關(guān)于感恩節(jié)的作文匯總9篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的感恩節(jié)的作文10篇，希望對大家有所幫助。
感恩節(jié)的作文 篇1
還記得嗎？那年夏天在水里嬉戲的你們。你們自由自在，你們無憂無慮；你們很快樂。就連天上的云、地上的石頭也跟著你們一起笑、一起快樂。是你們用那顆熱情無比的心融化了它們，融化了它們寂寞的心靈。卻因?yàn)橛袀�(gè)人的冷漠打破了天真無邪的場面。
以前的她淘氣、做事不帶大腦、隨心所欲。為此，她爸媽不少說她。可她呢，左耳聽右耳出，全當(dāng)耳邊風(fēng)。天塌下來都不關(guān)她事。
她一個(gè)人坐在上面，戴著耳機(jī)聽歌，看著那些在下面玩得那么開心的人就覺得很可笑，還覺得人家很傻，無時(shí)無刻都向別人投去鄙視的眼神，甚至發(fā)聲大笑。完全不顧他人的感受，而他人一而再再而三的忍受。人都是有底線的，因?yàn)樗麄兪侨瞬皇菣C(jī)器。終于一位哥哥上來對著她講了許久。那位哥哥說完，她早已淚流滿面，頓時(shí)不知所措。當(dāng)那位哥哥轉(zhuǎn)身要走時(shí)，她對著他說：“謝謝，謝謝你讓我學(xué)會尊重。說完，那位哥哥嘴角邊露出一絲笑容。什么也沒說就走了。接著，她面對著下面那些人說，也謝謝你們，謝謝你們，你們的忍受也傷我感受到了尊重。
知道嗎？那個(gè)她就是我，以前的我，希望大家以此為鑒。一定要尊重別人，別人才會尊重你。
感恩節(jié)的作文 篇2
今天，李瑩老師在課堂上告訴我們今天是感恩節(jié)，讓我們感謝最讓我們感恩的人，并讓我們做禮物送給他。看到別人在那里做信封，我也想做一個(gè)可又不會做，只好做些別的，我用了一節(jié)課的時(shí)間終于做了一個(gè)又難看又能表答感恩的禮物，把怪模怪樣的信封里塞上我寫好的紙條，說是紙條那確是我的一顆心。我要把它送給我最親最愛的人。媽媽和往常一樣又來接我，到了家我把書包交給媽媽，打開書包，把個(gè)那很丑的自制信封遞給她，馬上低下了頭，因?yàn)闇I水不知為什么要涌出眼眶，我不想讓她看到。
媽媽微笑著打開來看，媽媽很激動，我再也控制不住了，撲向她的懷里，“這個(gè)禮物做的很差……”我的聲音哽咽著，我連聲叫著媽媽，我感到媽媽的手臂也緊緊的摟抱著我，她也落淚了，是欣慰的眼淚。我一邊哭一邊有一種說不出的感覺，我一肚子的話要和她講，卻怎么也說不出來，只有緊緊的摟抱著，媽媽呀，您為我付出的太多太多，我愛您！此時(shí)此刻我只會用擁抱表達(dá)我的心意，原諒女兒的不善言辭。媽媽的關(guān)懷點(diǎn)點(diǎn)滴滴的體現(xiàn)在我的生活中，哪怕只是一雙小小的鞋墊，您都及時(shí)為我更換，讓我感到溫暖。每個(gè)星期的輔導(dǎo)班從未間斷的接送我，支持我，和我一同學(xué)習(xí)，陪我度過每個(gè)日日夜夜。
雖然爸爸媽媽面臨著離婚可是我不怕苦，我要和媽媽相依為命，我要陪伴媽媽度過以后的日子，因?yàn)槲沂撬呐畠海业纳撬o的，我該怎樣回報(bào)媽媽的恩情，她付出的辛勞，血汗不能白費(fèi)，我要好好學(xué)習(xí)，認(rèn)真掌握所學(xué)的專業(yè)，將來學(xué)有所用，日子總會好起來的！媽媽說她會永遠(yuǎn)保留這張紙條，因?yàn)橐彩撬盏降淖钣幸饬x的禮物，“媽媽，這是我給您過的第一個(gè)感恩節(jié)，以前我不知道，感恩節(jié)快樂！”一張小小的紙條一段小小的故事，包涵著我們的愛。小小紙條不起眼，它是我送給媽媽的真情一片，一個(gè)感恩節(jié)“禮物”。
感恩節(jié)的作文 篇3
魚兒感恩叮咚溪河，因?yàn)橄镉嘘P(guān)懷；大樹感恩風(fēng)雨，因?yàn)轱L(fēng)雨中有對它們的磨練；花兒感恩驕陽，因?yàn)樵谀菭N爛而溫暖的陽光中她才會綻放的更加?jì)善G；而我要感恩的是我的母親。
一大早起來，灰蒙蒙的天空籠罩了一切，今天又是一個(gè)雨天，我的心情也是灰蒙蒙的。
坐在飯桌前吃著自己做的早餐，昨天和媽媽吵架的情景還縈繞在腦海里，我不由得眼睛濕潤了，就因?yàn)轱埐瞬缓衔缚冢蛬寢尦沉藗�(gè)天昏地暗。
背著沉甸甸的書包，邁著沉重的腳步走出了家門，一路上，媽媽和我都很沉默。
到了學(xué)校，老師在講臺上講課，而臺下的我雖然用心聽講，但總是有些心不在焉。下課了，我也只是在角落里無精打采地看著課本……終于挨到了放學(xué)，今天是自己回家的的，不知為什么，此時(shí)的我，覺得整個(gè)人都是恍恍惚惚的。
回到家后，爸爸湊近我的耳旁說：“去，給媽媽道個(gè)歉吧。”我開始很猶豫，爸爸好像看出了我的心思：“怎么？媽媽每天為你而忙碌著，不應(yīng)該道歉嗎！”我無言以對。只好硬著頭皮走進(jìn)了臥室。
媽媽靜靜地坐在飄窗前，默默望著遠(yuǎn)處的風(fēng)景。我輕輕走過去，坐在了媽媽的身旁：“媽，都是我的不對，我太挑剔了，原諒我吧。”眼淚伴隨著顫抖的聲音流了下來。媽媽一下把我抱緊了，暖暖的胸懷中流露著深深的愛。“乖，不哭了，媽媽去給你做你最喜歡吃的西紅柿面湯。”
沒過多久，一碗香噴噴的我最喜歡吃的西紅柿面湯擺在了我面前，淚水又一次模糊了我的雙眼。
“乖，寶貝，快吃吧！”媽媽露出了她那慈祥而美麗的笑容。
心中不止千百次的告訴自己：讓我們多一份感恩之心，讓我們的生活少一份抱怨，多多珍惜現(xiàn)在擁有的幸福，美麗的笑容將會永遠(yuǎn)隨。
感恩節(jié)的作文 篇4
匹諾曹是我們班成績頂差的男生，所以他去學(xué)了美術(shù)。不知道從什么時(shí)候開始，美術(shù)成了那些不學(xué)無術(shù)成績糟糕的學(xué)生的避難科目。
物理實(shí)驗(yàn)快要結(jié)束的時(shí)候，這個(gè)叫匹諾曹的男生，突然在我的筆袋里塞了張字條。那些細(xì)薄細(xì)薄的紙片溜到了我那些熒光筆、中性筆、圓珠筆中間去了。我嘩啦嘩啦翻了幾下，終于把它找了出來。
那上面寫了六個(gè)字：出淤泥而不染。我沒頭沒腦的問了匹諾曹一句：什么啊？他朝我笑：沒讀過《愛蓮說》嗎？只可遠(yuǎn)觀不可褻玩唄。
老實(shí)說，要是當(dāng)時(shí)我不努力克制，我的臉肯定會紅的。我心里樂壞了，表面上卻不動聲色。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我跟隨廖廖去吃飯。穿越大大的操場的時(shí)候，廖廖說，喂，你知道嗎，我們班的匹諾曹最近正在追求高一那位在軍訓(xùn)時(shí)昏倒的白巧克力小姐呢，聽說還給她寫了情書哦。
我的腦子轉(zhuǎn)得飛快，聯(lián)想到匹諾曹的字條。我想，他的意思輥不是我太清高了，所以不敢來追求我，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著我呢？
我暗自有些得意。與所有16歲的女生一樣，我有點(diǎn)小小的虛榮，還有點(diǎn)小小的想像力。我不想戀愛，但我渴望被人欣賞。
其實(shí)，我是不會對匹諾曹這樣的男生感冒的。他邋里邋遢，經(jīng)常穿一件籃球背心，敞開的襯衫由于走路像一陣風(fēng)而鼓得像只球，而且還一臉壞笑。今天坐這個(gè)女生旁邊有侃，明天又坐另一個(gè)女生邊上亂謅。
但，不爭的事實(shí)是，我挺希望匹諾曹來找我聊天的。因?yàn)樗徽移恋呐f話。
匹諾曹在教室后面拍籃球，拍得巨響。同學(xué)們都不在了，我沖他喊，匹諾曹，麻煩你出去打籃球好不好？
他一手抱住籃于，沖著我笑。我想到他給我的那張字條，有些失神了。他忽然露一個(gè)鬼臉：閔琳，你過來，過來。
如果說，我對生活的倔強(qiáng)與不屈服，是鏗鏘的，凜冽的，那么匹諾曹，則向我展示了另一種對抗的方式，那就是輕松的，可愛的。
我走過去。他湊到我耳邊，好像有話要說的樣子。可是又遲遲不說話。我的臉慢慢紅了起來，好燙。終于我像一只螞蚱一樣跳出去好遠(yuǎn)，說，干嗎啊你？
他撓一撓頭皮：哦，沒什么，只是看你有沒有頭皮屑啊。
他真的很無聊。可是從此以后，我每天都提前半小時(shí)起床，然后去食堂打開水洗頭。我覺得要是被匹諾曹這樣的男生發(fā)現(xiàn)自己的頭上有頭屑，是件非常丟人的事。我也不知道為什么。
匹諾曹發(fā)現(xiàn)了我的秘密
其實(shí)匹諾曹只是姓曹而已。他得了這個(gè)代號，當(dāng)然是與他經(jīng)常撒謊有關(guān)。比如他經(jīng)常跑到市中心的市民廣場上曬太陽，回來跟同學(xué)們說看到什么染著藍(lán)顏色頭發(fā)的、穿露臍裝的美女啦，卻總跟教師說。
感恩節(jié)的作文 篇5
母親是我們最應(yīng)該感謝的人，是她將我們帶到了這個(gè)世界，領(lǐng)略了世間萬物，給予了我們做人的道理。母親也是最關(guān)心我們的人。就像上次，我生病了的時(shí)候發(fā)生的一件感人肺腑的事。
一天晚上，我正在寫作業(yè)。這時(shí)，頭很熱又很疼，不知不覺地趴在桌子上睡著了。過了一會，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，大叫道：“哎呀，發(fā)燒了，趕緊上醫(yī)院”！媽媽立即把我送進(jìn)了醫(yī)院。
媽媽，在不久的將來，您的女兒將長大成人，我會報(bào)答您的養(yǎng)育之恩，謝謝您，媽媽！
感恩節(jié)的作文 篇6
“感恩的心，感謝有你，在我心……”這首歌是大家耳熟能詳?shù)模彩亲钅鼙磉_(dá)我對“她”的感謝。
她，是我一生中最重要的人;她，敎會我人生道理;她，曾經(jīng)打過我也罵過我;她，也曾對我輕聲細(xì)語、細(xì)心呵護(hù);她，懷胎十個(gè)月把我生下來;她，就是我的母親。
我的母親曾為我做了許多事情，洗碗、洗衣、吹頭髮、煮飯、張羅大大小小的事情，最令我印象深刻的是我生病的那一天，至今仍令我難忘。
“媽媽，我頭好痛喔!”我有氣無力的說著。“你先去量體溫。”媽媽一點(diǎn)也不緊張的回答。我有如老牛拉車般緩緩地走上二樓的房間，慢吞吞的拿起耳溫槍。 “嗶!”我看了一下體溫計(jì)，“天哪!竟然燒到三十八點(diǎn)六?”我拿起電話筒廣播：“媽媽，我發(fā)燒了，量起來是三十八點(diǎn)六。”電話筒另一邊的媽媽馬上放下手邊的工作，飛也似地拿著冰枕到樓上，用她溫暖的手摸著我的額頭，突然我發(fā)現(xiàn)媽媽的手變粗了。“媽媽的纖纖玉手，什么時(shí)候在我不注意的時(shí)候變粗了?”正當(dāng)我納悶時(shí)，媽媽又用她的額頭靠著我的額頭仔細(xì)端詳。
緊接著，媽媽發(fā)現(xiàn)我越來越燙了，趕忙帶著健保卡及鑰匙，火速開車載我去看醫(yī)生，醫(yī)生說我只是輕微感冒，媽媽忐忑不安的心終於平穩(wěn)下來。真感謝媽媽對我付出這么多心思，無怨無悔不求回報(bào)。
她，永遠(yuǎn)都是我的媽媽;她，永遠(yuǎn)都是教導(dǎo)我智慧的人。就算下輩子我們可能不再是母女，她仍舊是我那最偉大的母親。
感恩節(jié)的作文 篇7
時(shí)間象流水，靜靜的從十指間流下，有感覺，卻無法阻止，如初冬的天氣凜冽的風(fēng)夾雜著午后陽光的溫和。讓我去哀嘆它的無情，但又矛盾的期待著感受著那一絲的溫和。也許是風(fēng)太凜冽，也許是陽光不夠溫和，在這樣一個(gè)逝去的感恩節(jié)里，心卻好像進(jìn)入了嚴(yán)冬，只是在這一天，或者這一刻越過初冬而肆意的扎進(jìn)嚴(yán)冬的懷抱，感恩節(jié)過去了，心還是無法頓時(shí)從嚴(yán)冬的記憶里回到原處，好像或者就是純碎的一個(gè)傻瓜！
“過兩天就是感恩節(jié)了”同學(xué)一句不經(jīng)意的提醒，卻好像使我找到了一個(gè)真正屬于自己的.靈魂一樣的開心，興奮！“感恩節(jié)那天你最想對誰說真心話，最想感謝誰?”一個(gè)幼稚的女生糾纏著不停的詢問。“我要感謝的人很多，但我只會對兩個(gè)人說自己的真心話，一個(gè)是我媽媽，一個(gè)是我老婆”我很認(rèn)真的說。“那這兩個(gè)人一定是你最重要的人，可是為什么沒有你的爸爸呢?”她幼稚的話語中充斥著一絲好奇。我陷入了深思，我該怎么回答，需要自己的辯解嗎?我不是很厲害嗎?為什么連這樣一句在普通的一個(gè)問題都讓我哽咽。“我爸爸比我重要，但不是我最重要的人！”“你不會不孝順吧?”我半開玩笑的說“我從沒說過自己是一個(gè)好人，我這么認(rèn)真的管理這個(gè)班級，只是處于責(zé)任，其他的什么都體現(xiàn)不出來，是你自己把我想像的太好拉，我是一個(gè)很糟糕的人”其實(shí)我真的不知道該怎么說。想沉默，卻沒理由沉默下去！
昨天，期待的一個(gè)感恩節(jié)，在前一天的晚上，我把電話上的鬧鐘從早上7點(diǎn)調(diào)整到早上6點(diǎn)，因?yàn)槔掀哦际?點(diǎn)起床，我想在她掙開眼睛就可以看到我感恩節(jié)祝福的短信，接受我最真誠的感謝！可是那天夜里由于發(fā)信息發(fā)的很晚，手機(jī)沒點(diǎn)了，第二天電話卻自己開不了機(jī)，醒來時(shí)就已經(jīng)六點(diǎn)半了，感恩節(jié)一大早就讓我郁悶了起來，“她剛醒時(shí)沒發(fā)成，那就等到她晚上快睡時(shí)把”我自己安慰自己。一天心情幾乎都是在郁悶中度過的，利用中午的時(shí)間給高中的老師都發(fā)了一條短信“感恩節(jié)快樂，老師，我不會忘記你的”。下午上課老師說了一句話“記得今天是什么日子嗎?是感恩節(jié)，別忘記給自己的爸爸媽媽發(fā)一條短信”。頓時(shí)，心象用牙齒嚼了一大包橘子一樣，酸酸的。毫無疑問，我已經(jīng)跟媽媽發(fā)過了一條信息“媽媽，今天是感恩節(jié)，我想對你說一聲謝謝，謝謝你養(yǎng)育我那么大，教育我那么深，真的謝謝，兒子不會讓你失望的！”可是我要怎么樣，用什么方式可以對我的爸爸也說一句謝謝呢?一支小船放進(jìn)大海里，可以流到我對爸爸思念的港灣，把“感恩”兩個(gè)字帶給他嗎?一支紙鶴可以把“感恩”的翅膀帶如思念的天空，告訴他一聲“謝謝你爸爸”，雖然你給我和弟弟的是一份斷層的父愛，但有無奈在，它就是一份完整的父愛，我都會記得對你說聲“謝謝”。
眼淚在也掩飾不住一個(gè)“班長”堅(jiān)強(qiáng)而嚴(yán)肅的外殼，原來我的生命是一部電視，有了眼淚代替熒光屏，我才清楚的看到自己的脆弱。我很清楚我不是為我爸爸流淚，是為了身邊每一個(gè)真心給予過我愛與關(guān)懷的親人與朋友。從小關(guān)懷我成長的媽媽爸爸，心里認(rèn)定一輩子的老婆，以及真心對待我的每一個(gè)朋友。我不知道該說什么，或者說我不知道該用怎么樣的一種方式去對他/她們。“你怎么樣對待別人，別人會怎么樣對待你”這句話，是很多人都提起的，但它真的很對嗎?我只能說它不錯，但并不是說它對！一定不能這樣說。如果真的象你們所說的那簡單，那樣世界上就不會存在離棄與背叛了，社會就不會出現(xiàn)一幕一幕不和諧的現(xiàn)象了，“除了死，一切的離開都是背叛”是我在大學(xué)一位朋友經(jīng)常跟我講的一句話，就象前一句話一樣，我不肯定也不贊成，可以理解，在你生命中遭受了曾曾的背叛與離棄，你還會去說“你怎么樣對待別人，別人也會怎么樣去對待你”，你真的不會發(fā)出一聲“出了死，一切的離開都是背叛嗎?”也許聽的太多的離棄故事，看了太多背離的場面，讀過太多愛情，友情海誓山盟，曇花一現(xiàn)后的背叛。我懂的一切應(yīng)該懂得的道理，永遠(yuǎn)失去了曾經(jīng)的天真。也許是這個(gè)被金錢或名利或個(gè)性充滿理性的社會里，唯一缺失的是真情，也只會是真情，在這樣一個(gè)利益與真情可以頓時(shí)顛倒的社會里，真情已經(jīng)被大大打了折扣！也許是太少，所以我學(xué)會拼命的珍惜，拼命珍惜身邊的每一個(gè)真心朋友，拼命的珍惜自己現(xiàn)在所擁有的愛情，珍惜她，珍惜姥姥。我不知道該用怎么樣的話語去形容我現(xiàn)在的感情。
拿起手機(jī)看到的還是屏幕上的她的照片，是微笑著的，很美很美。也許是太思念，也許是怕時(shí)間把我對的她的感情所淹沒，等不到晚上，卻任性的肆意撥動著手機(jī)上的字母鍵，一個(gè)字一個(gè)字的用心打出來。其實(shí)在很多情人看來，這可能很沒必要，說不說對方都知道，但我還是抱著一顆感恩的心，點(diǎn)擊了發(fā)送鍵，兩角錢可以把我的心與愛捎給她，很值得啊！
晚上給她和妹妹都發(fā)了信息，忘記聊的是什么了?妹妹說“你真的認(rèn)為獨(dú)來獨(dú)往會快樂嗎?”我想了很久，也許對一些人來
感恩節(jié)的作文 篇8
黃昏，漫步在小區(qū)樓下的公園內(nèi)，看到在公園的一個(gè)空地上有幾個(gè)20歲左右的小伙子和兩個(gè)同樣年齡的漂亮姑娘在空地上不停地忙碌著，他們在空地上一起細(xì)心地?cái)[放著什么，好奇心使我停下了腳步。
原來這幾個(gè)小伙子和姑娘在空地上用一大堆紅色的蠟燭正在擺出一個(gè)大大的心型圖案，我在想這一定是小伙子們的其中一個(gè)準(zhǔn)備向一個(gè)女孩兒求婚吧，感覺現(xiàn)在的年輕人真的很浪漫。
蠟燭擺放完了，一個(gè)美麗的大大的心形圖案已經(jīng)鋪滿了那塊空地，一個(gè)高大帥氣帶著眼鏡的小伙子掏出手機(jī)撥打了一個(gè)電話后，旁邊的幾個(gè)小伙子立刻掏出打火機(jī)一根一根的逐一點(diǎn)燃了全部的蠟燭，當(dāng)蠟燭全部被點(diǎn)燃后，一個(gè)巨大的紅心被燃亮起來，這時(shí)打電話的小伙子從旁邊的一部轎車?yán)锱醭隽艘皇蟠蟮氖峙趸ā?/p>
果然是要求婚呀，一群散步的人也停下了腳步在一旁觀看著。不一會兒，遠(yuǎn)處急急地開來了一部紅色轎車，車停穩(wěn)后從車上急匆匆的下來了一個(gè)女人。
此刻，我在想這個(gè)女人應(yīng)該是很幸福的，因?yàn)橛羞@么一個(gè)小伙子在這樣的寒冬中為了她準(zhǔn)備了這么一個(gè)令人感動的儀式，畢竟這已經(jīng)是冬季了，空氣中除了霧霾之外還透著絲絲的寒氣。
當(dāng)看清這個(gè)女人的面容時(shí)我一下愣住了，咦，這到底是什么情況，這個(gè)女人分明已經(jīng)有近50歲的年紀(jì)了，難道又要有什么奇葩的事情發(fā)生嗎。
“兒子，發(fā)生了什么事兒，這么急的把我叫到這里？”女人下車后急急地問。
“媽媽，今天是您的生日，祝您生日快樂！今天也是感恩節(jié)，兒子給您過生日，感恩媽媽這二十年來對我的養(yǎng)育之恩。”小伙子說著雙膝跪到了地上，眼里頃刻間流出了淚水，然后將那束手捧花高高舉起。
女人一下愣住了，我看到眼淚從她的眼睛里瞬間流淌了下來，這位母親走過去激動地抱起了自己的兒子，母子二人緊緊地?fù)肀г谝黄稹?/p>
此刻大家明白了，這不是小伙子的求婚儀式，而是一個(gè)孩子對母親的感恩，一旁觀看的人們立刻都鼓起了掌聲。
回到家后我立刻鉆進(jìn)了書房，在電腦上碼出了這些文字。其實(shí)在生活中，當(dāng)我們懂得感恩時(shí)，我們的父母已經(jīng)老了，早已不見曾經(jīng)的風(fēng)華。
記得我像那個(gè)小伙子一般大的時(shí)候，我還在部隊(duì)服役，那時(shí)我的母親還在世，每次回家探親看到母親的時(shí)候，總能看見母親的臉上帶著孩子般的喜悅。母親依舊會像我小時(shí)候那樣對我噓寒問暖，那些印記里滿滿的都是溫馨的味道。
母親總希望我能在家多住些時(shí)日，每次看著母親那渴望的眼神，我的眼睛里不由得總會濕潤起來。
今天，這寫在感恩節(jié)里的文字，有對那位小伙子母親的祝福，也有我對自己母親許多暖暖的回憶，更多的是對母親難以彌補(bǔ)的愧疚。
當(dāng)年那份感恩的情懷曾經(jīng)離我那么近，如今想起來卻是那樣的遙遠(yuǎn)，我只能用粗淺的文字追憶被歲月淡忘的痕跡，重溫曾經(jīng)的那一幅幅恬淡安暖的母子情懷。
感恩節(jié)的作文 篇9
感恩節(jié)是美國人的一個(gè)重要節(jié)日。每年11月的第四個(gè)星期四，美國家庭都要舉行豐盛的感恩宴。最常見的傳統(tǒng)食品有火雞、南瓜餡餅和玉米面做的印第安布丁。一些美國人在這一天或舉家出游，或探親訪友，盡情享受天倫之樂。感恩節(jié)期間，美國城鄉(xiāng)都要舉行化裝游行、戲劇表演和射擊、打靶等體育比賽。一些美國家庭、宗教組織及慈善機(jī)構(gòu)還為窮人、孤兒及流浪者們提供免費(fèi)的火雞宴，讓那些不幸的人們在感恩節(jié)里也得到一份人間的溫暖。
中式感恩節(jié)火雞
用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍后用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類在常溫下腌制一天，如果放在冰箱則要兩天;先將烤箱預(yù)熱475華氏度，烤30分鐘之后取出給火雞翻個(gè)身，并將烤盤內(nèi)的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。這時(shí)，將已經(jīng)炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦干等制成的填料放入火雞肚子，將烤箱溫度調(diào)到450華氏度，并給火雞外表抹上一點(diǎn)蜜糖與腌料的汁，放回烤箱內(nèi)約30分鐘后再翻身抹汁，烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的，但是只有這樣火雞才會熱得均勻，外酥里嫩，并且肉里有汁，還有隱約的鳳梨的香甜。
傳統(tǒng)感恩節(jié)火雞
美國人吃火雞時(shí)多數(shù)是燜烤，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后用燒烤袋包好，整只烤出。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮成的濃稠淋汁(Gravy)。另外還有一樣特別的醬汁-小紅莓調(diào)味醬汁(CranberrySauce)，用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派，也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋果派。
火雞的吃法
吃火雞也有一定講究，端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家，然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。
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