端午節粽子初中作文

時間：2021-09-19 11:24:34 端午節我要投稿

端午節粽子初中作文

端午節粽子初中作文1

　　端午節即將來臨了，粽子也隨著端午節來臨的腳步進入各家各戶，粽子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會包，往年都是少買幾個嘗嘗鮮，不過那根本不足于解我的饞，今年媽媽見我像個饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多，于是這個建議于是就馬上被采納了，幾天前媽媽便買來了材料。

端午節粽子初中作文

　　今天下午我們便準備開工了，但畢竟是第一次包我們心里還是直發慌的，我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍，然后便開始動工了，首先我們將粽子葉一片一片的排好，還要讓它有一點重疊，這樣就可以保證不會漏米了，然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米，但是決不能有縫隙，否則米會露出來的，接下來將米放進去再包起來，放米雖不難，但包米就不那么容易了，本來放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會漏出一個大洞，于是我們就兩人一起對付一個粽子，媽媽拿著，我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來，看著馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然后低頭一看，米撒了一地……終于第一個粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了，這才發現外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子，只得用細細的線來代替了，唉，吃個粽子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。

　　最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了。

　　嘗著自己做的粽子就是不一樣，比買的好吃多了!

端午節粽子初中作文2

　　“五月五，是端陽。插艾葉，香滿堂。吃粽子，撒白糖，龍船下水喜洋洋。”你一聽到這支歌，一定會想到端午節。端午節為每年農歷五月初五，它與春節、清明節、中秋節并稱“中國傳統四大節日”。

　　傳說端午節是為了紀念偉大詩人屈原的。戰國時期，出國遭受侵略，屈原不忍心看到自己的祖國被侵略，于是便在五月初五這一天抱石汩羅江自盡。屈原死后，楚國百姓悲痛欲絕，漁夫們紛紛劃起船只，來回打撈屈原的遺體。有位船夫把用粽葉包起來的飯團投入江中，為了讓魚鮫蝦蟹吃飽了，不再吃屈原的遺體，人們也都模仿這位漁夫，把飯團丟進江里。還有人將雄黃酒倒進江里，那人說是要蛟龍水獸給藥暈，昏死過去，以免傷害屈原的遺體。為了紀念屈原，以后的每年農歷五月初五，便有了賽龍舟、吃粽子的習俗。

　　在江浙一帶，還有吃“五黃”的習俗，“五黃”指黃瓜、黃魚、雄黃酒、黃豆粽子、咸鴨蛋黃。此外，在浙江北部還有端午節吃粽子的習俗。

　　民間認為，五月是五毒(蝎子、地龍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒的時候，民間要用各種方法以預防五毒帶來的災難，一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用針刺在五毒的上面，即認為五毒被刺死了，再也不能橫行了。在河南、浙江等省的農村，要吃大蒜煮蛋，據說也能避“五毒”，有利于健康。

端午節粽子初中作文3

　　端午節快到了，媽媽在家包粽子。她準備了葉子，竹條，肉，棗子，米……真豐富。

　　媽媽先示范，她拿了一片葉子，做成圓錐形，包上餡料，再綁上竹條就好了。粽子真漂亮，真可愛，就像一個粽子寶寶。我目不轉睛地盯著粽子看，口水直流。我看著看著，情不自禁地拿起一片葉子學著媽媽的架勢，把葉子做成圓錐形，無論我把葉子往哪邊折都做不好。我氣得火冒三丈，把葉子往旁邊扔，氣呼呼地走到客廳去喝水。媽媽看見了，趕緊走了出來，說：“不要放棄，堅持就是勝利。媽媽來教你。”媽媽勸了好久，我才走進廚房。媽媽說：“跟著我做。”我拿了一片葉子，認認真真地看媽媽做，在學著做，可是第一步還是做得不好，我開始有點生氣。

　　媽媽說：“你做的手勢不對，大拇指按著葉子，再圍著繞一圈，再握緊。記住，不能握得太緊，也不能握得太松。”我照著媽媽說的做，果然不出所料，第一步做好了。我欣喜若狂，高興的笑了。接著放餡料。媽媽說：“餡料不能太多，也不能太少，必須剛剛好。”我舀了一勺的餡料放進去，媽媽說：“夠了。把葉子折進來，弄好，再拿一條竹條把粽子綁上就做好了。”我邊聽邊做，做好了，我高興地跳了起來。雖然粽子包得不好看，但它包含了我的心血。看著它，我還是十分自豪。粽子做好了。

　　雖然做的過程很辛苦，但卻很開心。媽媽說得對，遇到困難不能退縮，要堅持。堅持就是勝利!

端午節粽子初中作文4

　　五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。每年農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、艾節、端午、重午、午日、夏節。雖然名稱各不同，但各地人民過節的習俗是相同的，端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都會賽龍舟;吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。

　　傳說，屈原是戰國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，為國忠誠。昏君楚王卻聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

　　在過端午節時，人們有賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、掛荷包和栓五色絲線等許多習俗。這些習俗都是為了驅邪或紀念屈原的死。

　　端午節的許多習俗與五這個字聯系在一起。用紅、黃、藍、白、黑，五色絲線系在兒童脖頸、手腕或足踝上稱為長命縷。各家要插五端：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。過端午節還要吃五黃：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。

　　端午節真是一個有趣的傳統佳節!

端午節粽子初中作文5

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的.功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

　　我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

端午節粽子初中作文6

　　端午節的由來是這樣的：古時候有個叫屈原的人，他跳江了，人們就做了一些粽子往江里扔，讓魚兒吃粽子，不要吃屈原的尸體。

　　端午節要吃粽子，賽龍舟。它還有很多的名字：端陽節，女兒節……

　　今天我們舉行了包粽子活動，比賽開始了，我們先把粽葉弄成圓錐形，把米放進去，最后再把米用粽葉裹起來，用繩子綁好，一個粽子就完成了。包粽子的過程中，我們遇到的困難是粽葉太硬了，于是我們就把粽葉拼命往里塞，才取得了成功。比賽結束后，我看見大家包的粽子各不相同。我們分5個組，我在第四組，我們一共包了8個粽子，包得最多的是第三組，一共11個，獲得了本次比賽的冠軍。

　　我今天過得很開心。

端午節粽子初中作文7

　　端午節到了，端午節都要吃粽子。下面，我給大家講講關于端午節粽子的知識吧。

　　首先介紹一下端午節吃粽子的來歷吧。端午節是人們為了紀念屈原所留下的節日。屈原是我國古代一個千古流芳的人物。他滿腹才華，卻遭奸人所害，被迫跳江自盡。人們為了不讓他的身體被魚糟蹋，就回家拿米團往水里扔，時間長了，就形成了端午節，也就有了粽子。端午節還有好多別稱呢，如：端陽節、重午節、天中節、浴蘭節、端禮節、解粽節等。

　　我想，大家都很喜歡吃粽子吧。現在市場上的粽子有好多種呢，如：桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。

　　關于粽子的做法，也有很多種，不同的粽子做法不一樣。我就說說紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要準備好材料，主要有：一包紅豆沙，一大碗江米，一把粽葉粽繩，粽葉多數是竹葉，也有蘆葦葉做粽葉的。準備好材料之后就開始進入做的程序：先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡；接著把江米用清水淘凈，然后放入鍋內，加入適量清水開火煮熟或者蒸熟；接著用同樣的方法把紅豆煮熟，并將煮熟的豆子攪拌成糊狀，就成了豆沙；下面就進入了包粽子的程序：先取出兩片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，然后放入1勺米，攤平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加上1勺米，包成三角錐狀，然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧，不會包的用粽葉包不住，還有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后，放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。

　　對了，關于端午節吃粽子的諺語也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入櫳。食過五月粽，寒衣收入杠。食過五月粽，不夠百日又翻風。等等。

　　還有，現在流行端午節發手機短信，我爸就收到好多條，我給大家說兩條吧。第一條：我是粽葉你是米，一層一層裹住你；你是牙齒我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，記得給我發信息，不然粽子噎死你！端午節快樂！第二條：我用一份健康的綠豆，一份開心的花生，一份美麗的紅豆，一份快樂的調料，包成一個開心的粽子送給你，提前祝你端午節快樂！

端午節粽子初中作文8

　　”農歷五月五，家家稻米香“這是我們家鄉流行的一句話對歌詞。往年都是買粽子，今年姥姥決定教我包粽子。

　　端午節前一天下午，我們就開始包棕子了。姥姥拿了一片棕葉，用手一卷，棕葉便成了一個空心的圓錐體，我也拿了一片可怎么也卷不起來。姥姥見了，說”左手捏住棕葉一角，右手將棕葉的另一角向里卷，下面用力拉，上面放輕松。“在姥姥的指點下，我了好拉粽子。接著，姥姥在空心的粽子里插了一支筷子，舀了一些糯米包的緊緊的。可是我不是把棕葉戳穿了，就是就是糯米包不緊。”搖筷子時要輕一些，把葉子捏緊。“姥姥邊示范邊說，我也邊聽邊學著做。哈哈！我包的粽子終于像模像樣了。最后一道工序是打線結。這個我會，不一會兒就打了一個漂亮的蝴蝶結。我又興趣盎然地做下去，手藝越來越精湛了。

　　通過這次包粽子，我明白了方法是成功的地基，掌握了一個好的方法，是可以引領一個人走向成功的。

端午節粽子初中作文9

　　端午吃粽子作為全國性風俗最早始見于西晉周處撰的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”，到了唐、宋時，粽子已經成為端午節的必備食品。隨著時代的變遷，如今端午節的粽子品種繁多，在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、火腿粽等，也可以根據自己的口味來調節，如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對于端午節吃粽子的由來，向來都說法不一，有些人將它視為是紀念愛國詩人屈原，而在我州民間，還有一種說法是紀念一位藥王，因為民間說法五月是“毒月”，這位藥王就將藥材包裹在粽子里分發給群眾們吃，人們吃了粽子后都一直平平安安，后來人們為了紀念他，就在每個端陽節的時候包上粽子，除了具有紀念意義，更是希望自己及家人都平平安安。

　　掛艾條和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一種奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣，而菖蒲是多年生水生草本植物，它也是一味中藥，能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節，黔西南州家家戶戶都會在門頭上掛上艾條和菖蒲，菖蒲可以驅魔祛鬼保平安，艾條則代表招百福，更可使身體健康，在安龍等地，尤其是婦女，在端午節這天都會隨身帶上一兩片艾葉，據說能僻邪驅瘴。

　　飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形，因此，黔西南州民間認為雄黃酒能讓蛇、蝎、蜈蚣等毒蟲畏懼，于是在端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，讓身體健康。

　　“游百病”。“游百病”是黔西南州端午節一種很特別的習俗，就是端午節當天人們總要到中草藥市場逛一逛，看看各種中草藥，聞一聞滿街的中草藥味道，順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口，據說這一聞就能驅除百病。

　　佩戴香囊。端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。每年的端午節，大人們就縫制一些小動物掛在孩童的胸前，以祈求驅邪避災。在香囊中有的塞入艾葉，有的撒上一點雄黃，以避除穢惡之氣，因此民間有“帶個香草袋，不怕五蟲害”之說。

端午節粽子初中作文10

　　天是農歷五月初五，也就是端午節。關于端午節，還有兩種說法。

　　端午節起源于中國，最初為古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族興行圖騰祭祀的節日，百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。

　　后來，楚國(今湖北)有一位叫屈原的大夫，公元前278年，秦軍地攻破楚國京都，屈原眼看著自己的祖國被侵略，心如刀割，于農歷五月初五，抱石投汨羅江身死。屈原死后，楚國百姓紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。為了不讓魚龍蝦蟹去咬屈原的身體，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成粽子，投入江中。

　　這兩天，每天早晨，我們按照習俗、要吃粽子，所以早飯是一人一個粽子。

　　昨天早上，我們吃的是嘉興的肉粽，它不是很大，還沒一本新華字典大，粽子被黃綠色的楝樹葉包著，中間系著一條細細的，魄的繩子。打開后，就露出了里面淺棕色的粽子，這種粽子有四個尖尖的角，不特別黏，吃起來不粘牙。因為包的是肉餡，所以味道有點咸，有股粽子特有的香味。有時一口咬下去，還可以咬到棕色的、有點硬的肉，可好吃了!

　　今天吃的粽子和昨天吃的就不一樣了，今天我們吃的是舟山本地產的堿水粽。這種粽子我不怎么喜歡吃，它是用黃中帶黑的毛竹葉包著的，很大，是嘉興粽子的兩倍。打開后，粽子里土黃色的，很黏，弄得我手上、嘴邊全部都黏乎乎的，很不舒服，而且它里面沒有包任何東西，淡而無味，一點都不好吃。

　　吃粽子是端午節的一個主要習俗，但有些人在端午節已經不吃粽子了，我覺得我們應該將這種中國節日習俗保留下去，不能讓它失傳!

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