冬至包餃子小學(xué)作文（通用28篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的冬至包餃子小學(xué)作文（通用28篇），希望對(duì)大家有所幫助。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇1

　　每到冬至，大人們都會(huì)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。”隨后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

　　一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當(dāng)老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔(dān)心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。

　　有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子。看到這里，我也跟著包了起來(lái)，不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請(qǐng)搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應(yīng)了。

　　最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉(zhuǎn)眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。

　　老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！

　　吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇2

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词郑�然后去活�?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

　　水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè)極了。

　　冬至快樂(lè)！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇3

　　今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

　　媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細(xì)長(zhǎng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(zhǎng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻。看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn)，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

　　我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品，我感到很開(kāi)心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法，一邊自己認(rèn)真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí)，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇4

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。

　　一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話，我心里可開(kāi)心了，包餃子一定很有趣。

　　放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著說(shuō)：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。

　　冬至包餃子真有趣，雖然包的過(guò)程并不是特別順利，但是我覺(jué)得很有收獲，也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇5

　　放學(xué)了，我回到家。媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

　　我們來(lái)到廚房，我跟媽媽就忙了起來(lái)，媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里，又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一會(huì)兒，那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋。”我看見(jiàn)了，趕緊拿起面團(tuán)團(tuán)，玩了起來(lái)，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊，不一會(huì)兒，那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

　　我知道我自己該做什么了，于是就拿起黃瓜削了起來(lái)，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里。”拿了出來(lái)解凍后迅速剁了起來(lái)，不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀！終于拌好了。

　　我和爸爸坐到桌子旁，開(kāi)始包起餃子來(lái)，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進(jìn)了餃子皮的中間，左右對(duì)折，然后使勁擠壓，一個(gè)餃子就包好了，我反反復(fù)復(fù)的試了好多次，剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好，最后反復(fù)嘗試，我終于成功了，媽媽夸我真棒！……

　　看著媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，自己包的餃子吃到嘴里，可真香呀！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇6

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽咪說(shuō)：“媽咪，我?guī)湍�包好嗎？”媽咪笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學(xué)著媽咪的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說(shuō)。媽咪看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽(tīng)了媽咪的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇7

　　今天是冬至，學(xué)校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動(dòng)，老師讓我們回家?guī)椭�爸爸媽媽包餃子，我高興極了。

　　上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門(mén)一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地說(shuō)：“太好了，你今天真是懂事。”于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過(guò)，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來(lái)；我包的扁扁的，站不起來(lái)。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰(shuí)知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續(xù)包了五六個(gè)，媽媽說(shuō)“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。”我和媽媽都笑了。

　　包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，參與到家長(zhǎng)的日常生活中，才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇8

　　冬至代表團(tuán)圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節(jié)氣，因?yàn)樗�寓意這一年最艱苦的日子要來(lái)了，就是糧食短缺，天氣越發(fā)的寒冷。這一天，人們會(huì)包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里，一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)！為什么吃餃子呢？因?yàn)轱溩拥男螤罹拖褚患胰司o緊地團(tuán)結(jié)在一起。

　　如今，時(shí)代的發(fā)展，國(guó)家的富強(qiáng)，我們?cè)僖膊怀畛源┯枚攘恕２贿^(guò)，我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統(tǒng)節(jié)日！

　　冬至，我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜。看著笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來(lái)。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到，最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò)，可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽，最后煮出來(lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的，很明顯是我包的，看來(lái)呀，慢工出細(xì)活是有道理的，應(yīng)該是媽媽贏了。

　　爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結(jié)束了比賽，所以，爸爸以零個(gè)餃子的成績(jī)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子，爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“這算什么，我可是大胃王。”爸爸說(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái)，吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn)，吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn)，到最后，爸爸哭喪著臉說(shuō)：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過(guò)我吧……”

　　這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇9

　　冬至來(lái)到了，這是24節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒?huà)啥鷾�之恩流傳下�?lái)的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

　　第一節(jié)課，班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方式等內(nèi)容，讓同學(xué)們了解了冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，古人對(duì)冬至的文字表達(dá)方式，冬至包餃子傳統(tǒng)的來(lái)歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來(lái)歷的天文知識(shí)分享，從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。

　　在同學(xué)們上冬至知識(shí)課的同時(shí)，家長(zhǎng)自愿者們已經(jīng)開(kāi)始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué)校活動(dòng)室里忙碌著：拼桌子、鋪臺(tái)布、準(zhǔn)備炊具，揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙的不亦樂(lè)乎，齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺(tái)。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色面皮搭配不同味道的餡料，看著就很眼饞。

　　瞧，楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧，老師教的仔細(xì)，同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的，很快就能獨(dú)立包餃子，邊包邊樂(lè)：這好像也不難么！、好多家長(zhǎng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝妗�搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué)，相互介紹經(jīng)驗(yàn)，很快也都學(xué)會(huì)了，非常棒！從量變到質(zhì)變，同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來(lái)越嫻熟，餃子成品的外型質(zhì)量也是越來(lái)越高。在大家的不懈努力下，所有的面團(tuán)終于都變成了餃子，圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆，非常漂亮。

　　所有的面團(tuán)全部變成餃子后，各組又對(duì)自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤(pán)，參加創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過(guò)裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽(yáng)爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評(píng)比，最終第二組，第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛(ài)心獎(jiǎng)。

　　現(xiàn)在，就是享受勞動(dòng)果實(shí)了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看著就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里，彩色餃子在鍋里翻滾著，同學(xué)們那個(gè)饞啊，個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè)趣，那種成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗，饞蟲(chóng)涌動(dòng)。

　　通過(guò)這次“迎冬至，包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開(kāi)展，既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化，感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會(huì)。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇10

　　今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。

　　來(lái)到廚房，我看見(jiàn)媽媽正在和面呢，我問(wèn)媽媽和面做什么？媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭笑瞇瞇地對(duì)我：“今天是冬至，當(dāng)然是要包餃子吃啊。”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最愛(ài)吃餃子的了。

　　我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。

　　我照著媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團(tuán)，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開(kāi)心極了。

　　可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開(kāi)心了，因?yàn)閶寢尠�的餃子圓圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你只是餡放的有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了。”

　　我聽(tīng)后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(zhǎng)記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開(kāi)始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著，我在心里默默的對(duì)他們說(shuō)：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”

　　終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來(lái)，可真香呀。

　　很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心啊！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇11

　　轉(zhuǎn)眼間，快到冬至了，這個(gè)節(jié)氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動(dòng)。

　　話不多說(shuō)，我們已經(jīng)坐在了位置上，和同伴們討論怎么包餃子，雖然表面很鎮(zhèn)定，卻也掩飾不了內(nèi)心的激動(dòng)，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。

　　我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實(shí)，然后用手指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準(zhǔn)銜接處，“啪”地一合，一個(gè)像樣的餃子完成了，可似乎缺了點(diǎn)什么，對(duì)，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致，但我覺(jué)得好不好吃才重要。

　　要說(shuō)最好看的，玫瑰花餃?zhǔn)俏业慕茏鳌Ｎ野讶龎K餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然后把皮相對(duì)折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。

　　餃子下鍋了，我們?cè)诮淌依锝辜钡却�著，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(zhǎng)。“吃餃子了！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開(kāi)鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個(gè)個(gè)飽滿神氣，我們領(lǐng)到餃子，迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái)，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”，餃子冒著熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來(lái)，肉香夾著粉香，芹菜香夾著蒜香，不愧是大家都愛(ài)的食物。

　　東至——一個(gè)寒冷的節(jié)氣，可是有美味的餃子，我們的心里暖和著呢！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇12

　　每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。

　　在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺(jué)涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺(jué)，這樣的感覺(jué)更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。

　　去年冬至，我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。

　　人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次，我們才開(kāi)始認(rèn)真的包了起來(lái)。

　　很自然的分了組，幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮，幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃，還有幾個(gè)男生專門(mén)做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好，我們?cè)谝贿叺戎�水餃出鍋�?/p>

　　等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來(lái)的氣氛，一下子又活躍起來(lái)，不過(guò)，這才叫朋友嘛，有說(shuō)有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿了樂(lè)趣。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇13

　　冬至這天，我不僅自己包了餃子，吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識(shí)。

　　冬至，又稱“長(zhǎng)至”、“一線”，意指這一天中國(guó)所處的北半球白晝最短，以后每天白晝漸長(zhǎng)，“日短之至，日影長(zhǎng)之至”，故稱為冬至。按農(nóng)歷歷法，全年二十四節(jié)氣中有八個(gè)標(biāo)志陰陽(yáng)四時(shí)始末的節(jié)令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí)，每逢此八個(gè)節(jié)令，都要舉行祭祀、游樂(lè)活動(dòng)。

　　先秦以冬至為歲首，君王每逢冬至便不再過(guò)問(wèn)國(guó)政，百姓也可以在家聽(tīng)五天音樂(lè)。漢朝時(shí)稱“冬至”為“日至”，官場(chǎng)要舉行賀節(jié)之儀，并放假休息，民間要給父母尊長(zhǎng)拜節(jié)。唐朝時(shí)，“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖”。《乾淳歲時(shí)記》說(shuō)宋朝“冬至三日之內(nèi)，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前，冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過(guò)冬至節(jié)，但民間還一直沿襲舊俗。

　　不論貧富，冬至這天，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據(jù)說(shuō)是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們?cè)诙�天耳朵受�?遂于冬至那天在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾��?“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

　　今年我自己包了餃子，吃了餃子，就不用擔(dān)心耳朵會(huì)凍掉了，哈哈！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇14

　　冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。

　　我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

　　第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

　　第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

　　第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。

　　在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇15

　　在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調(diào)好，就可以開(kāi)始包了。

　　奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。

　　接下來(lái)，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問(wèn)媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說(shuō)：“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧！”我說(shuō)：“好的。”

　　我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過(guò)去，手里捧著面皮放在盤(pán)子里。我也試著包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來(lái)了，餃子餡很調(diào)皮，我左手一捏，它就從右邊出來(lái)了，右手一捏，左邊又出來(lái)了，餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。

　　我有一些失落，但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧，比如：這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧，包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽(tīng)了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒(méi)有破。

　　通過(guò)這次包餃子，我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇16

　　冬至已經(jīng)到來(lái)，這是24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天，最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是“醫(yī)圣”張仲景的一種風(fēng)俗，用來(lái)祛寒和祛風(fēng)熱。到目前為止，仍有一句諺語(yǔ)說(shuō)"沒(méi)人在乎冬至?xí)r餃子碗是否破了，耳朵是否凍掉了"。

　　在第一節(jié)課中，班主任楊老師向?qū)W生們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法，讓學(xué)生們了解冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，冬至的古代文字表達(dá)，以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來(lái)。然后郭先生向?qū)W生們介紹了冬至起源的天文學(xué)知識(shí)，從天文學(xué)的角度解釋了24個(gè)節(jié)氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。

　　當(dāng)學(xué)生們正在上冬至知識(shí)課的時(shí)候，家長(zhǎng)和志愿者們已經(jīng)在——學(xué)校活動(dòng)室里忙碌起來(lái)了，這是工作時(shí)間課程的主要場(chǎng)所:拼板、鋪?zhàn)啦肌��?zhǔn)備炊具、揉面和分餃子。小組工作，分工明確，有說(shuō)有笑，忙忙碌碌，共同創(chuàng)造了一個(gè)小舞臺(tái)，讓學(xué)生到處練習(xí)工作。當(dāng)面團(tuán)和餃子餡被放在桌子上時(shí)，每個(gè)人又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色，卷心菜紫色，菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡，第二組豬肉和芹菜，第三組豬肉和韭菜餡，第四組豬肉和蘿卜餡，和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配，這讓你很貪婪。

　　看，楊老師正在給我們的第二組學(xué)生講解包餃子的技巧。老師仔細(xì)地教他們，學(xué)生仔細(xì)地研究他們。許多學(xué)生看了楊老師做的餃子，很快他們就可以自己包餃子了，邊包邊說(shuō):看起來(lái)容易嗎？許多家長(zhǎng)用他們熟練的技術(shù)教他們的同學(xué)揉面團(tuán)、搟皮和包餃子。學(xué)生們也互相幫助，互相學(xué)習(xí)，互相介紹他們的經(jīng)歷。他們也學(xué)得很快。太棒了！從量變到質(zhì)變，學(xué)生們包餃子越來(lái)越熟練，餃子成品的外觀質(zhì)量也越來(lái)越高。由于每個(gè)人的不懈努力，所有的面團(tuán)終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。

　　當(dāng)所有的面團(tuán)都變成餃子后，每個(gè)小組都把自己的餃子放在創(chuàng)意盤(pán)子里，并參與創(chuàng)意選擇。經(jīng)過(guò)評(píng)委的父親、的父親和周的父親的仔細(xì)觀察和比較，第二組和第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，第一組、第三組和第四組獲得最佳愛(ài)情獎(jiǎng)。

　　現(xiàn)在，是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子被放進(jìn)鍋里，紫色，綠色，白色，五顏六色的餃子，讓你胃口大開(kāi)。在等餃子煮好的時(shí)候，彩色的餃子在鍋里滾來(lái)滾去。學(xué)生們很貪婪，每個(gè)人都像餓狼一樣貪婪。最后，餃子從鍋里出來(lái)了。學(xué)生們品嘗了親手做的美味餃子，品嘗了工作過(guò)程中的樂(lè)趣。成就感和自豪感是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的。其他班級(jí)的學(xué)生停下來(lái)?yè)炱鸫皯簦�他們的胃口大增�?/p>

　　通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐課“迎冬至包餃子”的實(shí)施，學(xué)生們不僅能了解傳統(tǒng)文化，感受冬至的節(jié)氣，還能親身感受包餃子的氣氛和樂(lè)趣。它不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，還能增進(jìn)學(xué)生之間的友誼，增強(qiáng)自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇17

　　冬至到了，這是24個(gè)節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天，最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來(lái)的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說(shuō)法，冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。

　　第一節(jié)課，班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法，讓學(xué)生了解冬至在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，古人對(duì)冬至的書(shū)面表達(dá)，以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來(lái)。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識(shí)，并從天文學(xué)的角度對(duì)二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對(duì)學(xué)生的影響進(jìn)行了說(shuō)明。

　　在學(xué)生們上冬至知識(shí)課的同時(shí)，家長(zhǎng)和志愿者們一直在上課的學(xué)校活動(dòng)室里忙碌著：做桌子、鋪?zhàn)啦肌��?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙忙碌碌，共同創(chuàng)造一個(gè)小舞臺(tái)，讓學(xué)生到處練習(xí)勞動(dòng)。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上，大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色，卷心菜紫色，菠菜綠色和白色；餡料是第一組的香菇豬肉餡，第二組的豬肉芹菜，第三組的豬肉韭菜餡，第四組的豬肉蘿卜餡，第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料，看起來(lái)很饞。

　　看，楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教，學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西，很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了：給!寫(xiě)一幅肖像并不難。很多家長(zhǎng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助，互相學(xué)習(xí)，互相介紹經(jīng)驗(yàn)，都學(xué)得很快。太棒了！從量變到質(zhì)變，學(xué)生做餃子越來(lái)越熟練，成品餃子的外觀質(zhì)量越來(lái)越高。感謝大家的不懈努力，所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的，方的，三角的，混色的餃子，很好看。

　　面團(tuán)全部變成餃子后，每組制作一套創(chuàng)意餃子，參與創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過(guò)父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評(píng)價(jià)，第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎(jiǎng)，第一、三、四組獲得最佳愛(ài)情獎(jiǎng)。

　　現(xiàn)在，是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里，紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時(shí)候，鍋里滾著五顏六色的餃子，學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子，回味著勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè)趣，成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來(lái)收拾窗戶，貪婪的蟲(chóng)子涌了上來(lái)。

　　通過(guò)迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施，學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化，感受冬至節(jié)氣，還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂(lè)趣，不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力，而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼，增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇18

　　餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至，北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。

　　餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來(lái)，人們學(xué)著這個(gè)樣子，做成了餃子。

　　冬至那天，我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開(kāi)始做起餃子來(lái)。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著一片餃子皮放上，往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上，，接著用勺子挖餡兒，就在這時(shí)出現(xiàn)了問(wèn)題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一指導(dǎo)，我茅塞頓開(kāi)挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著媽媽包的時(shí)候又出現(xiàn)問(wèn)題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說(shuō)：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著餡那么一握，就成了。”我試了好幾次，終于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個(gè)餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤(pán)子的餃子，腰都站酸了二話不說(shuō)，直接躺到床上休息了。

　　晚上，我哭笑不得的看著碗里的餃子，一個(gè)個(gè)都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒(méi)餡了。但是沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫@是我那一上午的勞動(dòng)成果。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇19

　　今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至，冬至的習(xí)俗你們知道嗎？對(duì)了，是吃餃子。

　　趙老師在課上提出了一個(gè)要求，“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái)，有人自告奮勇地說(shuō)：“我?guī)В�我�(guī)В骸?/p>

　　一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái)，一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣，有模有樣地包。

　　拿出面團(tuán)后，先把那些面揉成長(zhǎng)條，揪一塊兒下來(lái)，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過(guò)程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。

　　看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時(shí)是多么緊張，多么羨慕他們呀！

　　經(jīng)過(guò)三次包餃子后，我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手，手就不聽(tīng)使喚！這下我可要放棄了。

　　“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來(lái)，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”

　　我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿意足了。

　　自己包得餃子就是香！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇20

　　今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

　　這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵(lì)我說(shuō)：“只要認(rèn)真學(xué)，一定能學(xué)會(huì)。來(lái)，爺爺教你包餃子。”只見(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。

　　我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口。可是我捏左邊皮的時(shí)候，餡從右邊溢了出來(lái);捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來(lái)，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f(shuō)：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來(lái)難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭�下，我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒(méi)有爺爺?shù)娘溩悠�亮，但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”，沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。

　　熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長(zhǎng)大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇21

　　每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候，我就會(huì)想起這么一句諺語(yǔ)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円�親手包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)！

　　到達(dá)目的地后，我們先和面，接著把面揉成又長(zhǎng)又細(xì)的長(zhǎng)條，再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖，把圓球粘在了搟面杖上，怎么弄也弄不下來(lái)，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的'畫(huà)面，可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀，過(guò)來(lái)給我們做了示范，頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著搟面杖，在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉，用手按壓一下，再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng)，一個(gè)餃子皮就做好了。接著，我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮里，把餃子包好了，不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠(yuǎn)不要進(jìn)去，唉！我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了。可我不肯服輸，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對(duì)折，再把沒(méi)有粘住的粘住，一個(gè)餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個(gè)小乒乓球，看起來(lái)十分誘人！

　　最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了，餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng)，像在跳著歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嘗了一個(gè)，吃起來(lái)香噴噴的，非常好吃。

　　這個(gè)冬至過(guò)得真有意義！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇22

　　杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī)：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天，是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來(lái)，準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

　　媽媽一進(jìn)廚房就開(kāi)始和面，并且說(shuō)道餃子面和好后要多省一會(huì)，包的餃子才會(huì)光滑勁道。我連忙過(guò)去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學(xué)著電視里廚師的樣子，結(jié)果剁了一會(huì)，手就酸了。媽媽告訴我要堅(jiān)持并且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來(lái)了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽把面嫻熟地?fù){成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點(diǎn)餡，兩邊一合，手一捏，一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對(duì)比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)，就已經(jīng)倒下了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：剛開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí)，可以稍微少放點(diǎn)餡，像我這樣做。包餃子和學(xué)習(xí)一樣也要多練習(xí)，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范，我漸漸的學(xué)會(huì)了，不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會(huì)包餃子了！我會(huì)包餃子了！

　　餃子包好后，我們把它放入燒開(kāi)水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無(wú)窮。

　　在今天，我不僅吃了餃子，還學(xué)會(huì)自己包餃子了，媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至，你什么時(shí)候才能來(lái)呢？

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇23

　　冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。

　　放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。

　　開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來(lái)。可是，肉餡卻露了出來(lái)，我想把它合攏到一起，結(jié)果這邊攏好，那邊又漏了。

　　一陣手忙腳亂，還是沒(méi)有包好。我想：應(yīng)該是肉餡放的太多了，我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了，我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開(kāi)了，我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？

　　忽然，我靈光一閃，原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子，終于包好了。

　　把餃子放在箅上，又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的士兵。看著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開(kāi)心！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇24

　　冬至來(lái)到了，這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒?huà)啥鷾�之恩流傳下�?lái)的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

　　今天中午奶奶說(shuō)：“冬至了，我們也要包餃子，你來(lái)幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來(lái)，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái)，摘了好久才摘了一小把。

　　下午放學(xué)回到家里，我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。先是揉面，我拿起一小塊面團(tuán)，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮，費(fèi)了好大勁，面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條，總也不能壓成圓圓的樣子。

　　面皮終于搟好了，接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對(duì)折，壓緊中間的地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個(gè)餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來(lái)，就躺在案板上，我又接連包了幾個(gè)，肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個(gè)餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。

　　餃子包好了，奶奶燒開(kāi)了水，我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的時(shí)候，要等餃子浮上來(lái)以后，要加點(diǎn)涼水進(jìn)去，等到再開(kāi)鍋的時(shí)候，餃子就熟透了。”看著餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛(ài)。

　　今天的餃子格外香，我吃了整整一盤(pán)，看來(lái)，自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。

　　經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的，只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇25

　　今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說(shuō)我們今天吃餃子，因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽(tīng)了可興奮了。

　　媽咪買(mǎi)菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說(shuō)：“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽咪笑著說(shuō)：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

　　呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì)。”該拌餃子餡了，只見(jiàn)媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作，媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著水燒開(kāi)。外婆說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面，我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

　　外婆還說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話媽咪說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇26

　　早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

　　吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽咪開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

　　聽(tīng)了媽咪的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)媽咪指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

　　在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾�”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。

　　第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇27

　　冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。

　　活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……

　　我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。

　　等到第二節(jié)一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……

　　“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎！我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去，一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。

　　一段時(shí)間過(guò)去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩印６�我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護(hù)著。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

　　結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。

　　這次活動(dòng)，讓我們體會(huì)到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！

　　后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們?cè)诼放灾�起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒?huà)啥鷾�”。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們?cè)诙�至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”�?/p>

　　小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！

　　冬至包餃子小學(xué)作文 篇28

　　12月22日是冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì)，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準(zhǔn)備菜!”

　　媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因?yàn)槟愕牧�氣小才�?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì)。

　　把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(zhǎng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō)：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(zhǎng)了，冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一，這一天，大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子，現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

　　包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

　　餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!

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