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第一次炒雞蛋
第一次炒雞蛋1
星期五的晚上，我想給媽媽做炒雞蛋，因為平時媽媽經(jīng)常給我做這個，所以我要給媽媽一個驚喜！
我拿出雞蛋在碗沿上磕了幾下，雞蛋裂開了，我小心地掰開雞蛋，透明的蛋液和金黃的蛋黃就流到了碗里，我一手端著碗，一手拿著筷子，小心地攪拌起來，我在碗里放了一點鹽，又接著攪拌了一會，直到分不清蛋黃和蛋液為止。我打開爐子，往鍋里倒了一點油，等油冒煙的時候，把雞蛋倒進鍋里，我聽到“劈哩叭啦”的聲音，我趕緊拿起鍋鏟在鍋里來回翻動，蛋液變成了固體，還散發(fā)著誘人的香味，等雞蛋變得金黃，我就把火關(guān)了，把雞蛋乘到盤子里，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把做好的.雞蛋端給爸爸、媽媽品嘗，媽媽高興地嘗了一口，說：“你這是個好孩子，媽媽為你而驕傲。”我也迫不及待地吃了一口，邊吃邊想：一個小小的炒雞蛋都這么復(fù)雜，媽媽做飯真辛苦呀，我以后一定會聽爸爸、媽媽的話，不會辜負媽媽和爸爸的希望。
第一次炒雞蛋2
星期六的晚上，我終于當(dāng)了一回廚師，學(xué)著燒出了一盤好菜，名曰“炒雞蛋”。
我看著媽媽炒了一遍，媽媽問我：“有信心嗎？”我拍著胸膛說：“沒問題。”我先把雞蛋打在碗里并加了點鹽，順時針方向不停地攪，把雞蛋打散。這個過程還算順利。要開火了，我有點緊張，我把油倒進鍋里燒熱，手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，雞蛋就發(fā)起了泡泡，我拿鏟子翻了幾下，真香啊！我一嘗傻眼了，雞蛋還不熟。“哎，炒雞蛋太難了，我不學(xué)了。”
媽媽聽了，語重心長地對我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的.話我信心倍增。經(jīng)過幾次練習(xí)我終于學(xué)會了炒雞蛋。
看著這金燦燦的炒雞蛋，聽著媽媽的稱贊我心里美滋滋的。同時也明白了一個道理，有些事看著容易做起來難，只有反復(fù)去做，才能做得更好。
第一次炒雞蛋3
我特別喜歡吃炒雞蛋，想自己做，可媽媽總是嘮嘮叨叨地說：“不行，絕對不行，要是燙著手了怎么辦，要是灑了一身油怎么辦？要是……”這一次在我的苦苦哀求下，終于等到了那句話：“好吧好吧，我同意了，不過你要自己做，就一定要小心，注意安全。”沒等媽媽說完，我就說：“好的，好的`，我知道，我知道。”說著我就以“神六”的速度奔向廚房。
我先把兩個雞蛋，從冰箱里拿出來，磕碎，雞蛋清差點流到衣服上，嚇?biāo)牢伊恕Ｎ野央u蛋攪拌均勻，放些鹽，開始在鍋里炒了，“啪”的一聲，把我嚇著了，油差點流出來，雞蛋在鍋里膨脹了，真好玩。雞蛋快糊了，我連忙給它翻了一個身。
雞蛋好了，啊，好香的味道呀，我把雞蛋端到客廳，媽媽向我投來贊賞的目光。
我真驕傲，真高興呀！
第一次炒雞蛋4
今天晚上，爸爸出去吃飯。爸爸臨走之前熬好了粥，對我說：“要不我給你炒完菜再走吧！”我說：“我自己可以做的，爸爸。”爸爸又說：“你真的可以嗎？”我說：“放心吧，爸爸，我可以的'。”爸爸走后，我想：平時也就看爸爸炒雞蛋最多了，不如我就炒個雞蛋吧！
我拿出一個碗和一個雞蛋，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃立刻流到了碗里。我在碗里放了些鹽，又拿出筷子攪了攪，蛋清和蛋黃立刻變成了一種黃色的液體。然后我把火開開，再鍋里邊加了一點油，油到了適宜的溫度時，我把攪好的雞蛋倒到了鍋里。到雞蛋已經(jīng)差不多沒有液體了的時候，我用鏟子翻了個面，關(guān)了火，拿出盤子把雞蛋盛到里面。我把盤子放到鼻子下面聞了聞，嗯，真香！我把雞蛋分成了兩半，我吃了一半，真好吃！
我喝完了粥，爸爸正好回來了，我給爸爸說了事情的經(jīng)過，又讓爸爸嘗了嘗剩下的雞蛋，爸爸嘗了，說：“真好吃，那以后的雞蛋我不做了，你來做吧！”我聽了，連連點頭。今天晚上真開心!
第一次炒雞蛋5
今天媽媽不在家，只留下了我一個人。早晨，我睜開朦朧的睡眼，心中默默地說道:“今天，就由我這個小鬼當(dāng)家，美好的一天開始啦!”我一骨碌爬起來，穿好衣服，大步流星地走到廚房，歪著腦袋想：“該做些什么呢?是煮飯煮方便面,還是……對了，還是炒雞蛋吧！”
我從冰箱里拿出三個雞蛋，把油倒在炒鍋里，正準(zhǔn)備溫油，可轉(zhuǎn)念一想：畢竟是第一次呀!出了危險怎么辦？“不，我不能打退堂鼓，還是先炒一個吧！”想到這里，我擰開煤氣，“呼”的一聲，藍色的火苗馬上貪婪地舔著鍋底，像要把鍋吞噬了似的。我連忙向后退了三步，伸長脖子往鍋里看，差不多了，我把打好的雞蛋放進去。調(diào)皮的油點立即跳起了歡快的芭蕾舞，像在歡迎雞蛋的到來。我聽著這“噼里啪啦”的響聲，心驚肉跳，心中十分沒底，很害怕炒鍋會“轟”的一聲爆炸，那我豈不是……我尖叫一聲，急忙把火關(guān)掉。可又一想：我不能半途而廢，豁出去了，拼了我這條小命，也要把雞蛋炒好。于是，我又打開煤氣，左手握炒瓢柄，右手拿大飯勺不停地翻動著雞蛋。過了大約2分鐘，雞蛋炒好了。我迫不及待地嘗了一口，“啊！”我驚叫一聲，沒放鹽，而且咬上一口，含上了半口的油，難吃死了。沒想到，我費了半天的`勁炒好的雞蛋，竟這么難吃。
于是，我又拿起一個雞蛋繼續(xù)炒，但鹽放多了。最后，我費了九牛二虎之力，終于炒好了一個香噴噴的雞蛋。“哇！真好吃！”我品嘗著自己的勝利果實，臉上洋溢著勝利的微笑。
第一次炒雞蛋6
今天是星期天，天氣十分晴朗，天空中飄著朵朵白云。
上午媽媽出去買東西了，一直到中午還沒有回來，我的肚子餓得“咕咕”直叫，心想：我替媽媽做飯吧！等媽媽回來給媽媽個驚喜！做什么呢？我打開冰箱看看有什么。哦！雞蛋！我靈機一動，炒雞蛋！于是，我拿了四個雞蛋，把雞蛋磕在碗里，然后用筷子攪碎，再把炒鍋放在火上，把火點著，往鍋里倒了點油，看油冒煙了，就把攪碎的雞蛋倒在鍋里，鍋里“噼噼啪啪”作響，我連忙翻攪，火太大了，可我也顧不上把火關(guān)小，眼看快要糊了，我急忙把火關(guān)了。這時媽媽回來了，媽媽一進屋就說：“你在炒什么呢？怎么這么香？”說著媽媽走近一看，“哇！我的.兒子長大了，會幫媽媽做飯了！”聽到媽媽的夸獎，我的心里美滋滋的！
我連忙讓媽媽品嘗一下我的勞動成果，媽媽說：“太香了，真好吃！不過你沒放鹽吧？如果再放點鹽，再炒嫩點，會更好吃！”鹽！哦！我這才想起來，我忘放鹽了！等下次再炒雞蛋，我一定得記住放鹽。
雖然今天我炒的雞蛋沒有放鹽，但是我吃著仍然特別好吃！
第一次炒雞蛋7
第一次炒雞蛋
每個人都有第一次，第一次騎車；第一次滑冰；第一次游泳……
這天，老師布置了一個作業(yè)，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來，我真的有點害怕，不過，有媽媽在一旁指導(dǎo)我呢！
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接著，我將少許油倒入鍋內(nèi)，把煤氣灶打開，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內(nèi)，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個精致的盤子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來，我先嘗了一點，啊！真香啊！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯，我的`心里非常高興。
今天我不光第一次炒雞蛋，還體會到了媽媽做飯的艱辛。
第一次炒雞蛋8
今天，陽光阿姨讓我學(xué)習(xí)炒蛋。
我從冰箱拿出一個雞蛋，仔細觀察雞蛋，雞蛋的表面顏色是黃黃的，用手一摸很粗糙，就像沒有粉刷過的墻壁。我拿起蛋在一個小碗邊一敲，蛋殼上敲開了一條縫，我用雙手用力一掰，蛋液流了出來， 黏黏的，接著流出來的是蛋黃，最后又流出了一些蛋液。然后我拿了一雙筷子在碗里打蛋，“叮叮、當(dāng)當(dāng)……”好像敲木琴的聲音，又好像啄木鳥打洞的聲音，最后，蛋黃和蛋清融合在一起，像黃皮球 。
蛋打好以后，我就開始炒蛋了。我先打開煤氣，等鍋燒熱了之后放入了油，接著把蛋倒入油鍋中，“噼噼啪啪”，油一下子在地上、桌上濺得到處都是，蛋膨脹了起來，過了一會兒，我放上鹽，拿鍋鏟 翻了幾下，大概過了20秒鐘，我的蛋終于炒好了，香噴噴的`，讓人垂涎欲滴，我忍不住用筷子夾了一塊蛋放到嘴里，真好吃！
這時我想， 自己燒的東西才是最好吃的！
第一次炒雞蛋9
人生中有許許多多的第一次：第一次學(xué)自行車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹第一次炒雞蛋。哈哈有趣吧！
那一天晚上，我自告奮勇的'要炒一次雞蛋。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，第一個雞蛋在我的手中遲遲不敢打，我生怕把雞蛋打破弄臟了自己的手。我又想了想：我才第一次打雞蛋，不能這樣放棄了。
我把雞蛋在碗邊敲了兩下，心里想："誒！打雞蛋也沒那么難？"但剛這么一說雞蛋就飛了出去發(fā)出了噼一聲，我趕忙用紙擦，可沒想到雞蛋清和雞蛋黃都粘到了我手上，我心想：哇好惡心啊。媽媽看到我無奈的表情。對我感到很失望。
我把我自己的手清理干凈，然后又拿起另外一個。接著，我吸取了教訓(xùn)：不能打太快不然雞蛋會飛出去。
我終于完成了打雞蛋工作。
我現(xiàn)在要開始炒雞蛋了我先把火打開再在鍋里放一些油，最后把雞蛋放進去，雞蛋在鍋中發(fā)出噼里啪啦噼里啪啦的聲音，我看到雞蛋快要糊了，我立刻把雞蛋翻了個身。
最后，我終于成功了！一個漂亮的雞蛋出鍋啦！
第一次炒雞蛋10
看媽媽炒了幾次雞蛋后，我也躍躍欲試。這個星期天，我終于如愿以償，當(dāng)了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧!”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。然后我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接著，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋里，讓油熱上一會兒，最后把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的.淡黃色變成了金黃色，還發(fā)出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒樣 。
可沒過多久 ，我便有些驕傲了起啦，便開始感覺沒多少興趣了沒過多久。媽媽來了，便別對我說：“
做什么事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。”我聽了羞愧的低下了頭，媽媽說：“別灰心我們在來一次。"我聽了嗯了幾聲沒過多久一碗香氣蓬勃的番茄 炒蛋就做好了。
從中我明白了一個道理：做什么事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。
第一次炒雞蛋11
人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學(xué)自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假里我第一次做雞蛋。
記得那次是周六中午是媽媽做飯時間，媽媽把我叫到廚房對我說：吳圣昊，今天我來教你做雞蛋和做飯，你長大了應(yīng)該學(xué)一下廚房里的'事情，學(xué)會了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學(xué)回家就不會餓肚子。
媽媽跟我說，首先拿二個雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然后把二個雞蛋攪拌起來呈黃色狀，再加一點點水，加一點點鹽后再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有咸味，這些都是做雞蛋的小巧門，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的事喲，接下來平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙后加油，然后馬上把雞蛋放時鍋里，這時考驗廚藝的時候到了，需要控制時間，雞蛋放進鍋油里發(fā)出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往后退了幾步，這時我對自己說不要怕，不要怕，于是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續(xù)做雞蛋，不一會香噴噴雞蛋就出鍋了。
第一次炒雞蛋12
今天，媽媽帶我和弟弟去市場買了四斤雞蛋。
回家后，晚飯時間到了，我們今天的晚飯是：西紅柿炒雞蛋。媽媽從袋子里取出兩個雞蛋，打在碗里，然后用筷子攪了攪，開始點火，往鍋里倒油，油在鍋里發(fā)出“咯崩，咯崩崩。”地響聲，媽媽將碗里的雞蛋汁慢慢地、慢慢地倒入鍋中。雞蛋遇熱，迅速的膨脹成“黃棉花”，并且擠在一起，我趕忙用鏟子開始翻炒雞蛋，正面炒完炒反面，等雞蛋熟了后，關(guān)火，我把它盛在盤子里。媽媽從冰箱里取出一個西紅柿，切成圈形。我再次開火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。”西紅柿放進了鍋里，我又趕緊炒西紅柿，翻來覆去地攪，累出我一身汗。西紅柿炒好后，將盤子里的雞蛋倒入鍋里，放上調(diào)料，攪拌均勻，西紅柿炒雞蛋就做好了。之后，媽媽還做了幾個涼菜。我們圍著餐桌坐下來，認真的品嘗，味道好極了！
媽媽的`手藝真好，長大之后，我也要學(xué)會做飯，給媽媽做幾個她喜歡吃的菜。
第一次炒雞蛋13
看著爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋，我躍躍欲試，多想親自下廚炒一回雞蛋啊！今天，我終于如愿以償，當(dāng)了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。
我先來到院子里割小蔥，小蔥是空心的，好像一位苗條的姑娘，在微風(fēng)中翩翩起舞。我割了一簇，回廚房用刀切好，就開始打雞蛋了。我拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的`小腦袋，好像在說：“小主人，你真棒！”接著，我放進了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然后，我拿出攪蛋器開始攪拌。不一會兒，蛋黃和蛋清就融為一體了。
開始炒蛋了，我在鍋里倒了一些油，熱了一會兒，就把備好的雞蛋放進鍋里炒。慢慢的，慢慢的，雞蛋從原來的淡黃色變成了金黃色，還散發(fā)出了濃濃的香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，一盤香噴噴炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了。我吃了一口，贊嘆道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口還想再吃一口！”
爸爸媽媽吃過后連聲夸贊，還說我是個小廚師呢！原來，只要在生活中做一個有心人，你就會學(xué)到很多本領(lǐng)。
第一次炒雞蛋14
今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手直蹦。
中午終于來了。我從冰箱里挑出六個雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺著個大肚子仿佛在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。
媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋里。濺起的`滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說：“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會有意外，以后多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心里還是很開心的。
第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。
第一次炒雞蛋15
人生有許多個第一次：第一次學(xué)騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學(xué)炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學(xué)回到家 ，一進門，只見家里涼鍋涼灶的，一點吃的都沒有。忽然，我腦子里冒出一個想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！ 一不做，二不休！我先準(zhǔn)備好油、鹽、碟、碗、筷和兩只雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然后，我把雞蛋打進碗里，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉(zhuǎn)向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像泄了氣的氣球似的.，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困難，總結(jié)經(jīng)驗，就一定能成功！ 我重新站起來，把鍋洗干凈，這次，我用小火把鍋燒熱，然后倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊!雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關(guān)火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我嘗了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的第一次炒雞蛋！
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