長葉子了！”一邊小葉苞上頂著剛脫去的“綠外衣”呢！

　　9月25日 星期二 晴

　　一夜之間，小豆豆又長大了，子葉上又長了一個真葉苞，“再見！”今天，我又是與小豆豆告別了，一天真漫長啊！度日如年，我終于盼到了放學鈴聲。我一邊唱著“啦，啦，啦……我是快樂的.小豆豆。”一邊走在林間小路上。終于，我到家了，我一看，哎呀！不好了，小豆豆“大壯”——某一顆綠豆的名字，快死了。我急忙跑去接水來澆灌大壯，大壯好像在說：“主人，我長得太快了，水分不夠！”有了水分后，大壯才慢慢恢復了生氣。

　　9月30日星期六可以

　　我把綠豆放在盛滿水的碗里，泡好。那時候是綠色，淺綠黑綠，圓扁的。

　　10月1日星期天是晴天

　　第二天，好奇之下，看到綠豆張了張嘴，好像在笑。綠豆好像有點害羞，嘴巴也沒張大。它們的顏色也從暗黑色變成綠色，再變成亮黃色和綠色。所以我把它們從碗里撈出來，放在一個漏水的盆子里，用一些水澆透。

　　中午我再把他們淋成落湯雞的時候，他們已經張開嘴，毫不害羞的沖我笑了！有些人甚至調皮地向我吐舌頭。我很開心。

　　到了晚上，我又給他們淋了水。

　　10月2日星期一可以

　　今天綠豆又長大了。他們的舌頭伸得更長。為了成長，他們不惜打破它美麗的黃綠色外衣，不斷讓自己變大。不為美而成長，得不償失。沒想到綠豆也懂這個道理。

　　10月3日星期二可以

　　早上發現綠豆的苗已經很長了，大概4厘米長。在幼苗的頂端，有一個芽。雖然只是蓓蕾，但是很美。都是亮紫色的。到了中午，我再把它們澆透的時候，蓓蕾張開了嘴。可能是因為害羞，嘴巴張不開。

　　晚上，一片片綠葉從它們的小嘴里冒出來。它葉子的綠色讓人看起來很舒服。這些新長出的嫩葉給美麗的豆芽增添了一些綠色。

　　10月4日星期三可以

　　他們的綠葉長了。豆芽不用說肯定變美了。現在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也發芽了。它們是白色和綠色的，它們也很長。雖然只吸收水分，不美觀，但是綠豆芽的生命離不開它。

　　10月5日星期四可以

　　現在，綠豆長大了。它的高度是種植它的盆地的兩倍，它有嫩綠色的葉子。一點也不像綠豆，像小樹苗。如果不是親眼觀察，我絕對不會相信這些樹苗是從綠豆長出來的。它們是綠色的，上面的嫩葉是綠色和黃色的，使它們更加明亮和美麗！

　　從一顆小小的綠豆到一顆小樹苗，綠豆長大后一定是盡力了，經歷了痛苦。雖然他們長大很辛苦，但最后都變得很高很漂亮。我從中學到了一個道理：想要成功，就要付出，付出的過程是苦的，但最終可以得到甜的。

　　豆芽的觀察日記 20

　　10月2日

　　回到了奶奶家和奶奶一起去摘豆角。還沒到田里，我就遠遠地看到一排排豆角架像一個個威武的士兵，目視前方，一動不動的站在那里。

　　我們摘了一些豆角。那些豆角長長的，有些胖，有些瘦，里面有許多大小不同的小豆子，我把豆角打開，開始把小豆子一個接一個的拿了出來。因為我要做實驗需要干的豆角，所以我把它們放在太陽下面曬干。

　　真希望他們早點變干，好開始我的實驗。

　　10月3日

　　經過昨天太陽的暴曬，這些豆子已經干了。干了的豆子，硬硬的，小小的，他們都有一個小尾巴，我想這就是他們的芽了吧。

　　我挑了一些無洞又干憋的小豆子放到了干凈透明的水盆里，再加入純凈水。

　　他們先沉到水底下再浮上來，就這樣來回幾次，他們安靜了下來。我在一邊看發現他們有時候在吐水泡泡。等他們都吸滿水之后，我就把多余的水給倒掉了。

　　我把盆放在一半陽光一半陰暗的地方。為什么呢？因為盆全放在陽光下，水分可能會蒸發掉，豆子會縮水。同時在棚上蓋上了一層布使豆子保持濕潤。

　　不知道他們明天會有什么變化呢？

　　10月4日

　　今天我迫不及待的起床去看那些“小可愛們“。

　　我發現他們和昨天大有不同，他們昨天還是紅的，今天變成了淡紅的了。紅豆膨脹了起來，豆子個個都喝的飽飽的，好像一顆顆飽滿的橄欖球。并發出了乳白色的小芽。

　　現在的紅豆豆露出了乳白色的肉，每個芽都像一個逗號一樣又好像一根潔白的毛絨線。

　　盆子的壁上有一個個小小的水泡。

　　今天的發現可真大呀！

　　10月5日

　　今天我一大早又去看那些那些可愛的小豆子。他們又長大了。好像一個橢圓形的大西瓜，他們的白白色小芽又長長了一點點，像一根老爺爺的胡須一樣。

　　我發現盆里的水少了一些，豆子有一點干，于是我用噴壺給他們撒了一次水。

　　這時我很想知道綠豆和黃豆的芽是什么樣子的。說干就干，我拿了一些綠豆和黃豆，也放進了水里面，并期待能發生神奇的事。

　　10月6日

　　今天我發現這些小豆芽又長高了長大了許多。

　　紅豆的芽比之前更高了，大家你擠我，我擠你挨在一起，一叢一叢，真是好看。

　　紅豆芽下面是長長的白色的莖，上面是兩片綠綠的小芽，而下面的紅豆的皮已經被牙給撐破了。

　　綠豆和黃豆也變了許多，有的總皮脫落了，身體是兩半的，有一點綠又有點黃，中間還有一些可愛的綠芽。然后我又給他們更換了一次水，讓他們能夠長得更加好。

　　10月7日

　　今天我起來發現豆的芽更茂盛了，牙都快比盆還要高了，我量了一下，大概有5到7cm了，這使我很開心。然后我把一些不好的，莖干枯的好像要停止生長的'，把它拿掉了，使剩下的豆芽能夠更好的成長。

　　這時我發現一件很神奇的事情，綠豆發出來的牙現在已經變成綠色了，而黃豆發出的牙卻是黃色的。我終于知道了，不同的痘發出來的牙的顏色是不一樣的。

　　10月8日

　　綠豆金上長了又細又長的胡須，白胡須像一根根寶玉做城市的晶瑩剔透，嫩綠的葉子也越來越大。而黃豆芽的葉子像一顆顆掛滿枝頭的果實。

　　看到他們健康成長，這七天的辛苦總算沒有白費。

　　通過這次動手和觀察，讓我體會到了動手的快樂，以及經歷了逗的培育過程所收獲的喜悅，也讓我懂得了農民勞作的辛苦。

　　豆芽的觀察日記 21

　　9月22日星期二天氣晴

　　今天，我泡了一些綠豆在盤子里。首先，我把破皮的，壞的都選出來，扔在一邊。然后，再把綠豆放到盤子，剛要加入熱水，媽媽馬上制止，并說；“你想把豆子活活燙死嗎？”好險，還好媽媽及時搶救了豆子。接著我在裝綠豆的盤子里，按照媽媽教的加入涼水，洗洗豆子后，倒出大部分水，只留了一點點在豆子下面。

　　我把豆子放在窗臺上，看著豆子微胖的身體在陽光下舒服地躺著。我不禁想：小豆子快快長大吧！明天我要看見嫩芽啊！

　　9月23日星期天氣晴

　　今天，劉老師給我們布置了一項特別的作業：泡豆子，寫觀察 日記。我懷著無比興奮的心情找來了一個透明杯子，在杯底放一張餐巾紙，用手灑一些水在杯底，再仔細地挑選了一些長得飽滿而優良的綠豆。然后，我把它們全部倒入杯里。瞧！這些可愛的豆子乖乖地躺地杯底，它們的顏色翠綠翠綠的，像寶石一樣；它們的形狀呈橢圓形，像瓜子的果仁般大小；它們身子的正中央還有一條短短的白線，仿佛裂開小嘴巴朝我笑呢。我想：我可愛的小豆子呀，快快長大吧！我多么期待看到你長大的模樣！

　　9月27日星期五雨

　　今天一大早，我就迫不及待地跑去看我的豆寶寶。啊！這些綠精靈仿佛吃了增肥劑一樣，個個都變胖了，個個都水嫩嫩的，好像都憋足了勁，要開展“看誰長得快”的比賽一樣，它們誰也不甘示弱。

　　中午，有的豆寶寶掙破“外衣”，露出雪白的肚皮，好像要跳肚皮舞似的；有的`性子急的干脆脫下綠色的外套，換上雪白的衣裳。它們就像一群頭戴鋼盔的士兵，正準備大戰。

　　10月5日星期六晴

　　今天，我興致勃勃地去陽臺看我的豆寶寶。

　　哇，不看不知道，一看嚇一跳！它們有的已經有三四厘米高了，矮的也有兩厘米左右，而且有的還長出了子彈般大小的綠葉，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一點兒真面目；有的像勇敢的男子漢一樣，把臉蛋全露出來，擺出各種“ＰＯＳ”，好像要參加模特比賽。從側面看，它們長得高高低低，參差不齊，錯落有致。一陣微風吹來，它們隨風擺動，翩翩起舞，就像婀娜多姿的美少女，漂亮極了！真是“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”呀！

　　通過這次觀察泡綠豆，我知道了豆子的生長需要陽光、空氣和水。還讓我明白了一個道理：只要善于觀察，就會有所收獲。

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