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冬至記事作文（精選26篇）
無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的冬至記事作文（精選26篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至記事作文 1
世間萬物千變萬化，四季更替。要我說，還是冬天最有魅力。冬以雪花為音符，以思念為伴奏，用真情點播著人心底最溫暖的瞬間。我愛冬天，更愛冬至，不為別的，只為冬至有“家的味道”。冬至，很暖。
冬至上蒸騰的是餃子的香氣，是團圓的氛圍。古時候，漂泊在外的游子到了這時節都要回家過冬至，所謂“年終有所歸屬”。時至今日，我們北方人在冬至這天還保留了祭祀祖先，吃水餃的傳統�！岸潦礻枤v年”這是人們常掛在嘴邊的.話。冬至是春節的前兆，過了冬至，人們才覺得離春節更近了，對下一年美好愿望的渴求更大了。
冬至這天，是北半球夜最長，晝最短的一天。在我的家鄉，是能深刻感觸到這點的。奶奶總是說“過了這冬至，天兒就慢慢長嘍！”老人們對冬至的感情勝過任何一個節氣，這還得源于古人對冬至確立了不可替代的地位。冬至是清代三大節日之一。其實早在唐宋時期，詩人們就以冬至為載體，寫下了許多膾炙人口的名篇。如杜甫的《冬至》中寫到了“心折此時無一寸，路迷何處望三秦？”表達了他憂國憂民，痛國傷的情懷。又如白居易在《冬至夜》中的“三峽南賓城最遠，一年冬至夜偏長”記述了冬至這天夜長晝短的特點。心中一想，下午三四點后天就灰蒙蒙，早上七八點天才蒙蒙亮的感覺，確實很好。
一個幸福的家庭，家人的關懷、全家的團聚必不可少。流年似水，但那些年的冬至故事卻一直盈我心底。每年冬至，我們一家人都要在一起聚餐，而我最享受的時光便是全家人在一起包水餃的時刻了。我搟面皮的本領不知哪一年冬至學的�？傊昴甓加形液桶职謸{面皮，奶奶和媽媽包水餃的習慣。弟弟貪玩，總愛把面粉向空中揚起，落到全家人頭上滿是白花花的。奶奶不會呵斥弟弟貪玩，我想大概是因為冬至家人團聚的緣故吧。為更有趣，我們每年都會在餃子里包上錢幣，為的是新的冬至有新的幸運。我們一家還做了許多有趣的事情，面人也捏過，撲克牌也打過。每每想起這些事情，一股暖流總會充溢心間。
還有三天便又是一年冬至了。北方的冬天是冬天，北方的冬天才有冬至的味道。冬天到了，窗外總會飄起雪花，輾轉反側中，冬至的美好卻溫暖了我一枕的清冷。
冬至，真的很暖。
冬至記事作文 2
暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧！
冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發。
買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”。如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。
調餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那里的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的.形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主地笑了起來。
嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。
冬至記事作文 3
昨晚看天氣預報，說今日的氣溫是“—1——14°”看來今年這個冬至日屬于“凍的明”的節氣了。今日一大清早騎摩托來單位，手、足、耳、臉都被冷風刮的麻麻的痹痹的，瞅一瞅公路兩旁的田園阡陌里，無水的灑了一層厚厚的面粉狀的霜，有水的則鋪上了平平整整的玻璃狀的冰。冬至呵，冬至！寒冰咧咧是冬至的最生動寫照！
大概騎行了七八分鐘的樣子，來到單位的泊車棚停放摩托車。忽然，感覺頭上被什么硬邦邦的東東觸碰到了，查看一下，原來是掛在泊車棚橫梁上的濕衣服被凍得硬邦邦結了冰。上得樓來，進入斗室，想到自來水籠頭上接水燒開水，卻發現水籠頭也被凍住了……嗯嗯，節氣也是分水嶺，冬至就是冬至�。�
寒冬的夜晚也是難熬，好得有個“電暖手”可以給冰涼的雙手提供熱度，要不然會很慘。電視自然是要看的，等爭著看“光頭強”、“小頭爸爸大頭兒子”和奧特曼等少兒節目的孫子被媽媽哄上二樓之后，我才可以由著自己選看新聞、綜藝、人物頻道仰或電視連續劇。昨晚百無聊賴的“遙控”到cctv音樂頻道，在《精彩音樂匯》里呆了一會，被毛寧的那首《晚秋》唱的凄凄慘慘戚戚似的。看窗外浩浩的月空，在如此一個冬至的'前夜陪著瘦骨凌靜的棗樹搖曳的梭梭聲響，靜默沉思才知道凡塵中所有的一切均不是我一生的所有，就跟“鐵三角”范偉所說的那樣：“我不想知道是怎么來滴，我想知道的是怎么沒滴！”驀然又回首，2014即將過去，竊以為本人不至于像歌手那樣眉心漾上的“是牽強的笑容”，畢竟，本年度原計劃所要做的事情都已“完成任務”了，而且有一項沒有列入計劃的事也努力在做。
寒冷的節氣，難免會生出略帶寒意的思緒。“那多少往事飄散在風中，怎么說相愛卻注定要分手，怎么能讓我相信那時一場夢，情緣去難留，我抬頭望天空，想起你說愛我到永久，心中藏著多少愛和愁，想要再次握住你的手，溫暖你走后冷冷的清秋，相逢也只是在夢中……”這是毛寧原唱中的歌詞。靜靜的聽、默默的品。我想，每個人都會有類似的心情。我自省，曾經也曾犯下“文字獄”——因為一篇《沒有留下一點念想》的博文而得罪了一個至親至好的朋友，真的不值，我心好冷。
冬至如期而至，小寒大寒之后就又是立春了。冬已至，春天還會遠么？
冬至記事作文 4
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽咪開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽咪的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的'餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽了媽咪的話，我又重新開工了，根據媽咪指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
冬至記事作文 5
又到了一年的12月22日，不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區是一個很重要的節月，也稱“小過年”。這個周末回來后，我與家人們共同度過了這個團圓又溫馨的節日。
周六回到家中，就能看見家人已經在為過冬至作準備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見她正在細心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內心的欣喜之情，也學著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑，臉上爬滿的皺紋自然舒展開來：“好，好！會幫家里人了！”起初我沒有掌握技巧，搓得不怎么好，但經過奶奶微笑的指點，手法漸漸熟練了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤中，給人一種說不出的可愛。我不經意間看了看奶奶，忽然才想起自己已經很長時間沒有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。
第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來了。睡眼朦朧的'我走進廚房，卻聞到一股淡淡的香味——哦，原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢！“啊，起來啦！等會兒來喝一碗甜湯。”慈祥的奶奶送來了清晨的第一聲問候�！班牛谩！蔽掖饝�，又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著，看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來了一碗甜湯：“來，嘗一嘗吧�！薄爸x謝奶奶！”說著，我便接過那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時我才感悟到，其實吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶對自己無盡的愛意。
冬至是一家人團聚在一起的融洽時刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著奶奶時濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤心扉。
冬至記事作文 6
趕走了夏的燥熱，送走了秋的落寞，大如年的冬至邁著穩健的步伐，深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。在我們埭頭又稱為“冬節”。冬至搓丸子慶團圓是莆仙特有的風俗。
這天大清早，我們就像四月的冰河——開動了！奶奶、媽媽在和糯米粉，我在一旁幫著剝花生。當媽媽把花生炒熟后，我把花生碾碎。糯米粉和成泥后，摘成一個個小圓坯。我們就開始搓丸子了，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，速度快得像機器一樣，搓出來的湯圓白白嫩嫩，圓潤飽滿，就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的，堪稱得上是真正的老手，一手可以搓三個，一會兒功夫米篩上有序地擺滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子，別提有多誘人了�？粗粗业氖植恢挥X癢癢了。得到媽媽的特赦，我洗了手，擼起袖子，也學著媽媽的樣兒，摘了一小團糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團輕輕地搓呀搓。我一會兒搓得像鳥蛋一樣大，一會兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮，奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來，擺在灶臺上，先祭祀祖先和灶公灶媽，又在門窗框上、米缸、風箱等處貼上了丸子，以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣，最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進鍋里，一個個潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，鍋里冒起了熱氣，媽媽連忙掀開鍋蓋，頓時，一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的.孩子冒上來，急著看四周，它們興奮地跳躍著，猶如一個個可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗，撒上白糖和花生磨成的粉，丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。我迫不及待地夾起一個放在嘴里，那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去，緩緩吞入肚中，這種味道真是妙不可言，讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽，幾分鐘時間，一碗丸子分卷殘云般地不見了蹤影。我的肚皮都像丸子了，摸摸圓鼓鼓的肚子，回味著丸子的美味，好滿足，好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至記事作文 7
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統節日，而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統的飲食習俗上。在我的印象里，一個個節日總是與歡樂同行，與美味齊飛。
最難忘的要數冬至節了。在漫長冬天的陰冷背景里，冬至節是有溫度的。
記得去年的冬至節。早早的，家里就暈染開了節日的氛圍。爺爺說，冬至是二十四節氣中最早制定出的一個，這一天白天最短夜晚最長，過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我，則滿心歡喜地期待著冬至節中那些歡樂的'事和必吃的佳肴。
傍晚時分，奶奶故作神秘地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到！”話音未落，只見爺爺端著一個大大的湯鍋放在桌子正中�！巴郏瑹狎v騰、香噴噴的，看著就好吃！”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我，一邊往我的碗里盛著湯，一邊說，“冬至有兩道必吃的美味，一個是羊肉湯鍋，還有一個是……你猜猜，是什么？”還沒等我猜出來呢，只聽奶奶有韻有味地唱著“當當當當”，變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動了嗎？”我已經迫不及待地拿起了筷子。“快來喲，冬至晚宴開席咯！”在奶奶的招呼聲中，我們全家圍坐一桌，右手舉筷，左手執勺，左右開弓，大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉，心滿意足地說“舒服！美味！入口即化！”我生怕爸爸搶完了，趕快夾了幾塊羊肉和幾個餃子放進碗里。這下爺爺奶奶可不依了，異口同聲地說“給我們留點哈”。聰明的媽媽趁機建議，“寶貝食欲大增啊，那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣？”“好主意！”大家說�！耙�、二、三，開始！”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉，你吃幾個餃子，他喝幾口湯。比賽激烈進行著，不一會兒，我的肚子就圓滾滾的了�！安恍辛�，不行了，比賽結束！”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點了比賽結果，宣布爸爸獲勝。哈哈，不出所料，“爸爸、爸爸大‘胃’王！”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風冷雨里，我們家的冬至節，充滿著陣陣歡笑，洋溢融融暖意，流動著幸福的味道，讓人回味無窮，久久難忘。
冬至記事作文 8
又是一年冬至到。冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是我國漢族的一個傳統節日。冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天最短，夜晚最長的一天。俗話說“冬至到，吃水餃”，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，這種習俗是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至，我們全家人都會坐在桌邊一起吃餃子，可是今年例外了，我是和同學們一起過的冬至節。
幾天前，老師就向我們宣布了冬至包餃子活動，老師讓我做這次活動的'主負責人。一連幾天我都在想這件事，激動得不得了�；顒忧耙惶欤野岩獏⒓踊顒拥�20幾位同學叫到跟前，給他們分配好任務，就期待著第二天的活動了。
第二天中午，我激動得基本沒睡著覺，光想著下午的活動，還沒到點，我就起床了，實在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地，看見已經有好幾個同學已經到了，看來我來的還不算早呀！
人齊后，活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子，拿出面，有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了，他是活面的幾位同學中最瘦小的一個，但是他揉的面卻比誰都好，顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙，身體一前一后地伏動，面團到了他的手里就像一個小玩具，彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生，她的任務是搟皮，剛開始她的動作很生疏，很長時間才能搟出一個皮，還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅，一手拿搟面杖，一手扶著餃子皮，搟幾下去轉一下餃子皮，把餃子皮搟成了一個帽子形，中間厚，兩邊薄，還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了，我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員，看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣，我也想包包試試。我拿起餃子皮，放上了點餡，學著他們的樣子包，結果包得更難看，真是看花容易繡花難呀！
我們包完了餃子，燒開水，把餃子下進鍋里，十幾分鐘后，餃子上桌了。餃子雖然不好看，卻記錄著我們開心快樂的時光，吃著自己的勞動成果，一股喜悅之情涌上我們的心頭。
冬至記事作文 9
冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學如何包餃子”先把面粉放進一個大盆里，將面和水揉成一團，開始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長條，再將白菜切碎�！蔽野寻撞硕绲乃樗榈模撞硕绾昧�，放進一個小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，媽媽說：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著劑子轉動，一進一退反復幾次，一個面劑子就搟好了。”
聽了媽媽的.話我開始干起來，媽媽拿起我搟得皮說：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方��；形狀各異�！惫�！我說：“怎么就是不行呢？”
搟了些皮，我學著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的地方破的，那樣餡會漏出來�！蔽野凑諎寢屨f的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了�？砂盐依蹓牧�，我們現在終于可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。
冬至記事作文 10
我的家鄉冬至要吃餃子，因為“冬至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節更是家家戶戶都要吃餃子，因為餃子諧音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因為兒女們要外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習俗，寓意：壯行和牽掛。
今天正是春節，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個個小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊一樣。
水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。
我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統美食，餃子源于古代的'角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫圣張仲景首先發明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！�
我看著那優美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里。“慢點兒，別燙著”，媽媽說。
這濃濃的家鄉味，團圓情，彌漫在千家萬戶。
冬至記事作文 11
幾天前，老師就告訴我們說，在冬至那天要我們和家人一起包餃子。這天早上起來，媽媽就說：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子�！蔽铱筛吲d了，同時也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學回家，我們一家人就忙碌起來，媽媽負責和面，爸爸負責調餡。我趁媽媽取東西的時候，偷偷地在面盆里忙活起來，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干凈，卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢來�！眿寢屵呎f邊教我和面，水要慢慢放，還要隨時往里加點干面粉，這樣才不會那么粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄干凈了，面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調好了，我也過去幫忙。爸爸說：“要把餡攪勻。”看著爸爸輕松的樣子，我就搶過爸爸手中的筷子來說：“看我的，我來攪餡�！笨晌腋闪艘粫蜁秃蠡诹�，調餡一點也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了，開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面，切面，看似簡單的'活，可到了我手上都覺得不輕松，特別是搟面皮，我費了九牛二虎之力，也搟不出個“十五的月亮”，還總搟到自己的手上，搟出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁夸我，干得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿著我的手，輕輕一捏，一個漂亮的水餃就成了，我看這么簡單，就說：“太簡單了，我會了，我自己來。”可真我自己包了，卻覺得很難了，好不容易包出一個來，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圓面團躺在那里，就這樣我還是堅持包了好幾個呢！我可高興了。
到了分享勞動成果的時候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來，好香啊，我心里可高興了。
通過這次包餃子，我學到了很多知識，也明白了無論做什么事情，都要講究條理，學會技巧，還要認真虛心的學，要多做多練，才能把事情做好。
冬至記事作文 12
光陰似箭，日月如梭，轉眼間冬至深情款款地邁著穩健的步伐向我們走來了。
可是什么是冬至呢？我趕緊上網查一下，終于略知一二了，冬至是我國農歷二十四節氣之一，也是很重要的節氣，是我國的傳統節日，冬至是一年中白天最短夜晚最長的一天，也就是說這一天黑得比較早。
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯，有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今天中午放學到家，媽媽說包餃子吃，我央求媽媽教我，媽媽滿口爽快地答應了。
首先是和面。媽媽叫我把面放在盆里，然后往面粉里加點水，攪動面粉和面，我照著媽媽說的做，可是一會兒手就被粘住了，媽媽往手上撒一些干面粉，才把面弄干凈，原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難呀！在媽媽的指導下，我終于笨拙的把面揉到了一起，然后媽媽把肉、大蔥、生姜放到絞肉機里絞，絞成肉沫后，再放一些佐料，餡就做好了。
接著是揉面和搟皮。媽媽揉好面，把面搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的'小面團，撒上一些面粉，把小面團壓成圓圓的面皮，再把面皮搟成薄薄的橢圓形，搟皮就大功告成了。
最后我學著媽媽的樣子把餡放在餃子皮里，對折餃子皮，輕輕地把皮捏在一起，我包的餃子非常難看，肚子癟癟的像趴在面板上睡大覺，媽媽笑得合不攏嘴。
在寒冷的冬至里，吃上一碗親自動手包的熱氣騰騰的餃子，不僅身體暖和而且心里也暖和。
冬至記事作文 13
今天又降溫了，明媚的陽光下，影子異常突兀，空氣中透著寒氣，雖沒有北風呼號，但也可以看到，寒風卷起陣陣揚沙，在操場上肆虐……
今天冬至，遵守習俗，大家一起出去吃餃子，雖說天氣是惡劣了點，想到熱騰騰的餃子，一起熱熱鬧鬧的場景，宿舍的孩子們從10點半就開始忙活，收拾了……等我們全副武裝，迎著寒風，艱難的走到飯店時，家家爆滿，站在桌旁，無奈的等待…還時不時被過往的人推來推去，幸好我們同時活動于附近的幾家飯店，終于等上了一張四人桌，還東挪西等的弄了兩個凳子，冷冷的坐在桌旁，居然沒有茶水，門外的`風還一直往里灌，說話都呼著寒氣，讓人不能相信是在室內，等菜都上來之后，我們一致表示了對忻州人民的同情，真不知道他們的日子都怎么過的，水煮肉片，真可謂水煮，好似水上飄的油，油上飄著辣椒，紅色里帶著黑！吃肉片時，有種感慨，真是人老不中用了，這牙也不行了！話說這出來是吃餃子，可菜是愈來愈少，終于接近于沒有，大家由交談甚歡到逐漸面面相覷，以至于無語，餃子還是沒有影！問問服務生，還蹭蹭的來一句，煮著呢！又不是你一桌在等，真不知道誰是上帝，她還真有種沒她我們會餓死的自豪感！在等了一個小時的桌子，半個小時的餃子，餓著肚子，被吹著冷風，腳都凍的沒有了知覺的時候，大家憤慨到忍不下去，終于無奈的，氣憤的拂袖而去！回來時路過一條悠長的小巷，看到一個小店，人自然是不多的，進去就要了點餃子，以致使后面來的人都拿一種同情又怪異的眼神看我們，唉，挺激動的跑出來準備改善一下，卻冷的手腳都感覺不到是自己的了，還是惺惺走著回去……
吃完飯，自己又跑去輸液，小小的診所承受著和它面積不成比例的人數，而我就一直坐在門口的沙發上輸完了兩瓶液體，期間人們進進出出總會讓寒風撲面而來，又開始了流鼻子頭疼，輸液的那點效果都被整沒了！
唉，怎一個“悲慘”了得！
冬至記事作文 14
“冬至大如一年”。按照慣例，在這一天，每個家庭都應該吃豆腐，吃餃子，喝老母雞湯，以迎接即將到來的寒冷日子。
小時候物質條件差，生活艱難。吃餃子既是一種快樂，也是一種困難。寒風凜冽，家里老人早起去菜市場，手里拿著肉票，排隊買肉。即使你很卑微，店員也會把頭抬向天空，隨意享用一塊。那塊肉基本上沒有瘦肉，白花花的，你得使勁抓，才不會滑下來。對了，買點蔬菜，洗干凈，瀝干，回家再剁。將它們與切碎的肉醬混合，加入洋蔥、姜、油、糖、鹽和醬油，攪拌均勻。等餡料做好了，大人們又開始做面團，反復揉，一拳一拳的擠，直到面團不軟不硬。
一切準備就緒，一家人收拾好桌子上的一個位置，開始包餃子。根據年齡和能力，家里有自己的分工：媽媽搓面切面，我卷皮，奶奶包餃子，小哥哥把包好的餃子整理成竹匾，老曾祖父負責去餃子。全家都很忙。當時，看著奶奶拿著餃子皮，放了適量的'餡料，一個漂亮的餃子出現在她面前，感覺像變魔術一樣。
餃子包到一定量，他就把水下的餃子煮開。那個白白胖胖的餃子在開水里滾來滾去，真可愛。煮了三次水后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，人可以咽口水。有兩個大市場，一個給沒時間包餃子的鄰居，另一個給老人和年輕人分享。吃，說，笑，繼續包。那個餃子充滿了溫暖和快樂，吃餃子更多的是享受深情。
久而久之，兩位老人都去世了，但現在我們忙于工作和家務，很少有時間和媽媽一起圍著桌子包餃子。即使準備好的餡料再好，只要裹上餃子皮，餃子香味總會少一些，但會有更多的向往和憧憬。
冬至記事作文 15
今夜是冬至夜。三九嚴寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統習俗，而且媽媽又特赦，批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的.樣子，有模有樣地揪些小面團，先把小面團搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小，個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色澤潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了！表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了！
吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
冬至記事作文 16
其實冬至不是我們家一定要過的節日，小時候家里會吃湯圓吧，但好像也不隆重。今年想起它來，是因為前幾天天寒地凍時，有個朋友A說是不是三九天了，這么冷。B隨口答道，是呀。我就問，真的三九天了嗎？然后B又說，不知道啊，應該是了吧，都這么冷了。
回來跟老爸和豬說，他們都嘲笑我們沒文化。然后就記住了冬至。今天中午吃了兩個餃子，晚上本來還是一如既往的加班，7點多的時候，肩膀疼，加上總覺得好像是個節日，就收拾東西回家了。
結果到了家一看，老爸老媽包了好幾盤餃子，還剩了一碗餃子餡。接著，就是他倆講述包餃子這項活動開展的原因、經過以及經驗總結。呵呵，餛飩是俺們的強項，但餃子還真是很少包。
今天天壇公園大合唱結束后，指揮說，大家趕快回家包餃子吧。菜場里來來往往的'人也都在討論著餃子。于是老爸老媽虛心地向買餃子皮的請教了包的方法，然后回家來實踐了。結果人家可能偷懶，撒的面粉太少了，可憐的老爸老媽回家來，費了好大的勁才把餃子皮一張一張撕開。然后懷著緊張的心情開始包。老爸手重，不太能撕開，就在旁邊給老媽唱歌鼓勵，還讓老媽點歌。老媽說她生怕煮出來成一鍋粘乎乎的湯，著急的饅頭大汗。好歹在忙忙碌碌中完成了所有餃子皮，卻因為不敢放太多餡兒，導致剩了一碗香菇白菜豬肉餡。等豬回來，開始下餃子。端上桌后，卻是一致的好評，老爸老媽心里有底了，明天還要繼續買餃子皮來把剩下的餡包了。
呵呵，雖然今天的餃子不如婆婆包的羊肉胡蘿卜，但總歸是老爸老媽第一次包的餃子，而且居然一個都沒散，所以這才不得不讓我難忘！
冬至記事作文 17
每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管〞。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的沖動！
“同學們都去洗手去！〞隨著老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。“快！你拿香皂！〞“好好好！〞同學們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶著下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。
洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶著，男生由張老師帶著。
現在，我們女生已經開始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包著包著，好似沒有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的'都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一個兩個三個……〞有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個〞。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！〞可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嘗到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！
冬至記事作文 18
冬至，是中國二十四節氣的一個重要節點，也是讓人歡天喜地的一天。
這一天，不管是大朋友還是小朋友都在忙活著餃子這點事兒。生活得精致一些的，會用各種蔬菜榨汁調色，弄出五顏六色的餃子皮，包上精心準備的各種餡料，讓人垂涎欲滴的餃子就大功告成了。忙于工作的家長雖然只能以速凍水餃應付一下，但他們也不會缺失對孩子的'愛。
而我家則介于這兩者之間，父母不會忙到疏于管教我們，生活的情調也沒有那么小資。普普通通的白色餃子皮、普普通通的大肉韭菜餡料，無一不突顯著我家的平凡，但好在他們有著兩個不平凡的兒子，倒也把這份兒平凡過得有滋有味。今天，廚房成了我和哥哥的陣地，外婆包了一些后就被迫“下崗”了，只留下媽媽給我們搟皮兒。我想包個小包子，卻弄不出好看的褶，只能把上面擰在一起；哥哥想包得完美一些，卻無奈餡料不給他面子，拼著命地往外擠；我想包個飛碟，其實也就是在兩張皮中間放了一點餡；哥哥勉為其難終于把餡都弄進去了，卻成了個四角兒，還美其名曰“四季發財”……
家家戶戶熱鬧非凡，博客里又怎可能風平浪靜。
在這里，大家也是八仙過海、各顯神通，用獨有的方法去記錄這特殊的日子。才華橫溢者，把冬至的來龍去脈寫的清清楚楚，再融入詩情畫意，把一個冰冷的節日寫的春暖花開、沁人心脾。年齡小一些的孩子則直來直去，把包餃子的過程寫的不差毫分，最后再突出一下父母對自己的愛，也不失為一篇佳作。
而我也不能落后啊，雖然在忙著發明各種奇形怪狀的餃子，也還是拼拼湊湊寫完了這篇文章。因為，在我心里，這樣的冬至才是完美的！
冬至記事作文 19
今天，我和大家玩個小游戲，那就是猜謎語。謎面：霧中遠山橫，城頭星點點。（打一節氣）聰明的你一定已經猜到了吧！嗯，你真棒，就是你想的答案一一冬至。
冬至它既是二十四節氣之一，也是我國的一個傳統節日。古代有“冬至大如年”的說法，可見人們對冬至的重視。往年冬至我們都會家族聚餐，老老少少相聚一團，聊聊家常，嘗嘗美食。但今年我過了一個別樣的冬至一一一個既充實又難忘的`冬至。
今天中午是我們參加的第四屆CSSC劍橋英語辯論賽的第二輪晉級賽。但天將降大任于斯人也，必先苦其心志。我是一辯手和二辯手的歐陽從昨天下午開始就生病了，我的喉嚨痛得像被火燒過似的，而且還仿佛有只小手在撓一樣癢，歐陽也發燒了，但我們都很珍惜這次的鍛煉機會，所以相量后都決定不放棄，堅持參加比賽。賽前我和歐陽接受到隊友們鼓勵的眼神，都打起精神上場迎戰。相方開始了一場激烈的唇槍舌劍，但對手實在太強了，他們準備充分，做到全程脫稿辯論并且發音標準清晰，還能聲情并茂，盡管歐陽和我都生病了，但我們也不甘落后，明確地闡明了我方觀點，在自由辯論時能做到對答如流，所以我覺得我們的表現已經棒棒噠，雖然最后落后對手兩分，但與我們第一輪比賽時對比已經進步很大了。不過我們還有很多不足的地方，所以我們相約明年再接再厲，吸取經驗，再戰江湖。
下午和晚上我還分別上了英語和數學的補習班，冬至夜的晚飯雖然只是在補習班里吃快餐，但能在有限的時間里學習到更多的知識，我還是覺得值得的，所以說我今年過了一個充實忘難的冬至。
冬至記事作文 20
星期三的早上一起床，爸爸就對我說：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子�！蔽倚睦锖芷婀郑瑳]聽說過這個節日呀，我就問爸爸，爸爸說：“冬至是一個節氣，是一年中白天最短，晚上最長的一天。也是最冷的時候到了�！薄芭�，原來是這樣，”我好象明白了。
下午放學，我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子，有我最愛吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子，有說有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷，我聽了好像是人們為了紀念古代醫學家，它在冬至這天為了救治貧苦的`百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來，真有意義��！
早上，我還在夢中飛檐走壁，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進外婆家，陣陣香氣撲鼻而來，我已經口水直流。外婆已經在包冬至圓了，她給我一個小面團，讓我也親手做一個。我先把面團搓成一個小球，再用小拇指戳一個小洞，順著這個小洞捏，捏成一個“小花苞”，接著往里面裝肉，最后封口。我捧著這個“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進蒸籠里，把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點一點長胖，過了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂開了花。外婆說：“吃了一個冬至圓，就大了一歲�！�
“十月一，冬至到，我們來吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團圓�！�
冬至記事作文 21
“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！眮砝瞾砝�！我們全班同學盼望已久的包湯圓活動來啦！湯圓年年吃，這親手做的湯圓我還是第一次呢。
我們先準備水、糯米粉、各式各樣的果蔬粉和芝麻餡，便開始按老師說的步驟迫不及待地動手。首先，我在鍋里把水煮開，將雪白的糯米粉倒入盆里，再給它交個朋友——加入菠菜粉，攪拌一下，成了碧綠色的糯米粉。接著，我一點點加入開水，攪拌成絮狀，用力地揉搓著，和成面團，猶如雪球團一樣。然后同學們便一起搓湯圓了。只見大家一個個身手不凡，搓圓、壓扁、加入芝麻餡、收口、再搓圓，一氣呵成，行云流水。敢情大家這是深藏不露？不行，我不能輸給別人，我暗暗告訴自己：我要讓我的湯圓在“湯圓大眾”中脫穎而出。于是，我突發奇想，做一只小兔子湯圓。它全身潔白無暇，豎起的耳朵萌萌的，我找來兩粒黑芝麻點綴成小兔的眼睛，它好似在跟我說：“小主人，快把我煮熟了吧！”我不禁暗暗自喜。
這時候，同學們都做好湯圓了，我們把湯圓像藝術品一樣擺放到盤子里。水開了，當第一顆湯圓宣布可以下鍋的時候，其他湯圓像跳水運動員站在高處一樣，爭先恐后地“撲通撲通”往下跳，鍋里的煙不停地往上竄，“咕嚕咕嚕”，湯圓們像是在討論著：“這大冷天地泡個溫泉可真舒服��！”不一會兒，香飄十里，樓下的`小弟弟小妹妹都被我們吸引過來了！我們把一大鍋湯圓分成小碗，還拍了一張美美的照片，這時很多同學都垂涎三尺了，我也趕緊端起碗往嘴邊送，糯米皮Q彈又有韌性，這簡直好吃得無法形容呀！
冬至吃湯圓代表著團團圓圓，品嘗自己做的美味湯圓，愿大家新的一年身體健康，萬事如意！
冬至記事作文 22
早在2500多年前，我國就有冬至的節日了，我們這里仍舊保持著吃湯圓過冬至節的習慣，俗稱“添歲”。
今天的天氣難得的晴朗，太陽照射在身上讓人倍感溫暖。我不由得想起一句詩：“晴明冬至，吉無不利。”我比往常還要準時地來到“小水滴”，小伙伴們也都早早地聚集在教室里了，因為我們今天要搓湯圓。
不一會兒，我看到老師提著兩大袋吊漿的糯米團，我們大聲地歡呼：“要搓湯圓啦！”老師微笑著抓起一大塊糯米團，先是搓成長條，然后分成一小塊一小塊地給我們。糯米團放在手里濕濕的，粘粘的，好像和了水的橡皮泥。我學著別人的樣子，用右手輕輕地按壓著糯米團子，然后配合左手小心翼翼地打著圈，一切看起來都很順利。當我緊張地將手拿開，一個圓溜溜的.白胖子舒服地躺在我的手心里，真可愛呀！我小心地將它放在盤子里，準備開始第二次的嘗試。可是當我搓完第二個湯圓的時候，看到盤子里原本圓溜溜的白胖子居然扁了，變成了一個圓餅。我猜想它可能想偷偷地越獄逃走，不想被我們吃掉。
湯圓搓好后，老師就將湯圓拿去煮了。不一會兒，老師就端出了熱氣騰騰的湯圓，然后盛在我們各自帶來的碗中。當我端著那一碗熱氣騰騰的湯圓時，忍不住咽了下口水，這味道實在是太香了�；氐阶�，我迫不及待地咬了一口，紅糖的甜和糯米的Q彈讓我的味蕾得到了前所未有的滿足和享受。
這真是個不一樣的冬至，我不僅搓了人生中第一個湯圓，也體會到了自己動手后收獲的快樂。吃了冬至圓，也長了一歲了。新的一年里，我也要更加努力地學習。
冬至記事作文 23
隨著一聲聲炮竹響，冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天，家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說，冬至這幾天是一年中最冷的，凍的耳朵紅彤彤的，于是人們發現餃子跟耳朵的形狀差不多，所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了，但這個冬至喜氣洋洋，因為老師說：“讓帶餃子和大家一起過冬至”，一聽到這個消息，我就和媽媽一起動手包餃子，先是選餡，餃子的餡五花八門，羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子，媽媽搟皮，我揉面，不一會兒，一大盤香噴噴的餃子就完成了，現在“萬事俱備，只欠東風”———煮餃子是一門功夫，因為細節決定成敗，火候決定餃子的味道，隨著鍋蓋打開，一股水蒸氣撲面而來，帶來的.是一縷餃子的清香，那滋味就像冬天里的一把火，先嘗一下，咬著餃子皮清爽可口，餃子餡不咸不淡，第二口又是一陣清香過后，帶來一絲甘甜的回味，好吃極了！因為這里也有我的一份功勞，而且是媽媽的味道。我一定要讓同學嘗嘗我包的餃子。
帶著一絲激動我來到學校，剛到教室一陣陣清香撲鼻而來，有一絲濃濃的菜味，讓我胃口大開。首先是老師講安全：不要亂用筷子和同學嬉鬧等……雖然表面上聽老師說，但其實早已沒了聽意，只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎？老師一說完，同學們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學狼吞虎咽起來。
冬至真熱鬧，還有哪個節日是這么熱鬧？還有哪個節日這么歡樂？還有哪個節日和同學們能聚在一起吃餃子？這是我一生中與眾不同的冬至，但也是最美的回憶！
冬至記事作文 24
“冬至到，冬至到，家家戶戶吃餃子”，今年的冬至我期待已久，因為我們要在橙子作文班里度過。
今天來作文班我帶的東西與往常迥然不同，平時我只帶一支筆，今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子，教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了，橙子老師給我們每組發了一些餃子皮和餡兒，先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里，把它的一半和另一半對折，在邊上捏了花邊。餃子終于做好了，可是我捏的`餃子太難看了，就像一個蓬著頭發的糟老頭，看起來沒有一點力氣。我把餃子放到盤子里，用失望的眼神看著它，唉，它怎么長得這么丑！后來，老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的，先把手指彎成一個坑，把餃子皮放上去，再挖一小勺餡兒放到坑里，然后把它壓實，把它的一半對折，然后在邊上捏上幾個花邊，餃子看起來個頭大了，可花邊還是不好看。哎！我頓時失去了往日的信心，再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時，老師竟然讓我們自由發揮，包出自己的創意餃子，老師的這句話讓我興奮起來，我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”，還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻，哇！我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子，整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子，聽老師講了冬至吃餃子的來歷：東漢時，醫圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了，于是就在冬至這天，煮了一鍋餃子讓百姓吃，老百姓們吃過餃子以后，凍傷的耳朵就好了……原來，冬至吃餃子是為了紀念張仲景啊！
今天可真開心，我們過了一個有意義的、難忘的冬至！
冬至記事作文 25
當雪花飄落在寂靜無聲的大地上，你是否已經感覺到，一個純潔的冬季已經來臨？或許大多數人只是嫌冬天把熾熱的激情帶走，而搬來了寒風和飄雪。但是，誰又注意過冬日的一個重要的節氣冬至呢？
冬至，在我們眼中，或許只是一個在地理書上記過的日子，一個平淡的12月22日。但是在中國古代，我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時，有冬至大如年的說法，足見人們對冬至的重視。人們認為：冬至過去，白晝一天比一天長，陽氣上升，是一個吉日，應該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統：即用糯米粉捏成許多動物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯絡感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保存下來，尤其在今天，冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔憂。
傳統節日作為中華民族文化的一個重要組成局部，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節，到元宵清明端午節，再到七夕重陽，冬至，每個節日都有著各異的風俗習慣和文化內涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國，中國傳承了數千年的民俗節日也受到了外國洋節的猛烈沖擊，正一步步走向社會的`邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節，情人節這樣的西方節日，而春節，冬至一類的節日正在淡出年輕人的視野。 民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個節日，而是我們中華民族優秀的傳統文化。只有每個人時刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
冬至記事作文 26
冬至到了，這是二十四節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是“醫圣”張仲景傳下來的習俗，至今還有一句諺語“冬至行為不端，凍掉耳朵不關任何人的事”。
今天中午，奶奶說：“冬至了，我們要包餃子。請幫奶奶選菜�！蔽易テ鹁虏耍桓桓聛�。我把韭菜外面的黃葉摘下來，然后把韭菜尖端的黃葉摘下來。我花了很長時間才挑了一把。
下午放學回家，我像奶奶一樣洗手包餃子。先揉面團，我拿起一小塊面團，在案板上使勁揉。快結束的時候，我把面團搓成長條，但是面團總是被我壓扁，弄不圓。我奶奶幫我搓成長條。我拿起一把刀，把它切成小塊，卷在面粉里，以防它們粘在一起。我拿起一小塊面團，放在案板上。兩只手推著搟面杖壓面團。這需要很大的'努力。面團要么粘在搟面杖上，要么被我壓成條狀，永遠壓不成圓形。
最后把面團搟出來，下一步就是包餃子了。我把面團放在桌子上，在面團中間弄了點肉餡，小心翼翼的把面團對折，把中間的地方壓好，然后慢慢的把兩邊都壓好，一個餃子包好了，但是站不起來，就這么躺在案板上。我又打包了幾個。肉餡放多了會漏餡，放少了會扁。時間長了可以算10袋。
餃子包好了，奶奶燒開水，我們準備去吃餃子。奶奶跟我說：“你做餃子的時候，餃子浮上來之后要加點涼水。等你再把鍋燒開，餃子就熟了�！笨粗溩右粋�個浮在水面上，像小豬一樣，很可愛。
今天的餃子很香，我吃了整整一盤。好像自己做飯最好吃。
這次餃子之旅后，我明白了什么都不能一下子學會。只有努力練習，我才能真正學到一切。
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