第一次炒菜作文

時間：2023-10-31 11:20:15 第一次我要投稿

（精）第一次炒菜作文15篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。

（精）第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文1

　　暑假里,媽媽給我報了名學游泳，這是我第一次學游泳。

　　我一走進游泳館,呈現在眼前的是兩個大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項和動作要領,并鼓勵我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習。在岸上的時候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來,我害怕！不知什么時候,教練來到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說的`動作要領了,連忙用手亂撥.哎？看來浮袖還真管用,只覺得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩定了以后,我這才按照教練說的要領練習了幾次,我竟能自如地游了。

　　結束的時間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來的路上,我在想,要學做一些困難的事情,還真得像教練說的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！

　　人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學游泳。

　　記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來游去，我很羨慕。于是我也開始學習游泳。爸爸說；“我先教你如何打水。”爸爸邊說邊做動作。我按著爸爸說的也做了起來，果然我在水里浮了起來。這時我高興的叫了一聲。學完打水了，爸爸對我說：“現在，我們學劃水吧，先劃出右手，在右手收回時再劃出左手。在劃去時手要并攏，在收回時手要分開。”我又按著爸爸說的做起來。但是我怎么也劃不起來，我已經心灰意冷了，我就問爸爸，是哪里出了問題呢？爸爸說：“要多多練。”這時，我想起老實說的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來。漸漸的我也越練越好！一會兒我可以在水中自由地游泳了。

　　在經過這件事后我也學會了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功

第一次炒菜作文2

　　今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我幫你燒菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準備開始了。

　　我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來，一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準備工作就做好了。

　　開始炒菜了，我先點好火，在鍋里放上油，一會鍋里就發出“噼噼啪啪”的`聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的。”我點了點頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。

　　看了我第一次做菜的勞動成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!

第一次炒菜作文3

　　每當我看見奶奶嫻熟地炒著一盤又一盤色香味美的小菜時，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時，我心中總是癢癢的，想著自己有機會也要試一試。

　　今天，爺爺過小生日，我在心中打好了主意，準備趁這個機會好好地露一手。

　　中午一放學，我就趕緊跑回家，翻出勞技書，找到了《烹飪》那一單元，仔細地閱讀，心中有了數后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的`我，多像一位大廚師啊！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。

　　我滿懷信心地開始大顯身手了，可剛把火開起來，倒上油，我就慌了手腳，看著那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。

　　我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進廚房，將灶頭的火苗調小一點，可是蛋已經糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進去，用鍋鏟翻了翻，哦，對了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。

　　終于把番茄炒蛋給做好了，此時，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門上滾落下來。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤子里，這時，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！

　　我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見爺爺剛把菜放進嘴里就一口吐了出來，看到大家紛紛把菜吐了出來，我可來了氣，氣呼呼地對他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵鼓勵。”

第一次炒菜作文4

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄，來到廚房里，“大廚”準備開始了。我把雞蛋打進碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準備好了，開始點火了。我把油倒進鍋里，讓她燒熱，在學著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里。可以下鍋了，把雞蛋倒進鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼啊！”（點贊，描寫繪聲繪色）我光榮負傷了。炒了一會后，我總覺得少了點啥，對，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當成鹽放進菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點香蔥，這下有黃的，有紅的'，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點給我的媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧。”

　　媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯，不錯，兒子長大了會自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂滋滋的。

　　這次燒的菜確實有點成功，我下次一定要做的更好。

第一次炒菜作文5

　　一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進忙出。一會兒從柜子里拿油，一會兒顛鍋，一會兒切菜。我在心里想：我一定要學炒菜，幫媽媽分擔家務。

　　我堅定地走到媽媽面前，對媽媽說：“媽媽，我想學做菜，幫您分擔家務。”爸爸聽了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學了，不然給媽媽幫的都是倒忙。”媽媽卻欣慰的笑著說：“你長大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽了媽媽的話，可高興了。快速的系上了圍裙，媽媽還給我拿了一個護目鏡，說怕我傷到眼睛。我準備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準備指導我，生怕我不小心兒出了什么差錯，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個個小塊。可我不一會就咳嗽起來，奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發現了問題，我沒有開油煙機！當我打開油煙機時，雞蛋已經糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來一次，我先打開了油煙機，倒入雞蛋。“熟了”奶奶提醒道“快點鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來。現在到最重要的'部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵道，“不錯，馬上就成功了！”等到番茄已經炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文6

　　第一次嘗試炒菜，結果不盡如意。

　　這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進了廚房，并且還對媽媽說今天中午，我也想來漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個菜的時候，媽媽說就讓我來上手。

　　我認同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個菜，在一旁觀看的我早就已經將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場，我興致沖沖，且無比自信的認為我能夠炒出一盤美味誘人的菜來。

　　這是我第一次嘗試著炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋子燒紅之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應過來，我還沒有往鍋子里放油的。我用空出來的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經將步驟記在心里了，結果一實踐起來，我居然忘了個精光。

　　一旁的媽媽看著我的這個動作，接著取笑起我來。媽媽說：“我剛剛就說要注意點吧，你還說絕對沒問題，我待會得嘗嘗你炒出來的菜是個什么味道的。”

　　我沒有反駁媽媽的話，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的'，還放了不少的調料。鍋里的青菜被我翻炒著，時間一點點過去了，可我卻把握不準鍋里的菜熟了沒有。我想問媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對媽媽說了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著頭皮將鍋子里的青菜炒出來后，我都有些不好意思了，原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。

　　我第一次嘗試炒菜，當真失敗。

第一次炒菜作文7

　　老師給我們布置了一項作業學做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！

　　媽媽先教我打蛋，只見媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了。看著媽媽行云流水般的動作，我有點不以為意：太簡單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時候別太用力，別一下子給敲碎了。我學著媽媽的`樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動，我又加大點力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結果掐的時候手勢反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個雞蛋，這次沒搞砸，蛋液都順利進了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。

　　下一步該準備番茄了，這一步是真簡單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽話了，去根蒂的時候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時候，一口上去把它咬了下來。看著番茄上的壓印，媽媽是哭笑不得。

　　準備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠把蛋液澆進鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進去，加點糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！

　　唉！看似簡單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經歷了一場大戰。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！

第一次炒菜作文8

　　今天，媽媽不在家，于是，我有了一個念頭：如果我能自己炒一盤菜，這樣，一定能給媽媽一個驚喜。于是，我走到客廳看了看鐘表，已是11點半了。媽媽十二點回家，我必須在半個小時之內做好一盤菜。于是，我抓緊時間，穿好媽媽的衣裙，這樣，就不會弄臟衣服了。我走進廚房，開始做了起來。

　　可是，做什么菜呢，廚房里有蔥有雞蛋。對！來個“大蔥炒雞蛋。”做菜，這是我有生以來的第一次，做的好吃不好吃，我心里一點把握也沒有。于是，我把大蔥一棵一棵的剝好后，就開始拿起菜刀，我就開始切片。細長的蔥在我的手里總是不聽話，每切一下，它都要滾來滾去，弄得一片薄一片厚，有幾次都差點切了我的手指甲。蔥切好后，我拿出小碗，取出三個雞蛋。學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一磕，裂縫之后，順著縫用手輕輕一掰，雞蛋連清帶黃流到碗里。打完雞蛋后，我就往鍋里倒油。第一次油倒得太少了，又倒第二次，呀！又倒太多了。我趕緊拿出一個碗把鍋里的油舀出一些。過了一會兒，油冒煙了，我知道油熟了，便抓起大蔥，往鍋里一扔。“哧”地一聲，嚇了我一跳，我急忙把攪開的雞蛋倒進鍋里。雞蛋遇熱油后，馬上騰起了金黃色的'蛋花，周圍潰射出珠子般的油泡，鍋底的蛋汁快變成圓餅了，沒熟的部分仍然在鼓泡。這時，我真有些手忙腳亂，拿著鏟子翻來翻去，又放了少許的鹽，一會兒，香噴噴的大蔥炒雞蛋就盛到盤子里。

　　“鈴！鈴！鈴！”家中的門鈴響了。我猜一定是媽媽回來了。開門一看，果然是媽媽，這時我把炒好的菜端出來，媽媽大吃一驚，還夸了我呢！

　　第一次，真讓人感到高興！

第一次炒菜作文9

　　我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養小動物，第一次野營，第一次登臺表演，第一次得獎……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。

　　放學的時候，老師布置了一項特殊的作業——自己炒一到菜。

　　經過一番思考的.斗爭，我決定做一道最簡易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，洗干凈后。材料就準備齊了。

　　第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來，沒想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。

　　第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點了。我拿出一把閃閃發光的菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精，切出來的西紅柿形態萬千：厚的、薄的、圓的。

　　第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進去。一會兒后把雞蛋液也倒進去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進鍋里，再倒入點水，看到這里，你也許會問：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來，嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我，手伸得長長的，側著身體，仰著頭，笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點鹽，加一點蔥花，就完成了。

　　真是所謂“看花容易繡花難啊！”同時這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個道理：只有經得起生活考驗，克服依賴性，才能學會生存發展的本領。人的成長，正是這樣的。

第一次炒菜作文10

　　今天早上，媽媽對我說：“快起來，今天中午我要教你學炒菜。”我一聽到這句話立刻從床上蹦起來：“好，馬上起來！”我飛速起床，洗漱，吃過早飯后，我就開始做作業，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

　　快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的'鹵雞爪，還有佐料蔥，蒜等等。我們先開始擇菜，我負責剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會的樣子，就先做了示范。媽媽則負責洗洋姜，切蔥。我們弄完后，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕，生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽說，凡事都是開頭難，要膽大心細。現在，準備工作全部就緒。接下來，就是最關鍵的一步——炒菜。

　　媽媽一邊指揮，我就一邊學著做。我系好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經燒紅的鍋里，只見鍋里“噼里啪啦”炸開了，嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進鍋中，馬上用鍋鏟來回拌，炒勻，避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說：“差不多可以放鹽了。”我對媽媽說：“不能放多了，世界衛生組織推薦，每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補鈣。”我把鹽放進菜里，拌了幾下就出鍋了，只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開始煮飯時，放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

　　今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜，真香啊！

第一次炒菜作文11

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時，她還送來了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個意想不到的驚喜，我決定——自己動手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，就在這時，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的'手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發威，你當我Kitty貓啊！！！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。

第一次炒菜作文12

　　“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!

　　一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。

　　一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心里美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。

　　一切準備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，不一小會，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的.西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

　　經過今天的實練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!

第一次炒菜作文13

　　今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個驚喜！

　　我先干什么呢？對了，切菜！說做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會十分鐘過去了，我趕緊把西紅柿拿出來。“呀，都煮爛了，我只不過是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我只好把這“開花”西紅柿切成丁，然后放到盤子里。

　　現在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個個小心翼翼地捧出來，在捧第二個雞蛋時，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。

　　“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱。可蛋青和蛋黃卻沒打算上來，它們互相拌在一起，惡心死了。

　　算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。

　　好啦，現在來熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點一點把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準備休息會兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。

　　“呀，我的鍋！”我起身飛奔到灶前，關小火，然后把雞蛋倒下去，不一會兒，一個黃色的煎雞蛋就煎好了。

　　我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　我把切好的'西紅柿倒下去，炒了起來。

　　“再加點水，然后把西紅柿炒出汁來，再加糖和鹽。”我看著菜譜一步一步做。終于，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　哇，真香啊！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯。

　　爸爸媽媽回來，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會兒，我別提有多高興了……

第一次炒菜作文14

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個人在家，想想平時大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產生了一個大膽的想法：今天，我來當‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時掉下一片，不時又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒，白菜切好了。

　　開始炒菜了，我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋子。于是，我向鍋子里倒了一杯水，把鍋子洗干凈。洗完后我發現鍋里有點水。我心想：不就是有點水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋子里又蹦又跳。有的'油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說過，太咸了可以放點水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開香氣撲面而來，我嘗了嘗，覺得很好吃。于是，我拿出一個盤子，把菜裝進去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來了，看到我已經把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問：味道怎么樣？很好，媽媽回答。看著自己第一次勞動的成果，我心里樂開了花。

第一次炒菜作文15

　　人的一生中，有許多的第一次。比如第一次游泳，第一次戰勝困難……可我，卻永遠忘不了第一次學炒菜。

　　要準備做菜了！首先，我將菜心、瘦肉、蒜、蔥、姜都清洗干凈。然后，用刀小心翼翼地將瘦肉切片。當我拿起菜刀切下去的時候，我很害怕切到自己的.手指。如果切到手指，那不是鮮血直流，還會疼痛難忍。

　　想到這里，我的心就如十五個吊桶打水七目八下！費了九牛二虎之力，我終于確保手指完好無缺的情況下將肉切好了。看著那些奇形怪狀的肉，心里著實感到可笑。接著，我用碟子將肉片裝好，放入少許生粉、油、鹽，將它們攪拌均勻。

　　今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在鍋內倒入少量的油，把準備好的蒜、蔥、姜放入鍋內爆炒。頓時，許多小油珠在鍋里快樂地跳起舞來“噼里啪啦”！

　　我一邊拿著鍋蓋防御，一邊又用鍋鏟翻動著材料，真像一個“勇士”拿著盾牌在戰斗！要放肉片了，“唰”！鍋又沸騰起來。我用鍋鏟翻動著肉片，眼看肉片由紅色變為白色，然后用最快的速度將老抽、味精加入鍋內調味。一分鐘后，鍋內再次沸騰起來，肉片可以出鍋了。

　　接著炒青菜，我在鍋里放入少許油，倒入一些蒜蓉先爆炒一下，然后將青菜倒入鍋內迅速翻炒。等青菜由翠綠變成深綠后，加入少許鹽、雞精，攪拌均勻。然后將事先炒好的肉片匯入鍋中，繼續翻炒。

　　沒過多久，一盤色、香、味俱全的青菜炒肉片出鍋了。我將這些“美味佳肴”端給媽媽和外婆這兩位“評委”品嘗，她們吃后都贊不絕口。看到她們滿意的笑容，我也非常開心，慶幸我這兩個小時的辛苦付出沒有白費！

　　通過這次炒菜，我常常體會到外婆平時的辛苦，她總是毫無怨言地為我們全家提供美食。我吃飯再也不能挑三撿四了，要學會尊重別人的勞動成果。

　　今后，我也要努力幫助家人分擔家務，媽媽和外婆就不會太辛苦了！

【第一次炒菜作文】相關文章：