第一次做蛋撻作文

時間：2024-08-25 08:56:23 第一次我要投稿

第一次做蛋撻作文【精選】

　　在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的第一次做蛋撻作文，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋撻作文【精選】

第一次做蛋撻作文1

　　今天是我第一次做蛋撻，我很興奮。我先打雞蛋，把雞蛋黃分到另一個碗里，把蛋清放在一邊，把有蛋黃的那個碗里撒點白糖，再把牛奶熱一下，把牛奶倒在有蛋黃的.那個碗里開始攪拌。攪拌均勻后，把蛋撻皮拿出來，放在烤盤上，再把攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮里，把烤箱預熱五分鐘，然后把它輕輕地放在烤箱里面，溫度210度，烤25分鐘。

　　25分鐘后，蛋撻就做好了，帶上隔熱手套，把蛋撻拿出來就可以吃了，蛋撻很好吃，很香，有一股牛奶味。我做的蛋撻比外面賣的蛋撻還要好吃。

　　我很高興，我會做蛋撻啦！

第一次做蛋撻作文2

　　星期天在家無聊，媽媽跟我說：“今天我們做蛋撻怎么樣？”“好啊！我最喜歡吃蛋撻了。”我高興地差點兒跳起來。

　　我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽著我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器里攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞著香氣撲鼻。

　　媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰戰兢兢地生怕它們溢出來。

　　都準備好了，烤箱已經預熱了，把烤盤放入烤箱，隔著玻璃看著蛋撻細微的變化，慢慢的'中間鼓了起來，像一個個小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香。“叮咚”加熱完成，打開烤箱，看著金黃色的蛋撻，哪里頂得住它的誘惑，狼吞虎咽地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！

第一次做蛋撻作文3

　　我很喜歡吃蛋撻。今天我又想吃了，媽媽說：“要不我們自己做吧？”我說“好呀好呀”，我高興地跳了起來。

　　我們下樓買了點蛋撻皮放在烤盤上，就開始做了。先拿出三個雞蛋打到碗中，然后把牛奶倒到雞蛋里，加入白糖，用筷子攪勻，最后再把它們倒到蛋撻皮里。

　　準備開始烤了，先用230度預熱烤箱，再把蛋撻放到烤箱中間的架子上，合上烤箱蓋，在加熱20分鐘就好了。打開烤箱門，戴上手套把蛋撻拿出來，美味的蛋撻就做好了。我迫不及待地拿了一個蛋撻，輕輕咬了一口，真好吃啊。

第一次做蛋撻作文4

　　今天，我做蛋撻。

　　我先插上烤箱的.插頭，從盒子里拿出六個雞蛋，一瓶牛奶。從六個雞蛋中取出蛋黃放到一個碗里，蛋清放到另一個碗里，將牛奶倒入蛋黃的碗里，攪拌均勻，拿出蛋撻皮，將制作的蛋撻液平均地倒入蛋撻皮里。然后將蛋撻放入烤箱，調到180度，15分鐘就好了。吃到了剛剛出爐的蛋撻，真香！

第一次做蛋撻作文5

　　周末的上午，媽媽要在家教我做蛋撻，我開心極了！我最喜歡吃蛋撻了！

　　我先按媽媽給我的配方準備好雞蛋、牛奶、白糖、煉乳和蛋撻皮。然后用電子稱把原料需要的重量都依次稱好備用。“把雞蛋和白糖倒入盆里，用蛋抽把它們攪拌好，糖融化了就可以了”媽媽耐心地告訴我。我小心翼翼地攪拌著，攪打了幾分鐘。“孩子，可以了。”“噓”我長出了一口氣。最后把煉乳和牛奶一起倒進蛋液里繼續攪拌，終于完成了！媽媽幫我把做好的'蛋撻液慢慢地倒進蛋撻皮里，輕輕地放進了烤箱。不一會兒滿屋都飄散著牛奶和雞蛋的清香，我心里想著一定會超級美味的！“滴”時間到了，媽媽把蛋撻取了出來。看著金黃金黃的蛋撻，我的心里樂開了花！

第一次做蛋撻作文6

　　今天下午媽媽給我做了蛋撻，接下來讓我給你們講講吧！

　　先準備蛋撻皮，然后把雞蛋打進碗里，加入牛奶和糖，攪拌均勻，用過濾網過濾2～3次，在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了，媽媽端出來的`時候，我就聞到了牛奶的香味。

　　蛋撻像一個個圓圓的小太陽，甜甜的，脆脆的，挺好吃的

　　你們有時間也可以做一做，嘗一嘗！

第一次做蛋撻作文7

　　今天是我最期待的日子，因為這次班級活動做蛋撻。我們一走進教室，就發現講臺上的烤箱，大家都興奮不已。

　　開始做蛋撻啦！我們先取出一個雞蛋，在碗邊輕敲一下，順著裂縫掰開蛋殼，蛋黃真像個淘氣的小孩，“嗖”的一聲，就往碗里撲去。接著倒入牛奶，再放入兩大勺糖，還加了幾滴醋，最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便，還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調制過程。這時，我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下，小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中，這個時候絕對不能心急，一定要慢慢來。這就是原味蛋撻，如果你喜歡其他口味的，還可以加入水果、果干。就這樣，我們班出現了各式各樣的'蛋撻，有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學們發揮自己的最大創意，沉浸在自制蛋撻的快樂中。

　　更有意思的是，我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨著高溫烘烤，蛋撻液先是慢慢地鼓起來，好像半個雞蛋形狀。我想：如果用牙簽把鼓起來的蛋撻戳下去，會不會爆漿呢？我把它鼓起來的部分取了個名字叫做“奶黃包”。過了一會兒，它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無數小浪花在翻滾。不久，“奶黃包”出現了小孔，最后扁了下去，好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了，也變厚了。這個時候，已經聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘，“奶黃包”表面出現了大小不一的斑點，斑點在逐漸加深。

　　突然，老師戴上手套。咦，這個手套真奇怪？原來它叫隔熱手套，很厚，差不多有3厘米厚，好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤，你一定會被燙得哇哇大叫，不過有了這法寶，就可以輕而易舉地把手伸進150多度的烤箱中，竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦！

　　“叮”，蛋撻終于烤好啦！一瞬間，芳香四溢。要是你路過這里，你的腳一定會被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃，外酥里嫩。我的口水直流，迫不及待地拿起蛋撻咬了一口，吃完只覺口齒留香，回味無窮。我真期待下一次的烘焙之旅！

第一次做蛋撻作文8

　　今天,我要親自做蛋撻。我上網查了蛋撻的做法和食材，因為覺得做蛋撻很簡單，我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心地答應了。

　　開始做蛋撻了，我先拿來一個碗，媽媽從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個洞，蛋液就緩緩地流進碗里。“看，我磕得不錯吧！”我仰著頭，得意地對媽媽說。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發現，蛋撻沒有成形。這是怎么回事？媽媽說，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

　　分析完原因，我認為自己已經有了一定的經驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的.奶，又繼續打了5分多鐘，然后放進微波爐，調好2分鐘，把微波爐門關上。一會兒，“叮”一聲，時間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，食材放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。

　　開始品嘗了，媽媽先用調羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“真香！”我期待地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我興奮地喊著。果然，功夫不負有心人。

第一次做蛋撻作文9

　　這周末老師布置了一道綜合性的作業：做一個小實驗。要做什么呢？就做蛋撻吧！于是，星期六清晨，媽媽幫我上網查了蛋撻的做法和材料，媽媽說：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因為做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心地答應了。

　　開始做蛋撻了，我先拿來一個碗，媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個洞，蛋液就緩緩地流進碗里。“看，我磕得不錯吧！”我仰著頭，得意地對媽媽說。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發現，蛋撻沒有成形。這是怎么回事？媽媽說，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

　　分析完原因，我認為自己已經有了一定經驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續打了5分多鐘，這樣就可以放進微波爐，調好2分鐘，把微波爐門關上，一會兒，“叮”一聲，時間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的.蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。

　　開始品嘗了，媽媽先用調羹挖一小塊，嘗了一口，滿意地說：“真香！”，我期待地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我興奮地喊著。果然，功夫不負有心人。

第一次做蛋撻作文10

　　今天晚上的時候，媽媽買的`蛋撻皮到了，就想起了吃蛋撻，于是我對媽媽說“媽媽，給我做幾個蛋撻吃可以嗎？”

　　媽媽說：“可以啊！”

　　媽媽的話還沒說完，我就去寫作業了。媽媽要先把蛋撻液做好，做蛋撻液需要用奶粉、水、蛋清，還要把蛋黃控出來。把蛋撻液攪拌均勻，就可以倒進蛋撻皮里就可以了。

　　烤蛋撻前需要把烤爐溫熱，溫熱后把蛋撻放進去就可以了。

　　二十五分鐘后蛋撻烤好了一股奶香味飄了出來，我問媽媽說：“媽媽可以吃了嗎？”

　　“可以吃了。”媽媽說。

　　媽媽剛說完我就吃了起來，一會就吃完了，可真好吃呀！

第一次做蛋撻作文11

　　我經常在網上買肯德基的快餐，蛋撻是我最喜愛的食物，所以，每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。

　　今兒我突發奇想，決定自己動手做一次蛋撻，品嘗一下自己做的蛋撻的味道。

　　想干就干，我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說，現在就開始酣暢淋漓地大干一場吧！蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯合創建了一個蛋撻工廠，原材料的主要負責人是牛奶，助理是雞蛋和白沙糖，包裝負責人是蛋撻皮，就這樣，大家開始了分工行動，牛奶為人直率，開朗活潑，一溜煙兒就滾進了碗里，可謂神速！它在碗里似個搖籃擺動起伏著；雞蛋看了，用盡生平力氣一撞，脫掉盔甲，一個踉蹌，嘰里咕嚕跳進了碗中與牛奶盡情舞蹈，直到兩人融為一體。這時，數千個白沙糖兄弟助他們一臂之力，浩浩蕩蕩地涌了進來。完美的蛋撻液就這樣呈現了。下一個步：與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極，二話不說，將大家背在身上，就向著烤箱疾奔而去，這只隊伍浩浩蕩蕩地進入烤箱，等待出爐

　　過了許久，只聽烤箱內傳來嗶嗶的聲音，我趕緊戴上烤箱手套，叮打開烤箱，端出烤盤。哦噢！這一個個蛋撻金燦燦的`襯著中間那黑黝黝的虎斑，美得無與倫比。我雙手輕輕一搖，那中間軟綿綿的，水汪汪的撻心就隨著擺動，讓人垂涎欲滴。不過我轉念一想：這蛋撻雖然看上去很好吃，但是我還沒有嘗過，況且我這技術萬一我忐忑不安地左看看爸爸，右看看媽媽，慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯！這酥軟的蛋撻吃進去，好美味啊！我頓時笑逐顏開，開始大肆炫耀：瞧一瞧，看一看嘍！中國頂級廚師親手制作的蛋撻！哈哈

　　嗯，不錯！好吃！小子，厲害的！哥哥，好棒！聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚聲，我激動地詩興大發，出口吟道：制作蛋撻分多步，若要品味先辛苦。經歷千難與萬險，為誰辛苦為誰甜。

　　第一次做蛋撻就成功，我真是太牛了！

第一次做蛋撻作文12

　　你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？

　　今天我們去新房的會所學做水果蛋撻，一進門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳瑯滿目呀！材料是應有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍莓。想想心里高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。

　　終于，師父為我們做了示范，講了相關要求以后，我們也動手做了起來。我們一家三口做的`真開心，媽媽還在一旁拍照。我帶了雙干凈的手套開始做起蛋撻來。

　　按師父教我們的方法，首先把黃油放進盆子里，然后加面粉攪拌均勻，分四份放入磨具里，放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。

　　十分鐘后蛋撻出爐了，我那個開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍莓放在蛋撻里，放了整個一邊。然后還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放著全是蛋撻，五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好！

　　開始品嘗了，我們用牙簽插好水果，然后送進嘴里，真好吃！然后三兩下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧！

第一次做蛋撻作文13

　　今天，我在家看著電視里的人做著蛋撻，我也突發奇想、躍躍欲試，想自己做一做蛋撻。

　　我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚，又找出牛奶和雞蛋，然后把200毫升的牛奶和兩個雞蛋打在一起，加上白糖充分攪拌到從杯底往上看沒有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個量杯和一個濾網，我先將濾網放在量杯上，再把攪拌好的蛋撻液緩緩地倒入量杯中，接著我又把蛋撻胚整整齊齊地擺放在烤盤里，最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里，上下火180度烤15分鐘。

　　在這15分鐘里，我時不時搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響，我定的時間到了！我抽出烤盤，然后拿出剛洗過的葡萄干，一個一個地放上去，接著又烤了5分鐘。

　　“叮”的一聲，時間又到了！可我發現它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘，大約3、4分鐘的時候我聽見了“滋滋滋”的聲音，我趕緊透過烤箱玻璃門看進去，我發現蛋撻有很多已經起了大泡泡而且有的表面顏色還有點發黑，并且還伴隨著一股淡淡烤焦的.味道了，我趕緊抽出烤盤。還好我發現及時，我的蛋撻做得還比較成功，爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢！

　　我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說：“謝謝哥哥，謝謝哥哥！”我心里無比自豪！

第一次做蛋撻作文14

　　黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。

　　說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發酵。”攪拌好了之后，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺得少了些什么，哦，原來是忘記把蛋糊過濾了。

　　我拿了一個碗，在里面放了一把勺子，用過濾網過濾一下，只見有一些渣子留在了過濾網上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不干凈的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究啊！

　　不一會功夫，蛋糊已經全都放在蛋撻皮里了，我把九個蛋撻放入了烤箱里，把時間調到25分鐘，烤箱溫度調到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動，我走過去問了媽媽，媽媽說：“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點。”我再次走過去，感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個個小精靈在上面跳著優雅的`舞蹈。

　　25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“嗯，真香，這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。

　　“我終于成功了。”我大聲地喊道，“真是功夫不負有心人啊！”

第一次做蛋撻作文15

　　第一次做蛋撻的感覺

　　準備蛋撻皮6一7個，兩個雞蛋，牛奶適量，糖適量。

　　1.第一步將雞蛋打入碗中，進行攪勻，然后放入適量的糖，再次攪拌，直至糖充分融化，再次放入適量的牛奶，攪拌均勻。

　　2.將攪拌均勻的蛋撻液放入提前準備好的.蛋撻磨具中，小伙伴有喜歡放堅果的，可以放一些堅果碎，囗感會更好。

　　3.最重要的就是時間的掌控，因為我們家的烤箱里是上下烤電，蛋撻如果將蛋撻放在烤燈中間，時間沒到，容易烤糊，所以，小伙伴們盡量放在烤燈周圍，這樣不會糊糊喲，忘了說時間，15分鐘最佳，20分鐘會更酥酥脆的。希望大家做的開心，吃的高興。

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