綠豆芽觀察日記（精選10篇）

　　一天就要結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，下面是小編幫大家整理的綠豆芽觀察日記（精選10篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　綠豆芽觀察日記1

　　10月27日

　　今天為了能知道綠豆芽是怎樣發芽的，我和媽媽開始泡綠豆芽了。我們先把已經在水里泡了24小時的綠豆拿出來，當我拿出來用清水泡了24小時，四個小時的綠豆時驚奇發現綠豆比原來大了好多，昨天大概只有2毫米啊，而現在已經有4毫米了，顏色也淡了許多，不知是不是被水洗掉了？然后我們開始給它做新家。我們先找出一個塑料瓶；再把塑料瓶的上面剪掉；然后再把塑料瓶的底部扎了許多小洞；最后把綠豆芽放進去，蒙上一層紗布，它們的新家就做完了。然后我們又把它們放到了廚房里，真想知道他們喜不喜歡他們的新家呢？

　　10月28日

　　今天我一放學就沖回了家，連書包都沒放下，就去看我和媽媽泡的綠豆，我驚奇的發現我們泡的綠豆居然已經發芽了，只見他們已經把外套拉鏈拉開，伸出了它們那又白又小又細的小芽，我好奇的摸了摸，哇！又有一點滑，又有一點硬，和摸玻璃的手感差不多，看來他們很喜歡它們的新家。

　　11月1日

　　今天我和媽媽泡的綠豆芽終于有了重大的突破。前幾天他們除了長高還是長高，最高已經有九厘米了，而有的地方除了變紫還是變紫，有的都有紫蘿卜那么紫了。但是今天他的豆瓣裂開了，我還以為是壞了呢。后來才知道是要長葉子了，果不其然，不幾天他們就長出了葉子。它們的葉子看起來有點像茶葉，摸起來有點像在摸毛桃的皮。看來它們的新家很適合它們生長呀！

　　綠豆芽觀察日記2

　　9月22日 星期二 晴

　　老師給我們布置了一項特別的任務，生豆芽，像我這種笨蛋可不會生。我奶奶說：“沒事，豆芽很好生的，我來教你。″奶奶說完就拿起綠豆放在碗里，又放上了溫水，讓它泡著。

　　9月23日 星期三 陰

　　放學回家，我立刻奔向我那碧綠的綠豆，結果摔了一個大跟頭。媽媽回來了，對我說：“大肚子。″我也發現了這些都變成了大肚子，一夜之間，綠豆變大了。

　　9月24日 星期四 多云

　　今天的豆芽要換水。換水時，我發現豆芽長出了一點點胚芽，撐破了自己的外衣，胚芽約一厘米左右，那短尾巴讓我知道了大自然的新奇。

　　9月25日 星期五 晴

　　今天放學回家的路上，我一直在想我的豆芽，結果走神了，差點撞上路過的一位盲人。回家看到豆芽那長尾巴，我開心地喊：“豆芽長成啦！我的豆芽長成啦！″說著，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！

　　這是我成長中最有趣的一件事，豆芽的成長足跡與人的成長有好多相似之處，都是需要經歷脫胎換骨的歷練，才成長得美好。

　　綠豆芽觀察日記3

　　9月18日 星期四 晴

　　今天，尉老師在學校里布置了一個奇怪的作業——觀察植物或者動物。

　　回到家，我便向媽媽要了一小把綠豆，它們小小的、綠綠的，摸上去硬硬的。我把綠豆放進一個盤子里，并澆上了水。它們就在水中游起了泳，一會兒浮起來，一會兒沉下去，好像在進行游泳比賽呢！

　　9月19日 星期五 陰

　　放學回家后，我發現綠豆們喝飽了水，肚子圓鼓鼓的，有的連外衣都穿不下了，只好脫去外衣，露出乳白色的身子。

　　這時，我從盤子里拿起一顆綠豆一捏，呀，它的身子變軟了，只見幾滴小水珠從我的指間流過，一滴接著一滴地落到了盤子里，發出“滴答”“滴答”的聲音。綠豆的皮一下子從光滑的變成皺巴巴的了。

　　9月20日 星期六 雨

　　第二天早上，我發現綠豆都脫去了外衣，并且在它們的頭上正中間長出了一根細細的、白白的、嫩嫩的細芽，有的像一根馬尾辮；有的細芽像一頂細細小小的帽子；還有的像小朋友的手指。它們都成了亭亭玉立的“小寶貝”。真有趣呀！

　　我真是太喜歡我的這一盤“小寶貝”了！

　　綠豆芽觀察日記4

　　20xx年10月14日星期天陰

　　周末的晚上，媽媽就提醒我要學會種綠豆，于是我問奶奶，奶奶說：“綠豆放在柜子里。”我打開柜子，拿出一個小盒子，咔！一聲，鐵盒被我揭開了，露出顏色綠油油的綠豆，心里開心極了，我連忙拿著綠豆請教媽媽。首先，把綠豆一塊放在一個大盆子里，我就學著媽媽的動作，把綠豆放在一個盆子里，接著放些不冷不熱的溫水，然后我還用手給它們洗個澡，慢慢的把它們澆了一遍又一遍，放在陰涼處浸泡，然后要等待幾個小時。

　　小小綠豆芽（第二天）

　　20xx年10月15日星期一小雨

　　一個小時過去了，兩個小時過去了……12個小時過去了，到了第二天早上7點，媽媽繼續教我種豆芽，于是我在媽媽的指導下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞后拿著一個篩子把多余的水給過慮掉，然后用一塊干凈的布蓋在上面，再把一個大盆子蓋在上面，準備工作終于完成了！接下來，就安心等它發芽了！

　　小小綠豆芽（第三天）

　　20xx年10月16日星期二小雨

　　今天下午放學回來，我迫不急待的跑到家，看看我的綠豆芽，我揭開蓋子，拿開布一看，“太好了！我的綠豆發芽了！”我興奮道，只見綠豆破開了一道道縫，中間露出一根根小小的細細的又白白的小尾巴，就像豆子拉開了衣服，我心中有一種小小的成就感，接著又給豆子再次洗澡了一次澡，蓋上蓋子，期待著明天豆芽會長怎么樣！

　　小小綠豆芽（第四天）

　　20xx年10月17日星期三小雨

　　下午放學回來，第一件事就是看豆芽，我揭開蓋子，一看，這豆子的“尾巴”長長了一點！這“尾巴”白白軟軟地真好看，我迫不及待地摸了摸，軟軟的，看完后，我問：“奶奶還要不要灑水呀！奶奶回答：“要！”于是我走到水龍頭旁，把小盆子放到龍頭下，把龍頭打開，嘩嘩！水流了出來，等水放夠后，再停止水流，再用蓋子蓋上，放到陰涼處，就完成了。我期待明天豆芽會怎么樣啊！

　　小小綠豆芽（第五天）

　　20xx年10月18日星期四晴

　　下午放學一回家就打開豆芽上面的蓋子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又長長了，大約有四厘米。”我把這個驚喜告訴了媽媽，接下來就好辦了，只要把水慢慢灑上去，蓋好，放在陰涼處就可以了。我期待明天的豆芽變化多一點啊！

　　小小綠豆芽（第六天）

　　20xx年10月19日星期五陰

　　回家后，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和媽媽捧著盆子，放在桌子上一看，又是豆芽長高了一點，其它什么都沒有變化，接下來只要灑點水，蓋上蓋子，放到陰涼處就行了，唉！我希望豆芽能變化多一點就好了！

　　小小綠豆芽（第七天）

　　20xx年10月19日星期六陰

　　周末來臨，我的小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打開柜子，太好了！我高興地跳了起來，我的豆芽長高了足足有10厘米了！還有的豆芽長出了小小的嫩葉，正對著我笑呢！接著，奶奶告訴我：“還要澆點水呢！”“哦！”我應了一聲，便高高興興地走了，我不荒不忙地澆了點水，又把蓋子蓋上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要親自下廚！”我把豆芽安放好，就高高興興興地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！

　　綠豆芽觀察日記5

　　9月13日星期四晴

　　放學回家，我迫不及待的從廚房拿出綠豆，精心挑選了一大把綠豆，他們好似一顆顆翡翠，我將它們放進裝著半碗水的碗中，綠豆們在水中泡著“涼泉”。我看了一會兒，便在碗上蓋上了潮濕的抹布就去睡覺了，真不知道這樣簡陋的環境是否能讓綠豆們成長，我帶著擔憂與疑問進入了甜蜜的夢鄉。

　　9月14日星期五多云

　　經過一天的浸泡，綠豆們立即改變了當初穿著綠色緊身衣的形象，搖身一變，脫掉了衣服，成為了又白又胖的“種子選手”。他們都長出了“小尾巴”，像一只只小巧玲瓏的白蝌蚪在水中嬉戲，我也仿佛聽到水波漾起漣漪的聲音。

　　我拿出杯子在底部放進紙巾，這就是綠豆的新疆，將綠豆放到紙巾上面淋上一些水，最后蓋上抹布。剩下的只有等待………

　　9月19日星期三晴

　　綠豆們筆挺的站著像一位草原的士兵，他們又細又長，莖很飽滿，用手指一掐，能掐出許多水分，還長著許多毛，手摸起來癢癢的。苞片有的出現了淡淡的紫色，有的卻是深深的紅色，讓人看了很有喜感，豆芽們發瘋地長著，已經長得很高了。看著豆芽們茁壯成長，喜悅之情，不禁從我心中滲出，一圈一圈的蕩漾開去………

　　9月24日星期一晴

　　豆芽們弱不禁風，開始枯萎了，葉子黃了低垂下來，顯得有些垂頭喪氣，不像往常生機勃勃高傲的挺立著，有的已經趴著了，有的掉了下來，有的搖搖欲墜，豆芽的葉子萎縮了，變成了黑色，莖干燥極了，彎著腰，駝著背，好讓人心疼。

　　綠豆芽觀察日記6

　　浸種1月17日星期二雨

　　今天，我和媽媽一起泡綠豆芽。

　　綠豆有深綠色的，有草綠色的，有土黃色的我發現每顆綠豆上都有一只小眼睛，也許它們經常熬夜，眼睛邊緣都長黑眼圈啦!

　　開始泡豆芽了，我迫不及待地想試一試。我精挑細選，選出一些結實飽滿的種子，放進碗里，再小心翼翼地往碗里倒溫水。

　　過了一會兒，綠豆的顏色明顯比原來淡了許多。我拿起碗，咦?怎么這么重?媽媽告訴我，種子里有親水性物質，會吸水。我仿佛看到小綠豆在痛痛快快地喝水，它們的小肚子被水撐得鼓鼓的。

　　望著那碗綠豆，我默默想著：小豆子呀小和豆子，你一定要快快長大。

　　發芽1月19日星期四小雨

　　今天，我一起床，就興沖沖地問候我的小綠豆。

　　我拿起碗，說了聲：你好，發現那些頑皮的綠豆娃娃正扮著鬼臉，吐著舌頭，沖我呵呵地笑呢!好像在說：你好，你好!

　　這些豆芽白白的，嫩嫩的，有的長，有的短;有的直，有的彎;還有的像小女孩的卷發。

　　小綠豆，你真是個魔術師，浸在水里就能變幻。你的魔術給我帶來了不少快樂。

　　成長1月20日星期五陰

　　今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽寶寶。

　　綠豆芽長得可真快呀!昨天還是一個個調皮可愛的小娃娃，今天已經是個粗壯的大漢。

　　綠豆芽兒吃飽了就睡，睡足了就吃，個個都胖嘟嘟的，芽又粗又長。

　　我靜靜地看著小綠豆芽，在心里對它說：小豆芽，我一直等待著你長大成熟的那一天。

　　換衣1月21日星期六陰

　　今天，我興高采烈地去看綠豆芽。

　　咦?綠寶寶怎么變成了白寶寶?哦!原來小綠豆換上了潔白如玉的衣裳。可能我的小綠豆也想換換服裝吧。這些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷縮起來，有的在粗壯的腿部長出一絲細長的毛，有的頭上抹了一點紅紅的彩霞。真是千姿百態，好看極了。

　　綠豆寶寶，你要快快長大!我對著小綠豆大聲喊道。發現它們也對著我點頭微笑，我開心極了。

　　長葉1月22日星期天晴

　　今天，綠豆寶寶怎么也安靜不下來。它們長呀長，碗里變成了一片小樹林。

　　我正看得入迷，發現從綠豆嘴里吐出兩片嫩綠色的小葉子。小綠豆笑紅了臉，個個紅光滿面的樣子，它們微笑著向我鞠個躬。

　　望著那棵棵郁郁蔥蔥的大樹，我的`臉上露出了喜悅的笑容。

　　綠豆芽觀察日記7

　　這個學期，習老師為了讓我們學會仔細觀察，便讓我們觀察一種植物或動物的生長過程，我的觀察對象則是一顆可愛的小綠豆。

　　10月18日

　　我把綠豆放在一個裝滿水的碗里，浸泡了二十個小時以后，我過去一看，驚奇地發現，綠豆脹得撐破了綠色的外衣，露出了白色的肚皮。有的長得很快，長出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一樣。接著，我給它們搬了一個“新家”——小籃子里。希望它們在新家里過個香甜的夜，做個好夢。

　　10月20日

　　今天是第三天，由于小豆芽的根長得很長，從籃子縫隙里穿了出來，我便在小籃子下面放了個實心的盆子。為了防止陽光照射，我還在小籃子上面蓋了薄薄的紗布。同時我還發現，綠豆芽也長長了。短的長3厘米，長的長5厘米，像小蜊蚪長了尾巴。尾部又從淡綠色變成了白色。我真希望小綠豆們能快快長大，長成真正的豆芽菜！

　　10月23日

　　綠豆芽長得高高的，把蓋在上面的紗布撐得鼓鼓的。綠豆芽與以前不同了，長出嶄新的嫩綠色的葉子。綠豆芽很快要變成芽菜了，再過幾天就能吃了，哈哈，好開心。

　　10月28日

　　等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米長，真令人驚嘆！媽媽先把根須摘了，然后用水清洗，接著把豆芽菜放在鍋子上翻炒，就這樣清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夾了一筷子放到嘴里，還真是好吃呢！勞動得來的東西真是格處香甜呢！

　　從一顆小小的綠豆變到棵小豆苗，又從一棵小豆苗變到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！

　　綠豆芽觀察日記8

　　9月10日星期一陰

　　昨天晚上，爸爸給我們買了半斤綠豆，讓我們泡成綠豆芽，還說要我們仔細觀察。

　　今天上午，我看了看綠豆。綠豆是深綠色的，有一小塊地方是黑色的，黑色里面，又有點白色的東西。外婆教我們先用冷水把綠豆洗干凈，洗的時候不能太用勁，避免傷到綠豆外皮；然后準備一個干凈的盆用來裝綠豆；最后把洗干凈的綠豆均勻的平鋪在盆里面。

　　我把盆里面的綠豆澆上水，水面剛剛淹過綠豆。我問外婆，怎樣才能使綠豆既快速成長又不會傷到它？外婆說，等綠豆泡了四、五個小時之后，把綠豆均勻地鋪在白紗布上，之后再往上面蓋塊布就可以了。

　　過了足足五個小時，我又去看綠豆，發現它們的顏色和泡之前比變淺了，綠豆們薄薄的外殼也裂開了些。

　　綠豆長腳了

　　9月11日星期二陰

　　下午一放學，我就忙著趕回家去看綠豆。才一天半的時間，綠豆們就發芽了！剛長出來的綠豆芽像是白色的細須須，從包綠豆的布下面穿出來，很柔弱，輕輕一碰就掉了。外婆說最末端就是它們的腳。此時的綠豆芽長的已經有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感覺有點扎手。我現在只敢輕輕地摸，因為我怕把綠豆芽弄斷了。

　　長出了小葉子

　　9月12日星期三陰

　　昨天半夜起來上廁所時，我發現綠豆們又長長了一些。它們已經長到一厘米了。而且，它們還把綠衣裳給脫了。我換了一次水，順便把綠豆殼也沖掉了。這些綠豆芽白白嫩嫩的，讓我愛不釋手。只是綠豆芽太弱小了，輕輕一拔，它就從綠豆上掉來下來。

　　中午，我發現綠豆長出了嫩綠的葉子，葉子的形狀像把小剪刀似的。現在的綠豆芽不像之前一樣脆弱了，你必須花一點力氣才能將它從豆芽群里拔出來。

　　晚上，我發現綠豆芽又長長了一些，長得可真快！原本綠的顏色大都變白了，有的雖然還是綠色，但已經是很淺的那種綠色了。我用尺子量了一下，綠豆芽長的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，綠豆芽的身子有些硬硬的，而芽葉卻是軟軟的，顏色是嫩綠的，形狀仍是剪刀形狀。

　　綠豆芽營養豐富，不僅可以炒著吃，還可以做湯喝。

　　通過這次泡豆芽的經歷，我也知道了做事要有耐心，要學會等待。

　　綠豆芽觀察日記9

　　10月15日星期二晴

　　今天，我突發奇想，想要看看綠豆泡在水里的生長過程，想要知道綠豆在沒有土的情況下是怎樣生根發芽的。我一邊想一邊找了一個鐵盒子和一些綠豆，再抽出了幾張餐巾紙，小心翼翼地用水打濕，平整地鋪在了小盒子里，把小綠豆一個個均勻地放了進去。一個精致的，小巧玲瓏的家就做好了。看它們躺得十分舒適的樣子，我雙手握拳，充滿自信地說：“快快發芽吧，可愛的小綠豆。你們一定不要讓我失望哦！”

　　10月16日星期三多云

　　小綠豆果然沒有讓我失望！它們貪婪地吮吸著餐巾紙里的水，一夜之間，它們就把肚子撐得大大的了，好像隨時都會爆裂開來。哎呀，紙里的水也少了不少！我二話不說，拿起了身邊的噴壺，給小綠豆補充營養。

　　10月18日星期五晴

　　呀，小綠豆中心黃點的右側伸出了一條白色的細絲，就像是章魚的腳。那條細絲用尖尖的頭輕輕地貼在濕潤的紙巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手溫和地撫摸著臉蛋，十分可愛。但是，那條細絲究竟是小綠豆的根還是小綠豆的莖呢？也許再過兩天就能知道答案了。

　　10月24日星期四晴

　　當我帶著上次提出的問題再次來觀察時，問題的答案已經完整地呈現在了我的面前：那條細絲既是小綠豆芽的莖又是小綠豆芽的根，它向上伸長，變成了綠豆芽的莖；向下延伸，又變成了綠豆芽的根。那莖結實有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能將它一刀兩斷。這些莖和菜場里的豆芽菜的莖不大相同，買來的豆芽菜的莖真是脆弱得很！不費吹灰之力就能將它掐斷。可我小綠豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾紙，就像小孩子拿著玩具不肯放。要是你想把那根拿起來啊，還要費不少力氣呢！

　　10月27日星期日陰

　　小綠豆芽已經生長得不錯了，莖越來越粗，寬三毫米，長三點五厘米，略微有些淡紫色，十分可愛！根越來越結實，寬一毫米，長兩厘米，白里還帶著棕色，有點像蝸牛的觸角，頭部粗，尾部細，挺苗條的！最不一樣的是，莖的頂端原先還合攏的一層皮，現在裂了開來。為什么這層皮要裂開來呢？原來，是里面的小嫩葉迫不及待地鉆出頭來了！兩片嫩綠色的小葉子向兩邊分開，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。長得快的已經完全成型了，長得慢的才剛剛探出頭，有趣極了！啊，我成功了！

　　自然界的植物真是厲害！它們在土里能迅速、舒適地成長；那些植物在失去土只有水的情況下也能靠自己身上頑強的生命力努力長大。將來在我遇到困難的時候，我也要像那些植物一樣堅持不懈，永不放棄！

　　綠豆芽觀察日記10

　　那天，何老師發給我們一些綠豆，由于好奇，我就把它們放杯子養起來了。

　　10月12日

　　豆子在水中靜靜地呆著，它們仿佛覺得天氣太熱了，紛紛脫掉了自己的大衣，黃黃的內衣也露了出來。在水里跟著自己的“家人”游著泳，不過大小幾乎沒有變，我想：它們什么時候才能長大“成人”呢？

　　10月13日

　　早上一起床，我迫不及待地跑去看我的綠豆們，一看，綠豆半白半綠，像極了沒穿衣服的“小孩”，不過相比昨天，綠豆后面冒出了一根“小尾巴”可愛極了。

　　10月14日

　　綠豆長大了，兩片葉子探出頭來，好像小魚長大的魚尾。一個個“頭”從黃到紫，顏色也好看極了。如果它們再多長點就好了。

　　綠豆是那樣堅強，那樣奮發向上，我們也要向它們學習。

　　老師評語：小作者觀察仔細，將綠豆的不同時間段的變化寫得細致了，不錯！