第一次煎雞蛋

時(shí)間：2023-02-24 12:23:09 第一次我要投稿

第一次煎雞蛋

第一次煎雞蛋1

　　有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”

第一次煎雞蛋

　　我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤，說：“都準(zhǔn)備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，油熱后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒。”媽媽一步一步教，我一步一步的跟著做。

　　可是，我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“怎么弄。”就聽媽媽在一邊鼓勵(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”哈!雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。

　　啊!終于成功了!我又等待一分鐘后，香噴噴的`煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個(gè)道理：愛學(xué)就一定能成功。

　　第一次做煎雞蛋作文，雞蛋是美味可口的，早上煎一個(gè)雞蛋，配上一杯牛奶和面包，就營養(yǎng)滿滿啦。不過你會煎雞蛋嗎？第一次煎雞蛋是什么情況？

第一次煎雞蛋2

　　“熟了，熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進(jìn)教室，只見桌子上放著一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

　　開始上課了，我的.疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點(diǎn)就打出來了，他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點(diǎn)鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進(jìn)鍋里，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒著汗，然后又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋里冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同學(xué)沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤里，還有的把筷子從別人耳旁伸進(jìn)去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學(xué)紛紛議論，不知誰大聲說：“少了一點(diǎn)鹽。”一下子風(fēng)卷殘?jiān)瓢憔统酝炅恕Ｓ彡淮舐曊f：“我還沒吃呢！給我留點(diǎn)！”

　　到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時(shí)，鍋里冒出了很多煙霧，有人大喊：“著火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾。”唐健元煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。

　　結(jié)束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

第一次煎雞蛋3

　　我們有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次說話、第一次走路、第一次寫字、第一次畫畫……每個(gè)第一次，對我們來說都是難忘的。

　　那是一個(gè)暑假，我剛剛上完三年級，下個(gè)學(xué)期就是四年級了。我覺得我長大了，便想著要幫父母分擔(dān)一些事情，那么就從做飯開始吧。小時(shí)候我很喜歡吃煎蛋，覺得煎蛋有點(diǎn)脆脆的，還很香，所以要學(xué)做飯一定要先學(xué)自己喜歡吃的。

　　這樣想著，我就想去冰箱拿了幾個(gè)雞蛋。小小的'我還夠不著冰箱的冷藏室，只好搬來一張凳子，踩在凳子上，拿了雞蛋下來，放到廚房。然后又把凳子搬到廚房，免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開電腦，百度了一下煎雞蛋的做法。看起來還是很簡單的。

　　我有“噔噔噔”地跑去廚房，臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻，不就是煎雞蛋嗎，看我的！我想著。

　　我先打開煤氣爐的火，這一步對我來說毫無壓力。然后我又拿起油瓶，往鍋里一倒。“哎呀！”我大喊一聲。原來是鍋太熱了，油倒進(jìn)去立刻就沸騰了，“噼里啪啦”的到處彈，可把我嚇壞了。我立刻把火調(diào)到最小，然后把雞蛋敲進(jìn)去，沒過幾分鐘，第一個(gè)雞蛋煎好了，是失敗品，黑不溜秋地躺在盤子里。然后是第二個(gè)、第三個(gè)，在煎第三個(gè)個(gè)雞蛋的時(shí)候，我終于成功了，金黃金黃的雞蛋仿佛發(fā)著光，我嘗了一下味道，還不錯(cuò)！

　　這時(shí)候，心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了！

第一次煎雞蛋4

　　俗話說的好：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。”

　　這天，媽媽想睡懶覺，而我早就起床了。

　　媽媽叫我?guī)兔υ绮停€要教我煎雞蛋。正好，我也想在媽媽的“單位”體驗(yàn)一下，過把癮！挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)，呵呵。我對媽媽說：“媽媽，我想試試獨(dú)自一人操作，可以嗎？”媽媽總是很信任我，她同意了。

　　我心里真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房，先從柜子里拿出鍋放在灶臺上，調(diào)好適量的火。果然，跟我心里想的一樣，鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋里，不一會兒，鍋里的油就冒煙了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要燒光了，我立刻把碗拿出來，再一口氣拿出了四個(gè)雞蛋，以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋，我先在鍋邊敲了一下，很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的.裂縫，朝上面掰開，結(jié)果沒成功，還把灶臺弄得狼狽不堪。我又拿了一個(gè)雞蛋，這回我可細(xì)心了，蛋白和蛋黃都“溜”了出來，我學(xué)著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來（媽媽打雞蛋有時(shí)也會把蛋殼打到碗里），然后攪拌一下，變成了金黃色的液體，我攪拌一下，然后就輕輕地倒進(jìn)鍋里，生怕油濺到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把鍋一甩，蛋沒動。再用力一甩，差點(diǎn)就飛了，不過竟然翻好面了，還是嚇了我一身冷汗！

　　蛋煎好了，我把蛋盛到盤子里，嘗了一口，真香！心想：媽媽吃了我親手煎的蛋，一定很高興。

　　果然，媽媽對我煎的蛋贊不絕口！不過，這第一次煎雞蛋還不熟練，以后得多練習(xí)。

第一次煎雞蛋5

　　星期天，我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，準(zhǔn)備煎荷包蛋。

　　我不慌不忙的把三個(gè)雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進(jìn)鍋里，把一個(gè)雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗里。再看看鍋，已經(jīng)冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房里被我弄的'叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進(jìn)了垃圾桶里，弄了個(gè)四腳朝天，“啊！媽媽快來，著火了”我連忙大叫，媽媽聞訊跑來，把鍋蓋蓋上，一會兒，火星便沒了，拿開鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！

　　剛才幸好媽媽應(yīng)快，不然早就落入了火口之中。我準(zhǔn)備再做一次，剛才不過是沒準(zhǔn)備好。這次雞蛋、鹽都準(zhǔn)備好了，真是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開到小一點(diǎn)，把雞蛋翻來翻去，過了一會雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黃水了，哦，原來蛋黃沒熟，媽媽說：“這就叫外熟里生。”

　　我發(fā)起恨來，又把一個(gè)雞蛋倒入鍋入，停一會我翻一下，停一會翻一下，啊，終于，一個(gè)香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中，給媽媽端上去，媽媽說：“這次做的不錯(cuò)，”媽媽表揚(yáng)了我，我的心里比吃了蜜還要甜，別提多得意了。

　　我終于明白，有些事情說起來容易，做起來卻很難。

第一次煎雞蛋6

　　有一個(gè)星期天，我吃著一個(gè)特殊的煎雞蛋，雖然我以前并不怎么愛吃這種煎雞蛋，可是每咬一口這個(gè)特殊的煎雞蛋，我心里就像吃了蜜一樣甜。這個(gè)特殊的`煎雞蛋還得從那個(gè)星期一說起呢。

　　這個(gè)星期一正好有一節(jié)勞動課，我們班一半人上烹飪課，一半人上紙工課，我很幸運(yùn)地被分到了烹飪課。這一節(jié)課我們學(xué)習(xí)煎雞蛋。先是小組長學(xué)習(xí)煎，我不是小組長，就只能坐在位子上，看著4個(gè)小組長那忙碌的身影。盼呀盼呀，終于輪到我上去煎了，我從桌子上放雞蛋的筐里，挑了一個(gè)又圓又大的雞蛋，把雞蛋小心翼翼地托在手里，生怕一不小心就把雞蛋給打碎了。來到鍋前，被燒得滾燙的油花直打在我的身上，害怕的我直往后縮，小組長看見了，說：“別怕，你快把雞蛋打進(jìn)去，油花過一會就不飛出來了。”我輕輕把雞蛋磕了幾下，怎么也磕不開，后來一次稍微用力點(diǎn)，雞蛋清和雞蛋黃“嘩”地流了出來，還好我磕在鍋的邊緣，蛋清蛋黃全流進(jìn)了鍋內(nèi)，我連忙用鏟子在鍋內(nèi)胡亂鏟了幾下，這時(shí)，小組長又發(fā)話了：“別亂來，煎雞蛋不能這樣。像這樣，煎雞蛋就會‘五馬分尸’了！”說完，有給我演示了遍，雖然這次的煎雞蛋沒煎好，可我還是吃得津津有味。

　　從這件事中，我懂得無論做什么事都不能因?yàn)樨澘於R虎，一定要認(rèn)真做好每一件事。

第一次煎雞蛋7

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。

　　首先，我拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結(jié)果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂。”我聽了爸爸的話，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再加一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會發(fā)生爆炸。”過了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進(jìn)去，只聽“啪”的一聲，油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關(guān)小，安慰了我?guī)拙洌扔筒槐耍倚⌒囊硪淼匕央u蛋倒了進(jìn)去，不一會兒，雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的.雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。

　　我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！

第一次煎雞蛋8

　　每個(gè)人都有第一次，而我的第一次是煎雞蛋。那時(shí)候大概才上一年級，我第一次生火煎雞蛋。

　　那是一個(gè)風(fēng)和日麗的清晨，爸爸和媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。等我睡飽了起床以后，肚子“咕嚕嚕、咕嚕嚕”亂叫，走進(jìn)餐廳餐桌上什么都沒有，打開冰箱一看，只有雞蛋和一盆湯了。這能做什么吃呢？我突然想到了媽媽做的煎雞蛋。我想嘗試著自己動手做煎雞蛋了。

　　我先把火開到中火，然后拿起一個(gè)雞蛋在鍋沿上磕，兩只手輕輕一掰，一個(gè)黃色的小寶寶出生了，它在鍋里跳著歡快的舞蹈，唱著快樂的歌曲，“滋滋”它在鍋里向我們問好。我用鏟子翻了一個(gè)面繼續(xù)煎，它從金黃變成了橙色又變成了暗黃，這一連串的變化使我很疑惑不解。我小心地用鏟子切開一點(diǎn)小縫隙，一點(diǎn)點(diǎn)的黃油從雞蛋黃里流了出來。我想了想，媽媽原來是把雞蛋煎到差不多不流黃油時(shí)再把鹽放進(jìn)去的`。不一會，黃油就不流了，香噴噴的煎雞蛋完成了。我緊張的滿頭大汗，但心里特別的開心。

　　我用小碟子把煎雞蛋盛了出來，一陣陣香味撲鼻而來，口水都要流了出來，我趕緊大口大口地吃了起來，越吃越香，心里美滋滋的。

　　這種感覺并不是吃出來的，而是自己動手做出來的！在生活中，我們要學(xué)會獨(dú)立生活，不能只依靠父母。

第一次煎雞蛋9

　　今天晚上，媽媽說：“你不是一直說要做一道美食給大家嘗嘗嗎，晚上你來煎雞蛋吧！”

　　我興沖沖地從屋里跑出來，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它們敲開，放進(jìn)碗里，然后用筷子隨便攪了幾下，準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋里。媽媽在一旁指導(dǎo)，說：“NO,NO,NO，還要再攪一會兒，直到蛋清和蛋白完全融合。”我只好又用盡全力地?cái)嚢鑾紫拢侄悸榱恕嚭秒u蛋，我又準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋里，媽媽又說：“NO,NO,NO，還要加點(diǎn)鹽哦！”

　　我加了點(diǎn)鹽，媽媽在一旁提示：“首先在鍋里加點(diǎn)油，等油燒熱，再下蛋液。”我把油加下去，再把鍋晃動一下，讓油均勻鋪開，看到油熱了，趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里。

　　只聽見一聲“茲”的聲音，嚇得我后退了幾步，還沒等我平復(fù)驚嚇，媽媽在一旁催我：“快快快，來把雞蛋翻個(gè)面。”

　　我站在灶臺幾步遠(yuǎn)，把手伸得長長的`，笨拙地給雞蛋翻面，生怕被燙到。過了一會，雞蛋熟了，我用鏟子把它鏟成幾塊，然后裝到盤子里。雞蛋金黃金黃的，香氣撲鼻，我嘗了一口，好吃極了！一想起這是我自己做的，我就覺得特別驕傲。我想，以后我再多下幾次廚房，一定可以獨(dú)自做出美味的食物，請家人美餐一頓。

第一次煎雞蛋10

　　人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。

　　首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。

　　然后我要打一個(gè)雞蛋在鍋里。我對準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的.一聲。結(jié)果，我還沒來得及對準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個(gè)雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個(gè)不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時(shí)關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。

　　吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！

第一次煎雞蛋11

　　俗話說母愛如天，母親對我的愛真的像藍(lán)天一樣，這句話實(shí)在是說的太有道理了。

　　快到母親節(jié)了，“我該送點(diǎn)什么禮物給媽媽呢？”我心里焦急得想著。“有了”我大聲叫了起來。我想煎個(gè)雞蛋給媽媽吃，煎雞蛋雖然比不上外面買的禮物好，但是這是我親手煎的，而且是第一次。這里面還包含了我對母親的愛，我想母親一定會喜歡的。

　　于是我行動起來，我先找到奶奶，跟奶奶說明我的'用心后，有讓奶奶教我煎雞蛋，最后讓奶奶幫我保密。

　　到了母親節(jié)那天，我準(zhǔn)備大顯身手了。下午媽媽回來了，我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視，我自信的對媽媽說：“媽媽現(xiàn)在女兒要為你準(zhǔn)備母親節(jié)的禮物了。”媽媽笑著說：“沒關(guān)系，不用準(zhǔn)備什么禮物，只有你有這片孝心就可以了！”“不行，媽媽，我要給你一個(gè)驚喜，您等著。”

　　開始了，我先把火開起來把鍋燒熱了，接著我有把油倒進(jìn)鍋里，油一熱我就拿了兩個(gè)雞蛋在菜碗上一敲，蛋殼上裂了一條小縫，然后我把蛋殼一剝開，蛋清和蛋黃就爭先恐后地落到油鍋里。過了一會兒油鍋里有了一塊塊圓餅餅。我撒了一些鹽和味精在雞蛋餅上。最后我把雞蛋餅盛出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊流淚……

第一次煎雞蛋12

　　星期天的早上，爸爸媽媽因有事出去了。快到中午時(shí)，還沒有人回來做飯。早上沒吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫，突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋，饞得口水直流。唉！為什么我不能自己來煎雞蛋呢？于是，我決定請鄰居王阿姨來教我煎雞蛋。

　　在王阿姨的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后，我先往鍋內(nèi)倒入一些油。不一會兒，油熱了，我開始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時(shí)，我手一滑，雞蛋差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里，嚇得滿頭冒汗。接下來，我好不容易把雞蛋打開一條縫隙，結(jié)果去掰的.時(shí)候卻由于用力過猛，雞蛋全碎掉了，還把手搞得粘糊糊的。為了這個(gè)，我的頭都快炸掉了。

　　第二次打雞蛋時(shí)，雞蛋被磕開一條縫隙后，我把它放在離鍋口最近的地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開。只見蛋黃和蛋清穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里，伴隨油炸時(shí)的“嘶嘶”聲，我開心地笑了。隨后，我往雞蛋上均勻地撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，因?yàn)槿绻环披}的話，雞蛋就不會有味道。等蛋黃和蛋清變硬時(shí)，我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍，顏色變黃時(shí)，雞蛋也就煎好了。我把煎好的雞蛋盛在碗里，品嘗著經(jīng)過一番努力后獲得的成果--煎雞蛋，總覺得比媽媽煎的還要好吃呢！王阿姨看著我得意的樣子，也樂了。

　　一分耕耘一分收獲，小小的我也終于能夠自食其力了。

第一次煎雞蛋13

　　今天是周末，一大早媽媽就忙著洗衣服，飯也沒有做。我一起床，肚子就已經(jīng)開始咕咕叫了，我一邊摸肚子，一邊瞧著媽媽，媽媽象是看透了我的心思，對我說：“你要是餓了，就自己去煎個(gè)雞蛋吧。”

　　哈哈，這正合我意！因?yàn)槲覐囊婚_始就想在媽媽面前露一手了，所以我還是得意洋洋的。我一邊想一邊把煤氣打開了，然后拿了個(gè)雞蛋就要打進(jìn)鍋，可一下子想起來自己沒放油，于是我停了下來，在鍋里放了兩勺油后，又拿起了雞蛋。我一使勁，將雞蛋“啪”的一聲打碎了，可誰知，我一不小心，竟將蛋殼也打進(jìn)了鍋里。我急忙拿起筷子，一片一片往外挑蛋殼，當(dāng)我的蛋殼挑完了，雞蛋也糊了。唉！我的第一個(gè)雞蛋就這樣“犧牲”了。媽媽看了后，在一旁笑著說：“你把煤氣關(guān)小點(diǎn)再煎，不就行了么。”我一想，也是。就這樣，我為第二次煎蛋做好了一切準(zhǔn)備。第二次煎雞蛋的.戰(zhàn)斗打響了！我不慌不忙地將火關(guān)小，然后小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)鍋里，待雞蛋的一面煎黃后，翻過來繼續(xù)煎。

　　不一會兒，我的雞蛋出鍋了，雖然形狀不怎么好，但也是香味撲鼻！我吃著自己做的煎蛋，心里比蜜還甜，怎么都覺得比以前吃的任何一個(gè)煎蛋都好吃！

　　都說“萬事開頭難”，我相信，“世上無難事，只怕有心人！”在我的努力下，一定能將每件事情做的更好！

第一次煎雞蛋14

　　早上，我跟爸爸說我想學(xué)煎雞蛋，爸爸爽快地答應(yīng)了。

　　爸爸說煎雞蛋放的油要正好，等油熱了再放雞蛋。我倒了油開了火，油突然濺了出來，我趕緊往后退，油濺得更厲害了，像黃色的噴泉。最后“黃色噴泉”變成了“黃色火山大爆發(fā)”。“噴”的地上到處都是油。爸爸看見后趕緊處理了現(xiàn)場。可鍋里的油也所剩無幾了。爸爸說鍋里怎么會有水呢，只好重新熱油了。第二次熱油還比較順利，油不濺了。油熱好以后該磕雞蛋了。因?yàn)槲页灾箅u蛋都是先剝雞蛋的兩邊，我以為煎雞蛋也要磕雞蛋的兩邊。爸爸說；“不能這樣，要磕雞蛋的中間。”我又從雞蛋的中間磕好之后把雞蛋對著鍋從中間掰開，“啪”的.一聲，雞蛋清和雞蛋黃就掉進(jìn)鍋里。爸爸又說；“雞蛋在鍋里容易粘，要鏟一鏟，雞蛋這一面煎一會再翻過來煎。”我按照爸爸說的做了幾遍，看著雞蛋煎的差不多了，就拿出一個(gè)盤子，把煎好的雞蛋放在盤子里，在上面撒了一層鹽。我嘗了嘗，雖然有點(diǎn)咸，但我覺得還是很好吃。

　　我真高興學(xué)會了煎雞蛋。

第一次煎雞蛋15

　　每個(gè)人都會經(jīng)歷過許許多多的第一次，我印象最深刻的是第一次做飯。

　　記得今年暑假的'一個(gè)星期五，奶奶有事情出去了，我一個(gè)人在家，我玩累了，肚子也餓的實(shí)在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時(shí)的情景，于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗，滿足我的饑餓肚肚。首先在鍋里倒入花生油，打開煤氣爐，等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里，沒想到看爸爸平時(shí)煎雞蛋很簡單的一個(gè)活我做起來這么難，因?yàn)槲也恢罒嵊陀龅經(jīng)龅臇|西會飛濺，我煎雞蛋時(shí)由于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了，燙的我都快哭了，但是我堅(jiān)持下來了，煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會，第一個(gè)煎蛋很快就完成了，我餓了一個(gè)不夠，反正雞蛋很多，我又煎了兩個(gè)。后面的雞蛋煎起來就熟練很多了，沒有讓熱油再賤到。

　　吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了，雖然第一次做的有點(diǎn)焦，但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我，說第一次做飯要有家長陪同，不然很危險(xiǎn)。同時(shí)爸爸也很高興，緊緊的抱著我說“我的寶貝兒子長大了，會自己照顧自己了，不會再挨餓了”

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